Xây dựng HACCP trong sản xuất suất ăn bệnh lý tại khoa dinh dưỡng bệnh viện nh

Mục lục

luan van 2013 hoàn chỉnh.pdf
- LỜI CẢM ƠN
- MỤC LỤC
- DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT
- DANH MỤC QUY TRÌNH
- DANH MỤC SƠ ĐỒ
- DANH MỤC HÌNH
- LỜI MỞ ĐẦU
- PHẦN 1:
- TÌM HIỂU SƠ LƯỢC VỀ KHOA DINH DƯỠNG
- BỆNH VIỆN NHÂN DÂN GIA ĐỊNH
  - 1.1. Quá trình hình thành và phát triển
  - 1.2. Khoa Dinh dưỡng
  - 1.3. Sơ đồ tổ chức bộ máy khoa Dinh dưỡng [ 10 ].
  - 1.4. Sản phẩm và khách hàng của khoa Dinh dưỡng
  - 1.5. An toàn lao động và phòng cháy chữa cháy:
    - 1.5.1. An toàn lao động:
    - 1.5.2. Phòng cháy chữa cháy:
    - 1.5.3. Xử lý phế thải và nước thải:
    - 1.5.4. Khay ăn mẫu:
    - 1.6. Cơ sở lý thuyết của hệ thống Quản lý chất lượng theo HACCP:
    - 1.6.1. Khái niệm về HACCP:
    - 1.6.2. Lịch sử phát triển của HACCP:

Tài liệu cùng người dùng

dự án áp dụng kỹ thuật tiến bộ xây dựng mô hình sản xuất thuốc lá nguyên liệu có năng suất cao, chất lượng tốt tại tuyên quang dự án áp dụng kỹ thuật tiến bộ xây dựng mô hình sản xuất thuốc lá nguyên liệu có năng suất cao, chất lượng tốt tại tuyên quang
28 104 0
ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
198 401 1
báo cáo kết quả dự án xây dựng mô hình sản xuất hạt giống lúa lai f1 và giống mía thuần năng xuất cao phẩm tốt phục vụ nông nghi báo cáo kết quả dự án xây dựng mô hình sản xuất hạt giống lúa lai f1 và giống mía thuần năng xuất cao phẩm tốt phục vụ nông nghi
43 761 1
xây dựng mô hình sản xuất bông năng suất cao và sơ chế bảo quản bông hàng hóa tại 3 xã dân tộc miền núi yênhưng, chiềngsơ, nậmty xây dựng mô hình sản xuất bông năng suất cao và sơ chế bảo quản bông hàng hóa tại 3 xã dân tộc miền núi yênhưng, chiềngsơ, nậmty
32 125 0
Hoàn thiện công nghệ và xây dựng hệ thống sản xuất củ giống chất lượng cao khoai tây hà lan thông qua nuôi cấy mô Hoàn thiện công nghệ và xây dựng hệ thống sản xuất củ giống chất lượng cao khoai tây hà lan thông qua nuôi cấy mô
236 207 0
XÂY DỤNG QUY TRÌNH sản XUẤT xúc XÍCH cá TRA XÔNG KHÓI XÂY DỤNG QUY TRÌNH sản XUẤT xúc XÍCH cá TRA XÔNG KHÓI
46 273 0

Tài liệu liên quan

Xây dựng HACCP trong sản xuất suất ăn bệnh lý tại khoa dinh dưỡng bệnh viện nhân dân gia định Xây dựng HACCP trong sản xuất suất ăn bệnh lý tại khoa dinh dưỡng bệnh viện nhân dân gia định
196 321 0
dựng haccp trong sản xuất suất ăn bệnh lý tại khoa dinh dưỡng bệnh viện nhân dân gia định dựng haccp trong sản xuất suất ăn bệnh lý tại khoa dinh dưỡng bệnh viện nhân dân gia định
169 2.821 26
Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác thẩm định dự án đầu tư Xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại NHNo&PTNT Bắc Hà Nội Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác thẩm định dự án đầu tư Xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi tại NHNo&PTNT Bắc Hà Nội
107 1.695 4
Khảo sát đặc điểm lâm sàng và vi sinh trên bệnh nhân viêm phổi thở máy tại khoa săn sóc đặc biệt Bệnh viện Nhân dân Gia Định Khảo sát đặc điểm lâm sàng và vi sinh trên bệnh nhân viêm phổi thở máy tại khoa săn sóc đặc biệt Bệnh viện Nhân dân Gia Định
6 75 0
viêm phổi thở máy và đề kháng kháng sinh tại khoa săn sóc đặc biệt bệnh viện nhân dân gia định viêm phổi thở máy và đề kháng kháng sinh tại khoa săn sóc đặc biệt bệnh viện nhân dân gia định
43 2.829 8
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam
19 907 1
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam (ms3 ) nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn dạng công nghệ cao và tăng cường năng lực về kiểm tra chất lượng, quản lý sau thu hoạch cho ngành sản xuất rau của việt nam (ms3 )
10 921 4
Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toμn dạng công nghệ cao vμ tăng c−ờng năng lực về kiểm tra chất l−ợng, quản lý sau thu hoạch cho ngμnh sản xuất Rau của Việt Nam - Ms2 " pdf Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất rau an toμn dạng công nghệ cao vμ tăng c−ờng năng lực về kiểm tra chất l−ợng, quản lý sau thu hoạch cho ngμnh sản xuất Rau của Việt Nam - Ms2 " pdf
9 626 2

Xây dựng HACCP trong sản xuất suất ăn bệnh lý tại khoa dinh dưỡng bệnh viện nhân dân gia định

Thông tin tài liệu

Từ khóa liên quan

Mục lục

luan van 2013 hoàn chỉnh.pdf

LỜI CẢM ƠN

MỤC LỤC

DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT

DANH MỤC QUY TRÌNH

DANH MỤC SƠ ĐỒ

DANH MỤC HÌNH

LỜI MỞ ĐẦU

PHẦN 1:

TÌM HIỂU SƠ LƯỢC VỀ KHOA DINH DƯỠNG

BỆNH VIỆN NHÂN DÂN GIA ĐỊNH

1.1. Quá trình hình thành và phát triển

1.2. Khoa Dinh dưỡng

1.3. Sơ đồ tổ chức bộ máy khoa Dinh dưỡng [ 10 ].

1.4. Sản phẩm và khách hàng của khoa Dinh dưỡng

1.5. An toàn lao động và phòng cháy chữa cháy:

1.5.1. An toàn lao động:

1.5.2. Phòng cháy chữa cháy:

1.5.3. Xử lý phế thải và nước thải:

1.5.4. Khay ăn mẫu:

1.6. Cơ sở lý thuyết của hệ thống Quản lý chất lượng theo HACCP:

1.6.1. Khái niệm về HACCP:

1.6.2. Lịch sử phát triển của HACCP:

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan