... Bao bì 37 Chương III : Quy trình chế biến chả heo 38 3.1 Sơ đồ qui trình cơng nghệ sản xuất chả heo sấy khô 38 3.2 Giải thích quy trình 39 3.2.1 Tiếp nhận... lượng không bị thay đổi, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng Trong báo cáo tơi xin trình bày kiến thức hiểu biết quy trình cơng nghệ sản xuất Chả heo khô công ty TNHH Hoàn Vũ Việt Nam (một sản. .. thuật, kế sản xuất công ty hoạch, sản xuất, công nhân sản xuất công ty Trắng, viền xanh Cán quản lý nhân viên Khi làm việc ngồi khu phòng R&D, kỹ thuật, kế vực sản xuất công hoạch, quản lý sản xuất