báo cáo vệ sinh chăn nuôi

BÀI 1: TEST ALUMIN I. Mục đích Xác định lượng phèn trong mẫu nước là bao nhiêu? II. Nguyên lý Đưa vào nước một số hóa chất phân ly tạo ion (+), kết hợp với hạt keo () trong nước dẫn tới hiện tượng đông vón ( với phân tử lượng lớn ) tạo tỷ trọng lớn sẽ chim xuống dưới. Các loại hóa chất thường dùng như : + Phèn chua + Phèn sắt + Phèn nhôm. III. Nguyên liệu Nước mẫu. Phèn chua 1%. IV. Cách tiến hành Bước 1: Chuẩn bị: Chuẩn bị 5 chai thủy tinh dung tích 500 mlchai. Đánh dấu chai từ 1 đến 5. Lấy vào mỗi chai 500ml nước mẫu ( cần khuaaus đều để độ đục đồng đều ). Bước 2: Cho theo thứ tự tăng dần phèn chua: 1ml  1.5ml  2ml  2.5ml  3ml ( Nếu là phèn sắt thì cho bằng 15 phèn chua ). Bước 3: Lắc đều chai cho phèn tiếp xúc với nước. Bước 4: Để chai yên tĩnh trong 30 phút đối với phèn chua và với 1 giờ đối với phèn sắt. Bước 5: Đọc kết quả: Xgphènm3 nước = (0,01b)0,51000 Trong đó: 0,01 : phèn 1% b : lượng phèn ở chai trong nhất 0,5 : dung tích nước mẫu 1000 : 1m3 Để chai yên tĩnh trong 30 phút. Quan sát thấy chai thứ 4 trong nhất. Ráp vào công thức ở trên, ta có: Xgphènm3 nước = (0,014)0,51000 = 80 (g) Như vậy chúng ta phải dùng 80g phèn để làm trong được 1m3 nước. BÀI 2: COLIFOM TỔNG SỐ VÀ E.COLI PHÂN I. Mục đích Đánh giá chất lượng nguồn nước. II. Khái niệm Colifom tổng số: 2 nhóm: + E.coli không chịu nhiệt (E.coli không có nguồn gốc từ phân, E.coli môi trường): lên men lactozơ, sinh hơi ở 370C1224h. + E.coli chịu nhiệt ( có nguồn gốc từ phân ): lên men đường lactozơ, sinh hơi 44450C2448h. E.coli: có mặt trong nguồn nước ô nhiễm do có có chất thải có nguồn gốc động vật ( từ phân ). III. Phương pháp: Sử dụng phương pháp lên men đường nhiều ống. IV. Chuẩn bị: 9 ống nghiệm, ống Durham. Môi trường: +BGBL +EC