Đang tải... (xem toàn văn)
Luận văn đánh giá hiệu quả kinh tế của việc nuôi trồng thuỷ sản trên diện tích chuyển đổi từ đất canh tác ở huyện thanh miện, tỉnh
Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học Nông nghiệp I ---------------- Nguyễn thị thu nga đánh giá hiệu quả kinh tế của việc nuôi thuỷ sản trên diện tích chuyển đổi từ đất canh tác ở huyện thanh miện, tỉnh hải dơng luận văn thạc sĩ kinh tế Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.31.10 Ngời hớng dẫn khoa học: GS.ts. Phạm Thị Mỹ Dung Hà nội 2007 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip i Lời cam đoan Tôi xin cam đoan rằng: số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và cha đợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng: mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã đợc cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đã đợc chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, 2007 Tác giả Nguyễn Thị Thu Nga Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip ii Lời cảm ơn Để thực hiện và hoàn thành luận văn này, chúng tôi đã nhận đợc sự quan tâm giúp đỡ tận tình về nhiều mặt của các cá nhân và tổ chức. Cho phép tôi đợc bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đến - GS.TS. Phạm Thị Mỹ Dung, ngời đã hớng dẫn và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. - Lãnh đạo trờng Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội, Khoa Sau Đại học, khoa Kinh tế nông nghiệp và phát triển nông thôn, bộ môn Tài chính - Kế toán cùng toàn thể các thầy cô giáo và cán bộ công nhân viên nhà trờng đã tạo mọi điều kiện cho tôi học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn. - Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Hải Dơng, Uỷ ban nhân dân huyện , phòng Tài nguyên và Môi trờng, phòng nông nghiệp, phòng thống kê, lãnh đạo các xã và các hộ gia đình nuôi trồng thuỷ sản, những ngời đã cung cấp số liệu, tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp tôi hoàn thành luận văn này. - Ban giám hiệu, Khoa Kinh tế và các phòng chức năng trờng Cao đẳng Thuỷ Sản đã tạo điều kiện giúp đỡ cho tôi về mặt thời gian và vật chất trong suốt quá trình học tập và làm luận văn. - Tôi xin chân thành cảm ơn các nhà khoa học, bạn bè, đồng nghiệp, ngời thân đã động viên, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn thành luận văn. Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, 2007 Tác giả Nguyễn Thị Thu Nga Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip iii Mục lục 1. Mở đầu i 1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3 Đối tợng và phạm vi nghiên cứu của đề tài 3 2. Tổng quan nghiên cứu 4 2.1 Những vấn đề cơ bản về hiệu quả 4 2.2 Cơ sở thực tiễn 22 3. Đặc điểm huyện Thanh Miện và phơng pháp nghiên cứu 38 3.1 Đặc điểm huyện Thanh Miện 38 3.2 Phơng pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu đánh giá 57 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận 62 4.1 Đánh giá thực trạng nuôi trồng thuỷ sản của huyện Thanh Miện -Tỉnh Hải Dơng 62 4.1.1 Tình hình dồn đổi ruộng đất của huyện Thanh Miện 62 4.1.2 Tình hình chuyển đổi ruộng đất của huyện Thanh Miện 65 4.1.3 Tình hình nuôi thuỷ sản của huyện Thanh Miện 66 4.2 Kết quả, chi phí và hiệu quả các mô hình nuôi thủy sản trên đất chuyển đổi của huyện Thanh Miện 70 4.2.1 Mô hình nuôi ghép các giống cá truyền thống 70 4.2.2 Mô hình nuôi ghép các giống cá truyền thống với cá Rô phi đơn tính và cá chim trắng 73 4.2.3 Mô hình nuôi cá Rô phi đơn tính 77 4.2.4 Mô hình một vụ lúa trên diện tích đất trớc chuyển đổi 81 4.3 So sánh, đánh giá hiệu quả các mô hình 83 4.3.1 So sánh, đánh giá hiệu quả các mô hình nuôi thuỷ sản 83 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip iv 4.3.2 So sánh hiệu quả các mô hình nuôi thuỷ sản với mô hình trồng lúa 87 4.3.3 Hiệu quả xã hội và hiệu quả môi trờng 91 4.4 Các yếu tố ảnh hởng tới hiệu quả nuôi thuỷ sản trên đất chuyển đổi 93 4.4.1 Hiểu biết về kỹ thuật nuôi thuỷ sản 93 4.4.2 Vốn 95 4.4.3 Cơ sở hạ tầng và dịch vụ hậu cần 97 4.4.4 Thị trờng 98 4.5 Giải pháp nâng cao hiệu quả các mô hình Nuôi thuỷ sản trên đất chuyển đổi 99 4.5.1 Các giải pháp chung cho vùng chuyển sang nuôi thuỷ sản 99 4.5.2 Các giải pháp, hớng chuyển đổi cụ thể cho các mô hình nuôi thuỷ sản 105 5. Kết luận và đề nghị 112 Tài liệu tham khảo 115 Phụ lục 118 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip v Danh mục các chữ viết tắt BTC Bán thâm canh CN Công nghiệp CNH- HĐH Công nghiệp hoá- Hiện đại hoá CC Cơ cấu CPCĐ Chi phí cố định DĐRĐ Dồn đổi ruộng đất DVTM Dịch vụ thơng mại ĐH Đại hội GO Giá trị sản xuất IC Chi phí trung gian KHTSCĐ Khấu hao tài sản cố định LĐ Lao động MI Thu nhập hỗn hợp Mean Giá trị trung bình N Số hộ đợc điều tra NSBQ Năng suất bình quân NTS Nuôi thuỷ sản NTTS Nuôi trồng thuỷ sản PTNT Phát triển nông thôn PTCS Phổ thông cơ sở Pr Lợi nhuận QC Quảng canh QCCT Quảng canh cải tiến Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip vi SL Sản lợng SE Sai số trung bình TTCN Tiểu thủ công nghiệp TC Tổng chi phí Tr.đ Triệu đồng UBND Uỷ ban nhân dân VA Giá trị gia tăng WD Ngày công lao động XD Xây dựng Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip vii Danh mục bảng STT Tên bảng Trang 2.1 Đặc điểm các loại hình mặt nớc trong nuôi trồng thuỷ sản 15 2.2 Sản lợng NTTS của một số nớc hàng đầu trên thế giới 24 2.3 Xuất khẩu thuỷ sản chính ngạch của Việt Nam từ năm 2000-2005 32 2.4 Diện tích và sản lợng nuôi trồng thuỷ sản thực tế năm 2000-2005 34 3.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Thanh Miện năm 2006 42 3.2 Dân số, mật độ dân số huyện Thanh Miện năm 2006 44 3.3 Giá trị sản xuất các ngành kinh tế trên địa bàn huyện giai đoạn 2002 - 2006 50 3.4 Cơ cấu các ngành kinh tế của huyện giai đoạn 2002 2006 51 3.5 Diện tích, năng suất, sản lợng một số cây trồng chính 53 3.6 Tình hình sản xuất ngành chăn nuôi 55 4.1 Tình hình dồn đổi ruộng đất huyện Thanh Miện đến năm 2006 64 4.2 Tình hình diện tích chuyển đổi tính đến năm 2006 65 4.3 Một số kết quả nuôi thuỷ sản huyện Thanh Miện giai đoạn 2004 2006 68 4.4. Sản lợng nuôi thuỷ sản theo đối tợng nuôi huyện Thanh Miện 2004-2006 69 4.5 Tập hợp chi phí cho 1 ha nuôi kết hợp các giống cá truyền thống 71 4.6 Hiệu quả mô hình nuôi ghép các giống cá truyền thống 72 4.7 Loài cá, cỡ cá và cơ cấu cá thả cho 1 ha của mô hình nuôi ghép cá truyền thống với cá rô phi đơn tính và cá chim trắng 74 4.8 Tập hợp chi phí cho 1 ha nuôi ghép các giống cá truyền thống với cá rô phi đơn tính và cá chim trắng 74 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip viii 4.9 Sản lợng và giá trị thu đợc của mô hình nuôi ghép các giống cá truyền thống với cá rô phi đơn tính và cá chim trắng 75 4.10 Hiệu quả mô hình nuôi ghép các giống cá truyền thống với cá rô phi đơn tính và cá chim trắng 76 4.11 Tập hợp chi phí cho 1 ha nuôi cá rô phi đơn tính 79 4.12 Xác định kết quả, chi phí và hiệu quả của mô hình nuôi cá rô phi đơn tính 80 4.13 Tổng hợp chi phí một vụ lúa trên 1 ha 82 4.14 Hiệu quả mô hình trồng lúa một vụ trên 1 ha 83 4.15 So sánh kết quả, chi phí và hiệu quả của các mô hình nuôi thuỷ sản trên 1 ha. 84 4.16 So sánh kết quả, hiệu quả các mô hình nuôi cá với trồng lúa 89 4.17 Đánh giá về sự hiểu biết của ngời NTS về kỹ thuật 94 4.18 Tình hình đáp ứng vốn cho nuôi thủy sản 95 4.19 Chi phí trung bình, nhỏ nhất, lớn nhất của các mô hình NTS 108 4.20 Thu nhập hỗn hợp trung bình, nhỏ nhất, lớn nhất của các mô hình NTS 108 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc kinh t Nụng nghip ix Danh mục biểu đồ STT Tên biểu đồ Trang 3.1 Cơ cấu đất đai của huyện Thanh Miện 43 4.1 Giá trị sản xuất, giá trị gia tăng, thu nhập hỗn hợp giữa các mô hình 90 4.2 Hiệu quả thu nhập hỗn hợp theo chi phí của các mô hình 90 . phát từ thực tế đó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá hiệu quả kinh tế của việc nuôi thuỷ sản trên diện tích chuyển đổi từ đất canh tác ở huyện. thống hoá cơ sở lý luận về hiệu quả kinh tế nuôi thuỷ sản. - Tìm hiểu thực trạng nuôi thuỷ sản trên diện tích đất canh tác chuyển đổi của huyện Thanh Miện
