ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH, PHÁT TRIỂN VÀ LAN TRUYỀN BỆNH CỦA VI KHUẨN CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐẤT (RALSTONIA SOLANACERUM VÀ ERWINIA CAROTOVORA)

17 79 0
  • Loading ...
1/17 trang

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 17/04/2018, 23:40

ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH, PHÁT TRIỂN VÀ LAN TRUYỀN BỆNH CỦA VI KHUẨN CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐẤT (RALSTONIA SOLANACERUM VÀ ERWINIA CAROTOVORA)MỤC LỤCI.MỞ ĐẦU1II.VI KHUẨN RALSTONIA SOLANACEARUM.22.1.Lịch sử nghiên cứu22.2.Phân Loại22.3.Đặc điểm hình thái, cấu tạo22.4.Điều kiện phát sinh, phát triển gây bệnh32.5.cách lưu tồn và lan truyền32.6.Triệu chứng gây bệnh và biện pháp phòng trừ42.6.1.Triệu chứng gây bệnh42.6.2.Biện pháp phòng trừ7III.VI KHUẨN ERWINIA CAROTOVORA73.1.Lịch sử nghiên cứu73.2.Phân loại73.3.Đặc điểm hình thái cấu tạo83.4.Điều kiện phát sinh và phát triển83.5.Cách lưu tồn và lan truyền83.6.Triệu chứng và biện pháp phòng trừ9 3.6.1.Triệu chứng9 3.6.2.Biện pháp phòng trừ11VI. TÀI LIỆU THAM KHẢO13 I.MỞ ĐẦUĐất là môi trường thích hợp nhất đối với vi sinh vật, bởi vậy nó là nơi cư trú rộng rãi nhất của vi sinh vật, cả về thành phần cũng như số lượng so với các môi trường khác. Chúng bao gồm các nhóm có đặc tính hình thái, sinh lý và sinh hoá rất khác nhau. Các nhóm vi sinh vật chính cư trú trong đất bao gồm các loại nấm, vi khuẩn, tuyến trùng… gây nên các bệnh trên cây trồng. Trong đó vi khuẩn là nhóm chiếm nhiều nhất về số lượng. Các bệnh có nguồn gốc từ đất gây ra các triệu chứng không điển hình như còi cọc, vàng lá, héo và chết cây. Các bệnh này rất khó chẩn đoán và thường rất khó trị. Do đó, việc hiểu được những đặc điểm, phương thức gây hại của nhóm tác nhân gây bệnh trong đất sẽ giúp đưa ra được những biện pháp phòng trừ thích hợp và có hiệu quả cao nhằm hạn chế đáng kể những thiệt hại trên cây rau.Vi khuẩn tồn tại trong đất, trong tàn dư cây trồng, cỏ dại. Vi khuẩn có thể lan truyền qua cây giống, gió, nhờ nước, côn trùng và cả qua công cụ chăm sóc, tỉa cành. Vi khuẩn dễ dàng xâm nhập qua vết thương cơ giới hoặc vết chích của côn trùng ở rễ, thân. Sau khi chúng xâm nhập vào cây trồng chúng tấn công vào mạch dẫn và di chuyển theo mạch dẫn làm hư bó mạch, cây không thể vận chuyển nước và dinh dưỡng dẫn đến hiện tượng héo và chết. Tốc độ xâm nhiễm và gây bệnh trong cây trồng rất nhanh, tốc độ này phụ thuộc vào giai đoạn sinh trưởng cây trồng, ẩm độ đất và nhiệt độ môi trường. Chúng phát triển nhanh ở ẩm độ đất cao, nhiệt độ từ 24380C.Các vi khuẩn gây bệnh cây thông thường ở Việt Nam bao gồm: các chi Ralstonia, Xanthomonas, Pseudomonas và Erwinia. II.VI KHUẨN RALSTONIA SOLANACEARUM.2.1.Lịch sử nghiên cứuNăm 1896 nhà bác học Smith là người đã phát hiện vi khuẩn R. solanacearum gây ra bệnh héo xanh (Hayward, 1990). Bệnh HXVK gây hại nặng ở vùng nhiệt đới và các vùng có nhiệt độ ấm áp. Phạm vi ký chủ của bệnh rộng, gây hại trên 400 loài cây trồng thuộc 80 họ thực vật khác nhau. Vi khuẩn có thể tồn tại lâu trong hạt giống, trong đất và cỏ dại, chính vì vậy việc phòng chống bệnh gặp nhiều khó khăn.Ở Việt Nam từ năm 1968, Đặng Thái Thuận và cs. (1968) đã phát hiện, mô tả bệnh chết ẻo cây lạc, mức độ gây hại của bệnh từ 20% đến 30%. Bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc được coi là bệnh hại phổ biến ở nhiều vùng trồng trong cả nước (Mehan và cs., 1991; Nguyễn Xuân Hồng và cs., 1997; Lê Lương Tề, 1997a)2.2.Phân LoạiHiện nay phân loại chính thức của vi khuẩn héo xanh là:Giới (Kingdom): BacteriaNgành (Phylum): ProteobacteriaLớp (Class): Beta ProteobacteriaBộ (Order): BurkholderialesHọ (Family): RalstoniaceaeChi (Genus): RalstoniaLoài: Ralstonia solanacearum (Smith, 1896) (Yabuuchi et al., 1995; Yabuuchi et al., 1996; Tahat và Sijam, 2010).2.3.Đặc điểm hình thái, cấu tạo Vi khuẩn R.solanacearum Smith có hình gậy, ngắn, tròn ở hai đầu. Vi khuẩn thường gặp ở dạng đơn lẻ, ghép đôi hoặc bốn hiếm khi thấy chúng kết hợp thành chuỗi. Kích thước của chúng trong khoảng 1,0 1,5 x 0,5 06μm. Chúng có từ một đến vài tiên mao và luôn chuyển động. Khuẩn lạc có bề mặt trơn, nhẵn, ít khi gồ ghề, hơi chảy hoặc không chảy, có thể có màu trắng, trắng đục hoặc phớt hồng trên môi trường TZC. Cả nguồn vi khuẩn có tính độc cao và nguồn có tính độc thấp đều có lông nhỏ ở rìa (Mehan, 1994). Vi khuẩn R.solanacearum có khả năng ký sinh trên 200 loài cây trồng, cây rừng thuộc hơn 35 họ thực vật khác nhau (Kelman, 1953). Ở Việt Nam vi khuẩn R.solanacearum gây hại trên nhiều loại câ trồng. Bệnh héo xanh vi khuẩn (HXVK) là một trong những loại bệnh hại phổ biến trên cà chua, cà, lạc, khoai tây, thuốc lá ở vùng Hà Nội và phụ cận (Đỗ Tấn Dũng, 1998).2.4.Điều kiện phát sinh, phát triển gây bệnhSự phát sinh, phát triển của bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc có liên quan chặt chẽ với các yếu tố thời tiết khí hậu như nhiệt độ, độ ẩm, mưa, gió, độ pH đất,...Vi khuẩn phát triển thích hợp ở pH 77,2. Nhiệt độ thích hợp 24370C. Nhiệt độ gây chết 52oC.Bệnh héo xanh phát triển nhanh trên nền đất ẩm ướt, thoát nước kém.Bệnh hại nặng hơn trên đất cát pha, thịt nhẹ, trên ruộng nghèo chất hữu cơ, độc canh cây ký chủ…Bệnh phát triển kém, mức độ nhiễm bệnh nhẹ hơn trên các ruộng luân canh lạc với lúa nước, các loài cây không phải là ký chủ và trên đất kiềm hoặc bón vôi.2.5.cách lưu tồn và lan truyềnVi khuẩn R. solanacearum tồn tại trong đất, trong tàn dư thực vật. Nhiều loài cỏ dại còn là ký chủ phụ của loài vi khuẩn này, là cầu nối giữa nguồn bệnh với cây trồng. Vi khuẩn còn tồn tại trong hạt giống.Vi khuẩn R. solanacearum xâm nhập vào cây qua vết thương cơ giới hoặc qua lỗ mở tự nhiên ở rễ của cây và được nhân lên nhanh chóng trong mạnh dẫn làm cho mạnh dẫn trở nên bị tắc nghẽn, vi khuẩn có thể tiếp tục xâm nhập vào những mô lân cận. Trong quá trình này, vi khuẩn sản sinh ra các hệ men như pectinase, cellulose để phân hủy mô, tế bào cây và sinh ra các độc tố làm tắc mạch dẫn, cản trở vận chuyển nước, nhựa nguyên và nhựa luyện trong cây làm cây bị héo nhanh chóng. Đặc tính gây bệnh của vi khuẩn R. solanacearum có độc tính được quyết định bởi hệ gen độc hrp (hypersensitive response and pathogenicity).Bệnh héo xanh vi khuẩn là bệnh lây lan chủ yếu qua đất. Trong số các vi khuẩn hại cây trồng thì vi khuẩn R. solanacearum bền vững nhất trong đất. Vi khuẩn R. solanacearum có thể sống sót trong đất bỏ hóa vài năm thậm chí cả khi không có cây trồng trên đất đó. Vi khuẩn R. solanacearum có thể qua đông trong đất, đất bị nhiễm bệnh là nguồn bệnh ban đầu quan trọng nhất. Vi khuẩn tồn tại lâu trong đất khi trồng liên tục cây ký chủ nhiễm bệnh hoặc có sự kết hợp với cây ký chủ khác xen kẽ trên đồng ruộng.Vi khuẩn tồn tại tốt ở đất đủ ẩm, thoáng khí, nhưng bị kìm hãm ở đất khô và đất bị ngập nước. Vi khuẩn R. solanacearum lây lan chủ yếu qua đất nhưng cũng dễ dàng truyền lan theo nguồn nước, qua mưa gió và qua những vết thương cơ giới, qua dụng cụ sản xuất của con người, cũng có thể qua vết thương ở rễ do côn trùng và tuyến trùng gây ra (Middleton và Hayward, 1990).2.6.Triệu chứng gây bệnh và biện pháp phòng trừ2.6.1.Triệu chứng gây bệnha. Trên cây ớtTriệu chứng đầu tiên trên cây già các lá bên dưới bị héo nhẹ; nhưng ở cây con thì các lá non bị héo trước. Sau vài ngày cây bất thình lình héo nhanh nhưng lá không vàng.Chẻ thân ở phần gốc và rễ ta thấy các mạnh nhựa biến thành màu xám đất đến nâu nếu nhúng phần bị cắt vào nước ta sẽ thấy dòng vi khuẩn tuôn ra có màu trắng sữa. TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẠC LIÊU KHOA NÔNG NGHIỆP  BÀI BÁO CÁO MÔN: Bệnh Cây Đại Cương Đề tài: ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH, PHÁT TRIỂN VÀ LAN TRUYỀN BỆNH CỦA VI KHUẨN CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐẤT (RALSTONIA SOLANACERUM VÀ ERWINIA CAROTOVORA) Lớp : 9DBVTV Nhóm Sinh Viên Thực Hiện : Lục Tấn Thành  Lê Vũ Trường  Lưu Thị Yến Nhi  Lâm Thái Bảo  Lê Giang Khánh  Nguyễn Hoàng Nam  Danh Tấn Vĩ Bạc Liêu năm 2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC BẠC LIÊU KHOA NÔNG NGHIỆP  BÀI BÁO CÁO MÔN: Bệnh Cây Đại Cương Đề tài: ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH, PHÁT TRIỂN VÀ LAN TRUYỀN BỆNH CỦA VI KHUẨN CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐẤT(RALSTONIA SOLANACERUM VÀ ERWINIA CAROTOVORA) Giáo Viên Hướng Dẫn: ThS Mai Như Phương Nhóm Sinh Viên Thực Hiện: Lục Tấn Thành  Lê Vũ Trường  Lưu Thị Yến Nhi  Lâm Thái Bảo  Lê Giang Khánh  Nguyễn Hoàng Nam  Danh Tấn Vĩ Bạc Liêu năm 2017 MỤC LỤC MỞ ĐẦU I VI KHUẨN RALSTONIA SOLANACEARUM II 2.1 Lịch sử nghiên cứu 2.2 Phân Loại 2.3 Đặc điểm hình thái, cấu tạo 2.4 Điều kiện phát sinh, phát triển gây bệnh 2.5 cách lưu tồn lan truyền 2.6 Triệu chứng gây bệnh biện pháp phòng trừ 2.6.1 Triệu chứng gây bệnh 2.6.2 Biện pháp phòng trừ VI KHUẨN ERWINIA CAROTOVORA III 3.1 Lịch sử nghiên cứu 3.2 Phân loại 3.3 Đặc điểm hình thái cấu tạo 3.4 Điều kiện phát sinh phát triển 3.5 Cách lưu tồn lan truyền 3.6 Triệu chứng biện pháp phòng trừ 3.6.1 Triệu chứng 3.6.2 Biện pháp phòng trừ 11 VI TÀI LIỆU THAM KHẢO 13 I MỞ ĐẦU Đất mơi trường thích hợp vi sinh vật, nơi cư trú rộng rãi vi sinh vật, thành phần số lượng so với môi trường khác Chúng bao gồm nhóm có đặc tính hình thái, sinh lý sinh hố khác Các nhóm vi sinh vật cư trú đất bao gồm loại nấm, vi khuẩn, tuyến trùng… gây nên bệnh trồng Trong vi khuẩn nhóm chiếm nhiều số lượng Các bệnh có nguồn gốc từ đất gây triệu chứng không điển còi cọc, vàng lá, héo chết Các bệnh khó chẩn đốn thường khó trị Do đó, việc hiểu đặc điểm, phương thức gây hại nhóm tác nhân gây bệnh đất giúp đưa biện pháp phòng trừ thích hợp có hiệu cao nhằm hạn chế đáng kể thiệt hại rau Vi khuẩn tồn đất, tàn dư trồng, cỏ dại Vi khuẩn lan truyền qua giống, gió, nhờ nước, trùng qua cơng cụ chăm sóc, tỉa cành Vi khuẩn dễ dàng xâm nhập qua vết thương giới vết chích côn trùng rễ, thân Sau chúng xâm nhập vào trồng chúng công vào mạch dẫn di chuyển theo mạch dẫn làm hư bó mạch, vận chuyển nước dinh dưỡng dẫn đến tượng héo chết Tốc độ xâm nhiễm gây bệnh trồng nhanh, tốc độ phụ thuộc vào giai đoạn sinh trưởng trồng, ẩm độ đất nhiệt độ môi trường Chúng phát triển nhanh ẩm độ đất cao, nhiệt độ từ 24-380C Các vi khuẩn gây bệnh thông thường Việt Nam bao gồm: chi Ralstonia, Xanthomonas, Pseudomonas Erwinia II VI KHUẨN RALSTONIA SOLANACEARUM 2.1 Lịch sử nghiên cứu Năm 1896 nhà bác học Smith người phát vi khuẩn R solanacearum gây bệnh héo xanh (Hayward, 1990) Bệnh HXVK gây hại nặng vùng nhiệt đới vùng có nhiệt độ ấm áp Phạm vi ký chủ bệnh rộng, gây hại 400 loài trồng thuộc 80 họ thực vật khác Vi khuẩn tồn lâu hạt giống, đất cỏ dại, việc phòng chống bệnh gặp nhiều khó khăn Ở Việt Nam từ năm 1968, Đặng Thái Thuận cs (1968) phát hiện, mô tả bệnh chết ẻo lạc, mức độ gây hại bệnh từ 20% đến 30% Bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc coi bệnh hại phổ biến nhiều vùng trồng nước (Mehan cs., 1991; Nguyễn Xuân Hồng cs., 1997; Lê Lương Tề, 1997a) 2.2 Phân Loại Hiện phân loại thức vi khuẩn héo xanh là: Giới (Kingdom): Bacteria Ngành (Phylum): Proteobacteria Lớp (Class): Beta Proteobacteria Bộ (Order): Burkholderiales Họ (Family): Ralstoniaceae Chi (Genus): Ralstonia Loài: Ralstonia solanacearum (Smith, 1896) (Yabuuchi et al., 1995; Yabuuchi et al., 1996; Tahat Sijam, 2010) 2.3 Đặc điểm hình thái, cấu tạo Vi khuẩn R.solanacearum Smith có hình gậy, ngắn, tròn hai đầu Vi khuẩn thường gặp dạng đơn lẻ, ghép đôi bốn thấy chúng kết hợp thành chuỗi Kích thước chúng khoảng 1,0 - 1,5 x 0,5 - 06μm Chúng có từ đến vài tiên mao chuyển động Khuẩn lạc có bề mặt trơn, nhẵn, gồ ghề, chảy khơng chảy, có màu trắng, trắng đục phớt hồng môi trường TZC Cả nguồn vi khuẩn có tính độc cao nguồn có tính độc thấp có lơng nhỏ rìa (Mehan, 1994) Vi khuẩn R.solanacearum có khả ký sinh 200 loài trồng, rừng thuộc 35 họ thực vật khác (Kelman, 1953) Ở Việt Nam vi khuẩn R.solanacearum gây hại nhiều loại câ trồng Bệnh héo xanh vi khuẩn (HXVK) loại bệnh hại phổ biến cà chua, cà, lạc, khoai tây, thuốc vùng Hà Nội phụ cận (Đỗ Tấn Dũng, 1998) Hình1: vi khuẩn ralstonia solanacearum (Chi cục trồng trọt BVTV Hải Phòng) 2.4 Điều kiện phát sinh, phát triển gây bệnh Sự phát sinh, phát triển bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc có liên quan chặt chẽ với yếu tố thời tiết khí hậu nhiệt độ, độ ẩm, mưa, gió, độ pH đất, Vi khuẩn phát triển thích hợp pH 7-7,2 Nhiệt độ thích hợp 24-370C Nhiệt độ gây chết 52oC Bệnh héo xanh phát triển nhanh đất ẩm ướt, thoát nước Bệnh hại nặng đất cát pha, thịt nhẹ, ruộng nghèo chất hữu cơ, độc canh ký chủ… Bệnh phát triển kém, mức độ nhiễm bệnh nhẹ ruộng luân canh lạc với lúa nước, loài ký chủ đất kiềm bón vơi 2.5 cách lưu tồn lan truyền Vi khuẩn R solanacearum tồn đất, tàn dư thực vật Nhiều lồi cỏ dại ký chủ phụ loài vi khuẩn này, cầu nối nguồn bệnh với trồng Vi khuẩn tồn hạt giống Vi khuẩn R solanacearum xâm nhập vào qua vết thương giới qua lỗ mở tự nhiên rễ nhân lên nhanh chóng mạnh dẫn làm cho mạnh dẫn trở nên bị tắc nghẽn, vi khuẩn tiếp tục xâm nhập vào mô lân cận Trong trình này, vi khuẩn sản sinh hệ men pectinase, cellulose để phân hủy mô, tế bào sinh độc tố làm tắc mạch dẫn, cản trở vận chuyển nước, nhựa nguyên nhựa luyện làm bị héo nhanh chóng Đặc tính gây bệnh vi khuẩn R solanacearum có độc tính định hệ gen độc hrp (hypersensitive response and pathogenicity) Bệnh héo xanh vi khuẩn bệnh lây lan chủ yếu qua đất Trong số vi khuẩn hại trồng vi khuẩn R solanacearum bền vững đất Vi khuẩn R solanacearum sống sót đất bỏ hóa vài năm chí khơng có trồng đất Vi khuẩn R solanacearum qua đơng đất, đất bị nhiễm bệnh nguồn bệnh ban đầu quan trọng Vi khuẩn tồn lâu đất trồng liên tục ký chủ nhiễm bệnh có kết hợp với ký chủ khác xen kẽ đồng ruộng Vi khuẩn tồn tốt đất đủ ẩm, thống khí, bị kìm hãm đất khơ đất bị ngập nước Vi khuẩn R solanacearum lây lan chủ yếu qua đất dễ dàng truyền lan theo nguồn nước, qua mưa gió qua vết thương giới, qua dụng cụ sản xuất người, qua vết thương rễ côn trùng tuyến trùng gây (Middleton Hayward, 1990) 2.6 Triệu chứng gây bệnh biện pháp phòng trừ 2.6.1 Triệu chứng gây bệnh a Trên ớt Triệu chứng già bên bị héo nhẹ; non bị héo trước Sau vài ngày héo nhanh khơng vàng Chẻ thân phần gốc rễ ta thấy mạnh nhựa biến thành màu xám đất đến nâu nhúng phần bị cắt vào nước ta thấy dòng vi khuẩn tn có màu trắng sữa Hình2: bệnh héo xanh ớt vi khuẩn R solanacearum (nguồn: nhanong.com.vn) b Triệu chứng dây khoai tây - Thường ban đầu có biểu héo, sau phục hồi vào ban đêm Sau vài ngày chết không phục hồi nữa, không chuyển màu vàng Khi bị héo giữ màu xanh Bệnh làm chết chết dần nhánh, gốc bị thối nhũn - Củ bị bệnh, phần cuối củ hay mắt củ có dịch nhầy màu trắng, sau chuyển thành màu trắng ngà, đục sữa, bị nặng củ bị thối nhũn, bóp nhẹ thấy sủi bọt, chất dịch có mùi Khi bổ củ thấy có vòng nâu sẫm nâu đen ngoại bì Hình3: bệnh héo xanh khoai tay vi khuẩn R.solanacearum (nguồn:benh-heo-xanh-tren-khoai-.blogspot.com) c Triệu chứng cà chua Đặc điểm bệnh héo đột ngột xanh Quan sát rễ thân phần bị sũng nước, sau chuyển màu nâu Nếu cắt đoạn thân bệnh để vào cốc nước, dễ dàng thấy giọt dịch vi khuẩn màu trắng sữa chảy Cây nhiễm bệnh biểu ban đầu héo xanh rũ xuống, sau phía gốc tiếp tục héo xanh cụp xuống, cuối dẫn tới toàn héo rũ tái xanh, gãy gục xuống chết Hiện tượng héo xanh ban đầu xảy cành, thân nhánh phía cà chua, sau dẫn tới tồn héo xanh rũ xuống Quan sát nhiễm bệnh thường thấy phần phía gốc sát mặt đất vỏ thân sù nét triệu chứng đặc trưng cà chua bị bệnh héo xanh vi khuẩn Hình4: cà chua bị bệnh héo xanh vi khuẩn R.solanacearum (vietnamnongnghiepsach.com.vn) d Triệu chứng lạc Ban đầu non phần héo rũ xuống trời nắng Ban đêm trời mát phục hồi không biểu triệu chứng Cây bị bệnh héo đột ngột xanh, bệnh giai đoạn lớn bị héo có màu xanh tái, thông thường vài cành héo trước sau tồn héo Một số trường hợp non hố nâu dính thân Rễ lạc bị thối đen Bệnh hại nặng vào giai đoạn lạc đâm tia, tạo Hình5: bệnh héo xanh lạc vi khuẩn R.solanacerum (nguồn: nhanong.com.vn) 2.6.2 Biện pháp phòng trừ - Đây loại bệnh khó phòng trị, sử dụng thuốc hố học khơng có hiệu cao, áp dụng biện pháp phòng trị tổng hợp có hiệu cao - Biện pháp canh tác, kỹ thuật: + Luân canh trồng; biện pháp có hiệu cao, luân canh với khác họ cà luân canh với lúa nước Không nên trồng cà chua vụ liên tiếp chân đất + Xử lý hạt giống nước nóng 50 0C 25 phút + Sử dụng giống vườn ươm không bị bệnh + Vệ sinh đồng ruộng dọn cỏ dại + Sử dụng phân hữu hoai mục để bón - Biện pháp giới vật lý: + Nhổ bỏ bị bệnh gom lại đem đốt + Tránh việc tiếp xúc bệnh khỏe, lưu ý tưới nước, tỉa cành, thu hái trái - Biện pháp hóa học: + Bệnh vi khuẩn gây dùng thuốc hóa học hiệu khơng cao Cần phát sớm dùng loại thuốc Kasuran 50 WP, Kanamin 47 WP… hạn chế bệnh III VI KHUẨN ERWINIA CAROTOVORA 3.1 Lịch sử nghiên cứu Trên giới nguyên nhân gây bệnh thối nhũn xác định vi khuẩn Erwinia carotovora Vi khuẩn gây bệnh phát hầu hết vùng giới (Bradbury,1986) 3.2 Phân loại - Phân loại: Theo Winslow ctv (1920), loài Erwinia thuộc: Giới (Kingdom) : Bacteria Ngành (Phylum) : Proteobacteria Lớp (Class) : - Proteobacteria Bộ (Order) : Enterobacteriales Họ (Family) : Enterobacteriaceae Giống (Genus) : Erwinia Loài Erwinia thành viên họ vi khuẩn Enterobacteriaceae, chia thành nhóm: nhóm gây thối mềm (soft rot) hay “carotovora” nhóm gây bệnh héo tàn rụi trồng “non – soft rot” hay “amylovora” 3.3 Đặc điểm hình thái cấu tạo hình thái tế bào vi khuẩn quan sát kính hiển vi điện tử: vi khuẩn có dạng hình gậy, đơn lẻ thành cặp, có từ 2-8 roi, mơi trường nhân tạo khuẩn lạc màu trắng xám Không tạo thành bào tử, khơng có vỏ nhờn, có khả di động có lơng roi bao quanh có kích thước trung bình từ 0,6-0,72-2,5 μm Bằng phương pháp thử phản ứng sinh hóa xác định Erwinia carotovora subsp carotovora: vi khuẩn Gram âm, kị khí tùy nghi, hóa lỏng pectate (liquefied pectate) mơi trường CVP hình 6: hình dạng vi khuẩn erwinia carotovora (nguồn: gettyimages.com) 3.4 Điều kiện phát sinh phát triển Bệnh thối nhũn phát sinh phát triển mạnh đất trồng cải nhiễm bệnh vụ trước, ruộng khơng nước, rễ phát triển làm cho bệnh nặng - Vi khuẩn phát triển phạm vi nhiệt độ thích hợp từ 27 – 320C, độ pH thích hợp 7, thời tiết có ẩm độ nhiệt độ cao thích hợp cho xâm nhiễm vi khuẩn 3.5 Cách lưu tồn lan truyền - Vi khuẩn gây bệnh tồn tàn dư bệnh, rễ bệnh thối mục đất, ngồi tồn thể số lồi trùng, dụng cụ canh tác, trì nhiều lồi ký chủ đồng ruộng -Vi khuẩn tồn qua nhiều ký chủ khác Vi khuẩn tồn 15 ngày ta khơng tách khỏi ký chủ - Vi khuẩn lây lan nhờ nước, côn trùng (rệp, bọ nhảy, sâu hại…) hoạt động người, chúng xâm nhập vào trồng qua vết thương rễ, thân, - Côn trùng chẳng mơi giới mà tác nhân truyền bệnh Vi khuẩn tồn miệng, tuyến nước bọt côn trùng ( bọ nhảy, sâu xanh) 3.6 Triệu chứng biện pháp phòng trừ 3.6.1 Triệu chứng Triệu chứng bệnh thối thân vi khuẩn Erwinia carotovora ngô (cây bắp): Bệnh thường biểu vào mùa thấy bị đổ cách nhanh chóng Ban đầu đốt gần mặt đất thường xuất đốm nâu dạng ngậm nước, mềm hay nhớt Các mơ thân ngơ (cây bắp) có dạng ngậm nước có mùi Lá bị héo thối nhũn Hình7: bệnh thối thân di vi khuẩn Erwinia carotovora (nguồn: camnangcaytrong.com) Triệu chứng bệnh thối ướt củ củ khoai tây vi khuẩn Erwinia carotovora gây ra: Củ bị bệnh thối ướt có mùi khó ngửi, vỏ thường chuyển màu nâu đến nâu sẫm, củ mềm Vỏ củ bị biến thành bọc đầy nước Thịt củ bị thối nhũn có nước dịch chảy Trên bề mặt củ, phần mô bệnh thấy có bọt nước màu vàng Nếu cắt củ bệnh thấy thịt củ bị thối nát, có màu vàng nâu Hình 8: bệnh thối ướt củ khoai tây (nguồn: camnangcaytrong.com) Triệu chứng bệnh thối nhũn vi khuẩn Erwinia carotovora bắp cải: Vết bệnh thường xuất cuống già phía gần mặt đất, tạo thành đốm mọng nước, sau thối nhũn Vết bệnh theo cuống phát triển lên phía làm cho bị vàng thối nhũn Các phía bị bệnh bị thối Khi bị bệnh, tế bào trở nên mềm, có nước nhớt, có mùi lưu huỳnh 10 Hình 9: bệnh thối nhũn vi khuẩn Erwinia carotovora bắp cải (nguồn: camnangcaytrong.com) 3.6.2 Biện pháp phòng trừ Triệu chứng bệnh thối củ gừng vi khuẩn Erwinia carotovora gây ra: - Vết bệnh lúc đàu đốm nhỏ màu nâu xám mọng nước Sau vết bệnh lớn dần ăn sâu vào bên làm củ bị thối Thói củ vi khuẩn khác với bệnh thối khô nấm củ bị mềm nhũn, cắt ngang chỗ thối thấy có dịch nhờn ấn tay vào có xì mũ nước, có mùi khó chịu Cây bị bệnh úa vàng đỗ gục Bệnh gây hại thời gian bảo quản Hình10: bệnh thối củ gừng vi khuẩn Erwinia carotovora (nguồn: nongsanviettuan.com) 11 3.6.2 biện pháp phòng trị Biện pháp canh tác: - Đối với ruộng rau chuyên canh: Trước vụ trồng rau cần thu gom toàn tàn dư thực vật đồng tiêu hủy để hạn chế nguồn bệnh ban đầu đồng ruộng - Đất trồng mùa mưa cần làm kỹ, phơi ải bón vôi khoảng 2030kg/1000 m2 đất trước trồng khoảng 10 - 15 ngày để khử trùng đất Lên luống hình mai rùa để tránh ngập úng cục cho ruộng rau Bà cần ý chọn ruộng có địa hình cao có khả tiêu nước cần thiết Đối với chân ruộng thấp phải lên luống cao, có rãnh nước thật tốt - Trong q trình chăm sóc, bón phân, khơng nên bón q nhiều phân đạm; phải kết hợp bón cân phân lân kali, có bổ sung phân chuồng hoai mục bón lót đầu vụ làm đất - Khi chăm sóc tránh gây xây sát cho cây, tránh lây lan nguồn bệnh qua dụng cụ lao động - Trồng rau nhà màng hay nhà có che lưới có tác dụng hạn chế lực hạt nước mưa rơi trực tiếp lên đất trồng Nhờ mà phận non, mềm, yếu không bị thủng, rách hạn chế nhiễm nấm khuẩn gây bệnh Hiện nay, hình thức làm nhà có lưới che trần (nhà lưới hở) áp dụng phổ biến để giảm tác hại hạt mưa sản xuất loại rau ăn * Biện pháp hóa học: Xử lý thuốc trừ bệnh kịp thời vừa thấy dấu hiệu ruộng rau bị nhiễm khuẩn loại thuốc phòng trừ bệnh có hoạt chất Kasugamycin 2% (Kasumin 2L), Metalaxyl 95% (Alfamil 25 WP, Ridomil 240 EC, 5G), thuốc có gốc đồng (Copper-B 75WP, copper sulfat), … - ngày/lần tuân thủ thời gian ngưng phun thuốc cách ly trước thu hoạch rau tùy theo khuyến cáo loại thuốc dùng để đảm bảo sản phẩm rau thu hoạch không lưu tồn hóa chất BVTV an tồn cho người tiêu dùng 12 VI TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Vũ Phến, Phan Thị Mỹ Phúc, Nhan Hoàng Phong Duy Văn Ai (2010).Tuyển Chọn Vi Khuẩn Vùng Rễ Kích Thích Tăng Trưởng Và Phòng Trừ Sinh Học Bệnh Héo Xanh Do Vi Khuẩn Ralstonia Solanacearum Trên Cây Cà Chua Tạp chí Khoa học 2010:15a 97-106 Nguyễn Tất Thắng, Đỗ Tấn Dũng Nguyễn Văn Tuất (2011) Nghiên Cứu Bệnh Héo Xanh Vi Khuẩn ( Raltonia Solanacearum Smith) Hại Cây Khoai Tây Vùng H) Nội - Phụ Cận V) Biện Pháp Phòng Trừ Tạp chí Khoa học Phát triển 2011: Tập 9, số 5: 725 – 734 Võ Thị Bích Thủy, Nguyễn Thị Vẽ, Đồn Thị Kiều Tiên, Nguyễn Thị Thu Nga Trần Thị Ba(2016) Đánh Giá Khả Năng Gây Bệnh Của Các Chủng Vi Khuẩn Ralstonia Solanacearum Và Bước Đầu Khảo Sát Ảnh Hưởng Của Các Gốc Ghép Ớt Đến Khả Năng Chống Chịu Bệnh Héo Vi Khuẩn Trên Ớt Sừng Trong Điều Kiện Nhà Lưới Tạp chı́ Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Số chuyên đề: Nông nghiệp (2016)(3): 241-248 Lê Thị Thanh Thủy.Nghiên Cứu, Tuyển Chọn Vi Sinh Vật Đối Kháng Vi Khuẩn Ralstonia Solanacearum Gây Bệnh Héo Xanh Cây Trồng Tóm Tắt Luận Án Tiến Sĩ Sinh Học Trường Đại Học Khoa Học Tự Nhiên,2014 Nguyễn Tất Thắng Nghiên cứu bệnh héo xanh vi khuẩn Ralstonia solanacearum Smith hại lạc, khoai tây vùng Hà Nội, phụ cận biện pháp phòng trừ, 2013 Nguyễn Thị Thanh Hà Phát vi khuẩn Erwinia carotovora subsp carotovora địa lan (Cymbidium) phương pháp PCR,2006 Lê Lương Tề Vũ Triệu Mân, 1999 Bệnh vi khuẩn virut hại câu trồng NXB Giáo dục Nguyễn Thị Thu Hà Nghiên cứu cách sử dụng vi khuẩn nội sinh có khả phân hủy N-accyl-L-homoserine lactones (AHLs) phòng trừ bệnh thối nhũn khoai tây vi khuẩn erwinia carotovora supsp carotovora.Luận văn thạc sỹ nông ngiệp Học viện nông nghiệp Việt Nam, 2015 Trần Thị Diền, 2007 Điều tra trạng canh tác gừng Ứng dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp bệnh thối củ gừng huyện Phụng Hiệp - Hậu Giang” Luận văn tốt nghiệp đại học ngành Nông Học Khoa Nông Nghiệp & SHƯD, ĐHCT 13 ... BÀI BÁO CÁO MÔN: Bệnh Cây Đại Cương Đề tài: ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH, PHÁT TRIỂN VÀ LAN TRUYỀN BỆNH CỦA VI KHUẨN CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐẤT(RALSTONIA SOLANACERUM VÀ ERWINIA CAROTOVORA) Giáo Vi n Hướng Dẫn:... solanacearum bền vững đất Vi khuẩn R solanacearum sống sót đất bỏ hóa vài năm chí khơng có trồng đất Vi khuẩn R solanacearum qua đơng đất, đất bị nhiễm bệnh nguồn bệnh ban đầu quan trọng Vi khuẩn. .. Điều kiện phát sinh, phát triển gây bệnh Sự phát sinh, phát triển bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc có liên quan chặt chẽ với yếu tố thời tiết khí hậu nhiệt độ, độ ẩm, mưa, gió, độ pH đất, Vi khuẩn
- Xem thêm -

Xem thêm: ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH, PHÁT TRIỂN VÀ LAN TRUYỀN BỆNH CỦA VI KHUẨN CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐẤT (RALSTONIA SOLANACERUM VÀ ERWINIA CAROTOVORA), ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH, PHÁT TRIỂN VÀ LAN TRUYỀN BỆNH CỦA VI KHUẨN CÓ NGUỒN GỐC TỪ ĐẤT (RALSTONIA SOLANACERUM VÀ ERWINIA CAROTOVORA)

Từ khóa liên quan

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn

Nhận lời giải ngay chưa đến 10 phút Đăng bài tập ngay