Tiểu luận đánh giá cảm quan

18 812 5
Tiểu luận đánh giá cảm quan

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

... subject) NHÓM Trang 13 Đánh gía cảm quan Nguồn biến động GVHD: Nguyễn Thị Quỳnh Trang Độ tự (df) Tổng bình phương (SS) SSp SSj SSpj SStotal Sản phẩm (p) p-1 Người thử j-1 P*j (phần d ) (p- 1)* (j- 1). .. − − H0 (null hypothesis): khơng có khác biệt mẫu thử (sản phẩm) HA (Alternative hypothesis): có khác biệt đáng kể mẫu thử (sản phẩm) Bảng 4.4 Bảng ANOVA phân tích phương sai theo yếu tố (one way... cảm cho sản phẩm trà túi lọc (phép thử cho điểm thị hiếu) tiến hành điều tra thị hiếu người ta tiêu dùng sản phẩm trà túi lọc (Bài tiểu luận môn đánh giá cảm quan) GVHD: NGUYỄN THỊ QUỲNH TRANG

Ngày đăng: 16/04/2018, 14:47

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan