... tím vd : glyxin , alanin khơng làm đổi màu quỳ tím Nếu x > y : dd làm quỳ tím hố xanh Vd : lysin làm quỳ tím hoa xanh Nếu x< y : dd làm quỳ tím hố hồng vd : axit glutamic làm quỳ tím hoa hồng... tên viết tắt các gốc α -amino axit theo trật tự chúng.ví dụ: Hai đipeptit từ alanin glyxin là: Ala-Gly Gly-Ala Tính chất hóa học : A Phản ứng thuỷ phân Thủy phân hoàn toàn nhờ xt axit hay... các chất thoát các điện cực m = A.I.t / 96500.n Trong đó: m: khối lượng chất thoát điện cực ; A: Khối lượng mol nguyên tử n: Số e cho nhận ; I: Cường độ dòng điện (Ampe) ; t: Thời gian điện