báo cáo thực tập xí nghiệp colusamiliket

Chöông 1 TOÅNG QUAN 1.1. GIÔÙI THIEÄU CHUNG Xí nghieäp Colusa – Miliket ñöôïc thaønh laäp theo quyeát ñònh soá 15QD – HÑQT ngaøy 06 – 02 – 2004 cuûa Chuû tòch hoäi ñoàng quaûn trò toång coâng ty löông thöïc mieàn Nam veà vieäc “Hôïp nhaát xí nghieäp cheá bieán löông thöïc thöïc phaåm Colusa vaø xí nghieäp löông thöïc thöïc phaåm Miliket ñôn vò tröïc thuoäc coâng ty Löông thöïc thöïc phaåm Tp. Hoà Chí Minh”. Nhieäm vuï chính cuûa xí nghieäp chuyeân saûn xuaát caùc loaïi mì aên lieàn vôùi 2 thöông hieäu saûn phaåm laø Colusa vaø Miliket. Xí nghieäp hieän nay coù 3 daây chuyeàn thieát bò saûn xuaát mì aên lieàn, trong ñoù coù 2 daây chuyeàn môùi ñaàu tö theo coâng ngheä tieân tieán nhaát cuûa haõng Fuji – Nhaät, 21 maùy ñoùng goùi neâm daàu caùc loaïi. Xí nghieäp Colusa – Miliket thöïc hieän saûn xuaát bình quaân moãi naêm 24064 taán, chieám khoaûng 15% thò tröôøng mì aên lieàn ôû Vieät Nam. Xí nghieäp ñaõ taïo ñöôïc maïng löôùi tieâu thuï saûn phaåm roäng khaép caû nöôùc vôùi hôn 70 ñaïi lyù, nhaø cung caáp lôùn vaø haøng traêm ñieåm baùn leû. Thò tröôøng xuaát khaåu goàm caùc nöôùc Ñoâng Nam AÙ, Ñoâng AÂu, Chaâu UÙc, Baéc Mó. 1.2. LÒCH SÖÛ THAØNH LAÄP VAØ PHAÙT TRIEÅN CUÛA NHAØ MAÙY 1.2.1. Lòch söû thaønh laäp Naêm 1972, xí nghieäp vôùi teân goïi “Coâng ty saûn xuaát cheá bieán mì aên lieàn FAFOCO” do moät nhaø tö saûn ngöôøi Hoa thaønh laäp. Sau ngaøy mieàn Nam giaûi phoùng, xí nghieäp ñöôïc nhaø nöôùc quaûn lyù vôùi teân goïi “Xí nghieäp hôïp doanh cheá bieán mì aên lieàn SAFOCO” Sau 1982, nhaø tö saûn ngöôøi Hoa xuaát caûnh, xí nghieäp ñöôïc giao cho Coâng ty löông thöïc thaønh phoá quaûn lyù vôùi teân goïi “FOCOSA”. Sau naêm 1987, thöïc hieän 3 chöông trình kinh teá lôùn cuûa Ñaûng vaø Nhaø nöôùc nhaèm töøng böôùc ña daïng caùc maët haøng löông thöïc thöïc phaåm phuïc vuï nhu caàu tieâu duøng trong nöôùc vaø xuaát khaåu, Coâng ty Löông thöïc thaønh phoá thaønh laäp “Xí nghieäp cheá bieán löông thöïc – thöïc phaåm mì aên lieàn COLUSA”. Naêm 1992, xí nghieäp ñöôïc caáp giaáy pheùp thaønh laäp doanh nghieäp nhaø nöôùc, chuû ñoäng trong vieäc saûn xuaát kinh doanh. Naêm 1996, xí nghieäp haïch toaùn phuï thuoäc coâng ty Löông thöïc Tp.HCM. Ñaàu naêm 1997, Coâng ty löông thöïc Tp.HCM tröïc thuoäc toång coâng ty Löông thöïc mieàn Nam. Thaùng 4 naêm 2004, xí nghieäp saùt nhaäp vôùi xí nghieäp mì aên lieàn Miliket, laáy teân giao dòch laø “Xí nghieäp cheá bieán löông thöïc – thöïc phaåm mì aên lieàn COLUSA – MILIKET”. Nhieäm vuï cuûa xí nghieäp laø hoaït ñoäng saûn xuaát kinh doanh, gia coâng cheá bieán löông thöïc – thöïc phaåm aên lieàn vaø cung öùng caùc saûn phaåm dòch vuï coù lieân quan. Ngày 22032004, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn ban hành Quyết định 679QĐHĐQT Vv Công ty Lương thực Tp.HCM tiến hành cổ phần hoá Xí nghiệp ColusaMiliket Ngày 13042006, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn ban hành Quyết định 1078QĐBNNĐMDN chuyển Xí nghiệp Colusa – Miliket (đơn vị hạch toán phụ thuộc doanh nghiệp Nhà nước) thành công ty cổ phần. 1.2.2. Quaù trình phaùt trieån cuûa xí nghieäp Naêm 1972, xí nghieäp saûn xuaát mì aên lieàn vôùi daây chuyeàn saûn xuaát 3 vaét cuûa Nhaät (daây 1)”. Naêm 1987, laép ñaët theâm daây chuyeàn saûn xuaát 5 vaét (daây 2). Naêm 1991, laép theâm daây chuyeàn 3 vaét do caùc kyõ sö Vieät Nam thieát keá döïa treân quy trình coâng ngheä Nhaät Baûn (daây 3). Naêm 1996, laép theâm daây chuyeàn 3 vaét do kyõ sö Vieät Nam thieát keá (daây 4). Naêm 1998, laép theâm daây chuyeàn 4 vaét do kyõ sö Vieät Nam thieát keá (daây 5). Naêm 2003, laép ñaët daây chuyeàn saûn xuaát mì aên lieàn hieän ñaïi, töï ñoäng hoaù, söû duïng thieát bò trao ñoåi nhieät duøng hôi nöôùc gia nhieät giaùn tieáp cho daàu (daây 6). Naêm 2004, khi saùp nhaäp 2 xí nghieäp Colusa vaø Miliket, coù theâm 1 daây chuyeàn môùi töø xí nghieäp Miliket chuyeån sang (daây 7). Hieän nay, xí nghieäp coøn 2 daây chuyeàn hoaït ñoäng laø daây 4 vaø daây 7. 1.3. ÑÒA ÑIEÅM XAÂY DÖÏNG Vaên phoøng vaø phaân xöôûng saûn xuaát cuûa Xí nghieäp Colusa vaø Miliket ñaët taïi soá 1230 Kha Vaïn Caân, phöôøng Linh Trung, quaän Thuû Ñöùc, Tp. Hoà Chí Minh. Xí nghieäp naèm treân ñöôøng giao thoâng chính, caùch ngaõ tö Xuaân Hieäp – xa loä Ñaïi Haøn 1 km neân