Hiệu quả kinh tế nuôi tôm tại huyện thái thụy, tỉnh thái bình

110 28 0
  • Loading ...
1/110 trang
Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 14/04/2018, 09:55

PHẦN I. MỞ ĐẦU1.1. Tính cấp thiết của đề tài Trong xu thế hội nhập kinh tế thế giới, ngành thủy sản Việt Nam là ngành đi đầu vươn ra thế giới và đã tăng trưởng cao qua những năm qua. Cho tới thời điểm này thì ngành thủy sản đã đóng góp không nhỏ cho sự phát triển kinh tế xã hội của nước ta. Trong đó, nuôi trông thủy sản là ngành then chốt và nuôi tôm là nghề chính. Nuôi trồng thủy sản đã trở thành một hoạt động sản xuất chủ yếu đối với nhiều ngư dân ở Việt Nam. Nuôi trồng thủy sản không những là nhân tố đống vai trò quan trọng cho sự phát triển nông nghiệp nông thôn mà còn đóng vai trò nhất định trong nền kinh tế quốc dân, cung cấp thực phẩm hàng ngày cho nhân dân, cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến, ngành y, góp phần tăng tích lũy vốn, xuất khẩu thu ngoại tệ cho nhà nước, tạo việc làm cho người lao động, góp phần vào công cuộc công nghiệp hóa hiện đại hóa của đất nước.Theo báo cáo tại Hội nghị, năm 2015, xuất khẩu thủy sản của cả nước ước đạt 6,7 tỷ USD, giảm 14,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Thị trường tiêu thụ kém, giá xuất khẩu hạ và biến động giảm giá của các đồng ngoại tệ so với USD đã tác động mạnh đến xuất khẩu thủy sản Việt Nam, ảnh hưởng sâu nhất là mặt hàng tôm. Xuất khẩu tôm liên lục giảm 25 – 30% trong năm 2015. Trừ mặt hàng cá biển ( tăng 5%), xuất khẩu tất cả các sản phẩm chính khác đều giảm từ 3 – 25%. Xuất khẩu sang các thị trường đều giảm ( 3 27%) so với cùng kỳ năm ngoái, trừ ASEAN tăng 8%. Về nhập khẩu, 10 tháng đầu năm 2015, nhập khẩu thủy sản vào Việt Nam đạt 908 triệu USD, tăng 3% so với cùng kỳ năm ngoái.Ước tổng nhập khẩu thủy sản cả năm 2015 đạt trên 1 tỷ USD, tăng 2,5% so với cùng kỳ năm 2014. Trong đó, nhập khẩu tôm chiếm tỷ trọng cao nhất, 42% với trên 455 triệu USD, giảm 7%, nhập khẩu cá ngừ 216 triệu USD, tăng 14%, chiếm 20%, các loại cá biển khác đạt 346 triệu USD và chiếm 32% Mặc dù sụt giảm mạnh nhưng tôm vẫn tiếp tục giữ ngôi vị số 1 với tỷ trọng giá trị xuất khẩu 44% (giảm so với năm 2014 là 50,2%), trong khi cá tra, cá ngừ, hải sản khác chiếm tỷ trọng cao hơn so với năm ngoái : cá tra từ 22% lên 24%, cá ngừ từ 6,1% lên 7%. Năm 2015, tôm chính thức là mặt hàng giảm mạnh nhất với 25%, ước tính gần 3 tỷ USD và chiếm 44%. Trong đó, xuất khẩu tôm thẻ chân trắng vẫn chiếm 58% với 1,7 tỷ USD, giảm 25% so với năm ngoái. Xuất khẩu tôm sú chiếm 33% với 977 triệu USD, giảm 29%. Xuất khẩu sang các thị trường chính đều giảm đáng kể: Mỹ (giảm 39%), EU(giảm 19%), Nhật Bản (giảm 21%), Trung Quốc (giảm 19%), Hàn Quốc (giảm 24%). Huyện Thái Thụy là một huyện ở phía đông tỉnh Thái Bình, là một trong những huyện ven biển nên huyện có một vị trí rất quan trọng cả về kinh tế lẫn an ninh quốc phòng, dân cư được phân bổ theo chiều dài bờ biển 27 km. Thái Thụy là huyện có tiềm năng phát triển ngành nuôi trồng thủy sản đặc biệt là nuôi tôm sú và tôm thẻ. Các điều kiện khí hậu ẩm, nước biển có độ mặn cao, ổn định thuận lợi cho việc nuôi tôm sú và tôm thẻ. Trong những năm qua tôm sú và tôm thẻ tại huyện đã và đang có những bước phát triển khá tốt về cả sản lượng cũng như chất lượng tôm, tuy nhiên đầu ra cho sản phẩm lại rất thấp, chủ yếu tiêu thụ trôi nổi trên thị trường. Đó còn chưa kể việc bà con tự nhập giống, thức ăn không rõ nguồn gốc, kém chất lượng dẫn đến tôm bị chết do dịch bệnh, gây thiệt hại cho ngư dân. Điều này khiến cho sản phẩm tôm sú và tôm thẻ khó thâm nhập vào thị trường khó tính trên thế giới. Hơn nữa nghề nuôi tôm ở đây còn phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, vấn đề đặt ra là phải giải quyết như môi trường bị ô nhiễm, dịch bệnh thường xuyên, hiệu quả kinh tế chưa được phân tích, đánh giá chính xác...Vì vậy, đánh giá thực trạng, xác định kết quả, hiệu quả nghề nuôi tôm tìm ra các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú và tôm thẻ cho ngư dân là điều quan trọng. Xuất phát từ thực tế đó tôi lựa chon nghiên cứu đề tài: “ Hiệu quả kinh tế nuôi tôm tại huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình ”. HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KẾ TỐN VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN THỊ HUẾ ĐỀ TÀI : HIỆU QUẢ KINH TẾ NUÔI TÔM TẠI HUYỆN THÁI THỤY, TỈNH THÁI BÌNH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI - 2016 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KẾ TỐN VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI : HIỆU QUẢ KINH TẾ NUÔI TÔM TẠI HUYỆN THÁI THỤY, TỈNH THÁI BÌNH Người hướng dẫn : PGS.TS ĐỖ VĂN VIỆN Sinh viên thực : TRẦN THỊ HUẾ Khóa : K58 Ngành : KINH DOANH NƠNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2016 LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập thực đề tài tốt nghiệp này, nhận quan tâm giúp đỡ tận tình nhiều cá nhân, tập thể Trước hết, cho cá nhân gửi lời cảm ơn đến tồn thể thầy giáo trường Học viện Nông Nghiệp Việt Nam, thầy cô khoa KT&QTKD trang bị cho kiến thức có định hướng đắn học tập tu dưỡng đạo đức Đặc biệt xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo PGS.TS Đỗ Văn Viện giảng viên khoa KT&QTKD, người giành nhiều thời gian trực tiếp đạo, hướng dẫn tận tình cho tơi q trình học tập hồn thành tốt đề tài tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn Phòng NN&PTNT huyện Thái Thụy, tổ chức đoàn thể người dân xã tạo điều kiện giúp đỡ việc thu thập số liệu với thông tin cần thiết cho việc nghiên cứu đề tài Cuối xin chân thành cảm ơn gia đình tơi, bố mẹ, anh chị em, người bạn thân bên tôi, giúp đỡ động viên, chia sẻ tạo điều kiện cho suốt thời gian học tập hồn thành đề tài tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng Sinh viên Trần Thị Huế i năm 2016 MỤC LỤC Lời cảm ơn .i Mục lục ii Danh mục bảng iv Danh mục đồ thị, sơ đồ, biểu đồ v Danh mục viết tắt vi PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Kết nghiên cứu dự kiến PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tài liệu .4 2.1.1 Cơ sở lý luận .4 2.1.2 Tình hình nuôi tôm số nước Thế Giới Việt Nam 32 2.2 Phương pháp nghiên cứu 45 2.2.1 Khung phân tích .45 2.2.2 Phương pháp thu thập xử lý số liệu 46 2.2.3 Phương pháp phân tích .47 2.2.4 Phương pháp độ nhạy chiều 48 PHẦN III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 50 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 50 3.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 51 3.2 Tình hình phát triển nuôi tôm huyện Thái Thụy 58 3.2.1 Tình hình sử dụng diện tích đất cho nuôi tôm huyện Thái Thụy 58 3.2.2 Tình hình ni tơm huyện Thái Thụy 60 ii 3.3 Thực trạng sản xuất tômtôm thẻ hộ điều tra .67 3.3.1 Thông tin chung hộ nông dân .67 3.3.2 Tình hình sản xuất cúa hộ 68 3.2.3 Thị trường tiêu thụ 71 3.3.4 Kết sản xuất kinh doanh .73 3.3 Hiệu kinh tế nuôi tôm hộ nông dân điều tra huyện Thái Thụy năm 2015 73 3.3.1 Kết hiệu kinh tế nuôi tôm hộ huyện 73 3.3.2 Đánh giá hiệu kinh tế 75 3.4 Phân tích độ nhạy chiều theo giá để sử dụng VA (giá trị gia tăng) có hiệu 76 3.4.1 Đối với tôm sú 76 3.5 Các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế nuôi tôm hộ nông dân huyện Thái Thụy 80 3.5.1 Các yếu tố khách quan 80 3.5.2 Các yếu tố chủ quan 82 3.6 Giải pháp nâng cao hiệu kinh tế nuôi tôm hộ nông dân huyện Thái Thụy năm tới .84 3.6.1 Nâng cao trình độ kiến thức kỹ thuật nuôi tôm tổ chức quản lý sản xuất nông hộ 84 3.6.2 Nâng cao chất lượng giống tôm 84 3.6.3 Đảm bảo cung cấp vốn đầy đủ, kịp thời 85 3.6.4 Lựa chọn quy hoạch hợp lý đầm nuôi tôm 85 3.6.5 Tăng cưỡng xây dựng đáp ứng nhu cầu nuôi tôm .86 3.6.6 Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm tôm .86 3.6.7 Đảm bảo môi trường lành 87 PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 88 4.1 Kết luận 88 4.2 Kiến nghị 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO .90 iii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Giá tôm sú tháng đầu năm năm 2015 40 Bảng 2.2 Giá tôm thẻ tháng đầu năm năm 2105 41 Bảng 2.3 Số lượng cấu mẫu điều tra 46 Bảng 3.1 Giá trị cấu giá trị sản xuất địa bàn Huyện Thái Thụy 55 Bảng 3.2 Tình hình diện tích ni tơm huyện Thái Thụy năm 2015 59 Bảng 3.3 Thông tin chung hộ điều tra 67 Bảng 3.4 Tình hình sở vật chất bình quân hộ năm 2015 69 Bảng 3.5 Chi phí sản xuất bình qn hộ điều tra năm 2015 71 Bảng 3.6 Tổng thu hộ nuôi tômtôm thẻ năm 2015 72 Bảng 3.7 Kết sản xuất kinh doanh tôm hộ điều tra 73 Bảng 3.8 Kết hiệu nhóm hộ n tơm điều tra huyện năm 2015 (Tính 1000m2) .74 iv DANH MỤC ĐỒ THỊ, SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Đồ thị 1.1 Mối quan hệ hiệu kỹ thuật, hiệu phân bổ hiệu kinh tế .7 Đồ thị 2.1 Diện tích, sản lượng tôm nước lợ tháng đầu năm 2015 38 Đồ thị 2.2 Diễn biến giá tôm tháng 4/2015 tháng 5/2015 39 Sơ đồ 2.1 Khung phân tích hiệu kinh tế ni tơm 45 Đồ thị 3.1 Cơ cấu trình độ học vấn chủ hộ .68 Biểu đồ 3.1 Phân phối tần suất mức VA giá thức ăn đầu thay đổi tôm sú .77 Biểu đồ 3.2 Phân phối tần suất mức VA giá thức ăn đầu thay đổi tôm thẻ 79 v DANH MỤC VIẾT TẮT AE Hiệu phân bổ BQ Bình quân CC Cơ cấu CLĐ Công lao động GO Giá trị sản xuất HQKT Hiệu kinh tế IC Chi phí trung gian KHKT Khoa học kĩ thuật MI Thu nhập hỗn hợp NTTS Ni trồng thủy sản TC Tổng chi phí sản xuất TE Hiệu kĩ thuật TVPD Thực vật phù du VA Giá trị gia tăng vi PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong xu hội nhập kinh tế giới, ngành thủy sản Việt Nam ngành đầu vươn giới tăng trưởng cao qua năm qua Cho tới thời điểm ngành thủy sản đóng góp khơng nhỏ cho phát triển kinh tế xã hội nước ta Trong đó, ni trơng thủy sản ngành then chốt nuôi tôm nghề Ni trồng thủy sản trở thành hoạt động sản xuất chủ yếu nhiều ngư dân Việt Nam Nuôi trồng thủy sản nhân tố đống vai trò quan trọng cho phát triển nơng nghiệp nơng thơn mà đóng vai trò định kinh tế quốc dân, cung cấp thực phẩm hàng ngày cho nhân dân, cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến, ngành y, góp phần tăng tích lũy vốn, xuất thu ngoại tệ cho nhà nước, tạo việc làm cho người lao động, góp phần vào cơng cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước Theo báo cáo Hội nghị, năm 2015, xuất thủy sản nước ước đạt 6,7 tỷ USD, giảm 14,5% so với kỳ năm ngoái Thị trường tiêu thụ kém, giá xuất hạ biến động giảm giá đồng ngoại tệ so với USD tác động mạnh đến xuất thủy sản Việt Nam, ảnh hưởng sâu mặt hàng tôm Xuất tôm liên lục giảm 25 – 30% năm 2015 Trừ mặt hàng cá biển ( tăng 5%), xuất tất sản phẩm khác giảm từ – 25% Xuất sang thị trường giảm ( 3- 27%) so với kỳ năm ngoái, trừ ASEAN tăng 8% Về nhập khẩu, 10 tháng đầu năm 2015, nhập thủy sản vào Việt Nam đạt 908 triệu USD, tăng 3% so với kỳ năm ngoái.Ước tổng nhập thủy sản năm 2015 đạt tỷ USD, tăng 2,5% so với kỳ năm 2014 Trong đó, nhập tôm chiếm tỷ trọng cao nhất, 42% với 455 triệu USD, giảm 7%, nhập cá ngừ 216 triệu USD, tăng 14%, chiếm 20%, loại cá biển khác đạt 346 triệu USD chiếm 32% Mặc dù sụt giảm mạnh tôm tiếp tục giữ vị số với tỷ trọng giá trị xuất 44% (giảm so với năm 2014 50,2%), cá tra, cá ngừ, hải sản khác chiếm tỷ trọng cao so với năm ngoái : cá tra từ 22% lên 24%, cá ngừ từ 6,1% lên 7% Năm 2015, tơm thức mặt hàng giảm mạnh với 25%, ước tính gần tỷ USD chiếm 44% Trong đó, xuất tơm thẻ chân trắng chiếm 58% với 1,7 tỷ USD, giảm 25% so với năm ngối Xuất tơm sú chiếm 33% với 977 triệu USD, giảm 29% Xuất sang thị trường giảm đáng kể: Mỹ (giảm 39%), EU(giảm 19%), Nhật Bản (giảm 21%), Trung Quốc (giảm 19%), Hàn Quốc (giảm 24%) Huyện Thái Thụy huyện phía đơng tỉnh Thái Bình, huyện ven biển nên huyện có vị trí quan trọng kinh tế lẫn an ninh quốc phòng, dân cư phân bổ theo chiều dài bờ biển 27 km Thái Thụy huyện có tiềm phát triển ngành nuôi trồng thủy sản đặc biệt ni tơmtơm thẻ Các điều kiện khí hậu ẩm, nước biển có độ mặn cao, ổn định thuận lợi cho việc nuôi tômtôm thẻ Trong năm qua tômtôm thẻ huyện có bước phát triển tốt sản lượng chất lượng tôm, nhiên đầu cho sản phẩm lại thấp, chủ yếu tiêu thụ trơi thị trường Đó chưa kể việc bà tự nhập giống, thức ăn không rõ nguồn gốc, chất lượng dẫn đến tôm bị chết dịch bệnh, gây thiệt hại cho ngư dân Điều khiến cho sản phẩm tômtơm thẻ khó thâm nhập vào thị trường khó tính giới Hơn nghề ni tơm phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, vấn đề đặt phải giải môi trường bị ô nhiễm, dịch bệnh thường xuyên, hiệu kinh tế chưa phân tích, đánh giá xác Vì vậy, đánh giá thực trạng, xác định kết quả, hiệu nghề ni tơm tìm giải pháp nâng cao hiệu kinh tế nuôi tômtôm thẻ cho ngư dân điều quan trọng Xuất phát từ thực tế tơi lựa chon nghiên cứu đề tài: “ Hiệu kinh tế nuôi tôm huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở đánh giá thực trạng phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế nuôi tôm hộ nông dân địa bàn huyện Thái Thụy, tỉnh Thái khăn nên quan chức cần quan tâm để xây dựng sở chế biến địa bàn huyện Mặt khác, hộ nông dân nên làm hợp đồng để chia sẻ rủi ro người mua người bán Nhìn chung thị trường tiêu thụ ngày mở rộng ổn định Tuy nhiên đối tượng thu mua tư nhân, đại lý không thông qua hợp đồng nên có tình trạng ép giá hộ nuôi tôm, để hạn chế ép giá hộ nên liên kết hợp tác giúp đỡ lẫn Bên cạnh đó, quan chức địa phương cần tuyên truyền kịp thời biến động giá nhu cầu thị trường cho người nuôi tôm biết, thành lập hiệp hội nuôi tôm với để chống lại ép giá tư thương, lái bn thu gom đồng thời tìm kiếm mở rộng thị trường tiêu thụ 3.6.7 Đảm bảo mơi trường lành Các lồi thủy sản ni động vật sống môi trường nước chịu ảnh hưởng trực tiếp nhiều yếu tố môi trường thủy lý, thủy sinh Hơn nữa, hoạt động nuôi trồng hoạt động sản xuất chịu tác động nhiều yếu tố tự nhiên khí hậu, thời tiết, yếu tố môi trường Trong điều kiện môi trường đầm nuôi thuận lợi cho đối tượng nuôi đối tượng nuôi trồng sinh trưởng phát triển tốt tác động tích cực đến suất sản lượng Chất lượng nước hay môi trường đầm nuôi ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu kinh tế nuôi tôm Vì vậy, hộ ni tơm phải đặc biệt trọng đến môi trường đầm nuôi, phải đảm bảo môi trường đầm ni ln thống đãng, cơng việc từ chuẩn bị đầm, lấy nước, gây màu, thay nước phải đảm bảo yêu cầu kỹ thuật 88 PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận Trong trình nghiên cứu hiệu kinh tế ni tơmtôm thẻ huyện Thái Thụy, đề tài thu số kết sau: - Đề tài nghiên cứu góp phần hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn hiệu kinh tế nuôi tômtôm thẻ hộ nơng dân, qua cho ta hiểu rõ lý luận hiệu hiệu kinh tế, hiệu kinh tế nuôi tômtôm thẻ, lý luận tômtôm thẻ Nêu yếu tố ảnh hưởng tới tình hình ni trồng thủy sản nói chung ni tơm nói riêng Về sở thực tiễn đề tài khái quát nuôi tômtôm thẻ số nước giới số địa phương Việt Nam - Về đánh giá kết hiệu kinh tế nghề nuôi tơm huyện Thái Thụy: Về chi phí ni tơm chi phí hộ ni tơm thẻ nhiều chi phí hộ ni tơm sú dẫn đến lợi nhuận thu nuôi tôm thẻ cao Có nhiều yếu tố ảnh hưởng giống đến ni tômnuôi tôm thẻ giống, nguồn nhân lực, sở hạ tầng, vồn Sự ảnh hưởng yếu tố đưa phân tích nhằm phát huy yếu tố tích cực hạn chế yếu tố tiêu cực nhằm hoàn thiện phát triển nuôi tôm địa bàn huyện - Qua phân tích hiệu kinh tế yếu tố ảnh hưởng việc nuôi tômtôm thẻ địa bàn huyện Thái Thụy, đề tài đưa giải pháp nhằm nâng cao hiệu nuôi tômtôm thẻ huyện năm tới bao gồm giải pháp giống, quy mô, sở hạ tầng, khuyến nông 4.2 Kiến nghị Từ việc đánh giá hiệu kinh tế nuôi tôm huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình đề tài đề xuất số kiến nghị sau: 4.2.1 Đối với quan Nhà nước Cần đầu tư cho nghiên cứu phát triển tôm giống bệnh, suất, chất lượng cao Cần có chương trình phổ biến thơng tin tiến 89 giống quy hoạch kỹ thuật ni tơm, chăm sóc phòng dịch bệnh cho tơm để người dân có điều kiện tiếp thu nhiều nguồn thông tin khoa học kỹ thuật phục vụ cho sản xuất 4.2.2 Đối với quyền địa phương Xác định huyện Thái Thụy hai vùng ni tơm trọng điểm tỉnh Thái Bình, tỉnh huyện cần có sách hỗ trợ phát triển nuôi trồng tôm sú, tôm thẻ hỗ trợ hoàn thiện hệ thống thủy lợi, hệ thống giao thông hệ thống chợ Một mặt cung cấp vốn vay cho hộ nuôi tômtôm thẻ với lãi suất ưu đãi mặt khác cung cấp đầy đủ, kịp thời giống tôm bệnh thức ăn phục vụ cho việc nuôi tôm Tổ chức tốt lớp tập huấn kỹ thuật cho hộ sản xuất, nhiều hình thức để phổ biến rộng rãi quy trình kỹ thuật ni tơm tiến áp dụng vào thực tiễn ni thả tơm sú, tơm thẻ địa phương Ngồi ra, cần tiếp tục đẩy mạnh xây dựng quảng bá thương hiệu tômtôm thẻ Thái Thụy hướng tới thị trường khó tính Hà Nội, Hải Phòng…trong năm tới 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hạnh Nguyên – Bài học từ ngành tôm Thái Lan Mai Văn Minh (2010) “Hiệu kinh tế mơ hình nơi trồng thủy sản đất trũng xã Nga Thiên, Nga Sơn, Thanh Hóa”, khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nguồn từ: http://thst.vn/In_giay.aspx?key=4208 Nguyễn Đình Luân, (2011): “Đánh giá hiệu kinh tế nuôi tômtôm thẻ hộ nơng dân xã Hưng Hòa, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An”, khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nguồn từ: http://www.tomgiongthienphu.vn/bai-hoc-tu-nganh-tom-thai-lanarticle- 5122.aspx Nguyễn Hòa - Tập trung cho vụ ni Nguyễn Thị Hằng, (2013): “Thực trạng sản xuất tiêu thụ tôm sú hộ nông dân xã Đơng Minh, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình”, khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Vũ Quỳnh Như, (2014): “Đánh giá hiệu nuôi tôm thẻ chân trắng cát xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa”, khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Nhà xuất Nông nghiệp (2001) “Phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững góp phần xóa đói giảm nghèo – chiến lược biện pháp triển khai” Sơ kết năm thực Chiến lược phát triển thủy sản Việt Nam đến năm 2020 10 UBNN huyện Thái Thụy “Báo cáo đánh giá kết đạt giai đoạn 2015 – 2020 mục tiêu lĩnh vực kinh tế, văn hóa xã hội, an ninh quốc phòng giai đoạn 2011 – 2016” 11 Vũ Văn Hà -Trung tâm khuyến nông TH http://snnptnt.thanhhoa.gov.vn/Default.aspx?portalid=admin&selectpage id=page.1&n_g_manager=69&newsdetail=News.3088 91 BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN SẢN XUẤT Ngành hàng: tôm Mã phiếu:……….… Ngày …… tháng …… năm 2016 Tên điều tra viên: ……………………………… Tỉnh/TP: ………………………… Quận/Huyện: ……………………… Xã/Phường: ………………………… A THÔNG TIN VỀ CHỦ HỘ Họ tên: ………………………………………………………… Tuổi: ……………………………… Giới tính: Nam Nữ Trình độ học vấn: Khơng học; Tiểu học; Cấp 2; 4.Cấp 3; Trung cấp, Cao đẳng, Đại học; Sau đại học Số năm học .năm B THÔNG TIN CHUNG CỦA HỘ GIA ĐÌNH Phân loại hộ theo mức độ kinh tế: Khá Trung bình Nghèo Ngành nghề sản xuất Trồng trọt Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản 92 Phi nông nghiệp Tổng số khẩu: Số lao động: …………… người, cụ thể lao động (cho thu nhập): TT Tuổi Trình độhọc vấn (*) Cơng việc tại(**) Mức lương bình quân/tháng (triệu đồng) Số tháng có thu nhập (tháng) (*) Mã trình độ học vấn: Không học; Tiểu học; Cấp 2; Cấp 3; Trung cấp, Cao đẳng, Đại học; Sau đại học (**) Mã công việc: Làm thuê tự do; Công nhân Nông dân Công nhân viên chức Tự kinh doanh Khác, ghi rõ Tổng thu từ nuôi tôm chiếm phần trăm tổng thu hộ gia đình năm 2015 …………… (%) C THƠNG TIN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT I Điều kiện sản xuất Vốn tình hình vay vốn cho ni tơm Hiện nay, ơng/bà có vay vốn cho ni tơm khơng?1= có; 2= khơng Nếu khơng, sao? 1= đủ vốn cho chăn nuôi; 2= lãi suất cao quá; 3= thủ tục khó khăn; 4= khác, …… … Nếu có, xin ơng/bà cho biết số lượng vốn vay (triệu đồng) Thời hạn vay…………………….(tháng) (%/tháng) Lãi suất………………………… Nguồn vay 1=Ngân hàng, 2= Chính sách hỗ trợ; 3= Họ hàng/bạn bè; 4= Khác Mục đích vay? 1= xây dựng ao, sở hạ tầng; 2= mua thức ăn chăn nuôi; 3= khác Mức độ thường xuyên vay vốn? 1= Hàng tháng, 2= hàng quý, 3= nửa năm lần, 4= hàng năm, 5= khác Nếu vay, thủ tục vay nào? 1= Dễ dàng, thuận tiện; 2= Bình thường; 3= Khó khăn Đầu tư sở hạ tầng phục vụ nuôi tôm 10 Số năm xây dựng ao nuôi…………………… (năm) …………….(ao) 12 Tổng diện tích ao ni:………………… .(m2) (m) 93 11 Số lượng ao: 13 Độ sâu ao:………… 14 Kiểu ao nuôi 1= Thiết kế theo hướng dẫn kĩ thuật, 2= theo kinh nghiệm 15 Tổng số tiền đầu tư …………………………………………………………… (triệu đồng) 16 Cách thức đầu tư: phần 1=đầu tư đồng từ lập trại 2= đầu tư 17 Ông/bà xử lý chất thải cách nào? 1=Xả trực tiếp sông/kênh/rạch ghi rõ 2=Xả qua ao xử lý trại trước thải 3= khác, 94 18 Thiết bị phục vụ sản xuất Tên Máy bơm nước Quạt nước, máy tạo oxy Truyền tải điện Phương tiện vận tải (oto, xe kéo,…ghi rõ) Dụng cụ đo chất lượng nước Máy trộn thức ăn ĐVT Số lượng (chiếc) Nguyên giá (1000 đ) Thời gian sử dụng lại (năm) cái cái cái Máy phun sát trùng Bể chứa nước cấp/thải Khác 19 Chi phí sửa chữa nhỏ hàng năm (triệu đồng) 20 Loại tôm ông bà nuôi: Tôm sú  chuyển phần II Tôm thẻ chân trắng  Phần III II Thông tin chung sản xuất tiêu thụ tơmTình hình sản xuất Nguồn giống ông bà sử dụng mua từ đâu? 1=Tự sản xuất; 2=Mua nông dân khác; 3=Mua trại giống; 4=Công ty; 5=Khác Lý chọn nguồn mua quan trọng nhất? 1=Đảm bảo chất lượng, 2= Gần, thuận tiện; 3= Giá rẻ; 4= Khác Thỏa thuận chủ yếu với người bán giống? 1=bằng miệng, 2= văn bản; Đánh giá mức độ tin cậy việc thỏa thuận 1=Rất không tin tưởng, 2=Không tin tưởng 3=Bình thường 4=Tin tưởng 5=Rất tin tưởng Những khó khăn việc mua giống:………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 95 Chi phí cho ao ni vụ gần (quy đổi 1000 m2 ha) tôm sú 6.Mật độ thả lứa gần nhất: .con/m 7.Kích cỡ cá thả lứa gần nhất: .(con/kg) 8.Ông bà sử dụng loại thức ăn theo tỉ lệ Giai đoạn Loại thức ăn Số ngày cho ăn (ngày) Tổng số (kg) % theo khối lượng Thức ăn Thức ăn công nghiệp tự pha trộn Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn 9.Tỉ lệ tiêu tốn thức ăn FCR (/kg tăng trọng): (kg/kg tăng trọng) 10.Thời gian ni bình qn vụ gần (ngày) 11.Tổng hợp chi phí Lượng Khoản mục ĐVT Đơn giá Giá trị I - Tổng chi Chi phí chuẩn bị ao ni 1000 đồng Chi phí giống kg Chi phí thức ăn kg - Thức ăn công nghiệp Kg - Thức ăn tự chế Kg Chi phí vacxin, phòng dịch 1000 đồng Chi phí thuốc thú y, chữa bệnh Chi phí điện nhiên liệu (xăng, dầu, …) Các loại phí (mơi trường,…) 1000 đồng 1000 đồng 1000 đồng Chi phí lao động gia đình: 8.1 Chăm sóc 8.2 Quản lý ngàyngười ngàyngười Chi phí lao động thuê - Số lượng thuê ngàyngười 96 Khoản mục 10 Chi phí dụng cụ nhỏ, vật rẻ tiền mau hỏng 11 Chi phí lãi vay ngân hàng ĐVT 1000 đồng 12 Chi phí khác 1000 đồng 1000 đồng Tổng Tình hình tiêu thụ tơm 12 Người mua tôm: (Nhiều lựa chọn) 97 Lượng Đơn giá Giá trị Doanh nghiệp chế biến Thương lái thu gom Đại lý (vựa) thể 13 Hình thức bán nông sản: Tự Theo hợp đồng 14 Những khó khăn gặp phải tiêu thụ: (Nhiều lựa chọn) 98 Khác, cụ Giá thấp Giá không ổn định Bị ép giá Đánh giá không phẩm chất sản phẩm Khác, cụ thể: … Tình hình thu /ao nuôi vụ gần (quy đổi 1000 m2 ha) 15 Tỉ lệ sống tôm lứa gần (%) 16 Kích cỡ thu hoạch bình quân: (con/kg) Khoản mục ĐVT Lượng Đơn giá Giá trị Cá thương phẩm kg Sản phẩm phụ khác III Thông tin chung sản xuất tiêu thụ tôm thẻ chân trắng Tình hình sản xuất 17 Nguồn giống ông bà sử dụng mua từ đâu? 1=Tự sản xuất; 2=Mua nông dân khác; 3=Mua trại giống; 4=Công ty; 5=Khác 18 Lý chọn nguồn mua chủ yếu nhất? 1=Đảm bảo chất lượng, 2= Gần, thuận tiện; 3= Giá rẻ; 4= Khác 19 Thỏa thuận chủ yếu với người bán giống? 1=bằng miệng, 2= văn bản; 20 Đánh giá mức độ tin cậy việc thỏa thuận 1=Rất không tin tưởng, 2=Không tin tưởng 3=Bình thường 4=Tin tưởng 5=Rất tin tưởng 21 Những khó khăn việc mua giống:………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………….………………………………………………………………… Chi phí cho ao nuôi vụ gần (quy đổi 1000 m2 ha) tôm thẻ chân trắng 22.Mật độ thả lứa gần nhất: .con/m 23.Kích cỡ cá thả lứa gần nhất: .(cm) 24.Ông bà sử dụng loại thức ăn theo tỉ lệ Giai đoạn Loại thức ăn Số ngày cho ăn (ngày) Tổng số (kg) % theo khối lượng Thức ăn Thức ăn công nghiệp tự pha trộn Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn Giai đoạn 25.Tỉ lệ tiêu tốn thức ăn FCR (/Kg tăng trọng): (kg/kg tăng trọng) 26.Thời gian ni bình quân vụ gần (ngày) 27.Tổng hợp chi phí Lượng Khoản mục ĐVT Đơn giá Giá trị I - Tổng chi 99 Khoản mục Chi phí chuẩn bị ao ni ĐVT 1000 đồng Chi phí giống kg Chi phí thức ăn kg - Thức ăn công nghiệp Kg - Thức ăn tự chế Kg Chi phí vacxin, phòng dịch Chi phí thuốc thú y, chữa bệnh Chi phí điện nhiên liệu (xăng, dầu, …) Các loại phí (mơi trường,…) 1000 đồng 1000 đồng 1000 đồng 1000 đồng Chi phí lao động gia đình: 8.1 Chăm sóc ngày-người 8.2 Quản lý ngày-người Chi phí lao độngthuê - Số lượng thuê 10 Chi phí dụng cụ nhỏ, vật rẻ tiền mau hỏng 11 Chi phí lãi vay ngân hàng 12 Chi phí khác ngày-người 1000 đồng 1000 đồng 1000 đồng Tổng Tình hình tiêu thụ tơm 28 Người mua tôm: (Nhiều lựa chọn) 100 Lượng Đơn giá Giá trị Doanh nghiệp chế biến Thương lái thu gom Đại lý (vựa) thể 29 Hình thức bán nơng sản: Tự Theo hợp đồng 30 Những khó khăn gặp phải tiêu thụ: (Nhiều lựa chọn) Khác, cụ Giá thấp Giá không ổn định Bị ép giá Đánh giá không phẩm chất sản phẩm Khác, cụ thể: … Tình hình thu /ao nuôi vụ gần (quy đổi 1000 m2 ha) 31 Tỉ lệ sống tôm lứa gần (%) 32 Kích cỡ thu hoạch bình qn: (con/kg) Khoản mục ĐVT Lượng Đơn giá Giá trị Cá thương phẩm kg Sản phẩm phụ khác D KIẾN NGHỊ Đề nghị sách nhà nước 1.1 Khung pháp lý …………………………………………………………………………………… 1.2 Đất đai, quy hoạch đất đai …………………………………………………………………………………… 1.3 Vốn tín dụng …………………………………………………………………………………… 1.4 Chuyển giao khoa học công nghệ …………………………………………………………………………………… 1.5 Bảo hiểm nông nghiệp …………………………………………………………………………………… 1.6 Quản lý dịch bệnh, giống, mơi trường ……………………………………………………………………………………Đề phía doanh nghiệp …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ơng/bà! 101 nghị KHOA KẾ TỐN VÀ QTKD BỘ MƠN QTKD CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc Hà Nội, ngày 15 tháng 11 năm 2016 GIẤY XÁC NHẬN CỦA CƠ SỞ THỰC TẬP Giảng viên Đỗ Văn Viện, Bộ mơn Quản Trị Kinh Doanh, khoa Kế tốn QTKD, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam xác nhận Sinh viên: TRẦN THỊ HUẾ Mã sinh viên: 586572 Lớp: KDNNK58 Ngành: Kinh doanh nông nghiệp Thời gian thực tập: Từ ngày 05 tháng 07 năm 2016 đến ngày 24 tháng 10 năm 2016 Đã tham gia sử dụng phiếu khảo sát đề tài cấp tỉnh: “Nghiên cứu hình thức hợp tác, liên kết sản xuất tiêu thụ gia cầm theo hướng phát triển bền vững địa bàn tỉnh Thái Bình” để thực đề tài khố luận tốt nghiệp: “Hiệu kinh tế ni tơm huyện Thái Thụy” Giáo viên hướng dẫn (Ký, ghi rõ họ tên) ... tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế nuôi tôm hộ nông dân huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình năm gần - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế nuôi tôm huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình năm tới 1.3... loại tôm chủ yếu tôm sú tôm thẻ nuôi địa bàn huyện Thái Thụy 1.4 Kết nghiên cứu dự kiến - Phân tích hiệu kinh tế ni tơm huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình - Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế. .. xuất kinh doanh .73 3.3 Hiệu kinh tế nuôi tôm hộ nông dân điều tra huyện Thái Thụy năm 2015 73 3.3.1 Kết hiệu kinh tế nuôi tôm hộ huyện 73 3.3.2 Đánh giá hiệu kinh tế
- Xem thêm -

Xem thêm: Hiệu quả kinh tế nuôi tôm tại huyện thái thụy, tỉnh thái bình, Hiệu quả kinh tế nuôi tôm tại huyện thái thụy, tỉnh thái bình

Gợi ý tài liệu liên quan cho bạn

Nhận lời giải ngay chưa đến 10 phút Đăng bài tập ngay