TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: BÁC SĨ THÚ Y Tên đề tài: ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH NHIỄM GIUN SÁN KÝ SINH TRÊN CHÓ TẠI THỊ XÃ VĨNH LONG TỈNH VĨNH LONG Giáo viên hướng dẫn: ThS Đỗ Trung Giã sinh viên thực hiện: Lê Trường Khoa MSSV: 3042800 Lớp: thú y K30 Cần Thơ, 4/2009 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG Đề tài: điều tra tình hình nhiễm giun sán ký sinh chó ; sinh viên: Lê Trường Khoa thực thị xã Vĩnh Long từ15/02/2009 đến 15/04/2009 Cần thơ, ngày tháng … năm 2009 Duyệt Bộ môn Cần thơ, ngày tháng … năm 2009 Duyệt Giáo viên hướng dẫn Cần thơ, ngày tháng … năm 2009 Duyệt Khoa Nông Nghiệp & SHƯD ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập thực tập trường Đại học Cần Thơ nhận nhiều giúp đỡ hướng dẫn để tơi hồn thành tốt khóa học Nay chân thành cảm ơn: Thầy Đỗ Trung Giã môn hú y khoa Nông Nghiệp Sinh học Ứng Dụng trường Đại học Cần Thơ tận tình hướng dẫn tơi hồn thành luận văn Cơ Huỳnh Kim Diệu tận tình dạy bảo truyền đạt kinh nghiệm quý báo cho suốt khóa học Q thầy dạy bảo truyền đạt kiến thức bổ ích suốt khóa học Các cô anh chị chi cục thú y tỉnh Vĩnh Long nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Gia đình tơi tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành khóa học Tập thể lớp thú y 30 gắn bó với tơi suốt khóa học iii TĨM LƯỢC Sau thời gian thực tập từ 15/2/2009 đến 15/4/2009 với đề tài: “điều tra tình hình nhiễm giun sán ký sinh chó ” thực 138 chó điểm giết mổ khu vực thị xã tỉnh Vĩnh Long có nội dung sau đây: Tỷ lệ nhiễm lớp Nematoda (91,79%) Trong đó: Ancylostoma caninum (68,12%), Ancylostoma braziliense (47,83%), Uncinaria stenocephala (29,71%), Toxascaris leonina (2,90%), Dirofilaria immtis (3,62%), Spirocerca lupi (38,41%) Tỷ lệ nhiễm lớp Cestoda (35,82%) Trong đó: Dipyllidium caninum (26,81%), Multiceps multiceps (23,19%) iv MỤC LỤC CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1 ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC ĐÍCH VÀ MỤC TIÊU ĐỀ TÀI CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Quá trình nghiên cứu bệnh giun sán ký sinh chó nước ngồi 2.2 Q trình nghiên cứu bệnh giun sán ký sinh chó Việt Nam 2.3 Đặc điểm chó ni nước ta 2.3.1 Nguồn gốc phân loại chó 2.3.3 Một số đặc tính chó ảnh hưởng đến khả nhiễm giun sán ký sinh 2.4 Sơ lược đặc tính sinh học số lồi giun sán ký sinh chó A Lớp Nematoda 1) Loài Spirocerca lupi 2) Dirofilaria immitis 3) Giun đũa ký sinh chó 4) Giun móc ký sinh chó: B Lớp Cestoda: 1) Dipyllidium caninum: 2) Taenia hydatigena: 3) Multiceps multiceps 4) Mesocestoides lineatus: 2.5 Tác hại giun sán ký chủ sức khỏe người 2.5.1 Tác hại giun sán ký chủ 2.5.2 Tác hại giun sán sức khỏe người: 2.6 Tác hại giun sán ngành chăn nuôi CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 10 3.1 Nội dung 10 3.2 Thời gian địa điểm tiến hành thí nghiệm: 10 3.2.1 Thời gian tiến hành thí nghiệm 10 3.2.2 Địa điểm tiến hành thí nghiệm 10 3.2.2.1 Tình hình chung Tỉnh Vĩnh Long 10 3.2.2.2 Điều kiện tự nhiên tỉnh Vĩnh Long 10 3.3 Phương tiện phương pháp nghiên cứu 11 3.3.1 Phương tiện thí nghiệm 11 3.3.1.1 Địa điểm 11 3.3.1.2 Vật liệu thí nghiệm 11 3.3.1.3 Dụng cụ hóa chất 11 3.3.2 Phương pháp tiến hành 11 3.3.2.1 Xác định tuổi chó 11 3.3.2.2 Tiến hành thu nhặt mẫu 13 3.3.2.3 Bảo quản mẫu 13 3.3.2.4 Định danh 13 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 15 CHƯƠNG 20 5.1 Kết luận: 20 5.2 Đề nghị: 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO 21 v CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU ĐẶT VẤN ĐỀ: Khi xã hội phát triển, sống người đầy đủ việc ni chó tập qn trước người dân khơng cịn mà thay vào chó ni ngày cịn nhu cầu phục vụ đời sống người Nhờ tính trung thành, thơng minh, thích sống gần gủi với người, đặc biệt nhiều giống chó cịn có ngoại hình đẹp… chó sinh vật người chọn nuôi nhiều Chẳng hạn nuôi chó để làm cảnh, làm bạn, bảo vệ an ninh quốc phịng, tài sản, làm thí nghiệm… Chó ni với mục đích đa dạng phổ biến nên số lượng chó ngày tăng, bên cạnh bệnh dịch chó ngày nhiều Trong bệnh ký sinh trùng chó gây ảnh hưởng nguy hiểm đến sức khỏe thân chó làm tiền đề cho mầm bệnh khác xâm nhập gây hại Nghiêm trọng ấu trùng số loài giun sán gây bệnh chó có khả lây truyền cho người gây ảnh hưởng không nhỏ cho sức khỏe người bệnh giun móc, sán dây… Xuất phát từ nhu cầu bảo vệ đàn chó bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nhận giúp đỡ từ Chi cục thú y tỉnh Vĩnh Long, phân công hướng dẫn quý thầy cô môn Thú Y khoa Nông Nghiệp Sinh học ứng dụng Trường đại học Cần Thơ, tiến hành thực luận văn tốt nghiệp với đề tài: “Điều tra tình hình nhiễm giun sán ký sinh chó tỉnh Vĩnh Long phương pháp mổ khám” MỤC ĐÍCH VÀ MỤC TIÊU ĐỀ TÀI:  Xác định tình hình nhiễm giun sán ký sinh chó tỉnh Vĩnh Long  Xác định tỷ lệ nhiễm giun sán ký sinh chó tỉnh Vĩnh Long  Xác định thành phần loài giun sán ký sinh chó tỉnh Vĩnh Long Từ làm sở cho cơng tác phịng trừ bệnh giun sán chó đạt hiệu cao, nhằm phục vụ tốt cho việc chăn nuôi bảo vệ sức khỏe người chăn nuôi CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Quá trình nghiên cứu bệnh giun sán ký sinh chó nước ngồi: Islam, AWMS, ChiZyka, HCB (1983) nghiên cứu di hành giun sán ký sinh chó địa phương có 40% chó bị nhiễm hay nhiều lồi giun sán ký sinh, giun sán tìm thấy chủ yếu là: Dipyllidium caninum 25%, Taenia hydatigen 18%, Toxocara canis 14%, Ancylostoma caninum 8%, Toxocaris leonina 7%, Ancylostoma brazilense 2%, Dyphillobotrium 5%, Spirocera lupi 2% Echinococus granulosus 1% Theo Basa SS, Ugunkoya, -AB; Ezeocoli-CD (1983), Chori, Bắc Nigeria, kiểm tra 144 chó thấy có 61 nhiễm Ancylostoma caninum (42,2%), Toxocara canis có 14 nhiễm (9,7%) Tỉ lệ nhiễm thường cao mùa mưa, Ancylostoma caninum lưu hành mùa ẩm ướt mùa khơ  Giun trịn ký sinh chó: Ancylostoma caninum (Ercolani, 1859) Hall, 1913 tìm thấy ruột non chó, cáo, chó sói đồng cỏ, chồn gấu, loài thú ăn thịt giới Đây lồi giun móc ký sinh phổ biến chó tiểu bang Mỹ Chẳng hạn, Cooperider (1952) thấy chó nhiễm với tỉ lệ 86%, số có 50 chó bệnh xá thú y Georgia, Mann (1955) chó nhiễm với tỷ lệ 22% tổng số 100 chó thả rong New Jersey, Anh (1962) tỉ lệ nhiễm 7% số 96 chó thả rong Oahu, Vargag-Mena De Brondo (1967) Ancylostoma brazilense (Faria), 1910 xác định Boicea (1951) ký sinh ruột non chó mèo, mèo rừng, báo lồi động vật ăn thịt khác Zuidema (1965) báo cáo tìm thấy Ancylostoma braziliense hải quân người Hà Lan phía tây New Guinea, có người số họ có số lượng giun sau 297, 125 104 Uncinaria stenocephala (Rialliet, 1984) loài giun móc thú ăn thịt vùng cực bắc Giun ký sinh ruột non chó mèo, cáo, chồn Đây lồi dã tìm thấy Bắc Mỹ, Châu Âu Úc Ehrenfor (1953) thấy số 37 chó, tỉ lệ nhiễm 17% Ấn Độ tiểu bang lân cận, Pullar (1946) thấy tỉ lệ chó nhiễm 20% số 174 chó chạy rong vùng thành thị vùng xung quanh Melbourne Úc Toxocaris leonina (Leiper, 1907) thường ký sinh ruột non chó mèo, sư tử, cọp, báo, linh miêu, cáo soái Cross Allen (1948) thấy tỉ lệ nhiễm 11% 100 chó Chicago Bubtler Grundmann (1951) tìm thấy chó bị nhiễm Toxocaris leonine 3,5% số 200 chó thành phố Saltlake Utah, Ribin (1952) tìm thấy 2% chó nhiễm số 100 chó Oklahoma, Mann (1955) thấy chó nhiễm 5% số 100 chó thả rong New Zersey Spirocera lupi (Rudolphi, 1809) Rialliet and Henri, 1911 gọi giun thực quản chó, Ribin (1952) thấy chó nhiễm số 100 chó Oklahoma Turk (1960) cho chó con, chó trưởng thành nhiễm 15,3% chó già nhiễm 18,2% tổng số 146 chó Miền Nam Taxas De Aluja (1964) thấy chó nhiễm 9% số 300 chó thành phố Mexico Dirofilaria immitis ký sinh chủ yếu động mạch phổi tâm thất phải Theo E J L Soulsby (1968) bệnh phân bố rộng rải Châu Âu, Ấn Độ, Trung Quốc, Nhật, Australia Nam Bắc Mỹ Còn Viện sỹ Skrjabin (1979) cho bệnh giun tim tìm thấy miền Nam Liên Xô cũ vùng Viễn Đông Qua điều tra Charles Coustney (1989) 876 chó Florida, Mỹ tỉ lệ nhiễm giun tim trung bình 59,4% Ở Italy (Genchi Et Al, 1989) tỉ lệ nhiễm trung bình 24% miền Bắc, đặc biệt cao miền Đông với tỉ lệ nhiễm 75-95%  Sán dây ký sinh chó: Dipyllidium caninum (Linnaeus, 1758) Riallet, 1982 ký sinh ruột non chó, mèo, cáo nhiều lồi động vật khác, đơi thấy người Taenia hydatigenia (Pallas, 1766) ký sinh ruột non chó, chó săn, chó sói đồng cỏ, mèo rừng Multiceps multiceps (Leke, 1790) Hall, 1910 ký sinh ruột non chó, cáo, mèo hoang Mesocestoides lineatus (Geoze,1782) ký sinh chó mèo loài động vật ăn thịt khác 2.2 Quá trình nghiên cứu bệnh giun sán ký sinh chó Việt Nam: Ở nước ta cơng trình tài liệu nghiên cứu giun chủ yếu tập trung trâu, bị, heo gia cầm chó cịn hạn chế Theo Đỗ Hải (1972) cho biết chó Bắc Bộ nhiễm Ancylostoma khoảng 83,33% Trịnh Văn Thịnh (1978) tổng kết dựa tài liệu Houdemer (1983) cho biết Việt Nam có 23 lồi giun sán ký sinh chó bao gồm: lồi sán lá, loài sán dây 11 loài giun tròn với tỉ lệ nhiễm sau: Ancylostoma caninum 75,87% Dirofilaria immitis 25,75% Dipyllidium caninum 22,80% Toxocara canis 16,71% Diphillobothrium manoni 11,68% Clonorchis sinensis 10,94% Các cơng trình nghiên cứu chó Berger, chó cảnh Đổ Hải (1972, 1976); Phạm Sĩ Lăng (1988) tổng hợp 693 tài liệu liên quan đến hệ ký sinh trùng gia súc, gia cầm Việt Nam Dorothy (1968) cho biết giun sán ký sinh chó có 31 giống loài với loài sán lá, 10 loài sán dây 16 lồi giun trịn Nghiên cứu Trần Thị Thanh Hằng Lương Văn Huấn (1989) chó ni thành phố Hồ Chí Minh với tỉ lệ nhiễm giun móc giun đũa tương tự: Ancylostoma caninum 91,17% Ancylostoma brazilense 82,35% Uncinaria stenocephala 41,17% Toxocara canis 11,76% Toxocaris leonina 5,58% Phạm Văn Khuê cộng tác (1995) nghiên cứu tỉ lệ nhiễm giun sán chó phương pháp kiểm tra phân mổ khám Hải Phòng Hà Nội đưa kết sau: Hà Nội: Ancylostoma caninum 59,70% Ancylostoma brazilense 9,40% Toxocara canis 20,20% Hải Phòng: Ancylostoma caninum 7,80-73,10% Toxocara canis 26,90-27,80% Toxocaris leonina 17,80-23,10% Trước ơng Trịnh Văn Thịnh (1982) nghiên cứu tỉ lệ nhiễm giun móc chó săn 75 - 82% Theo Nguyễn Thị Kim Thành, Phan Địch Lân Lê Nguyên Ngật (1997) cho biết: tỷ lệ nhiễm giun móc chó tùy thuộc vào độ tuổi, điều kiện chăm sóc ni dưỡng vệ sinh mơi trường Chó bị nhiễm giun móc lứa tuổi, khoảng từ 1-6 tháng tuổi chó nhiễm 65,22%, tháng tuổi chó nhiễm 22,22% Tỉ lệ nhiễm cao chó con, bệnh xảy quanh năm nhiều vào mùa xuân mùa thu Tương tự giun móc tỉ lệ nhiễm giun đũa cao phân chia theo lứa tuổi: Chó từ 1-3 tháng tuổi nhiễm 59,52% (Toxocara canis) 54,76% (Toxocaris leonina); Chó từ 4-6 tháng tuổi nhiễm 35% (Toxocara canis) 36% (Toxocaris leonina); Chó từ 7-12 tháng tuổi nhiễm 19,05% (Toxocara canis) 4,76% (Toxocaris leonina); Chó 12 tháng tuổi nhiễm loài Toxocara canis tỉ lệ 11,76% 2.3 Đặc điểm chó ni nước ta: 2.3.1 Nguồn gốc phân loại chó: Chó lồi động vật có vú, ban đầu lồi chó săn sống rừng dữ; người hóa ni dưỡng thành thú cưng nhà, có đặc tính hiền lành, dễ bảo trước Theo Đacuyn tổ tiên lồi chó ngày có nguồn gốc từ lồi chó xám (Canis Pulus) sống rải rác nhiều nơi, tập trung nhiều vùng Bắc Cực Bề ngồi giống chó ngày khơng khác so với giống chó xám ngày xưa, q trình hóa chọn lọc tự nhiên điều kiện chăn nuôi vùng khác mà hình thành nên giống chó với hình dạng màu sắc khác Hiện nay, có khoảng 300 giống chó, có nặng khoảng vài trăm gram có nặng khoảng vài chục kilogram, có lơng dài, có lơng ngắn, lơng thẳng, lơng xoăn, có hiền lành, dễ bảo, có đáng sợ,… Chúng nuôi với nhiều mục đích khác nhau: làm kiểng (Bắc Kinh, Nhật, Chihuahua, Fox, Cocker,…), giữ nhà (chó ta, Phú Quốc, Bulldog, Berger,…), chó săn, chó nghiệp vụ (Đốm, Berger,…) 2.3.2 Một số giống chó thường gặp nước ta: Chó ta chó Phú Quốc có ngoại hình tầm vóc gần giống khác điểm chó Phú Quốc có xốy lưng cịn chó ta khơng Với đặc tính hiền lành, thích giữ nhà, biết săn bắt, khôn, thân thiện gần gủi với người, dễ ăn, dễ ni, có tầm vóc vừa phải, lông ngắn ôm lấy thân trông gọn gàng nên gia đình nơng thơn chuộng ni tính tiện ích khơng tốn nhiều thời gian chăm sóc Chó Nhật, Bắc Kinh, Fox, Chihuahua, Cocker: tầm vóc trung bình nhỏ, có lơng dài chó Nhật Bắc Kinh, có lơng ngắn chó Fox, Chihuahua đặc biệt giống cocker có đơi tai dài Các giống chó đẹp, với lơng mượt mà, dáng vẻ q phái có đặc tính thích vuốt ve, gần gủi với chủ ni nên thường người ta nuôi làm kiểng làm thú cưng nhà Tuy nhiên giống chó khó ăn cần chăm sóc kỹ lưỡng chúng dễ mắc bệnh Chó Berger: tầm vóc to lớn, lông sát, mắt linh động, tai mũi thính, dễ dàng để huấn luyện để làm chó nghiệp vụ, chó săn giữ nhà chống trộm chúng khỏe mạnh Giống chó hăng, không huấn luyện nguy hiểm cho người ni chúng có cơng cao Chó Đốm: tương tự chó Berger, cao, to, có lơng sát, dáng vẻ oai vệ trơng đẹp, thông minh nhanh nhẹn… thường huấn luyện làm chó nghiệp vụ 2.3.3 Một số đặc tính chó ảnh hưởng đến khả nhiễm giun sán ký sinh: Đặc tính ăn: chó lồi thích ăn thịt sống thích săn mồi, chó lồi ăn tạp có ăn xác chết, nội tạng súc vật, xương cứng, bén nhọn kể vật lạ như: dây thun, rác bãi phân gia súc khác người Những thức ăn thường vệ sinh để chứa nhiều mầm bệnh dễ chứa nhiều mầm bệnh ký sinh trùng Đặc tính vui đùa: chó lồi vật thích sống bầy đàn đùa giỡn, chúng thường cắn lên lông, da Điều dễ lây truyền bệnh từ sang khác Ngoài ra, ăn chó đùa với mẫu xương, chó vừa ăn vừa tha khắp nơi; làm mẫu xương nhiễm khuẩn ấu trùng giun cảm nhiễm dễ dàng bám vào Khi chó ăn liếm mẫu xương, ấu trùng xâm nhập vào hệ tiêu hóa phát triển gây hại Đặc tính uống: chó có đặc tính đói địi ăn khát chó khơng có biểu rõ ràng mà tự tìm nước uống Vì vậy, chó khát mà khơng cung cấp nước kịp thời chó có thói quen uống bậy ao, hồ, sông rạch mà đặc biệt nước sương đầu cỏ nơi ký sinh trùng dễ dàng “bám rễ” Vì chó dễ bị nhiễm ký sinh trùng qua đường tiêu hóa Đặc tính phóng uế: Hầu hết chó thường có thói quen phóng uế bừa bãi khắp nơi Những bãi phân chó nơi có nhiều mầm bệnh, đặc biệt trứng giun sán, nguyên nhân quan trọng gây ô nhiễm môi trường làm cho bệnh phát tán, lây lan Một đặc tính xảy nguyên nhân góp phần gây nhiễm giun sán từ chó mẹ sang chó con: có số chó mẹ ăn thức ăn vào thường nơn cho chó ăn đứa tuần tuổi, thức ăn làm ấm tiêu hóa phần bao tử mẹ, mà dể tiêu có chứa sẵn số men tiêu hóa nên ăn chó tiêu hóa (Hoàng Văn Cang, 1999) Tuy nhiên, điều nguyên nhân khiến cho chó bị ấu trùng giun xâm nhập vào thể chọ mẹ bị nhiễm giun 2.4 Sơ lược đặc tính sinh học số loài giun sán ký sinh chó: A Lớp Nematoda (Rudophi, 1808) 1) Lồi Spirocerca lupi: ký sinh thực quản, chúng tạo thành khối u, cịn sống chúng có màu đỏ hồng, miệng nhỏ hình cạnh, thực quản gồm phần (phần trước ngắn, phần sau tuyến dài) Con đực dài: 30-54mm, có hai gai giao hợp dài không nhau: 2,454,91mm 0,61-0,762mm CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 3.1 Nội dung: Điều tra tình hình nhiễm giun sán chó tỉnh Vĩnh Long Xác định thành phần loài giun sán ký sinh lứa tuổi chó thị xã Vĩnh Long 3.2 Thời gian địa điểm tiến hành thí nghiệm: 3.2.1 Thời gian tiến hành thí nghiệm: Từ 15/02/2009 đến 15/04/2009 3.2.2 Địa điểm tiến hành thí nghiệm: Được thực thị xã Vĩnh Long Trước tiến hành “điều tra tình hình nhiễm giun sán chó thị xã Vĩnh Long”, chúng tơi tìm hiểu số đặc điểm thị xã Vĩnh Long có liên quan đến tình hình nhiễm giun sán chó nơi đây, đặc điểm bao gồm: 3.2.2.1 Tình hình chung Tỉnh Vĩnh Long: Tỉnh vĩnh long tỉnh thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long có tiềm phát triển mặt nơng nghiệp Ngồi ra, tỉnh Vĩnh Long cịn có quốc lộ thơng thương tỉnh với nên Vĩnh Long có điều kiện phát triển mặt thương nghiệp nông nghiệp Bên cạnh việc phát triển vậy, đời sống người dân tương đối ổn định, an nhàn hơn; từ người dân có suy nghĩ ni chó sử dụng vào nhiều mục đích khác như: làm cảnh, giữ nhà, làm bạn,…nên số lượng chó tỉnh nuôi ngày nhiều 3.2.2.2 Điều kiện tự nhiên tỉnh Vĩnh Long: Địa hình: Phía bắc giáp với tỉnh Tiền Giang, phía đơng giáp với tỉnh Bến Tre, phía tây giáp với tỉnh Đồng Tháp, phía tây nam giáp với tỉnh Trà Vinh phần giáp tỉnh Sóc Trăng Diện tích tự nhiên: 148,737ha Diện tích trồng lúa: 82,185ha Diện tích vườn: 22,075ha 3.2.2.3 Tình hình tập qn chăn ni chó: Ni chó gần tập quán người dân; chó lồi vật ni có vị trí quan trọng đời sống tinh thần người dân Trong năm gần đây, phong trào ni chó phát triển Theo số liệu thống kê Chi cục thú y tỉnh Vĩnh Long (1995) thị xã Vĩnh Long có tổng số đàn chó là: 143.000 phân bố cao số địa phương như: phường 3, phường 4, phường nuôi với giống khác nhau: giống chó địa phương, giống chó lai, giống chó ngoại (berge, lơng xù…) Trong đó, chó nội địa chiếm nhiều nhất; nhiên ngày người ta có xu hướng thích ni chó ngoại nhiều Chăn ni thường gặp chó địa phương sống nhà với chủ, số thả rong; cịn giống chó ngoại chủ yếu nhốt bán ni 10 3.3 Phương tiện phương pháp nghiên cứu: 3.3.1 Phương tiện thí nghiệm: 3.3.1.1 Địa điểm: Các điểm giết mổ chó thị xã Vĩnh Long 3.3.1.2 Vật liệu thí nghiệm: Chó ni lứa tuổi (2 năm tuổi) 3.3.1.3 Dụng cụ hóa chất: Cồn 700 Formol 38% Chai lọ chứa mẫu Lame, lamlle Kính lúp, kính hiển vi Glycerin 50 % Cách pha dung dịch barbagallo: Formol 38% 30ml NaCl tinh chất 7.5g Nước cất 970ml Công thức pha cồn: C1V1=C2V2 Với C1: nồng độ cồn đem pha C2: nồng độ cồn cần pha V1: thể tích cồn đem pha V2: thể tích cồn cần pha 3.3.2 Phương pháp tiến hành: Tiến hành mổ khám điểm giết mổ khu vực thị xã Vĩnh Long theo phương pháp mổ khám phần Viện sĩ Skrjabin 3.3.2.1 Xác định tuổi chó: Từ lúc sơ sinh đến lúc trưởng thành, chó mọc hai loại răng sữa vĩnh viễn (răng thật) Răng sữa thường nhỏ hàm chia làm thùy tách biệt Răng vĩnh viễn có thùy liền hình hoa huệ Dựa vào độ giịn để phân biệt tuổi chó cụ thể sau: Răng sữa: khoảng tuần tuổi mọc, chó mọc theo trình tự: cửa hàm dưới, kề, kề bên gồm mọc hết mọc hàm Sau mọc nanh hàm, chó mọc hết 32 Chó tháng tuổi thùy mịn đi, cửa hàm mòn trước song song dần đến mịn Chó đến 2,5 tháng tuổi tồn mịn bắt đầu hàm từ từ Chó 5-6 tháng tuổi lớp sữa rụng hết mọc Đây thật hay gọi vĩnh viễn Chó tháng tuổi tồn vĩnh viễn mọc đầy đủ, lúc chó có khoảng 42 Chó năm tuổi có màu trắng, bóng Chó năm tuổi vĩnh viễn bắt đầu mòn hàm bắt đầu mịn trước Chó năm tuổi kề hàm bắt đầu mòn 11 Chó năm tuổi tất hàm mòn cửa hàm bắt đầu mòn Chó năm tuổi 12 cửa hai hàm mòn Phương pháp mổ khảo sát Phương pháp mổ khảo sát phần viện sĩ Skrjabin theo dõi hệ thống ống tiêu hóa từ thực quản đến ruột già, tim, màng treo ruột, trình tự bước sau: Chó cắt tiết, cạo lơng, mổ ngực bụng, lấy hệ thống ống tiêu hóa từ thực quản đến trực tràng chó, dùng dây thắt đoạn ngăn cách thực quản, dày, ruột non, ruột già, tiến hành mổ khám tìm giun sán kí sinh phận Mổ tim, bóc tách màng thận, màng treo ruột tìm giun sán Dùng kéo cắt thực quản theo chiều dọc, quan sát kĩ bề mặt niêm mạc thực quản, thu nhặt giun sán, có khối u thực quản dùng dao mổ tách khối u thu nhặt giun sán Dùng dao cắt dày theo chiều dọc bên đường cong lớn, cho chất chứa bên dày vào xơ, dùng phương pháp gạn rửa nhiều lần tìm giun sán sau lột mặt dày ngồi, quan sát bề mặt dày tìm giun sán Đối với ruột non ruột già mổ khám riêng, ruột cắt thành đoạn khoảng 15cm sau cho vào ca nhựa có nắp, cho nước vào ca lắc mạnh cho giun tách rời ra, gạn rửa chất chứa ruột tìm giun sán, dùng dao cạo lớp niêm mạc ruột quan sát kính hiển vi tìm giun sán 12 3.3.2.2 Tiến hành thu nhặt mẫu: Sau mổ khám tách riêng phận sau quan sát quan tổ chức Mắt, da, xoang bụng: quan sát mắt thường Thực quản: quan sát mắt thường từ ống thực quản tới dày, thấy khối u cắt khối u tiến hành thu nhặt mẫu Phổi: quan sát mắt thường cắt bề dầy để tìm giun Tim: quan sát xung quanh tim bổ đôi tim thu nhặt giun Dạ dày: lộn ngược dày, lấy tồn chất chứa cho vào xơ gạn rửa sa lắng, sau quan sát tìm khối u dày phát khối u cát thu nhặt mẫu Ruột già ruột non lấy chất chứa đem gạn rửa sa lắng nhiều lần, lộn ruột quan sát niêm mạc nhặt giun sán Thu nhặt giun sán cho vào nước lả, điếm số lượng 3.3.2.3 Bảo quản mẫu: Giun sán quan, tổ chức đươch bảo quản riêng lọ Giun tròn để chết tự nhiên nước lả bảo quản dung dịch barbagallo Sán dây để chết tự nhiên nước lả bảo quản cồn 700 Sau ghi nhãn cho vào lọ tạm thời Số thứ tự: Số lượng giun: Vị trí ký sinh: Ngày lấy mẫu: 3.3.2.4 Định danh: Mẫu thu đem phịng thí nghiệm để tiến hành định danh phân loại Việc định danh phân loại giun sán thực thơng qua đặc điểm hình thái cấu tạo giun sán, dựa sở khóa định danh phân loại Phan Thế Việt, Nguyễn Thị Kỳ, Nguyễn thị Lê “Giun sán ký sinh động vật Việt Nam” mô tả Đỗ Dương Thái, Trịnh Văn Thịnh “Cơng trình nghiên cứu ký sinh trùng Việt Nam, tập 2” Lấy lông gà gắp giun để lên lame, nhỏ giọt glycerin 50%, dùng lamelle đậy lên, để yên 12-24h quan sát kính hiển vi Dựa vào phần đầu, phần đuôi, chiều dài thân, thự quản, gai giao hợp, vị trí hậu mơn âm hộ để phân loại Sau định danh ghi vào phiếu điều tra theo mẫu: 13 PHIẾU ĐIỀU TRA CHÓ Ngày lấy mẫu: Địa điểm giết mổ: Xã………., Huyện………., Tỉnh……… Số thứ tự: Loại chó: Chó địa phương Chó lai Tuổi chó: 4 năm Trọng lượng: kg Thể trạng: Gầy Trung bình Tình trạng sức khỏe: a/ Có ngoại ký sinh trùng khơng (bệnh ngồi da): Có Khơng b/ Có tiêu chảy khơng: Có Khơng c/ Các tình trạng khác (nếu có): Kết điều tra: Chó ngoại Mập Số lượng loài ký sinh trùng ký sinh Nơi ký sinh Ấu trùng sán dây Sán dây Sán Nhỏ Lớn Thực quản Dạ dày Ruột non Ruột già Tim 14 Ghi Giun tròn Lớn TB Nhỏ CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Kết tình hình nhiễm giun sán ký sinh chó Vĩnh Long phương pháp mổ khám: Bảng 1: tỷ lệ nhiễm giun sán ký sinh chó Vĩnh Long Nhiễm chung Lớp Nematoda Tuổi chó (năm) SCMK SCN TLN (%) SCN TLN (%) 2 62 61 98,39 a 54 88,52 Tổng 138 134 97,10 123 91,79 Lớp Cestoda SCN TLN (%) 26,32 18 33,33 25 40,98 48 35,82 SCMK: số chó mổ khám SCN: số chó nhiễm TLN: tỷ lệ nhiễm a,b: chữ khác thể khác biệt có ý nghĩa thống kê Qua kết bảng cho thấy tỷ lệ nhiễm giun sán chó tỉnh Vĩnh Long cao (97,10%) Kết phù hợp với Lưu Văn Khoàn (1999) điều tra tình hình nhiễm giun sán chó Vĩnh Long (100%) Tỷ lệ nhiễm giun sán cao đa số chó khảo sát giống chó ta, chúng quan tâm cơng tác tẩy trừ phịng chống lây lan bệnh,ngồi hầu hết chó ni thả rong nên khả tiếp xúc với mầm bệnh cao Ngoài qua kết bảng cho thấy nhóm chó lứa tuổi 1-2 năm năm tuổi tỷ lệ nhiễm giun sán cao so với nhóm chó lứa tuổi năm tuổi, khác biệt có ý nghĩa thống kê Điều giải thích nhóm chó năm tuổi có đời sống dài nên thời gian tiếp xúc với mầm bệnh nhiều nhóm chó năm tuổi Cũng qua kết cho ta thấy chó ni Vĩnh Long bị nhiễm lớp Nematoda cao lớp Cestoda (91,79% so với 35,82%) Sự chênh lệch giải thích lớp Nematoda có thành phần lồi phong phú so với lớp Cestoda Ngoài đường gây nhiễm đơn giản đa dạng lớp Cestoda (Đỗ Trung Giã Nguyễn Hữu Hưng, 2002) 15 ... thực thị xã Vĩnh Long Trước tiến hành ? ?điều tra tình hình nhiễm giun sán chó thị xã Vĩnh Long? ??, chúng tơi tìm hiểu số đặc điểm thị xã Vĩnh Long có liên quan đến tình hình nhiễm giun sán chó nơi... giun sán ký sinh chó tỉnh Vĩnh Long phương pháp mổ khám” MỤC ĐÍCH VÀ MỤC TIÊU ĐỀ TÀI:  Xác định tình hình nhiễm giun sán ký sinh chó tỉnh Vĩnh Long  Xác định tỷ lệ nhiễm giun sán ký sinh chó tỉnh. .. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 3.1 Nội dung: Điều tra tình hình nhiễm giun sán chó tỉnh Vĩnh Long Xác định thành phần loài giun sán ký sinh lứa tuổi chó thị xã Vĩnh Long 3.2 Thời gian địa điểm tiến hành