1.1 NGUỒN GỐC PHÂN BỐ GÍA TRỊ VÀ ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT
1.1.1 Nguồn gốc sự phân bố và giá trị sử dụng
Nguồn gốc và phân bố
1.1.2 Gía trị dinh dưỡng sử dụng và y học
Giá trị dinh dưỡng
Giá trị sử dụng và giá trị y học
1.1.3 Đặc tính thực vật
Rễ và lá
Thân và chồi
Hoa và quả
1.1.4 Yêu cầu ngoại cảnh
Nhiệt độ và ẩm độ
Ánh sáng
Đất và nước
Dinh dưỡng
1.2 KỸ THUẬT CANH TÁC
1.2.1 Nhân giống
1.2.2 Thời vụ trồng và chuẩn bị ruộng
1.2.3 Cách cấy và quản lý nước
Theo Nguyễn Văn Luật và Trần Minh Thu (2004), khi cây cao 15-20 cm cho nước sâu vào ngập sâu 5-7 cm. Khi cây cao 30-35 cm đưa nước vào sâu 15-20 cm, khi cây cao 50-65 cm, đưa nước vào sâu đến 15-20 cm. Theo Trần Văn Lâm (2006), nên duy trì mực nước ...