Ọ TRƯỜNG U Ọ SƯ P M VÕ T Ị K M TƯỚ BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC THỰC HÀNH CHO HỌC SINH TRONG TỔ CHỨC DẠY HỌC CHƯƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG, SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÝ 10 TRUNG HỌC PHỔ THƠNG VỚI THÍ NGHIỆM TỰ TẠO Demo Version - Select.Pdf SDK huyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học môn Vật lý Mã số: 60 14 01 11 LUẬN VĂN T T EO ỊN SĨ K OA Ọ G ÁO DỤ ƯỚNG ỨNG DỤNG NGƯỜ ƯỚNG DẪN K OA Ọ : PGS.TS LÊ VĂN G ÁO Thừa Thiên uế, năm 2017 i LỜ AM OAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu ghi luận văn trung thực, đồng tác giả cho phép sử dụng chưa cơng bố cơng trình khác Họ tên tác giả Võ Thị Kim Tước Demo Version - Select.Pdf SDK ii Nhân dịp thực luận văn này, xin chân thành gửi lời cảm ơn đến tồn thể q Thầy, q Cơ Ban giám hiệu, Phòng đào tạo sau đại học, Khoa Vật lý trường Đại học Sư phạm - Đại học Huế trường Đại học An Giang Tôi gửi lời cám ơn đến quý Thầy, quý Cô trực tiếp giảng dạy, giúp đỡ tạo điều kiện cho học tập, nghiên cứu thời gian qua Xin cảm ơn quý Thầy, quý Cơ Hội đồng bảo vệ luận văn đóng góp ý kiến cho tơi Tơi xin chân thành cảm ơn quý Thầy, quý Cô Ban giám hiệu, tổ môn Vật lý trường THPT Vĩnh Long, tỉnh Vĩnh Long tồn thể học sinh đóng góp ý kiến tạo điều kiện thuận lợi cho trình thực nghiệm sư phạm Demo Version - Select.Pdf SDK Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Thầy PGS TS Lê Văn Giáo - Người tận tình giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi suốt thời gian nghiên cứu hồn thành luận văn Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình bạn học lớp Lý luận Phương pháp dạy học mơn Vật lý khóa XXIV (2015 - 2017) hợp tác, chia sẻ giúp đỡ tơi q trình học tập hồn thành luận văn Thừa Thiên Huế, tháng 08 năm 2017 Tác giả Võ Thị Kim Tước iii iii MỤ LỤ Trang Trang phụ bìa i Lời cam đoan .ii Lời cảm ơn iii MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ VÀ HÌNH VẼ MỞ ẦU Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Giả thuyết khoa học Lịch sử nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu 10 Phương pháp nghiên cứu 10 Demo Version - Select.Pdf SDK Đóng góp đề tài 10 10 Cấu trúc luận văn 11 NỘ DUNG 12 hương SỞ L LUẬN V T Ự T ỄN ỦA V Ệ NĂNG LỰ T Ự N O Ọ SN Ồ DƯỠNG TRONG D Y Ọ VẬT LÝ Ở TRƯỜNG P Ổ T ÔNG 12 1.1 Dạy học vật lý theo định hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh 12 1.1.1 Khái niệm lực 12 1.1.2 Khái niệm lực học sinh 12 1.1.3 Năng lực thực hành 13 1.1.4 Đánh giá lực theo Rubrics 18 1.1.5 Sự cần thiết phát triển lực thực hành học sinh 22 1.1.6 Các biện pháp bồi dưỡng NLTH cho HS 23 1.1.7 Tổ chức hoạt động dạy học cho học sinh theo hướng bồi dưỡng lực thực hành 31 1.2 Thí nghiệm tự tạo 33 1.2.1 Khái niệm 33 1.2.2 Đặc điểm thí nghiệm tự tạo 33 1.2.3 Quy trình tự tạo thí nghiệm 34 1.2.4 Vai trị thí nghiệm tự tạo bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh 37 1.3 Thực trạng việc bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh trường THPT với hỗ trợ thí nghiệm tự tạo 39 1.3.1 Về việc bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh 40 1.3.2 Về việc sử dụng thí nghiệm tự tạo dạy học 40 1.4 Quy trình tổ chức dạy học theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh với hổ trợ thí nghiệm tự tạo 41 1.4.1 Xác định mục tiêu dạy học 41 1.4.2 Nghiên cứu nội dung học nhằm lực thành tố cụ thể bồi dưỡng cho HS 41 Demo - Select.Pdf 1.4.3 Xác định hình Version thức phương tiện để tổSDK chức bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh 41 1.4.4 Xác định thí nghiệm tự tạo sử dụng tổ chức dạy học theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh 42 1.4.5 Thiết kế tiến trình dạy học 42 Kết luận chương 43 hương TỔ SỰ ỨC D Y Ọ Ư NG “ UYỂN T Ể”, VẬT LÝ 10 T EO ỊN LỰ T Ự N O Ọ SN VỚ T ẤT RẮN V ẤT LỎNG ƯỚNG Ồ DƯỠNG NĂNG NG ỆM TỰ T O 44 2.1 Những kiến thức chương 44 2.1.1 Đặc điểm kiến thức chương 44 2.1.2 Cấu trúc chương 44 2.1.3 Mục tiêu dạy học chương 45 2.1.4 Các thí nghiệm tự tạo dạy học chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật lý 10 THPT 46 2.2 Thiết kế tiến trình dạy học số cụ thể theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh với thí nghiệm tự tạo 50 2.2.1 Giáo án 36 “Sự nở nhiệt vật rắn” 50 2.2.2 Giáo án 37 “Các tượng bề mặt chất lỏng” 55 2.2.3 Giáo án 40 “Thực hành đo hệ số căng bề mặt chất lỏng” 65 Kết luận chương 74 hương T Ự NG ỆM SƯ P M 75 3.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 75 3.1.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 75 3.1.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 75 3.2 Đối tượng nội dung thực nghiệm sư phạm 76 3.2.1 Đối tượng thực nghiệm sư phạm 76 3.2.2 Nội dung thực nghiệm sư phạm 76 3.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 76 Demo - Select.Pdf SDK 3.3.1 Chọn mẫu thựcVersion nghiệm sư phạm 76 3.3.2 Quan sát học 77 3.3.3 Bài kiểm tra 77 3.3.4 Phương pháp thống kê toán học…………………………………………… 77 3.4 Đánh giá kết thực nghiệm sư phạm 78 3.4.1 Đánh giá định tính 78 3.4.2 Đánh giá định lượng 79 3.4.3 Kiểm định giả thuyết thống kê 82 Kết luận chương 83 K T LUẬN 84 T L ỆU T AM K ẢO 86 P Ụ LỤ DANH MỤC CÁC CHỮ VI T TẮT Viết tắt Viết đầy đủ Dạy học DH Dạy học vật lý DHVL ĐC Đối chứng GV Giáo viên HĐNT Hoạt động nhận thức Học sinh HS PPDH Phương pháp dạy học NLTH Năng lực thực hành SGK Sách giáo khoa Thực hành TH Trung học phổ thơng THPT Thí nghiệm TN Thí nghiệm tự tạo TNTT Demo Version - Select.Pdf SDK Thực nghiệm TNg Thực nghiệm sư phạm TNSP Ví dụ VD DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU Ồ, Ồ THỊ VÀ HÌNH VẼ Trang ẢNG Bảng 3.1 Số liệu học sinh nhóm TNg ĐC 76 Bảng 3.2 Điểm trung bình tiêu chí hai nhóm TNg ĐC 79 Bảng 3.3.Thống kê điểm số HS hai nhóm TNg ĐC 79 Bảng 3.4.Phân phối tần suất hai nhóm TNg ĐC 80 Bảng 3.5.Phân phối tần suất lũy tích hai nhóm TNg ĐC 81 Bảng 3.6 Tổng hợp tham số thống kê hai nhóm TNg ĐC 81 ỂU Ồ Biểu đồ 3.1.Biểu đồ điểm trung bình tiêu chí hai nhóm TNg ĐC 79 Biểu đồ 3.2 Phân bố điểm hai nhóm TNg ĐC 79 ỒT Ị Đồ thị 3.1 Phân phối tần suất hai nhóm TNg ĐC 80 Đồ thị 3.2 Phân phối tần suất lũy tích hai nhóm TNg ĐC 81 HÌNH Hình 2.2a 47 Demo Version - Select.Pdf SDK Hình 2.2b 47 Hình 2.3a 47 Hình 2.3b 47 Hình 2.4a 48 Hình 2.4b 48 Hình 2.5a 49 Hình 2.5b 49 Hình 2.6a 49 Hình 2.6b 49 Hình 2.7b 50 Hình 2.7b 50 Hình 2.8a 50 Hình 2.8b 50 MỞ ẦU Lý chọn đề tài Hiện nay, nhân loại bước vào kỷ XXI - kỷ trí tuệ, kinh tế tri thức, bối cảnh vấn đề đào tạo nguồn nhân lực thích ứng với kinh tế tri thức đặt yêu cầu Vì vậy, phát triển nguồn nhân lực người coi cách mạng bối cảnh giới biến động mạnh mẽ, hợp tác, cạnh tranh Do đó, để đáp ứng u cầu nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước địi hỏi giáo dục phải đổi cách toàn diện để đào tạo hệ trẻ thành người phát triển tồn diện, có đầy đủ tri thức lực, động, sáng tạo dám nghĩ dám làm Vì Đảng, Nhà nước ln coi giáo dục quốc sách hàng đầu Chiến lược giáo dục 2011 - 2020 Bộ Giáo dục Đào tạo ban hành kèm theo định số 711/QĐ-TTg ngày 13/6/2012 Thủ tướng phủ có nêu: “Đổi tồn diện giáo dục theo hướng chuẩn hóa, đại hóa, xã hội hóa, dân chủ hóa, hội nhập quốc tế, thích ứng với kinh tế thị trường định Version Select.Pdf hướng xã hộiDemo chủ nghĩa Chất -lượng giáo dụcSDK nâng cao cách toàn diện, gồm: giáo dục đạo đức, kỹ sống, lực sáng tạo, lực thực hành, lực ngoại ngữ tin học….” [6] Để thực mục tiêu đó, cần phải đổi giáo dục cách tồn diện, trước hết cần phải đổi phương pháp dạy học (PPDH) theo hướng phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo học sinh (HS), chống lại thói quen học tập thụ động, giáo điều Đồng thời phải quan tâm đến việc phát triển lực chung lực đặc thù cho học sinh Trong đó, mơn Vật lý trước hết lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn, lực thực hành (NLTH)… Nghị số 29 Ban Chấp hành Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, nhằm đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước rõ: “ hát tri n giáo dục đào tạo nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dư ng nhân tài Chu n mạnh tr nh giáo dục t chủ ếu trang bị kiến thức sang phát tri n toàn diện lực phẩm chất người học ọc đ i với hành l luận g n với thực ti n giáo dục nhà trường kết hợp với giáo dục gia đ nh giáo dục xã hội…” [ 11] Qn triệt tinh thần đó, giáo dục phổ thơng nước ta phải bước chuyển từ việc dạy học nhằm trang bị kiến thức, sang phát triển toàn diện phẩm chất lực người học Nghĩa từ chỗ quan tâm tới việc học sinh học đến chỗ quan tâm học sinh làm qua việc học Giáo dục phải giúp người học chiếm lĩnh kiến thức, phát triển kỹ năng, lực vận dụng vào thực tiễn sống không đơn học để biết Vật lý môn khoa học thực nghiệm (TNg), hầu hết kiến thức hình thành thơng qua thí nghiệm (TN) Bởi vậy, thí nghiêm ln đóng vai trị quan trọng nghiên cứu giảng dạy vật lý Thơng qua thí nghiệm học sinh nắm kiến thức vật lý, hiểu sâu khái niệm, định luật vận dụng chúng cách hiệu vào giải vấn đề thực tiễn đời sống, sản xuất kỹ thuật Điều khơng gây hứng thú cho việc học tập học sinh mà cịn góp phần rèn luyện cho học sinh lực phẩm chất cần thiết người lao động mới, như: đức tính kiên trì, tác phong làm việc khoa học, SDK nghiêm túc Demo Đặc biệt,Version sử dụng -thíSelect.Pdf nghiệm dạy học vật lý góp phần bồi dưỡng cho học sinh lực thực hành Vì dạy học vật lý trường phổ thông không sử dụng thí nghiệm Tuy nhiên, trường phổ thơng chất lượng trang thiết bị thực hành vật lý cịn hạn chế, số thí nghiệm khơng có thiết bị cịn có thí nghiệm dụng cụ thiếu xác, khơng đồng Điều đó, gây khó khăn cho giáo viên việc sử dụng thí nghiệm dạy học vật lý, làm ảnh hưởng đến chất lượng dạy học, việc rèn luyện kỹ (KN) thực hành (TH) cho học sinh Vì vậy, việc nghiên cứu khai thác, tự tạo sử dụng thí nghiệm tự tạo (TNTT) dạy học vật lý (DHVL) trường phổ thông thực cần thiết Với dụng cụ thí nghiệm tự làm đáp ứng tốt việc thực hành đồng loạt học sinh, đồng thời tạo hội cho học sinh tự tạo dụng cụ, tự lắp ráp tiến hành thí nghiệm điều kiện thuận lợi để bồi dưỡng cho học sinh lực thực hành thí nghiệm Chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể ” Vật lý 10 có nhiều kiến thức hình thành cho học sinh qua thí nghiệm mà hầu hết thí nghiệm đơn giản học sinh tự tạo với hướng dẫn giáo viên (GV), qua bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh Xuất phát từ lý trên, chọn đề tài nghiên cứu: “ ồi dưỡng lực thực hành cho học sinh tổ chức dạy học chương “ hất rắn chất lỏng, chuyển thể” Vật lý 10 Trung học phổ thơng với thí nghiệm tự tạo” Mục tiêu nghiên cứu Đề xuất quy trình tổ chức dạy học theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh với thí nghiệm tự tạo vận dụng vào dạy học chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật lý 10 nhằm bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh Giả thuyết khoa học Nếu đề xuất quy trình tổ chức dạy học theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh với thí nghiệm tự tạo vận dụng vào dạy học vật lý góp phần phát triển lực thực hành cho học sinh, qua nâng cao hiệu dạy học vật lý trường phổ thông Democứu Version - Select.Pdf SDK Lịch sử nghiên Đã có nhiều đề tài nghiên cứu lực thực hành việc sử dụng thí nghiệm dạy học vật lý trường phổ thông như: - Luận án tiến sĩ thầy Lê Văn Giáo “Nghiên cứu quan niệm học sinh số khái niệm Vật lý phần Quang học, Điện học việc giảng dạy khái niệm trường Trung học sở” Luận án xây dựng hệ thống sở lý luận thí nghiệm thực hành vật lý sử dụng thí nghiệm tự tạo để khắc phục quan niệm sai lệch học sinh dạy học vật lý Từ đề tài làm sở để nghiên cứu sở lý luận thí nghiệm thực hành vật lý - Luận văn thạc sĩ cô Nguyễn Thị Thu Thủy “ hát tri n lực thực hành cho học sinh dạy học phần Quang hình học Vật lý 11 Trung học phổ thông” Luận văn nêu biện pháp quy trình để phát triển lực thực hành cho học sinh dạy học vật lý phần “Quang hình” - Luận văn thạc sĩ Lương Thị Thanh Thanh “Nghiên cứu khai thác sử dụng thí nghiệm tự tạo dạy học phần Nhiệt học Trung học sở”, luận văn nghiên cứu sử dụng thí nghiệm tự tạo nhằm tích cực hố hoạt động nhận thức học sinh dạy “Nhiệt học” THCS - Luận án tiến sĩ thầy Nguyễn Hoàng Anh “Xây dựng sử dụng thí nghiệm tự tạo theo hướng tích cực hóa hoạt động nhận thức học sinh dạy học phần học vật lý lớp 12 nâng cao” Luận án đề xuất quy trình sử dụng thí nghiệm tự tạo theo hướng phát huy tính tích cực nhận thức học sinh vận dụng vào thiết kế tiến trình dạy học số kiến thức phần “Cơ học” vật lý 12 nâng cao Với đề tài “Bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh tổ chức dạy học chương chất rắn chất lỏng, chuyển thể vật lý 10 Trung học phổ thơng với thí nghiệm tự tạo ”, kế thừa sở lý luận cơng trình nghiên cứu trước đây, đồng thời tập trung nghiên cứu tổ chức dạy học theo định hướng bồi dưỡng lực thực hành với hỗ trợ TNTT ối tượng nghiên cứu Hoạt động dạy học vật lý theo hướng bồi dưỡng lực thực hành học Version - Select.Pdf sinh trườngDemo trung học phổ thông (THPT) SDK Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn việc bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh dạy học vật lý trường phổ thông - Nghiên cứu thực trạng việc sử dụng thí nghiệm tự tạo tổ chức dạy học chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật lý 10 - Nghiên cứu đề xuất quy trình tổ chức dạy học vật lý theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh với thí nghiệm tự tạo - Nghiên cứu nội dung, đặc điểm chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”,Vật l 10 - Tự tạo thí nghiệm chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật lý 10 - Thiết kế tiến trình dạy học cho số học cụ thể chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật lý 10 theo hướng bồi dưỡng lực thực hành học sinh với thí nghiệm tự tạo - Tiến hành thực nghiệm sư phạm số trường THPT để đánh giá kết rút kết luận Phạm vi nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu xây dựng tiến trình tổ chức dạy học chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật l 10 theo hướng bồi dưỡng lực thực hành học sinh tiến hành thực nghiệm sư phạm trường THPT địa bàn tỉnh Vĩnh Long Phương pháp nghiên cứu 8.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Nghiên cứu văn kiện Đảng, Nhà nước với thị Bộ Giáo dục đào tạo vấn đề đổi phương pháp dạy học cấp, bậc học - Nghiên cứu tài liệu sở lý luận tổ chức hoạt động dạy học cho HS với thí nghiệm tự tạo chương “Chất r n chất lỏng Sự chu n th ” nhằm bồi dưỡng lực thực hành cho HS - Nghiên cứu đặc điểm chuẩn kiến thức kỹ chương “Chất rắn Version - Select.Pdf SDK chất lỏng.Demo Sự chuyển thể”, Vật l 10 8.2 Phương pháp thực tiễn Điều tra thông qua đàm thoại phiếu lấy ý kiến giáo viên, học sinh để biết thực trạng vấn đề việc tổ chức dạy học theo hướng bồi dưỡng lực thực hành học sinh 8.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm Tiến hành thực nghiệm sư phạm trường THPT để đánh giá hiệu việc sử dụng thí nghiệm tự tạo tổ chức dạy học theo hướng bồi dưỡng lực thực hành học sinh óng góp đề tài - Bổ sung làm phong phú thêm sở lý luận thực tiễn việc dạy học theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh qua việc sử dụng thí nghiệm tự tạo - Đề xuất tiến trình tổ chức dạy học theo hướng bồi dưỡng lực thực 10 hành cho học sinh với thí nghiệm tự tạo - Thiết kế tiến trình dạy học số kiến thức cụ thể chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật l 10 theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh qua thí nghiệm tự tạo 10 ấu trúc luận văn Phần mở đầu Phần nội dung hương Cơ sở lý luận thực tiễn việc bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh dạy học Vật lý trường phổ thông hương Tổ chức dạy học chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật lý 10 theo định hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh với thí nghiệm tự tạo hương Thực nghiệm sư phạm Phần kết luận Tài liệu tham khảo Phụ lục Demo Version - Select.Pdf SDK 11 ... dạy học số kiến thức phần “Cơ học? ?? vật lý 12 nâng cao Với đề tài ? ?Bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh tổ chức dạy học chương chất rắn chất lỏng, chuyển thể vật lý 10 Trung học phổ thơng với thí. .. trình tổ chức dạy học vật lý theo hướng bồi dưỡng lực thực hành cho học sinh với thí nghiệm tự tạo - Nghiên cứu nội dung, đặc điểm chương ? ?Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật l 10 - Tự tạo thí nghiệm. .. dưỡng lực thực hành cho học sinh dạy học vật lý trường phổ thông - Nghiên cứu thực trạng việc sử dụng thí nghiệm tự tạo tổ chức dạy học chương ? ?Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, Vật lý 10 - Nghiên