Đang tải... (xem toàn văn)
Cung cấp thông tin về hệ thống các loài cây, cỏ ở xã Sơn Linh, huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi được người dân tộc H’re sử dụng làm thuốc. Bao gồm: thành phần loài, bộ phận sử dụng, công dụng và vùng phân bố của chúng.
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG ĐINH THỊ SÊ ĐIỀU TRA NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC QUA TRI THỨC BẢN ĐỊA CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI H’RE TẠI XÃ SƠN LINH, HUYỆN SƠN HÀ, TỈNH QUẢNG NGÃI VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP BẢO TỒN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG ĐINH THỊ SÊ ĐIỀU TRA NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC QUA TRI THỨC BẢN ĐỊA CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI H’RE TẠI XÃ SƠN LINH, HUYỆN SƠN HÀ, TỈNH QUẢNG NGÃI VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP BẢO TỒN Ngành: SƯ PHẠM SINH HỌC Người hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Đào ĐÀ NẴNG – Năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu khóa luận trung thực chưa công bố cơng trình khác Đà Nẵng, tháng năm 2014 Sinh viên thực Đinh Thị Sê LỜI CẢM ƠN Trước tiên xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Sinh – Môi trường tận tình giảng dạy, truyền đạt cho tơi kiến thức, kinh nghiệm quý báu suốt thời gian qua Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn đến cô, Th.S Nguyễn Thị Đào, người tận tình giúp đỡ, trực tiếp bảo, hướng dẫn suốt trình làm Khóa luận Tốt nghiệp Đồng thời tơi xin chân thành cảm ơn cô, chú, thầy lang cộng đồng người H’rê năm thơn Gò Da, Làng Xinh, Làng Ghè, Bồ Nung Ka La xã Sơn Linh nhiệt tình cung cấp thơng tin giúp tơi hồn thành đề tài cách thuận lợi Sau tơi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ suốt trình học tập nghiên cứu Đà Nẵng, tháng 05 năm 2014 Sinh viên thực Đinh Thị Sê MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ SỬ DỤNG CÂY THUỐC .4 1.1.1 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc giới 1.1.2 Tình hình nghiên cứu sử dụng thuốc Việt Nam 1.2 ĐẶC ĐIỂM CỦA KHU VỰC NGHIÊN CỨU 10 1.2.1 Điều kiện tự nhiên 10 a) Vị trí địa lí phạm vi hành 10 b) Địa hình địa 11 c) Khí hậu 11 d) Thủy văn 12 1.2.2 Điều kiện kinh tế xã hội 12 a) Tình hình dân cư phân bố 12 b) Cơ sở hạ tầng .12 c) Các hoạt động kinh tế 14 CHƯƠNG 2.ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .15 2.1 Đối tượng nghiên cứu 15 2.2 Địa điểm nghiên cứu 15 2.3 Thời gian nghiên cứu .15 2.4 Nội dung nghiên cứu 15 2.5 Phương pháp nghiên cứu .16 2.5.1 Phương pháp điều tra thành phần loài, phận sử dụng, công dụng vùng phân bố thuốc 16 a) Phương pháp vấn 16 b) Phương pháp khảo sát thực địa .16 2.5.2 Phương pháp xử lí số liệu 18 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ BIỆN LUẬN 19 3.1 KẾT QUẢ ĐIỀU TRA THÀNH PHẦN LOÀI CÂY THUỐC DO NGƯỜI H’RÊ SỬ DỤNG TẠI XÃ SƠN LINH, HUYỆN SƠN HÀ, TỈNH QUẢNG NGÃI .19 3.2 PHÂN TÍCH SỰ ĐA DẠNG CỦA CÂY THUỐC DO NGƯỜI H’RÊ SỬ DỤNG TẠI XÃ SƠN LINH, HUYỆN SƠN HÀ, TỈNH QUẢNG NGÃI 19 3.2.1 Đa dạng bậc phân loại (họ, chi, loài) thuốc 19 3.2.2 Đa dạng số lượng thuốc họ 22 3.2.3 Đa dạng phân bố loài thuốc theo sinh cảnh 23 3.2.4 Sự đa dạng phận sử dụng làm thuốc 25 3.2.5 Sự đa dạng loại bệnh chữa trị loài thuốc 27 3.3 DANH MỤC CÁC LỒI CÂY THUỐC CĨ TÊN TRONG SÁCH ĐỎ VIỆT NAM 30 3.4 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC 30 3.4.1 Kết điều tra nguồn thuốc dùng để chữa bệnh người H’re .30 3.4.2 Kết điều tra mục đích sử dụng tài nguyên thuốc người H’re .31 3.4.3 Kết điều tra thái độ người H’re tài nguyên thuốc 32 3.4.4 Một số nguyên nhân khác 34 3.5 ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP BẢO TỒN VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC 34 3.5.1 Khai thác hợp lý .34 3.5.2 Tư liệu hóa thuốc dân tộc 35 3.5.3 Công tác bảo tồn .36 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO .43 PHỤ LỤC 46 DANH MỤC BẢNG Số hiệ u g Tên bảng 3.1 Danh mục loài thuốc người H’re sử dụng xã Sơn Linh, huyện Sơn Hà, tỉnh Quảng Ngãi 3.2 Thống kê số lượng họ, chi, loài thuốc người H’r e sử dụng 3.3 So sánh nguồn tài nguyên thuốc xã Sơn Linh so với xã Hòa Bắc 3.4 Thống kê số lượng họ, chi, loài thuốc ngành Hạt kín 3.5 Thống kê số lượng lồi thuốc họ 3.6 Sự phân bố loài thuốc theo sinh cảnh 3.7 Sự đa dạng phận sử dụng làm thuốc 3.8 Thống kê loài thuốc người H’re sử dụng theo nhóm bệnh 3.9 Danh sách lồi thuốc có tên Sách đỏ Việt Nam 3.10 Nguồn thuốc dùng để chữa bệnh người H’r e 3.11 Mục đích sử dụng tài nguyên thuốc người H’r e 3.12 Thái độ người H’re tài nguyên thuốc Trang 3.13 Thái độ người H’re việc bảo tồn tài nguyên thuốc DANH MỤC HÌNH ẢNH Số hiệu hình vẽ 1.1 Tên hình vẽ Trang Sơ đồ vị trí xã Sơn Linh DANH MỤC ĐỒ THỊ Số hiệu đồ thị Tên đồ thị 3.1 Sự phân bố loài thuốc theo sinh cảnh 3.2 Sự đa dạng việc sử dụng phận để làm thuốc 3.3 Nguồn thuốc dùng để chữa bệnh người H’rê Trang MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Việt Nam quốc gia thuộc vùng Đông Nam Á đánh giá cao độ đa dạng, phong phú hệ thực vật.Nước Việt Nam ta đ ược thiên nhiên ưu đãi với cánh rừng nguyên sinh chạy d ọc đ ất n ước Do s ự khác biệt lớn khí hậu từ vùng gần xích đạo tới giáp vùng cận nhi ệt đ ới, với đa dạng địa hình tạo nên đa dạng v ề thiên nhiên M ột dải rộng thảm thực vật bao gồm nhiều kiểu rừng phong phú đ ược hình thành độ cao khác [24].Nếu rừng nhiệt đới Amazon trung bình ta gặp đ ược 90 lồi/ha Đơng Nam Á ta đếm 160 lồi/ha [16].Chính s ự phong phú, đa dạng mà thiên nhiên ban tặng diễm phúc l ớn cho dân t ộc Vi ệt Nam Người Việt sống hòa nhập với thiên nhiên, gắn bó gần gũi v ới cỏ Cây cỏ “cỏ vô loại” mà ân nhân nuôi d ưỡng, ch ữa b ệnh cho [16] Từ khai thiên lập địa người biết s d ụng đ ể phòng chữa bệnh Cùng với phát triển mạnh mẽ khoa học kĩ thuật kéo theo s ự phát triển y học Y học phát triển kéo theo công nghi ệp ch ế bi ến d ược liệu phát triển với máy móc, kĩ thuật tiên tiến.Theo Tổ ch ức Y tế Thế giới (WHO) thống kê có khoảng 80% dân số n ước phát triển tồn giới có nhu cầu chăm sóc sức khỏe phương pháp cổ truyền Phần lớn phụ thuộc vào nguồn dược liệu hay d ược chất chi ết xu ất t thuốc [26] Ở nước ta lĩnh vực y học phát triển từ lâu đời rộng lớn.Trong đại gia đình 54 dân tộc dân tộc có phương th ức, tập qn văn hóa riêng q trình khai thác tự nhiên để tồn phát tri ển.M ỗi dân t ộc tích lũy 48 PHỤ LỤC Phụ lục : Phiếu điều tra nguồn tài nguyên thuốc qua tri thức địa cộng đồng người H’re xã Sơn Linh Họ tên:…………………………………………………………Tuổi……… Nghềnghiệp:………………………………………………………………… Địa chỉ:……………………………………………………………………… Để phục vụ cho mục đích nghiên cứu trạng khả phát triển thuốc địa, từ đề xuất số biện pháp bảo tồn tài nguyên thuốc xã Sơn Linh Chúng mong nhận s ự giúp đ ỡ nhiệt tình anh (chị) cách trả lời câu hỏi Xin cảm ơn! Câu 1: Anh (chị) có quan tâm đế tài nguyên thuốc hay khơng? A Có quan tâm C Rất nhiều B Quan tâm nhiều D Không quan tâm Câu 2: Anh (chị) tìm kiếm thuốc để làm gì? A Để chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe B Bán lại cho người khác làm thuốc C Để nghiên cứu dược tính D Đem nhà trồng E Một phần dùng làm thuốc chữa bệnh phần dùng đ ể tr ồng F Mục đích khác Câu 3: Anh (chị) thường dùng thuốc từ nguồn nào? A Trong vườn nhà B Thu hái từ rừng 49 C Mua nhà thuốc Nam, thuốc Bắc D Ý kiến khác Câu 4: Anh (chị) cho biết thơng tin lồi thuốc mà anh (chị) thu hái được? STT Tên thuốc Bộ phận dùng Công dụng Phân bố 10 Câu 5: Theo anh (chị) loài thuốc bị khai thác nhiều, trở nên khơng tìm thấy? …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… Câu 6: Theo anh (chị) nguyên nhân làm nguồn tài nguyên thuốc bị suy giảm? …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… Câu 7: Thái độ anh (chị) việc bảo tồn tài nguyên thuốc? A Tán đồng kế hoạch bảo tồn tài nguyên thuốc B Tài nguyên thuốc không quan trọng nên không cần bảo tồn C Khơng quan tâm Câu 8: Anh (chị) có đề xuất việc bảo tồn phát triển loài thuốc nay? 50 …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… Phụ lục 2: DANH SÁCH NHỮNG NGƯỜI H’RE ĐƯỢC PHỎNG VẤN TẠI XÃ SƠN LINH STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 TÊN HỘ Đinh Thị Bái Đinh Trơ Đinh Thị Dú Đinh Thị Róa Đinh Vỹ Đinh Lợi Đinh Thị Nun Đinh Dĩa Đinh Xanh Đinh Thị Dốt Đinh Thị Điếc Đinh Bôn Đinh Thị Trum Đinh Chít Đinh Thị Ỏi Đinh Mốt Đinh Nhanh Đinh Ái Đinh Sơn Bìm Đinh Thị Granh Đinh Biềm Đinh Chóp Đinh Thị Rung Đinh Huynh Đinh Trăng Đinh Thị Gái Đinh Nũ Đinh Đia Đinh Phương ĐỊA CHỈ Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Gò Da Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Xinh Làng Ghè Làng Ghè Làng Ghè Làng Ghè Làng Ghè STT TÊN HỘ Đinh Lạc Đinh Thị Tăng Đinh Dĩa Đinh Dần Đinh Hay Đinh Thị Thiên Đinh Nhó Đinh Thị Ren Đinh Thị Vanh 10 Đinh Êm 11 Đinh Thị Thủy Đinh 12 Thị Thiên 13 Đinh Quang 14 Đinh Thị Năng 15 Đinh Thị Sách 16 Đinh Thị Niên 17 Đinh Thị Bôn 18 Đinh Thị Bẻ 19 Đinh Đường 20 Đinh Thị Say 21 Đinh Bắc 22 Đinh Đua 23 Đinh Ranh 24 Đinh Thị Điết 25 Đinh Thị Thước 26 Đinh Tùng 27 28 29 Phước Đinh Ka Rít Đinh Thị Nhít Đinh Thị Thu ĐỊA CHỈ Làng Ghè Làng Ghè Làng Ghè Làng Ghè Làng Ghè Làng Ghè Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Bồ Nung Ka La Ka La Ka La Ka La Ka La Ka La Ka La Ka La Ka La Ka La Ka La 51 30 Đinh Nét Làng Ghè 30 Đinh Văn Sỹ Ka La Phụ lục 3: Một số hình ảnh thu trình nghiên c ứu La trát riên ta vót(Bạch đồng nữ) (Clerodendron paniculatum L.) Gagnep) A cun gỡ (Khúc khắc) (Heterosmilax erythrantha Baill Ex 52 Sâm (Sâm đại hành) (Eleutherine subaphylla Gagnep.) Ra pon (Bồng bồng) (Dracaena angustifolia Roxb.) K’dĩ (Đậu săng) (Cajanus cajan(L.) Mill) Y mreo (Xuyên tiêu) (Zanthoxylum nitidum) 53 La pom có (Lá mơ rừng) Paederia microcephala Pierre Bà Đinh Thị Bái lấy Mật nhân Pờ réch (Cây mâm xôi) Rubus alceaefloius Poir Nồi thuốc người H’rê 54 Bà Đinh Thị Dú giới thiệu gừng gió 55 Cây thuốc phơi khơ để bán 56 Bà Đinh Thị Điếc bên thuốc phơi khô 57 Phỏng vấn bà Đinh Thị Điếc 58 Sinh cảnh rừng tự nhiên 59 Sinh cảnh rừng trồng Rừng trồng bị khai thác 60 Sinh cảnh vườn nhà 61 Sinh cảnh ven suối 62 Sinh cảnh đồng ruộng ...ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH – MÔI TRƯỜNG ĐINH THỊ SÊ ĐIỀU TRA NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC QUA TRI THỨC BẢN ĐỊA CỦA CỘNG ĐỒNG NGƯỜI H’RE TẠI XÃ SƠN... khóa luận trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Đà Nẵng, tháng năm 2014 Sinh viên thực Đinh Thị Sê LỜI CẢM ƠN Trước tiên xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Sinh – Mơi trường tận tình giảng... giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Đà Nẵng, tháng 05 năm 2014 Sinh viên thực Đinh Thị Sê MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài