Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH  LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA IDI Giáo viên hướng dẫn: TRẦN THỊ BẠCH YẾN Sinh viên thực hiên: NGÔ LƯU NGỌC THẢO MSSV: 4084213 Lớp: Kinh tế học - K34 Cần Thơ, 2012 GVHD: Trần Thị Bạch Yến i SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI LỜI CẢM TẠ - Quãng thời gian ngồi ghế giảng đường Trường Đại học Cần Thơ, em học hỏi tiếp thu nhiều kiến thức quý báu từ Thầy Cô Em xin gửi lời cảm ơn đến toàn thể cán giảng viên thuộc Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh tất quý Thầy, Cô dày công truyền đạt kiến thức chuyên môn lời dạy ân cần suốt trình học trường Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp mình, em xin chân thành cảm ơn hướng dẫn nhiệt tình Cơ Trần Thị Bạch Yến Từ lúc bắt đầu hồn thành Cơ truyền đạt kiến thức chuyên môn kinh nghiệm, góp ý vơ q báu để giúp em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo, Cô, Chú, Anh, Chị công ty Cổ phần Đầu tư & Phát triển đa quốc gia nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt thời gian thực tập công ty Xin gửi lời cảm ơn sâu nặng đến gia đình, người thân, bạn bè Những người bên, dành lời yêu thương, động viên suốt trình học tập đặc biệt quãng thời gian thực luận văn Tuy nhiên hạn chế thời gian, kiến thức kinh nghiệm nên q trình tìm hiểu, xử lý phân tích số liệu em khơng tránh khỏi sai sót Em mong nhận đóng góp q Thầy, Cơ để viết hoàn chỉnh Một lần em xin gởi lời chúc sức khoẻ lòng biết ơn sâu sắc đến quý Thầy cô trường Đại học Cần Thơ Cô Anh chị công ty IDI Ngày 05 tháng 05 năm 2012 Sinh viên thực Ngô Lưu Ngọc Thảo GVHD: Trần Thị Bạch Yến ii SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI LỜI CAM ĐOAN - Tôi cam đoan đề tài tơi thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài khơng trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Ngày 05 tháng 05 năm 2012 Sinh viên thực Ngô Lưu Ngọc Thảo GVHD: Trần Thị Bạch Yến iii SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP - Ngày … tháng … Năm … Thủ trưởng đơn vị (ký tên đóng dấu) GVHD: Trần Thị Bạch Yến iv SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN - -• Họ tên người hướng dẫn: TRẦN THỊ BẠCH YẾN • Học vị: Cử nhân • Chuyên ngành: Ngoại thương • Cơ quan công tác: Bộ môn Kinh tế, Khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh, Trường Đại học Cần Thơ • Tên học viên: NGƠ LƯU NGỌC THẢO • Mã số sinh viên: 4084213 • Chuyên ngành: Kinh tế học • Tên đề tài: “Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển đa quốc gia IDI” NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp chuyên ngành đào tạo: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Về hình thức: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài …………………………………………………………………………………… ………………………………………….……………………………………… Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn …………………………………………………………………………………… ………………………………………… Nội dung kết đạt (theo mục tiêu nghiên cứu…) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Các nhận xét khác …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… GVHD: Trần Thị Bạch Yến v SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI Kết luận (Cần ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài yêu cầu chỉnh sửa, …) …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Ngày tháng .năm Giáo viên hướng dẫn Trần Thị Bạch Yến GVHD: Trần Thị Bạch Yến vi SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN  - Ngày … tháng … năm … Giáo viên phản biện (ký ghi họ tên) GVHD: Trần Thị Bạch Yến vii SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI MỤC LỤC Trang Chương 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Phạm vi không gian .2 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Phạm vi nội dung 1.4 Lược khảo tài liệu Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.4 2.1 Phương pháp luận .4 2.1.1 Lý xuất .4 2.1.1.1 Định nghĩa xuất 2.1.1.2 Vai trò xuất doanh nghiệp 2.1.2 Giới thiệu ngành thủy sản Việt Nam 2.1.2.1 Quá trình hình thành phát triển thủy sản 2.1.2.2 Vị trí ngành thủy sản kinh tế quốc dân 2.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến xuất thủy sản Việt Nam 2.1.3.1 Thị trường 2.1.3.2 Cơ cấu sản phẩm 10 2.1.3.3 Giá sản phẩm 11 2.1.3.4 Chất lượng sản phẩm 11 2.1.3.5 Phương thức toán 12 2.2 Phương pháp nghiên cứu .13 2.2.1 Một số phương pháp sử dụng đề tài 13 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 15 2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 16 GVHD: Trần Thị Bạch Yến Thảo viii SVTH: Ngô Lưu Ngọc Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI Chương 3: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA IDI 17 3.1 Lịch sử hình thành q trình phát triển cơng ty IDI 17 3.1.1 Lịch sử hình thành cơng ty 17 3.1.2 Quá trình phát triển cơng ty 17 3.2 Chức nhiệm vụ công ty IDI 19 3.2.1 Chức .19 3.2.2 Nhiệm vụ 19 3.3 Cơ cấu tổ chức công tác quản trị phòng ban… 20 3.3.1 Cơ cấu tổ chức 20 3.3.2 Chức phòng ban 21 3.3.3 Tình hình nhân 24 3.4 Lĩnh vực hoạt động sản phẩm chủ lực công ty .25 3.5 Kết hoạt động kinh doanh công ty từ năm 2009 – 2011 .27 Chương 4: TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY IDI TRONG GIAI ĐOẠN 2009 – 2011 31 4.1 Tình hình xuất thủy sản cơng ty IDI giai đoạn 2009 – 2011 .31 4.1.1 Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu………………………………………… 31 4.1.2 Cơ cấu thị trường xuất 33 4.1.3 Kim ngạch xuất 37 4.1.4 Phương thức kinh doanh xuất 38 4.1.4.1 Phương thức ký kết hợp đồng xuất 38 4.1.4.2 Phương thức toán .39 4.2 Phân tích nhân tố ảnh hường đến tình hình xuất thủy sản công ty 39 4.2.1 Phân tích yếu tố bên 39 4.2.1.1 Nguồn nguyên liệu…………………………………………… 39 4.2.1.2 Nguồn nhân lực…………………………………………………42 4.2.1.3 Cơ sở vật chất - kỹ thuật……………………………………… 42 4.2.1.4 Công tác chiêu thị mở rộng thị trường……………………… 44 4.2.2 Phân tích yếu tố bên ngồi……………………………………….46 4.2.2.1 Điều kiện tự nhiên………………………………………………46 GVHD: Trần Thị Bạch Yến ix SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI 4.2.2.2 Mơi trường kinh tế - trị………………………………….46 4.2.2.3 Tỷ giá hối đối…………………………………………………48 4.2.2.4 Chính sách hàng nhập nước nhập khẩu…………51 4.2.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh……………………………………… 53 4.2.3.1 Đối thủ cạnh tranh nước……………………………… 53 4.2.3.2 Đối thủ cạnh tranh nước ngoài……………………………….58 4.3 Đánh giá tình hình xuất thủy sản công ty IDI giai đoạn 2009 – 2011 58 4.3.1 Những mặt đạt được…………………………………………… 58 4.3.2 Những hạn chế nguyên nhân…………………………………… 60 4.4 Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng đến tình hình xuất thủy sản công ty IDI……………………………………………………………………62 4.4.1 Điểm mạnh công ty…………………………………………… 62 4.4.2 Điểm yếu công ty……………………………………………… 62 4.4.3 Cơ hội công ty………………………………………………… 63 4.4.4 Thách thức cơng ty………………………………………………63 4.4.5 Phân tích ma trận SWOT…………………………………………….64 Chương 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CHO CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂNĐA QUỐC GIA IDI…………………………………………………69 5.1 Cơ sở đề xuất giải pháp đẩy mạnh hoạt động xuất thủy sản công ty……………………………………………………………………… 69 5.1.1.Dự báo thị trường thủy sản, thuận lợi khó khăn cơng ty giai đoạn nay…………………………………………………………… 69 5.1.2 Định hướng phát triển công ty giai đoạn 2010 – 2015………… 72 5.1.2.1 Kế hoạch sản xuất kinh doanh………………………………… 72 5.1.2.2 Kế hoạch phát triển nguồn nhân lực……………………………72 5.1.2.3 Kế hoạch hoạt động xã hội - chung tay cộng đồng………….73 5.2 Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản cho công ty……………………………………………………………………73 5.2.1 Tăng cường nghiên cứu mở rộng thị trường xuất khẩu…………… 74 GVHD: Trần Thị Bạch Yến x SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CHO CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA IDI 5.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT GẢI PHÁP ĐỂ ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CHO CÔNG TY 5.1.1 Dự báo thị trường thủy sản, thuận lợi khó khăn cơng ty giai đoạn  Thuận lợi: Sản phẩm cá tra nước ta nhiều quốc gia quan tâm xem sản phẩm thay cá thịt trắng có nguồn gốc từ vùng biển hay sản phẩm cá nheo thị trường Mỹ, khả cạnh tranh giá rẻ cá tra Việt Nam với chất lượng lại thơm ngon, bổ dưỡng, sản lượng dồi ổn định Các nhà máy chế biến thuỷ sản Châu Âu cần nguyên liệu cá tra cá ba sa Việt Nam để chế biến cung cấp cho thị trường Chính mà nhu cầu nhập nước hội củng cố mở rộng thị trường xuất thủy sản Việt Nam Sự hỗ trợ sách thúc đẩy việc xuất cá tra từ Nhà nước Thủ tướng Chính phủ ký Quyết định số 2033/QĐ-TTg phê duyệt Đề án phát triển sản xuất tiêu thụ cá tra vùng ĐBSCL đến năm 2020 Nhiệm vụ đề án tổ chức lại sản xuất tiêu thụ sản phẩm, xây dựng hoàn thiện sở hạ tầng phục vụ sản xuất, tăng cường công tác quản lý Nhà nước ứng dụng công nghệ tiên tiến sản xuất giống, nuôi thương phẩm, sản xuất thức ăn, xử lý môi trường nuôi,… để nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng hệ thống thống kê, dự báo thị trường nâng cao lực cho hoạt động xúc tiến thương mại Hiện nay, thị trường nhập cá tra ngày mở rộng, thị trường lớn nước ta Ucraina, Nga, Bắc Phi, Trung Đông, Nam Mỹ, Mỹ, tăng mạnh thị trường EU số thị trường khác quan trọng Hàn Quốc, Nga, Mexico, trở thành thị trường bỏ qua với doanh nghiệp xuất thuỷ sản Việt Nam tương lai Điển hình GVHD: Trần Thị Bạch Yến 70 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản cơng ty IDI việc Braxin có Cơng văn số No 002/2009 DIPES/DIPOA ngày 12/01/2009 thông báo danh sách 60 doanh nghiệp sản xuất xuất thuỷ sản Việt Nam công nhận đủ điều kiện xuất thuỷ sản sang thị trường Braxin, thị trường rộng lớn với dân số 190 triệu người tiêu dùng ưa chuộng sản phẩm thuỷ sản Quyết định phía Braxin cho doanh nghiệp Việt Nam đăng ký xuất thuỷ sản trực tiếp vào thị trường Braxin động thái tích cực, tạo bước đột phá quan trọng, mở cửa cho mặt hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường rộng lớn Nam Mỹ Một thuận lợi khác thuỷ sản Việt Nam vừa qua số nước công nhận, đánh giá cao chất lượng Cuối năm 2009, Y tế tiêu dùng Tây Ban Nha thông báo công nhận cá tra, cá ba sa xuất Việt Nam đáp ứng quy định an toàn thực phẩm Liên minh Châu Âu Tây Ban Nha nước tiêu thụ cá tra cá ba sa Việt Nam nhiều số nước EU Còn nói lợi xuất sách, thị trường cho hàng thuỷ sản Việt Nam, dễ thấy hiệp định Đối tác kinh tế Việt Nam – Nhật Bản (VJEPA) thức có hiệu lực Theo đó, từ 1.10.2009, 86% hàng nông sản, thuỷ sản Việt Nam hưởng ưu đãi lớn thuế Thuận lợi nguồn lao động dồi dào, nhân công giá rẻ, với chênh lệch tỷ giá đồng Việt Nam USD tạo nhiều lợi cho doanh nghiệp xuất nói chung IDI nói riêng  Khó khăn Khó khăn nguồn cung nguyên liệu ni trồng cá tra Có thể nói nuôi trồng, chế biến cá tra thời gian qua xem nghề “nóng” Tuy nhiên,việc phát triển thiếu tính kế hoạch, thiếu tính quy hoạch dẫn đến tình trạng khủng hoảng thừa cá tra năm 2007-2008 để lại dư âm nặng nề cho năm sau: nhiều hộ nuôi cá tra phải treo hầm nợ nần chồng chất Về vấn đề ô nhiễm môi trường việc nuôi cá tra thâm canh đẩy môi trường lượng chất thải lớn nồng độ chất ô nhiễm cao Trong điều kiện, việc quản lý môi trường nuôi hiệu sở hạ tầng phục vụ nghề nuôi chưa đảm bảo vấn đề nhiễm mơi trường thách thức lớn cho phát triển nghề nuôi cá tra, cá ba sa ĐBSCL GVHD: Trần Thị Bạch Yến 71 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản cơng ty IDI Những khó khăn nuôi trồng cá tra tất yếu dẫn tới tăng giá nguyên liệu đầu vào, mà hết doanh nghiệp phải đứng trước khó khăn thiếu nguyên liệu nước để sản xuất xuất Hiện nay, hầu hết nhà máy chế biến thuỷ sản hoạt động khoảng 70% công suất thiếu nguyên liệu chế biến Số nhà máy chế biến thủy sản không ngừng tăng lên lực nuôi trồng, khai thác nước có hạn, cạnh tranh trở nên gay gắt Ngồi ra, nói đến số khó khăn đáng kể khác tình trạng giống (để nuôi trồng thuỷ sản) không đảm bảo, chất lượng thấp, mức báo động, ảnh hưởng lớn đến suất thời vụ nuôi cá tra Trước đây, chất lượng giống tốt, người nuôi cá tra cần - tháng có cá đạt kích cỡ tiêu chuẩn xuất (khoảng 1-1,1 kg/con) Còn bây giờ, chất lượng cá giống xuống thấp, nên để đạt kích cỡ cá trên, người nuôi phải bỏ tới 7- tháng trời Thêm vào đó, thị trường thức ăn chăn ni nước ta phụ thuộc vào nước ngoài, 70% nguyên liệu bột cá, bã đậu nành, bột bắp phải nhập khẩu, nước ta nước xuất nông nghiệp Thức ăn chăn nuôi liên tục tăng giá nên giá thành sản xuất cá bị đẩy lên cao, từ tăng rủi ro cho người ni Một thách thức xuất phát từ bất cập ngành: chưa có chiến lược phát triển; quy hoạch tùy tiện; chồng chéo; phát triển tự phát; lực quản lý điều hành không thực tế, chậm tìm giải pháp tháo gỡ; tăng trưởng nghề cá không đôi với việc thay đổi mặt đời sống ngư dân Kể từ ngày 12/04/2010, doanh nghiệp xuất cá tra, cá ba sa phải có loại giấy tờ chứng nhận chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm mở tờ khai xuất Khó khăn lớn cho xuất thủy sản chủ yếu xu hướng bảo hộ thương mại, hàng rào kỹ thuật, kiểm dịch chặt chẽ thường xuyên ban hành tiêu chuẩn khắt khe dư lượng kháng sinh an toàn vệ sinh thực phẩm Thêm vào đó, cá tra Việt Nam chịu nhiều “tai tiếng”, ảnh hưởng nghiêm trọng đến thị trường xuất bị “bôi nhọ” nhiều nước giới Nhất nước Châu Âu cho rằng: sản phẩm cá tra Việt Nam không GVHD: Trần Thị Bạch Yến 72 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI an toàn sử dụng, cá tra Việt Nam nuôi môi trường không đảm bảo an tồn ảnh hưởng lớn đến nghề ni trồng, chế biến, xuất cá tra Việt Nam 5.1.2 Định hướng phát triển công ty giai đoạn 2010-2015 5.1.2.1 Kế hoạch sản xuất, kinh doanh Trong vài năm quốc lộ 80 nâng cấp mở rộng cầu Cao Lãnh, cầu Vàm Cống xây dựng, luồng tàu sông Hậu nạo vét để tàu 10.000 DWT vào địa điểm đặt nhà máy IDI trở thành “đất vàng” vùng Trong chiến lược năm mình, cơng ty tiếp tục kế hoạch phát triển nhằm đồng dây chuyền sản xuất khép kín Cuối năm 2010, đưa nhà máy chế biến phụ phẩm vào hoạt động với công suất 300 tấn/ngày nhà máy trich ky dầu cá công suất 250 tấn/ngày Khi hai nhà máy vào hoạt động tồn phụ phẩm từ nhà máy chế biến cá tra tái chế, góp phần nâng cao giá trị sản xuất lợi nhuận cho IDI Công ty kỳ vọng nhà máy chế biến dầu cá đạt chuẩn dầu thực phẩm, nguyên liệu sản xuất dược phẩm chế biến mỹ phẩm, lĩnh vực có giá trị kinh tế cao Tiếp tục kế hoạch hoàn thành nhà máy chế biến số 2, xây dựng thêm nhà máy chế biến thủy sản số 3, công suất 1.200 tấn/ngày Song song đó, cơng ty hồn thành thủ tục đền bù giải tỏa để xây dựng hạ tầng cho vùng nuôi cá nguyên liệu hai huyện Chợ Mới (An Giang) Thanh Bình (Đồng Tháp), nhằm cung cấp khoảng 50% nhu cầu nguồn nguyên liệu cho nhà máy chế biến thủy sản Về xây dựng bất động sản, cơng ty IDI với tập đồn Sao Mai, tiếp tục hoàn thành dự án xây dựng khu Liên hiệp cảng biển khu công nghiệp Vàm Cống Dự án phục vụ cho 10 nhà máy lớn giải cho hệ thống kho dự trữ hàng hóa khoảng triệu tấn, riêng cảng biển có lực bốc xếp tàu 10.000 DWT 5.1.2.2 Kế hoạch phát triển nguồn nhân lực Hiểu nguyên lý “có an cư lạc nghiệp”, bên cạnh chế độ đãi ngộ người có lực làm việc tốt, cơng ty xây dựng khu cao ốc để bố trí chổ cho lực lượng cán - công nhân viên Cụm công nghiệp Vàm Cống Bên cạnh việc bố trí chổ ở, khu cao ốc đáp ứng nhu cầu ăn GVHD: Trần Thị Bạch Yến 73 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản cơng ty IDI uống, vui chơi, giải trí,… để cán - công nhân viên yên tâm lao động sản xuất, nâng cao hiệu hoạt động cho nhà máy cụm công nghiệp Xác định tiêu chí hoạt động “quyền lợi cơng ty quyền lợi nhân viên khách hàng”, công ty có sách đào tạo nguồn nhân lực, vừa làm vừa học, dùng kinh nghiệm người vô trước để chia sẻ cho người vô sau,… Công ty sử dụng lực lượng lao động chỗ mà thu hút lao động vùng miền khác nước Riêng lực lượng cán làm việc Nhà máy đông lạnh thủy sản xuất khẩu, công ty chủ trương tuyển dụng sinh viên tốt nghiệp từ trường đào tạo chuyên ngành thủy sản uy tín nước 5.1.2.3 Kế hoạch hoạt động xã hội, chung tay cộng đồng “Những nơi có dự án công ty IDI, sở hạ tầng cải thiện, đời sống nhân dân nằm khu vực bị giải tỏa dự án tốt hơn, lao động chỗ có việc làm với thu nhập ổn định Đó giá trị cốt lõi IDI suốt hành trình mình” quan niệm Ông Lê Thanh Thuấn - chủ tịch hội đồng quản trị IDI Chính mà kế hoạch phát triển mình, IDI ln gắn liền với kế hoạch hoạt động phát triển xã hội Cụ thể: Tiếp tục tài trợ cho chuyên mục “Cảnh đời” phát sóng Đài Truyền hình Việt Nam TP Cần Thơ hàng tuần, đồng thời hỗ trợ triệu đồng phần q cho gia đình có hồn cảnh khốn khó hàng năm Đóng góp xây dựng nhà tình nghĩa, tình thương, quỹ từ thiện người nghèo, hỗ trợ người nghèo ăn tết, quỹ lòng vàng,.… Hoàn thành kế hoạch hoạt động xây hệ thống nhà vệ sinh cho nhiều điểm trường khác phạm vi tồn tỉnh chương trình “Quỹ mơi sinh học đường Sao Mai - IDI” 5.2 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CHO CƠNG TY IDI Trên sở phân tích hội, thách thức, thành tựu đạt hay hạn chế ngun nhân nó, tơi xin đưa số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất cá tra IDI (giai đoạn 2010 - 2015) GVHD: Trần Thị Bạch Yến 74 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI 5.2.1 Tăng cường nghiên cứu, mở rộng thị trường xuất Trong hoạt động xuất khẩu, vấn đề nghiên cứu, tìm kiếm khách hàng mở rộng thị trường vấn đề quan trọng hàng đầu Tuy thị trường công ty đa dạng việc mở rộng tìm kiếm thị trường tiềm bỏ qua Trong giai đoạn kế hoạch phát triển chiến lược năm tới, công ty cần phải xây dựng cho chiến lược cụ thể nghiên cứu thị trường mục tiêu, nắm thông tin thiết yếu thị trường như: xu hướng thị trường, thị hiếu tiêu dùng, nhu cầu, tình hình cung cấp, khả tiêu thụ, biến động kinh tế, trị, xã hội thị trường Đặc biệt, để tránh rủi ro toán, lừa đảo, cần nghiên cứu kỹ tình hình tài đối tác, lịch sử hình thành, uy tín đối tác thị trường Để tăng cường hiệu mở rộng thị trường năm tới, công ty cần thực số giải pháp như: - Quảng cáo hình ảnh cơng ty báo mang tính chất quốc tế (báo chuyên ngành ngôn ngữ quốc tế như: Seafood International, Intrafish) Đăng thông tin trang web: SEAEX, VASEP - Có kế hoạch tham gia kỳ hội chợ triển lãm, xúc tiến thương mại chuyên đề thủy sản thị trường quốc tế nhiều Mục đích để tìm kiếm thêm nhiều khách hàng nhà phân phối có uy tín - Tăng cường đầu tư nghiên cứu phát triển việc bán hàng qua mạng, hình thức hiệu mặt chi phí thời gian cơng ty không cần phải gặp trực tiếp khách hàng Tăng cường thêm hệ thống dịch vụ khách hàng qua mạng cầu nối quan trọng dẫn đến thành công cho hoạt động sản xuất kinh doanh - Hiện nay, công ty đào tạo đội ngũ nhân viên trẻ Mỹ, tận dụng hội nguồn nhân lực để phát triển thị trường Mỹ Cùng với vững tài mình, cơng ty mở cơng ty chi nhánh thị trường Mỹ, đặc biệt thành phố có dân cư người Việt sinh sống nhiều tiểu bang California - Thường xuyên tiếp thu lấy ý kiến khách hàng, để nắm nhu cầu thị hiếu, từ để cải thiện, khắc phục sai sót cơng ty có sách tốt nhằm phát triển ngày bền vững GVHD: Trần Thị Bạch Yến 75 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản cơng ty IDI Ngồi thị trường truyền thống Châu Âu, Châu Á, năm tới công ty cần tập trung vào số thị trường sau:  Thị trường Nga Nga thị trường gia tăng nhanh thị phần dần tiến vào nhóm nước tiêu thụ cá tra hàng đầu Việt Nam Để tăng kim ngạch xuất cá tra vào thị trường này, yêu cầu bắt buộc sở chế biến thủy sản phải đáp ứng điều kiện đảm bảo VSATTP chuỗi sản xuất từ nguyên liệu đến thành phẩm, phải có kho lạnh bảo quản phù hợp với cơng suất sản xuất sở IDI cần nắm vững số lưu ý xuất vào thị trường Nga, từ có chiến lược tiếp cận thị trường phù hợp Cụ thể: - Về sản phẩm, công ty cần đa dạng sản phẩm cá fillet đóng gói 1kg bao bì thường, bao bì in, thịt cá vụn, cá nguyên con, cá cắt khúc Những sản phẩm đưa vào hệ thống siêu thị Nga - Để giữ vững phát triển lâu dài thị trường này, doanh nghiệp phải thực tốt cam kết chất lượng, đảm bảo không trợ giá, phá giá gây xáo trộn thương mại cách giảm chất lượng Các doanh nghiệp Việt Nam xuất sang Nga xuất hàng tự chế biến đóng gói; khơng cho phép mua bán, gia công, hay nhận uỷ thác xuất khẩu, thoả thuận nhượng lại sản lượng kể từ doanh nghiệp có code xuất vào Nga, tỷ lệ mạ băng không vượt qua 20% trọng lượng sản phẩm - Về số lượng, doanh nghiệp thống sản lượng xuất hàng tháng đảm bảo xuất đủ số lượng phân công xuất Ban điều hành họp doanh nghiệp để định sản lượng, giá phân công cho doanh nghiệp Với lợi IDI thực hợp đồng theo phương thức trực tiếp, sở chế biến đảm bảo chất lượng VSATTP thị trường Nga trở thành thị trường để công ty phát triển lâu dài Để làm điều này, IDI cần cố gắng việc liên hệ, trao đổi với quan chức năng, Bộ, Ngành có liên quan, để cấp phép xuất qua thị trường  Thị trường Mỹ - Đây thị trường tiềm Tuy nhiên với khó khăn rào cản thương mại, chống bán phá giá, trục trặc GVHD: Trần Thị Bạch Yến 76 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI tên gọi cá tra, cá ba sa q trình hồn thành thủ tục xuất sang thị trường Mỹ IDI cần nắm rõ số nguyên tắc, đặc điểm định thị trường - Nguyên tắc thị trường thực phẩm tiêu dùng Mỹ người tiêu dùng mua họ thích khơng phải mua thứ họ cần Với xã hội dư thừa thực phẩm bao bì bắt mắt, nhãn hiệu sản phẩm, tên gọi sản phẩm vô quan trọng Bởi vậy, việc in ấn bao bì xuất sang thị trường Mỹ, IDI cần phải cập nhật thông tin từ Bộ, Ngành liên quan, Hiệp hội nuôi trồng chế biến thủy sản Việt Nam, để biết tên chung mà thị trường Mỹ ưa thích để áp dụng chung cho sản phẩm cá tra, cá ba sa xuất vào Mỹ Thực tế nay, nhà nhập bờ Tây nước Mỹ thích sử dùng chữ Swai, nhà bờ Đông lại thích dùng tên Pangasius cá tra Bởi vậy, cá tra Việt Nam thường doanh nghiệp phía Tây nước Mỹ đóng nhãn mác với tên sản phẩm Swai, phía Đơng lại dán nhãn cá tra Pangasius - Chú trọng, đẩy mạnh hoạt động marketing, phát triển thương hiệu kinh doanh, kỹ thuật in ấn bao bì, nắm vững thị hiếu tiêu dùng Mỹ, cần phải uyển chuyển theo nhu cầu riêng vùng, khơng thể bán hàng theo thói quen cổ hữu - Về mối quan hệ với bạn hàng, hầu hết doanh nghiệp cơng ty Mỹ khơng thích làm việc qua trung gian, coi trọng luật lệ ln đòi hỏi việc phải trả lời nhanh chóng, rõ ràng Thêm vào đó, IDI cần tận dụng triệt để tiện ích có từ mạng Intemet có ý định làm ăn lâu dài Mỹ Cụ thể gửi thư điện tử, khai thác kho liệu khổng lồ thơng tin tìm kiếm bạn hàng mạng - Ngồi ra, doanh nghiệp thu hút ý công ty cách đưa mẫu quảng cáo độc đáo trang chủ riêng Về lâu dài hướng tới công tác chuẩn bị cho việc bán hàng qua mạng (e-commerce) có đủ điều kiện pháp lý phương thức toán - Một cách chào hàng tương đối hiệu khác tham dự hội chợ triển lãm, tổ chức liên tục năm khắp đất Mỹ Tuy nhiên, muốn chuyến mang lại kết mong đợi doanh nghiệp nên có phối GVHD: Trần Thị Bạch Yến 77 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI hợp chặt chẽ với cơng ty Mỹ để gặp đối tượng hướng dẫn lại Việc có thị phần tiêu thụ nội địa nước, việc mà IDI nên nghiên cứu phát triển tương lai, mà IDI chưa có thị phần tiêu thụ cá tra nước IDI cần tìm hiểu nghiên cứu thơng tin, dự án mà tương lai, cơng ty nước ngồi đầu tư vào Việt Nam thông qua hệ thống bán lẻ, siêu thị tỉnh thành nước, Hồ Chí Minh Từ có chiến lược tiếp cận, ký kết hợp đồng tiêu thụ cá tra quốc gia 5.2.2 Tổ chức tốt việc nuôi trồng nguyên liệu đầu vào, liên kết với người dân địa phương tỉnh lân cận Việc có nguồn nguyên liệu ổn định quan trọng khơng việc phát triển thị trường xuất khẩu, tình trạng nguồn nguyên liệu cá tra thiếu trầm trọng Chính vậy, muốn làm tốt việc đảm bảo yếu tố nguyên liệu đầu vào, IDI cần phải làm việc sau: - Thúc đẩy nhanh phát triển dự án kế hoạch phát triển nuôi trồng nguồn nguyên liệu cá tra Cần hỗ trợ tích cực cho người dân kỹ thuật nuôi trồng, cung cấp cá giống, nguồn thức ăn nuôi cá đảm bảo chất lượng giá hợp lý, hỗ trợ vốn cho người dân cam kết thu mua cá ổn định kể xẩy tình trạng thừa nguyên liệu - Đối với sở thu mua không trực thuộc quản lý dự án phát triển nguồn nguyên liệu công ty, cần củng cố mối quan hệ bạn hàng thường xuyên, tạo dựng lòng tin hợp tác làm ăn lâu dài - Đồng thời khâu thu mua, cần phải giám định cách nghiêm ngặt chất lượng cá nguyên liệu, mua loại cá đảm bảo chất lượng, hàm lượng kháng sinh cho phép, không bị bệnh, khối lượng - Với tình trạng giá thức ăn để nuôi trồng thủy sản tăng nay, chiến lược phát triển IDI cần nghiên cứu, tìm hiểu để biết loại thức ăn cần nhập khẩu, tiến hành nhập trực tiếp cung cấp cho dân nuôi trồng mà IDI hỗ trợ thay người dân nuôi trồng mua thức ăn chăn nuôi từ hệ thống bán lẻ Đây cách để IDI khơng kiểm sốt chất lượng thức ăn chăn ni, mà giúp doanh GVHD: Trần Thị Bạch Yến 78 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI nghiệp giảm giá thành nuồi trồng cá nguyên liệu, ổn định nguồn cung cấp đầu vào 5.2.3 Hoàn thiện hệ thống tổ chức, tăng cường đào tạo nâng cao trình độ cho cán cơng nhân viên Trong kinh tế thị trường có điều tiết Nhà nước Việt Nam nay, với việc hội nhập hóa kinh tế giới việc nghiên cứu thị trường sách Marketing yếu tố mang tính chất sống cho tồn phát triển doanh nghiệp Để theo kịp hòa nhập với kinh tế đó, cơng ty IDI cần tách phòng kinh doanh tiếp thị thành hai phòng: Phòng kinh doanh Marketing để phục vụ có hiệu Để thực biện pháp thật hiệu phải nhờ vào trình độ chuyên môn lực lượng lao động công ty Do đó, u cầu đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn nhân viên hoạt động không ngừng hoạt động kinh doanh IDI để đáp ứng nhu cầu cạnh tranh ngày gay gắt thị trường Ngồi cơng ty nên có sách để tuyển dụng nguồn lao động có tay nghề cao Trong hoạt động kinh doanh mình, cơng ty cần xây dựng sách khen thưởng, động viên vật chất tinh thần cách rõ ràng để nâng cao tinh thần làm việc nhân viên Bên cạnh đó, cơng ty cần gắn trách nhiệm vật chất cá nhân phạm vào nguyên tắc làm ảnh hưởng tới kết kinh doanh công ty đồng thời khuyến khích nhân viên hăng say làm làm việc cách: - Thưởng phần trăm theo doanh số bán hàng xuất cách thỏa đáng - Sau cá nhân hay nhóm hồn thành tốt dự án, hay phương án kinh doanh trước thời gian quy định, công ty nên thưởng cho nhân viên ngày nghỉ ngắn hạn mà hưởng lương chuyến du lịch tham quan ngắn ngày, giúp họ nghĩ ngơi, thư giãn, tái tạo sức lao động - Khốn chi phí kinh doanh phòng ban, phương án kinh doanh cho cá nhân, nhóm thực Cử đồn cán kinh doanh nước để nắm bắt nhu cầu thị trường, kinh nghiệm làm ăn xây dựng mối quan hệ bạn hàng vững Đồng thời, IDI nên có học bổng tài trợ cho sinh viên có lực GVHD: Trần Thị Bạch Yến 79 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI trường đại học tỉnh, khu vực ĐBSCL du học nước với điều kiện sau hồn thành khóa học, làm việc cống hiến công ty 5.2.4 Nâng cao hiệu thu thập thông tin nghiệp vụ xuất khẩu, đàm phán, thực hợp đồng ngoại thương Trong việc nghiên cứu mở rộng thị trường thơng tin có vai trò vơ quan trọng, khả thu thập chiếm giữ thông tin tạo nên chỗ dựa vững cho công ty thị trường ngồi nước Đây tài sản vơ hình mà khơng phải cơng ty có Do đó, cơng ty cần phải nâng cao nghiệp vụ sử dụng công nghệ thông tin nhân viên kinh doanh, phát triển thị trường cần nắm xác thơng tin sau: - Thị trường triển vọng việc xuất cá tra với điều kiện khối lượng, quy cách, bao bì, giá - Tình hình cạnh tranh đối tác tương lai Trong phát triển lâu dài bền vững IDI nên hướng tới cạnh tranh lành mạnh, nỗ lực liên kết doanh nghiệp, cá tra Việt Nam gần độc quyền giới - Biến động kinh tế trị, xã hội đối tác làm ăn quan trọng, ảnh hưởng lớn đến việc tốn thời hạn - Chính sách thuế, quy định pháp luật, văn ban hành có liên quan nước ngồi nước Để có thông tin thị trường, công ty nên đào tạo đội ngũ cán nghiệp vụ, có khả chọn lọc thông tin qua báo cáo kết kinh doanh công ty hàng tháng, hàng quý năm, báo cáo quan cấp trên, tài liệu chun ngành, tạp chí, phương tiện thơng tin đại chúng, đặc biệt thành thạo Internet việc tìm hiểu thơng tin, tìm kiếm khách hàng Song song cơng ty cần nâng cao nghiệp vụ ngoại thương kiến thức chuyên môn cho nhân viên kinh doanh để việc đàm phán ký kết hợp đồng diễn cách thuận lợi nhanh chóng GVHD: Trần Thị Bạch Yến 80 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Có thể nói thủy sản Việt Nam ngày chứng tỏ sức mạnh thị trường quốc tế nói tiến gần đến vị trí độc tơn ngành xuất cá tra Với doanh thu lợi nhuận từ việc xuất mặt hàng thủy sản tăng đứng top ngành hàng xuất mang ngoại tệ nhiều cho Việt Nam Còn thị trường ngày mở rộng với khách hàng đến từ châu lục giới Song song với thành tích đáng mừng ngành thủy sản phải đối mặt với số thách thức chủ yếu đến từ thị trường khó tính vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, rào cản kỹ thuật, việc chống bán phá giá nhằm bảo hộ người tiêu dùng doanh nghiệp nước Mặt khác tình hình nước có chuyển biến biểu khơng bền vững việc giá cá nguyên liệu đầu vào tăng cao ln tình trạng thiếu hụt, doanh nghiệp cạnh tranh gay gắt giá bán làm cho chất lượng sản phẩm không đồng nhất, môi trường nước ngày nhiễm, diện tích ni trồng ngày thu hẹp,…Chính người ni lẫn doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn việc tiếp cận vốn nên dễ rơi vào tình trạng thua lỗ dẫn đến phá sản Đồng thời gian gần tương lai với xu hướng giá cá tra nguyên liệu đầu vào tiếp tục tăng cao cho cơng ty phải cần có kế hoạch phát triển ổn định lâu dài để vượt qua khó khăn nguyên liệu gia đoạn Hòa nhập với dòng chảy hội nhập kinh tế khu vực giới nước, với nhiều hội không thách thức Công ty cổ phần đầu tư phát triển đa quốc gia IDI bước tăng trưởng, tạo vị uy tín thị trường Trong năm qua, công ty đạt kết đáng khích lệ, góp phần vào phát triển chung khu vực ĐBSCL nói chung cho phát triển vùng công nghiệp Vàm Cống, huyện Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp nói riêng GVHD: Trần Thị Bạch Yến 81 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Đối với Nhà nước Hiện với tiềm phát triển ngành thủy sản Việt Nam ngày lớn, để tạo thuận lợi cho việc đẩy mạnh phát triển cơng ty ngồi nỗ lực cơng ty giúp đỡ quan Nhà nước quan trọng Một số kiến nghị cụ thể sau nhằm nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản: - Hỗ trợ kinh phí trang bị máy móc, thiết bị chi phí kiểm tra dư lượng kháng sinh, vệ sinh an toàn thực phẩm (kể khâu thu mua nguyên liệu, sơ chế, sản xuất xuất khẩu) - Thực sách vay vốn ưu đãi ni trồng thủy sản người dân doanh nghiệp kinh doanh chế biến xuất thủy sản - Xây dựng sách hỗ trợ cho doanh nghiệp thủ tục hải quan, có sách ưu đãi thuế suất, giảm thuế nhập mặt hàng nhập để phục vụ cho việc sản xuất hàng thủy sản xuất khẩu, góp phần giảm giá thành sản phẩm thủy sản xuất tăng khả cạnh tranh - Xây dựng kế hoạch ký hiệp định song phương với phủ thị trường chủ lực thị trường khác nhằm đạt thỏa thuận lâu dài ổn định điều kiện thuận lợi cho công ty xuất - Nghiên cứu quy hoạch cụ thể cho ngành nuôi trồng thủy sản để đáp ứng tối đa nguồn cung nguyên liệu cho doanh nghiệp chế biến xuất thủy sản 6.2.2 Đối với doanh nghiệp Để phát triển lớn mạnh ngày phù hợp với khuynh hướng tiêu dùng giới công ty cần tập trung đầu tư công tác R&D (nghiên cứu phát triển thị trường) từ biết thay đổi thị trường để đáp ứng tốt Hơn nữa, cơng ty thành lập phận với nguồn lực đào tạo chuyên sâu lĩnh vực marketing để chiêu thị phân phối hàng cách tốt hiệu đến tay người tiêu dùng Hơn hết, vấn đề đa dạng hóa sản phẩm cần thiết cho công ty nhằm đáp ứng tốt thị hiếu người tiêu dùng loại chả cá surimi, xúc xích cá, cá tẩm bột… có GVHD: Trần Thị Bạch Yến 82 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI thể công ty nên chế biến thêm số mặt hàng thủy sản khác nhằm hạn chế tác động tiêu cực từ việc thiếu hụt nguồn cá tra đầu vào Đồng thời công ty nên tăng cường mối liên kết với hộ nuôi trồng, cụ thể lập hợp đồng công ty người ni, theo người ni cung ứng vốn, giống, thức ăn,… cơng ty bảo đảm thu mua nguyên liệu chất lượng Cuối công ty nên tăng cường hệ thống kiểm tra chất lượng đầu vào lẫn đầu cho sản phẩm cách áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc tinh vi từ thành phần nguyên liệu đến sản phẩm hải sản cam kết đảm bảo VSATTP cho người tiêu dùng GVHD: Trần Thị Bạch Yến 83 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty IDI TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Thị Hằng: “ Giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất thủy sản công ty cổ phần Đầu tư Phát triển Đa Quốc Gia giai đoạn 2010 -2015” Lương Thị Cẩm Ngân: “Phân tích tình hình xuất thủy sản công ty STAPIMEX” Báo cáo thường niên công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển đa quốc gia IDI Báo cáo tài cơng ty Cổ phần Đầu tư Phát triển đa quốc gia IDI Tạp chí Thủy sản Việt Nam Các trang web tham khảo http://www.anvifish.com http://www.agifish.com.vn http://www.cafef.vn http://www.idiseafood.com http://www.sbv.gov.vn http://www.thuongmai.vn http://www.vasep.com.vn http://www.vinhhoan.com.vn GVHD: Trần Thị Bạch Yến 84 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo ... công ty) nhằm đề số giải pháp giúp nâng cao hiệu hoạt hoạt động xuất thủy sản cho công ty GVHD: Trần Thị Bạch Yến 16 SVTH: Ngô Lưu Ngọc Thảo Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động xuất thủy sản công ty. .. cơng ty ……………………………………………63 4.4.5 Phân tích ma trận SWOT…………………………………………….64 Chương 5: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CHO CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂNĐA QUỐC... IDI CHƯƠNG GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN ĐA QUỐC GIA IDI 3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ Q TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA CƠNG TY IDI 3.1.1 Lịch sử hình thành cơng ty Cơng ty cổ