Công thức làm bánh crêpe Nguyên liệu: (dành cho 24 bánh crêpe)    1l sữa 500g bột mỳ trứng Cách làm B1: Làm ấm sữa hòa vào sữa chút men B2: Cho chút muối vào bột B3: Cho lòng đỏ trứng vào bột đánh B4: Cho sữa ấm vào hỗn hợp B5: Trộn hỗn hợp với chút nước lạnh để thành hỗn hợp quánh đồng B6: Đánh bơng lòng trắng trứng cho vào hỗn hợp B7: Cho vừa đủ hỗn hợp bột vào chảo có có dầu bơ Chú ý: Chúng ta nấu ln mà khơng cần phải để bột nghỉ B8: Rán mặt phút