Đang tải... (xem toàn văn)
TÀI LIỆU ÔN THI THAM KHẢO CHUẨN CÓ CHỈNH SỬA CỦA NHÀ TRƯỜNG, THAM KHẢO CÁC BẢN TRƯỚC ĐÓ, ÁP DỤNG CHO CÁC BẠN THEO HỌC NGÀNH MÔI TRƯỜNG VÀ CÁC BẠN TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN MÔI TRƯỜNG HN CÁC CÂU HỎI ĐÃ ĐƯỢC XÁC MINH, CHỈNH SỬA PHÙ HỢP VỚI YÊU CẦU ÔN THI
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP SẢN XUẤT SẠCH HƠN (áp dụng cho đề cương lớp khối M học kì II năm 2017-2018)- Probocfessor A: LÝ THUYẾT Định nghĩa SXSH, lợi ích, kỹ thuật sxsh, ví dụ minh họa giai đoạn đánh giá SXSH-18 bước đó( mục đích;cách thực hiện) Tìm hiểu quy trình ngành: dệt nguộm; sản xuất bia…Nguyên nhân phát thải; đề xuất hội SXSH theo tài liệu đính kèm B: BÀI TẬP Các tập đơn giản giáo trình 03 dạng tập: - Cân đường mía - Hệ thống rửa(1 bậc, ba bậc chéo ngược kiểu) - Bài tập tuần hoàn nước ngưng Câu 1: a Định nghĩa sản xuất SXSH việc áp dụng liên tục chiến lượng phòng ngừa tổng hợp mơi trường quy trình sản xuất, sản phẩm dịch vụ nhằm nâng cao hiệu tổng thể giảm thiểu rủi ro cho người mơi trường Đối với q trình sản xuất: sxsh bao gồm bảo toàn nguyên liệu lượng, loại trừ nguyên liệu độc hại, giảm lượng tính độc hại tất chất thải nguồn Đối với sản phẩm: sxsh bao gồm việc giảm ảnh hưởng tiêu cực suốt chu kỳ sống sản phẩm, từ khâu thiết thải bỏ Đối với dịch vụ: sxsh đưa yếu tố môi trường thiết kế phát triển dịch vụ SXSH đòi hỏi áp dụng bí cải tiến cơng nghệ thay đổi thái độ Các lợi ích SXSH: Thực sxsh mang lại lợi ích sau: Giảm thiểu nguyên liệu lượng: áp dung sxsh có hội giảm tiêu thụ nước, lượng nguyên vật liệu Tiếp cận tài dễ dàng hơn: quan tài ngày nhận thức rõ nghiêm trọng việc hủy hoại môi trường nghiên cứu dự án mửo rộng đại hóa mà khoản vay nhìn nhận từ góc độ mơi trường kế hoạch hành động vè sxsh đem lại hình ảnh mơi trường có lợi doanh nghiệp cho quan tài chính, tạo điều kiện tiếp cận dễ dàng với nguồn vốn hỗ trợ tài Cơ hội thị trường cải thiện: Việc nâng cao ý thức người tiêu dùng với vấn đề môi trường dẫn dến bùng nổ nhu cầu sản phẩm xanh thị trường quốc tế Chính vậy, áp dụng sxsh, doanh nghiệp có nhiều hội tiếp cận thị trường mới, sản xuất sản phẩm có chất lượng cao bán sản phẩm với giá thành cao Các doanh nghiệp thực sxsh đáp ứng tiêu chuẩn môi trường ISO 14001 yêu cầu thị trường nhãn sinh thái Tạo hình ảnh cơng ty tốt hơn: sxsh phản ánh cải thiện hình ảnh doanh nghiệp cơng ty với hình ảnh xnah xã hội quan hữu quan dễ dàng chấp nhận Môi trường làm việc tốt hơn: Việc nhận thức tầm quan trọng môi trường làm việc an tồn ngày gia tăng cơng nhân Bằng cách đảm bảo điều kiện làm việc thích hợp thơng qua thực hành sxsh, doanh nghiệp tăng ý thức cán bộ, đồng thời xây dựng ý thức kiểm soát chất thải Tuân thủ luật môi trường tốt hơn: tiêu chuẩn môi trường phát thải chất thải ngày chăt chẽ Đáp ứng tiêu chuẩn thường yêu cầu việc lắp đặt hệ thống kiểm sốt nhiễm phực tạp đắt tiền sxsh giúp cho việc hỗ trợ xử lý dòng thải, doanh nghiệp tuân thủ tiêu chuẩn thải cách đơn giản, dễ dàng rẻ tiền Sxsh hướng dẫn đến giảm chất thải, giảm lượng phát thải giảm độc tính chất thải Nâng cao hiệu sản xuất: sử dụng lương/nguyên liệu hiệu Giảm chi phí nhờ giảm tổn thất nguyên nhiên liệu nâng cao suất, giảm chi phí vận hành b Các kỹ thuật sản xuất - Tuần hoàn Thu hồi tái sử dụng chỗ: tái sử dụng nguyên liệu thải quy trình cơng nghệ Hoặc ứng dụng có hiệu quy trình khác cơng ty Sản xuất sản phẩm phụ hữu ích: cải biến quy trình phát sinh chất thải, để chuyển hóa thành vật liệu tái sử dụng, táic hế ứng dụng cho quy trình khác bên ngồi cơng ty - Cải tiến sản phẩm Thay đổi sản phẩm: việc xem xét lại sản phẩm yêu cầu với sản phẩm đó, ví dụ thay nắp kim loại sơn nắp nhựa cho số sản phẩm định tránh vấn đề vè mơi trường chi phí hồn thiện nắp đậy (giấy khơng tẩy thay giấy tẩy) Cải thiện thiết kế sản phẩm để đem lại tiết kiệm tiêu thụ nguyên liệu lượng hóa chất độc hại sử dụng Thay đổi thiết kế sản phẩm cải thiện quy trình sản xuất làm giảm nhu cầu sử dụng nguyên liệu dộc hại (sản xuất pin không chưa Pb, Hg) Thay đổi bao bì: giảm thiểu bao bì sử dụng, đồng thời bảo vệ sản phẩm (vỏ gói giấy có khả phân hủy thay vì…bằng túi bóng nhựa) - Giảm nguồn thải Quản lý nội vi(bảo dưỡng hàng ngày): quy định ngăn ngừa rò rỉ rơi vãi thực kế hoạch hóa q trình sản xuất có lịch trình bảo dưỡng kiểm tra thiết bị thường xuyên, ttra đào tạo nhân viên nội quy hoạt dộng theo định kỳ Thay đổi nguyên liệu đầu vào: thay nguyên liệu đầu vào ngun liệu độc ngun liệu tái tạo, nguyên liệu phụ có thời gian sống phục vụ dài hơn(cấp nước mềm cho nồi hơi, thay phụ gia bơi trơn truyền thống chất có khả phân hủy sinh học, dung chất tẩy rửa hydrogen peroxide thay hypochlorite có chứa cloroform) Kiểm sốt quy trình tốt hơn: để đảm bảo điều kiện sản xuất tối ưu hóa mặt tiêu thụ nguyên liệu, sản xuất phát sinh chất thải, thơng số q trình nhiệt độ, thời gian, áp suất, pH, tốc độ… cần giám sát, trì hiệu chỉnh gần với đièu kiện tối ưu tốt, làm cho trình sản xuất hiệu cao nhất, có suất tốt Cải tiến thiết bị: cải tiến thiết bị phận sản xuất có, bổ sung thiết bị đo lường kiểm soát nhằm chạy quy trinh với hiệu suất cao tỷ lệ tạo chất thải khí thải hơn(Vd Thay bóng đèn, lắp đồng đồ áp suất…vòi rửa áp lực cao) Thay đổi công nghệ: chuyển đổi sang cơng nghệ hiệu làm giảm tiêu thụ tài nguyên giảm thiểu chất thải nước thải thiết bị thường đắt tiền thu hồi vốn nhanh(rửa ba bậc chéo dòng thay rửa chàn, rửa nước-gió thay rửa nước) Câu 2: giai đoạn đánh giá SXSH-18 bước đó( mục đích;cách thực hiện) A GIAI ĐOẠN 1:KHỞI ĐỘNG Bước 1: thành lập nhóm SXSH Mục đích: để làm 17 bước lại há há Trước tiên ban lãnh đạo cần phải cam kết với chương trình sxsh Đánh giá sxsh yêu cầu khoảng thời gian để thu thập thông tin phát triển giải pháp Hơn nữa, cần số chi phí lắp đặt đồng hồ đo hay phân tích mẫu Nhóm thực nên bao gồm đại diện thành phần: Cấp lãnh đạo Kế toàn thủ kho Khu vực sản xuất Bộ phận kỹ thuật Bộ phân kinh doanh Chuyên gia tư vấn Trưởng nhóm Bước 2:liệt kê bước cơng nghệ, xác định định mức thực té tiêu thụ nguyên, nhiên liệu hóa chất, nước Mục tiêu: mơ tả tranh toàn cảnh hoạt động sản xuất, kinh doanh nhà máy bao gồm hoạt động công nghệ, khía cạnh liên quan đến mơi trường hoạt động phụ trợ khác Thơng qua xác định hoạt động tiêu thu nhiều nguồn lực gây lãng phí, sử dụng chưa hiệu nguồn lực, gây tổn thất nhiều kinh tế gây nhiễm mơi trường Tiến hành: có thơng tin có sẵn nhà máy, nhóm sxsh phải liệt kệ giai đoạn quan trọng trình sản xuất, cơng việc tiến hành dễ dàng nhờ vào thu thập vẽ kỹ thuật sẵn có kiểm tra lại khảo sát phân xưởng Đồng thời định đầu vào dòng khác giai đoạn q trình sãn xuất khu vực hiển nhiên sinh chất thải cần đánh dấu lại ký hiệu dòng thải theo trạng thái vật lý có lợi giai đoạn ddịnh lượng chất thải Nếu ngun nhân sinh dòng thải nên xác định ghi lại Thu thập số liệu để xác định định mức, tính tốn định mức Bước 3:Xác định lựa chọn công đoạn gây lãng phí nhất(lựa chọn trọng tâm đánh giá) Lập bảng lượng hóa cách cho điểm, bảng ma trận theo yếu tố: kinh tế, môi trường, tiềm tiết kiệm, thường việc đánh giá ưu tiên tập trung cách cho điểm yếu tố B GIAI ĐOẠN PHÂN TÍCH CÁC BƯỚC CƠNG NGHỆ Bước 4: hồn thành sơ đồ cơng nghệ chi tiết kèm theo dòng thải cho trọng tâm đánh giá Để hồn thành sơ đồ cơng nghệ chi tiết kèm theo dòng thải, ngồi thơng tin thu thập từ phòng kỹ thuật, nhóm đánh giá sxsh cần thăm phân xưởng thăm phân xưởng khâu quan trọng, nhiều phương án sxsh cần thăm phân xưởng nhà máy, nhìn tận mắt chuẩn bị câu hỏi dầu thực tế điều kiện định tồn có ích xuống phân xưởng với người ngồi nhà máy đưa triển vọng mẻ vận hành nhà máy Tiếp theo cần thu thập thông tin để làm cân có nhiều việc phải làm đo đạc đồng hồ để xác định lượng nước điện tiêu thụ hữu ích cần thiết định lượng đầu vào đầu cách để xác định tổn thất mà bình thường khơng nhận dạng Bước 5:Cân vật chất lượng để xác định tổn thhất nguyên nhiên liệu lượng Cân vật liệu Mục đích bước định lượng tổn thất nguyên vật liệu, lượng, thể số liệu nề, sở để đề hội sxsh Là cần thiết để định lượng sơ đồ dòng nhận tổn thất chất thải trình sản xuất ngồi ra, cân vật chất sử dụng để giám sát việc thực giải pháp sxsh sau Phương pháp thực hiện: dựa vào phương trình cân vật chất lượng Phương trình cân vật chất: Tổng vật chất vào = tổng vật chất + tổng tổn thất Phương trình cân lượng: Tổng lượng vào = tổng lượng + tổng tổn thất Các bước phân tích dòng vật chất Phân tích hệ thống xác định danh mục nguyên vật liệu sản phẩm Đo đạc khối lượng dòng vật chất vào tạo vài thời điểm đơn vị thời gian đơn vị khối lượng sản phẩm Xác định nồng độ nguyên tố lựa chọn vài thời điểm (khối Lượng/khối lượng khối lượng/thể tích) Tính tốn dòng khối lượng nguyên tố từ dòng sản phẩm phép đo nồng độ chất Báo cáo đầy đủ kết Một số phương pháp để xác định cân vật chất Phương pháp 1: Đo tất vật liệu dòng vào dòng suốt khoảng thời gian vận hành trình Đây phương pháp tổng quát tốn Phương pháp 2: đo vật liệu dễ tiếp cận Phương pháp cho phép xác định cân vật chất trình mà khơng thể khảo sát tồn phương pháp đo thực nghiệm\ Cân lượng Làm cân lượng chí phức tạp cân vật liệu Thay việc lập cân thực, việc điều tra để ghi lại lượng vào mát có ích Kết thể bao gồm: - Tính toán lượng đầu vào (nhiên liệu điện năng) - Tính tốn tổn thất (tổn thất nồi hơi, tổn thất từ hệ thống phân phối ) Cần phải trình bày đo đạc giải thích ước lượng phần phụ lục Thông thường, xác định lượng dựa sở xem xét dạng tổn thất lượng: - Tại dây chuyền sản xuất - Tại thiết bị cung cấp lượng (lò hơi, máy nén khí thiết bị lạnh) - Hiệu sử dụng lượng Bước 6: xác định chi phí dòng thải Mục đích: Việc xác định chi phí dòng thải cho tranh lượng tiền mát dòng thải Bên cạnh đó, kết tạo nên cam kết, tiềm tiết kiệm đầu tư cần lớn để giảm thiểu loại bỏ dòng thải Tính tốn chi phí dòng thải quan trọng cho phép biết tổn thấtvề tài tác động đến mơi trường Việc xác định tính chất dòng thải gồm phần: Định lượng dòng thải (các số liệu cần lấy từ phần cân vật liệu) Định lượng tác động môi trường cách đo đạc/ước tính, ví dụ BOD COD nước thải Xác định chi phí cho dòng thải bao gồm chi phí thành phần có giá trị dòng thải chi phí xử lý mơi trường Việc xác định chi phí dòng thải cho tranh lượng tiền mát dòng thải Bên cạnh đó, kết tạo nên cam kết, tiềm tiết kiệm đầu tư cần lớn để giảm thiểu loại bỏ dòng thải Để biết ảnh hưởng kinh tế dòng thải, cần xác định chi phí cho dòng thải, mát cho chất thải thành tiền Nhìn cách đơn giản, dòng thải khơng định luợng chi phí trừ mát ngun liệu thơ sản phẩm trực tiếp xuất hàm lượng sơ sợi nước thải nhà máy, mát thuốc nhuộm, kiềm hay sulfua rửa bột giấy Tuy nhiên phân tích sâu chi phí trực tiếp gián tiếp thành phần kết hợp dòng thải bao gồm: - Ngun liệu thơ chất thải - Sản phẩm chất thải - Hơi điện tiêu thụ chất thải dây chuyền - Xử lý chất thải để tuân theo qui định - Thải bỏ chất thải - Vận chuyển chất thải - Duy trì mơi trường làm việc theo yêu cầu - Xử lý nước thô yêu cầu bơm nước - Chi phí bên ngồi: lệ phí xả thải, thuế môi trường, tài nguyên, phạt đền bù chi phí Bước 7: phân tích nguyên nhân gây tổn thất tạo chất thải Mục đích: Q trình cơng nghệ xem xét khía cạnh chất thải có phí tổn cao Sử dụng cân vật liệu xây dựng, phân tích nguyên nhân sinh chất thải Đây sở để xác định biện pháp sản xuất -Việc phân tích nguyên nhân dựa sở hỏi câu hỏi Bốn câu hỏi cần đề cập là: - Tại có dòng thải này? Sao cần có cơng đoạn này? - Tại khơng tiêu thụ ngun liệu, hố chất lượng hơn? Sao nhiều chất thải ? - Tại dòng thải có tính chất này? Sao vận hành thiết bị trình điều kiện này? - Tại thải? Sao khơng tuần hồn? -Đó loạt nguyên nhân sinh chất thải, từ sai sót đơn giản quản lý mặt sản xuất đến yếu tố công nghệ phức tạp nguyên nhân điển hình chất thải -Sử dụng kỹ cân thiết trình phân tích, tìm kiếm ngun nhân để tìm nguyên nhân dẫn đến tổn thất nguyên nhiên liệu lượng -Việc phân tích nguyên nhân với lý "thiết bị cũ" hay "chất lượng thấp" không đủ, cần phải tìm nguyên nhân thật cụ thể việc phát sinh dòng thải, ví dụ "nguyên liệu có 2% tạp chất chấp nhận" Việc phân tích ngun nhân chi tiết việc đề xuất hội dễ dàng Như vậy, để làm việc phân tích nguyên nhân tốt cần phải nắm q trình thơng số vận hành C GIAI ĐOẠN 3: ĐƯA RA CÁC CƠ HỘI SXSH Bước 8: đưa giải pháp cho sxsh Sự động não, kiến thức tính sáng tạo thành viên nhóm, Tranh thủ ý kiến từ cá nhân bên ngồi nhóm (người làm việc dây chuyền tương tự, nhà cung cấp thiết bị, kỹ sư tư vấn, ), Khảo sát công nghệ thu thập thông tin định mức từ sở nước Phân loại hội GTCT cho q trình/dòng thải vào nhóm: (1) Thay ngun liệu (2) Quản lý nội vi tốt (3) Kiểm sốt q trình tốt (4) Cải tiến thiết bị (5) Thay đổi công nghệ (6) Thu hồi tuần hoàn chỗ (7) Sản xuất sản phẩm phụ hữu ích (8) Cải tiến sản phẩm Với nguyên nhân xác định có một, nhiều chí khơng có giải pháp sản xuất tương ứng Để xác định nguyên nhân, nhóm đánh giá sản xuất cần phải có tính sáng tạo Bước 9: phân loại, lựa chọn giải pháp sxsh Các hội SXSH đề sàng lọc để loại trường hợp không thực tế Quá trình loại bỏ phải đơn giản, nhanh dễ hiểu, thường cần định tính Các hội phân chia thành: Cơ hội khả thi thấy rõ, thực ngay, Cơ hội không khả thi thấy rõ, loại bỏ ngay, Các hội lại - nghiên cứu tính khả thi chi tiết D GIAI ĐOẠN PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI CỦA CÁC GIẢI PHÁP SXSH 10 Bước 10: phân tích tính khả thi kỹ thuật Tính khả thi kỹ thuật Trong phân tích tính khả thi kỹ thuật cần quan tâm đến khía cạnh sau: - Chất lượng sản phẩm - Năng suất sản xuất - Yêu cầu diện tích - Thời gian ngừng hoạt động - So sánh với thiết bị có - Yêu cầu bảo dưỡng - Nhu cầu đào tạo - Phạm vi sức khoẻ an tồn nghề nghiệp Các lợi ích sau đưa vào phần nghiên cứu khả thi kỹ thuật: - Giảm lượng nước lượng tiêu thụ - Giảm nguyên liệu tiêu thụ - Giảm chất thải 11 Bước 11: phân tích tính khả thi kinh tế Tính khả thi kinh tế cần tính tốn dựa sở đầu tư tiết kiệm dự tính Phương pháp dùng thời gian hồn vốn phương pháp thường sử dụng phương pháp đơn giản tính tốn nhanh Đối với giải pháp sản xuất tập trung đầu tư, cần phải tiến hành phân tích kinh tế chi tiết hơn, ví dụ giá trị ròng tỷ lệ hoàn vốn nội Đối với doanh nghiệp vừa nhỏ, tính khả thi kinh tế thông số quan trọng để đánh giá hội SXSH Cần ưu tiên trước hết hội có chi phí thấp Các cơng việc cần làm: Thu thập số liệu về: + Các chi phí đầu tư (thiết bị, xây dựng/ lắp đặt, huấn luyện/đào tạo, khởi động, ngừng sản xuất, ) + Chi phí vận hành + Các khoản tiết kiệm/thu lợi (về tiêu thụ nguyên liệu, công lao động, tiêu thụ lượng/nước, bán sản phẩm, ) Lựa chọn tiêu chí đánh giá kinh tế: đề cập đến sau Tính tốn kinh tế 12 Bước 12: phân tích tính khả thi môi trường Trong đa số trường hợp, với hội SXSH liên quan đến quản lý nội vi cải tiến hiệu quả, lợi ích mơi trường rõ (giảm chất thải) Tuy nhiên, với trường hợp phức tạp thay đổi nguyên liệu, sản phẩm hay trình việc đánh giá khía cạnh mơi trường cần quan tâm Cần ý khía cạnh mơi trường: Ảnh hưởng lên số lượng độc tính dòng thải Nguy chuyển sang mơi trường khác Tác động môi trường nguyên liệu thay Tiêu thụ lượng Những tiêu chí cải thiện môi trường thực là: Giảm tổng lượng chất nhiễm Giảm độc tính dòng thải hay phát thải lại Giảm sử dụng nguyên liệu không tái tạo hay độc hại Giảm tiêu thụ lượng 13 Bước 13: lựa chọn giải pháp để thực Các kết đánh giá kỹ thuật, kinh tế môi trường cần phải kết hợp để chọn giải pháp tốt Có thể tiến hành phương pháp cộng có trọng số sau đây: Phương pháp cộng có trọng số để chọn giải pháp sản xuất E Giai đoạn 5:thực giải pháp SXSH 14 Bước 14: chuẩn bị lên kế hoạch thực Rất nhiều giải pháp khơng tốn tốn chi phí, ví dụ sửa chữa rò rỉ, đóng vòi chảy không sử dụng đào tạo cán cần phải thực từ bước đầu đánh giá sản xuất Các giải pháp cần đượcthực sớm tốt - Kế hoạch thực cần nêu: - Cần làm ? - Ai người chịu trách nhiệm ? - Bao hoàn thành ? - Quan trắc hiệu nào? 15 Bước 15: thực giải pháp sxsh Lập bảng theo dõi gồm: Nội dung đánh giá Người chịu trách nhiệm Thời gian thực Phương thức Cách báo cáo với nhân viên Cách báo cáo với lãnh đạo 16 Bước 16: quan trắc đánh giá kết Duy trì sản xuất đạt tốt trở thành cơng việc quản lý hàng ngày Việc quan trắc định kỳ cấp doanh nghiệp trình sản xuất chìa khố để trì sản xuất Để ghi lại thành cơng đánh giá sản xuất hơn, thiết phải lưu giữ danh mục tất giải pháp thực Các giải pháp lại chọn để triển khai cần đưa vào thực theo kế hoạch ban lãnh đạo phê duyệt Việc lưu giữ giải pháp cần thiết để xin phê duyệt xin khoản kinh phí cần thiết tương ứng Khi giải pháp thực hiện, cần thiết phải quan trắc lượng nguyên liệu tiêu thụ mới/mức độ thải để đánh giá lợi ích giải pháp Nếu sản xuất bắt rễ tiếp tục thực hiện, điều đặc biệt quan trọng phải nhấn mạnh nhóm sản xuất khơng để đà sau thực vài giải pháp sản xuất F GIAI ĐOẠN 6:DUY TRÌ CÁC BIỆN PHÁP SXSH 17 Bước 17: trì biện pháp sxsh Để trì cam kết, kết sản xuất cần báo cáo lại với ban lãnh đạo nhân viên Sau kết thúc, đánh giá sản xuất cần bắt đầu để đảm bảo cải thiện liên tục cho doanh nghiệp Đây mục tiêu sản xuất Hình thành hệ thống quản lý mơi trường, dù có chứng nhận hay không, đảm bảo sản xuất trì chương trình hoạt động doanh nghiệp Việc thực chứng nhận hệ thống quản lý mơi trường ISO 14000 mang tính liên tục có giá trị sản xuất 18 Bước 18: lựa chọn công đoạn cho trọng tâm đánh giá Sau thành công giải pháp sản xuất thực hiện, nhóm đánh giá sản xuất cần tìm hiểu lựa chọn công đoạn cần tiến hành giải pháp sản xuất Câu 3: Tìm hiểu quy trình ngành: dệt nguộm; sản xuất bia…Nguyên nhân phát thải; đề xuất hội SXSH theo tài liệu đính kèm Cơ hội sxsh BIA Bảng 2: Các vấn đề môi trường khu vực sản xuất nhà máy bia Công Giải pháp SXSH Tiêu hao/Thải/Phát thải Các vấn đề mơi trường đoạn Tuần hồn : Thu hồi dịch pha lỗng - Tiêu tốn tài ngun + Tách dịch nha khỏi cặn - Tiêu tốn lượng (nhiệt) nhiễm lắng nóng - Tiêu tốn nhiều nước khơng khí + Thu hồi từ nồi nấu - Xút axít cho hệ CIP - Góp phần vào việc làm hoa Nấu - Thải lượng hữu cao ấm lên tồn Thay đổi cơng nghệ: Lựa - Phát thải bụi cầu phát thải CO2 - Gây mùi khu vực - Gây khó chịu cho cư dân chọn thiết bị nghiền lọc phù hợp xung quanh xung quanh Ứng dụng công nghệ (enzyme) -Tuần hoàn : + Thu hồi nấm men + Thu hồi bia tổn thất theo nấm men ly tâm, lọc - Tiêu tốn lượng (lạnh) ngang lọc ép khung - Tiêu tốn nhiều nước - Xút axít cho hệ CIP - Phì dưỡng sơng, hồ, biển -Thay đổi công nghệ - Phát thải CO2 nguy Lên - Thải lượng hữu cao (do cho cư dân xung quanh, + Áp dụng hệ thống làm men lạnh tầng nấm men - Ảnh hưởng đến đa dạng Áp dụng công nghệ lên việc vệ sinh thiết bị gây nên, sinh học men nồng độ cao, giảm nước thải có nồng độ chất hữu mức tiêu hao lượng cơ, nitrat phot cao) + Ứng dụng công nghệ để rút ngắn thời gian sản xuất, tăng hiệu suất Lọc bia - Tiêu tốn nhiều nước - Tiêu tốn bột trợ lọc - Tiêu tốn lạnh, CO2 - Thải lượng hữu cao (nấm men, bột trợ lọc) -Kiểm sốt quy trình tốt - Phì dưỡng sơng, hồ, biển + Giảm tiêu hao bột trợ lọc nguy cách giảm mật độ cho cư dân xung quanh, nấm men độ - Ảnh hưởng đến đa dạng bia trước lọc sinh học + Giảm thiểu lượng bia dư Quản lý nội vi Đóng gói Thanh trùng - Tiêu hao lượng (hơi nước) - Nước thải có pH cao chất lơ lửng nhiều - Tiêu hao nhiều nước nóng nước lạnh - Tiêu tốn tài nguyên nhiễm khơng khí - Góp phần vào việc làm ấm lên toàn cầu phát thải CO2 Các hoạt động phụ trợ: nồi đốt than dầu, máy lạnh… - Tiếng ồn - Nguy tác động xấu đến thủy sinh - Gây khó chịu hoc dân người lao động - Tiêu thụ nhiều lượng, Phát thải CO2, NOx PAH (polyaromatic hydrocacbon) - Nguy rò rỉ dầu - Nguy rò rỉ phát thải NH3 - Nguy rò rỉ phát thải CFC - Ô nhiễm nước đất - Làm hại sức khoẻ người - CFC chất phá huỷ tầng ozon DỆT NHUỘM Công đoạn Giũ hồ Nguyên nhân - Nấu tẩy - Nhuộm - - - Nước dùng để tách chất hồ sợi khỏi vải Hồ in, chất khử bọt có vải Nước dùng để nấu Chất hoạt động bề mặt Tác nhân chelat hoá (chất tạo phức) chất ổn định, chất điều chỉnh pH, chất mang Tác nhân tẩy trắng hypoclorit Nước dùng để nhuộm, giặt Nhuộm với thuốc nhuộm hoạt tính, hồn ngun sunphua, kiềm bóng, nấu, tẩy trắng Nhuộm với thuốc nhuộm bazơ, phân tán, axit, hoàn tất Thuốc nhuộm, chất mang, tẩy trắng clo, chất bảo quản, chất chống mối mọt, clo hoá len Thuốc nhuộm sunphua Nhuộm hoạt tính Các thuốc nhuộm phức Các vấn đề mơi trường BOD,COD Dầu khống Giải pháp SXSH Lượng nước thải lớn, BOD,COD, nhiệt độ cao, kiềm tính, chứa chất hoạt động bề mặtm P, KLN,AOX Thay đổi nguyên liệu đầu vào: + Sử dụng chất tẩy trắng hydroperoxit Lượng nước thải lớn có màu, BOD, COD, nhiệt độ cao, pH thay đổi, kiềm tính, axit, AOX, Sunfua,muối,KLN,màu , Kiểm sốt vận hành quy trình: + Điều chỉnh thích hợp van điều tiết + Duy trì nhiệt độ dung tỉ thích hợp máy nhuộm Quản lý nội vi Cải tiến thiết bị: + Lắp đặt vòi phun Thauy đổi công nghệ + Sử dụng máy nhuộm jet thau cho máy jegger winch + Dùng kỹ thuật sử dụng muối ,halogen Quản lý nội vi In hoa Hoàn tất chất kim loại pigment - Các chất giặt, tẩy dầu mỡ, chất mang, tẩy trắng clo - Các thuốc nhuộm hoạt tính sunphua - Dòng thải từ cơng đoạn in hoa - Dòng thải từ cơng đoạn xử lý nhằm tạo tính mong muốn cho thành phẩm BOD, COD, TSS, đồng,nhiệt độ, pH, lượng nước Cải tiến Thiết bị Thu hồi tái sử dụng chỗ: tuần hoàn nước mền in BOD, COD, TSS, Bảng 9: Các kỹ thuật SXSH áp dụng cho ngành công nghiệp dệt Quản lý nội vi Thay đổi vật liệu đầu vào Kiểm sốt vận hành quy trình Cải tiến thiết bị - Sửa chữa rò rỉ - Đóng vòi nước khơng cần thiết cách sử dụng vòi tự khố - Sử dụng khay để thu hồ in tràn cho hồ vào chổi in - Cho hồ in vào thùng vận chuyển mức 80% thể tích để tránh tràn ngồi vận chuyển thủ công - Thay axit acetic axit formic axit vô - Thay Natri hydrosunphit thiourea dioxit - Sử dụng chất tẩy trắng hydro peroxit - Điều chỉnh thích hợp van điều tiết máy văng - Duy trì điều kiện thời gian, áp suất, nhiệt độ thích hợp q trình chưng hấp - Duy trì nhiệt độ dung tỉ thích hợp máy nhuộm jigger thiết bị tẩy trắng hay nhuộm khác - Lắp đặt vòi phun máy nhuộm jigger để trình giặt đạt hiệu cao - Đặt khối rỗng máy nhuộm jigger winch để giảm thể tích dịch nhuộm - Lắp đặt vòi phun máy in để giặt mền in đạt hiệu cao Giảm tiêu hao nguồn Thay đổi quy trình - Sử dụng tụ bù để đảm cải thiện hệ số công suất - Sử dụng máy nhuộm jet thay cho máy jigger, winch máy nhuộm trục Thay đổi công - Dùng kỹ thuật nhuộm sử dụng nghệ muối - Sử dụng công nghệ tẩy trắng hydro peroxit thay NaOCL Cải tiến sản - Khơng tẩy trắng vải phẩm nhuộm màu đậm - Tuần hoàn nước giặt mền in - Thu hồi tuần hoàn sử dụng nước ngưng Thu hồi tái - Thu hồi dung mơi ethyl axetat từ dòng sử dụng chỗ thải trình làm dung môi - Lắp đặt lưỡi gạt máy in để thu hồi hồ in bám dính - Sử dụng tạp chất tách làm nguyên liệu thô để dùng làm nhiên liệu Tạo sản phẩm cho lò phụ hữu ích - Sản xuất biogas từ chất thải hữu q trình nấu len lơng cừu Tuần hoàn ... Duy trì sản xuất đạt tốt trở thành cơng việc quản lý hàng ngày Việc quan trắc định kỳ cấp doanh nghiệp q trình sản xuất chìa khố để trì sản xuất Để ghi lại thành công đánh giá sản xuất hơn, thiết... Sau thành công giải pháp sản xuất thực hiện, nhóm đánh giá sản xuất cần tìm hiểu lựa chọn công đoạn cần tiến hành giải pháp sản xuất Câu 3: Tìm hiểu quy trình ngành: dệt nguộm; sản xuất bia…Nguyên... bị (5) Thay đổi công nghệ (6) Thu hồi tuần hoàn chỗ (7) Sản xuất sản phẩm phụ hữu ích (8) Cải tiến sản phẩm Với nguyên nhân xác định có một, nhiều chí khơng có giải pháp sản xuất tương ứng Để