bai 35 Hoocmon thực vật

14 406 3
bai 35  Hoocmon thực vật

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Tiết 36 Ngày soạn: 19/03/2018 Tên dạy : Bài 35: HOOCMÔN THỰC VẬT A MỤC TIÊU I Chuẩn: Kiến thức: - Nêu khái niệm hoocmôn thực vật - Phân biệt hai nhóm hoocmơn thực vật - Kể tên loại hooc mơn thực vật, trình bày nơi tổng hợp tác dụng sinh lý loại hoocmơn - Trình bày mối tương quan loại hoocmôn thực vật Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ: - Nhận thức vai trò điều hòa sinh trưởng hoocmơn thực vật, từ biết cách vận dụng kiến thức học vào giải thích tượng thực tế Đồng thời ứng dụng hoocmôn sản xuất, bảo quản thực phẩm II Mỡ rộng & nâng cao: - Phân biệt nhóm hoocmon thực vật B PHƯƠNG PHÁP & KỸ THUẬT DẠY HỌC: - Phương pháp quan sát tranh - tìm tòi phận - Phương pháp hỏi đáp - tìm tòi C CHUẨN BỊ:  Giáo viên: - Hình ảnh thí nghiệm auxin làm cong bao mầm - Hình ảnh ứng dụng hoocmon thực vật - Hình: Sự cân giũa hoocmon sinh trưởng ức chế sinh trưởng thong trình phát triển cá thể  Học sinh: - Học cũ – chuẩn bị mới D TIẾN TRÌNH TIẾT DẠY: I ỔN ĐỊNH LỚP – KIỂM TRA SĨ SỐ: II KIỂM TRA BÀI CŨ: Em cho biết sinh trưởng sơ cấp, sinh trưởng thứ cấp nêu nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật? III NỘI DUNG BÀI MỚI: Đặt vấn đề: Ở trước, em học sinh trưởng phát triển thực vật, trình sinh trưởng phát triển thực vật chịu chi phối nhiều yếu tố nước, nhiệt độ, ánh sáng, phân bón đặc biệt hoocmơn thực vật Vậy hoocmôn thực vật gồm loại nào? Chúng tác động lên sinh trưởng phát triển nào? Để trả lời câu hỏi này, vào tìm hiểu 35 HOOCMƠN THỰC VẬT Triển khai bài: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY & TRỊ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm I Khái niệm hoocmon thực vật GV: Chiếu hình Hướng sáng Hỏi: Cơ chế tượng hướng sáng? HS: Do phân bố auxin không Mọi có tính hướng sáng dương, mà auxin nguyên nhân gây tượng Tuy nhiên, Frits Went làm thí nghiệm, thí nghiệm làm cong bao mầm tối GV chiếu hình Thí nghiệm auxin làm cong bao mầm Ở tối, bao mầm cong phía? Các em theo dõi thí nghiệm sau: + Đầu tiên Went cắt đỉnh bao mầm có chứa auxin đặt lên miếng thạch chưa có auxin, sau đó, auxin di chuyển từ đỉnh bao mầm xuống miếng thạch + Tiếp theo, chọn khác cắt đỉnh Cây không đặt thạch; đặt miếng thạch khơng có auxin; đặt miếng thạch có auxin thân; đặt miếng thạch có chứa auxin lệch bên phải bên trái + Đặt tối, sau thời gian khơng có tượng gì, cao lên chút, thân cao lên nghiêng phía khơng có miếng thạch GV: Em có nhận xét tác động auxin? HS: Auxin kích thích sinh trưởng đỉnh GV: Như vậy, auxin có mặt đỉnh bao mầm di chuyển xuống miếng thạch xuống thân làm cho thân cong phía Đây tượng cong bao mầm tối nhờ auxin, loại hoocmôn thực vật Vậy hoocmôn thực vật gì? - Hoocmơn thực vật (phitơhoocmơn) chất hữu thể thực vật tiết với lượng nhỏ có vai trò điều tiết hoạt động sống GV: Auxin tạo đỉnh thân - Đặc điểm: đỉnh cành, di chuyển hướng gốc, từ đỉnh thân, cành auxin di chuyển xuống phía dưới từ đỉnh rễ, auxin di chuyển gốc Điều nói lên đặc điểm hoocmơn thực vật? + Được tạo nơi gây phản ứng nơi khác - Cứ 10000 bao mầm lúa mì tách 1mg auxin, 1kg dứa tươi tách 6mg auxin Đây đặc điểm hoocmơn thực vật? + Với nồng độ thấp gây biến đổi mạnh thể Ở động vật hoocmơn lồi thơng thường khơng sử dụng cho lồi khác, thực vật hoocmơn lồi sử dụng cho lồi khác Đây đặc điểm gì? + Tính chun hóa thấp nhiều so với hoocmôn động vật bậc cao GV: Căn vào tác dụng sinh lý, người ta chia hoocmôn thực vật thành nhóm? - Phân loại: + Hoocmơn kích thích Hoạt động 2: Tìm hiểu nhóm + Hoocmơn ức chế II Hoocmơn kích thích sinh trưởng hoocmơn kích thích sinh trưởng Đáp án bảng Yêu cầu học sinh quan sát hình ảnh kết hợp với phân tích câu hỏi định hướng GV từ hồn thành bảng GV phân tích: Auxin tổng hợp mô phân sinh đỉnh thân, non chồi đỉnh Sau di chuyển theo chiều hướng gốc, khơng theo chiều ngược lại, xa đỉnh hàm lượng auxin giảm Auxin hợp chất bền vững thường bị phân giải ( bị oxy hóa bị quang oxy hóa) Tác động sinh lý: - Kích thích giản nở tế bào: auxin gây giảm độ pH thành tế bào, làm hoạt hóa enzim phân hủy liên kết hidro giũa sợi xenlulose làm cho chúng lỏng lẽo, tạo điều kiện cho thành tế bào giãn dưới áp suất thẩm thấu khơng bào trung tâm - Kích thích hình thành rễ : Auxin kích thích hình thành rễ đặc biệt rễ bất định cành chiết, cành giâm hay ni cấy mơ - Kích thích hình thành sinh trưởng quả, tạo không hạt: Phôi nguồn auxin nội sinh quan trọng, khuếch tán vào bầu kích thích bầu phát triển thành Nếu xử lý auxin ngoại sinh kích thích bầu phát triển thành tạo khơng có hạt ( khơng có thụ tinh xảy ra) - Kìm hãm rụng lá, hoa, quả: auxin có tác dụng chất ức chế hình thành tầng rời cuống lá, hoa Vì xữ lý auxin ngoại sinh ngăn chặn xuất tầng rời làm giảm rụng lá, hoa - auxin ảnh hưởng mạnh đến ưu đỉnh - Auxin có vai trò quan trọng cử động sinh trưởng, tính hướng sáng thực vật Giberelin Giberelin tổng hợp phôi sinh trưởng, lá, rễ quan sinh trưởng quả, hạt chồi Ánh sáng kích thích tổng hợp giberelin Tác động sinh lý: - Kích thích phân chia tế bào, kích thích kéo dài lóng, thân dài - Kích thích nảy mầm hạt,củ GA hoạt hóa sinh trưởng phơi làm yếu lớp nội nhũ cản trở sinh trưởng phôi, tăng chất dinh dưỡng dự trữ nội nhũ - Kích thích hoa, tạo khơng hạt Khi xữ lý GA cho bầy nhụy không thụ tinh thu đơn tính Đối với đơn tính ( Bầu bí) GA điều chỉnh phân hóa giới đực, làm tăng hoa đực - Ảnh hưởng lên quang hợp, hô hấp trao đổi nước Xitokinin Xitokinin tổng hợp mô phân sinh rễ số quan non chồi non, non Trong xitokinin bị phân giải nhờ enzim sản phẩm cuối ure Tác dụng sinh lý: - Kích thích phân chia tế bào, tác động thể hiện có phối hợp auxin Vì vậy, xitokin gọi hoocmon hoạt hóa phân chia tế bào hay hoocmon hóa trẻ - Làm yếu ưu ngọn, kích thích sinh trưởng chồi bên - Kìm hãm phân hủy diệp lục, protein axit nucleic kéo dài tuổi thọ - Kích thích nảy mầm hạt chồi ngủ Hoạt động 3: Tìm hiểu nhóm III Hoocmon ức chế sinh trưởng hoocmôn ức chế sinh trưởng Đáp án Bảng Yêu cầu học sinh quan sát hình ảnh kết hợp với phân tích câu hỏi định hướng GV từ hoàn thành bảng Axit abxixic (ABA) - Được tổng hợp chủ yếu lá, bao đầu rễ, lạp thể chứa tinh bột ABA vận chuyển mạch gỗ mạch rây Tác dụng sinh lý: - Ức chế sinh trưởng cây, tác động đối kháng với AIA GA Nó hoạt động chức ức chế, đặc biệt có stress Trong điều kiện khô hạn, gia tăng nồng độ ABA mơ gây đóng mở khí khổng, hạn chế nước - ABA kích thích hình thành tầng rời - Kích thích trạng thái ngủ hạt, ngăn cản tổng hợp protein nucleic cần thiết cho phát triển phôi Etilen Etilen chất khí, tổng hợp hầu hết phần khác mô thực vật Tác dụng sinh lý: - Thúc đẩy trình chín - Gây rụng - Etilen kích thích hình thành tầng rời - Ức chế trình sinh trưởng non,mầm thân củ Hoạt động 3: Tìm hiểu cân hoocmon thực vật GV: Mọi hoạt động sinh trưởng điều chỉnh tác động tổng IV Sự cân hoocmôn thực vật hợp hoocmôn thực vật Vậy giai đoạn sống cây, nồng độ hoocmôn thay đổi Cân hoocmôn tương quan nào? Chúng ta tìm hiểu IV Sự cân nhóm chất kích thích sinh trưởng nhóm hoocmơn thực vật chất ức chế sinh trưởng (cân chung) GV: Các em hiểu cân hoocmôn (cân riêng) ảnh hoocmôn? hưởng đến sinh trưởng phát triển GV: Sự rụng có tham gia loại hoocmôn etilen auxin, hàm lượng auxin lớn ngăn chặn xuất tầng rời khơng bị rụng, ngược lại, hàm lượng etilen lớn kích thích xuất tầng rời dẫn - Cân chung : đến rụng Đây loại cân nào? + hoocmôn kích thích chiếm ưu HS: Đây tương quan (ở giai đoạn non) sinh trưởng sinh hoocmơn kích thích hoocmơn ức chế dưỡng mạnh nên thuộc cân chung + hoocmơn ức chế chiếm ưu thế, sinh trưởng sinh sản mạnh GV: Trong nuôi cấy mô, người ta sử dụng hai loại hoocmơn auxin xitơkinin Nếu auxin có hàm lượng lớn rễ hình thành trước, ngược lại, hàm lượng xitơkinin lớn chồi hình thành trước Đây loại cân nào? HS: Đây cân riêng hai loại hoocmơn kích thích sinh trưởng Hoạt động 5: Tìm hiểu ứng dụng hoocmôn thực vật V Ứng dụng nông nghiệp GV: Với khả gây tác động sinh lý hoocmơn thực vật có ứng dụng gì? Chúng ta vào tìm hiểu mục V Ứng dụng nông nghiệp GV: Các em nêu nguyên Nguyên tắc sử dụng hoocmôn tắc sử dụng hoocmôn thực vật? thực vật: - Sử dụng với nồng độ thích hợp - Chú ý tính chất đối kháng, hỗ trợ hoocmôn thực vật - Trong trồng trọt phải quan tâm phối hợp hoocmôn thực vật với nhu cầu dinh dưỡng GV: Hãy nêu vài ứng dụng hoocmôn thực vật nơng nghiệp? HS: Auxin: kích thích rễ cành giâm, chiết; kích thích đậu quả, tạo khơng hạt Gibêrelin: kích thích hoa, tạo khơng hạt Ứng dụng: Êtilen: kích thích trái vụ, làm xanh nhanh chín GV: Tại sản xuất, người ta không phun trực tiếp chất kích thích sinh trưởng (ví dụ: auxin) lên loại rau? HS: Vì khơng có enzim phân hủy nên phun trực tiếp gây độc cho người động vật IV CỦNG CỐ: Câu Hãy ghép tên hoocmơn với ứng dụng Hoocmơn 1.Auxin 2.Gibêrelin 3.Xitôkinin 4.Êtilen Axit abxixic Đáp án: 1d 2a Ứng dụng a Kích thích nảy mầm hạt, chồi, củ, tăng chiều cao cây, tạo không hạt b Thúc xanh chóng chín cảm ứng hoa Dứa c Kích thích trạng thái ngủ nghỉ hạt, củ khoai tây, ngăn cản nảy mầm sớm d Kích thích rễ cành giâm (chiết) kích thích thụ tinh tạo hạt e Ni cấy tế bào mơ thực vật (nhân giống vơ tính) kích thích sinh trưởng chồi non 3e 4b 5c Câu Một lùn sản xuất không đủ lượng chất điều hòa sinh trưởng Hooc mơn thực vật có vai trò điều chỉnh giúp sinh trưởng bình thường? Đáp án: Gibêrelin Câu Hooc mơn thực vật làm chậm già cỗi cây? Đáp án: Auxin V HƯỚNG DẪN HỌC BÀI Học trả lời câu hỏi → SGK trang 135 Chuẩn bị mới “Phát triển thực vật có hoa” VI RÚT KINH NGHIỆM GV HD Sinh viên thực tập PHỤ LỤC BẢNG 1: Hoocmon kích thích sinh trưởng Hoocmôn Nơi tổng hợp Tác dụng sinh lý Ứng dụng kích thích Auxin Tế bào phân - Kéo dài tế bào Kích thích thân, rễ kéo - Kích thích rễ chia mơ phân sinh dài giâm, chiết chồi - Tăng ưu ngọn, ức chế chồi bên cành - Gây tượng ứng động - Ngăn chặn - Phát triển quả, tạo không hạt rụng trước - Ức chế rụng lá, quả, kích thích rễ thu hoạch - Điều chỉnh q trình phát sinh hình thái ni Gibêrelin Xitơkinin mơ… Các quan - Kích thích phân chia tế bào  thân mọc - Kích thích hoa sinh trưởng dài ra, lóng vươn dài tạo không hạt non, non, hạt - Phá vỡ trạng thái ngủ, nghỉ hạt - Điều khiển số nảy lượng hoa đực, hoa phôi mầm, - Kích thích hoa, tọa khơng hạt sinh - Ảnh hưởng đến quang hợp, hô hấp, trao theo ý muốn trưởng đổi nitơ Các tế bào - Kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ - Nuôi cấy tế bào phân chia rễ, - Làm yếu ưu ngọn, kích thích sinh mô thực vật non, non trưởng chồi bên - Làm chậm hóa - Kìm hãm hóa già già rau - Kích thích nảy mầm, nở hoa - Điều khiển hoa cây… Bảng 2: Hoocmon ức chế sinh trưởng Hoocmôn ức Nơi tổng hợp chế Axit abxixic Tác dụng sinh lý Ứng dụng Chủ yếu lá, tích - Ức chế sinh trưởng mạnh -Bảo quản nông lũy - Gây rụng lá, sản quan già, quan - Kích thích đóng khí khổng điều ngủ, nghỉ kiện khơ hạn rụng - Kích thích trạng thái ngủ, nghỉ hạt Các mô - Thúc đẩy q trình chín Etilen chín, già - Thúc đẩy - Ức chế trình sinh trưởng xanh nhanh chín non, mầm thân củ - Điều chỉnh hóa - Gây rụng lá, trái vụ Dứa Chất làm Tổng hợp nhân tạo Ức chế sinh trưởng không làm thay -Ứng dụng trồng chậm sinh đổi đặc tính sinh sản  làm thấp cứng cảnh trưởng Chất diệt cỏ Tổng hợp nhân tạo cây, chống lốp, đổ Phá hoại màng tế bào màng sinh chất, - Diệt cỏ dại ức chế quang hợp, ngừng trệ trình phân bào… ... loại nào? Chúng tác động lên sinh trưởng phát triển nào? Để trả lời câu hỏi này, vào tìm hiểu 35 HOOCMƠN THỰC VẬT Triển khai bài: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY & TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC Hoạt động 1: Tìm... thực vật làm chậm già cỗi cây? Đáp án: Auxin V HƯỚNG DẪN HỌC BÀI Học trả lời câu hỏi → SGK trang 135 Chuẩn bị mới “Phát triển thực vật có hoa” VI RÚT KINH NGHIỆM GV HD Sinh viên thực tập PHỤ LỤC

Ngày đăng: 23/03/2018, 21:31

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan