Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu ảnh hưởng của mùa vụ đến sức sản xuất của gà Broiler Ross 308 nuôi chuồng kín tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của mùa vụ đến sức sản xuất của gà Broiler Ross 308 nuôi chuồng kín tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của mùa vụ đến sức sản xuất của gà Broiler Ross 308 nuôi chuồng kín tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của mùa vụ đến sức sản xuất của gà Broiler Ross 308 nuôi chuồng kín tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của mùa vụ đến sức sản xuất của gà Broiler Ross 308 nuôi chuồng kín tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu ảnh hưởng của mùa vụ đến sức sản xuất của gà Broiler Ross 308 nuôi chuồng kín tại xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)
I H C THÁI NGUYÊN TR NG I H C NÔNG LÂM - PH M PH NG LIÊN Tên è tài: "NGHIÊN C U NH H NG C A MÙA V N S C S N XU T C A GÀ BROILER ROSS 308 NI TRONG CHU NG KÍN T I XÃ TÂN C NG, THÀNH PH THÁI NGUYÊN" KHÓA LU N T T NGHI P H t o: Chính quy Chuyên ngành: Ch n nuôi thú y Khoa: Ch n ni - Thú y Khóa h c: 2011 – 2015 Thái Nguyên, n m 2015 IH C I H C THÁI NGUYÊN TR NG I H C NÔNG LÂM - PH M PH NG LIÊN Tên è tài: "NGHIÊN C U NH H NG C A MÙA V N S C S N XU T C A GÀ BROILER ROSS 308 NI TRONG CHU NG KÍN T I XÃ TÂN C NG, THÀNH PH THÁI NGUYÊN" KHÓA LU N T T NGHI P IH C H t o: Chính quy Chuyên ngành: Ch n nuôi thú y L p: K43 – CNTY N02 Khoa: Ch n nuôi - Thú y Khóa h c: 2011 – 2015 Gi ng viên HD: TS Nguy n Th Thúy M Thái Nguyên, n m 2015 i L IC M Trong th i gian th c t p, rèn luy n d N i mái tr Thái Nguyên c ng nh th c t p t t nghi p, nh n ng i h c Nơng Lâm c s giúp t n tình c a th y cô khoa Ch n ni Thú y Qua ây, tơi xin bày t lòng kính tr ng bi t n sâu s c t i: Ban giám hi u tr ng i h c Nông Lâm Thái Nguyên, Ban ch nhi m khoa tồn th th y giáo, giáo khoa Ch n nuôi Thú y c bi t, xin bày t lòng bi t n sâu s c t i cô giáo h TS Nguy n Th Thúy M ã t n tình h ng d n ng d n tài tơi hồn thành t t khóa lu n Tơi xin bày t lòng bi t n n gia ình bác Nguy n Tuy Hùng, n i ã cho i u ki n th c t p t t Gia ình ã t o cho tơi i u ki n giúp có c th c t p, ch b o su t trình th c t p t i tr i, th mà tơi c nhi u ki n th c th c t h n có th hồn thành t t khóa lu n M t l n n a xin c g i t i th y giáo, cô giáo b n nghi p l i c m n sâu s c, l i chúc s c kh e nh ng i u t t p nh t Tôi xin chân thành c m n! Thái Nguyên, tháng n m 2015 Sinh viên Ph m Ph ng Liên ng ii L I NÓI U Th c t p t t nghi p m t khâu quan tr ng không th thi u ch ng trình t o c a tr h c Nơng Lâm nói riêng ng i h c nói chung tr ây th i gian c n thi t c ng i sinh viên c ng c , áp d ng nh ng ki n th c ã h c vào th c t , rèn luy n tay ngh , nâng cao ki n th c chuyên môn, h c t p ph th i gian ng pháp nghiên c u khoa h c, ng th i ây sinh viên t hồn thi n mình, trang b cho b n thân nh ng ki n th c v ph ng pháp qu n lý, nh ng hi u bi t xã h i tr ng tr thành m t cán b khoa h c k thu t có ki n th c chuyên môn v ng vàng có n ng l c cơng tác c s nh t trí c a nhà tr Thú y tr giáo h ng ng ban ch nhi m khoa Ch n nuôi - i H c Nông Lâm Thái Nguyên, c s phân công c a cô ng d n s ti p nh n c a c s ti n hành nghiên c u “Nghiên c u nh h ng c a mùa v 308 nuôi chu ng kín t i xã Tân C cs h tài: n s c s n xu t c a gà Broiler Ross ng, thành ph Thái Nguyên” ng d n t n tình c a giáo h ng d n s n l c c a b n thân tơi ã hồn thành b n khóa lu n Do b c u làm quen v i cơng tác nghiên c u nên b n khóa lu n không tránh kh i nh ng h n ch , k c ph ng pháp k t qu nghiên c u Vì v y tơi mong nh n óng góp quý báu c a th y giáo, giáo, b n khóa lu n hồn ch nh h n ng nghi p cs b n iii DANH M C CÁC B NG Trang B ng 3.1 S thí nghi m 28 B ng 4.1 Tiêu chu n nhi t nuôi gà .39 B ng 4.2 L ch dùng vaccine cho àn gà toàn tr i 41 B ng 4.3 Phòng m t s b nh cho àn gà tồn tr i 41 B ng 4.4 K t qu công tác ph c v s n xu t .46 B ng 4.5 K t qu theo dõi v nhi t m ngồi mơi tr ng th i gian thí nghi m 46 B ng 4.6 K t qu theo dõi v nhi t chu ng ni th i gian thí nghi m 47 B ng 4.7 T l nuôi s ng c ng d n c a àn gà thí nghi m qua tu n tu i (%) 48 B ng 4.8 Sinh tr ng tích l y c a gà thí nghi m qua tu n tu i (g/con) 49 B ng 4.9 Sinh tr ng t ng i t i c a gà thí nghi m (g/con) .50 B ng 4.10 Tiêu th th c n c a gà qua tu n tu i (g/con/ngày) 52 B ng 4.11 Tiêu t n th c n/kg t ng kh i l ng (kg) 53 B ng 4.12 Protein thô (g)/1kg t ng kh i l ng 54 B ng 4.13 Tiêu t n n ng l ng trao i / kg t ng kh i l ng 55 B ng 4.14 K t qu m kh o sát gà thí nghi m t i th i i m tu n tu i 56 B ng 4.15 Ch s s n xu t (PI) c a gà thí nghi m 57 B ng 4.16 Ch s (EN) c a gà thí nghi m 58 B ng 4.17 Chi phí tr c ti p cho 1kg gà xu t bán 58 iv DANH M C CÁC T cs: C ng s VT: n v tính : ng VI T T T v M CL C Trang L I C M N i L I NÓI U ii DANH M C CÁC T VI T T T iv M C L C v U PH N 1: M 1.1 tv n 1.2 M c tiêu yêu c u c a 1.3 Ý ngh a c a tài tài 1.3.1 Ý ngh a khoa h c 1.3.2 Ý ngh a th c ti n PH N 2: T NG QUAN TÀI LI U 2.1 C s khoa h c 2.1.1 C s khoa h c c a vi c nghiên c u s di truy n tính tr ng s n xu t c a gia c m 2.1.2 C s khoa h c c a vi c nghiên c u kh n ng sinh tr ng 2.1.3 Kh n ng chuy n hóa th c n y u t 2.1.4 Kh n ng cho th t y u t nh h ng 16 nh h ng 18 2.1.5 S c s ng kh n ng kháng b nh 20 2.2 Tình hình nghiên c u n c 22 2.2.1 Tình hình nghiên c u n c 22 2.2.2 Tình hình nghiên c u ngồi n c .24 2.3 Vài nét v gà thí nghi m .26 2.4 Quy trình i u n nhi t PH N 3: 3.1 IT chu ng kín 27 NG, N I DUNG VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 28 i t ng nghiên c u 28 vi 3.2 a i m th i gian nghiên c u 28 3.3 N i dung nghiên c u .28 3.4 Ph ng pháp nghiên c u ch tiêu theo dõi .28 3.4.1 Ph ng pháp nghiên c u 28 3.4.2 Ch tiêu theo dõi 29 3.4.3 Ph ng pháp theo dõi 29 3.4.4 Ph ng pháp x lý s li u 34 PH N 4: K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 36 4.1 K t qu công tác ph c v s n xu t .36 4.1.1 N i dung ph c v s n xu t 36 4.1.2 Ph ng pháp ti n hành .36 4.1.3 K t qu công tác ph c v s n xu t 37 4.2 K t qu chuyên nghiên c u khoa h c .46 4.2.1 K t qu theo dõi nhi t m 4.2.2 K t qu theo dõi v nhi t th i gian thí nghi m 46 chu ng ni th i gian thí nghi m 47 4.3 T l nuôi s ng c a àn gà thí nghi m 47 4.4 Sinh tr ng c a gà Broiller Ross 308 thí nghi m qua tu n tu i 48 4.4.1 Sinh tr ng tích l y c a gà qua tu n tu i 48 4.4.2 Sinh tr ng t ng i sinh tr ng t i c a gà thí nghi m qua tu n tu i 50 4.5 Kh n ng s d ng chuy n hóa th c n 51 4.5.1.Tiêu th th c n c a gà qua giai o n 51 4.5.2 Tiêu t n th c n/kg t ng kh i l ng 52 PH N 5: K T LU N VÀ NGH .59 5.1 K t lu n 59 5.2 ngh 59 TÀI LI U THAM KH O 60 PH N M 1.1 U tv n Trong nh ng n m g n ây ngành ch n nuôi có xu h m nh m ng phát tri n c bi t ngành ch n nuôi gia c m, ngành ch n nuôi gia c m ang gi m t vai trò quan tr ng vi c cung c p s n ph m có giá tr nh : th t, tr ng… cho nhu c u c a ng n n kinh t , i dân Ngày v i s phát tri n c a i s ng xã h i ngày nâng cao, nhu c u v th c ph m ngày l n h n, ngon h n Do ó, ã thúc y ch n nuôi nói chung ngành ch n ni gia c m nói riêng phát tri n v i t c nhanh Xu h ch n ni theo hình th c cơng nghi p ang có xu h Vì v y, ch n ni gà theo h ng phát tri n m nh m ng công nghi p hi n tri n m nh m , v i n ng su t cao, s n l ng phát tri n n c ta phát ng l n, áp ng nhu c u th c ph m c n thi t nh ng b a n hàng ngày v i nh ng gi ng gà có n ng su t th t cao a vào ch n ni chu ng kín theo h Ross 308, Ross 508, AA, Cob 500,… ng công nghi p nh : Ross 208, em l i hi u qu kinh t cao ngu n thu l n cho nhi u ch trang tr i ch n nuôi gà theo h Gà Ross gi ng gà siêu th t c a Scotland (V ng công nghi p ng Qu c Anh) nh p vào Vi t Nam t ch c n m Gà Ross g m nhi u dòng lai nh : Ross 208, Ross 308, Ross 508… c t ot h p c i m c a gà Ross ch t l ng th t th m ngon, m , kh n ng ch ng ch u b nh t t, thích nghi v i khí h u Vi t Nam S n ph m th t gi ng c ng c ng i dân ch p nh n có nhu c u cao Tuy nhiên Vi t Nam m t n c có khí h u nhi t b c Vi t Nam có mùa Xuân, H , Thu, ông; khô S bi n n c ta, i gió mùa, mi n mi n nam có mùa m a ng khí h u n m có nh h ng r t l n t i ch n nuôi c bi t ch n nuôi gia c m Trong i u ki n n c ta, m c dù ã ti n hành ch n nuôi gà theo ph m, nhi t , ng th c chu ng kín, nh ng vi c kh ng ch thơng thống ch a c ch t ch i u ó làm nh h t i ti u khí h u chu ng ni mùa v khác nhau, d n h ng n t l nuôi s ng, sinh tr ch n ni gà theo ph nh h n có th nh ng, s c s n xu t ch tiêu v kinh t ng th c 1.2 M c tiêu yêu c u c a - ng ng c a mùa v tài n s c s n xu t c a gà broiler Ross 308 nuôi chu ng kín t i xã Tân C ng, Thành ph Thái Nguyên, t nh Thái Nguyên - Xác Tân C nh kh n ng s n xu t th t c a gà broiler Ross 308 nuôi t i xã ng, Thành ph Thái Nguyên, t nh Thái Nguyên - B n thân làm quen v i công tác nghiên c u khoa h c v ch n ni - Góp ph n thúc y ch n ni gia c m nông h phát tri n - Góp ph n nâng cao thu nh p cho nơng dân, góp ph n phát tri n kinh t xã h i a ph ng 1.3 Ý ngh a c a - T ng b tài c hoàn thi n quy trình ch m sóc, ni d ng phát huy h t ti m n ng c a gi ng, góp ph n hồn thi n quy trình ch n ni theo h ng an tồn sinh h c - Có thêm lu n c khoa h c v kh n ng sinh tr ng cho th t c a gà Ross 308 t i Vi t Nam 1.3.1 Ý ngh a khoa h c - Góp ph n phát tri n ch n ni gia c m - K t qu c a tài làm tài li u tham kh o cho t p th , gia ình, cá nhân ch n ni gà Ross chu ng kín theo h ng cơng nghi p hóa - Góp ph n nâng cao thu nh p cho h nông dân, phát tri n kinh t xã h i a ph ng 53 K t qu theo dõi s d ng th c n c gà thí nghi m c th hi n qua b ng sau: B ng 4.11 Tiêu t n th c n/kg t ng kh i l Lô I ng (kg) Lô II Tu n tu i Trong tu n C ng d n Trong tu n C ng d n 1.36 1,36 1,36 1,36 1.48 1,44 1,47 1,43 1,75 1,58 1,74 1,59 1,93 1,72 1,91 1,72 2,38 1,92 2,33 1,87 2,41 2,06 2,38 2,01 So sánh 100 97,57 Qua b ng s li u c a b ng cho th y, tiêu t n th c n/kg kh i l gà ng c a hai lơ thí nghi m phù h p v i quy lu t phát tri n c a gia c m S tiêu t n t ng theo tu n tu i nhiên gi a lô khác giai o n khác nhau, s chênh l ch không k n tu n tu i gà thí nghi m lơ I 2,06kg (100%) lô II 2,01kg (97,57%), gi m 2,43% so v i lô I Nh v y hi u qu s d ng th c n c a hai lô t ng ng * Tiêu t n protein (g)/1kg t ng kh i l ng th y rõ h n v kh n ng chuy n hóa th c n, chúng tơi ti n hành tính tiêu t n protein/kg t ng kh i l tính qua b ng s li u sau: ng c a gà kh o nghi m K t qu c 54 B ng 4.12 Protein thô (g)/1kg t ng kh i l Tu n Lô I ng Lô II tu i Trong tu n C ng d n Trong tu n C ng d n 230,49 230,49 214,94 214,92 239,79 236,83 235,54 228,75 272,91 254,36 259,60 243,76 255,00 266,98 262,85 253,15 370,49 269,06 301,02 253,16 294,65 276,21 312,09 268,11 546,11 315,66 629,37 314,02 So sánh 100 99,48 Qua b ng s li u cho th y tiêu t n protein/kg t ng kh i l ng lô qua tu n tu i khác nhau, song chúng tuân theo quy lu t t ng theo tu n tu i, v sau tiêu t n protein cho 1kg t ng kh i l phù h p v i tiêu t n th c n/kg t ng kh i l ng cao i u ng sinh tr ng t i c a gà thí nghi m qua tu n tu i Tiêu t n protein/kg t ng kh i l nghi m lô I 315,66g * Tiêu t n n ng l ng sinh tr ng t lô II 314,02g ng trao i / kg t ng kh i l ng Cùng v i vi c tính tiêu t n protein/kg t ng kh i l ng, kh n ng chuy n hóa th c n Chúng tơi tính tiêu t n n ng l kh i l i c a gà thí ng c a gà thí nghi m K t qu c trình bày b ng: th y ng trao c i/kg 55 B ng 4.13 Tiêu t n n ng l ng trao i / kg t ng kh i l Lô I ng Lô II Tu n tu i Trong tu n C ng d n Trong tu n C ng d n 3969,59 3969,59 3701,43 3701,43 4129,64 4078,79 4056,53 3939,67 4700,20 4470,91 4380,64 4198,14 4781,29 4449,71 4928,49 4385,85 6946,72 5044,79 5644,21 4746,68 6946,72 5178,94 5851,71 5026,87 10240,90 5910,57 11800/76 5887,93 So sánh Qua s li u l 100 b ng cho bi t: Tiêu t n n ng l ng c ng d n c a gà thí nghi m 5887,93kcal V y y m i trang thi t b hi n nh ng th i v i s li u i lơ I 5910,57kcal, gà thí nghi m c ni i, giúp cho gà có lơ II ng khơng chênh l ch chu ng kín, ã có c môi tr ng s ng t t n b ng s di n bi n tiêu t n n ng l ng lô c ng gi ng nh di n bi n tiêu t n th c n, tiêu t n protein/kg t ng kh i l l ng cho 1kg t ng kh i lô I lô II m c tiêu t n n ng l nhi u S d nh v y gà thí nghi m trao 99,62 ng c a gà thí nghi m cao tiêu t n n ng ng c a chúng c ng cao Hay nói cách khác gà thí nghi m có kh n ng s n xu t th t cao 56 * K t qu m kh o sát B ng 4.14 K t qu m kh o sát gà thí nghi m t i th i i m tu n tu i Lô I (n = 3) Ch tiêu X Kh i l ng s ng (g) Kh i l ng thân th t (g) Lô II (n = 3) mX X (n = 3) mX X 2800 ± 28,87 2633,33 ± 16,67 2350 ± mX 3080 ± 41,63 (n = 3) X mX 2800 ± 23,09 2033,33 ± 33,33 2511,67 ± 36,55 2200 ± 28,87 T l thân th t (%) 83,95 ± 0,87 77,21 ± 1,10 81,55 ± 0,46 78,57 ± 0,90 T l c 20,99 ± 0,14 21,65 ± 0,35 20,97 ± 0,22 21,21 ± 0,15 T l c ng c (%) 2454 ± 0,38 22,97 ±0,61 23,77 ± 0,46 23,46 ± 0,31 T l c ng c+c 22,77 ± 0,21 22,31 ± 0,46 22,37 ± 0,34 22,43 ± 0,18 0,08 ± 0,01 0,07 ± 0,01 0,08 ± 0,01 0,06 ± 0,01 ùi (%) ùi (%) T l m b ng (%) S li u b ng 4.14 cho th y dù nuôi nh t mùa Ross 308 th ng ph m u th hi n ông hay mùa Hè gà c i m chung t l th t x , t l th t ùi, t l th t ng c t l th t ùi + th t ng c, t l m b ng c a gà tr ng cao h n gà mái V y y u t mùa có nh h l ng t i ch tiêu ánh giá v ch t ng th t c a gà C th nh sau: - T l thân th t c a gà tr ng gà mái gà tr ng u t cao, t l thân th t c a lô I 83,95% lô II 81,55% cao h n so v i gà mái lô I 77,21% lô II 78,57% - T l c ng c c a gà tr ng gà mái thí nghi m cao t ng ng t 22,97% -T l c t ng u t n 24,54% ùi c a gà tr ng gà mái thí nghi m ng t 20,99% c hai lô c hai lô u t cao n 21,65% - T l c ng c + ùi c a gà tr ng lô I 22,77% lô II 22,37% l n h n c a gà mái lô I 22,31 lô II 22,43% 57 - T l m b ng c a gà tr ng lô I 0,08 % lô II 0,08 cao h n so v i gà mái lô I 0,07 lô II 0,06% * Ch s s n xu t ch s kinh t c a gà thí nghi m Ch s s n xu t (PI) c a gà thí nghi m Ch s PI m t ch tiêu t ng h p ây ph ng pháp xem xét, ánh giá, so sánh s c s n xu t c a gia c m m t cách nhanh chóng nh ánh giá s c s n xu t cho gà th t n gi n, có s k t h p c a y u t quan tr ng quy t n s c s n xu t c a gà: t l nuôi s ng, sinh tr ng t i tiêu t n th c n Thông qua ch tiêu kinh t , k thu t c a gà thí nghi m chúng tơi tính ch s s n xu t theo ph hi n ng pháp ã nêu K t qu thu c th b ng 4.15 B ng 4.15 Ch s s n xu t (PI) c a gà thí nghi m Tu n tu i Lô I Lô II 246,60 292,54 257,23 282,80 276,91 301,35 Qua b ng cho th y: ch s s n xu t c a gà thí nghi m nhau, lơ I n tu n tu i, ch s s n xu t c a gà thí nghi m dao n 301,35 lơ khác ng t 276,91 lô II, ch s s n xu t cho th y kh n ng s n xu t c a gà Ross 308 cao h n gi ng gà chuyên th t khác Nh v y, n u d a vào ch s PI xu t bán lúc gà tu n tu i phù h p nh t Trong th c t chúng em th y r ng, hi u qu kinh t c a ch n ni ph thu c r t l n vào nhu c u th hi u c a ng i tiêu dùng, t c ph thu c nhi u giá c th tr ng Gà nuôi xu t bán mang l i hi u qu cao kinh t cao nh t ch t l ng s n ph m th o mãn nhu c u tiêu dùng Trong th c t , có nh ng th i i m gà xu t bán lúc tu n tu i, th m chí n tu n tu i 58 Ch s kinh t (EN) c a gà thí nghi m Ch s s n xu t ánh giá t ng h p ch tiêu k thu t t ng th i i m, song m i quan tâm l n c a nhà ch n nuôi hi u qu kinh t Ch s s n xu t cao nh ng chi phí th c n/kg t ng kh i l ng c th cao hi u qu kinh t c ng khơng cao K t qu tính tốn v ch s kinh t c th hi n b ng 4.16 Qua b ng 4.16 cho th y có m i liên quan gi a ch s kinh t v i ch s s n xu t Hai ch s c a gà thí nghi m u cao tu n tu i th 5, sau ó gi m tu n tu i th V y chi phí tr c ti p cho kg gà th t c a gà thí nghi m lơ I 19,896 ng lô II 19,628 ng B ng 4.16 Ch s (EN) c a gà thí nghi m Tu n tu i Lô I Lô II 12,39 14,86 12,93 14,37 13,92 15,31 Chi phí tr c ti p cho 1kg gà xu t bán K t qu ho ch tốn kinh t c chúng tơi trình bày b ng 4.17 B ng 4.17 Chi phí tr c ti p cho 1kg gà xu t bán STT Di n gi i Gi ng Thu c thú y VT Lô I Lô II 3958,03 3907,23 1.400 1.150 Th c n 5551,58 5170,93 Chi phí khác 1319,34 1250,31 323,24 306,33 12552,19 11784,77 30.000 31.500 Công lao ng T ng chi phí tr c ti p Giá bán Chênh l ch /kg 767,42 Qua b ng s li u cho th y: chi phí tr c ti p cho 1kg gà xu t bán lơ I cao h n chi phí tr c ti p cho 1kg gà xu t bán lô II Nh ng giá bán c a lô II l i cao h n lô I 59 PH N K T LU N VÀ NGH 5.1 K t lu n Qua th i gian theo dõi gà thí nghi m t – tu n tu i c s phân tích k t qu c a hai lơ tài nghiên c a chúng tơi có m t s ý ki n nh sau: + T l ni s ng: Gà Ross 308 có t l ni s ng lô I 89%, lô II 95,70% + n 42 ngày tu i gà thí nghi m có kh i l 2818,55g/con Sinh tr ng t ng t 2728,21 – i bình quân 63,96 – 64,70g/con/ngày - N ng su t th t c a gà thí nghi m là: - T l thân th t c a gà tr ng gà mái gà tr ng lô I t 83,95% lô II u t cao, t l thân th t c a t 81,55% gà mái lô I 77,21% lô II 78,57%, t l c ng c c a gà tr ng gà mái thí nghi m t ng ng t 22,97% c hai lô u t n 24,54%, t l c ng c + ùi c a gà tr ng lô I 22,77% lô II 22,37%; c a gà mái lô I 22,31 lô II 22,43%, t l m b ng c a gà tr ng lô I 0,08 % lô II 0,08; gà mái lô I 0,07 lô II 0,06% Nhi t h m ngồi mơi tr ng mùa ơng mùa hè có nh ng t i kh n ng s n xu t c a gà Ross 308 ni chu ng kín Tuy nhiên v i trang thi t b hi n hình ch n nuôi ã i vào n nhi t m ngồi mơi tr i, k thu t ch m sóc nuôi d nh, kh c ph c ng nên nh h cm ts ng t t, tình nh h ng c a ng không l n t i hi u qu ch n ni 5.2 ngh Do thí nghi m ch a l p l i mùa v , m i ch ti n hành n m 2014 - 2015 nên tin c y c a k t qu thí nghi m ch a cao Ti p t c ti n hành thí nghi m nh c l i mùa v mùa v tìm hi u nh h ng c a n kh n ng s n xu t c a gà Broiler Ross 308 nuôi chu ng kín t i xã Tân C ng, thành ph Thái Nguyên 60 TÀI LI U THAM KH O I Ti ng vi t 1.Brandsch H Biichel H, (1978), “C s c a s nhân gi ng di truy n gi ng gia c m”, Nguy n Chí B o d ch, Nxb khoa h c k thu t, trang 7, 129 – 158 Ngô Qu c i (2011), “Áp d ng quy trình ch m sóc, phòng tr b nh ánh giá kh n ng sinh tr ng c a gà Broiler Ross 308 nuôi t i tr i gia c m C.P huy n Kim B ng t nh Hà Nam” Lu n v n t t nghi p k s ch n nuôi, Phan S i h c Nông Lâm, Thái Nguyên, Vi t Nam i t (1990), “M t s nghiên c u khoa h c k thu t gia c m t i Pháp”, T p trí thơng tin gia c m (s 2), trang 1- Nguy n Th H i, Tr n Thanh Vân, oàn Xuân Trúc (2006), “Thí nghi m kh n ng s n xu t c a gà th ng ph m lông màu T nuôi v xuân hè t i Thái Nguyên", T p chí Khoa h c k thu t ch n nuôi (s 11/2006), trang 25 – 27 Nguy n Duy Hoan, Tr n Thanh Vân (1998), Giáo trình ch n nuôi gia c m, Nxb Nông nghi p Hà N i, Trang 43 – 49 Nguy n M nh Hùng, Hoàng Thanh, Nguy n Th Mai, Bùi H u ồn (1994), Ch n ni gia c m, Nxb Nông nghi p Hà N i, trang 125 – 137, 148 Johanson L (1972), “C s di truy n c a n ng su t ch n gi ng v t”, t p 1-2, Phan C Nhân, Tr n ình Miên, T Tồn, Tr n ng ình Long d ch, Nxb KHKT Nguy n Th Khanh, Tr n Cơng Xn, Hồng V n L c, V Quang Ninh (2000), K t qu ch n l c nhân thu n gà Tam Hồng dòng 882 Jiangcun vàng t i trung tâm nghiên c u gia c m Th y Ph ng, Báo cáo khoa h c ch n nuôi 1999-2000 - Ph n ch n nuôi gia c m, trang 11 – 13 61 V n Khanh (2004), “Nghiên c u kh n ng sinh tr ch t l ng th t c a gà lông màu Kabir; L nuôi bán ch n th ng, Tam Hoàng mùa v khác t i Thái Nguyên”, Lu n án ti n s khoa h c nông nghi p, i H c Thái Nguyên, trang 88 – 90 10 Khavecman (1972), S di truy n n ng su t n ng su t ch n gi ng Tr n ng Ph ng, n ng su t ình Miên, Tr n gia c m, C s di truy n c a ng v t (t p 2), Ng i d ch: Phan C Nhân, ình Tr ng, Nxb KHKT Hà N i, trang 31, 34 - 37,49, 51, 53, 70, 88 11 Kushner K.F (1974), “Các c s di truy n h c c a s l a ch n gi ng gia c m”, t p chí khoa h c k thu t nông nghi p (s 141), Ph n thông tin khoa h c n c ngoài, trang 222 – 227 12 Tr n Long, Nguy n Th Thu, Bùi c L ng (1994), B c u nghiên c u c i m c a gà Ri, K t qu nghiên c u b o t n ngu n gen v t nuôi Vi t Nam, Vi n Ch n nuôi 13 Bùi c L ng (1992), Nuôi gà th t Broiler n ng su t cao, Báo cáo chuyên qu n lý k thu t ngành gia c m TP H Chí Minh, trang – 24 14 Bùi c L ng, Lê H ng M n (2003), Ch n nuôi gà công nghi p gà lông màu th v n, Nxb Ngh An, trang 20 – 22 15 Ngô Gi n Luy n (1994), Nghiên c u m t s tính tr ng n ng su t c a dòng thu n ch ng V1, V3, V5 gi ng gà th t cao s n Hybro nuôi i u ki n Vi t Nam, Lu n án PTS, Vi n KHKT Nông nghi p Vi t Nam, trang – 12 16 Lê H ng M n, Bùi c L ng, Ph m Quang Hoán (1993), “Nghiên c u yêu c u protein th c n h n h p nuôi tách tr ng mái gi ng gà HV85 t – 63 ngày tu i”, Thông tin gia c m (s 13), trang 17 – 29 17 Lê H ng M n, Nguyên Duy Nh , Ngô Gi n Luy n, Nguy n Huy Nguy n V n Trung, Nguy n Thành t, ng (1996), “Ch n l c nhân 62 thu n 10 i dòng gà th t thu n ch ng Plymouth Rock”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c k thu t gia c m (1896 – 1996), Liên hi p xí nghi p gia c m Vi t Nam, trang 85 – 90 18 Tr n ng (1992), Ch n gi ng nhân gi ng ình Miên, Nguy n Kim gia súc, Nxb Nơng nghi p ình Miên (1994), Di truy n h c qu n th , Di truy n ch n gi ng 19 Tr n ng v t, Nxb Nông nghi p, trang 60 – 101 20 Nguy n Th Thúy M (1997), Kh o sát so sánh kh n ng s n xu t c a gà Broiler 49 ngày tu i thu c gi ng AA, Avian, BE 88 nuôi v hè t i Thái Nguyên, Lu n v n th c s KHNN, Tr ng H Nông Lâm, H Thái Nguyên, trang 104, 107 21 Nguy n Th Thúy M (2006), “Nghiên c u xác n ng l ng protein t i thi u Methionine c b nh kh u ph n có m c sung L-Lysin DL – nuôi ngan Pháp l y th t t i Thái Nguyên”, Lu n án ti n s Nông nghi p, i h c Thái Nguyên, trang 49-55 23 Phan C Nhân, Tr n ình Miên, (1998), Di truy n h c t p t nh, Nxb Giáo d c Hà N i, trang 60 24 Hoàng Toàn Th ng (1996), Nghiên c u xác nh m c n ng l ng protein thích h p th c n h n h p cho gà Broiler nuôi chung nuôi tách tr ng mái theo mùa v B c Thái, Lu n án PTS khoa h c nông nghi p, trang 60 – 70 25 Nguy n V n Thi n (1995), Di truy n h c s l ng ng d ng ch n nuôi, Nxb Nông nghi p, trang – 26 Nguy n V n Thi n, Nguy n Duy Hoan, Nguy n Khánh Qu c, (2002), Ph ng pháp nghiên c u ch n nuôi, Nxb Nông nghi p 27 Bùi Quang Ti n (1993), “Ph ng pháp m kh o sát gia c m , T p chí khoa h c k thu t nơng nghi p, s 4, trang 1-5 63 28 Bùi Quang Ti n, Tr n Công Xuân, Phùng c Ti n (2005), “Nghiên c u m t s công th c lai gi a dòng gà chuyên th t Ross 208 Hybro HV 85”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u KHKT gia c m ng v t m i nh p, Nxb Nông nghi p, trang 45 – 53 c Ti n (1996), “Nghiên c u m t s t h p lai gà Broiler gi a 29 Phùng dòng gà h ng th t gi ng Ross 208 Hybro HV 85”, Lu n án PTS khoa h c Nông nghi p - Vi n KHKT Nông nghi p Vi t Nam, trang 70 – 75 30 Tr n T (2006), “K t qu xác ph n nuôi gà th v nh t l protein th c v t t i u kh u n broiler gi ng Kabir t i Thái Nguyên”, T p chí khoa h c k thu t ch n ni (s 11/2007 ), trang 18 – 21 31 ồn Xuân Trúc, Lê H ng M n, Nguy n Huy t, Hà c Tính, Tr n Long (1993), “Nghiên c u t h p lai máu c a b gi ng gà chuyên d ng Hybro HV 85”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u KHKT nơng nghi p, trang 207 – 209 32 ồn Xn Trúc (1999), “Gi i thi u gà lông màu th v n Kabir”, T p trí khuy n nơng Vi t Nam, trang 13, 21 33 Tr n Thanh Vân, oàn Xuân Trúc, Nguy n Th H i (2007), “ Kh o nghi m kh n ng s n xu t c a gà th ng ph m Sasso nuôi v xuân hè t i Thái Nguyên”, T p trí khoa h c k thu t ch n nuôi (s 296), trang – 34 Tr n Thanh Vân (2002), Nghiên c u nh h gi ng, k thu t L ng Ph ng c a m t s bi n pháp n kh n ng s n xu t th t c a gà lông màu Kabir, ng, Sasso nuôi bán ch n th t i Thái Nguyên, Báo cáo tài c p B (2001 – 2002), trang 50 – 55 35 Tr n Công Xuân (1995), “Nghiên c u m c n ng l ng thích h p kh u ph n nuôi gà Broiler Ross 208, Ross 208 – V35”, Tuy n t p cơng trình nghiên c u KHKT ch n ni (1969 – 1995), Nxb Nông nghi p, trang 127 – 133 64 36 Tr n Công Xuân, Nguy n Huy t (2006), “Nghiên c u ch n t o s dòng gà ch n th Vi t Nam n ng su t, ch t l ng cao”, tài NCKH Vi n Ch n nuôi, trang 80 – 82 II Ti ng anh 37 Chamber J.R (1990), “Genetic of growth and meat production in chicken in poultry breeding and genetics”, R.D Cawforded Elsevier Amsterdam- Holland, p599; 23 – 30; 627 – 628 38 Epym R.A and Nicholls P.E (1979), “Selection for feed conversion in Broiler direct and corrected responses to selection for body weight, feed conversion ration, p300 – 350 39 Fairful R.W (1990), Heterosis in poultry breeding and genetic, R.D Cawforded Elsevier Amsterdam, p916 40 Godfrey E.F and Joap R.G (1952), Evidence of breed and sex differences in the weight of chickens hatched from eggs similar weight, Poultry Science, p31 41 Gavora J F, (1990), Disease in poultry breeding and genetic, R P Cawforded Elsevier Amsterdam, p 806-809 42 Hayer J.F and Mc Carthy J.C (1970), The effect of selection at different ages 43 Herbert G.J, Walt J.A and Cerniglia A.B (1983), The effect of constant ambient temperature and ratio the performance of Suxes Broiler, poultry Science 62, p746 – 754 44 Hill F, Dikerson G.E and Kempster H.L (1954), Some relationships between hatchability egg production adult minacity, Poultry science 33, p1059 – 1060 45 Kabir chicken L td (1999), Labelle Kabir management guide 65 46 Lewis N J, Hurnik J F (1990), Locomotion of Broiler chickens in floor pens, Poultry science - 7, p1087 - 1093 47 Nir I (1992), Israel optimization of poultry diets in hot climates, Proceedings world Poultry congress vol 2, p71 – 75.43 48 Ricard F H, and Rouvier (1967), “Study of the anatomical composition of the chicken in variability of the distribution of body parts in breed”, Pile an zootech, P16 49 Rose S P (1997), “Principles of poultry science - Caß International Wallingford Oxford 108 DE”, U K, p36-37 50 Siegel P B and Dumington E D (1978), Selection for growth in chickenss (C R R crit Rev poultry Biol 1), p1-24 51 Van Horne (1991), More space per hen increases production cost, World poultry science, No 2.Wash Burn, Wetal K (1992), Influence of body weight on response to a heat stress environment (World's Poultry Congress No0 vol 2/1992), P 53- 56 52 Wash Burn, Wetal K (1992), “Influence of body weight on response to a heat stress environment”, World's Poultry Congress No0 vol 2/1992, P 53- 56 M TS HÌNH NH TRONG QUÁ TRÌNH TH C T P nh 1: Dàn qu t thơng gió nh 2: Gà ngày tu i nh 3: Dàn mát cho gà nh 4: Gà lúc 20 ngày tu i nh 5: Máng n cho gà nh 6: Máng u ng cho gà nh 7: Cám cho gà n giai o n nh 8: Cám cho gà n giai o n nh 10: i n gi i nh 9: Cám cho gà n giai o n nh 11: Men tiêu hóa ... Thành ph Thái Nguyên, t nh Thái Nguyên - Xác Tân C nh kh n ng s n xu t th t c a gà broiler Ross 308 nuôi t i xã ng, Thành ph Thái Nguyên, t nh Thái Nguyên - B n thân làm quen v i công tác nghiên. .. C THÁI NGUYÊN TR NG I H C NÔNG LÂM - PH M PH NG LIÊN Tên è tài: "NGHIÊN C U NH H NG C A MÙA V N S C S N XU T C A GÀ BROILER ROSS 308 NI TRONG CHU NG KÍN T I XÃ TÂN C NG, THÀNH PH THÁI... i gà Broiler nuôi dài ngày (gi t th t 42, 49, 56 ngày tu i) ch chi u sáng nh sau: - Ngày th 1: 24/24h - Ngày th 2: 20/24h - Ngày th n ngày th 15: 12/24h - Ngày th 19 n ngày th 22: 14/24h - Ngày