Trình bày dự án DỰ ÁN ĐẦU TƯ TRẠI HEO RỪNG CỦ CHI NỘI DUNG I Tầm nhìn II Quy mơ dự án III Muc tiêu vòng năm IV kỹ thuật chăn nuôi heo rừng Tầm nhìn I  Hiện trạng phát triển heo nước Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) thức kết thúc vòng đàm phán vào ngày 5/10/2015 Vậy TPP gì? – TPP Là hiệp định thương mại tự thỏa thuận 12 quốc gia Việt Nam – Mục tiêu TPP xóa bỏ loại thuế rào cản cho hàng hóa, dịch vụ xuất nhập nước thành viên Hướng Đúng đắn! – Tập trung vào chăn nuôi sản phẩm theo tiêu chí “Ngon + giá thành hợp lý + + thị trường khan hiếm” – Như: lợn rừng, gà rừng, rau rừng, vịt trời, chim trĩ… Đây sản phẩm phổ biến Việt Nam người tiêu dùng ưa chuộng chất lượng thịt thơm ngon, quy trình ni khơng sử dụng thức ăn công nghiệp loại thuốc kháng sinh nên an tồn tuyệt đối Tình trạng heo rừng nước! – Đại đa số hộ dân chăn ni theo mơ hình nhỏ lẻ, khơng trọng vào kỹ thuật chăn nuôi Điều làm kiềm hảm phát triển heo rừng nước –  Nhưng nhìn vào xu hướng nhu cầu tiêu dùng Thì tương lai việc heo rừng thay heo công nghiệp điều khả thi.!!!! Phân tích nhu cầu thị trường Dân số VN 2015 đạt 90,4 triệu người, riêng TP.HCM có 7,95 triệu dân Theo thống kê nhu cầu tiêu thụ thịt heo công nghiêp (năm 2015) nước khoảng 9566 thịt /ngày Trong TP HCM khoảng 900 thịt/ngày  Phân tích hiệu kinh tế heo rừng tương lai fighting Hiệp 1: chất lượng thit  Thịt heo rừng săn chắc, thơm ngon hàm lượng dinh dưỡng cao heo CN => heo rừng thắng Hiệp 2: Quy trình chăn nuôi     Heo rừng nuôi trông môi trường vận động, sức đề kháng mạnh, thức ăn 95% rau xanh Nên đáp ứng nhu cầu nhà tiêu dùng thời gian tới Heo CN ni nhốt cơng nghiệp, heo vận động, thức ăn cám cơng nghiệp, dùng nhiều thuốc kháng sinh, tăng trọng Heo rừng thắng Tỉ số heo rừng 2-0 heo công nghiệp YOU WIN  Tư duy, quan điểm q trình chăn ni heo rừng Phải đảm bảo thịt lợn rừng đạt chất lượng thương phẩm tốt nhất, kiểm sốt chặt chẽ, an tồn dịch bệnh Lợn rừng” nuôi phải cho ăn nguồn thức ăn an tồn ngơ, khoai sắn, giun quế vận động mơi trường rộng rãi, thống mát Số lượng giống sinh đạt chất lượng tốt Lợn rừng sinh khỏe mạnh, tiêm chủng vắc xin đầy đủ đảm bảo phòng ngừa loại bệnh tật Phải tiến hành chọn lọc lợn rừng bố mẹ cho hệ sau tốt hơn: đẻ mắn hơn, nhiều hơn, sinh khỏe mạnh mang đậm tính “hoang dã” Phải đảm bảo đầu vào, đầu với mức giá ổn định q trình chăn ni II Quy mô dự án Dự kiến tổng mức đầu tư 1,5 tỷ đồng Bảng chi phí đầu tư dự án Chi phí mua giống Chi phí xây dựng chuồng trại Chi phí thức ăn Chi phí điện nước Chi phí nhân cơng I II Chi phí xây dựng chuồng trại Dự kiến khoảng 300tr (phần triển khai thiết kế) Chi phí mua giống Tổng số lượng giống cần mua: 64 Trong : - 34 bố mẹ sinh sản lứa đầu( cân nặng trung bình 50-60kg/con có lợn đực) - 30 hậu bị ( cân nặng trung bình 20kg/con có đực Đơn giá lợn giống F4 chủng 250.000đ/kg Tổng chi phí mua giống: 617.500.000đ III Chi phí thức ăn Chi phí thức ăn cho 34 lợn bố mẹ sinh sản lứa đầu năm - Chi phí thức ăn cho con/ ngày: 1kg thức ăn/ngày x 5000đ/kg = 5000đ/kg - Chi phí thức ăn 34 con/ngày: 34x 5000đ = 170.000đ/ngày  Chi phí thức ăn 34con/năm: 365x170.000đ = 62.050.000đ/năm Chi phí thức ăn 30 hậu bị: -  Chi phí thức ăn cho con/ ngày: 0.8kg thức ăn/ngày x 5000đ/kg = 4000đ/kg Chi phí thức ăn 30 con/ngày: 30x 4000đ = 120.000đ/ngày Chi phí thức ăn 30con/năm: 365x120.000đ = 43.800.000đ/năm Chi phí thức ăn 696 lơn sinh từ 57 lợn mẹ cho 120 ngày nuôi: Lợn rừng đẻ lứa/năm, lứa trung bình đẻ từ 7-12 Chọn mức trung bình con/lứa 30 lợn sinh sản lứa đầu đẻ năm = 30x8x2 =480 27 lợn hậu bị thêm khoảng tháng kể từ mua bắt đầu sinh sản nên năm đẻ lứa = 27x8=216 Chi phí thức ăn cho con/ ngày: 0.3kg thức ăn/ngày x 5000đ/kg = 1500đ/kg - Chi phí thức ăn 696 con/ngày: 696x 1500đ = 1.044.000đ/ngày  Chi phí thức ăn 696con/120ngày ni: 120x1.044.000đ = 125.280.000/120 ngày ni  Tổng chi phí thức ăn năm = 62.050.000đ +43.800.000đ +125.280.000đ = 231.130.000đ Chi phí điện nước 15.000.000đ Chi phí nhân cơng nhân cơng: Tiền lương 4.500.000đ/tháng/người  Chi phí nhân cơng năm = 12x2x4.500.000đ + thưởng tết tháng lương = 114.000.000đ - IV V A Tổng chi phí năm: 300.000.000đ( chuồng trại) + 617.500.000đ( giống) + 231.130.000đ( thức ăn) +15.000.000đ( điện nước) +114.000.000đ(nhân công) = 1.277.630.000đ B Tổng thu năm Sau lợn rừng 3-4 tháng tuổi đạt trọng lượng từ 10 – 20kg ( lấy mức trung bình 15kg) Giá thị trường giao động 120.000đ-150.000đ/kg ( lấy mức trung bình 130.000đ/kg)  Tổng thu = 696x15x130.000đ = 1.357.200.000đ Lợi nhuận năm: tổng thu – tổng chi = 1.357.200.000đ – 1.277.630.000đ = 79.570.000đ C ý: Ngồi lợi nhuận thu trại heo rừng 64 Vậy nên năm khơng phải tốn chi phí mua giống, chi phí xây dựng chuồng trại Ngồi năm sẻ có 57 lợn trưởng thành => năm chúng sinh hai lứa đủ => số lượng heo thương phẩm sẻ tăng lên Dự kiến mức lợi nhuận năm sau đó( năm sau trì đàn trên) đạt khoảng: 1.379.300.000đ III Mục tiêu dài hạn A Mục tiêu sau năm Tính từ cuối năm thứ 2-cuối năm thứ Bảng chi phí tái đầu tư dự án giống Chi phí xây dựng chuồng trại Chi phí thức ăn Chi phí điện nước Chi phí nhân cơng I Con giống Thây bán 912 heo thương phẩm để thu cuối năm 1.379.300.000 ta làm cách khác Ta sẻ chọn 112 để làm giống( có 12 đực) lứa đầu năm Vậy mức lợi nhuận tính này: - Tổng số heo xuất bán năm thứ 912-112=800 Vậy mức lơi nhuận thu 1.379.300.000đ – 112x15kg x130.000đ/kg= 1.160.900.00đ => ngồi lợi nhuận 1.160.900.000đ ta quy mơ đàn nâng lên 176 trưởng thành(rong có 19 đực) Trong : - 112 sinh sản lứa đầu bố mẹ sinh sản lứa đầu( cân nặng trung bình 40 kg/con có 12 lợn đực) - 64 sinh sản lứa 3-4 ( cân nặng trung bình 70kg/con có đực II chi phí xây dựng chuồng trại cho 112 lợn bổ xung Chi phí dự kiến 500tr III chi phí thức ăn Chi phí thức ăn cho 176 lợn bố mẹ - Chi phí thức ăn cho con/ ngày: 1.5kg thức ăn/ngày x 5.000đ/kg = 7.500đ/kg - Chi phí thức ăn 176 con/ngày: 176x 7.500đ = 1.320.000đ/ngày  Chi phí thức ăn 176con/năm: 365x1.320.000đ = 481.800.000đ/năm Chi phí thức ăn cho 2512con lợn tháng Chi phí thức ăn cho con/ ngày: 0.8kg thức ăn/ngày x 5.000đ/kg = 4000/kg - Chi phí thức ăn 2512 con/ngày: 2512x 4000đ = 10.048.000 đ/ngày  Chi phí thức ăn 2512con/4 tháng: 120x10.048.000đ = 1.205.760 000/4 tháng  Tổng chi phí thức ăn= 1.687.560.000đ Chi phí điện nước 40.000.000đ/ năm Chi phí nhân cơng nhân cơng: Tiền lương 5.000.000đ/tháng/người  Chi phí nhân công năm = 12x5x5.000.000đ + thưởng tết tháng lương = 350.000.000đ - VI VII D Tổng chi phí năm thứ 3: 500.000.000đ( chuồng trại) + 1.687.560.000đ ( thức ăn) +40.000.000đ( điện nước) +350.000.000đ(nhân công) = 2.577.560.000đ E Tổng thu năm thứ Sau lợn rừng 3-4 tháng tuổi đạt trọng lượng từ 10 – 20kg ( lấy mức trung bình 15kg) Giá thị trường giao động 100.000đ-130.000đ/kg ( lấy mức trung bình 110.000đ/kg)  Tổng thu = 2512x15x110.000đ = 4.144.800.000đ Lợi nhuận năm thứ 3: tổng thu – tổng chi =4.144.800.000– 2.577.560.000đ = 1.567.240.000đ F đôi vú xếp đồng bên, nái có vú cong vênh, khô kẹ không chọn phải kiểm tra đánh giá lại + Xương: Khung xương chân chắc, khoẻ, nhanh nhẹn linh hoạt Không chọn lợn hậu bị có chân yếu ảnh hưởng tới phối giống, đẻ nuôi sau B Quản lý lợn rừng Quản lý lợn hậu bị - Lợn hậu bị chọn lọc từ dòng có khả sinh đẻ ni tốt Có nái có tuổi động dục lần đầu từ sớm: 4, tháng tuổi Tuy nhiên thực tế ta nên bỏ qua 1-2 lần động dục đầu tiên, thường đợi đến lần động dục thứ cho phối giống lần đầu nhằm tăng mức độ rụng trứng - Phát động dục: + Lợn rừng động dục 2-3 ngày Trong ngày đầu động dục âm hộ lợn sưng đỏ, cửa âm hộ có dịch nhờn lỗng, hay nhảy lên lưng lợn khác có phản xạ giao phối đực, có lợn đực mùi lợn đực kêu rên thành tiếng Vì cách phát lợn nái động dục tốt đưa đực vào chuồng lợn nái Lợn đực nhanh chóng tìm nái có biểu động dục + Ngày tiếp theo, âm hộ lợn bớt sưng, chuyển từ màu đỏ hồng sang màu tím tái, dịch nhờn keo đặc Trạng thái đứng không yên, bồn chồn cao độ Khi lợn nằm đứng, ấn mông lợn đứng yên vểnh đuôi sang bên Đây thời điểm phối giống tốt cho lợn nái + Sau giai đoạn mê ì ngày thứ 2, lợn rừng biểu động dục cường độ yếu khơng cho lợn đực phối Quản lý lợn nái sinh sản - Quản lý phối giống: thời gian phát động dục tiêu quan trọng ảnh hưởng tới tỷ lệ thụ thai Nếu phối sớm muộn, tỉ lệ thụ thai số sinh ổ bị giảm sút nhanh chóng Thơng thường cho lợn đực phối giống trực tiếp vào ngày thứ kể từ phát động dục - Tỷ lệ đực/cái tiêu quan trọng ảnh hưởng tới chất lượng thời hạn sử dụng đực giống Tỉ lệ lợn nái/lợn đực 5: đực trưởng thành 3: đực trẻ (dưới năm tuổi) - Phát có chửa: lợn phối giống theo dõi sau 18-25 ngày sau phối giống khơng có biểu động dục trở lại thí kết luận lợn nái có chửa Quản lý lợn đẻ - Khi gần đẻ, lợn mẹ tách bầy, bới tìm chỗ tự tạo lên ổ đẻ từ nguyên liệu rơm khô, cành cây, khô…Nên chọn quây ổ đẻ nơi khuất, yên tĩnh, ấm áp, cáo kín đáo tốt - Để cho lợn rừng tự đẻ, nhiên người chăn ni cần có mặt lợn đẻ để hỗ trợ cần thiết Trung bình thời gian sinh lợn 10-15 phút, trừ có trục trặc xảy - Sau đẻ, lợn mẹ nuôi nhà đẻ cai sữa, trung bình khoảng tháng - Sau cai sữa lợn – ngày lợn mẹ có biểu động dục trở lại thời điểm ta khơng nên cho phối giống ta tiêm vacxin đồng thời giai đoạn giúp cho lợn nái phục hồi thể trạng lần động dục sau mang thai tốt C Thức ăn cho lợn rừng Thức ăn rau xanh Thức ăn thô xanh gồm chuối, thân ngô, rau loại (kể rau dướng, rau tàu bay…) su su, đu đủ… Ngoài ra, sử dụng thuốc nam làm thức ăn cho lợn để phòng chống bệnh đường ruột gồm: - Cây cỏ voi - Cây hoàng ngọc - Cây chè khổng lồ - Cây hoa tím (cây tiểu nương) - Cây nhọ nồi - Cây thèn đen (cây phèn đen) - Cây khổ sâm Cách sử dụng thuốc nam: - Đối với lợn con: + Mới sinh chưa biết ăn ốm bị tiêu chảy ta sử dụng búp ổi, khổ sâm, phèn đen, nhọ nồi chén nước giã lấy nước cho lợn uống trực tiếp + Nếu lợn biết ăn cho lợn ăn trực tiếp ổi, khổ sâm, phèn đen nhọ nồi chủ yếu ổi - Đối với lợn mẹ: Khi có dấu hiệu bị tiêu chảy nên cho lợn ăn trực tiếp thuốc nam (*) Chú ý: - Trong phần ăn hàng ngày nên cho lợn ăn thuốc nam để có tác dụng phòng bệnh tiêu chảy - Khi thấy có dấu hiệu tiêu chảy ta phải cho ăn thuốc nam ln - Bình thường thay đổi phần ăn ta cho lợn ăn thêm thuốc nam để phòng tránh bệnh tiêu chảy - Trong trường hợp bị nặng sử dụng đến thuốc kháng sinh để điều trị Thức ăn tinh bột - Thức ăn tinh bột gồm: cám gạo, sắn, khoai, bột ngô… - Thức ăn bổ sung đạm gồm đậu đỗ loại (đậu tương, đậu thiều…), cá khô…đặc biệt giun quế - Thức ăn bổ sung khác gồm bột Premix khoáng, vitamin… - Yêu cầu nguyên liệu + Nguyên liệu phải đảm bảo chất lượng: không bị ẩm mốc, sâu, mọt, hấp hơi, có mùi lạ khơng bị vón cục Một số nguyên liệu cần sơ chế trước để lợn dễ tiêu hoá (như đậu tương cần rang chín, vỏ sò, vỏ hến phải nung nóng trước nghiền…) Các loại nguyên liệu thức ăn trước phối trộn cần nghiền nhỏ Khối lượng nguyên liệu phối trộn cần phải vào số lượng lợn mức ăn để trộn vừa đủ lượng thức ăn cho khoảng 5-7 ngày lại trộn tiếp, tránh để lâu dễ phát sinh ẩm mốc G Kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng lợn rừng Chăm sóc lợn đực giống - Mức ăn: + Khẩu phần ăn 1kg/con/ngày, chia làm bữa, bữa 0,5kg cho ăn vào lúc 7h sáng 16h chiều + Rau xanh, thức ăn củ cho ăn tự do, đảm bảo 1-1,2kg thức ăn xanh trở lên + Trong ngày phối giống bổ sung cho đực nhảy lợn nái trứng luộc chín, giá đỗ lúa nảy mầm 0,5kg/con + Khoảng cách lần khai thác tinh phải phù hợp Thời gian tháng đầu khai thác 1-2 lần/tuần, thời gian sau khai thác 2-3 lần/tuần 5.2 Chăm sóc lợn nái hậu bị (*) Vệ sinh phòng bệnh cho lợn nái - Tẩy giun sán cho lợn vào đầu kỳ lợn đạt khối lượng 7-10kg trước phối giống - Tiêm phòng đủ loại vacxin theo quy định để phòng bệnh cho lợn - Định kỳ tẩy uế, khử trùng chuồng nuôi dụng cụ chăn nuôi - Thường xuyên vệ sinh máng ăn, máng uống - Mùa đông che chắn giữ ấm cho lợn, mùa hè tạo thoáng mát cho chuồng ni 5.3 Chăm sóc lợn nái sinh sản số lượng thức ăn cho lợn nái chửa lần tăng 25-30% so với lợn nái chửa lần Trước đẻ ngày giảm lượng thức ăn lợn nái, đặc biệt thức ăn thô xanh (*) Thức ăn cách cho ăn: - Thức ăn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, không bị ôi thiu, mốc - Mức ăn ngày lợn nái chửa phụ thuộc vào thể trạng lợn nái Lợn nái gầy phải cho ăn tăng, lợn nái béo phải giảm thức ăn phối trộn phải tăng thức ăn thô xanh - Mùa đông nhiệt độ chuồng nuôi heo rừng thắng Hiệp 2: Quy trình chăn nuôi     Heo rừng nuôi trông môi trường vận động, sức đề kháng mạnh, thức ăn 95% rau xanh Nên đáp ứng nhu cầu nhà tiêu dùng thời gian tới Heo