TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC ĐÀ NẴNG ASSIGNMENT NGHIÊN CỨU MARKETING Chuyên đề: NGHIÊN CỨU THÁI ĐỘ CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA TƯƠI VINAMILK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VINAMILK VIỆT NAM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Phần 1: Tổng quan công ty Cổ Phần Vinamilk xác định vấn đề, mục tiêu nghiên cứu 1.1 Giới thiệu công ty 1.1.1 Thông tin công ty - Tên công ty: Cơng ty Cổ Phần Vinamilk - Hình thức kinh doanh : Công ty cổ phần - Lĩnh vực hoạt động : sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam - Lịch sử hình thành phát triển : • Cơng ty cổ phần Sữa Việt Nam thành lập dựa định số 155/2003 QĐ-BCN ngày 01/10/2003 Bộ Công nghiệp việc chuyển Doanh nghiệp Nhà nước Công ty Sữa Việt Nam trực thuộc Bộ Công nghiệp thành công ty cổ phần Sữa Việt Nam Tiền thân Công ty Sữa, Café miền Nam,trực thuộc Tổng Cục Công nghiệp Thực phẩm, với đơn vị trực thuộc Nhàmáy Sữa Thống Nhất Nhà máy SữaTrường Thọ • Tháng 04/2004: Cơng ty sáp nhập nhà máy sữa Sài Gòn (SAIGONMILK), nâng tổng vốn điều lệ Cơng ty lên 1.590 tỷ đồng • Tháng 06/2005: Cơng ty mua lại phần vốn góp đối tác Cơng ty Sữa Bình Định sáp nhập vào Vinamilk • Cổ phiếu cơng ty thức giao dịch trung tâm giao dịch chứng khoán thành phố Hồ Chí Minh vào ngày 19/01/2006 với khối lượng niêm yết 159 triệu cổ phiếu • Năm 2007 Mua cổ phần chi phối 55% Công ty Sữa Lam Sơn vào tháng 9/2007, có trụ sở Khu Cơng nghiệp Lễ Mơn, tỉnh Thanh Hóa đổi tên thành Cơng ty Cổ phần Sữa Lam Sơn • Năm 2008 Khánh thành đưa Nhà máy Sữa Tiên Sơn Hà Nội vào hoạt động • Năm 2009: Tháng 9, khánh thành trang trại bò sữa Nghệ An Đây trang trại bò sữa đại Việt Nam với quy mô trang trại 3.000 bò sữa • Năm 2010: Cơng ty thực chiến lược đầu tư nước việc liên doanh xây dựng Nhà máy chế biến sữa New Zealand với vốn góp 10 triệu USD, 19,3% vốn điều lệ Nhận chuyển nhượng 100% vốn từ Công ty TNHH F&N Việt Nam đổi tên thành Nhà máy Sữa bột Việt Nam Đây dự án xây 100% Nhà máy Sữa bột thứ hai Công ty Mua thâu tóm 100% cổ phần lại Công ty Cổ phần Sữa Lam Sơn để trở thành Công ty TNHH MTV Sữa Lam Sơn Khánh thành đưa Nhà máy Nước giải khát Bình Dương vào hoạt động Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam - Vinamilk Forbes Asia vinh danh trao giải thưởng Top 200 Doanh nghiệp xuất sắc khu vực châu Á năm 2012 Đây lần công ty Việt Nam Forbes Asia ghi nhận danh sách • Năm 2012: Tháng 6/2012, Nhà máy Sữa Đà Nẵng vào hoạt động thức sản xuất thương mại • Năm 2013: Ngày 21/10/2013, Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh Thanh Hóa cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp cho Cơng ty TNHH Bò sữa Thống Nhất Thanh Hóa Trong đó, Vinamilk nắm giữ 96,11% vốn điều lệ trở thành Công ty mẹ nắm quyền chi phối doanh nghiệp Ngày 6/12/2013, Bộ Kế hoạch Đầu tư cấp Giấy chứng nhận đầu tư số 663/BKHĐT-ĐTRNN cho Công ty việc Công ty mua cổ phần chi phối (70%) Driftwood Dairy Holdings Corporation, bang California, Mỹ • Năm 2014: Ngày 21/10/2013, Sở Kế hoạch Đầu tư tỉnh Thanh Hóa cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp cho Cơng ty TNHH Bò sữa Thống Nhất Thanh Hóa Trong đó, Vinamilk nắm giữ 96,11% vốn điều lệ trở thành Công ty mẹ nắm quyền chi phối doanh nghiệp Ngày 6/12/2013, Bộ Kế hoạch Đầu tư cấp Giấy chứng nhận đầu tư số 663/BKHĐTĐTRNN cho Công ty việc Công ty mua cổ phần chi phối (70%) Driftwood Dairy Holdings Corporation, bang California, Mỹ • Năm 2015: Ngày 6/7/2015, Bộ Kế hoạch Đầu tư cấp Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư nước số 201500001, chấp nhận cho Vinamilk tăng vốn đầu tư Miraka Limited từ 19,3% lên 22,81% 1.2 Sản phẩm, dịch vụ chủ yếu - Có 200 sản phẩm chia thành ngành hàng sau: Sữa nước, Sữa chua, Sữa bột, Bột ăn dặm, Ca cao lúa mạch, Sữa đặc, Kem ăn, Phô mai, Sữa đậu nành, Nước giải khát, 1.3 Xác định vấn đề, mục tiêu nghiên cứu 1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Nghiên cứu thái độ người tiêu dùng sản phẩm sửa tươi vinamilk công ty Cổ phẩn Vinamilk Việt Nam 1.3.2 Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống lí luận thái độ người tiêu dùng - Đánh giá thái độ người tiêu dùng sản phẩm sữa tươi công ty Cổ phần sữa Vinamilk - Giải pháp để nâng cao mức độ ưu thích khách hàng sản phẩm sữa tươi công ty Cổ phần sữa Vinamilk Phần 2: Xác định nguồn, dạng liệu phương pháp thu thập thông tin 2.1 Xác định nguồn, dạng liệu 2.1.1 Nguồn gốc liệu thứ cấp doanh nghiệp - Dữ liệu bên liệu phận chức cơng ty phòng kế tốn, thống kê, bán hàng, phân xưởng sản xuất… tài liệu thuộc nội ngành kinh doanh… • Tổng doanh thu năm 2017 tăng 8,14% so với kỳ năm trước, doanh thu nội địa tăng 13% (thông tin từ báo cáo tài năm 2017 cơng ty cổ phần vinamilk) - Dữ liệu bên liệu từ phận chức ngành doanh nghiệp nguồn khác thị trường như: số liệu quan thống kê thành phố nước, số liệu viện nghiên cứu kinh tê trung ương thành phố, sách tham khảo, tạp chí định kỳ báo hàng ngày… • Lợi nhuận cuối năm 2017 cơng ty Vinamilk tăng 16,6% , đạt 5102 tỷ đồng ( Thông tin từ Baomoi.com, tác giả Anh Thư, 18/09/2017) • Vinamilk – Thương hiệu sữa dẫn đầu thị trường Việt Nam ( Thông tin từ Báo Tuổi Trẻ online, tác giả Phan Ngọc, 23/08/2017) 2.1.2 Dạng liệu sơ cấp doanh nghiệp - Anh/chị có sử dụng sữa tươi khơng? - Anh/chị thường sữa dụng nhãn hiệu sữa tươi nào? - Anh/chị có biết đến thương hiệu sữa tươi vinamilk không? - Anh/chị biết sữa tươi Vinamilk qua kênh truyền thông nào? - Anh/chị thích sản phẩm sữa tươi vinamilk yếu tố nào? - Anh/chị khơng thích sản phẩm sữa tươi vinamilk yếu tố nào? 2.2 Phương pháp thu thập thông tin 2.2.1 Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp - Thu thập thông tin thông qua phương tiện thông tin đâị chúng tđọc báo, tạp chí máy tính trang mạng xã hội, web, Ví dụ: báo Kinh Tế Sài Gòn Mới, báo Mới, báo Tuổi trẻ, 2.2.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp - Thu thập thông tin điều tra vấn bảng câu hỏi Phần 3: Xác định thang đo lường, đánh giá thiết kế bảng câu hỏi PHIẾU KHẢO SÁT Thân chào anh chị ! Chúng thực nghiên cứu khoa học với đề tài “ Nghiên cứu thái độ người tiêu dùng sản phẩm sữa tươi Vinamilk công ty cổ phần Vinamilk Việt Nam” Rất mong nhận giúp đỡ cung cấp thông tin anh chị cách trả lời câu hỏi bên Những thông tin thu thập câu hỏi sử dụng cho mục đích nghiên cứu cam kết giữ bí mật Xin chân thành cảm ơn hợp tác anh chị A THÔNG TIN CÁ NHÂN Họ tên: Giới tính  Nam  Nữ Anh/chị vui lòng cho biết độ tuổi ?   Từ 18 đến 25 tuổi Từ 36 đến 45 tuổi  Từ 26 đến 35 tuổi  Trên 45 tuổi Anh /chị lập gia đình chưa ?  Có  Chưa có B SỰ NHẬN BIẾT VÀ THÁI ĐỘ Q1 Anh/chị gia đình anh chị có sứ dụng sữa tươi khơng ? Có Khơng Lựa chọn Đường Dẫn Q2 Khi nói tần suất sử dụng sữa tươi anh/chị chọn phương án nào? Mỗi ngày Từ – lần/tuần Từ – lần/tuần Ít – lần/tháng Lựa chọn Đường dẫn Q3 Anh/chị sử dụng nhãn hiệu sữa tươi nào? (có thể chọn nhiều đáp án) VINAMILK DUTCH LADY BAVI MILK TH TRUE MILK MỘC CHÂU MILK Lựa chọn Đường dẫn CÔ GÁI HÀ LAN NUTIFOOD NESTLE Q4 Anh/chị có biết đến thương hiệu sữa tươi Vinamilk khơng ? Có Khơng Lựa chọn Đường dẫn Q5 Khi mua sữa tươi anh chị thường quan tâm đến yếu tố nào? (có thể chọn nhiều đáp án) Giá Chất lượng, hương vị Thương hiệu Mẫu mã, bao bì Hệ thống phân phối Khuyến Lựa chọn Đường dẫn Q6 Anh/chị cảm thấy bao bì sữa tươi Vinamilk nào? Hồn tồn khơn g đồng ý 1 1 Bắt mắt Dễ nhìn Dễ nhận biết Đẹp Có hướng dẫn rõ ràng Q7 Mức độ đồng ý Khơng Khơng Đồng Hồn đồng ý kiến ý toàn ý đồng ý 2 2 Anh/chị thấy giá bán vinamilk hợp lý chưa? Rất không hợp lý Không hợp lý Không ý kiến Hợp lý Rất hợp lý 3 3 Lựa chọn 4 4 5 5 Đường dẫn Q8 Q9 Quảng cáo sửa tươi Vinamilk để lại ấn tương anh/chị? Lựa chọn Rất không ấn tượng Không ấn tượng Không ý kiến Ấn tượng Rất ấn tượng Anh/chị có đồng ý sữa tươi Vinamilk an toàn tốt cho sức khỏe? Rất không đồng ý Không dồng ý Không ý kiến Đồng ý Rất đồng ý Lựa chọn Đường dẫn Đường dẫn XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ HỢP TÁC CỦA ANH/CHỊ ... định vấn đề, mục tiêu nghiên cứu 1.3.1 Vấn đề nghiên cứu Nghiên cứu thái độ người tiêu dùng sản phẩm sửa tươi vinamilk công ty Cổ phẩn Vinamilk Việt Nam 1.3.2 Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống lí luận... đánh giá thiết kế bảng câu hỏi PHIẾU KHẢO SÁT Thân chào anh chị ! Chúng thực nghiên cứu khoa học với đề tài “ Nghiên cứu thái độ người tiêu dùng sản phẩm sữa tươi Vinamilk công ty cổ phần Vinamilk... ngành doanh nghiệp nguồn khác thị trường như: số liệu quan thống kê thành phố nước, số liệu viện nghiên cứu kinh tê trung ương thành phố, sách tham khảo, tạp chí định kỳ báo hàng ngày… • Lợi nhuận