BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH  THIẾT LẬP DỰ ÁN ĐẦU TƯ QUÁN TRÀ SỮA HOA TƯỜNG VY BÙI THỊ BI BÔNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH THƯƠNG MẠI Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH  BÙI THỊ BI BÔNG THIẾT LẬP DỰ ÁN ĐẦU TƯ QUÁN TRÀ SỮA HOA TƯỜNG VY Ngành: Quản Trị Kinh Doanh Thương Mại LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn :ThS Nguyễn Thị Bình Minh Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2013 Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “ Thiết lập Dự án đầu tư quán trà sữa Hoa Tường Vy”, sinh viên khóa 36, ngành Quản Trị Kinh Doanh Thương Mại, bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày _ ThS NGUYỄN THỊ BÌNH MINH Người hướng dẫn, Ngày tháng năm 2013 Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo Thư ký hội đồng chấm báo cáo (Kí ghi rõ họ tên) (kí ghi rõ họ tên) Ngày tháng năm 2013 Ngày tháng năm 2013 LỜI CẢM TẠ Thời gian trôi qua thật nhanh, thống mà qng đời sinh viên trơi qua Con nhớ in ngày cha dẫn vào nhập học, chuẩn bị tốt nghiệp, dùng lời để khắc ghi công ơn trời bể cha mẹ Đầu tiên xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn vơ bờ bến đến cha mẹ, người vất vả lo cho con, nuôi dưỡng dạy dỗ ngày hôm Em xin trân trọng gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến quý thầy, cô Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Đặc biệt, quý thầy cô khoa Kinh Tế trực tiếp dạy dỗ truyền đạt kiến thức quý báu làm hành trang cho em bước vào đời Em khắc ghi công ơn thầy cô Em xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến Nguyễn Thị Bình Minh người tận tình, bảo, hướng dẫn giúp đỡ em nhiều để em hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn cô Em xin gửi lời cảm ơn tới chị Hiền chủ quán trà sữa Idol giúp đỡ em thời gian em làm khóa luận Và cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất bạn bè người thân Những người giúp đỡ quan tâm suốt thời gian vừa qua Xin chân thành cảm ơn TP Hồ Chí Minh, ngày 01 tháng 07 năm 2013 Sinh viên thực Bùi Thị Bi Bơng NỘI DUNG TĨM TẮT BÙI THỊ BI BÔNG Tháng năm 2013 “ Thiết lập Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Trà Sữa Hoa Tường Vy” BUI THI BI BONG August 2013 “Establish Business Plans Bubble Tea Climbing Rose” Mục đích chung khóa luận thiết lập kế hoạch kinh doanh trà sữa khu vực quận Thủ Đức, khóa luận tập trung vào phân tích thị trường sản phẩm, dịch vụ dự án, tổ chức nhân phân tích tài dự án Từ đó, xác định tính khả thi dự án thơng qua tính tốn cụ thể Khóa luận sử dụng phương pháp đơn giả dễ thực hiện: thu thập xử lý số liệu sơ cấp thứ cấp, phân tích tổng hợp dựa ý kiến khách hàng vấn chủ cửa hàng trà sữa vào hoạt động lâu năm để làm sở cho việc mở quán Qua trình bày kết nghiên cứu đưa kiến nghị cho chủ đầu tư Từ ứng dụng kiến thức làm khóa luận kiến thức học để làm hành trang sau tốt nghiệp MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC CÁC BẢNG ix DANH MỤC CÁC HÌNH xi DANH MỤC PHỤ LỤC xii CHƯƠNG 1MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Phạm vi không gian 1.3.2 Phạm vi thời gian 1.3.3 Phạm vi nội dung 1.4 Cấu trúc luận văn CHƯƠNG 2TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan tình hình kinh tế 2.1.1 Tổng quan tình hình kinh tế Việt Nam 2.1.2 Tổng quan tình hình kinh tế TP Hồ Chí Minh 2.2 Tổng quan tình hình kinh doanh nước giải khát 2.2.1 Tổng quan tình hình kinh doanh nước giải khát Việt Nam 2.2.2 Tổng quan tình hình kinh doanh trà sữa TP Hồ Chí Minh CHƯƠNG 3CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 11 3.1 Cơ sở lý luận 11 3.1.1 Đầu tư 11 3.1.2 Dự án đầu tư 13 3.1.3 Phương pháp xây dựng ngân lưu dự án 15 3.1.4 Bố cục dự án khả thi 19 3.1.5 Phân tích thị trường sản phẩm dự án 20 v 3.1.6 Phân tích kỹ thuật dự án 25 3.1.7 Tổ chức nhân tiền lương 26 3.1.8 Các tiêu đánh giá thẩm định dự án 28 3.2 Phương pháp nghiên cứu 34 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 34 3.2.2 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu 35 CHƯƠNG 4KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 Giới thiệu sơ lược dự án mở quán trà sữa Hoa Tường Vy 37 37 4.1.1 Tên quán 37 4.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lỗi quán 37 4.1.3 Hình thức kinh doanh quán 38 4.2 Phân tích thị trường dự án 38 4.2.1 Dự báo nhu cầu cách nghiên cứu thị trường 38 4.2.2Phân tích đối thủ cạnh tranh 46 4.2.3Nhà cung cấp 47 4.3 Lập dự án 50 4.3.1 Thủ tục pháp lý, thời gian địa điểm 50 4.3.2Thiết kế thực đơn dịch vụ kèm quán 50 4.3.3 Dự tốn doanh thu 57 4.3.4Dự tốn chi phí 60 4.3.5Chi phí nhân 65 4.3.6 Dự kiến chi phí NVL 66 4.3.7 Dự kiến chi phí khác.(Chi phí tiện ích) 68 4.3.8 Khấu hao 70 4.4Phân tích tài rủi ro dự án 71 4.4.1 Hoạch định nguồn vốn 71 4.4.2 Kết hoạt động kinh doanh 72 4.4.3 Báo cáo ngân lưu 74 4.5 Thẩm định hiệu tài 75 4.6 Phân tích rủi ro dự án 76 4.7 Chiến lược marketing quán 79 vi 4.8 Phân tích ảnh hưởng dự án đến kinh tế xã hội 81 4.9 Ba kịch cho kế hoạch kinh doanh 82 CHƯƠNG 5KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 83 5.1 Kết luận 83 5.2 Kiến nghị 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 PHỤ LỤC vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT B/C Tỷ số lợi nhuận chi phí (Benefit-cost Ratio) BOT Xây dựng,Vận hành,Chuyển giao (Built-Operation-Transfer) CP Cổ phần Đ đồng DT Doanh thu ĐVT Đơn vị tính EBIT Lợi nhuận trước thuế lãi EBT Lợi nhuận trước thuế EAT Lợi nhuận sau thuế EU Liên minh Châu Âu FDI Đầu trực tiếp nước GDP Thu nhập bình qn đầu người IRR Suất hồn vốn nội ( Internal Rate of Returns) NCF Dòng ngân lưu ròng NPV Hiện giá (Net Present Value) NV Nhân viên NVL Nguyên vật liệu ODA Vốn hỗ trợ phát triển thức PP Thời gian hồn vốn TNDN Thu nhập doanh nghiệp TNHH Trách nhiệm hữu hạn TP Thành phố TP HCM Thành phố Hồ Chí Minh TS Tiến sĩ TTB, CCDC Trang thiết bị, công cụ dụng cụ   viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Tốc Độ Tăng Tổng Sản Phẩm Trong Nước Theo Giá So Sánh 1994 6  Bảng 2.2 Vốn Đầu Tư Toàn Xã Hội Thực Hiện Năm 2012 Theo Giá Hiện Hành 6  Bảng 4.1 Tỷ Lệ Khách Hàng Chi Trả Cho Một Ly Trà Sữa 44  Bảng 4.2 Các Loại Sản Phẩm Có Tại Quán 52  Bảng 4.3 Mức Giá Dự Kiến Cho Các Sản Phẩm Tại Quán 57  Bảng 4.4 Dự Kiến Dung Lượng Khách Hàng Qua Các Năm 59  Bảng 4.5 Dự Kiến Doanh Thu Qua Các Năm 60  Bảng 4.6 Bảng Phân Chia Diện Tích Kinh Doanh 61  Bảng 4.7 Dự Tốn Chi Phí Th Và Sữa Chữa Mặt Bằng 61  Bảng 4.8 Chi Phí Mua TTB, CCDC Nhanh Hỏng 62  Bảng 4.9 Chi Phí Và Khấu Hao TTB, CCDC Sử Dụng Trong Năm 63  Bảng 4.10 Chi Phí Và Khấu Hao TTB, CCDC Sử Dụng Trong Năm 64  Bảng 4.11 Tổng Chi Phí Ban Đầu Và Chi Phí TTB, CCDC 64  Bảng 4.12 Mức Lương Dự Kiến Cho Từng Nhân Viên Năm 66  Bảng 4.13 Tỷ NVL/DT Cho Các Sản Phẩm Tại Quán 67  Bảng 4.14 Chi Phí NVL Hàng Năm 68  Bảng 4.15 Danh Mục Chi Phí Tiện Ích Hàng Tháng 69  Bảng 4.16 Dự Tốn Chi Phí Tiện Ích Theo Năm 69  Bảng 4.17 Chi Phí Quảng Cáo Ngày Khai Trương 69  Bảng 4.18 Chi Phí Quảng Cáo Qua Các Năm 70  Bảng 4.19 Khấu Hao Hàng Năm Cho Chi Phí Sữa Chữa Và Thiết Kế 70  Bảng 4.22 Dự Kiến Lượng Vồn Ban Đầu 71  Bảng 4.23 Cơ Cấu Nguồn Vốn 72  Bảng 4.24 Kế Hoạch Trả Nợ Vay Và Lãi Vay 72  Bảng 4.25 Tổng Hợp Chi Phí Hoạt Động Hàng Năm 73  Bảng 4.26 Dự Toán Kết Quả Kinh Doanh 73  Bảng 4.27 Thay Đổi Nhu Cầu Vốn Lưu Động 74  Bảng 4.28 Ngân Lưu Của Dự Án Trên Quan Điểm Chủ Đầu Tư 74  ix CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Thông qua nghiên cứu chung thị trường kinh doanh nước giải khát đặc biệt kinh doanh trà sữa thành phố Hồ Chí Minh nhận thấy rằng, thị trường ngày phát triển mạnh mẽ Loại hình kinh doanh mẻ đầu tư khai thác nhiều, lại đem lại lợi nhuận cao cho chủ đầu tư Thị hiếu khách hàng tốt loại hình này, kinh doanh trà sữa loại hình kinh doanh hấp dẫn Kế hoạch kinh doanh quán trà sữa Hoa Tường Vy có số nét đáng ý sau: Dự án với tổng vốn đầu tư ban đầu 288.230.000đ Khách hàng mục tiêu mà trà sữa Hoa Tường Vy hướng đến đối tượng học sinh, sinh viên, cán công nhân viên Qua khảo sát thực tế thấy nhu cầu lớn Dựa vào nhu cầu thị trường khả phục vụ quán, chủ đầu tư đề công suất phục vụ quán 97 lượt khách/ ngày tăng 10% vào năm sau Để nâng cao lượng khách hàng giữ chân khách hàng cũ, dự án thực nhiều chiến lược cạnh tranh mà đối thủ chưa có được, đơng thời tìm hiểu chiến lược mà đối thủ thành công từ lựa chọn áp dụng cho dự án chủ đầu tư Quán thực chiến lược đa dạng hóa sản phẩm quán vào hoạt động thời gian theo nhu cầu khách hàng để phục vụ khách hàng tốt Giá thức uống dao động từ 15000đ đến 22000đ tùy loại, qn tạo cho khách hàng khơng gian thỏa mái để giảm căng thẳng sau làm việc, học tập căng thẳng 83 Với mức giá dự tính với cơng suất phục vụ, Đồng thời NPV dự án cao, từ cho thấy dự án kinh doanh khả thi Tuy nhiên, kế hoạch kinh doanh gặp số rủi ro lượng khách hàng giảm Chính vậy, chủ đầu tư phải có nhiều chiến lược để giữ chân khách hàng giảm giá bán, đa dạng hóa sản phẩm, tăng them loại hình dịch vụ lạ, kết hợp thu hút giữ chân khách hàng 5.2 Kiến nghị Thông qua kết đạt ta thấy dự án kinh doanh quán trà sữa Hoa Tường Vy kế hoạch khả thi, mang lại lợi nhuận cao Vì kiến nghị với chủ đầu tư nên đầu tư kinh doanh Hội trà sữa Hoa Tường Vy Tuy nhiên, dự án sâu nghiên cứu hành vi khách hàng lập kế hoạch kinh doanh, chưa sâu vào phần Marketing cho quán Hơn hoạt động marketing hoạt động quan trọng, đưa sản phẩm thương hiệu quán đến gần với người tiêu dùng, tác giả đề xuất dự án nên sâu nghiên cứu phần marketing – bán hàng cho cửa hàng 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO TS Phạm Xuân Giang, 2010 Lập Thẩm Định Quản Trị Dự Án Đầu Tư, nhà xuất Tài Chính TS Đinh Thế Hiển, Lập thẩm định hiệu tài Dự Án Đầu Tư, Viện Nghiên Cứu Tin Học Và Kinh Tế Ứng Dụng Nhà Xuất Bản Thống Kê_2009 TS Nguyễn Quang Thu, Giáo Trình “Thiết lập thẩm định dự án đầu tư” Trường đại học Kinh Tế TP.HCM, Bộ môn Quả Trị Dự Án – Tài Chính, Nhà xuất Thống Kê_2009 TS Nguyễn Minh Kiều Tài Chính Doanh Nghiệp, nhà xuất Thống Kê 2008 Đỗ Thị Trúc Phương, 2011 Thiết lập thẩm định kế hoạch kinh doanh quán café sân vườn “Chng gió” Luận văn tốt nghiệp đại học, khoa Kinh tế, Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Phạm Quang Chuẩn, 2011 Thiết lập thẩm định Mở đại lý kinh doanh Gạo Luận văn tốt nghiệp đại học, khoa Kinh tế, Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Các trang web: http://www.vatgia.com http://batdongsan.com http://gso.gov.vn http://vba.com.vn 85 PH HỤ LỤC C Phụ lục 1: Bảng g câu hỏi PH HIẾU TH HĂM DÒ Ò Ý KIẾN N KHÁC CH HÀNG G … A Chị! Kính chào Anh, k Kinh Tế, T trường Đại Học Nông N Tôi làà sinh viên ngành Quảản Trị Kinhh Doanh, khoa Lâm TP.HCM T H Hiện tôôi thựcc nghiiên cứu “Th hiết lập kế k hoạch kinh k doan h quán trrà sữa Hoaa Tường V Vy” Rất mo ong anhh chị bớt chhút thời giaan để m số câu hỏi h Mọi thôông tin Anh, A Chị cuung cấp hoàn toàn đđược trả lờii giúp bảo mật m công bố dư ưới dạng kếết tổng hợp h I NG TIN CÁ Á NHÂN THÔN Họọ tênn:………… ……………… …………… ………………………… …………… …………… Giiới tính: Nữ Nam Nghề ngh hiệp an nh, chị gìì? c Nhhân viên, cáán công chức Sin nh viên, họcc sinh Cơ ơng nhân Khhác Thu nhập p bình qn thááng an nh, chị? Trêên triệu Từ đến triệu Từ đến triệu Dư ưới triệu II THÔNG TIN CHUNG Anh/chị thường sử dụng loại nước uống nào? Trà sữa Sinh tố Khác Anh/ chị có thường hay đến quán trà sữa không? Thường xuyên (trên 10 lần tháng) Thỉnh thoảng ( 5-7 lần tháng) Không Anh/ chị đến quán trà sữa để làm gì? Giải khát Giải trí, giảm căng thẳng mệt mỏi, Bàn cơng việc Khác Yếu tố thu hút anh/chị đến qn? Phục vụ nhiệt tình Khơng gian đẹp thỏa mái Chất lượng nước uống Giá Chi phí anh/chị chấp nhận trả cho ly trà sữa bao nhiêu? 10000đ – 15000đ 15000đ – 17000đ 17000đ – 20000đ Trên 20000đ a Thời gian anh/chị thường đến quán trà sữavào buổi nào? Buổi sáng (8h – 11h) Buổi chiều (13h – 16h) Buổi tối (16h – 22h) b.Thời gian anh/chị thường đến quán vào ngày nào? Ngày thường Thứ 7, chủ nhật Ngày lễ Cảm ơn anh/chị tham gia khảo sát này! Phụ lục 2: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Định mức chi phí nguyên vật liệu cho 10 ly sinh tố bơ dừa STT Tên NVL ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền Dừa kg 0,5 15 7,5 Đường kg 0,3 19 5,7 Sữa hộp 0,5 14 Đá bịch 0,5 13 6,5 Tổng định mức 26,7 10 19 190 Doanh thu 14% Tỷ lệ NVL/DT Định mức chi phí NVL cho 10 ly creamshake STT Tên NVL ĐVT Số lượng Đơn giá Kem kg Sữa hộp 0,3 Đường kg 0,2 Si rô kg 0,1 Đá bịch 0,5 Tổng định mức 10 Doanh thu Tỷ lệ NVL/DT Định mức chi phí NVL cho 10 ly yoshake STT Tên NVL ĐVT Số lượng Đơn giá Yomost hộp 10 Sữa hộp 0,2 Si rô kg 0,2 Đá bịch 0,5 Tổng định mức 10 Doanh thu Tỷ lệ NVL/DT Định mức chi phí NVL cho 10 ly hồng trà STT Tên NVL ĐVT Số lượng Đơn giá Hồng trà kg 0,15 Đường kg 0,3 Thạch kg 0,4 Đá bịch 0,5 Tổng định mức 10 Doanh thu Tỷ lệ NVL/DT Thành tiền 24 14 19 48 13 24 4,2 3,8 4,8 6,5 43,3 190 23% 19 Thành tiền 5,5 14 48 13 55 2,8 9,6 6,5 73,9 220 34% 22 Thành tiền 60 19 37 13 15 5,7 14,8 6,5 36 150 23% Định mức chi phí NVL cho 25 ly trà sữa STT Tên NVL ĐVT Số lượng Hồng trà kg Bột sữa kg Si rô kg Thạch kg Đường kg Đá bịch Tổng định mức Doanh thu Tỷ lệ NVL/DT   Đơn giá Thành tiền 0,2 0,2 0,2 0,5 0,5 60 75 48 37 19 13 25 22 12 15 9,6 18,5 9,5 13 77,6 550 12% Phụ lục 3: Bảng báo giá cơng ty ngun vật liệu trà sữa Trình Huy KHỐI LƯỢNG TÊN SẢN PHẨM GIÁ (VNĐ) TỊNH Bột sữa Q88 1,500,000 20kg +/-1% Bột sữa Q66 1,400,000 20kg +/-1% Hồng Trà Số 60,000 500g +/- 3% Hồng Trà Số 55,000 500g +/- 3% Lục trà Số 75,000 500g +/- 1% Thạch Trái Đào 100,000 2.7kg +/-1% Thạch dâu 100,000 2.7kg +/-1% Thạch vải 100,000 2.7kg +/-1% Thạch nho 100,000 2.7kg +/-1% Thạch táo xanh 100,000 2.7kg +/-1% Thạch thơm 100,000 2.7kg +/-1% Thạch Dừa Hương Chanh Dây 100,000 2.7kg +/-1% Rau câu bạc hà 300,00 580gr +/-1% Rau câu Chocolate 300,00 580gr +/-1% Rau câu hương sữa 300,00 580gr +/-1% Rau câu cà phê 300,00 580gr +/-1% Rau câu trái 300,00 580gr +/-1% Siro Chocolate 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Xí muội đỏ 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Vải 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Dưa Gang 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Dâu 120,000 2,5 Kg +/- 1% TRÀ VÀ BỘT SỮA THẠCH CÁC LOẠI RAU CÂU CÁC LOẠI SIRO CÁC LOẠI Siro Đào 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Chanh 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Táo xanh 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Kiwi 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Cam 120,000 2,5 Kg +/- 1% Siro Cà Phê 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Nho 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Dâu Lam 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Bạc Hà 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Hoa Hồng 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Mật Ong 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rơ Hương Xồi 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Yaourt Nguyên Chất 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Caramen 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Thơm 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Thơm 120,000 2,5 Kg +/- 1% Si Rô Hương Chanh Dây 120,000 2,5 Kg +/- 1% Hạt Chocolate TH 100,000 2.7kg +/-1% Yahurt Tăng lực Nguyên Chất 100,000 2.7kg +/-1% Hạt Nho TH 100,000 2.7kg +/-1% Hạt Kiwi TH 100,000 2.7kg +/-1% Hạt Trái Cây TH 100,000 2.7kg +/-1% Hạt Cà Phê TH 100,000 2.7kg +/-1% Hạt Bạc Hà TH 100,000 2.7kg +/-1% HẠT THỦY TINH Phụ lục 4: Thiết kế Quán Mặt tầng Mặt tầng Một góc tầng Một góc tầng Phối cảnh tầng Phối cảnh tầng Quầy pha chế ... Thị Bi Bơng NỘI DUNG TĨM TẮT BÙI THỊ BI BÔNG Tháng năm 2013 “ Thi t lập Kế Hoạch Kinh Doanh Quán Trà Sữa Hoa Tường Vy” BUI THI BI BONG August 2013 “Establish Business Plans Bubble Tea Climbing... tiêu chung Mục tiêu chung toàn khóa luận thi t lập dự án kinh doanh Thi t lập kế hoạch kinh doanh quán trà sữa Hoa Tường Vy” Từ đó, xem xét tính khả thi dự án, sở đưa định có nên đầu tư xây... kê sơ doanh nghiệp sản xuất bia Việt Nam, năm 2012 nước tiêu thụ gần tỷ lít bia, quy tiền khoảng tỷ USD Với mức tiêu thụ đó, thành tích đạt nằm hạng 25 nước uống bia nhiều giới, đứng thứ châu