Bài 3: THOÁT HƠI NƯỚC Ở LÁ I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần: Kiến thức: - Nêu vai trò nước đời sống thực vật - Mô tả cấu tạo thích nghi với chức nước - Trình bày chế đóng mở lỗ khí khí khổng tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ : - Giải thích sở khoa học biện pháp kĩ thuật tạo điều kiện cho điều hòa nước dễ dàng - Tích cực trồng bảo vệ xanh trường học, nơi đường phố II Đồ dùng dạy học: - Tranh vẽ hình 3.1, 3.2, 3.3, 3.4 SGK - Máy chiếu - Thí nghiệm chứng minh xanh thoát nước III Phương pháp dạy học: - Trực quan, thảo luận hỏi đáp IV Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: - Động lực giúp dòng nước muối khoáng di chuyển từ rrex lên ? Bài mới: Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức * Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò I Vai trò nước: thoát nước TT1: GV cho HS quan sát thí nghiệm - Tạo lực hút đầu (TN) chuẩn bị sẵn tượng - Làm giảm nhiệt độ bề mặt thoát nước thực vật, trả lời câu - Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào hỏi: cung cấp cho trình quang hợp - Hãy cho biết nước gì? - Vai trò nước? TT2: HS quan sát TN → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu II Thốt nước qua nước qua TT1: GV yêu cầu HS đọc số liệu Cấu tạo thích nghi với chức Hoạt động thầy - trò bảng 3.1, quan sát hình 3.1, 3.2, 3.3→ trả lời câu hỏi: - Em có nhận xét tốc độ nước mặt mặt cây? - Những cấu trúc tham gia tham gia vào q trình nước lá? TT2: HS đọc số liệu, quan sát hình → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Có đường nước? Đặc diểm đường - Trong đường thoát nước kể đường chủ yếu? TT5: HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT7: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Trình bày chế điều chỉnh nước? - Hãy trình bày đặc điểm khí mối liên quan đến chế đóng mở nó? TT8: HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 3: Các tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước TT1: GV cho HS đọc mục III, trả lời câu hỏi: - Quá trình thoát nước chịu ảnh hưởng nhân tố nào? TT2: HS nghiên cứu mục III → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 4: Tìm hiểu cân Nội dung kiến thức thoát nước - Đặc điểm thích nghi với chức nước: - Cấu trúc tham gia vào trình nước lá: + Tầng cutin (khơng đáng kể) + Khí khổng Hai đường nước: - Con đường qua khí khổng (chủ yếu): + Vận tốc lớn + Được điều chỉnh việc đóng mở khí khổng - Con đường qua cutin: + Vận tốc nhỏ + Không điều chỉnh Cơ chế điều tiết nước: - Qua khí khổng: Độ đóng mở khí khổng + Khi no nước, vách mỏng tế bào khí khổng căng → vách dày cong theo → lỗ khí mở + Khi nước, vách mỏng hết căng → vách dày duỗi → lỗ khí đóng - Qua cutin: Điều tiết mức độ phát triển lớp cutin biểu bì lá: lớp cutin dày, nước giảm ngược lại III Các tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước: - Độ mở khí khổng rộng, nước nhanh - Các nhân tố ảnh hưởng: + Nước + Ánh sáng + Nhiệt độ, gió số ion khống IV Cân nước tưới tiêu hợp lí Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức nước tưới tiêu hợp lí cho trồng cho trồng TT1: GV cho HS đọc mục IV, trả lời - Cân nước tính so sánh câu hỏi: lượng nước rễ hút vào lượng nước - Cơ sở khoa học việc tưới tiêu hợp lí gì? - Tưới nước hợp lí cho trồng: TT2: HS nghiên cứu mục IV → trả lời + Thời điểm tưới nước câu hỏi + Lượng nước cần tưới TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết + cách tưới luận Củng cố: - Cơ sở khoa học việc tưới tiêu hợp lí gì? Giải thích? Hướng dẫn nhà: - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc thêm: “Em có biết” ... - trò bảng 3. 1, quan sát hình 3. 1, 3. 2, 3. 3→ trả lời câu hỏi: - Em có nhận xét tốc độ nước mặt mặt cây? - Những cấu trúc tham gia tham gia vào trình nước lá? TT2: HS đọc số liệu, quan sát hình... - Hãy trình bày đặc điểm khí mối liên quan đến chế đóng mở nó? TT8: HS nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 3: Các tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước... trúc tham gia tham gia vào trình nước lá? TT2: HS đọc số liệu, quan sát hình → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Có đường