báo cáo kiến tập khoa Du lịch ĐH Hạ Long

29 773 0
báo cáo kiến tập khoa Du lịch ĐH Hạ Long

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I: KẾ HOẠCH TOUR 1.1 Kế hoạch tổ chức chuyến thực tế cho sinh viên ĐH QTKSK1 1.2 Lịch trình chi tiết chuyến (2 ngày đêm) 1.3 Các điểm tham quan 1.3.1 Chùa Dâu 1.3.2 Làng Tranh Đông Hồ 1.3.3 Làng cổ Đường Lâm 1.3.4 Đình Mơng Phụ 1.3.5 Lăng Ngô Quyền PHẦN II: TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHU NGHỈ DƯỠNG VÀ BÀI HỌC CHUYÊN ĐỀ Tổ chức hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng Flamingo .9 1.1 Tổng quan FLAMINGO Đại Lải Resort 1.2 Cơ sở vật chất 10 1.3 Các loại hình dịch vụ .16 1.3.1 Dịch vụ lưu trú (P.1.2) 16 1.3.2 Dịch vụ ẩm thực .16 1.3.3 Tổ chức hội thảo – kiện 19 1.3.4 Thể thao & Giải trí 20 1.3.5 Spa & Chăm sóc sức khỏe 21 1.3.6 Tour nghệ thuật FDLR 22 1.4 Đối tượng khách 23 Bài học chuyên đề chuyên gia .24 2.1 Nội dung chuyên đề 24 2.2 Bài học rút sau chuyên đề 24 LỜI CẢM ƠN 26 LỜI MỞ ĐẦU “ Bạn đến quê hương chúng tôi, ngắm mặt biển xanh xa tít chân trời” Vâng thật lời ngợi ca Hiện Việt Nam điểm đến lí tưởng cho du khách nước đồng thời điểm nghỉ dưỡng cho du khách nước Khi đến Việt Nam, du khách không khỏi ngỡ ngàng trước kiều diễm cảnh quan nơi Mặc dù ngành du lịch Việt Nam đời chưa lâu Nhưng năm gần đây, ngành ngày khẳng định lại vị phát triển nhanh chóng bền vững Ở nước giới đưa nhiều chiến lược phát triển ngành Du lịch Trong đào tạo nguồn nhân lực chiến lược hàng đầu với mục đích tạo đội ngũ lao động có trình độ phục vụ cho ngành Ở Việt Nam, trước ngành Du lịch xác định “ngành kinh tế tổng hợp quan trọng mang nội dung văn hóa sâu sắc, có tính liên ngành, liên vùng xã hội hóa cao” Ngày nay, ngành Du lịch xác định “ngành kinh tế mũi nhọn” Chính mà Đảng, Nhà nước mà đặc biệt Tổng cục Du lịch quan tâm, trọng Để đưa ngành Du lịch ngày phát triển việc bảo vệ nguồn tài nguyên tự nhiên bảo tồn nguồn tài nguyên nhân tạo phải có sach đắn nhằm tạo nguồn nhân lực phục vụ cho ngành có tiềm Để làm điều này, trường có sách hợp lí cho q trình đào tạo Nhằm tạo đội ngữ lao động khơng có lí thuyết mà phải có thực tế động đáp ứng thực tế Với phương châm “ Học để thành công”, đồng hành với phương châm đấy, khoa Du lịch – trường Đại học Hạ Long tâm phấn đấu nâng cao chất lượng đào tạo Nơi điểm sáng đạo tạo đội ngũ hướng dân viên quản trị kinh doanh khách sạn, tạo nguồn tri thức vứng cho tương lai ngành Hằng năm giúp đỡ ban giám hiệu nhà trường, khoa Du lịch tổ chức cho sinh viên thực tế tìm hiểu tham quan điểm học tập làm theo dẫn hướng dẫn viên suốt tuyến hướng dẫn viên điểm Chuyến thực tế ngày Bắc Ninh – Hà Nội giúp sinh viên chúng em có nhìn thực tế nghề nghiệp mà lựa chọn, đồng thời giúp cho sinh viên chúng em kết hợp kiến thức học nhà trường với kiến thức thực tế để vận dụng sáng tạo cơng việc Qua đó, chúng em người trực tiếp đưa văn hóa Việt Nam giới thiệu với du khách nước bạn bè quốc tế Để “Việt Nam điểm đến thiên niên kỉ mới” PHẦN I: KẾ HOẠCH TOUR 1.1 Kế hoạch tổ chức chuyến thực tế cho sinh viên ĐH QTKSK1 Bất kỳ chuyến hành trình muốn thành cơng cách tốt đẹp khơng thể khơng có chuẩn bị kỹ lưỡng, chu đáo Với kinh nghiệm dày dặn việc tổ chức chuyến du lịch thực tế cho sinh viên Thầy cô giáo Khoa Du lịch đưa kế hoạch sau:  Lựa chọn đưa tuyến điểm đến với hành trình: Hạ Long – Đường Lâm – FLAMINGO Đại Lải – Hạ Long  Thời gian chuyến đi: ngày đêm ( từ ngày 28/10/2017 đến ngày 29/10/2017)  Tồn đồn gồm có: 64 sinh viên lớp ĐH Quản trị Khách sạn K1 với thầy cô giáo Khoa Du lịch  Chuẩn bị cơng việc đặt ăn, đặt phòng, th xe, phụ trách công việc Anh: thuộc công ty Lũ hành Hồng Liên Sơn 1.2 Lịch trình chi tiết chuyến (2 ngày đêm)  Ngày thứ (Thứ ngày 28/10): Hạ Long – Đường Lâm – Hà Nội  05h00: Xe Hướng dẫn viên Du lịch Quốc tế Hồng Liên Sơn đón     sinh viên Cơ sở 2B trường Đại học Hạ Long khởi hành Hà Nội 06h30: Ăn sáng ng Bí – Quảng Ninh 09h00: Tham quan chùa Dâu; Làng tranh Đông Hồ Bắc Ninh 11h00: Ăn trưa Bắc Ninh 13h30 – 18h00: Tham quan Làng cổ Đường Lâm với lăng Ngô Quyền, khu nhà cổ, dâng hương chùa Mía, Đình Mơng Phụ,…  19h00: Nhận phòng Khách sạn Perfect  19h30: Ăn tối nhà hàng Thanh Thanh  20h30: Tự vui chơi  Ngày thứ (Chủ nhật ngày 29/10): Hà Nội – Đại Lải – Hạ Long  06h00: Ăn sáng, trả phòng khách sạn  07h00: Tham quan phủ Tây Hồ, chùa Trấn Quốc  10h00 – 11h00: Tham quan nhà hàng, Khu nghỉ dưỡng Flamingo Đại       Lải Resort***** 11h00 – 13h00: Ăn trưa khu nghỉ dưỡng 13h00 – 14h00: Tham quan phòng nghỉ 14h00- 16h00: Hội thảo chuyên đề 16h00: Lên xe Hạ Long 19h00: Ăn tối Nhà hàng 559 20h30: Về trường ĐH Hạ Long sở 2B 1.3 Các điểm tham quan Với chặng đường dài 100km qua 10 điểm tham quan Sinh viên chúng em thấy khác biệt độc đáo vùng Tỉnh Bắc Ninh nơi chúng em tham quan Bắc Ninh có văn hóa nhân văn đặc sắc, vùng quê văn hiến có nhiều di tích lịch sử, lễ hội dân gian, làng nghề truyền thống Đến đây, nơi bọn em tìm hiểu chùa Dâu Làng tranh Đông Hồ 1.3.1 Chùa Dâu Chùa Dâu chùa nằm xã Thanh Khương, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh, cách Hà Nội khoảng 30 km Đây trung tâm cổ xưa Phật giáo Việt Nam (H1) Hình Chùa Dâu nhìn từ tam quan, tháp Hòa Phong Chùa xây dựng vào buổi đầu Công Nguyên Các nhà sư Ấn Độ đến Vào cuối kỷ 6, nhà sư Tì-ni-đa-lưu-chi từ Trung Quốc đến chùa này, lập nên phái Thiền Việt Nam Cũng nhiều chùa chiền đất Việt Nam, chùa Dâu xây dựng theo kiểu "nội công ngoại quốc" Bốn dãy nhà liên thơng hình chữ nhật bao quanh ba ngơi nhà chính: tiền đường, thiêu hương thượng điện Tiền đường chùa Dâu đặt tượng Hộ pháp, tám vị Kim Cương; Gian thiêu hương đặt tượng Cửu Long, hai bên có tượng vị Diêm Vương, Tam châu Thái tử, Mạc Đĩnh Chi Thượng điện để tượng Bà Dâu (Pháp Vân), Bà Đậu (Pháp Vũ), hầu cận Các tượng Bồ tát, Tam thế, Đức ông, Thánh tăng đặt phần hậu điện phía sau chùa Ngày hội chùa Dâu tổ chức long trọng quy mô, tuyến hành hương nơi đất Phật mở rộng tới chùa Phúc Nghiêm - chùa Tổ - nơi thờ Phật Mẫu Man Nương 1.3.2 Làng Tranh Đông Hồ Tranh Đông Hồ dòng tranh dân gian Việt Nam với xuất xứ từ làng Đông Hồ (xã Song Hồ, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh) (H2) Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia Hình 2: Làng Tranh Đơng Hồ Tranh Đơng Hồ gần gũi với đại đa số dân chúng Việt Nam, nhắc tới biết Tranh gần gũi hình ảnh vào thơ, văn chương trình giáo dục phổ thơng Hìn h 3: “Chuột rước đèn” Hình 4: “Đám cưới chuột” Màu sắc sử dụng tranh màu tự nhiên từ cỏ đen (than xoan hay than tre), xanh (gỉ đồng, chàm), vàng (hoa hòe), đỏ (sỏi son, gỗ vang), v.v Đây màu bản, khơng pha trộn số lượng màu tương ứng với số khắc gỗ, nên thường thường tranh Đông Hồ dùng tới màu mà Quanh năm nhiều khách du lịch ngồi nước đến làng tranh Đơng Hồ thăm mua tranh Đông Hồ làm kỷ niệm Một số khách sạn, nhà hàng từ Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh đặt tranh khổ lớn để trang trí cho cách phòng khách, phòng ăn lớn Tiếp tục vượt 50km, điểm đến Thủ Đơ Hà Nội Thành phố có nhiều lợi việc giới thiệu văn hóa Việt Nam với du khách nước ngồi thơng qua nhà hát sân khấu dân gian, làng nghề truyền thống 1.3.3 Làng cổ Đường Lâm Nằm cách Hà Nội 50km, Làng Cổ Đường Lâm thuộc địa phận thị xã Sơn Tây, Hà Nội địa điểm du lịch tiếng Hà Nội Đây làng cổ Việt Nam Nhà nước trao Di tích Lịch sử Văn hóa Quốc gia năm 2006 (H5) Hình 5: Cổng làng cổ Đường Lâm Đây quê hương nhiều danh nhân vua Ngô Quyền, Bố Đại Vương Phùng Hưng, Thám hoa Giang Văn Minh, bà Man Thiện (mẹ Hai Bà Trưng), bà Chúa Mía (vương phi Chúa Trịnh Tráng), Phan Kế Toại (Phó Thủ tướng Việt Nam Dân chủ Cộng hòa nhiệm kỳ), Hà Kế Tấn (Bộ trưởng Bộ Thủy lợi 1964-1973), Phan Kế An (Họa sĩ vẽ tranh biếm họa báo Sự thật)… Ngày nay, làng cổ Đường Lâm giữ nét đặc trưng làng Việt với cổng làng, đa, bến nước, sân đình, điếm canh, giếng nước, ruộng, gò, đồi, miếu, chùa… Lớp ĐH Quản trị Khách sạn K1 thầy cô khoa Du Lịch Làng cổ Đường Lâm 1.3.4 Đình Mơng Phụ Đến thăm Đường Lâm ta chiêm ngưỡng quần thể di tích kiến trúc cổ đặc sắc người Việt vùng đồng Bắc Bộ với nhiều đền chùa, miếu, nhà thờ họ, nhà cổ …Nhưng quần thể kiến trúc bật Đình Mơng phụ Nơi hình ảnh tiêu biểu cho lối kiến trúc cổ đặc sắc người Việt xưa Hình 6: Cổng đình Mơng Phụ Đình Mơng Phụ có quy mơ lớn xã Đường Lâm.được tọa lạc trung tâm làng Mông phụ Theo lời cụ Phan Văn Tích (xóm Hề, thơn Mơng Phụ, xã Đường Lâm) -một người trơng coi đình làng nhiều năm cho biết: Đình tọa lạc vị trí đầu rồng nằm hai bên hơng đình có hai giếng cổ coi mắt rồng Ngơi đình xây dựng mang đậm dấu ấn lối kiến trúc Việt – Mường, có sàn gỗ cách mặt đất, mô kiến trúc nhà sàn, gỗ lát sàn trước gỗ ba phân có nẹp gian, sau tu bổ lại đổi thành gỗ bốn phân nẹp gian.Sàn nhà có lan can tiện gỗ bao quanh 1.3.5 Lăng Ngô Quyền Xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây nơi mệnh danh vùng đất “địa linh nhân kiệt” Đến làng quê yên ả này, du khách thăm đền thờ lăng Ngơ Quyền, di tích Nhà nước xếp hạng di tích lịch sử - văn hóa cấp quốc gia, nơi thờ vị vua lừng danh lịch sử dân tộc, người tiếng với chiến thắng Bạch Đằng lịch sử năm 938, đánh đuổi quân Nam Hán khỏi bờ cõi, mở thời đại mới, độc lập, tự chủ cho dân tộc Việt Nam (H8; H9) Hình 8: Đền thờ Ngơ Quyền Đền thờ Ngơ Quyền xây dựng từ lâu đời qua nhiều lần trùng tu Lần tu sửa gần vào thời Vua Tự Đức (1848 – 1883) Đền có quy mô khiêm tốn, gồm: Nghi Môn, Tả Mạc, Hữu Mạc, Đại Bái (Tiền Đường) Hậu Cung1 Đền xây gạch, lợp ngói mũi hài, có tường bao quanh Đại Bái đền thờ nếp nhà gian, khung gỗ, thể chủ yếu thiên 10 sang trọng khung cảnh khoáng đạt rừng thông ngút ngàn địa lãng mạn cho muốn thả vào trẻo thiên nhiên BIỆT THỰ HILLTOP PREMIUM Hilltop Premium Villa bao gồm 05 nơi Phòng ngủ kết hợp với biệt thự, với thiết kế phòng cảnh quan khống đạt thiên ngủ riêng biệt, có bể bơi riêng Nội nhiên Bể bơi riêng phía trước biệt thất hoàn mỹ mang đến thự cảm nhận riêng biệt nghỉ dưỡng BIỆT THỰ LAKE VIEW 14 biệt thự Lakeview Premium mang đậm không gian nghỉ dưỡng biệt thự trước hồ với phòng ngủ lớn, bồn tắm đá đặc biệt trời, thêm vào 15 sân vườn, bể bơi với sàn gỗ hiên nghỉ rộng rãi Thiết kế với phòng ngủ lớn sang trọng đầy đủ tiện nghi cao cấp Tinh tế với bồn tắm đá nguyên khối trời Tại biệt thự thiết kế bể bơi riêng khu sân vườn rộng rãi BIỆT THỰ BÁCH THANH Nằm khu trung tâm, công gian rộng rãi tiện nghi cao trình nghệ thuật cảnh quan rộng lớn cấp Phòng bếp trang bị đầy đủ với rừng Hilltop, công viên rừng Bách thiết bị đại Bể bơi riêng Thanh, hướng mặt hồ Forest biệt thự Phòng ngủ bày trí với khơng BIỆT THỰ ĐỖ QUYÊN Trên tranh nghệ thuật cảnh quan rộng lớn, thiết kế mái xanh tạo nên hàng trăm mảng màu tươi vui kết nối với không gian bao la từ phía rừng thơng 16 Hilltop tràn xuống rừng Bách Thanh Những biệt thự Đỗ Quyên ẩn khuất rừng xanh, tĩnh sườn đồi, thư thái nhìn mặt nước Đây số mẫu biệt thự đẹp Flamingo Đại Lải Resort Biệt thự thiết kế phòng ngủ riêng biệt Phòng khách sang trọng tiện nghi Bể bơi riêng bố trí nằm phòng khách phòng ngủ BIỆT THỰ HỒNG OANH Biệt thự tầng với phòng khách, nhà bếp, phòng ăn, – phòng ngủ đầy đủ tiện nghi với nội thất sang trọng tiêu chuẩn Có bể bơi ngồi trời rộng, phòng xơng bồn tắm lớn dành cho gia đình Du khách vài phút di chuyển để tới: Nhà hàng Bamboo Wings, nhà hàng Charm Palace, trung tâm hội nghị Opera Hall, sân tennis Flamingo, trung tâm spa, sân golf Flamingo, vườn hồng, suối Ngọc, đồi Kim Cương… BIỆT THỰ LUXURY GOLF 17 Luxury Golf Villa ẩn dun dáng rừng thơng thơ mộng Gam màu nâu trầm gỗ bật trắng trang nhã tô điểm màu xanh cỏ, dải hoa xinh xắn hai bên lối tạo hình mềm mại dòng suối chảy Khung cảnh đỗi thơ mộng mơ ngơi nhà cổ tích Biệt thự tầng với phòng khách, nhà bếp, phòng ăn, - phòng ngủ đầy đủ tiện nghi Bể bơi rộng lớn cao với sân vườn thoáng rộng tràn ngập sắc hoa, địa điểm lý tưởng cho hoạt động trời: sân chơi trẻ em, vườn nướng BBQ, BIỆT THỰ LUXURY CHARM Hòa cảnh quan tuyệt đẹp khơng khí lành Flamingo Đại Lải Resort, Luxury Charm Villa khiến người ta liên tưởng đến biệt thự xinh đẹp bên hàng xanh mát, tạo cảm giác yên bình Thiết kế sân hiên rộng bố trí bàn ghế nghỉ tầng, đặc biệt tầng thiết kế vườn treo bể bơi ngồi trời giúp chủ biệt thự vừa uống trà vừa ngắm nhìn khơng gian xanh bao la tận hưởng tối đa phút giây thư giãn kỳ nghỉ dưỡng 18 Biệt thự tầng với phòng khách, nhà bếp, phòng ăn, phòng ngủ đầy đủ tiện nghi Thiết kế xanh không gian mở giúp cho chủ nhân cảm nhận thư thái hòa vào thiên nhiên BIỆT THỰ CHARM Charm Villa kết hợp độc đáo hài hòa cổ điển đại, riêng tư rộng mở khơng gian khống đạt chan hòa với thiên nhiên cỏ hoa tươi đẹp vùng hồ Đại Lải Biệt thự tầng với phòng ngủ, phòng khách, nhà bếp, phòng ăn đầy đủ tiện nghi Thiết kế theo kiến trúc Châu Âu tân cổ điển sang trọng không gian xanh khống đạt Sân vườn, bồn sục, xơng hơi, bể bơi riêng diện tích lớn BIỆT THỰ ANH VŨ 19 Thiết kế tổng thể hài hòa, Anh Vũ Villa bao quanh mảng xanh khu vườn xinh xắn chạy dọc từ phía trước đến phía sau khiến cho không gian xung quanh trở nên nhẹ nhàng lãng mạn Phòng ngủ trang nhã, phòng khách phòng ăn - phòng bếp thiết kế liên hồn hướng bể bơi phía trước 1.3 Các loại hình dịch vụ  Dịch vụ lưu trú  Dịch vụ ẩm thực  Tổ chức hội thảo kiện  Thể thao giải trí  Spa, chăm sóc sức khỏe  Tour nghệ thuật FLDR 1.3.1 Dịch vụ lưu trú (P.1.2) 1.3.2 Dịch vụ ẩm thực  Hệ thống nhà hàng sang trọng bật kiến trúc ẩm thực  Số lượng: 05 nhà hàng Nhà hàng Poem Khám phá giới ẩm thực Á – Âu sang trọng thiên nhiên xanh độc đáo Flamingo Đại Lải Resort Sức chứa: 900 khách 20 Nhà hàng Bamboo Wings Niềm tự hào kiến trúc Việt Nam với nhiều giải thưởng kiến trúc tồn cầu Phục vụ ăn độc đáo loạt ăn phương Tây / Châu Á Sức chứa: 250 khách Nhà hàng Charm Palace Nhà hàng Charm Palace khơng có ẩm thực hấp dẫn, mà nơi lý tưởng cho tổ chức hội nghị, hội thảo Sức chứa: 200 khách 21 Nhà hàng The Beach Phục vụ loạt ăn vùng miền Khơng gian rộng rãi, cảnh quan tuyệt đẹp bãi biển Flamingo rộng rãi Sức chứa: 750 khách Nhà hàng Forest Phục vụ loạt ăn phương Tây / Châu Á Là điểm đến hoàn hảo cho bữa tiệc sang trọng Sức chứa: 250 khách 22 1.3.3 Tổ chức hội thảo – kiện Đạt nhiều giải thưởng quốc gia quốc tế, trung tâm hội nghị Flamingo cột mốc quan trọng phong cách kiến trúc độc đáo lịch Hội trường Opera có sức chứa 300 khách Phòng Họp Classic chứa 70 khách Sự kiện ngồi trời Diện tích: 56.000 m2 23 1.3.4 Thể thao & Giải trí CLB Golf & Thể thao : Bao gồm hạng mục: Sân golf mini lỗ & sân tập gạt golf, sân tennis, bóng chuyền, bóng rổ, câu cá, xe đạp, thuyền, du thuyền… CLB Du thuyền nằm mỏm bán Thể thao nước: Du thuyền, đảo gồm nhiều dịch vụ tiện ích thuyền buồm, cho hoạt động nước: cano, xe máy nước, lướt ván buồm…  Nhà hàng bar  Bến du thuyền  Các nhà phụ trợ 24 Whitehall, kayak, 1.3.5 Spa & Chăm sóc sức khỏe Flamingo cung cấp dịch vụ spa phòng tập thể dục môi trường lịch nhẹ nhàng hồ Đại Lải Flamingo Spa & phòng tập thể dục giới sức khỏe vẻ đẹp hoàn mỹ 1.3.6 Tour nghệ thuật FDLR Địa khu Flamingo Đại Lải Resort phong phú: hồ nước đan xen rừng cây, đồi cỏ chạy quanh thung lũng Được ban quan lý dự án tạo điều kiện chọn lựa đất, chất liệu cho phù hợp với ý tưởng sáng tác, lại hỗ trợ kinh phí nhân lực giúp việc không hạn chế, 15 kiện tướng điêu khắc trẻ quân ào với tinh thần ‘trận đầu thắng’ Và kết 15 tác phẩm điêu khắc đương đại thực bước vào đời sống khu nghỉ dưỡng, đàng hoàng, đĩnh đạc sang trọng hòa vào rừng thơng, đồi cỏ, bờ nước, lan tỏa bầu khơng khí nghệ thuật đại mà không xa cách với du khách 1.4 Đối tượng khách Được bình chọn vào top 10 khu Resort đẹp giới với giao thông thuận lợi, kề bên Hà Nội, cách Sân bay quốc tế Nội Bài 10 phút lái xe, hệ thống tiện ích hoàn hảo, Flamingo Đại Lải Resort điểm đến du lịch Việt Nam Resort khác với sở lưu trú thông thường hệ thống dịch vụ liên hồn, tổng hợp, đáp ứng nhu cầu khách dịch vụ giải trí, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp, luyện tập thể thao Do Resort mang lại giá trị dịch vụ hoàn hảo nên giá đắt so với giá phòng khách sạn tiêu chuẩn Hầu hết du khách đến tham quan nghỉ dưỡng khách nội địa  Khách tham quan: thường tổ chức theo tour  Khách nghỉ dưỡng: thường tổ chức theo nhóm, gia đình, bạn bè, có điều kiện kinh tế tốt Khách hàng đến với resort thường lưu trú dài hạn, họ không di chuyển nhiều điểm, chủ yếu nghỉ ngơi resort Bài học chuyên đề chuyên gia 2.1 Nội dung chuyên đề  Tìm hiểu tổng quan FLAMINGO ĐẠI LẠI RESORT  Chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm làm việc anh trưởng phận FLAMINGO  Giải đáp thắc mắc sinh viên ngành nghề Quản trị khách sạn 2.2 Bài học rút sau chuyên đề Ngoài việc vận dụng lý thuyết học vào thực tế em học hỏi rút nhiều kinh nghiệm cho thân mình:  Thứ tính bản, em học cách làm việc, xếp công việc người lãnh đạo Em biết cơng việc cần làm trước làm Trên thực tế điều quan trọng thể riêng biệt với công ty khác Do vậy, khách sạn bạn điều phải nắm cách xếp cơng việc mà thực tập cách học hỏi anh chị trước Điều giúp cho cơng việc sau  Thứ hai tính chuyên nghiệp, khách sạn, resort tính chun nghiệp ln đề cao, điều thể qua việc thị trường khách đội ngũ hướng dẫn viên Phải phân hướng dẫn viên phù hợp với thị trường khách Đây yếu tố quan trọng định đến thành công kinh doanh doanh nghiệp du lịch Đây điều đáng để ta học hỏi vận dụng cho công việc sau Qua đây, sinh viên chúng em học hỏi nhiều kinh nghiệm nghiệp vụ Những hiểu biết công việc mà trước ta chưa học trường Nói chung, sau đợt thực tập em học hỏi nhiều học bổ ích kinh nghiệm quý báu Đó hành trang giúp em tự tin học trường có cơng việc ổn định tương lai LỜI CẢM ƠN Em chân thành cảm ơn quý thầy, cô khoa Du lịch trường Đại học Hạ Long tận tình truyền đạt kiến thức chuyến kiến tập Với vốn kiến thức tiếp thu trình học thực tế khơng tảng cho q trình hồn thiện báo cáo mà hành trang q báu để em bước vào đời cách vững tự tin Em chân thành cảm ơn Ban giám đốc FLAMINGO cho phép tạo điều kiện thuận lợi để chúng em có buổi thực tế Resort đẳng cấp Cuối em kính chúc q thầy, dồi sức khỏe thành công nghiệp cao q Đồng kính chúc cơ, chú, anh, chị FLAMINGO ĐẠI LẠI RESORT dồi sức khỏe, đạt nhiều thành công tốt đẹp công việc Do thời gian thực tập ngắn, lực thân có hạn nên em khơng thể tránh khỏi sai sót đề tài nghiên cứu lần này, em mong nhận Được góp ý, đánh giá thầy cô Em xin chân thành cảm ơn ... khoa Du lịch trường Đại học Hạ Long tận tình truyền đạt kiến thức chuyến kiến tập Với vốn kiến thức tiếp thu trình học thực tế khơng tảng cho q trình hồn thiện báo cáo mà hành trang q báu để em... thực tế cho sinh viên Thầy cô giáo Khoa Du lịch đưa kế hoạch sau:  Lựa chọn đưa tuyến điểm đến với hành trình: Hạ Long – Đường Lâm – FLAMINGO Đại Lải – Hạ Long  Thời gian chuyến đi: ngày đêm... dưỡng 13h00 – 14h00: Tham quan phòng nghỉ 14h0 0- 16h00: Hội thảo chuyên đề 16h00: Lên xe Hạ Long 19h00: Ăn tối Nhà hàng 559 20h30: Về trường ĐH Hạ Long sở 2B 1.3 Các điểm tham quan Với chặng đường

Ngày đăng: 05/12/2017, 07:57

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • LỜI MỞ ĐẦU

  • PHẦN I: KẾ HOẠCH TOUR

    • 1.1. Kế hoạch tổ chức chuyến đi thực tế cho sinh viên ĐH QTKSK1

    • 1.2. Lịch trình chi tiết chuyến đi (2 ngày 1 đêm)

    • 1.3. Các điểm tham quan

      • 1.3.1. Chùa Dâu.

      • 1.3.2. Làng Tranh Đông Hồ

      • 1.3.3. Làng cổ Đường Lâm

      • 1.3.4. Đình Mông Phụ

      • 1.3.5. Lăng Ngô Quyền

      • PHẦN II: TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHU NGHỈ DƯỠNG VÀ BÀI HỌC CHUYÊN ĐỀ

        • 1. Tổ chức hoạt động kinh doanh khu nghỉ dưỡng Flamingo

          • 1.1. Tổng quan FLAMINGO Đại Lải Resort

          • 1.2. Cơ sở vật chất

          • 1.3. Các loại hình dịch vụ

            • 1.3.1. Dịch vụ lưu trú (P.1.2)

            • 1.3.2. Dịch vụ ẩm thực

            • 1.3.3. Tổ chức hội thảo – sự kiện

            • 1.3.4. Thể thao & Giải trí

            • 1.3.5. Spa & Chăm sóc sức khỏe

            • 1.3.6. Tour nghệ thuật FDLR

            • 1.4. Đối tượng khách

            • 2. Bài học chuyên đề cùng chuyên gia

              • 2.1. Nội dung chuyên đề

              • 2.2. Bài học rút ra sau chuyên đề

              • LỜI CẢM ƠN

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan