Đang tải... (xem toàn văn)
Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi tại huyện Ba Vì thành phố Hà Nội (Luận văn thạc sĩ)
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI PHÙNG TIẾN DŨNG PHÁT TRIỂN NƠNG NGHIỆP ĐỊNH HƢỚNG THEO CHUỖI TẠI HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Hà Nội, 2017 VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI PHÙNG TIẾN DŨNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐỊNH HƢỚNG THEO CHUỖI TẠI HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số:60 34 04 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS LÊ ANH VŨ Hà Nội, 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn cơng trình nghiên cứu riêng Các kết nêu Luận văn chƣa đƣợc cơng bố cơng trình khác Các số liệu, ví dụ trích dẫn Luận văn đảm bảo tính xác, tin cậy trung thực Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2017 Tác giả luận văn Phùng Tiến Dũng LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tốt nghiên cứu, em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến thầy giáo TS Lê Anh Vũ tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành đề tài luận văn tốt nghiệp Đồng thời em xin cảm ơn thầy, cô giáo Học viện Khoa học Xã hội, Viện Hàn lâm Khoa học Xã hội Việt Nam, thầy cô giáo Khoa Kinh tế học Các anh chị đồng nghiệp, gia đình bạn tận tình giúp đỡ, bảo, đóng góp ý kiến quý báu, tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành đề tài luận văn Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2017 Tác giả luận văn Phùng Tiến Dũng MỤC LỤC MỞ ĐẦU Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐỊNH HƢỚNG THEO CHUỖI 1.1 Khái niệm cần thiết phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi 1.2 Nội dung phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi 14 1.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi 20 1.4 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi học rút cho huyện Ba Vì 25 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐỊNH HƢỚNG THEO CHUỖI TẠI HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI 30 2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội ảnh hƣởng đến phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi huyện Ba Vì 30 2.2 Thực trạng phát triển nơng nghiệp định hƣớng theo chuỗi huyện Ba Vì 38 2.3 Đánh giá thực trạng 56 Chƣơng 3: QUAN ĐIỂM VÀ GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP ĐỊNH HƢỚNG THEO CHUỖI Ở HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI 61 3.1 Bối cảnh phát triển nơng nghiệp định hƣớng theo chuỗi huyện Ba Vì thành phố Hà Nội 61 3.2 Một số quan điểm phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi huyện Ba Vì 66 3.3 Các giải pháp thúc đẩy Phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi huyện Ba Vì thành phố Hà Nội 66 KẾT LUẬN 76 DANH MỤC BẢNG, BIỂU Biểu 2.1 Sự thay đổi tăng trƣởng kinh tế huyện giai đoạn 2012 – 2016 33 Bảng 2.1 Vùng chuyên canh tập trung theo chuỗi huyện Ba Vì 43 Bảng 2.2 Số lƣợng trang trại nông nghiệp địa bàn huyện Ba Vì giai đoạn 2012 – 2016 45 Bảng 2.3 Mức độ thực nội dung phát triển thị trƣờng tiêu thụ cho sản phẩm nông sản theo chuỗi địa bàn huyện Ba Vì 53 Bảng 2.4 Mức độ ảnh hƣởng yếu tố đến phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi địa bàn huyện Ba Vì 54 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong kinh tế quốc dân ngành nơng nghiệp đóng vai trị vơ quan trọng Ngành nơng nghiệp cung cấp lƣơng thực, thực phẩm cho nhu cầu xã hội; cung cấp yếu tố đầu vào cho phát triển công nghiệp khu vực đô thị; sản phẩm nông nghiệp mặt hàng xuất thu ngoại tệ lớn; nơng nghiệp cịn tham gia vào giữ gìn bảo vệ mơi trƣờng sản xuất nơng nghiệp gắn liền trực tiếp với mơi trƣờng tự nhiên: đất đai, khí hậu, thời tiết, thủy văn Trải qua 30 năm thực chủ trƣơng Đổi mới, nông nghiệp nƣớc ta đạt đƣợc thành tựu to lớn toàn diện Tuy nhiên bên cạnh thành tựu đạt ngành nông nghiệp nhiều bất cập nhƣ đất đai manh mún, nhỏ lẻ, sở hạ tầng phục vụ nông nghiệp (giao thông, thủy lợi ) chƣa đầy đủ, sản xuất nơng nghiệp thơ sơ; liên kết nơng nghiệp cịn lỏng lẻo Mối liên kết thiếu chặt chẽ khiến nông dân, doanh nghiệp không an tâm đầu tƣ, sản xuất, chi phí cao dẫn đến hiệu thấp Bên cạnh đó, đứng trƣớc tình hình hội nhập kinh tế cách mạng cơng nghiệp 4.0 địi hỏi phải có định hƣớng phát triển nơng nghiệp nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm suất nông nghiệp từ tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm nông nghiệp Để đáp ứng đƣợc yêu cầu đặt phát triển nơng nghiệp định hƣớng theo chuỗi phù hợp cần thiết Ba Vì huyện có địa bàn rộng với tổng diện tích tự nhiên 42.402 ha, dân số 270 ngàn ngƣời, cách trung tâm Thành phố Hà Nội khoảng 60 km Sau tỉnh Hà Tây sáp nhập Hà Nội (tháng 8/2008), Ba Vì huyện miền núi Thủ Hà Nội Trong tƣơng lai xu phát triển Hà Nội trở thành thành phố thông minh, đại đặc biệt thành phố trung tâm cung cấp thực phẩm xanh, cho thị trƣờng nội thành Chính vậy, Ba Vì xây dựng phát triển nhiều mơ hình sản xuất nơng nghiệp xanh, nhƣng cịn nhiều khó khăn, hạn chế thách thức lớn Đó đất sản xuất nông nghiệp manh mún, đất đai phân tán, chia cắt thành nhiều khu vực; ngành trồng trọt chiếm tỷ lệ cao chủ yếu lƣơng thực Các loại nơng sản hàng hóa nhƣ: lúa gạo, ngơ, khoai, rau, ăn quả, thịt lợn, thịt bị, chƣa có giá trịcao, chƣa trở thành đặc sản quý Trong khí đó, huyện chƣa tìm đƣợc chiến lƣợc đầu tƣ đồng bộ, gắn chặt chẽ khâu sản xuất, chế biến thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm, nên sản xuất thiếu tính ổn định, bị động hiệu kinh tế hạn chế Những lúng túng chƣa hình thành rõ nét việc tạo vùng sản xuất hàng hóa tập chung theo chế thị trƣờng hạn chế chƣa phát huy hết tiềm năng, lợi so sánh huyện, thu nhập ngƣời lao động thấp, đa số hộ dân chƣa có tích lũy để tái đầu tƣ Từ hạn chế nêu dẫn đến sức cạnh tranh sản phẩm từ nông nghiệp chƣa cao, nhiều nhà hàng, khách sạn, siêu nhƣ ngƣời dân Ba Vì chƣa biết đến sản phẩm nông nghiệp địa phƣơng; đầu sản phẩm chƣa tạo đƣợc niềm tin cho ngƣời tiêu dùng, nhiều hộ nông dân không an tâm đầu tƣ vào sản xuất; việc cung ứng thị trƣờng manh mún nhỏ lẻ; chất lƣợng chƣa thực đảm bảo theo yêu cầu, tiêu chuẩn đề Có nhiều nguyên nhân dẫn đến hạn chế trên, song nguyên nhân chủ yếu việc liên kết khâu sản xuất nông nghiệp, nông dân với nông dân, nông dân với ngƣời tiêu dùng địa bàn nhƣ ngồi địa cịn hạn chế Xuất phát từ nhu cầu thực tế Ba Vì hình thành đƣợc số chuỗi sản phẩm nhƣ chuỗi gà đồi, chuỗi chè Ba Vì, chuỗi sản phẩm bò sữa Tuy nhiên phát triển chuỗi chƣa đáp ứng đƣợc yêu cầu, nhiều vấn đề cần nghiên cứu nâng cao vai trị chuỗi phát triển nơng nghiệp Xuất phát từ lý trên, tác giả chọn đề tài “Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi huyện Ba Vì thành phố Hà Nội” làm luận văn tốt nghiệp ngành Quản lý kinh tế Tình hình nghiên cứu đề tài Nghiên cứu Bộ Kế hoạch Đầu tƣ chủ trì đƣợc Cơ quan Phát triển Liên Hiệp Quốc (UNDP) tài trợ, cho “hội nhập tăng trưởng kinh tế mang lại thay đổi rủi ro Nhưng rủi ro lớn khơng theo đuổi tự hóa sâu sắc hơn, tăng trưởng chậm làm tổn hại đến tất mục tiêu phát triển Việt Nam” [3]; Nghiên cứu cho cần tận dụng tối đa hội nhập kinh tế để tăng trƣởng kinh tế nhanh, có nơng nghiệp, điều kiện để giảm nhanh nghèo đói, phát triển nông thôn gia tăng hàng nông sản xuất Việt Nam Gần có số nghiên cứu sâu sắc quan điểm phát triển nông nghiệp điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế Trong “Thương mại hóa nơng nghiệp, chuỗi giá trị giảm nghèo” (2004) [12], Ngân hàng phát triển Châu Á phát hành, cho nƣớc phát triển sau đạt đƣợc an ninh lƣơng thực quốc gia cần chuyển đổi nơng nghiệp từ chỗ dựa vào sản xuất lƣơng thực sang nơng nghiệp có khả đáp ứng nhu cầu chuỗi thực phẩm toàn cầu đảm bảo an ninh lƣơng thực quốc gia, tạo thêm thu nhập cho ngƣời nông dân chuyển dần kinh tế sang hoạt động phi nông nghiệp Trong tác phẩm “Tác động hội nhập kinh tế quốc tế phát triển nông nghiệp Việt Nam” (2008) [16] TS Nguyễn Từ chủ biên, cho nông nghiệp phải tận dụng hội thị trƣờng từ hội nhập kinh tế quốc tế, hội để nông nghiệp phát triển theo hƣớng lấy thị trƣờng toàn cầu làm để phát triển Một nghiên cứu phát triển nông nghiệp tỉnh miền Trung, luận án tiến sĩ “Phát triển bền vững nông nghiệp tỉnh KonTum” (2007) Hà Ban cho “nông nghiệp nông thôn bền vững nhân tố phát triển bền vững” [1], bền vững theo khái niệm kinh tế mối quan hệ ổn định cân đối sản xuất nông nghiệp tiêu dùng Theo Sykuta Parcell (2003), sản xuất theo hợp đồng nông nghiệp đƣa luật lệ cho việc giao dịch nông sản qua việc phân bổ thật rõ ba yếu tố chính: lợi ích, rủi ro, quyền định Thực nông nghiệp hợp đồng hệ giải pháp dựa chứng thực tiễn nơng dân thiệt thịi quan hệ với doanh nghiệp chế biến doanh nghiệp thu mua Hệ giải pháp thực nông nghiệp hợp đồng mang tính đồng thuận nơng dân, doanh nghiệp ngƣời quản lý địa phƣơng có vùng chuyên canh [12] Somuah cộng (2013) phân tích liên kết cấp độ vĩ mơ thực thi sách nơng nghiệp phát triển cụm ngành công nghiệp chế biến dựa đồ hóa chuỗi giá trị cho rằng, gắn kết lãnh thổ để hỗ trợ cho chuỗi sản xuất lúa gạo chƣa đƣợc thiết lập Sự cắt xẻ vùng nông nghiệp với doanh nghiệp chế biến làm cho việc giảm sút mức độ tiếp cận dinh dƣỡng từ sản phẩm chế biến đa dạng khác nâng cao giá trị gia tăng cho sản xuất nông nghiệp Ghana [12] Vấn đề phát triển nông nghiệp đƣợc nhiều nhà nghiên cứu quan tâm, quan tổng quan tình hình nghiên cứu trên, đề tài nhận thấy: Về kết quả:Các đề tài hệ thống hóa đƣợc số lý luận liên quan đến phát triển nông nghiệp hoạt động liên kết sản xuất nông nghiệp Một số đề tài nghiên cứu hoạt động thƣơng mại sản xuất nông nghiệp, số đề tài nghiên cứu phát triển nông nghiệp bền vững…Các nghiên cứu phân tích đƣợc tác động ảnh hƣởng đến phát triển nơng nghiệp, đề xuất đƣợc biện pháp hồn thiện nội dung nghiên cứu ... THÀNH PHỐ HÀ NỘI 61 3.1 Bối cảnh phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi huyện Ba Vì thành phố Hà Nội 61 3.2 Một số quan điểm phát triển nơng nghiệp định hƣớng theo chuỗi. .. nâng cao vai trò chuỗi phát triển nông nghiệp Xuất phát từ lý trên, tác giả chọn đề tài ? ?Phát triển nông nghiệp định hướng theo chuỗi huyện Ba Vì thành phố Hà Nội? ?? làm luận văn tốt nghiệp ngành Quản... THEO CHUỖI TẠI HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI 30 2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội ảnh hƣởng đến phát triển nông nghiệp định hƣớng theo chuỗi huyện Ba Vì 30 2.2 Thực trạng phát triển