[Business Communication] [Company Name] I Đặt vấn đề II Nội dung kiến tập Quá trình hình thành phát triển trang trại nho Ba Mọi Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ doanh nghiệp tư nhân sản xuất, thương mại dịch vụ Ba Mọi Đặc điểm hoạt động kinh doanh Kĩ thuật trồng nho nhân giống Sâu bệnh hại nho Quy trình chế biến nho sau thu hoạch Nhận xét địa điểm kiến tập 1 Quá trình hình thành phát triển Chú Ba Mọi tên thật Nguyễn Văn Mọi chủ vườn Nho rộng khoảng hecta thơn Hiệp Hồ, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận Cuối năm 2000, Chú trồng thử nghiệm giống Nho NH01 – 48 diện tích hecta • Hình Chú Ba Năm 2000, Trồng thử nghiệm giống Nho NH01 – 48 Năm 2003, Bắt đầu sản xuất rượu vang Nho vào siêu thị Thành phố Hồ Chí Minh Năm 2004, đầu tư công nghệ xử lý sau thu hoạch Năm 2007, Chú theo chương trình canh tác VietGAP Năm 2010:Được cơng nhận VietGap Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ Doanh nghiệp tư nhân sản xuất thương mại dịch vụ Ba các giống nho để ăn tươi Giống nho trắng(White Malaga) Giống nho Blackqueen Giống nho đỏ(Red Cadia) Giống nho ITALIA Các giống nho để làm vang Cabernet Sauvinon Chenin Blanc Syrah • Chú Ba nói: “ Khi gắn tên với tên sản phẩm, nghĩa tơi cam đoan với người dùng khơng có cố sức khoẻ trái Nho gây nên Những người không đáp ứng tiêu chuẩn tơi đưa khơng thể hợp tác với chúng tơi Suốt mười năm trồng theo mơ hình VietGAP, chứng minh cho người nghề địa phương thấy làm ăn đạt lợi nhuận lâu bền nhiều.” Đặc điểm hoạt động kinh doanh Điều kiện thổ nhưỡng thích hợp Giá phù hợp Thế mạnh Sản xuất-thương mại-du lịch Mơ hình VietGap Biến đổi khí hậu Dễ sâu bệnh Trang thiết bị đại HẠN CHẾ Xu hướng người tiêu dùng Kỹ thuật công nghệ 4.Kỹ thuật trồng nho • • • 4.1:Ninh Thuận-nơi nho chọn lựa để bén rễ 4.2:Phương pháp nhân giống nho 4.3:Kỹ thuật trồng chăm sóc nho 4.1:Ninh Thuận-nơi nho chọn lựa để bén rễ  Đặc điểm sinh lý điều kiện sống nho: -Phổ biến nước ôn đới bán ôn đới -Hoa nho hoa lưỡng tính -Sinh trưởng tốt đất phù sa,giàu dinh dưỡng,khơ nước tốt’ -Độ pH trung tính khoảng 30 C -Lượng mưa xạ mặt trời lớn  Điều kiện tự nhiên Ninh Thuận thich hợp cho trồng nho: -Địa hình thuận lợi -Khí hậu thích hợp -Nhiệt độ cao:24-36,5 C -Lượng mưa:700-770mm/năm -Độ ẩm khơng khí khơ -Năng lượng xạ mặt trời lớn 160cacl/m -Đất phù sa ven sơng giàu dinh dưỡng,thốt nước tốt -pH trung tính:6,5-7 4.2:Phương pháp nhân giống nho ghép 4.3:Kỹ thuật trồng chăm sóc nho -Bước 1:Lên luống làm đất -Bước 2:Đào hố bón lót -Bước 3:Trồng nho -Bước 4:Cho nho lên giàng -Bước 5:Tạo tán xử lý hoa -Bước 6:Chăm sóc -Bước 7:Thu hoạch -Bước 8:Sơ chế, đóng gói tiêu thụ 5.Sâu bệnh hại nho • SÂU HẠI Bọ trĩ ( Bù lach) Rệp sáp Sâu đục thân ... thuật trồng nho nhân giống Sâu bệnh hại nho Quy trình chế biến nho sau thu hoạch Nhận xét địa điểm kiến tập 1 Quá trình hình thành phát triển Chú Ba Mọi tên thật Nguyễn Văn Mọi chủ vườn Nho rộng... vấn đề II Nội dung kiến tập Quá trình hình thành phát triển trang trại nho Ba Mọi Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ doanh nghiệp tư nhân sản xuất, thương mại dịch vụ Ba Mọi Đặc điểm hoạt động... nhận VietGap Cơ cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ Doanh nghiệp tư nhân sản xuất thương mại dịch vụ Ba các giống nho để ăn tươi Giống nho trắng(White Malaga) Giống nho Blackqueen Giống nho đỏ(Red