TIỂU LUẬN KHỞI TẠO DOANH NGHIỆP TÊN Ý TƯỞNG: THÀNH LẬP QUÁN CƠM CHAY

25 8.9K 163
TIỂU LUẬN KHỞI TẠO DOANH NGHIỆP TÊN Ý TƯỞNG: THÀNH LẬP QUÁN CƠM CHAY

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Kế hoạch thành lập quán cơm chayPHẦN 1: MAN307.F100 ………………………………………………………………Trang (36)PHẦN 2: MAN307.F200 …………………………………………………………….Trang (7 11)PHẦN 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH KINH DOANH …………………………….Trang (12 23)I.. TÓM TẮT TỔNG QUAN ………………………………………………………….. Trang 12II.. GIỚI THIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ ……………………………………………..Trang 122.1 Giới thiệu sơ lược về quán …………………………………………………………...Trang 122.2 Mô tả sản phẩm ………………………………………………………………………Trang 132.3 Lợi ích cảu sản phẩm …………………………………………………………...……Trang 13III.. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU ……………………………………….Trang 143.1 Đặc điểm khách hàng trên địa bàn ………………………………………………....Trang 143.2 Đối tượng khách hàng mục tiêu …………………………………………………….Trang 143.3 Nhà cung cấp ……………….. ………………………………………………………Trang 143.4 Đối thủ cạnh tranh …………..…………………………………………………..….Trang 143.5 Phân tích SWOT …………………………………………………………………….Trang 143.6 Chiến lược giá ……………….……………………………………………………….Trang 163.7 Chiến lược Marketing ……….………………………………………………………Trang 163.8 Chiến lược phân phối………….……………………………………………………..Trang 163.9 Kế hoạch nhân sự ……………….…………………………………………………...Trang 173.10 Kế hoạch sản xuất ………….………………………………………………….……Trang 18IV DỰ BÁO TÀI CHÍNH VÀ BÁO CÁO TÀI CHÍNH DỤ KIẾN………….……….Trang 194.1 Khái quát chi phí đầu tư ban đầu …………………………………………………..Trang 194.2 Chi phí ước tính hằng tháng ……………………………………………………….. Trang 214.3 Tổng chi phí (tính trong 5 năm) ………………………………………………… ….Trang 214.4 Doanh thu ước tính trong 5 năm ………………………………………………….. Trang 224.5 Tổng lợi nhuận trong các năm ………………………………………………………Trang 224.6 Thẩm định dự án ( đánh giá NPV, BCR) …….………………………………… Trang 234.7 Quản trị rủi ro ……………………………………………………………………..Trang 23KẾT LUẬN .....................................................................................................................Trang 24

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E-LEARNING * * * BÀI TIỂU LUẬN MÔN KHỞI TẠO DOANH NGHIỆP TÊN Ý TƯỞNG: THÀNH LẬP QUÁN CƠM CHAY Tác giả : NGUYỄN MẠNH THẮNG Lớp : CCTN Quảng Ninh, ngày 12 tháng năm 2015 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập MỤC LỤC PHẦN 1: MAN307.F100 ………………………………………………………………Trang (3-6) PHẦN 2: MAN307.F200 …………………………………………………………….Trang (7- 11) PHẦN 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH KINH DOANH …………………………….Trang (12- 23) I./ TÓM TẮT TỔNG QUAN ………………………………………………………… Trang 12 II./ GIỚI THIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ …………………………………………… Trang 12 2.1 Giới thiệu sơ lược quán ………………………………………………………… Trang 12 2.2 Mô tả sản phẩm ………………………………………………………………………Trang 13 2.3 Lợi ích cảu sản phẩm ………………………………………………………… ……Trang 13 III./ PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU ……………………………………….Trang 14 3.1 Đặc điểm khách hàng địa bàn ……………………………………………… Trang 14 3.2 Đối tượng khách hàng mục tiêu …………………………………………………….Trang 14 3.3 Nhà cung cấp ……………… ………………………………………………………Trang 14 3.4 Đối thủ cạnh tranh ………… ………………………………………………… ….Trang 14 3.5 Phân tích SWOT …………………………………………………………………….Trang 14 3.6 Chiến lược giá ……………….……………………………………………………….Trang 16 3.7 Chiến lược Marketing ……….………………………………………………………Trang 16 3.8 Chiến lược phân phối………….…………………………………………………… Trang 16 3.9 Kế hoạch nhân ……………….………………………………………………… Trang 17 3.10 Kế hoạch sản xuất ………….………………………………………………….……Trang 18 IV/ DỰ BÁO TÀI CHÍNH VÀ BÁO CÁO TÀI CHÍNH DỤ KIẾN………….……….Trang 19 4.1 Khái quát chi phí đầu tư ban đầu ………………………………………………… Trang 19 4.2 Chi phí ước tính tháng ……………………………………………………… Trang 21 4.3 Tổng chi phí (tính năm) ………………………………………………… ….Trang 21 4.4 Doanh thu ước tính năm ………………………………………………… Trang 22 4.5 Tổng lợi nhuận năm ………………………………………………………Trang 22 4.6 Thẩm định dự án ( đánh giá NPV, BCR) …….………………………………… Trang 23 MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập 4.7 Quản trị rủi ro …………………………………………………………………… Trang 23 KẾT LUẬN .Trang 24 MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập PHẦN 1: MAN307.F100 DÀN Ý KẾ HOẠCH KINH DOANH Tên ý tưởng & tác giả: Xuất phát điểm ý tưởng THÀNH LẬP QUÁN CƠM CHAY TÁC GIẢ: Họ tên : Nguyễn Mạnh Thắng Lớp : CCTN1 Account học viên : thangnm3150@student-topica.edu.vn Email cá nhân : thangtccbbvdkcp@gmail.com Số điện thoại : 0168.996.7323 Hiện địa bàn thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh ngày có nhiều người ăn chay coi cách sống, cách ăn uống khoa học để bảo vệ sức khỏe Số lượng quán phục vụ ăn chay địa bàn ít, chưa thực đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phong cách phục vụ khách hàng Do nhằm khai khác thị trường nhiều tiềm lập kế hoạch kinh doanh: thành lập quán “cơm chay Cẩm Phả” nhằm đáp úng nhu cầu cho tất đối tượng khách hàng nói chung nhóm khách hàng cao cấp nói riêng yêu thích ăn chay Trình bày Thực phẩm chay trở thành ăn nhiều người ưa chuộng, nhiều người tìm đến với ăn chay phương thuốc tốt cho sức khỏe tinh thần, kinh (nhà đầu từ có doanh đồ ăn chay trở thành phân khúc thị trường đầy tiềm 60 giây để nghe Nguyên liệu để chế biến chay chủ yếu lấy từ thực vật nên giá tiền không bạn Hãy trình bày thật ngắn gọn cao, chế biến sản phẩm thường đắt thật Vì hứa hẹn lợi nhuận lớn hấp dẫn) Đặc biệt địa bàn thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh số lượng nhà hàng cung cấp dịch vụ chay ít; cung cách phục vụ chưa chuyên nghiệp, đó, bỏ vốn để đầu tư cách chuyên nghiệp hứa hẹn tiềm thị trường lớn, lợi nhuận tương lai khả quan thang máy: MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp Sản phẩm: MAN307.F300 Tổng hợp tập Mô tả sản phẩm + Sản phẩm kinh doanh: (Sản phẩm dịch vụ gì? Khách hàng sử Tên nhóm Tên sản phẩm chi tiết dụng sản phẩm nào? Mức giá bán bạn định áp dụng A, Cơm xuất chay 1, Cơm chay thập cẩm cho sản phẩm 2, Cơm chay văn phòng bao nhiêu?) 3, Cơm chay sa tế 4, Cơm chay trắng Đơn vị tính Giá sản phẩm (Vnđ) Xuất Xuất Xuất Xuất 35.000 30.000 30.000 20.000 B, Cháo chay 1, Cháo chay thập cẩm 2, Cháo nấm 3, Cháo ngô 4, Cháo rong biển 5, Cháo nấm hầm đậu tương 6, Cháo hạt sen Bát Bát Bát Bát Bát Bát 25.000 25.000 25.000 35.000 35.000 40.000 C, Bánh chay 1, Bánh bao chay 2, Bánh đa ngũ sắc 3, Bánh tằm bì chay 4, Bánh chuối nướng nếp 5, Bánh giò 6, Bánh tráng xúc gỏi sen Cái Cái Cái Cái Cái Bát 10.000 10.000 15.000 15.000 10.000 20.000 D, Nước uống 1, Nước Trái loại 2, Nước Trà xanh 3, Nước La hán Ly Ly Ly 25.000 5.000 10.000 + Sản phẩm tương lai: Ngoài sản phẩm trên, hàng tháng quán liên tục phát triển sản phẩm để khách hàng có nhiều lựa chọn + Chiến lược giá: Quán định giá dựa tiêu chí: giá mặt chung cửa hàng khác chi phí sản xuất Quán cung cấp nhiều loại sản phẩm đa dạng chủng loại với nhiều mức giá khác nhau, nhằm hướng đến đối tượng khách hàng có thu nhập từ trung bình, trở lên MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp Khách hàng: (Ai sử dụng sản phẩm này? Ai định mua nó? Sản phẩm bạn dịch vụ kèm đáp ứng nhu cầu khách hàng?) MAN307.F300 Tổng hợp tập - Đối tượng khách hàng mục tiêu: Khách hàng có thu nhập từ trung bình trở lên sống khu vực phường Cẩm thạch, Cẩm thủy, Cẩm trung … thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh- khu có bán kính 20 km tính đến cửa hàng - Sản phẩm, dịch vụ cửa hàng thiết kế sản xuất để hướng đến việc phục vụ, đáp ứng đa dạng mục đích, nhu cầu ăn chay khách hàng như: + Ăn chay trường theo tín ngưỡng (các tăng li, phật tử….) + Ăn chay để phòng bệnh, trị bệnh ( giảm ung thư, giảm gout, vv…) + Ăn chay để có vóc dáng thon gọn ( chủ yếu đối tượng nữ nhằm giảm cân) + Ăn chay để cầu an vào ngày rằm, mồng một, lễ phật vv… Cạnh tranh: (Kể tên đối thủ cạnh tranh chính? - Hiện theo khảo sát, thành phố Cẩm Phả nói chung có khoảng Sự khác biệt quán ăn chay, quán ăn hoạt động thời gian dài, nhiên quy mô sản quán nhỏ, manh mún, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cách trí quán phẩm gì? không trọng, địa điểm không lý tưởng Tại khách - Như nói trên, sản phẩm quán thiết kế đa dạng chủng loại, hàng chọn sản đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm tạo đầu phẩm bạn mà bếp giỏi, có tay nghề cao, với mức giá phù hợp với khách hàng không chọn - Quán gây ấn tượng cho khách không chất lượng tốt mà bầu đối thủ? không khí phục vụ nhẹ nhàng, chuyên nghiệp, khung cảnh quán trang trí đậm chất “ Thiền ” tạo cho khách tâm lý thoải mái yên tĩnh, dễ chịu thưởng Họ (đối thủ) phản ứng sao? thức ăn Cái cản họ vượt qua chép sản phẩm bạn?) Nhà cung cấp: (Ai nhà cung cấp bạn? Họ muốn gì? Bạn cần hỗ trợ trực tiếp từ họ?) - Quán trực tiếp đặt hàng rau, củ, từ nhà cung cấp rau củ vườn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y Tế qui định - Quán kí hợp đồng làm đối tác nhận mua loại gạo ngon, đạt tiêu chuẩn chi nhánh công ty VINAFOOD Thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp Doanh thu & Chi phí: (Về bạn có doanh thu nhiều chi phí?) MAN307.F300 Tổng hợp tập - Về tính toán: từ chi phí đầu tư ban đầu (Chi phí giấy phép kinh doanh, thuế môn bài, chi phí đầu tư trang thiết bị, dụng cụ sản xuất…); Chi phí tháng (thuê quán, Thực phẩm nguyên liệu đầu vào…) Chi phí nhân công, loại chi phí khác vv… nhỏ So với Doanh thu ước tính năm ( Số lượng bán năm dự kiến …vv) Quán đảm bảo có lãi năm kinh doanh Ý nghĩa xã hội: (Sản phẩm bạn có ý nghĩa xã hội gì? Tại giới lại tốt sau có sản phẩm bạn?) Mục đích Cá nhân: (Mục tiêu cá nhân bạn phát triển sản phẩm này?) - Việc mở quán ăn chay giúp nâng cao sức khỏe cộng đồng xung quanh, sản phẩm chay giúp người dân tăng cường sức khỏe, phòng trị bệnh nguy hiểm ung thư, sỏi thận, bệnh xương khớp….vv việc ăn sản phẩm chay giúp người dân thay đổi lối sống, nhận thức thân, hướng tới chân thiện mỹ, từ bi, hỉ xả… - Việc mở quán chay góp phần giải phần lao động nhàn rỗi địa phương, góp phần tạo công ăn việc làm cho người lao động - Khi quán ăn chay thu hút lượng khách hàng đông đảo, trung thành ổn định, tiếp tục tiến hành đầu tư, nâng cấp quán, không ngừng nâng cao chất lượng phục vụ, chất lượng sản phẩm, đảm bảo uy tín thương hiệu quyền lợi khách hàng - Khi đảm bảo mặt thương hiệu lòng khách hàng, đẩy mạnh việc mở chi nhánh quán chay địa bàn thành phố Cẩm Phả thành phố lân cận tỉnh MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập PHẦN 2: MAN307.F200 TRẢ LỜI CÁC GÓP Ý PHẢN BIỆN VỚI KẾ HOẠCH KINH DOANH Trả lời góp ý số: 01 Người góp ý: Hồ Thái Sơn Nơi công tác: Tập đoàn Than Khoáng Sản Việt Nam Vị trí/Account: Quảng Ninh Số điện thoại: 097.994.4438 Nội dung góp ý: Trong dự án kinh doanh bạn có nói đến việc quán chay tồn trước đặt vị trí không thuận lợi, không lý tưởng, Vậy Bạn dự kiến đặt quán chay đâu để thu hút khách hàng Trả lời góp ý Vâng, bạn biết, kinh doanh quán ăn giống đa số công việc kinh doanh khác, địa điểm yếu tố quan trọng nhất, đòi hỏi người chủ kinh doanh phải suy xét thật kỹ đóng vai trò lớn việc định thành công quán ăn Địa điểm đặt quán vị trí thuận lợi thành phố Cẩm Phả vị trí gần chùa Cao Lâm chùa Phả thiên- thuộc thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh Quán đặt nằm bên đường, lối đường vào chùa Cao Lâm Vị trí quán gần bãi đỗ xe công cộng, phần đảm bảo khách hàng yên tâm ăn uống quán mà lo vấn đề gửi xe Bên cạnh đó, nằm ven đường nên tầm nhìn quán thoáng, không bị che khuất,các khách hàng tiềm dễ dàng thấy quán Trả lời góp ý số: 02 Người góp ý: Nguyễn Thị Thanh Nơi công tác: Công ty Than Đèo Nai Vị trí: Quảng Ninh MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập Số điện thoại: 0169.297.4091 Nội dung góp ý: Chào Bạn, Bạn dự kiến quán có quy mô bàn ăn, phục vụ thực khách ngày không? Trả lời góp ý Vâng, Căn vào kết nghiên cứu, khảo sát phân tích thị trường thực trước đó, Quán dự kiến có 15 bàn ăn ( Bàn người ngồi) Trung bình ngày, quán dự kiến bán 300 xuất cơm, tương đương phục vụ khoảng 300 thực khách/ ngày Trả lời góp ý số: 03 Người góp ý: Nguyễn Trung Sự Nơi công tác: Công ty than Đèo Nai Vị trí: Quảng Ninh Số điện thoại: 0168.833.0945 Nội dung góp ý: Chào bạn, muốn hỏi bạn cần nhân sự, cụ thể nhân nào? để vận hành hoạt động tốt quán cơm chay này? Trả lời góp ý Vâng, Căn vào nhu cầu thực tế kế hoạch nhân sự, Tôi xây dựng nhân quán gồm 11 người chia theo vị trí việc làm riêng biệt - Cụ thể theo mô hình tổ chức sau: Chủ quán Kế toán NV Bếp Phục vụ Bảo vệ Lao công Chủ quán: số lượng 01; người quản lý điều hành hoạt động quán, người chịu trách nhiệm trước pháp luật MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập Kế toán : số lượng 01; người theo dõi ghi chép lại tất hoạt động quán, tính chi phí, thu tiền theo hóa đơn, tổng hợp chi phí, doanh thu, xác định lợi nhuận, làm báo cáo thuế quán Ngoài kiêm nhiệm trực đơn đặt hàng qua điện thoại Nhân viên Bếp: + Bếp trưởng: Số lượng 01; người chịu trách nhiệm việc thực ăn có thực đơn quán Có trách nhiệm quản lý, phân công nhiệm vụ cho phụ bếp trực tiếp giám sát, quản lý vấn đề vệ sinh trình chuẩn bị, nấu nướng sau nấu nướng; đảm bảo quy tắc vệ sinh, an toàn thực phẩm Có trách nhiệm nghiên cứu, phát triển ăn để bổ xung vào ăn quán + Phụ bếp: Số lượng 02; người phụ giúp bếp trưởng nấu ăn có thực đơn quán; phụ trách khâu trình bày ăn đóng hộp; đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trình nấu nướng, có trách nhiệm bếp trưởng nghiên cứu, phát triển ăn Nhân viên phục vụ : Số lượng 04; người có trách nhiệm giới thiệu ăn phục vụ khách hàng khách gọi món, bưng bê ăn từ bếp cho khách dọn dẹp khách ăn xong Ngoài kiêm nhân viên vận chuyển chủ quán yêu cầu, đưa cơm theo đơn đặt hàng qua điện thoại Bảo vệ: Số lượng 01; người có trách nhiệm trông xe, dắt xe cho khách; bảo vệ tài sản khách, tài sản quán Lao công: số lượng 01; người Có trách nhiệm rửa bát đĩa ngày dọn vệ sinh quán cuối ngày Trả lời góp ý số: 04 Người góp ý: Bùi Đức Giang Lớp: CCTN Vị trí: Bắc Giang Số điện thoại: 0948.374.330 Nội dung góp ý: Vì quán mở, bạn làm cách để thực khách biết đến sử dụng dịch vụ quán? Trả lời góp ý MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập Vâng, Do quán mở để thu hút thực khách đến ăn, hoạch định chiến lược maketing tổng thể, bao gồm hoạt động cụ thể sau: Phát 1000 tờ rơi khu vực xung quanh bán kính 10 km, tập chung vào đối tượng khách hàng trung niên, đối tượng tăng ni, phật tử, khách du lịch đến chùa Cao Lâm chùa Phả Thiên… Quảng cáo thông qua hình thức chủ yếu treo băng rôn lớn tuyến đường Thực chiến dịch miễn phí cho 60 khách hàng đến quán, ngày đầu khai trương Khách hàng miễn phí ( Cơm; cháo; Bánh) nước uống /một khách hàng Trả lời góp ý số: 05 Người góp ý: Nguyễn Thị Oanh Nơi công tác: Công Ty Môi trường Cẩm Phả Vị trí: Quảng Ninh Số điện thoại: 0974 680.102 Nội dung góp ý: Chào bạn, bạn định xây dựng quy trình sản xuất quán để phục vụ khách hàng cách tốt nhất? Trả lời góp ý MAN307.F300 v.1.0 Trang 10 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập Vâng; Quy trình sản xuất yếu tố quán trọng để định đến thành công phát triển doanh nghiệp; Chính ý thức điều này, thực xây dựng cho quán ăn quy trình sản xuất khép kín, khoa học đảm bảo tính hiệu Cụ thể theo sơ đồ sau: Tiếp nhận ý kiến phản hồi khách hàng Thực đơn Nguyên liệu đầu vào Nhận đơn đặt hàng Sơ chế Chế biến Thanh toán (tại quán/ nhân viên vận chuyển) Làm vệ sinh quán cơm - Phục vụ quán/ mang - Đóng hộp vận chuyển theo đơn hàng MAN307.F300 v.1.0 Trang 11 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập PHẦN 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH KINH DOANH I./ TÓM TẮT TỔNG QUAN Hiện địa bàn thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh ngày có nhiều người ăn chay coi cách sống, cách ăn uống khoa học để bảo vệ sức khỏe Thực phẩm chay trở thành ăn nhiều người ưa chuộng, nhiều người tìm đến với ăn chay phương thuốc tốt cho sức khỏe tinh thần, kinh doanh đồ ăn chay trở thành phân khúc thị trường đầy tiềm Nguyên liệu để chế biến chay chủ yếu lấy từ thực vật nên giá tiền không cao, chế biến sản phẩm thường đắt thật Vì hứa hẹn lợi nhuận lớn Đặc biệt địa bàn thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh số lượng nhà hàng cung cấp dịch vụ chay ít; cung cách phục vụ chưa chuyên nghiệp, đó, bỏ vốn để đầu tư cách chuyên nghiệp hứa hẹn tiềm thị trường lớn, lợi nhuận tương lai khả quan Do nhằm khai khác thị trường nhiều tiềm lập kế hoạch kinh doanh: thành lập quán “Cơm chay Cẩm Phả” nhằm đáp úng nhu cầu cho tất đối tượng khách hàng nói chung nhóm khách hàng cao cấp nói riêng yêu thích ăn chay II./ GIỚI THIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ Mô tả tổng quan quán cơm chay Cẩm Phả 2.1 Giới thiệu sơ lược quán: - Tên quán: “Quán cơm chay Cẩm Phả - Địa điểm : số 190 Lê Thanh Nghị, Cẩm Phả, Quảng Ninh - Ngành nghề kinh doanh: phục vụ ăn chay MAN307.F300 v.1.0 Trang 12 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập - Tổng diện tích : 70 m2 15 m2 để gửi xe 55m2 diện tích quán - Điện thoại: 0333.715 264 - 0168 996 7323 - fax: 0333.715 264 - Người quản lý: Nguyễn Mạnh Thắng - Giấy phép kinh doanh: ngày 01/09/2015 2.2 Mô tả sản phẩm: 2.2.1 Sản phẩm kinh doanh Tên nhóm sản phẩm A, Cơm xuất chay Tên sản phẩm chi tiết 1, Cơm chay thập cẩm 2, Cơm chay văn phòng 3, Cơm chay sa tế 4, Cơm chay trắng Đơn vị tính Xuất Xuất Xuất Xuất Giá sản phẩm (Vnđ) 35.000 30.000 30.000 20.000 B, Cháo chay 1, Cháo chay thập cẩm 2, Cháo nấm 3, Cháo ngô 4, Cháo rong biển 5, Cháo nấm hầm đậu tương 6, Cháo hạt sen Bát Bát Bát Bát Bát Bát 25.000 25.000 25.000 35.000 35.000 40.000 C, Bánh chay 1, Bánh bao chay 2, Bánh đa ngũ sắc 3, Bánh tằm bì chay 4, Bánh chuối nướng nếp 5, Bánh giò 6, Bánh tráng xúc gỏi sen Cái Cái Cái Cái Cái Bát 10.000 10.000 15.000 15.000 10.000 20.000 Ly Ly Ly 25.000 5.000 10.000 D, Nước uống 1, Nước Trái loại 2, Nước Trà xanh 3, Nước La hán 2.2.2 Sản phẩm tương lai Ngoài sản phẩm trên, hàng tháng quán liên tục phát triển sản phẩm để khách hàng có nhiều lựa chọn 2.3 Lợi ích mà sản phẩm mang lại: - Sản phẩm, dịch vụ cửa hàng thiết kế sản xuất để hướng đến việc phục vụ, đáp ứng đa dạng mục đích, nhu cầu ăn chay khách hàng như: + Ăn chay trường theo tín ngưỡng (các tăng li, phật tử….) + Ăn chay để phòng bệnh, trị bệnh ( giảm ung thư, giảm gout, vv…) + Ăn chay để có vóc dáng thon gọn ( chủ yếu đối tượng nữ nhằm giảm cân) + Ăn chay để cầu an vào ngày rằm, mồng một, lễ phật vv… MAN307.F300 v.1.0 Trang 13 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập III./ PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 3, Môi trường kinh doanh 3.1 Đặc điểm khách hàng địa bàn: - Theo số liệu khảo sát nghiên cứu thị trường thành phố Cẩm Phả- Quảng Ninh thực phẩm chay người tiêu dùng chấp nhận đến 80 % - Số lượng tiêu thụ thực phẩm chay nhiều vào tháng 1, tháng tháng tháng tháng 10 Đặc biệt vào tháng 1, đa số phật tử ăn chay tháng ( số lượng phật tử chiểm khoảng 1/4 dân số thành phố Cẩm Phả), ngày rằm, mùng lượng thực khách ăn chay tăng 30 % so với ngày thường - Khách hàng thường ăn người thân bạn bè, họ nhu cầu thưởng thức ẩm thực, mà cần không gian yên tĩnh mang đậm văn hóa đạo phật, mang đến cho họ thản sau ngày tháng làm việc mệt nhọc, họ sẵn sàng trả với mức chi phí cao bình thường - Ý thức ngày tăng người dân việc ăn uống sản phẩm có ích cho sức khỏe mà sản phẩm chay số 3.2 Đối tượng khách hàng mục tiêu: - Khách hàng có thu nhập từ trung bình trở lên sống khu vực phường Cẩm thạch, Cẩm thủy, Cẩm trung … thành phố Cẩm Phả, Tỉnh Quảng Ninh- khu có bán kính 20 km tính đến cửa hàng 3.3 Nhà cung cấp - Quán trực tiếp đặt hàng rau, củ, từ nhà cung cấp rau củ vườn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y Tế qui định - Quán kí hợp đồng làm đối tác nhận mua loại gạo ngon, đạt tiêu chuẩn chi nhánh công ty VINAFOOD Thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh 3.4 Đối thủ cạnh tranh Hiện theo khảo sát, thành phố Cẩm Phả nói chung có khoảng quán ăn chay, quán ăn hoạt động thời gian dài, nhiên quy mô quán nhỏ, manh mún, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cách trí quán không trọng, địa điểm không lý tưởng 3.5 Phân tích SWOT Điểm Mạnh (S) MAN307.F300 v.1.0 Điểm Yếu (W) Trang 14 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập 1, Đảm bảo nguồn vốn tài 1, Chưa tạo tín nhiệm khách hàng, dẫn đến việc giành thị phần thu hút ( khoảng 200 triệu vốn tự có) khách hàng buổi đầu nhiều khó 2, Địa điểm vị trí thuận lợi thành khăn phố Cẩm Phả, gần chùa Cao Lâm chùa Phả 2, Do kinh doanh lên gặp nhiều khó thiên khăn hoạt động (như việc ước tính số 3, Nhà hàng gây ấn tượng cho khách không sản phẩm cần sản xuất, số sản phẩm tồn kho chất lượng tốt mà bầu không khí vv….) phục vụ nhẹ nhàng chuyên nghiệp, khung cảnh nhà hàng trang trí đậm chất “ Thiền ” tạo cho khách tâm lý thoải mái yên tĩnh, dễ chịu 4,Có nhà cung cấp nguyên liệu chất lượng, lấy tận gốc mua tận ngọn, bớt chi phí trung gian 5,Đội ngũ đầu bếp có tay nghề cao, đạt chứng đầu bếp loại trở lên 6,Đội ngũ lãnh đạo trẻ,đầy nhiệt huyết, đầy sáng tạo Cơ Hội (O) Thách Thức (T) 1, Nhu cầu ăn chay người dân ngày 1,Đối thủ cạnh tranh xuất trước có tăng lượng khách hàng trung thành ổn định 2, Thu nhập người dân ngày cao, tầng 2, Các ăn thay thế, sản phẩm chay lớp giả sẵng sàng chi chả cho dịch đóng gói chế biến sẵn chợ siêu thị vụ cao cấp 3, Giá mặt hàng rau củ ngày 3, Các hình thức quảng cáo, PR ngày mở tăng rộng hiệu 4, Lượng khách du lịch đến Cẩm Phả ngày tăng 5, Các ngân hàng với sách khuyến khích cho vay tốt - Bảng phối hợp: Điểm Mạnh (S) MAN307.F300 v.1.0 Cơ Hội (O) Thách Thức (T) SO ST Trang 15 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập - Đảm bảo Nguồn tài tốt nên có - Địa điểm vị trí thuận lợi thể đầu tư vào chiến dịch quảng Thành phố Cẩm Phả cáo, tiếp thị nhằm thu hut khách hàng dễ thu hút khách, đồng thời - Đặc điểm gần chùa lớn, Có thực khách hàng đối thủ có phẩm có chất lượng tốt, phong hội so sánh khác biệt cách phục vụ chuyên nghiệp,khung nhà hàng đối thủ cạnh tranh cảnh thoải mái,đầu bếp giỏi giúp thu hút khách hàng khách hàng giả khách du lịch- người sẵn sàng trả giá cao với dịch vụ tốt - Các chay nhà hàng chế biến tươi ngon, phong phú sản phẩm đóng gói - Do mua tận gốc bán tận - Nguồn nguyên liệu tốt nhà lên hạn chế bị lấy giá cao, cung cấp uy tín giúp nhà hàng tạo giá thay đổi uy tín với khách hàng lâu dài -Lãnh đạo trẻ đầy sáng tạo, dễ ứng biến với thay đổi thị trường Điểm Yếu (W) WO WT - Dù đời sau áp dụng hình thức quảng cao khuyến mại hợp lý nhanh chóng biết đến - Dù đời sau nhà hàng có điểm bật riêng để thu hút khách hàng - Hạn chế tồn hàng dự - Những khó khăn kinh doanh đoán sát sản lượng tiêu thụ, khắc phục dần trình khảo sát giá thị trường hoạt động 3.6 Chiến lược giá: Quán định giá dựa tiêu chí: giá mặt chung cửa hàng khác chi phí sản xuất Quán cung cấp nhiều loại sản phẩm đa dạng chủng loại với nhiều mức giá khác nhau, nhằm hướng đến đối tượng khách hàng có thu nhập trung bình, cao trở lên 3.7 Chiến lược marketing - Phát 1000 tờ rơi khu vực xung quanh bán kính 10 km, tập chung vào đối tượng khách hàng trung niên, đối tượng tăng ni, phật tử … - Quảng cáo thông qua hình thức chủ yếu treo băng rôn tuyến đường - 60 Khách hàng đến quán miễn phí 100 % ngày đầu khai trương (được miễn phí ( Cơm; Cháo; Bánh) nước / khách) 3.8 Chiến lược phân phối Quán tập chung vào khâu phân phối trực tiếp đến khách hàng Phạm vi nhận đơn đặt hàng vùng bán kính 20 km ( bán kính km quán vận chuyển miễn phí; từ km đến 20 km quán lấy phụ phí 10.000 đồng/đơn hàng) nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ nhanh chóng đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay khách hàng MAN307.F300 v.1.0 Trang 16 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập Khách hàng chỗ Quán chay Cẩm Phả Khách hàng mang < 10 km Khách hàng gọi điện đặt hàng 3.9 Kế hoạch nhân 3.9.1 Mô hình nhân sự: Sơ đồ tổ chức: Chủ quán Kế toán NV Bếp Phục vụ Bảo vệ Lao công 3.9.2 Yêu cầu, nhiệm vụ vị trí: Chủ quán: người quản lý điều hành hoạt động quán, người chịu trách nhiệm trước pháp luật Kế toán ( Kiêm thu ngân trực điện thoại đặt hàng): người theo dõi ghi chép lại tất hoạt động quán, tính chi phí, thu tiền theo hóa đơn, tổng hợp chi phí, doanh thu, xác định lợi nhuận, làm báo cáo thuế quán Ngoài kiêm nhiệm trực đơn đặt hàng qua điện thoại Trình độ yêu cầu: Trung cấp kế toán Mức lương: 3.000.000 đồng Số lượng: 01 người Nhân viên Bếp: Gồm Bếp trưởng phụ bếp - Bếp trưởng: Chịu trách nhiệm việc thực ăn có thực đơn quán Có trách nhiệm quản lý, phân công nhiệm vụ cho phụ bếp trực tiếp giám sát, quản lý vấn đề vệ sinh trình chuẩn bị, nấu nướng sau nấu nướng; đảm bảo quy tắc vệ sinh, an toàn thực phẩm Có trách nhiệm nghiên cứu, phát triển ăn để bổ xung vào ăn quán Trình độ yêu cầu: Có chứng đầu bếp loại trở lên; Có kinh nghiệm làm đầu bếp chuyên chay năm trở lên; có mắt thẩm mỹ việc trình bày ăn, có tinh thần trách nhiệm cao Mức lương: 5.000.000 đồng Số lượng: 01 người MAN307.F300 v.1.0 Trang 17 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập - Phụ bếp: Phụ giúp bếp trưởng nấu ăn có thực đơn quán; phụ trách khâu trình bày ăn đóng hộp; đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trình nấu nướng, có trách nhiệm bếp trưởng nghiên cứu, phát triển ăn Trình độ yêu cầu: Có chứng đào tạo trung cấp nấu ăn; có hiểu biết chay, có khả trình bày ăn; có tinh thần trách nhiệm Mức lương: 3.000.000 đồng Số lượng: 02 người Nhân viên phục vụ (Kiêm vận chuyển): có trách nhiệm giới thiệu ăn phục vụ khách hàng khách gọi món, bưng bê ăn từ bếp cho khách dọn dẹp khách ăn xong Ngoài kiêm nhân viên vận chuyển chủ quán yêu cầu, đưa cơm theo đơn đặt hàng qua điện thoại Trình độ yêu cầu: Tốt nghiệp phổ thông trung học; có hiểu biết chay; lịch sự, thật thà, chu đáo, biết ăn nói có tinh thần trách nhiệm Mức lương: 2.500.000 đồng Số lượng: 04 người Bảo vệ: có trách nhiệm trông xe, dắt xe cho khách; bảo vệ tài sản khách, tài sản quán Trình độ yêu cầu: Tốt nghiệp trung học phổ thông, có tinh thần trách nhiệm cao Mức lương: 2.500.000 đồng Số lượng: 01 người Lao công: Có trách nhiệm rửa bát đĩa ngày dọn vệ sinh quán cuối ngày Trình độ yêu cầu: Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận Mức lương: 2.000.000 đồng Số lượng: 01 người 3.10 Kế hoạch sản xuất Quá trình sản xuất chia làm công đoạn đảm bảo đồng thống nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn công đoạn, khâu trình sản xuất cụ thể: - Các yếu tố đầu vào - Quy trình sản xuất - Đầu 3.10.1 Các yếu tố đầu vào Nguyên liệu đầu vào thực phẩm sạch, tươi sống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cung cấp hiệp hội, chi nhánh công ty siêu thị vv… - Nguồn cung cấp rau sạch: Đặt vườn, ruộng “Hội nông dân phường Cẩm Bình” Đảm bảo mua tận gốc, lấy tận ngọn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo nguồn gốc - Nguồn cung cấp Gạo: chi nhánh công ty VINAFOOD Thành phố Cẩm Phả, Quảng Ninh MAN307.F300 v.1.0 Trang 18 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập - Nguồn thực phẩm khác: Tại siêu thị Metro, Big C chi nhánh Hạ Long, Quảng Ninh 3.10.2 Quy trình sản xuất Tiếp nhận ý kiến phản hồi khách hàng Thực đơn Nguyên liệu đầu vào Nhận đơn đặt hàng Sơ chế Chế biến Thanh toán (tại quán/ nhân viên vận chuyển) Làm vệ sinh quán cơm - Phục vụ quán/ mang - Đóng hộp vận chuyển theo đơn hàng 3.10.3 Đầu Các nhân viên phục vụ trực tiếp đưa sản phẩm phục vụ khách ăn quán đến mua mang Các nhân viên phục vụ (được phân công vận chuyển) nhận phiếu chuyển hàng từ người ghi đơn đặt hàng, vận chuyển sản phẩm đến địa điểm giao hàng cho khách (phạm vi phục vụ vận chuyển vùng bán kính 20 km), nhận tiền đầy đủ từ khách sau nộp lại cho kế toán theo số lượng đơn hàng vận chuyển IV/ BÁO CÁO TÀI CHÍNH DỰ KIẾN Kế hoạch tài Tổng nguồn vốn: 200.000.000 đồng 4.1 Khái quát chi phí đầu tư ban đầu STT Hạng mục Đơn vị tính Số lượng Giá Thành tiền (1000đ) (1000đ) Giấy phép đăng ký kinh doanh giấy phép khác ( Vệ sinh an toàn thực phẩm …vv) - - - 4.000 Thuế môn đầu năm - - - 1.000 Chi phí sửa sang cải tạo Quán - - - 3.000 Ghi Trang thiết bị, dụng cụ sản xuất MAN307.F300 v.1.0 Trang 19 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập Bộ bàn ghế tre ( bàn; ghế) Bộ 15 1.500 22.500 Bát sứ Cái 120 10 1.200 Đĩa Cái 120 960 Cốc/ Ly Cái 120 840 Thìa/ Muôi Cái 120 360 Hộp gỗ đựng khăn giấy Cái 15 90 Chảo chế biến thức ăn Cái 180 1.440 Dao chế biến Bộ 270 810 Dụng cụ nhà bếp Bộ 370 1.110 Máy ép nước hoa Cái 220 440 Thùng vận chuyển thức ăn Thùng 500 1.000 Ấm đun nước siêu tốc Cái 400 800 Bộ xoong nồi nấu/ hấp 700 1.400 Bếp ga lớn Cái 1500 3.000 Nồi cơm điện Công nghiệp Cái 3.500 7.000 Điện thoại cố định Cái 400 400 Máy vi tính, máy in Bộ 5.500 5.500 Ti vi Sony Bravia 40 inh LED Cái 8.500 8.500 Điểu hòa Inverter 10.000 BTU Cái 9.000 18.000 Tủ đông đá Cái 8.500 8.500 Áo đồng phục nhân viên Bộ 10 200 2.000 - - 12.000 Chi phí Marketing ( 1000 tờ rơi, khuyến 100% ngày đầu khai trương với 60 khách hàng đến quán ăn đầu tiên/ ngày) - Tổng chi phí Khấu hao năm Khấu hao năm Khấu hao năm 105.868 4.2 Chi phí ước tính tháng Mục lục Giá tiền Số lượng (1000 đồng) Thuê Quán MAN307.F300 v.1.0 - Thành tiền Chi (1000 đồng) - 4.000 Trang 20 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập Đũa tre dùng lần (100 đôi/ bao); Tăm; Giấy ăn… - - 2.000 Thực phẩm, nguyên vật liệu đầu vào, gia vị… 60.000 - 50.000 Kế toán 3.000 3.000 Bếp trưởng 5.000 5.000 Phụ bếp 3.000 6.000 Phục vụ 2.500 10.000 Bảo vệ 2.500 2.500 Lao công 2.000 2.000 Điện, nước, ga , điện thoại - - 3.000 Chi phí khác - - 2.000 Chi phí nhân công gồm: Tổng cộng 89.500 4.3 Tổng chi phí ( tính năm) Năm ĐVT: 1000 đồng Năm Năm Năm Năm Chi phí phát sinh 1.074.000 năm(= chi phí ước tính tháng * 12) 1.074.000 1.074.000 1.074.000 1.074.000 Chi phí khấu hao 17.292,5 17.292,5 17.292,5 17.292,5 14.680 Tổng chi phí 1.197.160,5 1.091.292,5 1.091.292,5 1.091.292,5 1.088.680,0 Chi phí đầu tư ban 105.868 đầu 4.4 Doanh thu ước tính Thông số Số lượng bàn 15 bàn Số ngày bán tháng 26 Ngày Số khách bàn khách MAN307.F300 v.1.0 Trang 21 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp Giá bình quân bán xuất MAN307.F300 Tổng hợp tập 23.000 Việt Nam đồng Số lượng xuất bán ngày dự kiến 300 Xuất Số lượng bán năm dự kiến 93.600 Xuất (cơm/ cháo/ bánh + nước) Doanh thu ước tính năm Phần trăm sản lượng bán so với dự kiến Số lượng bán bình quân Doanh thu năm (1000 vnđ) (Xuất) Năm 60% 56.160 1.291.680 Năm 70% 65.520 1.506.960 Năm 80% 74.880 1.722.240 Năm 90% 84.240 1.937.520 Năm 100% 93.600 2.152.800 4.5 Tổng lợi nhuận năm: ĐVT: 1000 đồng Năm Lợi nhuận trước thuế Thuế TNDN (22%) ( ƩDoanh thu- Ʃ Chi phí) Lợi nhuận sau thuế ( LNTT- Thuế TNDN) 94.519,5 20.794,29 73.725,21 415.667,5 91.446,85 324.220,65 630.947,5 138.808,45 492.139,05 846.227,5 186.170,05 660.057,45 1.064.120,0 234.106,4 830.013,60 4.6 THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ( ĐÁNH GIÁ TÀI CHÍNH) 4.6.1 Giá trị (NPV) Coi lãi xuất chiết khấu 12 %/ năm Ta có NPV = 2.006.459,11 > 0, dự án khả thi 4.6.2 Tỷ số lợi ích – chi phí (BCR) Có giá trị BCR = 1,49 > 1, dự án khả thi MAN307.F300 v.1.0 Trang 22 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 Tổng hợp tập 4.7 QUẢN TRỊ RỦI RO 4.7.1 Những rủi ro gặp: - Dự báo nhu cầu sai lệch tính lạc quan người lập dự án, dẫn đến sai tình hình - Bị thiếu sót phân tích đánh giá - Chịu ảnh hưởng gián tiếp từ thay đổi điều kiện tự nhiên - Hàng hư hại trình vận chuyển - Đối thủ cạnh tranh - Thiếu sót phân tích giá - Các khoản mục chi phí thiết yếu thay đổi gây ảnh hưởng đến hoạt động quán - Giá thị trường biến động dẫn đến giá nguyên liệu tăng 4.7.2 Một số biện pháp khắc phục rủi ro - Kiểm soát lại thao tác trình hoạch định tổ chức dự án - Kiểm soát chi phí điều chỉnh kịp thời - Quan tâm đến hướng phát triển đối thủ cạnh tranh nhu cầu khách hàng KÊT LUẬN Thông qua dự án đầu tư kinh doanh , ta thấy dự án có tinh khả thi khả sinh lời Tuy nhiên lý thuyêt thực tế dự án phải chịu nhiều rủi ro khác mà thân người lập chưa xác định hết, biến động bất thường giá cả, thay đổi chế sách nhà nước, hay ảnh hưởng bất ngờ điều kiện tự nhiên (bão, lụt … làm phá hủy dự án) Do đòi hỏi người lập kế hoạch phải luôn học hỏi, thu thập thông tin mới,kiến thức liên quan vv… Để từ rút kinh nghiệm hoàn thành dự án sau cách tốt MAN307.F300 v.1.0 Trang 23 Chương trình Đào tạo Cử nhân Trực tuyến TNU Topica Môn học: MAN307 Khởi tạo doanh nghiệp MAN307.F300 v.1.0 MAN307.F300 Tổng hợp tập Trang 24 ... DOANH Tên ý tưởng & tác giả: Xuất phát điểm ý tưởng THÀNH LẬP QUÁN CƠM CHAY TÁC GIẢ: Họ tên : Nguyễn Mạnh Thắng Lớp : CCTN1 Account học viên : thangnm3150@student-topica.edu.vn Email cá nhân :... diện tích quán - Điện thoại: 0333.715 264 - 0168 996 7323 - fax: 0333.715 264 - Người quản lý: Nguyễn Mạnh Thắng - Giấy phép kinh doanh: ngày 01/09/2015 2.2 Mô tả sản phẩm: 2.2.1 Sản phẩm kinh doanh... thoáng, không bị che khuất,các khách hàng tiềm dễ dàng thấy quán Trả lời góp ý số: 02 Người góp ý: Nguyễn Thị Thanh Nơi công tác: Công ty Than Đèo Nai Vị trí: Quảng Ninh MAN307.F300 v.1.0 Trang Chương

Ngày đăng: 26/10/2017, 11:05

Hình ảnh liên quan

- Cụ thể theo mô hình tổ chức sau: - TIỂU LUẬN KHỞI TẠO DOANH NGHIỆP TÊN Ý TƯỞNG: THÀNH LẬP QUÁN CƠM CHAY

th.

ể theo mô hình tổ chức sau: Xem tại trang 9 của tài liệu.
3, Các hình thức quảng cáo, PR ngày càng mở rộng và hiệu quả - TIỂU LUẬN KHỞI TẠO DOANH NGHIỆP TÊN Ý TƯỞNG: THÀNH LẬP QUÁN CƠM CHAY

3.

Các hình thức quảng cáo, PR ngày càng mở rộng và hiệu quả Xem tại trang 16 của tài liệu.
- Quảng cáo thông qua hình thức chủ yếu là treo băng rôn ở các tuyến đường chính. - TIỂU LUẬN KHỞI TẠO DOANH NGHIỆP TÊN Ý TƯỞNG: THÀNH LẬP QUÁN CƠM CHAY

u.

ảng cáo thông qua hình thức chủ yếu là treo băng rôn ở các tuyến đường chính Xem tại trang 17 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Doanh thu & Chi phí:

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan