Đang tải... (xem toàn văn)
Marketing gúp các công ty,các doanh nghiệp phản ứng linh hoạt hơn trong kinh doanh.Mỗi quyết định trong chiến lược Marketing sẽ quyết định vấn đề sống còn,tồn tại,thành công của công ty.
Đề án môn học LI NểI U Trong nhng nm gần kinh tế nước ta có chuyển biến tích cực,từ kinh tế tập trung bao cấp chuyển sang kinh tế thị trường có quản lý nhà nước.Trong điều kiện thị trường mới,vấn đề quan điểm Marketing sản xuất kinh doanh làm nhà quản trị quan tâm, Marketing trở thành chìa khố điểm cốt lõi thành cơng công ty Marketing gúp công ty,các doanh nghiệp phản ứng linh hoạt kinh doanh.Mỗi định chiến lược Marketing định vấn đề sống cịn,tồn tại,thành cơng cơng ty.Thị trường nhiều người cung ứng kinh doanh trở nên khó khăn Vì vấn đề cạnh tranh công ty, doanh nghiệp,các tập đoàn…đang trở thành vấn đề liệt.Trên mức độ cạnh tranh ngành gay gắt mức độ cạnh tranh nhãn hiệu công ty gay gắt liệt nhiều Trên thị trường bia Việt Nam xuất nhiều loại nhãn hiệu khác như:Halida,Heineken,tiger,…Do vấn đề cạnh tranh thị trường bia xúc Trong cạnh tranh nàynhãn hiệu bia Hà Nội HABECO có dành thắng lợi khơng? Họ phải có sách,chiến lược Marketing để cạnh tranh với đối thủ?Đây vấn đề mà em xin chọn làm đề tài mình: “Thực trạng cạnh tranh thị trường BIA Miền Bắc số giải pháp cạnh tranh công ty Bia Hà Nội” Trong đề tài nghiên cứu em cố gắng thu thập liệu,nhưng phần lớn lại liệu thứ cấp không tránh khỏi việc tính cập nhật.Do em mong quan tâm đánh giá thầy cô khoa Marketing,đặc biệt quan tâm đánh giá cô giáo Thu Lan(giáo viên hướng dẫn em làm đề ỏn mụn hc ny) Đề án môn học Do trình độ nhận thức em cịn nhiều hạn chế,thời gian nghiên cứu chưa dài em khơng tránh khỏi thiếu sót.Em mong đóng góp thầy cô độc giả Em xin chân thành cảm ơn cô giáo thầy cô giáo khoa tận tình giúp đỡ em hồn thành đề ỏn mụn hc ny! Đề án môn học PHN I THỰC TRẠNG VỀ CẠNH TRANH TRÊN THỊ TRƯỜNG BIA TẠI MIỀN BẮC 1.Đặc điểm thị trường bia Miền Bắc 1.1.Đặc điểm thị hiếu người tiêu dùng Nếu xét năm gần đây,thời kỳ kinh tế kế hoạch hóa tập trung khơng thấy lên tính chất thời vụ,bởi công ty bia Hà Nội sản xuất theo tiêu pháp lệnh Nhà nước.Trong công ty Bia Hà Nội,sản phẩm sản xuất bia hơi,bia chai bia lon.Nhưng từ nhà máy Bộ Nông Nhiệp Công Nghiệp thực phẩm định cho phép thực chế độ hạch tốn độc lập có tư cách pháp nhân đầy đủ(tháng 6/1989) nhà máy có nhiều cải cách quản lý chiến lược kinh doanh mình.Cơng ty có phịng ban nghiên cứu thị trường đặc điểm,nhu cầu mong muốn người tiêu dùng Trên thực tế,do thu nhập người dân ngày cao,đời sống ngày cải thiện,nên nhu cầu thị trường bia ngày tăng lên Người tiêu dùng bia thị trường miền bắc có nhiều loại thị hiếu khác nhau,nhưng nhìn chung ta phân thành nhóm sau: Nhóm 1:Tập hợp người thích uống loại bia có nồng độ nhẹ,dễ uống uống nhiều khơng bị say.Đây người uống bia phần lớn phụ nữ,và tiện dụng họ vào dịp lễ, tết,hoặc buổi liên hoan hội họp Nhóm 2:Tập hợp người thích uống bia loại nặng,nhiều cồn.Đây chủ yếu người uống bia người nghiện bia.Tuy họ người tiêu dùng khơng nhiều Nhóm 3:Gồm người thích uống loại bia có vị đậm vừa phảI,vừa để giải khát,vừa tạo thêm ngon miệng bữa ăn.Đây thực nhóm tiêu dùng lớn họ dùng thường xun v nhiu Đề án môn học Ngoi th hiu,thu nhập người tiêu dùng tác động mạnh đến tiêu thụ.Những người có thu nhập cao thường tiêu dùng bia ngon,tiện lợi tiêu dùng.Cịn người có mức thu nhập trung bình mặt hàng tiêu dùng họ bia bia chai chất lượng giá phù hợp với họ.Như bia bia chai công ty tiêu thụ mạnh 1.2 Nhu cầu bia nước Bia xem loại nước giải khát có men, dùng vào bữa ăn nên nhu cầu bia phụ thuộc nhiều vào mùa vụ, lứa tuổi, thu nhập, học vấn, lối sống, nghề nghiệp, phong tục tập quán Nhu cầu bia người dân Việt Nam thấp so với nước khu vực Chỉ đạt khoảng lít/người/năm, mức tiêu dùng bình qn Thái Lan 20 lit/người/năm, Malayxia 40 lít/người/năm Trong tình hình thời gian tới nhu cầu bia người dân Việt Nam tăng lên đời sống nhân dân ngày cải thiện, lối sống dân kinh tế thị trường cần phải động, nhanh nhạy bia chất xúc tác thiếu buổi liên hoan, hội nghị, tiệc tùng giúp họ giải nhanh chóng quan hệ làm ăn, kinh tế đến thuận lợi Theo dự báo thu nhập bình quân đầu người Việt Nam tăng từ 500 USD năm 2000 đến khoảng 650 USD vào năm 2005.Mức tăng đáng kể thu nhập nhân tố chủ yếu thúc đẩy khả tiêu thụ bia nước tăng lên đến hàng tỷ lít 1.3.Thị trường bia khu vực phía Bắc Trên thị trường bia Việt Nam đã, diễn chạy đua cạnh tranh liệt Công ty sản xuất bia nội, ngoại liên doanh Theo đánh giá giới công nghệ bia, sản lượng bia đạt khoảng 810 triệu lít năm 2001, tương ứng với mức tiêu thụ 10,1 lít/người/năm, thị trường cịn hứa hẹn "bùng nổ" mạnh tiềm tiêu thụ bia Việt Nam lớn Đề án môn học Hin cú khong 11 liờn doanh sản xuất bia với công suất sản lượng thiết kế 700 triệu lít/năm Từ tham gia đơng đảo dẫn đến cạnh tranh gay gắt thị trường bia nước Các doanh nghiệp bia Nhà nước nhờ có kinh nghiệm, lợi thị trường nên chọn chiến lược dùng chất lượng, giá làm công cụ cạnh tranh chủ yếu.Qua báo cáo nhà nghiên cứu thị trường Cơng ty bia Hà nội Công ty ưu lớn khu vực phía Bắc, khó có Cơng ty bia cạnh tranh thị trường Hà nội, thị phần Công ty bia Hà nội chiếm tới 80% thị trường Hà nội, khu vực phía Bắc thị phần Cơng ty bia Hà nội chiếm 70% Trong doanh nghiệp liên doanh dùng uy tín tiềm lực tài Cơng ty mẹ nước ngoài, tăng cường quảng cáo khuyến mại, mẫu mã đẹp, thái độ phục vụ làm công cụ cạnh tranh nên họ dành thị phần đáng kể So với miền Nam thị trường bia phía Bắc coi chậm phát triển Theo số thống kê chưa đầy đủ, mức tiêu thụ khu vực tập trung hai thành phố lớn Hà Nội Hải Phòng Các nguyên nhân dẫn đến tình trạng là: Sau thời gian dài từ năm 1954, miền Bắc trọng phát triển công nghiệp nặng số ngành công nghiệp nhẹ, ngành công nghiệp sản xuất bia bị lãng quên từ tạo cho người tiêu dùng mật thói quen sử dụng bia Thu nhập bình qn theo đầu người cịn thấp, người dân trọng tới mặt hàng tiêu dùng thiết yếu bình dân, coi việc sử dụng bia mặt hàng xa xỉ Do thời tiết phân chia thành mùa rõ rệt, nhiệt độ trung bình thấp miền Nam Việc sử dụng bia thích hợp thời tiết nóng, ấm áp Vào mùa rét sức tiêu thụ bia bị giảm hẳn Nhưng năm gần đây, với phát triển nước, ngành công nghiệp nhẹ khác, cụng nghip bia phớa Bc cng ó Đề án m«n häc có bước phát triển đáng kể quy mô độ lớn thị trường Mức tiêu thụ thị trường phía Bắc cịn khiêm tốn, dao động mức lit/người/năm Dự bảo thời gian tới, thập niên đầu kỷ XXI thị trường bia khu vực phía Bắc có biến động mạnh, tốc độ tiêu thụ tăng 12-14 lit/người/năm 2.Tình hình cạnh tranh thị trường bia Thị trường bia ngày trở nên sôi động với tham gia nhiều hãng sản xuất kinh doanh bia Mặc dù, "ông lớn" công nghiệp bia Việt Nam, khu vực phía Bắc,nhưng Cơng ty bia Hà Nội phải chịu nhiều sức ép từ phía đối thủ cạnh tranh nước Trước thị trường bia phía Bắc có số nhà máy bia lớn như: Nhà máy bia Hà Nội nhà máy bia Hải Phịng thị trường bia phía Bắc coi thị trường truyền thống, thị trường "bất khả xâm phạm" Cơng ty bia Hà Nội Thì ngày tỉnh, thành lại có nhà máy sở sản xuất nhỏ lẻ khác Hàng năm, đơn vị cung cấp cho thị trường hàng trăm triệu lít bia loại với đủ nhãn hiệu chất lượng khác nhau, nhiều hình thức mẫu mã, phục vụ cho tầng lớp dân cư xã hội Điều ảnh hưởng không nhỏ đến công tác tiêu thụ bia Hà Nội Tuy nhiên đối thủ cạnh tranh Công ty bia Hà Nội sở sản xuất bia nước mà Công ty bia liên doanh Các Công ty xâm nhập vào thị trường miền Bắc năm gần dành thị phần lớn từ tay Công ty bia Hà Nội Công ty bia nội địa, làm cho họ điêu đứng mà chưa tìm cách để cải thiện tình hình Sở dĩ Cơng ty nội địa bị thị phần tay Công ty liên doanh ngun nhân: Vốn ít, trình độ quản lý kém, dùng dây truyền sản xuất lạc hậu, công suất nhỏ nên đưa thị trường sản phẩm chất lượng cao với chương trình quảng cáo rm r v c phõn phi trờn Đề án m«n häc kênh chọn lọc Hơn nữa, thâm nhập vào thị trường miền Bắc nên mục tiêu trước mắt Công ty liên doanh lợi nhuận mà để bao quát hết thị trường Vì họ hạ giá bán đến mức tối thiểu, chí chịu lỗ để dành thị phần từ tay Công ty bia Hà Nội Công ty bia khác Một đối thủ đáng gờm Công ty bia Hà Nội phải Công ty bia Đông Nam Á Là Công ty đa quốc gia, với tiềm lực tài hẳn Cơng ty bia Hà Nội nên từ xâm nhập thị trường bia miền Bắc, Đơng Nam Á thực sách đa dạng hoá sản phẩm, sản xuất nhiều loại bia khác để phục vụ tầng lớp xã hội Họ chớp lấy phần thị trường bỏ ngỏ Công ty bia Hà Nội Công ty bia khác lên đối thủ "rắn" Bên cạnh Đơng Nam Á cịn nhiều Công ty bia khác lăm le, chờ kẽ hở Công ty bia Hà Nội để nhảy vào giành giật thị trường Trên thực tiễn cho thấy cường độ cạnh tranh cao hãng địa bàn Hiện nay, Công ty bia Hà Nội phải đương đầu với số đối thủ cạnh tranh như:Cơng ty bia Sài gịn,Cơng ty bia Việt Nam, Cơng ty bia Đơng Nam Á,Nhà máy bia Khánh Hịa,… Để chi tiết cho việc xác định cường độ cạnh tranh ta xem xét loại sản phẩm phân chia đoạn thị trường sau: Biểu : Phân đoạn thị trường sản phẩm bia STT Đoạn thị trường Các loại sản phẩm Thị trường cao cấp Heineken Thị trường trung cấp Tiger, Carlsbeg, Sanmiguel, 333, Halida (lon) Thị trường bình dân Hà nội, Halida (chai), BGI, Special, Kaiser, Huda, Vina Có thể nói, ngồi số khách hàng uống bia theo sở thích nhãn mác phần lớn người tiêu dùng bia thường nhận biết, đánh giá chất lượng sản phẩm loại bia có chất lượng gần tương đối giống nhau, thay cho (với sản phẩm đoạn thị trường ) Nhỡn Đề án môn học nhn v cỏc i thủ cạnh tranh ta thấy, thời bia BGI special tung hồnh thị trường phía Bắc song không hợp lý với thị hiếu cạnh tranh với hãng bia phía Bắc nên rút lui vào thị trường phía Nam Bia Kaiser Hải phòng gần dấu hiệu thị trường Bia Huda ngự trị Huế số tỉnh lân cận Như đối thủ mạnh bia Hà Nội Công ty bia Đông Nam Á (với sản phẩm Carlsbeg Halida)và Công ty bia Sài Gòn(với nhãn hiệu Sài Gòn,333) 2.1.Đặc điểm đối thủ cạnh tranh giải pháp cạnh tranh chủ yếu Hiện nay, Công ty bia Đông Nam Á với mẫu mã đẹp, chiến lượng quảng cáo rầm rộ Công ty gắn biểu tượng voi vào tâm trí người dùng bia Trong cấu sản phẩm bia Halida chiếm 70%, bia Carlsbeg chiếm 30% giá trị tổng sản lượng Với mác Halida sản phẩm bia lon chiếm 55%, bia chai chiếm 45%; cịn với mác Carlsbeg bia lon chiếm 30%, bia chai chiếm 70% Ngồi ra, Cơng ty áp dụng kênh phân phối hai cấp, cấp đại lý cấp I nhà bán buôn, cấp II người bán lẻ, shop, cửa hàng Với số đại lý cấp I tỉnh thành phố trung bình hai đại lý Có hệ thống đại lý tinh giản cộng với sách bán trả chậm cho hưởng lãi suất lãi suất ngân hàng, tiền ký cược vỏ két (khác bia Hà Nội) tạo nên mạnh phân phối sản phẩm Công ty Như vậy, điểm mạnh Công ty sản phẩm Halida bao gồm mạnh mẫu mã vỏ đựng, đa dạng mặt hàng, với mạnh bia lon hệ thống mạng lưới phân phối hợp lý Bên cạnh điểm mạnh họ khơng thể tránh khỏi điểm yếu như: Cơ cấu tỷ trọng sản phẩm bia lon lớn, điều có nguy hại cạnh tranh mà nước ta tham gia hiệp hội AFTA chắn bia ngoại nhập tràn vào bia lon Khi bia lon Halida phải đối đầu trực tiếp với mác bia lon khu vực, mặt khác Công ty liên doanh, tồn thời gian ngắn (30 năm) nên Công ty quan tâm lợi nhuận ngắn hạn sỏch bỏn h ó s dng Đề án môn häc giá linh hoạt, bán chụp giật Chính điều cải thiện tốt mối quan hệ, trung thành khách hàng trực tiếp Một đối thủ cạnh tranh mạnh công ty bia Hà Nội Cơng tybia Sài Gịn với nhãn hiệu Sài Gịn,333.Đây cơng ty lớn đặt TP.Hồ Chí Minh,với dây chuyền sản xuất đại,năng suất cao.Chiến lược công ty chủ yếu tập trung mạnh vào :Chất lượng sản phẩm Mở rộng chủng loại;Dịch vụ khác Cơng ty bia Sài Gịn với mục tiêu chiếm lĩnh thị trường nước tiến tới hội nhập cạnh tranh thị trường nước ngoài,chứ thị trường TP.Hồ Chí Minh nhãn hiệu Sài Gịn,333đã chiếm lĩnh với tỉ phần cao Công ty bia Sài Gịn với điểm mạnh cơng ty lớn TP.Hồ Chí Minh,với dây chuyền cơng nghệ đại,vốn lớn,với đội ngũ công nhân viên lành nghề đặc biệt phản ứng công ty mạnh mẽ với sách giá hợp lí dịch vụ khá,mạng lưới phân phối rộng lớn… nên sản phẩm chiếm thị phần rộng rãi,được đông đảo khách hàng ưa chuộng Tuy nhiên Cơng ty bia Sài Gịn cịn có điểm yếu khó tiếp cận xa thị trường nước,chưa thực làm quen với phong cách người miền bắc.Nên việc mở rộng thị trường công ty chưa đạt thị phần cao Quan tâm tìm hiểu kỹ đối thủ cạnh tranh đặc biệt đối thủ cạnh tranh lớn phần quan trọng sách củng cố mở rộng thị trường Công ty bia Hà Nội Ơng cha ta có câu: "biết địch, biết ta, trăm trận trăm thắng", Công ty bia Hà Nội phải bám sát, nắm đường nước bước đối thủ cạnh tranh để từ vạch hướng cho cách có lợi nhằm mục tiêu tăng sức cạnh tranh sản phẩm họ, mà có tăng khả cạnh tranh có chỗ đứng vững thị trường Để củng cố thị trường điều khó, cịn mở rộng thị trường lại khó Do địi hỏi nỗ lực, nhanh nhạy, động hiệu đội ngũ cán tồn Cơng ty bia Hà Nội Đề án môn học 10 ... công cụ cạnh tranh chủ yếu.Qua báo cáo nhà nghiên cứu thị trường Cơng ty bia Hà nội Cơng ty ưu lớn khu vực phía Bắc, khó có Cơng ty bia cạnh tranh thị trường Hà nội, thị phần Công ty bia Hà nội. .. tồn Cơng ty bia H Ni Đề án môn học 10 Đề án môn học PHN II THC TRNG V CC GIẢI PHÁP CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY BIA HÀ NỘI TRONG THỜI GIAN QUA 1.Khái quát công ty bia Hà Nội Công ty Bia Hà nội nằm 70A... đến công tác tiêu thụ bia Hà Nội Tuy nhiên đối thủ cạnh tranh Cơng ty bia Hà Nội sở sản xuất bia nước mà Công ty bia liên doanh Các Công ty xâm nhập vào thị trường miền Bắc năm gần dành thị phần