TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH Tiết: PHẦN BỐN: SINH HỌC CƠ THỂ CHƯƠNG I CHUYỂN HĨA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A.Chuyển hóa vật chất lượng thực vật Bài 1: TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT I Mục tiêu Kiến thức a Cơ bản: - Mơ tả q trình hấp thụ nước rễ q trình vận chuyển nước thân - Trình bày mối liên quan cấu trúc lơng hút với q trình hấp thụ nước - Nêu đường vận chuyển nước từ lơng hút vào mạch gỗ rễ, từ mạch gỗ rễ lên mạch gỗ thân lên mạch gỗ - Thấy rõ tính thơng cấu trúc chức quan thực vật b Trọng tâm: - Q trình hấp thụ nước rễ với đường: thành tế bào – gian bào chất ngun sinh – khơng bào, thực sở chênh lệch áp suất thẩm thấu, theo hướng tăng dần từ đất đến mạch gỗ rễ - Q trình vận chuyển nước thân thực phối hợp lực hút lá, lực đẩy rễ lực trung gian Kỹ - Biêt sử dụng hình vẽ để minh họa hiểu rõ kiến thức - Quan sát giải thích tượng rỉ nhựa, ứ giọt Thái độ Chăm sóc hợp lý cho sinh trưởng, phát triển tốt II Chuẩn bị dạy học Giáo viên Tranh vẽ phóng to hình 1.2, 1.5 SGK phiếu học tập (nếu có) Học sinh - Xem trước mới, tìm hiểu đường vận chuyển nước từ đất vào - Chuẩn bị phiếu học tập nhóm III Tiến trình dạy học Ổn định tổ chức Kiểm tra cũ Khơng kiểm tra – đầu chương trình 11 Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH Hoạt động dạy học a Mở bài: Cây hấp thụ nước cách nào? Cây hút nước qua miền lơng hút rễ, số thủy sinh hấp thụ nước qua tồn bề mặt Rễ quan hấp thụ nước Nước có vai trò thực vật, q trình trao đổi nước thực vật nào? Nước khơng thể thiếu đời sống TV, có vai trò lớn như: Đảm bảo độ bền vững câu trúc thể, đảm bảo mơi trường thuận lợi cho phản ứng trao đổi chất… b Bài Hoạt động GV HS Hoạt động 1: Để HS nêu vai trò chung nước thực vật - GV: Cho HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi: Vai trò nước cây? - HS: Nước ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng phát triển cây, thiếu nước lượng lớn kéo dài, chết Vì Nước đảm bảo độ bền vững cấu trúc thể, nước dung hòa tan chất thể, nước vừa có tác dụng điều hòa nhiệt thể lại vừa giúp cho xâm nhập tốt CO2 từ khơng khí vào lá, cung cấp cho q trình quang hợp (Nước ngun liệu mơi trường cho phản ứng diễn ra, giúp q trình quang hợp, q trình nước …) - GV: Cho HS trả lời câu hỏi SGK: Nước có dạng? - HS: Có dạng dạng liên kết dạng tự - Dạng tự do: dạng nước chứa thành phần tế bào, khoảng gian bào, mạch dẫn … - Dạng liên kết: dạng nước bị phân tử tích điện hút lực định liên kết hóa học thành phần Hoạt động 2: Tìm hiểu q trình hấp thụ nước rễ vận chuyển nước thân - GV: Rễ hấp thụ nước dạng nào? Nội dung I Vai trò nước nhu cầu nước thực vật Các dạng nước vai trò nó: có dạng - Nước tự - Nước liên kết: tiêu đánh giá tính chịu nóng chịu hạn Nhu cầu nước thực vật - Nước ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng phát triển cây, thiếu nước lượng lớn kéo dài, chết - Vì Nước đảm bảo độ bền vững cấu trúc thể, nước dung hòa tan chất thể, nước vừa có tác dụng điều hòa nhiệt thể lại vừa giúp cho xâm nhập tốt CO2 từ khơng khí vào lá, cung cấp cho q trình quang hợp II Q trình hấp thụ nước rễ Đặc điểm rễ liên quan đến q trình hấp thụ nước Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ - HS: Dạng tự phần dạng nước liên kết - GV: Rễ có đặc điểm phù hợp với chức nhận nước từ rễ? - HS: + Thành tế bào mỏng, khơng thấm cutin + Chỉ có khơng bào trung tâm lớn + Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hơ hấp rễ mạnh (nước di chuyển từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao) - GV: Có đường hấp thụ nước từ lơng hút vào mạch gỗ? Mơ tả đường? - HS: Theo đường: + Con đường qua thành tế bào – gian bào (đi qua khe hở tế bào): Nước từ đất vào lơng hút → gian bào tế bào vỏ tới đai caspari → vào trung trụ → mạch gỗ + Con đường qua chất ngun sinh – khơng bào (qua tế bào): nước từ đất vào lơng hút → tế bào vỏ → đai caspari → vào trung trụ → mạch gỗ - GV: Nêu vị trí vai trò vòng đai caspari? - HS: Đai caspari nằm phần nội bì rễ, có vai trò kiểm sốt chất vào trung trụ, điều hòa vận tốc hút nước rễ TỔ SINH - Thành tế bào mỏng, khơng thấm cutin - Chỉ có khơng bào trung tâm lớn - Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hơ hấp rễ mạnh Vì dạng nước tự nước liên kết khơng chặt có đất lơng hút hấp thụ dễ dàng nhờ chênh lệch áp suất thẩm thấu tế bào lơng hút dung dịch đất Con đường hấp thụ nước rễ - Con đường qua thành tế bào – gian bào (đi qua khe hở tế bào): Nước từ đất vào lơng hút → gian bào tế bào vỏ tới đai caspari → vào trung trụ → mạch gỗ - Con đường qua chất ngun sinh – khơng bào (qua tế bào): nước từ đất vào lơng hút → tế bào vỏ → đai caspari → vào trung trụ → mạch gỗ GV: Tại nước vận chuyển theo Cơ chế để dòng nước chiều từ đất chiều? vào rễ lên thân - HS: Dòng nước chiều từ lơng hút - Nước từ đất vào lơng hút, vào mạch vào mạch gỗ rễ qua tế bào vỏ, gỗ rễ theo chế thẩm thấu: từ nơi có nội bì: Các tế bào cạnh từ tế bào áp suất thẩm thấu thấp đến nơi có áp suất lơng hút đến tế bào nhu mơ vỏ ,nội thẩm thấu cao bì, mạch gỗ q trình nhận nước - Hiện tượng rỉ nhựa: rễ q trình nước lá, dẫn - Hiện tương ứ giọt: đến chênh lệch sức hút nước theo hướng tăng dần từ ngồi vào Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH III Q trình vận chuyển nước thân - Sơ đồ vận chuyển nước từ rễ lên lá: Đặc điểm đường vận chuyển nước thân: Vận chuyển theo chiều GV: Áp suất rễ? từ rễ lên -HS: Áp suất rễ nước bị đẩy từ rễ lên Con đường vận chuyển nước thân thân lực đẩy GV: Quan sát hình 1.5 mơ tả đường - Nước muối khống từ rễ lên theo vận chuyển nước, chất khống hòa tan mạch gỗ (xylem) chất hữu cây? - Các chất hữu từ xuống rễ theo - HS: Nước, muối khống từ rễ lên mạch rây (ploem) theo mạch gỗ Các chất hữu từ Cơ chế đảm bảo vận chuyển nước xuống rễ theo mạch rây thân - GV: Động lực dòng mạch rây? - Lực hút lực đóng vai trò Động lực dòng mạch gỗ? - Lực đẩy rễ - HS: Dòng mạch rây chênh - Lực trung gian lệch áp suất thẩm thấu quan cho (lá) quan nhận (mơ, củ, phần dự trữ ) Động lực dòng mạch gỗ: Có động lực: + Áp suất rễ tạo sức nước từ lên + Lực hút nước + Lực liên kết phân tử nước với với vách mạch gỗ - GV: Hai đường có liên quan với nhau? - HS: Có liên quan với tùy theo nước mạch rây - GV: Thành phần dịch mạch gỗ, mạch rây? - HS: + Mạch gỗ: nước, ion khống, chất hữu + Mạch rây: đường saccarose, axit amin, vitamin, hormone thực vật Củng cố - Nêu đặc điểm lơng hút liên quan đên q trình hấp thụ nước rễ? Lơng hút hình thành từ tế bào biểu bì rễ,các tế bào có đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức nhận nước chất khống từ đất như: + Thành tế bào mỏng, khơng thấm cutin + Chỉ có khơng bào trung tâm lớn + Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hơ hấp rễ mạnh - Trao đổi nước thực vật bao gồm q trình nào? Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH - Hiện tượng ứ giọt xảy điều kiện nào? - Tại tương ứ giọt xảy bụi Hướng dẫn nhà - Học trả lời câu hỏi SGK trang 11 - Đọc chuẩn bị Tìm hiểu vai trò nước Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH Tiết: Bài TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT (tt) I Mục tiêu học Kiến thức a Cơ - Minh họa ý nghĩa q trình nước - Trình bày đường nước với đặc điểm Mơ tả phản ứng đóng mở khí khổng - Nêu mối liên quan nhân tố mơi trường với q trình trao đổi nước - Nêu sở khoa học vấn đề tưới nước hợp lý cho trồng b Trọng tâm - Q trình nước lá: ý nghĩa, đường, điều chỉnh nước - Ảnh hưởng điều kiện mơi trường đến q trình trao đổi nước - Cơ sở khoa học việc tưới nước hợp lý cho trồng Kỹ - Rèn luyện kỹ quan sát, so sánh, phân tích vấn đề - Xây dựng ý thức quan tâm tìm hiểu vấn đề thực tiễn nơng nghiệp Thái độ Nhận thức vai trò nước tưới nước hợp lý cho trồng II Chuẩn bị dạy học Giáo viên Tranh vẽ phóng to hình 2.1 SGK phiếu học tập (nếu có) Học sinh - Xem trước mới, tìm hiểu q trình nước diễn - Chuẩn bị phiếu học tập theo nhóm III Tiến trình dạy học Ổn định tổ chức lớp Kiểm tra cũ - Trình bày vai trò nước thực vật Nước từ đất vào rễ theo chế nào? - Có đường hấp thụ nước rễ? Giải thích tượng rỉ nhựa ứ giọt - Tại lại vận chuyển nước từ rễ lên thân thân, lá? Hoạt động dạy học a Mở Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH Bài trước nói đến động lực giúp cho dòng nước di chuyển từ rễ lên Vậy ngồi ý nghĩa trên, nước có ý nghĩa khác cây? Cây nước cách nào? b Bài Hoạt động GV HS Hoạt động 1: Tìm hiểu q trình nước - GV: Lượng nước ngồi chiếm %? - HS: 99% nước ngồi dạng qua lại 1%, 0.8-0.9 % khơng tham gia tạo chất khơ, lại tham gia tạo chất khơ - GV: Tại phải nước cần thiết? Vai trò? - HS: Là cần thiết tạo động tận đầu cho q trình vận chuyển nước từ ngồi vào Giúp khơng bị đốt nóng, nước khí khổng mở để CO vào lục lạp cần cho quang hợp GV: Các đường nước? HS: Con đường qua khí khổng đường qua bề mặt – qua cutin GV: Cung cấp số lượng khí khổng bề mặt số như: Tên Mặt Thược dược Cây đoạn Thường xn Trên Dưới Trên Dưới Số lượng khí khổng /mm2 22 30 60 80 Thốt nước(mg/24 g) 500 600 200 400 180 - Nhận xét phân bố khí khổng mặt mặt cây? Từ có nhận xét nước cây? HS: mặt có khí khổng mặt → Mặt nước nhiều mặt Nội Dung IV.Thốt nước Ý nghĩa nước - Tạo lực hút nước - Điều hòa nhiệt độ cho - Tạo điều kiện cho CO2 từ khơng khí vào thực chức quang hợp Con đường nước a Con đường qua khí khổng có đặc điểm: + Vận tốc lớn + Được điều chỉnh đóng mở khí khổng b Con đường qua bề mặt – qua cutin có đặc điểm: + Vận tốc nhỏ, nước + Khơng điều chỉnh Cơ chế điều chỉnh nước a Các phản ứng đóng mở khí khổng: + Phản ứng mở quang chủ động + Phản ứng đóng thủy chủ động b Ngun nhân: + Ánh sáng ngun nhân gây đóng mở khí khổng + Khí khổng mở chủ động ngồi ánh sáng + Một số thiếu nước khí khổng đóng lại để tránh nước + Sự đóng chủ động khí khổng thiếu nước axit abxixic (AAB) tăng thiếu nước - Khí khổng đóng hồn tồn vào ban ngày Khi mặt trời lặn khí khổng mở để thu nhận CO2 thực quang hợp c Cơ chế đóng mở khí khổng: - Mép tế bào khí khổng dày, mép ngồi mỏng, đó: + Khi tế bào trương nước → mở nhanh Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ GV: Mặt đoạn khơng có khí khổng mà nước → Có đường nước ? HS: Có đường là: Con đường qua khí khổng đường qua bề mặt – qua cutin GV: đường có đặc điểm khác nhau? HS: Con đường qua khí khổng có đặc điểm : + Vận tốc lớn, nước nhiều + Được điều chỉnh đóng mở khí khổng Con đường qua bề mặt – qua cutin có đặc điểm: + Vận tốc nhỏ, nước + Khơng điều chỉnh Hoạt động 2: Ảnh hưởng điều kiện mơi trường đến q trình trao đổi nước sở khoa học việc tưới nước hợp lý cho GV: Ngun nhân gây đóng mở khí khổng? HS: Ánh sáng ngun nhân gây đóng mở khí khổng GV: Ngun nhân dẫn đến khí khổng đóng mở? HS: - Khi đưa ngồi sáng, lục lạp tế bào khí khổng quang hợp làm thay đổi nồng độ CO2 pH Kết quả: hàm lượng đường tăng → tăng áp suất thẩm thấu tế bào → tế bào khí khổng hút nước, trương nước → khí khổng mở - Khi bị hạn, hàm lượng ABA tế bào tăng → kích thích bơm ion hoạt động → kênh ion mở → Các ion bị hút khỏi tế bào khí khổng → áp suất thẩm thấu giảm → TỔ SINH + Khi tế bào khí khổng nước → đóng nhanh - Cơ chế ánh sáng: Khi đưa ngồi sáng, lục lạp quang hợp làm thay đổi nồng độ CO2 pH Hàm lượng đường tăng → tăng áp suất thẩm thấu tế bào → tế bào khí khổng hút nước, trương nước → khí khổng mở - Cơ chế axít abxixic : Khi bị hạn, hàm lượng ABA tế bào tăng → kích thích bơm ion hoạt động → kênh ion mở → ion bị hút khỏi tế bào khí khổng → áp suất thẩm thấu giảm → sức trương nước giảm → khí khổng đóng V Ảnh hưởng điều kiện mơi trường đến q trình trao đổi nước Ánh sáng: ảnh hưởng chủ yếu đến q trình nước với vai trò tác nhân gây đóng mở khí khổng Nhiệt độ: Ảnh hưởng q trình hấp thụ nước rễ nước Độ ẩm khơng khí Dinh dưỡng khống VI Cơ sở khoa học việc tưới nước hợp lý cho trồng Cân nước trồng: tương quan q trình hấp phụ nước nước Tưới nước hợp lý cho cây: - Xác định thời điểm tưới cho phù hợp - Lượng nước tưới phải phù hợp với nhu cầu loại - Phương pháp tưới phụ thuộc vào nhóm trồng khác Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH sức trương nước giảm → khí khổng đóng Củng cố: Trao đđổi nước thực vật bao gồm q trình - Hấp thụ nước - Vận chuyển nước - Thốt nước Ba q trình liên quan với để đưa phân tử nước từ đất vào rễ cây, sau đưa lên tận GV: u cầu học sinh hồn thành tập: Chọn ý câu sau: Ngun nhân chủ yếu sau làm héo rũ chết ta bón phân cho q liều lượng? A Phân bón làm nóng q gây nên cháy lá, khơ thân B Phân bón làm q thừa dinh dưỡng gây ngộ độc C Phân bón tạo áp suất thẩm thấu ngồi đất q cao D Phân bón làm đen rễ thối rễ lẫn rễ Nước từ lơng hút vào đến mạch gỗ rễ theo đường nào? A Khơng bào - Gian bào ẩm bào - Thực bào B Ngun sinh chất - khơng bào thành tế bào - Gian bào C Thành tế bào - nội bào Ngun sinh chất - thực bào D Ngoại bào - thành tế bào Lưới nội chất - khơng bào Lực chủ yếu vận chuyển nước từ thân lên là: A Lực hút qua q trình nước B Áp suất rễ hình thành qua q trình hút nước rễ C Lực liên kết phân tử nước nước với thành mạch D Cơ chế thẩm thấu hình thành chênh lệch nồng độ Học sinh chọn ý câu sau: Chất sau tăng lên có tác dụng gây đóng khí khổng? A A.Piruvic B Axit Abxixic C A.Acetic D A.Phosphoric Trong hoạt động cây, dạng nước sau chiếm tỉ lệ cao nhất? A Lượng nước qua dạng B Lượng nước tham gia vào thành phần ngun sinh chất C Nước tham gia tạo chất khơ D Nước tham gia tổng hợp chất hữu quang hợp tạo Đặc điểm xương rồng là: A Khí khổng đóng vào ban ngày ban đêm để tiết kiệm nước B Khí khổng đóng vào ban đêm mở ban ngày C Khí khổng đóng vào ban ngày mở ban đêm D Khơng có khí khổng Bài tập 1: Xác định điều kiện để khí khổng đóng mở chủ động ngun nhân tượng này? Giáo án Sinh 11-nâng cao TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ Loại Bình thường, đủ nước Bị hạn Chịu hạn Điều kiện - Tối sáng - Sáng vào tối Thiếu nước có ánh sáng đầy đủ Khơ cằn có ánh sáng TỔ SINH Hiện tượng khí khổng Ngun nhân - - - Thiếu ánh sáng Đóng AAB tăng lên Đóng vào ban ngày Thiếu nước mở vào ban đêm thường xun Đáp án tập 1: Loại Bình thường, đủ nước Bị hạn Chịu hạn Điều kiện - Tối sáng - Sáng vào tối Thiếu nước có ánh sáng đầy đủ Khơ cằn có ánh sáng Hiện tượng khí khổng - Mở - Đóng Ngun nhân Ánh sáng tác động - Thiếu ánh sáng Đóng AAB tăng lên Đóng vào ban ngày mở vào ban đêm Thiếu nước thường xun Bài tập 2: Khí khổng có cấu tạo để phù hợp với đóng mở q trình nước cây? Đáp án tập 2: - Khí khổng gồm tế bào hạt đậu ghép lại, mép tế bào dày, mép ngồi mỏng Do trương nước tế khí khổng mở nhanh, nước tế bào đóng lại nhanh Bài tập 3: Ngun nhân làm cho khí khổng trương nước nước? - Khi chiếu sáng: - Khi thay đổi áp suất tế bào khí khổng - Trường hợp bị hạn thiếu nước Đáp án tập 3: Giáo án Sinh 11-nâng cao 10 TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH a Mở Trong tự nhiên lồi hoa “mn hồng nghìn tía”, liệu có bí mật vẻ đẹp hương sắc khơng? b Bài Hoạt động GV HS Hoạt động 1: Tìm hiểu nhân tố chi phối hoa thực vật GV: - HS sưu tầm hoa nhóm hoa có tự nhiên giúp HS tự xây dựng nội dung phần I - Phần II,III GV diễn giải kết hợp câu hỏi loại với quang chu kì hình thức hoa, tạo vào mùa hè( ngày dài), hoa tạo mùa đơng( ngày ngắn), hoa tạo quanh năm( trung tính) - H 36 SGK hoa ngày ngắn ngày dài cho thấy khái qt hoa nhiều hay phụ thuộc vào Nội Dung I Các nhân tố chi phối hoa Tuổi - Sự hoa có liên quan với tuối cây, lượng hormone - Cây non nhiều lá, rễ, nhiều giberelin→ 85- 90% hoa đực - Cây nhiều rễ phụ, nhiều cytokinin→ hoa - Cây nhiều rễ lá, tạo hormone cân → tỷ lệ đực Vai trò ngoại cảnh - Ngày ngắn, ánh sáng xanh, nhiệt độ thấp, hàm lượng CO2 cao, độ ẩm cao, nhiều nitơ → hoa - Ngày dài, ánh sáng đỏ, nhiệt độ cao, hàm lượng CO2 thấp, độ ẩm thấp, nhiều kali → hoa đực - Chế độ dinh dưỡng tốt, C/N cân đối → khỏe → thúc đẩy hoa * Yếu tố mơi trường → phitohormone → máy di truyền (DNA) → giới tính đực, Hormone hoa – Florigen a Bản chất florigen Hormone kích thích hoa gồm: giberelin antezin (kích thích sinh trưởng đế hoa mầm hoa) b Tác động florigen Lá quan tiếp nhận ánh sáng sản sinh florigen kích thích hoa ngày dài, ngắn, trung tính Quang chu kì a Khái niệm - Là thời gian chiếu sáng xen kẽ với bóng tối (độ dài cùa ngày, đêm) liên quan đến tượng sinh trưởng, phát triển - Quang chu kỳ tác động đến tượng Giáo án Sinh 11-nâng cao 153 TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH quang chu kì ( độ dài ngày so với đêm tối) - GV gợi ý cho HS giải thích H36 SGK hoa, rụng lá, tạo củ, di chuyển hợp chất quang hợp b Phân loại hoa theo quang chu kỳ - Cây trung tính: Ra hoa ngày dài ngày ngắn (cà chua, lạc, đậu, ngơ, ) - Cây ngắn ngày: Ra hoa điều kiện chiếu sáng 12 giờ/ngày: mía, cà tím, thược dược,… - Cây ngày dài: Ra hoa điều kiện chiếu sáng 12 giờ/ngày: hành, cà rốt, rau diếp, lúa mì,… Phitocrom - Là sắc tố enzim chồi mầm chóp mầm - Hấp thụ ánh sáng đỏ bước sóng 660 nm - nêu rõ triển vọng “nền nơng đỏ xa có bước sóng 730 nm, nghiệp lazer” ( dung AS nhân tạo điều chuyển hóa lẫn khiển hoa) Đó hướng nơng nghiệp có QH nhân tạo Chiếu sáng, đỏ nhà trồng có mái che , phụ thuộc P660 -> P730 vào thiên nhiên < - GV tham khảo thêm mục II.1 SGK Tối, đỏ sẫm trang 117 118 - Phitocrom tác động đến hoa, nảy mầm, tổng hợp sắc tố, enzim, vận động cảm ứng, đóng mở khí khổng - Vai trò: + Có đặc tính kích thích auxin + Tổng hợp acid nucleic + Vận động cảm ứng II Ứng dụng - Dùng giberelin tạo điều kiện cho hoa - Dinh dưỡng hợp (tỉ lệC/N) hoa dễ dàng - Dùng tia laser helium – neon có độ dài bước sóng 632nm để chuyển hóa P660 → P730 cho sử dụng * Đây hướng nơng nghiệp có quang hợp nhân tạo nhà trồng có mái che, phụ thuộc vào thiên nhiên Củng cố Giáo án Sinh 11-nâng cao 154 TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH GV cho HS nhắc lại kiến thức tóm tắt khung nhắc lại: - Gây hoa có tham gia florigen điều kiện canh tác - Sự hoa trồng phụ thuộc vào QCK Phitơcrơm có ý nghĩa với hoa chuyển hóa P660 P730 cần cho ngày dài ngày ngắn - Triển vọng việc áp dụng khoa học kĩ thuật vào cơng nghiệp có suất cao - Sử dụng câu hỏi trang 139 – SGK để củng cố Hướng dẫn học nhà - Học trả lời câu hỏi SGK - Hệ thống lại kiến thức phần sinh trưởng – phát triển thực vật theo dạng sơ đồ hệ thống - Xem trước mới, tìm hiểu đặc điểm chung sinh trưởng – phát triển động vật diễn nào? Có khác so vớ sinh trưởng – phát triển thực vật Giáo án Sinh 11-nâng cao 155 TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH B- SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT BÀI 37 SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I Mục tiêu học : - Phân biệt điểm khác tượng sinh trưởng phát triển động vật khác điểm Liệt kê giai đoạn phát triển động vật Phân biệt phát triển khơng qua biến thái phát triển qua biến thái Kĩ năng: Ứng dụng tực tiễn sản xuất, chăn ni Thái độ; Xây dựng ý thức ứng dụng thực tiễn sản xuất, chăn ni II Đồ dùng phương pháp dạy học: Phương pháp hình thức tổ chức- Thảo luận, hoạt động nhóm Sử dụng hình 37.1 SGK giai đoạn phát triển phơi động vật có dây sống (cá lưỡng tiêm) điển hình để trình bày giai đoạn như: - Giai đoạn phân cắt trứng nhờ phân bào ngun nhiễm tạo phơi đa bào có kích thước lớn hợp tử hình dạng giống khác sinh hóa( prơtêin khác) - Giai đoạn phơi nang biệt hóa rõ hai loại TB khác nhau: + phơi ngồi + Tế bào phơi - Giai đoạn phơi vị hình thành phơi khác + Lá phơi ngồi + Lá phơi + Lá phơi - Giai đoạn mầm quan ( phơi TK yếu tố TK hình thành) → từ phơi biệt hóa thành mơ quan - Qua giai đoạn có ST (TH chất tăng sinh TB) → phơi lớn lên ( cho HS so sánh c, d, e) - Sử dụng hình 37.2 SGK để trình bày giai đoạn phát triển hậu phơi (qua biến thái ) sâu bọ cánh cứng Ếch - Qua giai đoạn thể ST( lớn lên kích thước thể giai đoạn đó) - (VD: giai đoạn nòng nọc 2, 3, 4) - thiết bị dạy học cần thiết - Tranh vẽ hình 37.1; 37.2 SGK phón to - Mẫu ngâm mơ hình phát tiển ếch - ( GV sử dụng trang máy chiếu Overhead, VCD, ) III Tiến trình giảng: -Phần mở bài: Giáo án Sinh 11-nâng cao 156 TRƯỜNG THPT NGƠ GIA TỰ TỔ SINH Có thể sử dụng hình 37.2 phát triển ếch để giới thiệu Cơ thể ếch hình thành KQ q trình ST PT Phần tổ chức dạy học đơn vị kiến thức Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung - HS phát biểu khái niệm học lớp I khái niệm ST PT 10 Khái niệm sinh trưởng - GV nêu khái niệm sinh trưởng Là gia tăng kích thước, khối lượng thể phát triển? ĐV + GV: Khái niệm phát triển + Cho VD sinh trưởng? - PT bao gổm q trình liên quan mật thiết + Cho VD phát triển? với nhau( sinh trưởng phân hóa hay biệt hóa + ST PT có quan hệ nào? TB, phát sinh hình thái quan thể) VD : SGK Mối quan hệ ST PT - ST PT liên quan mật thiết với nhau, đan xen lẫn ln liên quan đến mơi trường + ST tạo tiền đề cho PT + PT làm thay đổi ST VD: SGK ST PT Hợ tử ->Cơ thể ĐV Q trình ST PT gồm nhiều giai đoạn - Dài ngắn tùy ĐV - Đơn giản hay phức tạp, tùy ĐV sống II Phát triển khơng qua biến thái Sự sinh trưởng ST: Phát triển kích thước , khối lượng thể ĐV theo thời gian (mức TB , mơ, CQ , thể VD: Hợp tử < gà