dự án hỗ trợ chuyên ngnh lâm sản ngoi gỗ việt nam Trần Ngọc Hải - Lê Thanh Chiến TRầM HƯƠNG Nh xuất lao động - 2007 Mục lục Trang Lời nói đầu I - giới thiệu II - Đặc điểm hình thái III - Giá trị sử dụng 11 Giá trị sản phẩm 11 Đặc tính tinh dầu 18 IV - Sinh thái, phân bố, sinh trởng v phát triển 21 V - Kỹ thuật tạo vờn ơm 31 Thu hái v bảo quản hạt giống 31 Tạo vờn ơm 34 VI - Kỹ thuật trồng 45 Yêu cầu đất trồng 45 Kỹ thuật trồng 45 VII - Chăm sóc, bảo vệ 54 Kỹ thuật chăm sóc 54 Nguồn gen v triển vọng 56 Khả tạo trầm hơng loi Dó trầm 58 Kỹ thuật khai thác, sơ chế 61 Ti liệu tham khảo 64 Phụ lục 66 Lời nói đầu Cây Trầm hơng (Aquilaria crassna Pierre ex Lecomte) cho sản phẩm đặc biệt l trầm v tinh dầu trầm tiếng quý v hiếm, hơng thơm hấp dẫn trầm đợc nớc nh Trung Quốc, ấn Độ v nhiều nớc Châu sử dụng từ hng ngn năm trớc Trầm đợc dùng lm hơng thắp dịp lễ hội nớc ấn Độ đạo Phật, đạo Khổng, đạo Hinđu Tại Thái Lan, trầm đợc sử dụng hoả táng thi hi ngời chết Nhật Bản, hơng trầm đợc sử dụng dịp lễ hội uống tr Tinh dầu trầm có giá trị đặc biệt, đợc dùng công nghệ chế biến loại chất thơm, loại nớc hoa cao cấp đắt tiền Các loại mỹ phẩm có chứa tinh dầu trầm đợc a chuộng, đặc biệt khu vực Trung Đông v ấn Độ Việt Nam nay, Trầm hơng đợc xếp nhóm quý thuộc sách đỏ Việt Nam phần thực vật, tự nhiên loi ny bị khai thác kiệt quệ gặp Một số năm trở lại đây, loi ny đợc địa phơng quan tâm gây trồng, phát triển Để giúp cho bạn đọc có ti liệu tham khảo loi Trầm hơng, đợc hỗ trợ Dự án Hỗ trợ chuyên ngnh Lâm sản ngoi gỗ (LSNG) giai đoạn 2, nhóm tác giả: Trần Ngọc Hải (Đại học Lâm nghiệp) v Lê Thanh Chiến (Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam) biên soạn sách Trầm hơng Nội dung sách gồm: Giới thiệu đặc điểm hình thái, sinh thái, phân bố, giá trị sử dụng loi Trầm hơng; kỹ thuật tạo giống, trồng v chăm sóc Trầm hơng Dự án hỗ trợ chuyên ngnh LSNG giai đoạn xin trân trọng giới thiệu sách với độc giả v mong nhận đợc góp ý để ti liệu ny đợc hon thiện Xin chân thnh cảm ơn! I - GIớI THIệU trầm hơng Tên khoa học: Aquilaria crassna Pierre Họ trầm : Thymeleaceae Juss Tên khác : Dó trầm, Dó bầu, Took iI - đặc điểm hình thái Trầm hơng l gỗ nhỡ gỗ lớn, thân thẳng, bạnh vè, cao 20 - 30 m, đờng kính đạt tới 80cm Vỏ mu nâu xám trắng, nứt dọc lăn tăn, vỏ mỏng, thịt vỏ có cha nhiều sợi dai, dễ bóc Cây phân nhánh đôi không cân đối, cnh non mu xanh lục sau chuyển xám trắng Lá đơn mọc cách, phiến hình trái xoan di hình trứng di, đầu có mũi lồi ngắn, đuôi hình nêm rộng, di - 11cm, rộng - 5cm, mép nguyên, mặt xanh bóng, mặt dới xanh nhạt, phủ lông mịn xám trắng, óng ánh Gân bên 12 - 24 đôi chếch rõ mặt, cuống có rãnh mặt v có lông, kèm Hoa nhỏ hợp thnh tự tán nách Đi hoa hình chuông có cánh, mặt phủ lông mịn v ngắn Trng hoa 10 cánh, có dạng hình vảy nhỏ Nhị nhiều xếp thnh vòng đính ống Bầu hình trứng, ô, ô chứa noãn, bầu phủ lông dy v có tuyến mật quanh gốc Quả hình trứng dẹt, di 4cm, rộng 3cm, khô tự tách thnh hai mảnh i sống dai với Hạt hình trứng ngợc di 1,2 - 1,5cm, đờng kính 0,5 - 0,7cm có cựa di Hình 1: Hình thái tán Hình 2: Hình thái thân, vỏ Hình 3: Hình thái Hình 4: Cnh mang lá, hoa Hình 5: Cây Hình 6: Hình thái Hình 7: Hình thái 10 Vơng Văn Quỳnh, 2002, Phần mềm Sinh khí hậu Việt Nam, Đại học Lâm nghiệp Viện sinh thái ti nguyên sinh vật, 2003, Danh lục loi thực vật Việt Nam, Tập 2, Nh xuất Nông nghiệp 10 Viện sinh thái ti nguyên sinh vật, 2003, Thực vật có tinh dầu Việt Nam, Tập 1, Nh xuất Nông nghiệp 11 Viện Điều tra Quy hoạch rừng, 1996, Cây gỗ rừng Việt Nam, Nh xuất Nông nghiệp 12 Vụ Khoa học công nghệ v chất lợng sản phẩm, 2000, Tên rừng Việt Nam, Nh xuất Nông nghiệp 13 IUCN, 2000, The World List of Threatened Trees 65 Phụ lục S LIU KH HU Ti im cú to 20.65 N 105.05 Trm quan trc khớ tng: Mai Chõu - Ho Bỡnh Chỉ tiêu t1 t2 t3 t4 t5 t6 t7 t8 t9 t10 t11 t12 Cả năm 13 13 16 14 12 11 12 11 11 11 11 12 147 Lợng mây (số phần 10) 7.7 8.2 7.8 7.5 7.5 8.4 8.1 8.3 7.5 7.2 7.2 7.7 Tổng xạ (kcl/cm2) Tổng số nắng (giờ) 80.3 78 101.9 133.7 176.1 153.8 177 142.4 149.7 136.7 108.9 117.1 Vận tốc gió TB (m/s) 1.3 1.3 1.3 1.3 1.1 1.1 0.9 1.1 1.1 1.2 1.2 Nhiệt độ TB (oC ) 16.3 17.9 21.2 24.7 26.9 27.5 27.6 26.9 25.7 23.4 20.2 17.3 23 32.7 36.3 38.8 40.1 41 38.4 39 37 35.9 36.5 33.9 33.4 41 0 0 0 0 0 Nhiệt độ tối cao (oC) o Nhiệt độ tối thấp ( C) 66 1.4 0 1556 Nhiệt độ tối cao TB (oC) 21 22.3 25.4 30.2 32.9 33 33.2 32 30.8 28.6 25.3 22.6 28.1 13.5 15.3 18.3 21.3 23.2 24.2 24.2 24 22.8 20.3 17.2 14.3 19.9 Biên độ nhiệt ( C) 7.5 8.9 9.7 8.8 8 8.3 8.1 8.3 8.2 Lợng ma TB (mm) 16.4 9.4 21.3 103.6 199.8 264.1 314.2 344.4 336.1 183 34.8 6.3 1833 Số ngy ma (ngy) 3.7 2.8 5.2 11 16.7 17.6 18.7 19.4 14.8 11.5 5.9 2.8 130.1 Độ ẩm không khí (%) 80 79 79 79 80 82 83 86 86 84 82 80 82 Độ ẩm k.khí T.thấp(%) 61 61 61 58 56 59 59 64 63 60 58 58 60 Nhiệt độ tối thấp TB o 7.1 Lợng bốc (mm) 67.9 71 84.9 90 99.1 85.2 84.1 64 63 68.7 65.2 67 910.1 Số ngy sơng mù 2.9 0.4 0.2 0.5 0.1 ... ... sau: - Loại 1: 8.500 - 10.000 USD - Loại 2: 6.200 - 6.500 USD - Loại 3: 4.500 - 5.000 USD - Loại 4: 2.500 - 3.000 USD - Loại 5: 800 - 1.000 USD - Loại 6: 100 - 150 USD Việt Nam, năm 1980 - 1990... guaia - (10), 11 - dien - 15 - al (10), 11 - dien - 15 - oic acid (1,0%) Các hợp chất khác với hm lợng nhỏ nh selina - 3,11 - dien 18 - one (0,8%); Jinkoh - eremol (0,7%); selina - 4, 11 dien - 14... dien - 14 - al (0,7%); dihydrokaranon (0,7%); selina - 3, 11 - dien - 14 - al (0,6%); - hydroxyguaia - (10), 11 - dien 15 oic acid (0,4%); - agarofuran (0,4%); guaia - (10) 11 - dien - 15 ol (0,3%)