QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC (Song ngữ - Anh -Việt) Phân tích chiến lược kinh doanh của hệ thống bán lẻ của siêu thị Big C Business strategy analysis of the retail system of supermarket Big C MỤC LỤC MỤC LỤC TABLE OF CONTENT LỜI MỞ ĐẦU .6 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Giới thiệu chung siêu thị Big C Đánh giá tác động của môi trường vĩ mô 2.1 Nhân tố Chính trị - pháp luật 2.2 Nhân tố công nghệ 2.3 Nhân tố kinh tê 2.4 Nhân tố văn hóa- xã hội Đánh giá cường độ cạnh tranh .9 3.1 Tồn rào cản nhập ngành 3.2 Các nhân tố thành công chủ yêu (KFS) .12 3.2.1 Nhân tố nhân lực 12 3.2.2 Nhân tố văn hoá 13 3.2.3 Nhân tố công nghệ 14 Phân tích môi trường bên 14 4.1 Đánh giá các nguồn lực, lực dựa chuỗi giá trị của doanh nghiệp 14 4.1.1 Hoạt động bản 14 4.1.2 Các hoạt động bổ trợ 16 4.2 Xác định các lực cạnh tranh 17 Vị thê cạnh tranh của doanh nghiệp 17 5.1 Mơ hình EFAS .17 5.2 Mơ hình IFAS 18 KẾT LUẬN 18 INTRODUCTION .20 RESEARCH OF CONTENT 21 General introduction about Big C supermarket 21 Assess the impact of the macro environment .22 2.1 Political Factors – law 22 2.2 Technological factors 22 2.3 Economic Factors 22 2.4 Cultural factors - social .23 Assessment of intensity of competition .23 3.1 Existence of barriers to entry .23 3.2 The key success factors (KFS) 26 3.2.1 The Human Factor 26 3.2.2 Cultural Factors 27 3.2.3 Technological factors 27 Analysis of the internal environment 28 4.1 Assessment of resources and capacity based on the enterprise value chain 28 4.1.1 Basic Operation 28 4.1.2 The complementary activities .29 4.2 Determination of competitiveness .31 Competitive position of businesses 31 5.1 The model EFAs 31 5.2 The model IFAS 31 CONCLUSION 33 TABLE OF CONTENT MỤC LỤC TABLE OF CONTENT LỜI MỞ ĐẦU .6 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Giới thiệu chung siêu thị Big C Đánh giá tác động của môi trường vĩ mô 2.1 Nhân tố Chính trị - pháp luật 2.2 Nhân tố công nghệ 2.3 Nhân tố kinh tê 2.4 Nhân tố văn hóa- xã hội Đánh giá cường độ cạnh tranh .9 3.1 Tồn rào cản nhập ngành 3.2 Các nhân tố thành công chủ yêu (KFS) .12 3.2.1 Nhân tố nhân lực 12 3.2.2 Nhân tố văn hoá 13 3.2.3 Nhân tố công nghệ 14 Phân tích môi trường bên 14 4.1 Đánh giá các nguồn lực, lực dựa chuỗi giá trị của doanh nghiệp 14 4.1.1 Hoạt động bản 14 4.1.2 Các hoạt động bổ trợ 16 4.2 Xác định các lực cạnh tranh 17 Vị thê cạnh tranh của doanh nghiệp 17 5.1 Mơ hình EFAS .17 5.2 Mơ hình IFAS 18 KẾT LUẬN 18 INTRODUCTION .20 RESEARCH OF CONTENT 21 General introduction about Big C supermarket 21 Assess the impact of the macro environment .22 2.1 Political Factors – law 22 2.2 Technological factors 22 2.3 Economic Factors 22 2.4 Cultural factors - social .23 Assessment of intensity of competition .23 3.1 Existence of barriers to entry .23 3.2 The key success factors (KFS) 26 3.2.1 The Human Factor 26 3.2.2 Cultural Factors 27 3.2.3 Technological factors 27 Analysis of the internal environment 28 4.1 Assessment of resources and capacity based on the enterprise value chain 28 4.1.1 Basic Operation 28 4.1.2 The complementary activities .29 4.2 Determination of competitiveness .31 Competitive position of businesses 31 5.1 The model EFAs 31 5.2 The model IFAS 31 CONCLUSION 33 LỜI MỞ ĐẦU Chiên lược kinh doanh là bộ phận quan trọng toàn bộ chiên lược của doanh nghiệp Các bộ phận khác của chiên lược chung phải vào chiên lược kinh doanh để xây dựng và hiệu chỉnh Chiên lược kinh doanh có ý nghĩa hêt sức quan trọng đối với tồn và hoạt động của doanh nghiệp Nó định các mục tiêu lớn, theo đó cần phải huy động hợp lý các nguồn lực cả ngắn hạn và dài hạn Nó đảm bảo cho các kê hoạch không bị lạc hướng Chiên lược kinh doanh xây dựng tốt giúp cho doanh nghiệp thu nhiều lợi nhuận, có chỗ đứng vững an toàn kinh doanh, chủ động thích ứng với môi trường kinh doanh Chiên lược cạnh tranh giúp các doanh nghiệp thương mại nắm bắt các hội thị trường và tạo lợi thê cạnh tranh thị trường cách vận dụng các nguồn lực có hạn của doanh nghiệp với kêt quả cao nhằm đạt mục tiêu đề ra, giúp cho doanh nghiệp phải xem xét và xác định nên theo hướng nào? Môi trường kinh doanh biên đổi nhanh tạo các hội và nguy tương lai (chiên lược kinh doanh giúp các doanh nghiệp tận dụng tốt các hội và giảm bớt các nguy liên quan đên môi trường kinh doanh) Chiên lược kinh doanh giúp cho doanh nghiệp chuẩn bị tốt để đối phó và làm chủ các diễn biên của thị trường Chiên lược kinh doanh giảm bớt rủi ro và tăng cường khả của các doanh nghiệp việc tận dụng các hội kinh doanh chúng xuất NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Giới thiệu chung siêu thị Big C - Big C là thương hiệu của tập đoàn Casino, một tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu với 9.000 cửa hàng Việt Nam, Thái Lan, Ac-hen-ti-na, U-ruguay, Vê-nê-zuê-la, Bra-xin, Cô-lôm-bi-a, Ấn Độ Dương, Hà Lan, Pháp…, sử dụng 190.000 nhân viên - Big C Việt Nam khai trương đại siêu thị Đồng Nai năm 1998 Hiện nay, các cửa hàng Big C diện hầu hêt các thành phố lớn Hà Nợi, Hải Phịng, H, Đà Nẵng, Biên Hịa, TP Hờ Chí Minh - Big C là một trung tâm mua sắm lý tưởng dành cho khách hàng Việt Nam: mỗi cửa hàng có 50.000 mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống đên hàng tạp hóa, từ quần áo đên đồ trang trí nội thất, các mặt hàng điện máy đờ gia dụng và thiêt bị nghe-nhìn, tất cả bán với giá rẻ - Mỗi ngày, khách hàng của Big C khám phá nhiều chương trình khuyên mãi, các mặt hàng mới, các mặt hàng độc quyền, thuộc nhiều chủng loại, sản xuất Việt Nam nhập từ nước ngoài - Cứ đặn tuần, Big C phát hành một bản tin khuyên mãi với chính sách giá và quà tặng hấp dẫn Chỉ cần đăng ký để nhận bản tin qua mail và khách hàng không bỏ lỡ chương trình khuyên mãi nào của Big C + Tên đầy đủ của doanh nghiệp: Công ty TNHH TMDV Siêu thị Big C + Tên viêt tắt của doanh nghiệp: Big C + Trụ sở: 222 Trần Duy Hưng, Trung Hịa , Cầu Giấy, Hà Nợi + Năm thành lập: 1998 + Tel: 0437848596 + Website: http://www.bigc.com.vn + Ngành nghề kinh doanh của doanh nghiệp: Phân phối bán + Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: 1751/GP và các giấy phép sửa đổi + Ngày cấp: 25/11/1996 Nơi cấp: Bộ Kê hoạch Đầu tư + Loại hình doanh nghiệp: Liên doanh + Vớn đầu tư nay: 250 triệu USD (tất cả các doanh nghiệp thành viên) + Hoạt động kinh doanh chiên lược(SBU): * Sản xuất * Bán lẻ * Xuất - Tầm nhìn, sứ mạng kinh doanh của doanh nghiệp: + Tầm nhìn chiên lược: Ni dưỡng mợt thê giới đa dạng (Nourishing a world of diversity) + Sứ mạng kinh doanh: Là điểm đên của người tiêu dùng và là nhà bán lẻ tớt làm hài lịng q khách hàng ( Become the reference be the best retailer to satisfy our customer) Đánh giá tác động của môi trường vĩ mô 2.1 Nhân tố Chính tri - pháp luật Đây là nhân tố tác động mạnh đên hoạt động của siêu thị Mỗi ngành nghề kimh doanh có văn bản pháp luật điều chỉnh riêng, luật mang tính chất điều chỉnh, định hướng quy định và hoạt đợng phải theo hiên pháp và pháp ḷt thay đổi luật pháp ảnh hưởng mạnh mẽ đên hoạt động sản xuất kinh doanh cho các pháp nhân kinh tê, vậy thay đổi này ảnh hưởng mạnh đên hoạt động của hệ thống bán lẻ Yêu tố chính trị có mối quan hệ chặt chẽ với ngành.Chính trị ổn định tạo một môi trường kinh doanh thuận lợi - Luật chống độc quyền - Luật thuê - Luật lao động - Triêt lý tự hóa - Luật đào tạo, huấn luyện người lao động - Các chính sách, triêt lý giáo dục 2.2 Nhân tố công nghê - Những đổi sản phẩm - Việc áp dụng kiên thức - Chú vào tiền của nhà nước hay tư nhân cho chi tiêu R&D - Những công nghệ thông tin và truyền đạt 2.3 Nhân tố kinh tê - Tỷ lệ lạm phát - Lãi suất - Cán cân toán - Thu chi ngân sách - Tỷ lệ tiêt kiệm cá nhân - Tỷ lệ tiêt kiệm của doanh nghiệp - Tổng sản phẩm quốc nội 2.4 Nhân tố văn hóa- xã hội - Phụ nữ lực lượng lao động - Sự đa dạng của lực lượng lao động - Thái độ chất lượng cuộc sống công việc - Những quan tâm tới môi trường - Những thay đổi xu thê nghề nghiệp - Những thay đổi yêu thích chọn lựa các đặc tính sản phẩm Đánh giá cường độ cạnh tranh Quyền lực tương Gia nhập tiềm Đe doạ nhập ứng của các bên liên quan khác Quyền lực thương Các bên liên Các đối thủ cạnh tranh quan khác ngành Người cung ứng Cạnh tranh các lượng của người mua Người mua doanh nghiệp Đe doạ của các sản quyền lực thương lượng của người cung ứng Sự thay thê phẩm /dịch vụ thay thê Cạnh tranh các DN 3.1 Tồn tại rào cản nhập ngành Như đã biêt BigC là thương hiệu của tập đoàn Casino, một tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu, với 9000 cửa hàng Việt Nam , Thái Lan, Argentina, Urugoay, Venezuela, Brazil, Colombia, Ấn Độ Dương, Hà Lan, Pháp, … Sử dụng 190.000 nhân viên BigC là một trung tâm mua sắm lý tưởng dành cho khách hàng Việt Nam, mỗi cửa hàng có 50.000 mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống đên hàng tạp hóa, từ quần áo đên đồ trang trí nội thất, các mặt hàng điện máy đồ gia dụng và thiêt bị nghe nhìn, tất cả bán với giá rẻ Sở dĩ, BigC làm điều này là doanh nghiệp đã áp dụng chính xác lực lượng điều tiêt của M.Porter BigC đã thành công việc tạo nhiều rào cản gia nhập làm cho việc gia nhập vào ngành khó khăn và tốn Đầu tiên phải kể đên đó là tính kinh tê theo quy mô, BigC là một hệ thống bán lẻ có mặt rợng rãi nhiều q́c gia thê giới Vì thê, quy mô sản xuất của nó là lớn làm cho chi phí và giá thành một đơn vị sản phẩm của nó là tương đối nhỏ so với các doanh nghiệp cạnh tranh khác.Ta có thể lấy ví dụ, đối với cùng một mặt hàng sản phẩm sản phẩm của BigC ln có giá thành rẻ so với các sản phẩm của siêu thị khác Star Bow,Hapro,Techsimex Mặt khác BigC tạo cho khách hàng ưu đãi liên tục có chương trình khuyên mại siêu giảm giá nhằm kích thich nhu cầu mua của khách hàng Ngoài tính kinh tê theo quy mơ nó cịn tạo dựng một số hệ thống rào cản khác : nhu cầu vốn đầu tư ban đầu và các yêu tố thương mại…Cụ thể ,nó có một hệ thống phân phối phức tạp làm cho BigC Việt Nam có mặt lần Đồng Nai năm 1998 Đên Nay, các cửa hàng BigC đã diện hầu hêt các thành phố lớn Hà Nội, Hải Phịng, H, Đà Nẵng, Biên Hịa, TP Hờ Chí Minh Nó đã gây dựng cho mợt thương hiệu mà thương hiệu đó không biêt đên phạm vi quốc gia mà phạm vi toàn thê giới Thang điểm đánh giá là: 5/10 a) Quyền lực thương lượng từ phía nhà cung ứng BigC đã vận dụng thành công quyền lực thương lượng từ phía nhà cung ứng Nhờ có quyền lực thương lượng đó mà BigC có thể tăng giá thành của một số sản phẩm bảo đảm không vượt quá giá của mặt hàng đó thị trường, làm tăng khối lượng cung ứng Taị Big C đã có nhà sản xuất độc quyền có thương hiệu đó là: WOW, eBon, Casino Thang điểm đánh giá: 6/10 b) Quyền lực thương lượng từ phía khách hàng: Tại Big C khách hàng sở hữu sản phẩm với giá cả phải Khách hàng thỏa mãn nhu cầu các mặt hàng thiêt yêu Vì vậy Big C đã làm cho quyền lực thương lượng từ phía khách hàng ít Thang điểm đánh giá: 7/10 10 học: Sự cống hiên của nhân viên Đây là chiên lược quản trị nhân lực mà ít doanh nghiệp làm và đạt thành công Big C d) Cơ sở hạ tầng tổ chức: Cách Big C bớ trí trình bày mang phong cách nước ngoài, overview bên ngoài nêu bạn chưa biêt Big bạn khơng dám bước vào có vẻ sang trọng thật giá cả các mặt hàng lại thuộc loại rẽ Bên trong, các lối tương đối rộng dễ dàng đẩy xe để lựa chọn hàng, sản phẩm trưng bày tương đới dễ tìm, dễ chọn, là khơng xây thêm tầng lầu nên không gian thoáng và tạo cảm giác rộng Cơ sở hạ tầng của Big C mang phong cách đại, tiện nghi, khang trang, công nghệ đại tạo thu hút khách hàng, tạo tin tưởng chất lượng khách hàng 4.2 Xác đinh các lực cạnh tranh Big c tự hào là điểm đên của người tiêu dùng và là nhà bán lẻ tớt làm hài lịng q khách hàng Big C đã thành công sử dụng chiên lược giá rẻ, chất lượng đảm bảo và dịch vụ tiện ích, tiêt kiệm cho khách hàng với các đối thủ Vì vậy Big C đã chiêm ưu thê so với các đối thủ cạnh tranh khác như: Co.op Mart, Metro, Citimart, Hapromart Đên với Big C khách hàng đảm bảo mua hàng với giá rẻ nhất, chất lượng đảm bảo và phục vụ tốt Vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp 5.1 Mơ hình EFAS Các nhân tố bên ngoài Cơ hội: Việt Nam gia nhập WTO Thị trường bán lẻ ngày càng phát triển Thu nhập nguời dân ngày càng tăng Gói kích cầu tỷ USD Tăng trưởng kinh tê của Việt Nam Thách thức: Cạnh trang ngày càng gay gắt Thói quen mua sắm Khủng hoảng kinh tê Nguồn cung ứng hàng hoá Hệ thống chính sách pháp luật Tổng điểm Độ quan trọng Xêp loại Tổng điểm quan trọng 0,2 0,1 0,1 0,05 0,05 4 0,6 0,4 0,4 0,1 0,15 0,2 0,1 0,05 0,1 0,05 3 0,8 0,3 0,1 0,3 0,1 3,25 Chú giải 17 Nhận xét: Từ tổng số điểm 3,25 cho ta thấy mức độ ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài đên chiên lược của công ty là lớn 5.2 Mơ hình IFAS Các nhân tớ bên Độ Xêp Tổng điểm Chú giải quan loại quan trọng trọng Điểm mạnh: Kinh nghiệm quản lý 0,1 0,3 Thương hiệu 0,05 0,15 Cơ sở vật chất 0,15 0,6 Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp 0,1 0,4 Giá, cấu mặt hàng Điểm yếu: 0,2 0,6 Chi phí cao 0,05 0,1 Thường xuyên quá tải, toán 0,1 0,4 chậm 0,1 0,3 Chất lượng hàng hoá chưa ổn định 0,05 0,15 Hệ thớng phân phới cịn hẹp 0,1 0,2 Nắm bắt nhu cầu khách hàng chậm Tổng điểm 3,15 Nhận xét: Từ tổng số điểm là 3,15 ta thấy mức độ ảnh hưởng của các nhân tố bên tới chiên lược của công ty là khá lớn KẾT LUẬN 18 Chiên lược kinh doanh là phương hướng hoạt động của doạnh nghiệp, nó quy định loại sản phẩm dịch vụ mà doanh nghiệp đảm nhận, quy mô kinh doanh, các nguồn lực sản xuất, khả sinh lợi triển vọng phát triển của doanh nghiệp Chính lý mà hoạt đợng kinh doanh của mình, các doanh nghiệp cần phải xây dựng cho mợt chiên lược kinh doanh phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh cụ thể, chính là yêu cầu cần thiêt đối với một doanh nghiệp nào Như vậy, ta có thể thấy chiên lược của doanh nghiệp là một sản phẩm kêt hợp mơi trường có? Những doanh nghiệp có thể? Những doanh nghiệp ḿn? Nói chung, đời sống của doanh nghiệp, chiên lược là một nghệ thuật thiêt kê tổ chức các phương tiện nhằm đạt tới các mục tiêu dài hạn (ở là mục tiêu kinh tê), các mối quan hệ với một môi trường biên đổi và cạnh tranh Xác định chiên lược là một công việc cần thiêt đối với tồn và phát triển của doanh nghiệp nào, để tờn và phát triển chê thị trường, cần phải biêt rõ môi trường tồn của doanh nghiệp Sự kêt hợp có hiệu quả của nhân tố này trợ giúp cho phương hướng chiên lược và cung cấp dịch vụ hoàn hảo Đây là một hoạt động liên tục để xác lập và trì phương hướng chiên lược và hoạt đợng kinh doanh của mợt tổ chức; quá trình quyêt định hàng ngày để giải quyêt tình huống thay đổi và thách thức môi trường kinh doanh 19 INTRODUCTION Business strategy is the most important part of the whole strategy of the business Other parts of the overall strategy must be based on the business strategy to build and calibrate Business strategy is extremely important for the existence and operation of the business It set out major objectives, which need to mobilize appropriate resources both short and long term It ensures that the plan was not misleading Business strategy built good way for companies to gain more profit, have secure foothold in the business, proactively adapt to the business environment Competitive strategy to help businesses trade capture market opportunities and create competitive advantage in the market by applying the limited resources of enterprises with superior results to achieve goals out, allowing enterprises to consider and determine what direction we should follow? The business environment is always volatile create opportunities and risks in the future (business strategy will help companies capitalize on the opportunities and reduce the risks related to the business environment) Business strategy to help enterprises better prepared to cope with and master the movements of the market Business strategies also reduce the risk and enhance the ability of the enterprise to take advantage of business opportunities as they arise 20 RESEARCH OF CONTENT General introduction about Big C supermarket - Big C is a trademark of the Casino Group, one of the leading retail groups in Europe with over 9,000 stores in Vietnam, Thailand, Ac-hen-ti-na, U-ru-guay, about- Zue-la Indonesia, Brazil, Kuwait, Colombia-Colombia, India, Indonesia, the Netherlands, France , using over 190,000 employees - Big C Vietnam opens first hypermarket in Dong Nai in 1998 Currently, the Big C store presence in most major cities like Hanoi, Hai Phong, Hue, Da Nang, Bien Hoa, Ho Chi Minh City - Big C shopping center is an ideal client for Vietnam: each shop has over 50,000 items, from fresh food to the grocery store, from clothing to interior decorations, as well as the electrical goods such as home appliances and audio-visual equipment, all of which are sold cheaply - Every day, Big C's customers are exploring multiple promotions, new items, exclusive items, of various types, manufactured in Vietnam or imported from abroad - Just a regular weeks, Big C released a promotional newsletter with pricing policies and attractive gifts Just subscribe to the newsletter by mail and customers will not miss any promotions yet Big C again + Full Name of Business: Trading Ltd Co Big C + Enterprise Abbreviation: Big C + Head office: 222 Tran Duy Hung, Trung Hoa, Cau Giay District, Hanoi + Year established: 1998 + Tel: 0437848596 + Website: http://www.bigc.com.vn + Business of Business: Distribution sale + Certificate of business registration: 175 /GP and the license amendment + Date of issue: on November 25, 1996 Place of issue: Ministry of Planning and Investment + Type of business: Joint Venture + Current Capital: $ 250 million (all member firms) + Business operations strategies (SBU): 21 * Manufacturing * Retailers * Exports - Vision, mission of the enterprise business: + Vision: Nourishing a world of diversity + Business Mission: Become the reference be the best retailer to Satisfy our customer Assess the impact of the macro environment 2.1 Political Factors – law This is the most powerful factor in the operation of supermarkets Every profession has now lifted the legal documents individually adjustable, soft law adjustment, orientation and operating regulations must be in accordance with the constitution and law changes the law has always strongly influenced production and business activity for economic entities, so the replacement this change impacted the operation of the retail system Political factors have close relationship with the industry Political stability will create a favorable business environment - Anti-Monopoly Law - Tax Law - Labour Law - The philosophy of liberalization - Law on training, coaching employees - The policies and philosophy of education 2.2 Technological factors - Product Innovations - The application of knowledge - Note in the proceeds of state or private R & D spending - New technologies in information and communicate 2.3 Economic Factors - Inflation - Interest - Balance of payments - Revenues and expenditures - Personal saving rate 22 - The rate of corporate savings - Gross domestic product 2.4 Cultural factors - social - Women in the labor force - The diversity of the workforce - Attitudes about the quality of life at work - The environmental concern - The change in the trend of career - The change of the favorites in choosing the product characteristics Assessment of intensity of competition Respective power of Potential accession Threatening a new different stakeholders Other Stakeholders The supplier enter The competitors in the industry Competition among Bargaining power of buyers The buyer existing businesses Threat of product/ Bargaining power of Cạnh tranh các Replacement suppliers DN service alternative 3.1 Existence of barriers to entry As we all know Big C is a trademark of the Casino Group, one of the leading retail groups in Europe, with more than 9,000 stores in Vietnam, Thailand, Argentina, Uruguay, Venezuela, Brazil, Colombia, India Ocean, The Netherlands, France, use on 190,000 employees Big C shopping center is an ideal client for Vietnam, each store has over 50,000 items, from fresh food to the grocery store, from clothing to interior decorations, as well as items electronics such as home appliances and 23 audiovisual equipment, all of which are sold cheaply The reason, BigC this is because businesses have adopted exactly five regulatory forces M Porter Big C has succeeded in creating more barriers to entry makes joining the industry more difficult and costly First, since there are economies of scale, Big C is a retail system is widely available in many countries around the world Therefore, its production scale is very large making the cost and cost per unit of its products is relatively small compared to other competing businesses We can take the example, for the same commodity product, the product of Big C always cheaper than the products of other supermarkets like Star Bow, Hapro, Techsimex On the other hand BigC always created for customers with special hospitality constantly as promotions or super discount to stimulate customer demand In addition to economies of scale it may also build a system of barriers such as the need for initial investment and commercial elements,etc, More specifically, it has a complex distribution system makes Big C Vietnam took first in Dong Nai in 1998 By now, the Big C store has presence in most major cities like Hanoi, Hai Phong, Hue, Da Nang, Bien Hoa, Ho Chi Minh City It has built for himself is a brand that the brand is known not only within the country but the whole world Scale is considered: 5/10 a) The power to negotiate from suppliers Big C has employed very successfully negotiate power from suppliers Thanks to the bargaining power that Big C may increase the price of some products while ensuring not to exceed the price of the item on the market, increasing the volume of supply Big C has exclusive manufacturer brands were: WOW, eBon, Casino Scale rating: 6/10 b) Bargaining power from customers: At Big C customers always possess the products with the most affordable price Customers will satisfy every demand of essential commodities So Big C gave the bargaining power from customers less Scale rating: 7/10 c) Competition between businesses in the sector + Big C is a trademark of the Casino Group, one of the leading retail groups in Europe with over 9,000 stores in Vietnam, Thailand, Ac-hen-ti-na, U-ru-guay, Venezuela, Brazil, Kuwait, Colombia-Colombia, India, Indonesia, the Netherlands, France,etc + Big C with positioning is cheap commodity, therefore, they continuously offer promotions, with cheap products, in line with many people's pockets In addition, Big 24 C also linked with major manufacturers to reduce product costs to the fullest extent for consumers, with the price stabilization policy during the current crisis and create conditions shopping convenient for the customer So Big C were evaluated with the competition is high compared with other firms in the industry Scale rating: 7/10 d) The threat of substitute products In competitive regulatory force of M Porter is applied in Big C that is competitive pressure from alternative products Products and services replace the products or services that can satisfy the needs of the equivalent of the products and services in the industry We can take the example then always make judgments about competitive pressures primarily of replacement products: Most customers at the wine shop, beer in Big C is the gentlemen for gentlemen, the hobby beer, drank alcohol while on then was drunk, drunk, the wife will not like They often blame the friends, colleagues, partners,etc, to defend his excuse for consuming large quantities of beer to additional revenue for the business So what beer to satisfy demand: + Meet the partners + Gather friends, also numerous other reasons, but in terms of our work should only use a few elements to identify So the replacement of beer and wine is a commodity that can replace the requirement At Big C can list some merchandise may substitute alcohol: coffee, tea These products can satisfy the demands on and add a benefit was welcomed by everyone, it is just one of many products sold in the retail supermarket Big C Through this example we see competitive pressures primarily of replacement products is the ability to meet the needs compared with products in the industry, add more as the factors of price, quality and other factors environment of culture, politics, technology will also affect the threat of substitute products Scale rating: 6/10 e) negotiating power of the parties involved Government: the supermarket to ensure good implementation of all elements of law, in addition to observance of the compulsory reserve ratio 25 For investors and shareholders: request high profit, low profit if the shareholders would gradually withdraw invested in the retail system and redirect its operations to other areas Scale rating: 6/10 To judge: The competitiveness of the Big C for businesses in the sector to create pressure on the industry to create a tough competition intensity Demand, the growth rate affect the number of competitors Supermarket business focuses structure and branches have only one or a few firms holding dominant role Also barriers that Big C launched retreat like the barriers to entry, barriers withdrew factors that make a withdrawal from the sector of the competitors become difficult: + Investment barriers + Binding laborers + The binding strategies and plans Market service providers Vietnam supermarkets now have a lot of vendors but the dominant market power remains in the hands of three service providers mainly Metro, Big C, G7 Mart Although the barriers to entry, barriers to retreat, are high, pressure from customers negligible but many enterprises are prepared to enter into the market One more good thing is the introduction of the service sector with supermarket vu service: amusement parks, cafes, restaurants,etc, With this trend in competitiveness within the industry will increasingly increase and then consumers will increasingly be respected more Thus we see the retail industry is an attractive sector 3.2 The key success factors (KFS) 3.2.1 The Human Factor This is considered a key factor to the success of the business and development of retail systems Should have good staff, professional expertise, expertise, information technology Especially the staff provision with strong qualifications, dynamic creativity, acumen at work will be a key determinant of success or failure of the supermarket Besides must have quality and professional ethics, spirit, high responsibility job Must constantly retraining and advanced training and professional qualifications, their political, cultural and ideological ethics officers This is considered an urgent task, the red thread throughout the business development of the 26 system Themselves leaders and specialized cadres, cadres transaction is the mirror into which the typical construction style corporate culture deeply imbued in the sector 3.2.2 Cultural Factors Culture is all that the creator includes material culture, spiritual culture and behavior culture Culture is never missing baggage being of mankind in the past, present and future,etc, Any one industry in social life is also related to culture, making culture and cultural impact are constantly,etc, With its own characteristics of the retail system is regularly exposed to customers is also very diverse in subject, of degree, the difference in nationality, gender, the age, ethnic skin color, differences in use of products and services Hence cultural awareness and cultural behave in a job that requires sales staff must constantly cultivate, train, nurture unceasingly Material culture requires an extensive trading system, courteous and convenient modern showroom Apparel sales staff is also an important element in the material culture of the supermarket, making our internal management advantages, creating dignified behavior and enhance the sense of responsibility in public employee Through which customers find easy to respect and recognize the staff that I have been exposed Culture is the overall spirit of the non-material value, not determined by the unit of measurement, not move well in space and also can not be determined so that sufficient quantity and quality Spiritual culture must first mention the brand value of the business units themselves Culture is the general behavior of the factors attitude and behavior of people in public life Culture of behavior that curb the human instinct makes people behave with each other between purely social, and moral civilization Staff must first behave with each other so that the true culture and behave with superiors and colleagues would feel harmony, made of glass on the bottom, to help each other in work and life 3.2.3 Technological factors Many experts appreciate the role of technology During the period of international economic integration, the legal framework is clear, the barriers of discrimination between supermarkets together was no more, when the service of the nearly identical supermarket equal, the supermarket also offers more advanced technology In 27 Vietnam, the supermarkets have demonstrated that awareness Flair in access to new technologies has gradually been revealed Analysis of the internal environment Main products: fresh food, groceries, clothes to interior decorations, as well as electrical goods such as home appliances and business services - look Markets: + Scope: spread across the country, with branches in six cities: Hanoi, Hai Phong, Da Nang, Hue, Dong Nai and Ho Chi Minh City In addition, Big C also exports goods to European markets, South America, to supermarkets in the Casino System, Jumbo Score and vice versa + Customer: Towards all customers have average incomes medium - low becomes 4.1 Assessment of resources and capacity based on the enterprise value chain 4.1.1 Basic Operation a) Import Logistics: Big C is a joint venture corporation invested capital from abroad, apart from imports, the majority of goods that Big C's business in the country Big C also produces ham eBon effective HACCP standards thus purchasing fresh raw materials and standards are essential Prices of cattle feed and poultry increased in recent years due to import some essential raw materials at higher prices than the previous 20-50% So the cost of raw materials increased greatly, affect the price of products The cost for the warehouse has increased due to the impact of real estate prices Gasoline prices thus leading to escalating transport costs also increased b) Manufacturing: With large supermarkets ensuring sufficient supply of goods for the system is very large Big C is a manufacturer of labels eBon with delicious fish and cold meats at reasonable prices Also at every supermarket in the system are factory making bread at the supermarket with the professional baker baked breads are delicious Vietnam favored customers (over 50% of customers to Big C can look at a bakery) With supermarkets and production areas of its own brands and nearly 3000 employees, although to produce large quantities to meet the demand but Big C remains focused on each stage of the production process to ensure the number of patches for the products best meet the needs of consumers 28 c) Logistics Export: Products of Big C is always associated with cheap, but good quality should be very confident people choose appreciated All of Big C supermarket system that has preserved the standard, it can stamp commodity ensure food safety d) Marketing and sales: More than 10 years of presence in Vietnam market, developing the Big C brand was done quite well with investments in marketing to research and development of the market and after-sales service has help companies to improve sales, increase consumption of products on the market The company should continue to maintain what has been achieved and continue to constantly develop the market and expand business scale Just a regular weeks, Big C released a promotional newsletter with pricing policies and attractive gifts These promotions have an ever larger scale, with rich gamut themed restaurant (beauty, housework, shopping, children, fashion,etc, ) create the diversity of options for customers, strong prices (to 50% of product value) as the program "an unprecedented low price" with 20 essential commodities have been highly acclaimed customer In addition, Big C also build corporate image through philanthropy Big C always wanted to become a business with a high sense of responsibility, actively participate in charitable activities, such as community: Giving the love for Dong Nai province; Society donated 50 million VND for Agent Orange victims in Dong Nai province; gifts for children with difficult circumstances in the city: Hanoi, Ho Chi Minh City, Bien Hoa, Da Nang and Hai Phong International Children occasion; Poor Fund donated Hanoi (130 million VND), sponsored the program "Beyond the fate" e) Services: Activities and the principles of the Big C in distribution services to customers, work procurement, cooperation with suppliers, public relations, community, relationships with investors as well as all officers and employees of the system is based on five values of Big C: Customer satisfaction, innovation, invention silver, solidarity and mutual assistance Big C has incentives for free shipping for buyers with over 500 thousand invoices and within 10 km, changing conditions, customers with bill intact within 48 hours after purchase,etc, In addition the company also launched a website to help customers to learn about the company, the type of goods and the promotion of biological information selected customers 4.1.2 The complementary activities 29 a) Management buy: The administrator acquired companies performed well when the market is buzzing economic crisis, the Big C has attempted to curb the rise in prices through negotiations with suppliers are not price increases, especially for essential commodities Adamantly refused the request to increase the price without good reason In fact, most of the price index of commodities at Big C bracket down sharply from late 2008 and early 2009 The policy on the best price for the goods subject to price stabilization as meat, fish, bread, dry food, Even if market prices increase; commitment to buy in bulk, stable, enabling manufacturers optimal planning production planning and cost savings b) Development of technology: Big C is a trademark of the retail group Casino, modern procurement systems, manufacturing technologies of Europe, the deployment's management, staff and have qualified the experience c) Human Resource Management: At present, the phenomenon of brain drain, labor trends, human resource study and work abroad are increasingly popular That is because they are important not use, not find professional development opportunities Work environment, respect the role of the person, the equal treatment, is something lacking in most Vietnam enterprises Big C thing to is to create business culture training, turning it into internal advancement opportunities for employees They see the development of human resources is an investment, not considered as expenses The value and benefits that they earn higher multiples than the sums spent for its employees to go to school: The dedication of the staff This is a management strategy that very little manpower now done and achieved success as Big C d) Infrastructure organization: The way Big C layout style presentation abroad, the overview outside if you not know anything about the Big C you will not dare to step in because it looks a little luxury, but in fact the price of commodities which are most turn Inside, the wide aisles relatively easily push the car to choice, the display is relatively easy to find, easy to choose, because it is not built up more floor space very airy and spacious feeling created Infrastructure of Big C-style modern, comfortable, spacious and modern technology to create customer attraction, creating confidence in the quality of the customer 30 4.2 Determination of competitiveness Big C is proud to be a destination for consumers and retailers is the best to satisfy our customers Big C has succeeded in using cheap strategy, quality assurance and utilities, saving for customers with rivals So Big C had gained the advantage compared to the other competitors, such as Co-op Mart, Metro, Citimart, HaproMart ,etc, Come to Big C customers are always assured buying the cheapest, quality assurance and good service Competitive position of businesses 5.1 The model EFAs General The external factors Importance Classified important point Explanatory Note The chance: Vietnam joined the WTO 0,2 0,6 The retail market is growing 0,1 0,4 People's income increasing 0,1 0,4 One billion stimulus package 0,05 0,1 Economic growth in Vietnam Challenging: 0,05 0,15 Next page tougher 0,2 0,8 Shopping habits 0,1 0,3 Economic crisis 0,05 0,1 Supply of goods 0,1 0,3 Legal Policy System Total marks 0,05 0,1 3,25 Comment: From a total score of 3.25 shows the degree of influence of external factors on the company's strategy was great 5.2 The model IFAS Importance Classified The internal factors General Note important point 31 ... 31 CONCLUSION 33 LỜI MỞ ĐẦU Chiên lư? ?c kinh doanh là bộ phận quan trọng toàn bộ chiên lư? ?c của doanh nghiệp Ca? ?c bộ phận kha? ?c của chiên lư? ?c chung phải vào chiên lư? ?c kinh doanh. .. tạo ca? ?c hội và nguy tương lai (chiên lư? ?c kinh doanh giúp ca? ?c doanh nghiệp tận dụng tốt ca? ?c hội và giảm bớt ca? ?c nguy liên quan đên môi trường kinh doanh) Chiên lư? ?c kinh doanh giúp cho... cho doanh nghiệp chuẩn bị tốt để đối phó và làm chủ ca? ?c diễn biên của thị trường Chiên lư? ?c kinh doanh giảm bớt rủi ro và tăng c? ?ờng khả của ca? ?c doanh nghiệp vi? ?c tận dụng các