TRƯỜNG THCS LÁNG BIỂN Bài tập chương Hóa I.Mức độ biết Câu Trình bày tính chất hóa học rượu etylic Câu ,Hoàn thành phương trình hóa học sau: 1) (-C6H10O5-)n + nH2O axit, t n ? 2) C6H12O6 men rượu, t ? + 2CO2 axit 3) C2H4 + ? C2H5OH Câu Viết công thức cấu tạo rượu etylic axit axetic.Vì phân tử rượu có tính chất đặc trưng ? Vì phân tử axit axetic có tính axit Câu 4: Khái niệm độ rượu II.Mức độ hiểu Câu 1: Hoàn thành PTHH sau (Ghi rõ điều kiện PƯ): a) Fe(OH)2 + CH3COOH -> …………… + ……………… b) CH3CH2COOH + CH3OH -> ………… + ……………… d) Ca(OH)2 + CH3COOH -> …………… + …………… e) CH3CH2 COOH + Al2O3 -> …………… + …………… Đáp Án a) Fe(OH)2 + CH3COOH → (CH3COO)2Fe + 2H2O H2SO4đ,t0 b) CH3CH2COOH + CH3OH d) Ca(OH)2 CH3CH2COOCH3 + CH3COOH + H2O → CH3COO)Ca+H2O e) 6CH3CH2 COOH + Al2O3 → (CH3CH2 COO)3Al + H2O Câu Hãy viết phương trình hóa học axit axetic tác dụngcác chất sau: Mg, KOH, Fe2O3, Na2SO3 Câu : Hãy viết phương trình hóa học thực chuỗi biến hóa sau: C2H5OH (2) (1) CH3COOH (3) (4) CH3COOC2H5 Câu 4: Hãy giải thích ý nghĩa tên nhãn chai rượu có ghi số 60 Câu : Hãy nêu hai phương pháp hóa học để phân biệt hai dung dịch C2H5OH CH3COOH Câu 6: Hãy viết phương trình phản ứng hóa học xảy đun etyl axetat với dung dịch HCl dung dịch NaOH III Vận dụng thấp Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn 13,8g rượu etylic a) Viết phương trình hóa học xảy b) Tính thể tích khí CO2 tạo đktc ( C = 12; H = 1; O = 16) Đáp Án: Phương trình hóa học: t C H OH + 3O2 → 2CO2 + 3H O mC2 H 5OH 13,8 = = 0,3(mol ) b) Số mol rượu etylic là: nC2 H 5OH = M 46 C H 5OH O t C H OH + 3O2 → 2CO2 + 3H O → mol Theo phản ứng: mol → 0,6 mol Theo đề cho: 0,3 mol O Thể tích khí CO2 tạo đktc là: VCO2 (đktc) = nCO2 22,4 = 0,6.22,4 = 13,44(l ) Câu 2: Có 30,4g hỗn hợp gồm rượu etylic axit axetic Cho hỗn hợp phản ứng với Na2CO3 dư sau phản ứng thu 2.24 lít khí (đktc) Hãy viết phương trình hoá học Tính phần trăm khối lượng chất hỗn hợp đầu (Ca= 40, C= 12, H= 1, O = 16 ) Giải Cho hỗn hợp gồm rượu etylic axit axetic phản ứng với Na2CO3 có axit axetic phản ứng Khí sinh khí CO2 - PTHH: 2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + H2O + CO2 2mol 1mol 0,2mol 0,1mol 12x100 = 39,5% 30,4 18,4 x100 = 30,4 – 12 = 18,4g ⇒ % C2H5OH = = 60,5% 30,4 ⇒ mCH3COOH = 0,2 x 60 = 12g ⇒ % CH3COOH = ⇒ mC2H5OH Câu :Cho dung dịch glucozơ lên men, người ta thu 16.8 lit khí cacbonic đktc a Tính khối lượng glucozơ cần dùng b Tính thể tích rượu 460 thu nhờ trình lên men nói (Biết khối lượng riêng rượu 0.8 g/ml C =12, H =1, O =16) Đáp Án:  → C2H5OH + 2CO2 PTHH: C6H12O6 menruou 1mol 2mol 2mol 0.375 mol 0.75 mol 0.75 mol nCO2 n C6H12O6 = 16.8: 22.4 = 0.75 mol = 0.375 mol m C6H12O6 = 0.375 x 180 = 67.5 g nC2H5OH = 0.75 mol m C2H5OH = 0.75 x 46 = 34.5 g v C2H5OH = 34.5 : 0.8 = 43.125 ml v rượu 460 = 43.125x 100 : 46 = 93.75 ml Câu Để hòa tan hết a gam natri cacbonat cần dùng 300 gam dung dịch axit axetic thu 8,4 lít khí cacbonđioxit (đo đktc) a/ Viết phương trình hóa học xảy b/ Tìm a tính nồng độ phần trăm axit axetic dùng Đáp Án : 8,4 = 0,375 (mol) 22,4 a PTHH Na2CO3 + 2CH3COOH  → 2CH3COONa + H2O + CO2 b nNa2CO3 = nCO2 = 0,375 (mol) ==> a = mNa2CO3 = 0,375 106 = 39,75 (g) nCH3COOH = 2nCO2 = 2.0,375 = 0,75 (mol) nCO2 = ==> C% dd CH3COOH = 0,75.60 100% = 15% 300 IV.Vận dụng cao Câu Cho 60 gam axit axetic tác dụng với 92 gam rượu etylic thu 44 gam este Viết phương trình hóa học tính hiệu suất phản ứng ,t → CH COOC H + H O Đáp án: C H OH + CH COOH HSOđ Số mol axit axetic = 60/60 = mol; số mol rượu etylic = 92/46 = mol Số mol este = 44/88 = 0.5 mol Theo PTHH số mol axit axetic = số mol rượu etylic = 0.5 mol phản ứng H = 0.5x100/1 = 50% Câu 2: Quá trình quang hợp xanh tạo tinh bột khí oxi từ khí cacbonic nước o 1/ Tính khối lượng khí CO phản ứng khối lượng khí oxi tạo thành tạo thành 16,2 tinh bột 2/ Hãy giải thích ban ngày nên để xanh nhà, ban đêm nên để xanh trời Đáp án 1/ 6nCO2 + 5nH2O anhsangcha   tdiepluc → (-C6H10O5-)n + 6nO2 264 90 162 192 26,4 9,0 16,2 19,2 Tìm 26,4 CO2 19,2 O2 2/ Nên để xanh nhà vào ban ngày hô hấp, trình quang hợp làm thoát khí oxi, ban đêm nên đưa xanh trời ban đêm xanh hô hấp nên làm thoát khí CO2 Câu 3: Mai thấy mẹ làm giấm cách cho lit nước 50ml rượu etylic, sau mẹ cho vài giấm vào.Mai không hiểu mẹ lại làm Bằng kiến thức hóa học em giải thích cho bạn Mai hiểu mẹ bạn làm Đáp án: Bởi rượu bị oxi hóa có men giấm làm chất xút tác tạo thành axit axetic theo PTHH sau: C H 5OH + O2 mengiam  → CH 3COOH + H 2O Câu Trộn 300gam dung dịch axit axetic 10% với 300ml dung dịch NaOH 2M (D = 1,2g/ml) tạo dung dịch A a Viết phương trình phản ứng ? Dung dịch A có tính axit hay bazơ ? b Tính nồng độ phần trăm chất có dung dịch A Đáp Án a Viết phương trình phản ứng CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O (1) 0,5 (mol) n 0,5 (mol) 0,5 (mol) 0,5 (mol) NaOH = 0,6 (mol) CH3COOH = 0,5 (mol) Theo phương trình số mol NaOH số mol CH3COOH (tỉ lệ 1:1) Mặt khác nNaOH = 0,6 > 0,5 = nCH3COOH Vậy sau phản ứng NaOH dư: n NaOH dư = 0,6 - 0,5 = 0,1 (mol) Vậy dd A có tính bazơ m(dd A) = m(dd axit) + m(dd NaOH) = 660g C% (CH3COONa) = (0,5 x 82 x 100) : 660 = 6,21% C% (NaOH dư) = (0,1 x 40 x 100) : 660 = 0,6% n ... C2H5OH + 2CO2 PTHH: C6H12O6 menruou 1mol 2mol 2mol 0.3 75 mol 0. 75 mol 0. 75 mol nCO2 n C6H12O6 = 16.8: 22.4 = 0. 75 mol = 0.3 75 mol m C6H12O6 = 0.3 75 x 180 = 67 .5 g nC2H5OH = 0. 75 mol m C2H5OH... 0.3 75 x 180 = 67 .5 g nC2H5OH = 0. 75 mol m C2H5OH = 0. 75 x 46 = 34 .5 g v C2H5OH = 34 .5 : 0.8 = 43.1 25 ml v rượu 460 = 43.125x 100 : 46 = 93. 75 ml Câu Để hòa tan hết a gam natri cacbonat cần dùng 300... 0,3 75 (mol) ==> a = mNa2CO3 = 0,3 75 106 = 39, 75 (g) nCH3COOH = 2nCO2 = 2.0,3 75 = 0, 75 (mol) nCO2 = ==> C% dd CH3COOH = 0, 75. 60 100% = 15% 300 IV.Vận dụng cao Câu Cho 60 gam axit axetic tác dụng