GIÁO D C VÀ ÀO T O B NÔNG NGHI P & PTNT TR NG I H C LÂM NGHI P - LÊ NG C KHÁNH PHÂN TÍCH HI U QU KINH T C A H NUÔI CÁ TRA I QU N Ô MÔN, THÀNH PH C N TH CHUYÊN NGÀNH: KINH T NÔNG NGHI P MÃ S : 60.31.10 LU N V N TH C S KINH T NG I H NG D N KHOA H C PGS.TS VÕ THÀNH DANH ng Nai, 2012 i I CAM OAN Tôi xin cam oan ây công trình nghiên c u li u k t qu nêu lu n v n ch a t ng c l p c a tác gi Các c công b b t k công trình nghiên c u khác Các s li u trích d n trình nghiên u u c ghi rõ ngu n g c ii IC M Lu n v n N c hoàn thành k t qu c a trình h c t p nghiên c u tích l y kinh nghi m th c t c a tác gi K t h p v i nh ng ki n th c ã c th y cô giáo truy n t su t trình h c làm lu n v n Nhân d p này, xin Thành Danh - Phó tr Th ã t n tình h n PGS TS Võ ng khoa Kinh t Qu n tr kinh doanh, ng d n, giúp Tôi c ng xin Nghi p c bày t lòng bi t n sâu s c hoàn thành lu n v n c c m n t t c th y cô i h c C n Th ih cC n tr ng ã t n tình gi ng d y giúp i h c Lâm su t trình h c t p Có c k t qu này, không th nói n công lao s giúp c a anh ch y ban nhân dân qu n Ô Môn, Liên tr m th y s n Ô Môn - Th i Lai - C t t c nh ng h nông dân ã c ng c p s li u, t li u khách quan xác giúp Cu i cùng, xin ình, b n bè, a nh ng nh n nh úng c chân thành c m n nh ng ng ng nghi p ã giúp , n i thân gia ng viên, óng góp ý ki n quý báu giúp su t th i gian h c hoàn thành lu n v n n Th , tháng n m 2012 Ng i vi t Lê Ng c Khánh iii CL C I CAM OAN i I C M N ii C L C iii DANH M C CÁC T VI T T T .vi DANH M C CÁC B NG vii Lý ch n tài .1 2.M c tiêu c a tài 3 it ng ph m vi nghiên c u .3 N i dung nghiên c u Ý ngh a khoa h c th c ti n c a CH tài NG I: C S LÝ LU N VÀ TH C TI N C A V N 1.1 C s lý lu n v v n NGHIÊN C U nghiên c u 1.1.1 Khái ni m v nuôi tr ng th y s n 1.1.1.1 Khái ni m nuôi tr ng thu s n 1.1.1.2 Khái ni m thâm canh nuôi tr ng thu s n .5 1.1.2 Khái ni m v nông h kinh t h 1.1.2.1 Khái ni m 1.1.2.2 c tr ng c a kinh t nông h 1.1.2.3 Vai trò c a kinh t h trình phát tri n ngày 1.1.3 Hi u qu kinh t 1.1.3.1 Quan m v hi u qu kinh t 1.1.3.2 Hi u qu kinh t tiêu chu n ánh giá 12 1.1.3.3 Phân lo i hi u qu kinh t .13 1.2 Tình hình nghiên c u, gi i quy t v n nghiên c u 15 1.2.1 Gi i thi u v cá tra 15 1.2.1.1 Phân lo i .15 1.2.1.2 Phân b 16 1.2.1.3 Hình thái, sinh lý .16 1.2.1.4 Ð c m dinh d ng 17 1.2.1.5 Ð c m sinh tr ng 17 1.2.1.6 Ð c m sinh s n 18 1.2.2 Tình hình nuôi cá tra th gi i 19 1.2.3 Tình hình nuôi cá tra n 1.3 L c kh o tài li u 22 CH NG II: 2.1 c 2.1.1 c 20 C M mc b nc a c A BÀN NGHIÊN C U VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U .25 a bàn nghiên c u .25 m t nhiên 25 iv 2.1.1.1 Gi i thi u chung v qu n Ô Môn .25 2.1.1.2 V trí a lý 25 2.1.1.3 T ch c hành 26 2.1.1.4 Khí h u 27 2.1.1.5 Ch th y v n .27 2.1.1.6 Th nh ng: 28 2.1.1.7 Tài nguyên khoáng s n 28 2.1.2 Kinh t - xã h i n m 2011 29 2.1.2.1 Dân s .29 2.1.2.2 Tình hình kinh t 29 2.1.2.3 Nông nghi p 30 2.1.2.4 Công nghi p 31 2.2 Ph ng pháp nghiên c u .31 2.2.1 Ph ng pháp thu th p s li u, tài li u 31 2.2.2 Ph ng pháp phân tích 32 2.2.3 H th ng ch tiêu s d ng tài 36 2.2.3.1 Các y u t v chi phí 36 2.2.3.2 T ng doanh thu, t ng chi phí l i nhu n .38 2.2.3.3 Các ch tiêu ánh giá hi u qu 38 2.2.3.4 Chi phí trung gian (IC) giá tr gia t ng (VA): 39 2.2.4 Các nhân t nh h ng n vi c nuôi cá tra .39 2.2.4.1 Các nhân t nh h ng tr c ti p 39 2.2.4.2 Các nhân t nh h ng gián ti p .43 CH NG 3: PHÂN TÍCH TH C TR NG NUÔI CÁ TRA VÀ CÁC NHÂN T NH H NG N HI U QU NUÔI CÁ TRA T I QU N Ô MÔN - THÀNH PH C N TH 45 3.1 Phân tích th c tr ng nuôi cá tra t i qu n Ô Môn 45 3.1.1 Thông tin v h nuôi cá tra .46 3.1.2 C c u 3.1.3 Lao t 48 ng tham gia nuôi cá tra 48 3.1.4 Th c n, thu c th y s n hóa ch t 50 3.1.4.1 Th c n 50 3.1.4.2 Thu c th y s n hóa ch t 52 3.1.5 Con gi ng 53 3.1.6 Thu ho ch 54 3.1.6.1 Th i gian nuôi n ng su t thu ho ch 54 3.1.6.2 Giá bán hình th c bán .54 3.1.6.2 Chi phí thu ho ch 55 3.1.7 T p hu n 55 v 3.1.8 Ngu n v n nuôi cá tra 56 3.2 Phân tích hi u qu s n xu t c a h nuôi cá tra t i a bàn 57 3.2.1 Chi phí s n xu t 57 3.2.2 T ng doanh thu, t ng chi phí l i nhu n 59 3.2.3 Phân tích ch s tài .60 3.2.4 Giá tr gia t ng c a mô hình nuôi cá tra .60 3.3 Phân tích nhân t nh h ng n hi u qu s n xu t 61 3.4 Phân tích nhân t nh h ng n l i nhu n c a h nuôi 65 CH NG 4: CÁC GI I PHÁP NH M NÂNG CAO N NG SU T VÀ L I NHU N CHO CÁC NUÔI CÁ TRA .72 4.1 Nh ng thu n l i khó kh n c a ngh nuôi cá tra 72 4.1.1 Thu n l i 72 4.1.2 Khó kh n 72 4.2 Gi i pháp nâng cao n ng su t hi u qu kinh t cho h nuôi 73 4.2.1 Gi i pháp v th tr ng 73 4.2.2 Gi i pháp k thu t .74 4.2.3 H u c n d ch v 74 4.2.4 Phát tri n ngu n nhân l c 75 4.2.5 V n u t 75 T LU N VÀ KHUY N NGH .77 K t lu n 77 Khuy n ngh 78 TÀI LI U THAM KH O 80 PH L C 81 vi DANH M C CÁC T TT VI T T T Ch vi t t t Ngh a BSCL ng b ng sông C u Long CPCBA CPCG Chi phí gi ng CPTTS Chi phí thu c th y s n CPTA Chi phí th c n CPQLN Chi phí chu n b ao Chi phí qu n lý n CPL Chi phí lao ng CPTH Chi phi thu ho ch CPLV Chi phí lãi vay 10 CPK 11 KTXH Chi phí khác Kinh t - xã h i c vii DANH M C CÁC B NG ng 3.1: Di n tích s n l ng thu ho ch cá tra ng 3.2: C c u nuôi cá tra c a t ng ph qu n Ô Môn 45 ng 46 ng 3.3: Thông tin chung v h nuôi cá tra t i qu n Ô Môn 47 ng 3.4: C c u s d ng ng 3.5: Tình hình lao t 48 ng 49 ng 3.6: T l s d ng th c n 50 ng 3.7: Tiêu chí ánh giá hi u qu s d ng th c n 51 ng 3.8: T l s d ng th c n cho cá tra 52 ng 3.9: M t th gi ng 53 ng 3.10: Th i gian nuôi n ng su t thu ho ch 54 ng 3.11: giá bán cá tra 54 ng 3.12: Ngu n thông tin kinh t k thu t ti p thu c 56 ng 3.13: chi phí s n xu t tính công (1.000m2), ( n v tính: ng) 57 ng 3.14: Chi phí s n xu t trung bình tính kg cá nguyên li u 58 ng 3.15: B ng phân tích t s tài 59 ng 3.16: Giá tr gia t ng d a hi u qu tài 60 ng 3.17: K t qu phân tích OLS c a mô hình hàm s n xu t 62 ng 3.18: B ng k t qu phân tích OLS c a mô hình hàm l i nhu n 67 PH N M Lý ch n U tài Ngh nuôi cá tra v n xu t phát t vùng bi n H , Campuchia, sau ó nh ng ng u tiên i dân Vi t Nam h i h Châu ng t ây ã áp d ng hình th c nuôi bè c Tân Châu (An Giang) t th p niên 20 Cho th p niên 90, m t s h dân ã t v t cá gi ng u b ng vi c óng bè nh l c nuôi r ng rãi u tiêu th n i vùng n u u ngu n v nuôi, b t n nay, ngh nuôi cá tra ã phát tri n r t cao nhi u t nh, thành c n c, ã áp ng a c ng nh cung c p ngu n nguyên li u cá th c nhu ng ph m cho nhà máy ch bi n ph c v cho vi c xu t kh u Theo ánh giá c a ng i tiêu dùng gi i chuyên môn, cá tra c a Vi t Nam loài cá th t tr ng, giá r , giàu ch t dinh d ng Omega-3, r t th m ngon, an toàn cho s c kh e M cá chi m ¼ tr ng l ng c th v i m t ng l n DHA r t có l i cho trí não l i không ch a Cholestorol t i cá tra l i c ng ó lý i tiêu dùng th gi i a chu ng Hi n nay, cá tra m t hàng ch l c t tr ng xu t kh u c a ngành th y s n c a n ha, s n l c ta N m 2011, di n tích nuôi cá tra c n ng c n m c t 5.430 t kho ng 1.195.244 t n, n ng su t trung bình t 260 t n/ha/v Kim ng ch xu t kh u cá tra h n 1,805 t USD, s n l 600.000 t n Hi n cá tra c a Vi t Nam xu t kh u sang th tr qu c gia vùng lãnh th u Long vùng tr ng 95% s n l t t c châu l c Trong ó, m nuôi cá tra c a c n ng cá da tr n c a c n c c, s n l ng ng 137 ng b ng Sông ng chi m n Th m t nh ng tr ng m nuôi cá tra c a khu v c ng sông C u Long Trong nh ng n m g n ây ngh nuôi cá tra t c tr ng ã t C n Th c nh ng k t qu r t t t Di n tích th nuôi m 2011 900 ha, chi m 16,5% c a c n chi m 13,2 % c a c n ng c; s n l ng t 157.400 t n, c Nuôi cá tra em l i hi u qu tài cho h nông dân thông qua vi c u t vào nuôi cá V m t xã h i, vi c nuôi cá tra có nh ng tác ng tích c c nh : gi i quy t công n vi c làm, chi phí lãi vay, t ng cao giá tr cá tra xu t kh u,… Bên c nh nh ng thành t u t i ro v d ch b nh, ô nhi m môi tr c, s n xu t v n ti m n nhi u ng, th tr ng, giá c c a nguyên li u u vào, rào c n v k thu t,… M c dù có th tr nh ng giá c th tr ng lên xu ng b p bênh, h u h t ng giá bán nên ch a yên tâm ng su t, ch t l ng tiêu th l n, i nuôi b u t vào s n xu t T t c nh ng y u t ng cá tra không n ng v ó làm nh, tính c nh tranh th tr ng xu t kh u suy gi m, thu nh p c a h nông dân nuôi b p bênh D n n th i gian v a qua có r t nhi u h treo ao, chuy n sang mô hình s n xu t khác Qua ó cho ta th y ngh nuôi cá tra hi n ch a th t s tri n ch a b n v ng Chính nh ng lí trên, n nh, phát tài “Phân tích hi u qu kinh t c a h nuôi cá tra t i qu n Ô Môn, thành ph C n Th ” c th c hi n nh m ánh giá th c tr ng s n xu t c a mô hình nuôi cá tra t i ph ng, qua ó hình nuôi cá tra a xu t nh ng bi n pháp nh m nâng cao hi u qu c a mô 82 Model Summaryb Model R 878a Adjusted R Std Error of the Square Estimate R Square 771 724 Durbin-Watson 0850232 2.140 a Predictors: (Constant), lncpkhac, lncpthueld, lnkinhnghiem, lncptts, lncpthucan, lnthoigiannuoitb, lntaphuan, lnmatdotha, lncpbomnuoc, lncpchuanbiao b Dependent Variable: lnsanluong ANOVAb Sum of Model Squares Regression Residual Total Df Mean Square 1.193 10 119 354 49 007 1.547 59 F 16.500 Sig .000a a Predictors: (Constant), lncpkhac, lncpthueld, lnkinhnghiem, lncptts, lncpthucan, lnthoigiannuoitb, lntaphuan, lnmatdotha, lncpbomnuoc, lncpchuanbiao b Dependent Variable: lnsanluong 83 Coefficientsa Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B (Constant) Std Error -10.580 2.673 -.005 024 058 lnthoigiannuoitb Lnmatdotha t Beta Sig -3.958 000 -.016 -.209 835 028 166 2.099 041 -.243 078 -.265 -3.127 003 -.017 042 -.032 -.408 685 Lncpchuanbiao 309 083 337 3.723 001 Lncpthueld 034 048 056 713 479 Lncpbomnuoc 016 025 050 627 534 Lncptts 026 032 060 816 418 Lncpthucan 730 069 934 10.591 000 Lncpkhac 085 051 134 1.682 099 Lnkinhnghiem Lntaphuan a Dependent Variable: lnsanluong 84 Residuals Statisticsa Std Minimum Predicted Value Maximum Value Std Residual N Deviation 1.001015E1 1.073793E1 1.035501E1 Residual Std Predicted Mean - - 2.1555814E- 2255421 2.9605947E- 15 1421854 60 0774835 60 -2.425 2.693 000 1.000 60 -2.535 2.653 000 911 60 a Dependent Variable: lnsanluong Ph l c 2: K t qu ch y hàm phân tích OLS, nh ng nhân t t tác nhu n Variables Entered/Removedb Mode l Variables Variables Entered Removed Method ng nl i 85 cpkhac, cpbomnuoc, giaban, cpchuanbiao, cptts, sanluong, cpthueld, Enter kinhnghiem, taphuan, cplaivay, cpgiong, cpthucan, cpthuhoacha a All requested variables entered b Dependent Variable: loinhuan Model Summaryb Model R 996a R Square 992 Adjusted R Std Error of the Square Estimate 990 Durbin-Watson 7.4130705E6 2.004 a Predictors: (Constant), cpkhac, cpbomnuoc, giaban, cpchuanbiao, cptts, sanluong, cpthueld, kinhnghiem, taphuan, cplaivay, cpgiong, cpthucan, cpthuhoach b Dependent Variable: loinhuan 86 ANOVAb Sum of Model Squares Df Mean Square Regression 3.310E17 13 2.546E16 Residual 2.528E15 46 5.495E13 Total 3.335E17 59 F Sig 463.282 000a a Predictors: (Constant), cpkhac, cpbomnuoc, giaban, cpchuanbiao, cptts, sanluong, cpthueld, kinhnghiem, taphuan, cplaivay, cpgiong, cpthucan, cpthuhoach b Dependent Variable: loinhuan Coefficientsa Model Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B Std Error (Constant) -7.397E8 Kinhnghiem 2242.198 318491.243 t Beta 1.914E7 000 Sig -38.648 000 007 994 87 Taphuan Giaban Sanluong -2.223E6 2.821E6 -.014 -.788 435 30931.028 610.867 789 50.635 000 2.476E7 702245.527 1.791 35.265 000 Cpchuanbiao -9.963 7.332 -.023 -1.359 181 Cpgiong -1.090 080 -.269 -13.599 000 Cpthueld -1.038 153 -.101 -6.788 000 -.857 439 -.027 -1.949 057 -1.036 046 -.386 -22.495 000 -.935 094 -.178 -9.911 000 Cpthucan -1.011 019 -1.741 -52.238 000 Cpthuhoach -2.603 6.469 -.021 -.402 689 Cpkhac -1.275 521 -.033 -2.445 018 Cpbomnuoc Cplaivay Cptts a Dependent Variable: loinhuan 88 Residuals Statisticsa Std Minimum Maximum Mean Deviation N Predicted Value -8.049530E7 2.158625E8 4.817783E7 7.4897346E7 60 Residual 1.4703594E7 1.4610814E7 60 Std Predicted Value Std Residual 0000002 6.5456238E6 -1.718 2.239 000 1.000 60 -1.983 1.971 000 883 60 a Dependent Variable: loinhuan 89 Ph l c 3: B NG CÂU H I PH NG V N H QU N Ô MÔN - THÀNH PH C N TH Phi u i u tra s : Ngày i u tra: Ng N i i u tra: NUÔI CÁ TRA T I i tr l i: I THÔNG TIN CHUNG H tên áp viên:……………………………… a ch :………………………………………………………………… Dân t c: Trình v n hóa: i n tho i: Bàn………………… D ……………………………… Gia ình hi n có nhân kh u …………ng i T ng s lao i (Lao Lao ng chính………………ng ng chính: Nam t 16 n 60 tu i, n t 16 n 55 tu i) ng c a gia ình tr c ti p nuôi cá tra :………… ng (giá thuê lao ng t i i a ph ng bình quân…………………… Ông/bà có thuê lao ng nuôi cá tra v i ông/bà: (n u có ………… ng i, ti n l Có ng/ng i/ngày) Không ng:……………………… /ng i/tháng) 10 Kinh nghi m nuôi cá tra c a ông/bà: …… n m 11 M c thu nh p bình quân c a c gia ình 01 n m kho ng bao nhiêu? 12 Thu nh p nói c a gia ình c mang l i ch y u t ngu n nào? 90 - T tr ng lúa ……….% - T tr ng n trái … … % - T hoa màu …… % - T nuôi cá tra……… % - T ch n nuôi……… % - T nh ng ngu n khác …….….% 13 Di n tích: t s n xu t nông nghi p c a h : …………………m2 a.T ng di n tích b Di n tích nuôi cá tra:…………………….m2 c Ngu n g c t c a gia ình t âu? - t chuy n nh - t có s n c a gia ình …………% - t thuê m d N u ng ……………% n ………% t thuê m n, giá thuê/ha/n m bao nhiêu? II KHÂU NUÔI CÁ TRA 14 Th i gian nuôi cá tra trung bình v là:…………… tháng 15 Th c n cho cá là: Th c n công nghi p Th c n t ch K th p 16 Cá gi ng: a Ông/bà mua cá tra gi ng b Cá tra gi ng có âu? (……………………………………… …….) c ki m tra ch t l ng không? Có Không 91 (n u có ng i ki m tra ch t l ng:…………………………………) c Ông/bà hi n ang áp d ng mô hình nuôi cá s ch (theo tiêu chu n SQF 1000 CM, Global GAP) hay cá thông th ng? 17 Chi phí nuôi: N m 2011, tính Kho n m c chi phí Chi phí chu n b ao nuôi - Chi phí thuê máy ( - Chi phí thuê lao - Công lao ng/v ) ng ( ng/v ) ng gia ình (ngày) Chi phí gi ng -M t th (con/công) - Giá mua ( ng/con) Chi phí s n xu t - Chi phí thuê lao - Công lao ng ( ng/v ) ng gia ình (ngày) - Chi phí b m n c - Chi phí v n chuy n (thu c, th c n, gi ng,…) Chi phí thu c th y s n ( ng/v ) n v (công = 1.000 m2) S li u 92 Chi phí th c n -S l ng s d ng (kg/v ) - Giá ( ng/kg) Chi phí thu ho ch - Chi phí thuê lao - Công lao ng (n u có) ng gia ình (ngày) T ng chi phí 18 Doanh thu: N m 2011, tính n v (công = 1.000m2) Doanh thu S nl S li u ng (kg/công) Di n tích nuôi (m2) Giá bán ( /kg) Doanh thu 19 Thu n l i khó kh n c a u vào s n xu t: a Thu n l i q Giá bán n q Có s h nh ng d n c a cán b k thu t q G n n i bán q Giao thông thu n l i q q Nhà N v n q Có kinh nghi m q Nhà N c quan tâm tr giá c h tr vay v n s n xu t q Khác…………………………… u vào 93 b Khó kh n q Giá q Giao thông khó kh n u vào cao q Cách xa n i bán q Không q Thi u v n q Khác……………………… c h tr vay v n q Thi u kinh nghi m s n xu t 20 Thu n l i khó kh n c a u s n xu t: a Thu n l i q Ch q G n n i bán ng bán q S n ph m có ch t l q ng c bao tiêu s n ph m q Nhà N c tr giá s n xu t q Bán c giá q Khác ………… b.Khó kh n q Thi u lao q Không có ph ng q Xa n i bán q B ép giá q S n ph m ch t l q Giá bi n ng ti n chuyên ch ng 21 Trong trình nuôi ông/bà có Ch tiêu II Hình th c khác Kinh nghi m t có ng ti n n m b t thông tin q Khác………………… ng I T p hu n k thu t q Thi u ph c h tr t p hu n k thu t không? Có (x) 94 Nông dân khác Tài li u T ng i cung c p gi ng cá tra i lý th c n, thu c th y s n Truy n thông (Tivi, radio, báo) Khác…… 22 Ông/bà s d ng thu c tr b nh cá tra theo h 1: h ng d n N u theo h 2: kinh nghi m ng d n h ng d n hay theo kinh nghi m 3: c hai ng d n: T p hu n - h i th o, Tài li u, c hai 23 Ông/bà có vay, m n ti n nuôi cá tra không? 1: có 2: không a N u có: vay bao nhiêu:…… tri u b Vay ng, N m nào……… làm gì? Mua cá tra gi ng Mua th c n cho cá tra u t ao m ng, ê bao Làm vi c khác (xin ghi rõ………………………… ) 24 Ông/bà vay m n âu? Lãi su t % 25 Ông/bà có ý Có Th i h n vay (tháng) nh t ng di n tích nuôi n m t i không? Không 95 a N u có t ng bao nhiêu………………….m2 b N u không t ng, lý do……………………………………………… c Ông/bà có ý nh chuy n hình th c nuôi không? Có Không N u có: chuy n t nuôi……………… .sang nuôi Lý do: d Có d ki n u t khác vi c m r ng di n tích không (máy móc, trang thi t b ) 1: có 2: không + N u có gì: ………………………………… 26 H p tác s n xu t: a Có h p tác v i h khác Có s n xu t ch a? Ch a b (N u ch a) Có ý nh h p tác Có m r ng qui mô không? Không 27 Bán a Ông/bà bán cá tra cho ai: 1: th ng lái 2: ch b Bán cá tra có làm h p c (N u có) Hình th c h p V n b n, i mua i lý ng không? 4: công ty ch bi n Có Không ng B ng mi ng, d Giá c quy t 1: ng 3: khác……………………… nh: 2: ông/bà 3: tho thu n 96 e Ph ng th c bán cá c a h nuôi cá tra 1: H nuôi t liên h v i ng 2: Ng i mua tìm 3: Ng i mua ký h p i mua n h nuôi theo chu k thu ho ch ng ho c th a thu n tr c v i h nuôi f Hình th c toán: 1: tc c 2: Ti n m t 3: Mua bán ch u (Trong th i gian bao lâu? ) IV KI N NGH Theo ông/ bà, phát tri n ngành nuôi cá tra Nhà n c c n h tr sách ? Ch n sách mà ông bà cho quan tr ng nh t theo th t H tr gi ng Cho vay v n u ãi H tr tiêu th s n ph m H tr thông tin u tiên: H tr k thu t, d ch v Các sách khác C th : ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ... CÁ TRA VÀ CÁC NHÂN T NH H NG N HI U QU NUÔI CÁ TRA T I QU N Ô MÔN - THÀNH PH C N TH 45 3.1 Phân tích th c tr ng nuôi cá tra t i qu n Ô Môn 45 3.1.1 Thông tin v h nuôi cá tra ... qu n Ô Môn, thành ph xu t hi u qu kinh t cho h nuôi cá tra 2.2 M c tiêu c th m c tiêu chung, tài xác nh m c tiêu c th nh sau: - M c tiêu 1: Phân tích th c tr ng nuôi cá tra qu n Ô Môn, thành. .. tiêu 2: Phân tích y u t tra c a nông h nh h ng n hi u qu s n xu t cá qu n Ô Môn, thành ph C n Th - M c tiêu 3: Phân tích nhân t nh h ng n l i nhu n c a h nuôi cá tra t i qu n Ô Môn, thành ph