BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG TIỂU LUẬN MƠN HỌC KẾ TỐN QUẢN TRỊ Họ tên: Lã Cơng Chính Lớp: Cao học QTKD K7.2A Số báo danh: 14 Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Hà Nội, tháng 11/2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG TIỂU LUẬN MÔN HỌC KẾ TỐN QUẢN TRỊ Phân tích trường hợp Nhà máy bia South Dakota Microbrewery Họ tên: Lã Cơng Chính Lớp: Cao học QTKD K7.2A Số báo danh: 14 Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Phân tích trường hợp Nhà máy bia South Dakota Microbrewery Lập bảng ước tính chi phí hồn chỉnh cho sản phẩm Buffalo Ale, Bismarck Bock, Four Heads Stout theo: (a) hệ thống phân bổ CF sản xuất chung dựa số lao động trực tiếp (b) hệ thống phân bổ chi phí dựa hoạt động (a) Lập bảng ước tính chi phí hồn chỉnh theo hệ thống phân bổ chi phí dựa số lao động trực tiếp: - Tổng số nhân công trực tiếp Direct hour labour Số nhân công trực tiếp (DHL) dự kiến năm tới Buffalo Ale Bismarch Bock Four Heads Stout Tổng Số mẻ 250 120 120 Số NC/mẻ Tổng số NC trực tiếp 18 12 13 4500 1440 1560 7500 − Hệ số phân bổ CF SXC = Tổng CF SXC ước tính / Tổng số NC trực tiếp = $116,750 / 7500 DHL = $ 15.57 DHL -  Lập bảng ước tính chi phí hồn chỉnh theo hệ thống phân bổ chi phí dựa số lao động trực tiếp (Direct hour labour): Khoản mục chi phí Buffalo Ale Nguyên liệu trực tiếp Mạch nha Coopers Amber Mạch nha Northumberland Đơn vị Phương pháp truyền thống Số lượng Mẻ Chai kg kg Học viên: Lã Cơng Chính Đơn giá Tổng $0.60 $0.30 $62.60 $30.00 $15.00 528 50 50 Lớp: Cao học QTKD K7.2A Trang : / 10 Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Đường mía Hoa bia Geleany Nước lọc Men bia Lao động trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng chi phí mẻ bia Tổng chi phí chai bia kg kg ltr gam hrs Bismarch Bock Mẻ Chai Nguyên liệu trực tiếp Mạch nha đen John Bull Mạch nha nâu Newquay Hoa bia Perle Nước lọc Men bia Lao động trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng chi phí mẻ bia Tổng chi phí chai bia Four Heads Stout Nguyên liệu trực tiếp Mạch nha đen Ailen Mạch nha đắng Strong Export Hoa bia East Kent Goldings Nước lọc Men bia Lao động trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng chi phí mẻ bia Tổng chi phí chai bia 1.75 220 100 18 18 $0.25 $1.00 $0.03 $0.08 $6.00 $15.57 $1.25 $1.75 $6.60 $8.00 $108.00 $280.20 $450.80 $0.85 kg kg kg gam hrs 384 55 20 2.87 160 70 12 12 $1.08 $0.75 $1.50 $0.03 $0.08 $6.00 $15.57 $89.11 $59.40 $15.00 $4.31 $4.80 $5.60 $72.00 $186.80 $347.91 $0.91 Mẻ chai kg kg kg ltr gam 432 40 14 1.32 180 75 13 13 $1.20 $2.40 $2.80 $0.03 $0.08 $6.00 $15.57 $89.50 $40.80 $33.60 $3.70 $5.40 $6.00 $78.00 $202.37 $369.86 $0.86 Học viên: Lã Cơng Chính Lớp: Cao học QTKD K7.2A Trang : / 10 Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang (b) Lập bảng ước tính chi phí hồn chỉnh theo hệ thống phân bổ chi phí dựa hoạt động (activity-based costing): • Xác định u cầu dự tính cho năm tài khóa tới Theo dự kiến năm tới, SDM hy vọng sản xuất bán 250 mẻ bia Bufalo Ale, 120 mẻ Four Heads Stout Bismarck Bock loại, đó: u cầu dự tính cho năm tài khóa tới Các yếu tố phát sinh chi phí Số mẻ bia năm tới Số ngày ủ men Số lao động trực tiếp Số máy hoạt động Số lượng đặt hàng Số lần kiểm tra chất lượng Số chai mẻ Buffalo Ale 250 750 4500 27500 500 1250 132000 Bismarch Bock 120 1680 1440 39000 2160 2640 46080 Four Heads Stout 120 480 1560 16200 1080 960 51840 Tổng 490 2910 7500 82700 3740 4850 229920 • Với tổng CF ước tính năm tài khóa tới $ 116,750, ta xác định bảng sau: Tổng chi phí phân bổ cho sản phẩm năm tài khóa tới Bismarch Four Buffalo Hoạt động Heads Tổng Ale Bock Stout $7.73 Bảo quản khử trùng $17.32 $4.95 $30.000,00 Trộn nấu Làm lạnh bơm si phơng Hao mịn máy móc Kiểm sốt chất lượng Đóng chai dán nhãn Bảo quản Vận chuyển Tổng $2.06 $4.50 $1.83 $2.71 $12.06 $1.72 $4.18 $36.79 $4.62 $1.44 $2.59 $5.72 $4.21 $601.00 $18.05 $54.55 Học viên: Lã Cơng Chính $1.32 $1.56 $1.08 $2.08 $4.74 $676.00 $9.02 $25.42 $8.000,00 $7.500,00 $5.500,00 $10.500,00 $21.000,00 $3.000,00 $31.250,00 $116.75 Lớp: Cao học QTKD K7.2A Trang : / 10 Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang • Xác định CF ấn định mẻ sản phẩm, chai: Chi phí phân bổ năm tài khóa tới Buffalo Bismarch Ale Bock Chi phí ấn định chai $0.28 $1.18 Chi phí ấn định mẻ $147.14 $454.55 Four Heads Stout $0.49 $211.83 • Lập bảng ước tính chi phí hồn chỉnh theo hệ thống phân bổ chi phí dựa hoạt động (activity-based costing): Khoản mục chi phí Buffalo Ale Nguyên liệu trực tiếp Mạch nha Coopers Amber Mạch nha Northumberland Đường mía Hoa bia Geleany Nước lọc Men bia Lao động trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng chi phí mẻ bia Tổng chi phí chai bia Bismarch Bock Nguyên liệu trực tiếp Mạch nha đen John Bull Mạch nha nâu Newquay Hoa bia Perle Nước lọc Men bia Lao động trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng chi phí mẻ bia Đơn vị Mẻ Chai kg kg kg kg ltr gam hrs Mẻ Chai kg kg kg gam hrs Học viên: Lã Cơng Chính Phương pháp ABC Số Đơn Tổng lượng giá 528 $62.60 50 $0.60 $30.00 50 $0.30 $15.00 $0.25 $1.25 1.75 $1.00 $1.75 220 $0.03 $6.60 100 $0.08 $8.00 18 $6.00 $108.00 $147.14 $317.74 $0.60 384 55 20 2.87 160 70 12 $1.08 $0.75 $1.50 $0.03 $0.08 $6.00 $89.11 $59.40 $15.00 $4.31 $4.80 $5.60 $72.00 $454.55 $615.65 Lớp: Cao học QTKD K7.2A Trang : / 10 Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Tổng chi phí chai bia Four Heads Stout Nguyên liệu trực tiếp Mạch nha đen Ailen Mạch nha đắng Strong Export Hoa bia East Kent Goldings Nước lọc Men bia Lao động trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng chi phí mẻ bia Tổng chi phí chai bia $1.60 Mẻ chai kg kg kg ltr gam Học viên: Lã Cơng Chính 432 40 14 1.32 180 75 13 $1.20 $2.40 $2.80 $0.03 $0.08 $6.00 $89.50 $40.80 $33.60 $3.70 $5.40 $6.00 $78.00 $211.83 $379.32 $0.88 Lớp: Cao học QTKD K7.2A Trang : / 10 Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Những ưu điểm nhược điểm hệ thống cơng ty SDM gì? • Đối với phương pháp truyền thống - Ưu điểm: o Đơn giản dễ thực hiện, áp dụng; - Nhược điểm: o Áp dụng tiêu thức phân bổ cố định cho tồn chi phí chung khiến cho giá thành thực tế sản phẩm bị phản ánh sai lệch, cản trở việc định tối ưu nhà quản lý, chí định sai lầm • Đối với hệ thống phân bổ chi phí dựa hoạt động (activity-based costing): - Ưu điểm: o Đây phương pháp tính chi phí sử dụng để tính thẳng chi phí chung vào đối tượng tính chi phí Giúp cho nhà quản lý định tương ứng với cấu sản phẩm chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp mình; - Nhược điểm: o phương pháp ABC phức tạp tốn nhiều công sức phương pháp truyền thống; Học viên: Lã Cơng Chính Lớp: Cao học QTKD K7.2A Trang : / 10 Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Giả sử công ty sản xuất 250 mẻ Buffalo Ale 120 mẻ Bismarck Bock Four Heads Stout loại theo kế hoạch bán sản phẩm mức nêu hệ thống phân bổ chi phí ảnh hưởng đến tổng lãi rịng năm tới cơng ty? • Từ số liệu tính tốn Câu 1, ta thấy kết sau: Số lượng mẻ bán Số chai bán Giá thành chai Theo phương pháp truyền thống Tổng giá thành $198,832.12 Buffalo Ale 250 Bismarch Bock 120 Four Heads Stout Theo phương pháp ABC 120 Buffalo Ale 250 Bismarch Bock 120 Four Heads Stout 120 132,000.0 46,080 00 51,840 00 132,000.0 46,080 00 51,840 00 $0.85 $112,700.00 $0.91 $41,748.60 $0.86 $44,383.52 $198,832.12 $0.60 $79,435.41 $1.60 $73,878.07 $0.88 $45,518.64 • khơng ảnh hưởng đến tổng lãi rịng năm tới cơng ty South Dakota Microbrewery nên đặt giá bán cho dòng sản phẩm họ bao nhiêu? Đưa ý kiến dựa lập luận phân tích o SP Buffalo Ale: giữ ngun giá bán theo kết phương pháp ABC giá thành SP cịn thấp giá thành tính theo pp truyền thống áp dụng o SP Bismarch Bock: phải tăng giá bán giá bán SP nhỏ giá thành SP (xác định theo pp ABC; $1.5 < $1.6) Tuy nhiên tăng giá bán lên phải cân nhắc thêm yếu tố khác dù loại SP Bismarch Bock (bia đen Đức) cạnh tranh khu vực Trước mắt tăng giá bán lên 20% ($1.8) để xem phản ứng thị trường o SP Four heads stout: tăng giá bán theo kết phương pháp ABC giá thành SP cao giá thành tính theo pp truyền thống áp dụng Có thể tăng giá bán lên $1.53 (so với giá bán $1.4) để có tỷ suất giá bán/giá thành ngang với tỷ suất sản phẩm Học viên: Lã Cơng Chính Lớp: Cao học QTKD K7.2A Trang : / 10 Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Buffalo Ale ($1.05/$0.6 =174.48%) Dựa số liệu, anh/chị có đề xuất giúp Sandy Dave tăng lợi nhuận cho South Dakota Microbrewery không? Đưa ý kiến dựa lập luận phân tích Học viên: Lã Cơng Chính Lớp: Cao học QTKD K7.2A Trang : / 10 Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Tiêu thức phân bổ chi phí Số ngày ủ men Số lao động trực tiếp Số máy hoạt động Số lần kiểm tra chất lượng Số chai mẻ Số lượng đặt hàng Hoạt động Buffalo Ale Biến phí Định phí $3,865.98 $3,865.98 $2,061.86 Buffalo Bismarch Ale Bock 750 1680 4500 1440 27500 39000 1250 2640 132000 46080 500 2160 Bismarch Bock Biến phí Định phí $8,660.00 $8,660.00 $4,619.00 Four Heads Tổng Stout 480 2910 1560 7500 16200 82700 960 4850 51840 229920 1080 3740 Four Heads Stout Tổng chi phí Biến phí Định phí Biến phí Định phí $2,474.00 $2,474.00 $15,000.00 $15,000.00 $1,320.00 $8,000.00 Bảo quản khử trùng Trộn nấu Làm lạnh bơm si phông $1,932.99 $4,330.00 $1,237.00 Hao mịn máy móc $1,417.53 $3,175.00 $907.00 Kiểm sốt chất lượng $2,706.19 $6,062.00 $1,732.00 Đóng chai dán nhãn $5,412.37 $12,124.00 $3,464.00 Bảo quản $773.20 $1,732.00 $495.00 Vận chuyển $8,054.12 $18,041.00 $5,155.00 Cộng $24,806.70 $5,283.51 $55,567.01 $11,835.05 $15,876.29 $3,381.44 Tổng cộng $30,090.21 $67,402.06 $19,257.73 Học viên: Lã Cơng Chính Cao học QTKD K7.2A $7,500.00 $5,500.00 $10,500.00 $21,000.00 $3,000.00 $31,250.00 $96,250.00 $20,500.00 $116,750.00 Lớp T rang : / 10 Tiểu luận mơn Kế tốn quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang TÀI LIỆU THAM KHẢO (1) Đỗ Thị Thu Giang (2009), Slide Bài giảng mơn Kế tốn quản trị Lớp Cao học QTKD ĐH Ngoại Thương (2) Huỳnh Lợi (2009), Kế toán quản trị, NXB Giao thông vận tải (3) Huỳnh Lợi, Slide Bài giảng môn Kế tốn quản trị Học viên: Lã Cơng Chính Lớp Cao học QTKD K7.2A Trang : 10 / 10 ...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG TIỂU LUẬN MƠN HỌC KẾ TỐN QUẢN TRỊ Phân tích trường hợp Nhà máy bia South Dakota Microbrewery Họ tên: Lã Cơng Chính... báo danh: 14 Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Phân tích trường hợp Nhà máy bia South Dakota Microbrewery Lập bảng ước tính chi phí... Bài tiểu luận Kế toán quản trị Giảng viên: TS Đào Thị Thu Giang Đường mía Hoa bia Geleany Nước lọc Men bia Lao động trực tiếp Chi phí sản xuất chung Tổng chi phí mẻ bia Tổng chi phí chai bia