Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Lời Cảm Ơn Lời đầu tiên, xin gởi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến quý thầy cô giáo Khoa Du lịch Đại học Huế, đặc biệt thầy giáo Bùi Đức Sinh cho hướng thích hợp truyền đạt kinh nghiệm quý báu giúp hoàn thành tốt đề tài Tôi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến quý Khách sạn Romance Huế quan tâm giúp đỡ tạo điều kiện cho trình nghiên cứu đề tài Đặc biệt, xin cảm ơn anh chị Phòng Tổ chức – Hành nhiệt tình giúp đỡ trình điều tra, vấn thu thập số liệu, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi giúp nhiều lĩnh vực chuyên môn kinh nghiệm thực tế có hạn… Do thời gian nghiên cứu, kiến thức kinh nghiệm thực tế có hạn…, có nhiều cố gắng đề tài tránh khỏi sai sót định Kính mong quý Công ty, quý thầy cô giáo tất bạn đóng đóp ý kiến bổ sung để đề tài hoàn thiện Xin trân trọng cám ơn! Xin trân trọng cảm ơn! SVTH: Vương Thị Thanh Huyền i Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh MỤC LỤC PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ .ix Lý nghiên cứu đề tài ix Mục tiêu nghiên cứu x 2.1 Mục tiêu chung .x 2.2 Mục tiêu cụ thể .x Đối tượng phạm vi nghiên cứu x 3.1 Đối tượng nghiên cứu .x 3.2 Phạm vi nghiên cứu x Quy trình phương pháp nghiên cứu x 4.1 Quy trình nghiên cứu x 4.2 Phương pháp nghiên cứu .xi 4.2.1 Phương pháp thu thập thông tin số liệu .xi 4.2.1.1 Số liệu thứ cấp xi 4.2.1.2 Số liệu sơ cấp .xi 4.2.2 Phương pháp tổng hợp phân tích số liệu xii 4.2.2.1 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu xii 4.2.2.2 Phương pháp phân tích xii Kết cấu đề tài .xiii PHẦN II NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU xiii CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN xiii 1.1 Lý luận chung lực cạnh tranh xiii 1.1.1 Một số khái niệm .xiii 1.1.1.1 Khách sạn xiii 1.1.1.2 Kinh doanh khách sạn .xiv 1.1.1.3 Đặc điểm hoạt động kinh doanh khách sạn xiv 1.1.2 Khái niệm cạnh tranh xvii 1.1.3 Năng lực cạnh tranh khách sạn .xviii SVTH: Vương Thị Thanh Huyền ii Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh 1.1.3.1 Khái niệm lực cạnh tranh .xviii 1.1.3.2 Lợi cạnh tranh xviii 1.1.4 Các mô hình cạnh tranh .xix 1.1.4.1 Lý thuyết cạnh tranh Mc.Kinsey xix 1.1.5 Mô hình nghiên cứu .xxiii 1.2 Cơ sở thực tiễn xxiii 1.2.1 Khách sạn La-Residence (Huế) .xxiii 1.2.2 Khách sạn Saigon Morin (Huế) .xxiv CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN ROMANTIC – HUẾ QUA Ý KIẾN ĐÁNH GÍA CỦA KHÁCH HÀNG xxvi 2.1 Giới thiệu chung khách sạn Romantic - Huế xxvi 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển xxvi 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ khách sạn xxvi 2.1.3 Cơ cấu tổ chức nhiệm vụ phòng ban xxvi 2.1.4 Các dịch vụ kinh doanh khách sạn xxix 2.1.6 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh khách sạn giai đoạn 2013-2015 xxxiii 2.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh Khách sạn Romance Huế 36 2.2.1 Mô tả mẫu nghiên cứu .36 2.2.1 Kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha biến phân tích.39 2.2.2 Phân tích nhân tố (EFA – Exploratory Factor Analysis) 40 2.2.3 Phân tích hồi quy nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh Khách sạn Romantic – Huế 43 Giả thiết 46 Mức ý nghĩa Sig 46 Kết 46 SVTH: Vương Thị Thanh Huyền iii Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Chấp nhận 46 Chấp nhận 46 Chấp nhận 46 Chấp nhận 46 2.2.4 Đánh giá mức độ ảnh hưởng nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh Khách sạn Romance – Huế 47 2.2.4.1 Đánh giá Khách hàng Uy tín Hình ảnh 48 2.2.4.2 Đánh giá Khách hàng Các phối thức marketing 49 2.2.4.3 Đánh giá Khách hàng Cơ sở vật chất kỹ thuật 51 2.2.4.4 Đánh giá Khách hàng Trình độ tổ chức phục vụ khách .52 2.2.4.5 Đánh giá Khách hàng lực cạnh tranh khách sạn 53 2.3 Đánh giá chung lực cạnh tranh Khách sạn Romance – Huế 53 2.3.1 Kết đạt .54 2.3.2 Tồn hạn chế .55 2.2.3 Nguyên nhân hạn chế 55 CHƯƠNG NHỮNG GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN ROMANTIC 56 3.1 Định hướng phát triển phát triển Khách sạn Romantic .56 3.1.1 Định hướng phát triển đến năm 2022 56 3.1.2 Xu hội nhập thách thức 57 3.2 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Khách sạn Romantic Thành phố Huế 58 3.2.1 Giải pháp nâng cao Uy tín hình ảnh 58 3.2.2 Giải pháp nâng cao Các phối thức marketing 59 3.2.3 Giải pháp nâng cao Cơ sở vật chất kỹ thuật 60 SVTH: Vương Thị Thanh Huyền iv Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh 3.2.4 Giải pháp nâng cao Trình độ tổ chức phục vụ khách 61 3.2.5 Giải pháp nâng cao khác 61 PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 64 Kết luận .64 Kiến nghị .64 Hạn chế đề tài 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BP EFA GĐĐH GTTB HCNS KMO NLCT NĐ-CP NXB TPP UBND WTO Bộ phận Exploratory Factor Analysis Giám đốc điều hành Giá trị trung bình Hành – Nhân Kaiser-Meyer-Olkin Năng lực canh tranh Nghị Định – Chính phủ Nhà xuất Hiệp định đối tác kinh tế chiến lược xuyên Thái Bình Dương Uỷ Ban Nhân dân Tổ chức thương mại giới SVTH: Vương Thị Thanh Huyền v Chuyên đề tốt nghiệp SVTH: Vương Thị Thanh Huyền GVHD: TS Bùi Đức Sinh vi Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 2.1 Trình độ nguồn nhân lực khách sạn qua năm từ 2013 – 2015 xxxi Bảng 2.2 Kết kinh doanh khách sạn qua năm 2013 - 2015 35 Bảng 2.3 Thông tin chung đối tượng điều tra .36 Bảng 2.4 Lý lựa chọn khách sạn Romance Huế 38 Bảng 2.5 Kiểm định độ tin cậy thang đo 39 Bảng 2.6 Kết phân tích nhân tố 40 Bảng 2.7 Đặt tên biến quan sát hệ số tải nhân tố 42 Bảng 2.8 Kết hồi quy sử dụng phương pháp Enter 43 Bảng 2.9 Kết đánh giá độ phù hợp mô hình hồi quy tuyến tính bội 44 Bảng 2.10 Kiểm định ANOVA 44 Bảng 2.11 Kết hồi quy với giả thiết .46 Bảng 2.12 Kết kiểm định khác biệt đánh giá Uy tín hình ảnh với nhóm khách hàng khác 48 Bảng 2.13 Kết kiểm định khác biệt đánh giá Các phối thức marketing với nhóm khách hàng khác .49 Bảng 2.14 Kết kiểm định khác biệt đánh giá Cơ sở vật chất kỹ thuật với nhóm khách hàng khác 51 Bảng 2.15 Kết kiểm định khác biệt đánh giá Trình độ tổ chức phục vụ khách với nhóm khách hàng khác 52 Bảng 2.16 Kết kiểm định khác biệt đánh giá Năng lực cạnh tranh với nhóm khách hàng khác 53 SVTH: Vương Thị Thanh Huyền vii Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Quy trình nghiên cứu xi Hình 2.1 Mô hình cạnh tranh Mc.Kinsey (7S) xx Hình 2.2 Mô hình tác lực cạnh tranh Michael Porter xxi Hình 2.3 Mô hình nghiên cứu xxiii Hình 2.4 Cơ cấu tổ chức Khách sạn Romance Huế xxvii Hình 2.5 Cơ cấu mẫu theo nguồn thông tin mà khách hàng tiếp cận 38 Hình 2.6 Kiểm định phân phối chuẩn phần dư Histogram .46 SVTH: Vương Thị Thanh Huyền viii Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ Lý nghiên cứu đề tài Trong kinh tế thời mở cửa, ngành kinh tế Việt Nam thu thành tựu đáng kể Đứng góc độ ngành du lịch, việc mở cửa tạo hội lớn cho phát triển “ngành công nghiệp không khói” này, đặc biệt lĩnh vực kinh doanh khách sạn Hệ thống khách sạn với số lượng lớn tạo diện mạo cho kiến trúc cảnh quan đô thị Tuy nhiên, giai đoạn phát triển này, bộc lộ hạn chế điều tránh khỏi Và Huế thành phố với điều kiện thuận lợi tài nguyên du lịch phong phú, nguồn lao động dồi trẻ trung, thu hút (FDI) đầu tư từ nước ngoài… sở cho du lịch phát triển Kéo theo phát triển khách sạn, nhà nghỉ, khu resort phát triển mạnh mẽ Huế Số lượng du khách nước tìm vùng đất cố đô Huế ngày tăng Bên cạnh đó, môi trường kinh doanh ngày cạnh tranh khốc liệt đòi hỏi khách sạn muốn tồn phát triển phải xác định vị thị trường nội địa không ngừng củng cố, nâng cao vị Thực tế đòi hỏi doanh nghiệp cần có giải pháp đáp ứng tốt tốt nhu cầu Du khách nhằm thu hút khách hàng phía muốn thành công trình cạnh tranh Tuy nhiên, để làm điều đòi hỏi doanh nghiệp cần phải hiểu rõ nhu cầu mong đợi khách như: lại, nghỉ ngơi, vui chơi, độ an toàn, cung cách phục vụ, giá sản phẩm, chất lượng phục vụ nhân viên, nhu cầu khác… Khách sạn Romance Huế nằm trung tâm thành phố Huế, liệt kê danh sách di sản giới UNESCO Khách sạn thiết kế lịch có vị trí lý tưởng cho việc kinh doanh hay giải trí, gần với điểm tham quan tiếng Sông Hương Với lợi đó, khách sạn có chỗ đứng tương đối vững thị trường kinh doanh khách sạn, chịu nhiều thách thức từ thị trường, từ đối thủ cạnh tranh ngành địa bàn Do đó, khách sạn phải tận dụng hết khả mình, khắc phục hạn chế tồn tại, không ngừng nâng cao chất lượng nhấn mạnh vào mạnh khách sạn SVTH: Vương Thị Thanh Huyền ix Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Xuất phát từ nhận thức lý luận thực tiễn trên, định chọn đề tài: “Đánh giá lực cạnh tranh khách sạn Romance Huế” làm chuyên đề tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung Mục tiêu tổng quát đề tài dựa sở phân tích, đánh giá thực trạng, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh Khách sạn Romance – Huế 2.2 Mục tiêu cụ thể ● Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn lực cạnh tranh Khách sạn ● Đánh giá thực trạng khách sạn, phân tích nhân tố ảnh hưởng đến Năng lực cạnh tranh Khách sạn Romance – Huế ● Đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho Khách sạn Romance – Huế đến năm 2022 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu vấn đề liên quan đến lực cạnh tranh Khách sạn Romance – Huế 3.2 Phạm vi nghiên cứu ● Phạm vi nội dung: Các vấn đề lý luận thực tiễn vấn đề liên quan đến lực cạnh tranh, thực trạng giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh Khách sạn Romance - Huế ● Phạm vị không gian: Đề tài nghiên cứu phạm vị khách sạn Romance – Huế ● Phạm vi thời gian: Nghiên cứu thực từ 01/2017 đến 04/2017 Quy trình phương pháp nghiên cứu 4.1 Quy trình nghiên cứu SVTH: Vương Thị Thanh Huyền x Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh PTM3: Cac dich vu co su khac biet 2.209 116 091 449 116 718 1.052 116 373 931 116 428 PTM4: Cac dich vu dap ung tot cac nhu cau cua quy khach PTM5: Dich vu co tinh canh tranh cao PTM6: Gia ca phai chang co che gia linh hoat Total 77.467 Test of Homogeneity of Variances SVTH: Vương Thị Thanh Huyền 119 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Levene Statistic VCKT1: Khach san su dung cac trang thiet bi hien dai VCKT2: Co so vat chat khang trang df1 df2 Sig .879 116 454 1.609 116 191 962 116 413 694 116 558 405 116 749 795 116 499 VCKT3: Nha hang cua khach san du rong day du trang thiet bi VCKT4: Co so vat chat phuc vu luu tru day du tien nghi VCKT5: Co so vat chat phuc vu dich vu vui choi giai tri duoc trang bi day du voi cac thiet bi hien dai VCKT6: Khach san quan tam den co so vat chat cong cong ANOVA Sum of df Mean Squares 427 dung cac trang thiet bi hien Within Groups 153.511 116 1.323 dai 154.792 119 4.232 1.411 Within Groups 155.559 116 1.341 Total 159.792 119 974 325 989 VCKT2: Co so vat chat khang trang Between Groups Total Between Groups Sig Square 1.281 VCKT1: Khach san su F VCKT3: Nha hang cua Between Groups khach san du rong day du Within Groups 114.726 116 trang thiet bi Total 115.700 119 VCKT4: Co so vat chat Between Groups 500 167 Within Groups 98.967 116 853 Total 99.467 119 1.341 447 132.526 116 1.142 133.867 119 323 809 1.052 372 328 805 195 899 391 760 phuc vu luu tru day du tien nghi VCKT5: Co so vat chat phuc vu dich vu vui choi Between Groups giai tri duoc trang bi day du Within Groups voi cac thiet bi hien dai Total SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Between Groups VCKT6: Khach san quan 3.285 1.095 Within Groups 110.581 116 953 Total 113.867 119 1.149 333 tam den co so vat chat cong cong Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig TCPV1: Quan ly khach san co kien thuc va kha nang 692 116 559 2.322 116 079 450 116 718 447 116 720 2.118 116 102 383 116 766 quan ly kinh doanh TCPV2: Nhan vien khach san co chuyen mon nghiep vu cao TCPV3: Nhan vien khach san co trinh ngoai ngu tot TCPV4: Quy trinh don tiep phuc vu khach cua khach san rat chuyen nghiep TCPV5: Khach san dap ung nhu cau cua khach mot cach nhanh chong TCPV6: Nhan vien khach san phuc vu mot cach cong bang doi voi tat ca cac khach hang ANOVA Sum of df Mean Square F Sig Squares TCPV1: Quan ly khach Between Groups 1.066 355 san co kien thuc va kha Within Groups 62.526 116 539 nang quan ly kinh doanh Total 63.592 119 TCPV2: Nhan vien khach Between Groups 1.299 433 Within Groups 71.026 116 612 Total 72.325 119 3.374 1.125 50.493 116 435 san co chuyen mon nghiep vu cao Between Groups Within Groups SVTH: Vương Thị Thanh Huyền 659 579 707 550 2.584 057 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Total TCPV3: Nhan vien khach 53.867 119 3.389 1.130 Within Groups 72.078 116 621 Total 75.467 119 452 151 Within Groups 74.215 116 640 Total 74.667 119 088 029 499 san co trinh ngoai ngu TCPV4: Quy trinh don tiep Between Groups phuc vu khach cua khach san rat chuyen nghiep TCPV5: Khach san dap Between Groups ung nhu cau cua khach mot cach nhanh chong TCPV6: Nhan vien khach Between Groups san phuc vu mot cach cong bang doi voi tat ca Within Groups 57.904 116 cac khach hang Total 57.992 119 1.818 148 235 872 059 981 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic NLCT1: Khach san co kha nang canh tranh manh df1 df2 Sig .718 116 543 932 116 428 348 116 791 NLCT2: Khach san co nhung loi the ma khach san khac khong co duoc NLCT3: Khach san se phat trien manh tuong lai ANOVA Sum of df Mean Squares NLCT1: Khach san co kha nang canh tranh manh NLCT2: Khach san co nhung loi the ma khach san khac khong co duoc Between 259 Within Groups 62.348 116 537 Total 63.125 119 2.189 730 Within Groups 52.478 116 452 Total 54.667 119 2.692 Between Groups Between Groups SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Sig Square 777 Groups F 897 482 696 1.613 190 1.316 273 Chuyên đề tốt nghiệp NLCT3: Khach san se phat trien manh tuong lai GVHD: TS Bùi Đức Sinh Within Groups 79.100 116 Total 81.792 119 682 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig UTHA1: Quy khach hai long voi loi kien truc doc dao cua 2.692 116 049 175 116 913 056 116 983 474 116 701 1.269 116 288 256 116 857 khach san UTHA2: Khach san cu xu voi khach hang rat lich su UTHA3: Nhan vien khach san co trang phuc gon gang, lich su UTHA4: Viec giai quyet khieu nai nhanh chong, kip thoi UTHA5: Van de ve sinh va ngoai khach san duoc chu UTHA6: Van de an ninh, an toan khach san duoc dam bao ANOVA Sum of df Mean Squares UTHA1: Quy khach hai long voi loi kien truc doc dao cua khach san UTHA2: Khach san cu xu voi khach hang rat lich su UTHA3: Nhan vien khach san co trang phuc gon gang, lich su Between 269 Within Groups 79.694 116 687 Total 80.500 119 1.297 432 Within Groups 81.069 116 699 Total 82.367 119 1.274 425 Within Groups 48.593 116 419 Total 49.867 119 Between Groups Between Groups SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Sig Square 806 Groups F 391 760 619 604 1.014 389 Chuyên đề tốt nghiệp UTHA4: Viec giai quyet khieu nai nhanh chong, kip thoi UTHA5: Van de ve sinh GVHD: TS Bùi Đức Sinh Between 902 301 Within Groups 66.398 116 572 Total 67.300 119 596 199 Within Groups 54.329 116 468 Total 54.925 119 2.930 977 Within Groups 62.662 116 540 Total 65.592 119 Groups Between va ngoai khach san Groups duoc chu UTHA6: Van de an ninh, an toan khach san duoc dam bao Between Groups 525 666 424 736 1.808 150 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic PTM1: Khach san nam o vi tri thuan loi df1 df2 Sig 5.172 116 002 141 116 935 830 116 480 3.761 116 013 2.959 116 035 1.557 116 204 PTM2: Khach san cung cap san pham dich vu chat luong cao PTM3: Cac dich vu co su khac biet PTM4: Cac dich vu dap ung tot cac nhu cau cua quy khach PTM5: Dich vu co tinh canh tranh cao PTM6: Gia ca phai chang co che gia linh hoat ANOVA Sum of df Mean Squares Between vi tri thuan loi 995 Within Groups 81.606 116 704 Total 84.592 119 856 Between Groups SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Sig Square 2.985 PTM1: Khach san nam o Groups F 285 1.414 242 369 776 Chuyên đề tốt nghiệp PTM2: Khach san cung cap san pham dich vu chat luong cao GVHD: TS Bùi Đức Sinh Within Groups 89.736 116 Total 90.592 119 1.916 639 Within Groups 72.884 116 628 Total 74.800 119 550 183 Within Groups 92.917 116 801 Total 93.467 119 1.263 421 442 Between PTM3: Cac dich vu co su Groups khac biet PTM4: Cac dich vu dap ung tot cac nhu cau cua quy khach Between Groups Between 774 PTM5: Dich vu co tinh Groups canh tranh cao Within Groups 51.329 116 Total 52.592 119 675 225 Within Groups 76.792 116 662 Total 77.467 119 PTM6: Gia ca phai chang co che gia linh hoat Between Groups Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic VCKT1: Khach san su dung cac trang thiet bi hien dai VCKT2: Co so vat chat khang trang df1 df2 Sig .912 116 438 309 116 819 289 116 834 160 116 923 502 116 682 1.214 116 308 VCKT3: Nha hang cua khach san du rong day du trang thiet bi VCKT4: Co so vat chat phuc vu luu tru day du tien nghi VCKT5: Co so vat chat phuc vu dich vu vui choi giai tri duoc trang bi day du voi cac thiet bi hien dai VCKT6: Khach san quan tam den co so vat chat cong cong ANOVA SVTH: Vương Thị Thanh Huyền 1.016 388 229 876 951 418 340 797 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Sum of df Mean Squares VCKT1: Khach san su dung cac trang thiet bi Between hien dai 483 Within Groups 153.343 116 1.322 Total 154.792 119 2.685 895 1.354 Between VCKT2: Co so vat chat Groups khang trang Within Groups 157.106 116 Total 159.792 119 2.094 698 Within Groups 113.606 116 979 Total 115.700 119 2.291 764 Within Groups 97.176 116 838 Total 99.467 119 1.927 642 1.137 VCKT3: Nha hang cua khach san du rong day Between Groups du trang thiet bi VCKT4: Co so vat chat phuc vu luu tru day du Between Groups tien nghi VCKT5: Co so vat chat Between phuc vu dich vu vui choi Groups giai tri duoc trang bi day Within Groups 131.940 116 Total 133.867 119 649 216 Within Groups 113.218 116 976 Total 113.867 119 du voi cac thiet bi hien dai VCKT6: Khach san quan tam den co so vat chat Between Groups cong cong Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig TCPV1: Quan ly khach san co kien thuc va kha nang 714 116 545 410 116 746 2.670 116 051 quan ly kinh doanh TCPV2: Nhan vien khach san co chuyen mon nghiep vu cao TCPV3: Nhan vien khach san co trinh ngoai ngu tot SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Sig Square 1.449 Groups F 365 778 661 578 713 546 911 438 565 639 222 881 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh TCPV4: Quy trinh don tiep phuc vu khach cua khach 379 116 768 495 116 686 1.483 116 223 san rat chuyen nghiep TCPV5: Khach san dap ung nhu cau cua khach mot cach nhanh chong TCPV6: Nhan vien khach san phuc vu mot cach cong bang doi voi tat ca cac khach hang SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic NLCT1: Khach san co kha df1 df2 Sig .465 116 708 1.203 116 312 3.076 116 030 nang canh tranh manh NLCT2: Khach san co nhung loi the ma khach san khac khong co duoc NLCT3: Khach san se phat trien manh tuong lai ANOVA Sum of df Mean Square F Sig Squares NLCT1: Khach san co kha nang canh tranh manh Between Groups 1.264 421 Within Groups 61.861 116 533 Total 63.125 119 1.764 588 456 NLCT2: Khach san co Between Groups nhung loi the ma khach Within Groups 52.903 116 san khac khong co duoc Total 54.667 119 NLCT3: Khach san se Between Groups 2.116 705 phat trien manh Within Groups 79.676 116 687 tuong lai Total 81.792 119 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig UTHA1: Quy khach hai long voi loi kien truc doc dao cua 900 114 484 1.424 114 221 1.460 114 208 824 114 535 1.322 114 260 khach san UTHA2: Khach san cu xu voi khach hang rat lich su UTHA3: Nhan vien khach san co trang phuc gon gang, lich su UTHA4: Viec giai quyet khieu nai nhanh chong, kip thoi UTHA5: Van de ve sinh va ngoai khach san duoc chu SVTH: Vương Thị Thanh Huyền 790 502 1.289 281 1.027 384 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh UTHA6: Van de an ninh, an toan khach san duoc 878 114 498 dam bao ANOVA Sum of Squares df Mean F Sig Squar e UTHA1: Quy khach hai Between Groups 2.910 582 681 long voi loi kien truc doc Within Groups 77.590 114 dao cua khach san Total 80.500 119 3.678 736 Within Groups 78.689 114 690 Total 82.367 119 2.117 423 419 UTHA2: Khach san cu xu voi khach hang rat lich su UTHA3: Nhan vien khach Between Groups Between Groups san co trang phuc gon Within Groups 47.750 114 gang, lich su Total 49.867 119 761 152 khieu nai nhanh chong, kip Within Groups 66.539 114 584 thoi 67.300 119 2.845 569 457 UTHA4: Viec giai quyet UTHA5: Van de ve sinh Between Groups Total Between Groups va ngoai khach san Within Groups 52.080 114 duoc chu Total 54.925 119 1.776 355 toan khach san duoc Within Groups 63.815 114 560 dam bao 65.592 119 UTHA6: Van de an ninh, an Between Groups Total Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic PTM1: Khach san nam o vi tri thuan loi df1 df2 Sig 2.183 114 061 1.653 114 152 1.869 114 105 PTM2: Khach san cung cap san pham dich vu chat luong cao PTM3: Cac dich vu co su khac biet SVTH: Vương Thị Thanh Huyền 855 514 1.066 383 1.011 415 261 934 1.245 293 635 674 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh PTM4: Cac dich vu dap ung tot cac nhu cau cua quy 2.231 114 056 1.993 114 085 1.007 114 417 khach PTM5: Dich vu co tinh canh tranh cao PTM6: Gia ca phai chang co che gia linh hoat ANOVA Sum of df Mean Squares 201 Within Groups 83.588 114 733 Total 84.592 119 2.563 513 cap san pham dich vu chat Within Groups 88.029 114 772 luong cao 90.592 119 4.453 891 Within Groups 70.347 114 617 Total 74.800 119 4.763 953 778 vi tri thuan loi PTM2: Khach san cung PTM3: Cac dich vu co su khac biet Between Groups Between Groups Total Between Groups PTM4: Cac dich vu dap Between Groups ung tot cac nhu cau cua Within Groups 88.704 114 quy khach Total 93.467 119 PTM5: Dich vu co tinh Between Groups 1.118 224 canh tranh cao Within Groups 51.474 114 452 Total 52.592 119 1.176 235 Within Groups 76.290 114 669 Total 77.467 119 PTM6: Gia ca phai chang co che gia linh hoat Between Groups Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic VCKT1: Khach san su dung cac trang thiet bi hien dai VCKT2: Co so vat chat khang trang df1 df2 Sig 2.379 114 043 2.634 114 027 1.445 114 214 VCKT3: Nha hang cua khach san du rong day du trang thiet bi SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Sig Square 1.004 PTM1: Khach san nam o F 274 927 664 652 1.443 214 1.224 302 495 779 352 880 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh VCKT4: Co so vat chat phuc vu luu tru day du tien nghi 950 114 452 552 114 737 1.168 114 329 df Mean VCKT5: Co so vat chat phuc vu dich vu vui choi giai tri duoc trang bi day du voi cac thiet bi hien dai VCKT6: Khach san quan tam den co so vat chat cong cong ANOVA Sum of Squares 926 dung cac trang thiet bi hien Within Groups 150.162 114 1.317 dai 154.792 119 3.888 778 Within Groups 155.903 114 1.368 Total 159.792 119 3.107 621 988 VCKT2: Co so vat chat khang trang Between Groups Total Between Groups VCKT3: Nha hang cua Between Groups khach san du rong day du Within Groups 112.593 114 trang thiet bi Total 115.700 119 VCKT4: Co so vat chat Between Groups 1.459 292 phuc vu luu tru day du tien Within Groups 98.008 114 860 nghi Total 99.467 119 VCKT5: Co so vat chat Between Groups 3.960 792 phuc vu dich vu vui choi Within Groups 129.907 114 1.140 Total 133.867 119 2.838 568 974 giai tri duoc trang bi day du voi cac thiet bi hien dai VCKT6: Khach san quan Between Groups tam den co so vat chat Within Groups 111.029 114 cong cong Total 113.867 119 Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig TCPV1: Quan ly khach san co kien thuc va kha nang 1.658 quan ly kinh doanh SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Sig Square 4.630 VCKT1: Khach san su F 114 150 703 622 569 724 629 678 339 888 695 628 583 713 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh TCPV2: Nhan vien khach san co chuyen mon nghiep 1.221 114 304 2.366 114 044 591 114 707 646 114 665 1.868 114 105 vu cao TCPV3: Nhan vien khach san co trinh ngoai ngu tot TCPV4: Quy trinh don tiep phuc vu khach cua khach san rat chuyen nghiep TCPV5: Khach san dap ung nhu cau cua khach mot cach nhanh chong TCPV6: Nhan vien khach san phuc vu mot cach cong bang doi voi tat ca cac khach hang SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: TS Bùi Đức Sinh Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic NLCT1: Khach san co kha nang canh tranh manh df1 df2 Sig 2.119 114 068 4.277 114 001 1.403 114 228 NLCT2: Khach san co nhung loi the ma khach san khac khong co duoc NLCT3: Khach san se phat trien manh tuong lai ANOVA Sum of df Mean Squares NLCT1: Khach san co kha nang canh tranh manh NLCT2: Khach san co nhung loi the ma khach san khac khong co duoc NLCT3: Khach san se phat trien manh tuong lai Between Groups 357 Within Groups 61.338 114 538 Total 63.125 119 730 146 Within Groups 53.937 114 473 Total 54.667 119 1.974 395 Within Groups 79.818 114 700 Total 81.792 119 Between Groups SVTH: Vương Thị Thanh Huyền Sig Square 1.787 Between Groups F 664 651 309 907 564 728 ... lực cạnh tranh Khách sạn Chương Thực trạng lực cạnh tranh Khách sạn Romance – Huế qua ý kiến đánh giá khách hàng Chương Những gải pháp chủ yếu nhằm nâng cao lực cạnh tranh Khách sạn Romance – Huế. .. Romance – Huế 2.2 Mục tiêu cụ thể ● Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn lực cạnh tranh Khách sạn ● Đánh giá thực trạng khách sạn, phân tích nhân tố ảnh hưởng đến Năng lực cạnh tranh Khách sạn Romance. .. 1.2.1 Khách sạn La-Residence (Huế) .xxiii 1.2.2 Khách sạn Saigon Morin (Huế) .xxiv CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA KHÁCH SẠN ROMANTIC – HUẾ QUA Ý KIẾN ĐÁNH GÍA CỦA KHÁCH