1 Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Công trình ñược hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: Tiến sĩ Nguyễn Hiệp TRẦN NGỌC TÀI Phản biện 1: PGS.TS Nguyễn Thị Như Liêm GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN NƯỚC NGỌT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG NAM Phản biện 2: TS Nguyễn Ngọc Quang Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.05 Luận văn ñược bảo vệ trước Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ Kinh tế họp Quảng Nam vào ngày 17 tháng 12 năm 2011 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin-Học liệu, Đại học Đà Nẵng Đà Nẵng, Năm 2011 Footer Page of 126 - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng Header Page of 126 MỞ ĐẦU dịch vụ hậu cần chưa ñáp ứng theo kịp yêu cầu phát triển sản xuất; Quảng Nam tỉnh ven biển Miền Trung, nằm vùng kinh nguồn nhân lực chưa ñược quan tâm ñào tạo, trình ñộ kỹ thuật tế trọng ñiểm Miền Trung, nằm trung ñộ nước Trên ñịa bàn tỉnh nông dân thấp… Chính lý nên em ñã chọn ñề tài: có sông chính: Sông Thu Bồn sông Vu Gia Hệ thống sông Thu Bồn “Giải pháp phát triển nuôi trồng thuỷ sản nước ñịa bàn có 78 sông nhỏ, bắt nguồn từ phía tây tỉnh, diện tích lưu vực tỉnh Quảng Nam” làm chuyên ñề tốt nghiệp thạc sỹ cho 3.350 km Ngoài ra, có sông như: Tam Kỳ, Trường Giang, Mục ñích nhiệm vụ nghiên cứu ñề tài Cu Đê, Ly Ly, Vĩnh Điện, Bà Rén v.v ñảm bảo nước phục vụ cho 1.1 Mục ñích nông nghiệp, NTTS, Hệ thống hoá vấn ñề lý luận chung nuôi trồng thuỷ Chính lý mà Tỉnh ủy, UBND tỉnh Quảng Nam quan sản hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ sản Phân tích ñánh giá thực trạng tâm ñạo nhằm phát triển nghề NTTS ñặc biệt nuôi thủy sản nước hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ sản nước Tỉnh Quảng Nam ñể Các giải pháp mà Tỉnh ñưa ñã góp phần không nhỏ vào việc tìm vấn ñề cần giải Đưa số giải pháp nhằm phát triển phát triển nuôi trồng thuỷ sản Tỉnh Nó ñã thúc ñẩy mạnh mẽ hoạt nuôi trồng thuỷ sản nước Tỉnh thời gian ñến ñộng nuôi trồng, giải ñược vấn ñề lao ñộng tạo ñược nhiều 1.2 Nhiệm vụ công ăn việc làm cho phận dân cư phát triển Lựa chọn vấn ñề lý luận thực tiễn liên quan ngành thuỷ sản ñóng góp phần không nhỏ vào tăng trưởng ñến vấn ñề nghiên cứu Phân tích ñánh giá tình hình NTTS nước kinh tế chung toàn Tỉnh Tuy nhiên, số tồn như: Việc tỉnh Quảng Nam thời gian qua Đề xuất số giải pháp ñạo, triển khai thực số sách hỗ trợ phát triển nuôi nhằm phát triển NTTS nước ñịa bàn Tỉnh thời gian ñến trồng chậm chưa hoàn toàn ñược quan tâm ñúng mức; việc xây Phạm vi nghiên cứu dựng quy hoạch nuôi trồng thuỷ sản nước ñịa phương chưa ñược triển khai Diện tích nuôi thâm canh, bán thâm canh thấp so với tổng diện tích nuôi dẫn tới suất, sản lượng chưa cao; chưa tạo ñược tính chủ ñộng việc sản xuất giống Có nhiều nguyên nhân dẫn ñến vấn ñề bao gồm chủ quan khách quan Về chủ quan việc triển khai sách Tình hình nuôi trồng thuỷ sản nước ñịa bàn tỉnh Quảng Nam giai ñoạn từ năm 2001 – 2010 Đánh giá hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ sản nước từ ñó rút vấn ñề ñưa giải pháp nhằm phát triển hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ sản nước Tỉnh thời gian ñến Phương pháp nghiên cứu khuyến khích phát triển nuôi trồng thuỷ sản nhà nước hạn chế; Phương pháp phân tích thống kê, chi tiết hóa, so sánh, ñánh giá, công tác xây dựng triển khai quy hoạch phát triển kinh tế thuỷ sản tổng hợp, khái quát, chuyên gia… theo nhiều cách từ riêng rẽ tới kết hợp nhiều ñịa phương chậm v.v Nguyên nhân khách quan như: Thiếu với Chúng ñược sử dụng việc khảo cứu, phân tích, ñánh giá ñồng chế sách phát triển nuôi trồng thuỷ sản, sở so sánh nghiên cứu lý luận thực tiễn phát triển NTTS Trên sở Footer Page of 126 5 Header Page of 126 ñó với tình hình thực tế ñặc ñiểm lĩnh vực NTTS nước CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ PHÁT TRIỂN NUÔI ñịa bàn tỉnh Quảng Nam ñể ñề phương hướng, giải pháp phát TRỒNG THUỶ SẢN triển NTTS nước ñịa bàn tỉnh thời gian ñến Các phương 1.1 KHÁI NIỆM, VAI TRÒ, ĐẶC ĐIỂM CỦA NGÀNH THUỶ SẢN pháp thu thập tài liệu, thông tin sau ñược sử dụng nghiên cứu: 1.1.1 Khái niệm ngành thuỷ sản + Kế thừa công trình nghiên cứu trước ñó 1.1.2 Vai trò ngành thuỷ sản kinh tế quốc dân + Tổng hợp nguồn số liệu thông qua báo cáo, tổng 1.1.3 Đặc ñiểm ngành thuỷ sản kết Sở, Ban, Ngành tỉnh ñịa phương + Tìm thông tin thông qua phương tiện thông tin ñại chúng: Báo chí, Internet + Kết hợp phương pháp thu thập số liệu ñể có liệu nghiên cứu phân tích ñầy ñủ Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài - Vận dụng lý luận phát triển ngành kinh tế quốc dân vào phát triển lĩnh vực NTTS nước với ñặc thù ñịa phương - Đây lần ñầu tiên nghiên cứu phát triển NTTS nước toàn diện ñược áp dụng ñịa bàn tỉnh - Các giải pháp ñược kiến nghị dựa tính ñặc thù ñịa phương hứa hẹn có hữu ích cho hoạch ñịnh sách phát triển NTTS nước Cấu trúc luận văn Cấu trúc luận văn phần mở ñầu phần kết luận, gồm chương sau: Chương 1: Lý luận chung nuôi trồng thuỷ sản Chương 2: Thực trạng phát triển nuôi trồng thuỷ sản nước ñịa bàn tỉnh Quảng Nam Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển nuôi trồng thuỷ sản nước ñịa bàn tỉnh Quảng Nam Footer Page of 126 1.1.3.1 Ngành thuỷ sản ngành sản xuất vật chất ñộc lập 1.1.3.2 Ngành thuỷ sản ngành sản xuất vật chất có tính hỗn hợp tính liên ngành cao 1.2 KHÁI NIỆM, VAI TRÒ, ĐẶC ĐIỂM CỦA NTTS 1.2.1 Khái niệm NTTS The FAO (2008) NTTS (tiếng anh: aquaculture) nuôi thủy sinh vật môi trường nước lợ/mặn, bao gồm áp dụng kỹ thuật vào qui trình nuôi nhằm nâng cao suất; thuộc sở hữu cá nhân hay tập thể 1.2.2 Vai trò NTTS 1.2.2.1 Cung cấp thực phẩm ñáp ứng nhu cầu xã hội 1.2.2.2 Xoá ñói giảm nghèo 1.2.2.3 Chuyển dịch cấu nông nghiệp nông thôn 1.2.2.4 Tạo nghề nghiệp mới, tăng hiệu sử dụng ñất ñai 1.2.2.5 Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thuỷ sản 1.2.2.6 Phát triển NTTS góp phần ñại hóa nông nghiệp, nông thôn 1.2.2.7 Tác ñộng tích cực lên biến ñổi khí hậu 1.2.3 Phân loại hình thức loại hình NTTS 1.2.3.1 Phân loại theo hình thức nuôi 1.2.3.2 Phân loại theo loại hình nuôi 1.2.3.3 Các khái niệm khác 1.2.4 Phân loại loài NTTS Header Page of 126 1.2.4.1 Phân loại theo cấu tạo loài 1.2.4.2 Phân loại theo tính ăn 1.2.4.3 Phân lọai theo môi trường sống Căn vào ñặc tính môi trường sống loài thủy sản ñược chia thành thủy sản nước thủy sản nước mặn/lợ Loài nước loài có hết hay phần lớn ñời sống 1.3.2.3 Diện tích mặt nước NTTS 1.3.2.4 Sản lượng thuỷ sản nuôi trồng 1.3.2.5 Đo lường suất, hiệu NTTS 1.3.2.6 Tốc ñộ phát triển 1.3.2.7 Tốc ñộ tăng 1.3.2.8 Tiêu chí phát triển xã hội sống môi trường nước cá tra, cá mè vinh, tôm 1.4 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG NTTS xanh (có phần lớn ñời sống nước ngọt) 1.4.1 Nhân tố tự nhiên Loài nước mặn/lợ loài có hoàn toàn chu kỳ sống 1.4.1.1 Diện tích mặt nước môi trường nước lợ và/hoặc nước mặn (nước biển) tôm 1.4.1.2 Khí hậu, nguồn nước sú, tôm hùm, cá mú, Tuy nhiên, có số loài sống ñược 1.4.2 Nhân tố kinh tế - xã hội môi trường nước nước lợ cá rô phi, cá nâu,… 1.4.2.1 Nhân tố xã hội 1.2.4.4 Phân loại theo khí hậu (nhiệt ñộ) 1.4.2.2 Nhân tố tiến khoa học - kỹ thuật Phân loại loài thủy sản dựa vào khí hậu mà chủ yếu 1.4.2.3 Nhân tố thị trường nhiệt ñộ môi trường sống Hiện nay, người ta chia thành hai nhóm 1.4.2.4 Tài nhóm thủy sản nước lạnh (cold water species) nhóm thủy 1.4.2.5 Quản lý nhà nước sách sản nhiệt ñới (tropical species) 1.2.5 Đặc ñiểm hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ sản 1.2.5.1 Thủy vực tư liệu sản xuất thay ñược 1.2.5.2 Đối tượng hoạt ñộng NTTS sinh vật thuỷ sinh 1.2.5.3 Nuôi trồng thuỷ sản mang tính thời vụ 1.2.5.4 Nuôi trồng thuỷ sản mang tính vùng rõ rệt 1.3 NỘI DUNG VÀ CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN 1.3.1 Nội dung phát triển NTTS 1.3.2 Các tiêu ñánh giá phát triển nuôi trồng thuỷ sản 1.3.2.1 Giá trị sản xuất NTTS 1.3.2.2 Lao ñộng NTTS Footer Page of 126 9 10 Header Page of 126 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NTTS NƯỚC NGỌT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG NAM ñòn bẩy phát triển NTTS nước ngọt, kế hoạch triển khai cụ thể ñịa phương chưa ñồng bộ, chậm 2.1 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ ĐIỀU KIỆN KINH TẾ XÃ HỘI ẢNH - Khâu quản lý giống nuôi hạn chế, giống có số HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG NTTS NƯỚC NGỌT CỦA TỈNH lượng, chất lượng, chủng loại chưa ñáp ứng ñược yêu cầu QUẢNG NAM TRONG THỜI GIAN QUA 2.1.1 Những ñiều kiện thuận thuận lợi nhằm phát triển NTTS nước tỉnh 2.1.1.1 Tiềm mặt nước nguồn lợi giống loài Tỉnh Quảng Nam có tiềm lợi lớn NTTS nước ngọt; có 72 hồ chứa nước lớn nhỏ với diện tích 6.500 ha, có nhiều hệ thống sông lớn chảy qua Vu Gia - Thu Bồn, Tam Kỳ - Trường Giang sông khác như: Vĩnh Điện, Bà Rén, sông Tiên, sông Boung sông, suối nhỏ khác tập trung rải rác huyện, thị ven biển hàng ngàn diện tích ao hồ nhỏ, ruộng trũng, ñất (lúa, màu) có suất, hiệu kinh tế thấp có khả phát triển NTTS Số giống loài cá nước hệ thống sông Vu Gia - Thu Bồn có 97 loài cá nước (TS Hồ Thanh Hải, 2006) Trong ñó nhiều loài có giá trị kinh tế cao, trọng lượng lớn Cá Chiên, cá Bộp, cá Dầm xanh, cá Chày mắt ñỏ, cá Ngựa xám, cá Cầy, cá Bỗng, cá Sĩnh; loài cá tập trung nhiều vùng trung thượng lưu sông lớn tỉnh 2.1.1.2 Khí hậu thời tiết ñiều kiện kinh tế xã hội 2.1.2 Những khó khăn ảnh hưởng ñến hoạt ñộng NTTS - Phần lớn diện tích nuôi thủy sản tỉnh chưa ñược ñầu tư thực tiễn sản xuất 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NTTS NƯỚC NGỌT 2.2.1 Thực trạng lao ñộng NTTS nước tỉnh Bảng 2.1 Lao ñộng lĩnh vựcNTTS nước tỉnh Năm ĐVT Số lao ñộng 2001 Lao ñộng 2676 2002 Lao ñộng 3201 2003 Lao ñộng 3507 2004 Lao ñộng 3738 2005 Lao ñộng 4409 2006 Lao ñộng 4650 2007 Lao ñộng 4874 2008 Lao ñộng 4990 2009 Lao ñộng 5053 2010 Lao ñộng 5100 ñồng bộ, hệ thống thuỷ lợi phục vụ cho NTTS Quy mô hình thức nuôi thủy sản nước nhỏ lẻ, chưa mang tính sản xuất hàng hóa, chưa khai thác tốt tiềm năng, mạnh nguồn vốn ñầu tư Mặt khác, ñã ban hành chế hỗ trợ ñể tạo Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Quảng Nam Lao ñộng phục vụ cho lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản nước Quảng Nam liên tục tăng lên qua năm, với tốc ñộ tăng bình quân giai ñoạn (2001 – 2009) 8,27%/năm; năm có khoảng 300 lao ñộng tham gia vào lĩnh vực Như thấy ñược nhu cầu lao ñộng lĩnh vực nuôi trồng thuỷ sản nước tỉnh lớn, ñây xu phát triển tất yếu dựa tiềm lợi nuôi trồng thuỷ sản nước tỉnh có 2.2.2 Thực trạng phát triển sản lượng NTTS nước 2.2.2.1 Diễn biến sản lượng NTTS nước qua năm Việc phát triển diện tích nuôi trồng thuỷ sản nước Tỉnh qua năm, ñã kéo theo sản lượng nuôi trồng thuỷ sản nước Footer Page of 126 11 12 tăng lên qua năm Năm 2001 sản lượng NTTS nước ñịa nhìn chung, suất tăng chủ yếu ñã du nhập số ñối tượng nuôi như: cá Tra, rô phi ñơn tính, ñiêu hồng…với hình thức nuôi thâm canh bán thâm canh ñã góp phần lớn vào tăng suất NTTS nước tỉnh Tuy nhiên, ñây thành công nhỏ công tác NTTS nước tỉnh; hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ sản, phần lớn diện tích nuôi nuôi quảng canh quảng canh cải tiến, hình thức nuôi thâm canh bán thâm canh quy nhỏ Header Page of 126 bàn tỉnh 1.226 tấn, ñến năm 2010 ñã tăng lên 7.611 tấn, với tốc ñộ tăng trưởng bình quân giai ñoạn 2001 – 2010 22,49%/năm Bảng 2.2 Biến ñộng sản lượng NTTS nước qua năm Năm ĐVT Sản lượng NTTS nước 2001 Tấn 1226 2002 Tấn 1274 2003 Tấn 1308 2004 Tấn 1423 2005 Tấn 1965 2006 Tấn 3105 2007 Tấn 5100 2008 Tấn 6186 2009 Tấn 5452 2010 Tấn 7611 Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Quảng Nam 2.2.2.2 Sản lượng NTTS huyện, thành phố Tỉnh 2.2.3 Thực trạng phát triển suất NTTS nước Bảng 2.4 Biến ñộng suất NTTS nước qua năm Năm ĐVT Năng suất 2001 Tấn/ha 0,358 2002 Tấn/ha 0,362 2003 Tấn/ha 0,378 2004 Tấn/ha 0,410 2005 Tấn/ha 0,528 2006 Tấn/ha 0,656 2007 Tấn/ha 1,026 2008 Tấn/ha 1,218 2009 Tấn/ha 1,070 2010 Tấn/ha 1,494 Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Quảng Nam Mặt dù, suất NTTS nước năm qua tăng nhanh, với tốc ñộ tăng bình quân giai ñoạn 2001 – 2010 17,18%; Footer Page of 126 2.2.4 Thực trạng phát triển diện tích NTTS nước ñịa bàn tỉnh 2.2.4.1 Diễn biến diện tích NTTS nước qua năm Bảng 2.5 Biến ñộng diện tích NTTS nước qua năm Năm ĐVT Diện tích NTTS nước 2001 Ha 3420 2002 Ha 3517 2003 Ha 3460 2004 Ha 3471 2005 Ha 3719 2006 Ha 4731 2007 Ha 4971 2008 Ha 5079 2009 Ha 5095 2010 Ha 5095 Nguồn: Cục Thống kê tỉnh Quảng Nam Diện tích NTTS nước không ngừng tăng lên qua năm Tổng diện tích NTTS nước năm 2001 Quảng Nam 3.420 ñến năm 2010 ñã tăng lên 5.095 ha, với tốc ñộ tăng trưởng bình quân hàng năm 4,53%/năm; bình quân năm tăng 180 Đặc biệt năm 2006, diện tích tăng lên nhanh, từ 3.719 năm 2005 lên 4.731 ha, với tốc ñộ tăng 27,21% Việc tăng nhanh diện tích giai ñoạn do, tỉnh Quảng Nam ñã áp dụng thành công tiến khoa học 13 14 kỹ thuật sản xuất giống cá Rô phi ñơn tính, sản xuất giống ếch nhu cầu cá giống tỉnh, nhiều sở sản xuất phải mua cá giống Thái Lan, baba, cá tra, cá chép V1, ñã ñêm lại hiệu kinh tế cao cho từ tỉnh khác 2.2.6.2 Thức ăn Header Page of 126 người nuôi Đặc biệt, nhiều mô hình nuôi thâm canh, bán thâm canh có suất hiệu kinh tế cao 2.2.4.2 Biến ñộng diện tích NTTS nước huyện, thành phố tỉnh 2.2.5 Đối tượng nuôi hình thức nuôi 2.2.5.1 Đối tượng nuôi Đối tượng nuôi trồng thuỷ sản Tỉnh phong phú ña dang, ñối tượng nuôi, từ chỗ ñịa phương Tỉnh trọng nuôi loài cá truyền thống như: cá mè, cá trôi, cá chép, cá trắm, cá trê lai… ñến nay, tỉnh Quảng Nam ñã áp dụng thành công tiến khoa học kỹ thuật sản xuất giống cá Rô phi ñơn tính ñực, sản xuất giống loài cá nuôi nước truyền thống, sản xuất giống ếch Thái Lan, baba, cá tra, cá chép V1, 2.2.5.2 Hình thức nuôi Nuôi trồng thuỷ sản Tỉnh với hình thức nuôi là: nuôi thâm canh, bán thâm canh, nuôi quảng canh quảng canh cải tiến Nhìn chung hình thức nuôi chủ yếu nông hộ quảng canh cải tiến Diện tích nuôi bán thâm canh, thâm canh tập trung nhà ñầu tư lớn 2.2.6 Giống thức ăn phục vụ nuôi trồng thuỷ sản 2.2.6.1 Về giống Toàn tỉnh có sở sản xuất giống cá nước có qui mô lớn, trại sản xuất giống ếch trại ương nuôi cá giống, tổng sản lượng cá giống năm 2010 khoảng 17 triệu cá giống truyền thống, triệu giống cá tra khoảng triệu cá giống Rô phi ñơn tính Nhưng so với nhu cầu số lượng cá giống ñáp ứng 1/3 Footer Page of 126 Quảng Nam có 06 sở sản xuất thức ăn với qui mô lớn phục vụ NTTS Tổng lượng thức ăn nuôi trồng thuỷ sản doanh nghiệp sản xuất ước khoảng 30.000 – 50.000 tấn/năm Do tập quán người dân nuôi trồng thuỷ sản nước ñịa bàn tỉnh chủ yếu hình thức nuôi quảng canh quảng canh cải tiến nên nhiều hộ dân dùng loại thức ăn tự chế, giá rẻ nguyên liệu sẵn có ñịa phương như: cỏ, ngô, sắn, cám… ñể NTTS, chưa có thoái quen dùng thức ăn công nghiệp 2.2.7 Thị trường tiêu thụ sản phẩm Thi trường tiêu thụ sản phẩm từ NTTS nước tỉnh năm qua chủ yếu tập trung thị trường nội ñịa (hầu hết ñược tiêu thụ tỉnh, số tỉnh), số lượng sản phẩm chế biến xuất chiếm tỷ trọng thấp tập trung vào số ñối tượng nuôi cá Tra cá Rô phi ñơn tính (ở thi trường Mỹ Đông Âu) Do ñặc ñiểm NTTS nước tỉnh chủ yếu nuôi ñối tượng truyền thống, chưa thực tập trung vào nuôi ñối tượng có giá trị kinh tế cao, ñặc biệt ñối tượng phục vụ chế biến xuất Mặt khác, chưa có vùng nuôi tập trung, nên nguồn nguyên liệu sản xuất chưa ñáp ứng ñược yêu cầu chế biến xuất khẩu, việc tổ chức nuôi chưa theo hướng công nghiệp, ñại 2.3 ĐÁNH GIÁ NHỮNG KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC TRONG LĨNH VỰC NTTS NƯỚC NGỌT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH 2.3.1 Những thuận lợi, kết hiệu ñạt ñược Tỉnh Quảng Nam có tiềm lợi nuôi thủy sản nước Nhà nước có nhiều sách khuyến khích phát triển NTTS ñó có nuôi thủy sản nước Sự quan tâm lãnh ñạo, ñạo Tỉnh 15 16 ủy, UBND tỉnh quan ban ngành tỉnh ñịa phương Việc áp dụng tiến Khoa học kỹ thuật tiếp nhận công nghệ áp dụng vào sản xuất ñã có nhiều hiệu ñịnh như: Công nghệ sản xuất giống cá Rô phi ñơn tính, sản xuất giống loài cá nuôi nước truyền thống, sản xuất giống ếch Thái Lan, baba, cá tra, cá chép V1, Hiệu sản xuất vùng chuyển ñổi sang nuôi trồng thuỷ sản nước hẳn so với canh tác nông nghiệp truyền thống, nhiều nơi giá trị thu nhập tăng gấp - lần trồng lúa Một số công nghệ nuôi ñược áp dụng ñã tạo nhảy vọt suất CHƯƠNG 3: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN NƯỚC NGỌT CỦA TỈNH QUẢNG NAM 3.1 TIỀM NĂNG MẶT NƯỚC VÀ DIỆN TÍCH CÓ KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN NTTS NƯỚC NGỌT TRONG THỜI GIAN ĐẾN CỦA TỈNH QUẢNG NAM 3.1.1 Tiềm mặt nước 2.3.2 Những tồn tại, hạn chế nguyên nhân TRONG THỜI GIAN ĐẾN Header Page of 126 Qui hoạch tổng quan nuôi thủy sản nước ñược UBND tỉnh 3.1.2 Diện tích có khả phát triển NTTS nước 3.2 QUAN ĐIỂM, MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN NTTS NƯỚC NGỌT 3.2.1 Quan ñiểm phát triển NTTS nước phê duyệt thực theo qui hoạch chậm Cơ chế sách - Phát triển NTTS nước gắn với bảo vệ môi trường sinh chưa toàn diện, chưa ñiều chỉnh kịp thời phát sinh thực thái chung, bảo vệ tái tạo nguồn lợi thủy sản, phòng chống dịch tiễn sản xuất Hạ tầng kỹ thuật phát triển NTTS thiếu, nguồn bệnh, ñảm bảo phát triển bền vững Khai thác hợp lý nguồn lợi, tiềm giống nuôi bất cập số lượng, chất lượng, kể giá bán; nguồn mặt nước nước cung cấp trình ương nuôi cá phụ thuộc nhiều vào ñiều tiết nước sản xuất nông nghiệp - Phát triển nuôi thủy sản nước gắn với phát triển kinh tế xã hội, chuyển ñổi cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn, nâng cao Việc triển khai chương trình khuyến ngư: tập huấn, thông giá trị, hiệu ñơn vị diện tích; tạo việc làm cho người lao tin tuyên truyền, trình diễn mô hình… chậm, lực lượng cán ñộng, cải thiện ñời sống cho nhân dân Khuyến khích thành phần khuyến ngư mỏng, chưa ñáp ứng ñược yêu cầu, nhiệm vụ Nguồn kinh tế tham gia phát triển NTTS, ñó coi trọng phát triển kinh nhân lực cho phát triển nuôi thủy sản nước ñặc biệt ñội ngũ tế hộ ñể tận dụng nguồn lực ñịa phương cán quản lý, kỹ thuật, công nhân lành nghề thiếu yếu - Phát triển nuôi thủy sản nước phải gắn với nhu cầu kinh nghiệm tay nghề Vấn ñề thị trường: Tuy có thị trường xuất cá tra, rô phi ñơn tính việc tiếp cận thị trường xuất ñối với doanh nghiệp chế biến thủy sản Quảng Nam chưa có nhiều kinh nghiệm Việc phối kết hợp quan quản lý, kỹ thuật, doanh nghiệp thu mua chế biến xuất khẩu, ngân hàng người nuôi thủy sản nước lỏng lẻo, chưa tiếng nói chung thị trường nội ñịa xuất khẩu, không ngừng nâng cao giá trị hàng Footer Page of 126 hoá thủy sản việc tăng tỷ trọng nuôi ñối tượng có giá trị, áp dụng công nghệ cao sản xuất, bảo quản, chế biến 3.2.2 Mục tiêu phát triển NTTS nước 3.2.2.1 Mục tiêu chung 3.2.2.2 Mục tiêu cụ thể 17 18 Header Page of 126 Nhằm ñưa lĩnh vực NTTS thành ngành sản xuất hàng hóa lớn, có giá trị kinh tế cao, góp phần vào tăng trưởng chung Để thực tốt công tác giống thủy sản giai ñoạn 2011– 2015 thì: toàn ngành thủy sản Trên sở tiềm năng, mạnh có tỉnh, cần tập trung thực thắng lợi mục tiêu sau: - Đến năm 2015, diện tích nuôi thủy sản nước ñịa bàn tỉnh ñạt 5.800 ha; * Đối với sở sản xuất giống thủy sản nước cấp Phú Ninh Cần phải tiếp tục ñầu tư nâng cấp sở hạ tầng, tiếp nhận công nghệ sản xuất giống tiên tiến phải tăng cường - Tổng sản lượng nuôi thủy sản nước ñạt 30.000 tấn; ñội ngũ cán kỹ thuật ñể ñáp ứng cho nhu cầu sản xuất giống - Giá trị kim ngạch xuất thủy sản nước ñạt: 15 triệu dịch vụ hỗ trợ kỹ thuật tương ứng ñể tăng công suất, chất lượng, USD; chủng loại giống, ñặc biệt giống có giá trị kinh tế cao như: - Giải việc làm cho khoảng: 8.000 lao ñộng cá tra, rô phi ñơn tính, cá ñiêu hồng, ếch, ñảm bảo ñáp ứng khoảng - Số lượng giống loại sản xuất ñạt: 54,5 triệu 50% nguồn cá giống cung cấp cho ñịa phương tỉnh 3.3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NTTS NƯỚC NGỌT * Đối với dự án nuôi tập trung: vùng nuôi tập CỦA TỈNH QUẢNG NAM trung cần phải có trạm ương cá giống ñể chuẩn bị cá giống theo 3.3.1 Nhóm giải pháp kinh tế - kỹ thuật kế hoạch dự án ñịa phương ñó 3.3.1.1 Quy hoạch * Đối với nhóm cá giống truyền thống: Hầu hết ñối Quy hoạch tổng quan nuôi thủy sản nước ñược UBND tượng nuôi thường tập trung rải rác ñịa phương; vậy, tỉnh phê duyệt thực theo qui hoạch chậm; mặt khác, cần khuyến khích nông hộ, tổ hợp tác nơi có ñiều kiện quy hoạch ñã ñược UBND tỉnh phê duyệt từ năm 2003 ñến ñã sản xuất cá hương, cá giống cung cấp cho nhân dân ñịa phương, không phù hợp; vậy, cần phải rà soát, ñiều chỉnh bổ sung 3.3.1.3 Thức ăn quy hoạch cho phù hợp với tình hình thực tế Đồng thời cần phải tập Theo ñịnh hướng ñến năm 2015, ñẩy mạnh phát triển trung quy hoạch theo vùng cụ thể số ñối tượng nuôi chủ NTTS nước tập trung, với qui mô lớn, nuôi chuyên canh; lực như: cá tra, cá rô phi ñơn tính, cá ñiêu hồng, loài cá ñịa vậy, nhu cầu thức ăn công nghiệp gia tăng; theo dự báo, nhu cầu có giá trị kinh tế, vùng sản xuất giống tập trung nhằm sử dụng có thức ăn công nghiệp ñến năm 2015 khoảng 40.000- 60.000 Do hiệu loại hình ñất, mặt nước NTTS nước Tỉnh ñó, tỉnh cần có sách hỗ trợ khuyến khích Doanh nghiệp 3.3.1.2 Giống tư nhân xây dựng nhà máy chế biến thức ăn ñịa bàn tỉnh ñể Theo dự báo, tổng nhu cầu giống NTTS nước ñến năm tận dụng nguồn nguyên liệu sẳn có ñịa phương, ñồng thời giải 2015 ñịa bàn tỉnh 54,5 triệu con; vậy, so với lực sản việc làm cho người lao ñộng ñảm bảo cung ứng kịp thời xuất trại giống ñáp ứng ñược khoảng 36,7% Footer Page of 126 19 20 thức ăn công nghiệp cho vùng nuôi cá, ñặc biệt vùng loài giống thủy ñặc sản baba, cá lóc, tôm xanh, sản xuất cá nuôi cá tập trung bống tượng, Đồng thời, nghiên cứu công nghệ sản xuất thức ăn, chế 3.3.1.4 Thị trường xúc tiến thương mại phẩm sinh học sản phẩm xử lý cải tạo môi trường dùng Header Page 10 of 126 - Hiện nay, ñầu sản phẩm NTTS nước không ổn nuôi trồng ñịnh; mặt khác, sản xuất nhỏ lẻ nên giá lệ thuộc vào tư thương - Hoàn thiện quy trình nuôi thâm canh loại cá có giá trị (thường bị ép giá), ảnh hưởng lớn ñến hiệu nghề NTTS Để kinh tế cao Ngoài ra, cần nghiên cứu di trú loài cá có giá trị khắc phục tình trạng trên, ñịnh hướng giai ñoạn ñến tập trung phát kinh tế cao, ñặc biệt sông, suối ñầu nguồn ñịa bàn tỉnh ñể triển NTTS nước theo hướng tập trung, với sản lượng lớn, ưu hóa Nghiên cứu lai tạo giống nuôi thủy sản có suất, chất tiên phát triển nuôi ñối tượng có giá trị xuất lượng cao, cải tạo ñàn giống cá bố mẹ thay nhóm giống chất - Trong trình tổ chức nuôi cá, vùng nuôi cá tập trung cần có gắn kết chặt chẽ nhà: Nhà nước, người lượng Áp dụng hoàn thiện công nghệ chẩn ñoán phòng trừ dịch bệnh ñối với ñối tượng nuôi thủy sản nước nuôi, Doanh nghiệp, nhà Khoa học việc tổ chức nuôi bao - Xã hội hóa công tác nghiên cứu phục vụ phát triển NTTS tiêu sản phẩm Khuyến khích doanh nghiệp lớn ñầu tư vào NTTS * Giải pháp tuyên truyền công tác khuyến ngư: nước ñể làm vệ tinh thúc ñẩy hộ nuôi cá thể phát triển; ñồng - Tăng cường tập huấn bồi dưỡng công nghệ nuôi, giống thời, doanh nghiệp giúp hộ nuôi nhỏ lẻ tiêu thụ sản sử dụng thức ăn công nghiệp, bảo vệ môi trường phòng ngừa phẩm dịch bệnh Đồng thời, xây dựng ñiểm mô hình trình diễn - Tiếp tục thực hiệu công tác xúc tiến thương mại ñể nuôi cá tra suất cao, nuôi cá rô phi cao sản, nuôi cá lồng, nuôi củng cố phát triển thị trường Xây dựng thương hiệu tiêu thủy ñặc sản, mô hình nuôi luân canh, xen canh; Hỗ trợ nghiên chuẩn chất lượng cho số sản phẩm thủy sản chủ lực phục vụ xuất cứu nhân rộng hình thức tổ chức sản xuất NTTS nhằm như: xây dựng thương hiệu cá Tra, cá Rô phi Quảng Nam,… giảm thiểu rủi ro phù hợp với khả ñầu tư nông dân Tăng - Phát triển, mở rộng thị trường nội ñịa phục vụ du lịch, ñô cường phổ biến kỹ thuật tờ gấp, tờ tranh, băng ghi hình, thị, khu dân cư lớn Thiết lập mạng lưới tiêu thụ sản phẩm toàn phương tiện thông tin ñại chúng, chương trình khuyến ngư, Tỉnh ñồng thời mở rộng việc tìm kiếm, khai thác thị trường chương trình khoa học tạp chí thủy sản, tạp chí khoa học công 3.3.1.5 Khoa học công nghệ, tuyên truyền công tác khuyến ngư * Giải pháp khoa học công nghệ: nghệ, - Phối hợp chặt chẽ với Trung tâm khuyến ngư Quốc gia, - Hoàn thiện qui trình sản xuất giống ương nuôi cá Tra, khuyến nông, tổ chức khuyến ngư khác ñể chuyển tải kết qui trình chọn lọc dòng cá Rô phi bố mẹ có chất lượng tốt ñể tăng nghiên cứu, tiến kỹ thuật sản xuất ñã tổng kết cường chất lượng ñàn cá giống, tiếp nhận công nghệ sản xuất Phối hợp với Hội nghề nghiệp tổ chức khuyến ngư tự nguyện, Footer Page 10 of 126 21 22 Header Page 11 of 126 ñoàn thể quần chúng, quan truyền thông ñại chúng, tạo thành mạng lưới khuyến ngư rộng khắp, thông tin nhanh kiến - Đầu tư cho nghiên cứu khoa học; ñào tạo nguồn lực; ñầu tư cho hoạt ñộng khuyến ngư thức khoa học, kỹ sản xuất, Xã hội hóa công tác khuyến ngư, * Vốn thành phần kinh tế: phát triển mạng lưới cộng tác viên sở ñể thực tốt nhiệm vụ - Các doanh nghiệp, chủ trang trại ñầu tư xây dựng công tuyên truyền, hướng dẫn trao ñổi thông tin khoa học công nghệ, trình hạ tầng cho vùng nuôi, sở sản xuất giống, xây dựng kỹ thuật thị trường ñến người sản xuất nâng cấp sở chế biến theo hướng công nghiệp, ñại … - Cá nhân, hộ gia ñình: ñầu tư xây dựng ao nuôi; hệ 3.3.1.6 Vốn * Ngân sách trung ương: thống cấp, thải nước từ kênh mương cấp, thoát nước; mua giống, - Tiếp tục thực dự án ñầu tư dở dang thuộc Chương thức ăn, thuốc, hóa chất phòng trừ dịch bệnh xử lý môi trường ao trình phát triển NTTS giai ñoạn 1999-2010 tiếp tục ban hành Chương trình phát triển NTTS giai ñoạn 2011-2015 tầm nhìn ñến năm 2020 - Đầu tư cho dự án phát triển hạ tầng vùng NTTS nước tập trung cho hạng mục - Đầu tư xây dựng hoàn thiện hệ thống quan trắc cảnh báo môi trường, chuyển giao công nghệ sản xuất giống suất cao, bệnh, công nghệ nuôi tiên tiến, xử lý môi trường, * Ngân sách tỉnh: Ngân sách tỉnh với hỗ trợ từ ngân sách trung ương: ñầu nuôi - Các doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân có sở NTTS tập trung chủ ñộng dành kinh phí ñầu tư bảo ñảm ñiều kiện cho việc áp dụng Quy trình thực hành nuôi tốt (GAP) chứng áp dụng Quy trình nuôi tiên tiến, áp dụng tiêu chuẩn tiên tiến chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm bảo vệ môi trường 3.3.2 Nhóm giải pháp xã hội, môi trường 3.3.2.1 Phát triển nguồn nhân lực - Sắp xếp tổ chức lại, củng cố, ñội ngũ cán làm công tác NTTS phù hợp với nhu cầu phát triển sản xuất tư xây dựng công trình, sở vật chất kỹ thuật thiết yếu phục vụ - Tập trung ñào tạo cán có chuyên môn cao, cán khoa NTTS cho vùng nuôi tập trung; hỗ trợ kinh phí cho sở học cán quản lý; xã hội hóa việc ñào tạo lao ñộng nghề NTTS tập trung áp dụng Quy trình thực hành nuôi tốt chứng cá, hướng tới ñào tạo có ñịa chỉ, theo nhu cầu thị trường áp dụng Quy trình nuôi tiên tiến; kinh phí cho công tác xúc - Nâng cao trình ñộ kỹ thuật cho người nuôi trồng thuỷ sản tiến thương mại, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thủy sản thông qua lớp tập huấn ngắn hạn, giúp họ hiểu ñược khuyến ngư Bố trí vốn ñể thực rà soát, ñiều chỉnh, bổ sung quy kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản hoạch NTTS nước ñịa bàn tỉnh; quy hoạch chi tiết vùng - Tăng cường cán sở; huyện, thành phố cần nuôi; Hỗ trợ phần vốn ngân sách cho cải tạo nâng cấp trại sản phải có phận theo dõi thủy sản ñể theo dõi tham mưu phát triển xuất giống nhà nước quản lý Footer Page 11 of 126 23 24 NTTS ñịa bàn huyện Đối với vùng nuôi cá tập trung cần phân vùng NTTS ñịa phương, nhằm tạo sản phẩm có thương công cán khuyến ngư trực dõi hiệu uy tín thị trường nước quốc tế Header Page 12 of 126 3.3.2.2 Tổ chức lại sản xuất 3.3.2.3 Tăng cường công tác quản lý nhà nước - Tổ chức lại sản xuất theo chuỗi giá trị sản phẩm, từ ao nuôi - Rà soát, xây dựng, hoàn thiện hệ thống văn quy phạm ñến thị trường tiêu thụ, ñó doanh nghiệp thu mua, chế biến, tiêu pháp luật phục vụ công tác quản lý nhà nước lĩnh vực NTTS thụ ñóng vai trò hạt nhân liên kết tổ chức chuỗi Khuyến khích phát nước Xây dựng hoàn thiện hệ thống kiểm soát chất lượng triển hình thức ký kết hợp ñồng doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ vật tư NTTS (giống, thức ăn, chế phẩm sinh học, ) với người nuôi với ñại diện nhóm hộ người nuôi, với tổ - Tăng cường lực cho hệ thống quản lý, kiểm tra giám chức kinh tế hợp tác nông, ngư dân Người nuôi ổn ñịnh phát triển sát ñiều kiện vùng nuôi trồng, môi trường dịch bệnh, chất lượng thức sản xuất tham gia liên kết với doanh nghiệp ñảm bảo thị trường ăn, chất bổ sung thức ăn, chế phẩm sinh học, sản phẩm xử lý cải tiêu thụ Doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ chia sẻ lợi nhuận, rủi ro tạo môi trường, hóa chất thuốc thú y… tất khâu với người nuôi, ñồng thời yên tâm phát triển sản xuất, mở rộng - Rà soát kiện toàn hệ thống quan trắc, cảnh báo môi thị trường Thí ñiểm, nhân rộng mô hình người nuôi, người cung ứng trường dịch bệnh từ tỉnh ñến huyện ñể phục vụ phát triển NTTS nước vật tư doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ góp cổ phần, tạo mối bền vững, giảm thiểu thiệt hại cho nông, ngư dân bảo vệ môi liên kết hữu chặt chẽ sản xuất tiêu thụ sản phẩm Khuyến trường khích người nông dân góp vốn giá trị quyền sử dụng ñất ñể 3.3.2.4 Môi trường phòng trừ dịch bệnh với doanh nghiệp phát triển NTTS nước với quy mô lớn - Lồng ghép vấn ñề môi trường trình hoạch ñịnh - Tổ chức lại sở sản xuất nhỏ lẻ, phân tán theo hình kế hoạch phát triển NTTS nước ngọt; ñẩy mạnh áp dụng công nghệ thức quản lý có tham gia cộng ñồng, ñó trọng mới, tiên tiến, thân thiện với môi trường ñể giảm thiểu xử lý tình mô hình kinh tế hợp tác, hội, hiệp hội ngành nghề nhằm tăng trạng ô nhiễm môi trường Tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát cường giúp ñỡ sản xuất, tiêu thụ sản phẩm tổ chức quản lý, giám sát cộng ñồng ñể quản lý môi trường; ñồng thời, - Tăng cường công tác vận ñộng, tập hợp cộng ñồng nông dân tham gia tổ chức xã hội nghề nghiệp như: Chi hội nghề cá, Chi hội nuôi thủy sản, Chi hội sản xuất giống … ñầu tư hoàn thiện hệ thống sở hạ tầng phục vụ sản xuất, ñặc biệt xử lý chất thải nước thải trình sản xuất - Xây dựng sở hạ tầng hoàn thiện cho vùng nuôi cấp - Mở rộng áp dụng việc thực quy ñịnh truy xuất thoát nước riêng biệt ñể tránh ô nhiễm môi trường, phòng trừ dịch nguồn gốc ñối với sở nuôi vùng quy hoạch, ñồng thời bệnh Tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức nông, ngư dân nhanh chóng xây dựng thương hiệu cho sản phẩm thủy sản, sở công tác bảo vệ môi trường; thủy lợi hóa vùng nuôi cá tập trung; áp dụng triệt ñể quy trình kỹ thuật nuôi an toàn phòng Footer Page 12 of 126 25 26 chống dịch bệnh an toàn vệ sinh thực phẩm Đảm bảo sản phẩm KẾT LUẬN Header Page 13 of 126 làm ñược Xây dựng trạm quan trắc môi trường dịch Nuôi trồng thuỷ sản nước tỉnh Quảng Nam ñã mang lại bệnh vùng nuôi cá tập trung ñể chẩn ñoán bệnh, xác ñịnh trạng hiệu lớn ñối với sống người dân ñịa bàn môi trường, vật nuôi có biện pháp phòng ngừa kịp thời Tỉnh Việc phát triển mở rộng diện tích ñất nuôi trồng thuỷ sản 3.3.2.5 Chính sách khuyến khích phát triển thông qua việc chuyển ñổi diện tích làm tăng suất sản lượng - Nghiên cứu bổ sung, hoàn chỉnh chế sách khuyến nuôi trồng Đây thành công hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ khích, hỗ trợ hộ nông thành lập tổ chức hoạt ñộng mô hình sản tỉnh Nuôi trồng thuỷ sản tận dụng ñược diện tích ñất kinh tế hợp tác NTTS; sở NTTS áp dụng công nghệ tiên tiến không sử dụng ñược cho hoạt ñộng sản xuất nông nghiệp sản sản xuất bảo vệ môi trường, bảo vệ nguồn lợi; hỗ trợ ñối với xuất hiệu quả, tạo ñiều kiện phát triển kinh tế cách doanh nghiệp thu mua, chế biến mua trữ thủy sản nguyên liệu, toàn diện; tăng thu nhập ñơn vị diện tích, nâng cao ñời sống bảo ñảm ổn ñịnh giá lợi nhuận cho người nuôi,… nhân dân Ngoài nuôi trồng thuỷ sản góp phần nâng cao trình - Tiếp tục thực chế sách ñã ban hành ñộ tổ chức quản lý kinh tế, trình ñộ khoa học kỹ thuật nuôi trồng ñầu tư, tín dụng hỗ trợ cho tổ chức, cá nhân sản xuất giống, sản thuỷ sản Nuôi trồng thuỷ sản nước tỉnh Quảng Nam xuất thức ăn, NTTS, chế biến thủy sản; hỗ trợ rủi ro NTTS; năm qua phát triển thu ñược thành ñáng kiểm soát môi trường, dịch bệnh; xây dựng thương hiệu xúc tiến khích lệ Song hiệu thu ñược chưa tương xứng với tiềm thương mại … có Để nuôi trồng thuỷ sản tỉnh phát triển thật phát huy - Khuyến khích thực việc giao ñất, mặt nước, hồ chứa ñược tiềm năng, trở thành ngành kinh tế quan trọng tỉnh, mặt nước lớn ñã có quy hoạch cho thành phần kinh tế sử dụng thời gian tới cần có sách cụ thể việc vào nuôi trồng thuỷ sản ổn ñịnh lâu dài Đồng thời, có sách khuyến khích phát triển hoạt ñộng NTTS nước Hơn nữa, cần miễn, giảm tiền thuê ñất, mặt nước năm ñầu ñối với phát nâng cao ý thức người dân việc bảo vệ môi trường triển NTTS nước tập trung vùng ñược qui hoạch hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ sản nuôi ñối tượng xuất - Khuyến khích Doanh nghiệp vay vốn ñể ñầu tư dây chuyền công nghiệp chế biến sản phẩm từ nuôi thủy sản nước ñể chến biến xuất - Trợ giá cho quan, cá nhân hoá giống nhập nội, sản xuất giống thủy sản có chất lượng ñể khuyến khích sản xuất Footer Page 13 of 126  ... trồng thuỷ sản nước ñịa bàn tỉnh Quảng Nam Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển nuôi trồng thuỷ sản nước ñịa bàn tỉnh Quảng Nam Footer Page of 126 1.1.3.1 Ngành thuỷ sản ngành sản xuất vật... NTTS NƯỚC NGỌT TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH 2.3.1 Những thuận lợi, kết hiệu ñạt ñược Tỉnh Quảng Nam có tiềm lợi nuôi thủy sản nước Nhà nước có nhiều sách khuyến khích phát triển NTTS ñó có nuôi thủy sản nước. .. ñộng nuôi trồng thuỷ sản nước từ ñó rút vấn ñề ñưa giải pháp nhằm phát triển hoạt ñộng nuôi trồng thuỷ sản nước Tỉnh thời gian ñến Phương pháp nghiên cứu khuyến khích phát triển nuôi trồng thuỷ sản