Đang tải... (xem toàn văn)
tiểu luận quản trị nguồn nhân lực tại khách sạn The Imperial
BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA VŨNG TÀU TIỂU LUẬN QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC Tên đề tài: THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ TUYỂN DỤNG TẠI KHÁCH SẠN THE IMPERIAL VŨNG TÀU 2017 MỤC LỤC MỤC LỤC .2 TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu .3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.Phương pháp nghiên cứu 5.Kết cấu tiểu luận CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG Khái quát công tác tuyển dụng Khái niệm Mục tiêu, vai trò công tác tuyển dụng Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tuyển dụng Công tác thu hút ứng viên Nguyên tắc chọn nguồn tuyển dụng .7 Nguồn thu hút ứng viên Quy trình tuyển dụng 13 Dự báo đề nhu cầu nhân 14 Phân tích công việc .14 Chọn kênh tuyển dụng 16 Chuẩn bị tuyển dụng 16 Thông báo tuyển dụng 16 Thu nhận, xem xét hồ sơ .17 Phỏng vấn sơ 18 Kiểm tra trắc nghiệm 18 Phỏng vấn chuyên sâu 20 Xác minh điều tra 22 Quyết định tuyển dụng .22 Phân công bố trí công việc 23 Đánh giá công tác tuyển dụng 23 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 25 Quy trình nghiên cứu 25 Mục đích khảo sát nghiên cứu 25 Đối tượng khảo sát 25 Phương pháp nghiên cứu 25 Thiết kế nghiên cứu 25 Thiết kế bảng câu hỏi 26 Mô tả mẫu cỡ mẫu 26 Kiểm định thang đo 26 Phương pháp phân tích xử lý liệu 26 Kết khảo sát 26 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG CỦA KHÁCH SẠN THE IMPERIAL .32 Giới thiệu khách sạn THE IMPERIAL .32 Kiến trúc quy mô khách sạn 33 Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn 33 Cơ cấu tổ chức nhân khách sạn 36 6.Tình hình nhân khách sạn THE IMPERIAL .40 Thực trạng công tác tuyển dụng khách sạn .48 Chính sách tuyển dụng số sách có liên quan .48 Quy trình tuyển dụng 51 Từ Internet: Internet nguồn vô lớn, khách sạn tận dụng để khai thác ứng viên từ nguồn này, thông thường phận tuyển dụng mở tài khoản số trang Web để tìm kiếm ứng viên đăng tin tuyển dụng 53 Giới thiệu từ bên khách sạn: Dựa mối quan hệ khách sạn, có nhiều nhân viên giới thiệu từ người nhân viên khách sạn, họ có biết khách sạn vị trí tuyển khách sạn 53 Một số đánh giá công tác tuyển dụng khách sạn 59 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG TẠI KHÁCH SẠN THE IMPERIAL 66 Thuận lợi thách thức công tác tuyển dụng khách sạn 66 Thuận lợi .66 Thách thức 67 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tuyển dụng khách sạn 68 Về kế hoạch sách tuyển dụng 68 Phân tích công việc .68 Kênh tuyển dụng thông báo tuyển dụng 69 Công tác tiếp nhận hồ sơ nhập hồ sơ .69 Công tác sàng lọc hồ sơ đánh giá bước đầu 70 Công tác kiểm tra trắc nghiệm 70 Công tác vấn 70 Công tác hướng dẫn hội nhập .71 Thử việc định tuyển dụng 71 Chính sách động viên khuyến khích thu hút người tài 71 KẾT LUẬN Bảng chữ viết tắt KMS: nhân viên khách sạn THE IMPERIAL Trang LỜI MỞ ĐẦU Thực tiễn cho thấy tồn tại, phát triển tổ chức phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhiều điều kiện chủ yếu phụ thuộc vào người hay nguồn nhân lực tổ chức Một số tổ chức từ ngày sơ khai có nguồn nhân lực Để có nguồn nhân lực không cách khác tổ chức phải tiến hành tuyển dụng lao động trực tiếp quản lý sử dụng nguồn nhân lực Trong xu ngày phát triển hội nhập Quốc tế, cạnh tranh diễn gay gắt khốc liệt tổ chức để phát triển bền vững nguồn nhân lực người vững mạnh số lượng chất lượng, thể lực trí lực Vậy tuyển dụng có vị trí vô quan trọng tổ chức công tác quản trị nguồn nhân lực Tuyển dụng tiền đề cho hoạt động khác quản trị nguồn nhân lực Trang TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU Lý chọn đề tài Cùng với trình hội nhập kinh tế giới phát triển mạnh mẽ bùng nổ công nghệ, dịch vụ du lịch Để có sức cạnh tranh thị trường, đặc biệt ngành du lịch chất lượng phục vụ phụ thuộc nhiều vào người, vấn để tuyển dụng nguồn nhân lực chất lượng cao vấn đề đau đầu quản trị gia, đặc biệt tổ chức, khách sạn, công ty, tập đoàn lớn nước Sản phẩm kinh doanh chủ yếu khách sạn việc trì nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng công việc quan trọng Việc quản trị nguồn nhân lực nhân tố mang tính định, ảnh hưởng trực tiếp đến thành công kinh doanh tăng khả cạnh tranh so với đối thủ khác Do có điều kiện tìm hiểu khách sạn The IMPERIAL VŨNG TÀU nên định chọn đề tài “THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ TUYỂN DỤNG TẠI KHÁCH SẠN THE IMPERIAL” làm đề tài tiểu luận với niềm ao ước kết nghiên cứu góp phần nhỏ vào chiến lược quản trị nguồn nhân lực khách sạn The IMPERIAL Vũng Tàu đưa khách sạn The IMPERIAL Vũng Tàu trở thành khách sạn có chất lượng phục vụ khách hàng tốt Việt Nam nói chung Thành phố Vũng Tàu nói riêng Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu đề tài trọng vào việc “quản trị nguồn nhân lực Khách sạn THE IMPERIAL Vũng Tàu” Thông qua việc thực đề tài này, hy vọng nghiên cứu, học hỏi thêm kiến thức quý báu cho việc học tập qua đưa số giải pháp kiến nghị nhằm nâng cao hiệu phục vụ khách hàng khách sạn THE IMPERIAL Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài phân tích, đánh giá quy trình tuyển dụng nguồn nhân lực khách sạn Nêu điểm mạnh hạn chế cần phải khắc phục để hoàn thiện quy trình phục vụ Trang 4.Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu giúp cho cấp lãnh đạo khách sạn có nhìn sâu sắc công tác tuyển dụng khách sạn Quan hệ khách sạn người lao động cải thiện, gắn kết với hơn, nâng cao tính ổn định động khách sạn Khách sạn có nguồn nhân lực chất lượng dồi Từ tạo lợi cạnh tranh riêng khách sạn Và có ý nghĩa vô lớn khách sạn đạt mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận 5.Kết cấu tiểu luận Kết cấu nghiên cứu bao gồm: Lời mở đầu Chương 1: Tổng quan nghiên cứu Chương 2: Cơ sở lý thuyết công tác tuyển dụng Chương 3: Thiết kế nghiên cứu Chương 4: Phân tích, đánh giá thực trạng tuyển dụng khách sạn Chương 5: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tuyển dụng khách sạn Kết luận Trang CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG Khái quát công tác tuyển dụng Khái niệm Công tác tuyển dụng trình tìm kiếm, thu hút, đánh giá định lựa chọn người lao động có đủ lực, tình nguyện ứng tuyển vào làm việc cho khách sạn nhằm đáp ứng nhu cầu lao động số lượng chất lượng để đảm bảo kế hoạch hoạt động phát triển khách sạn đề Mục tiêu, vai trò công tác tuyển dụng Mục tiêu công tác tuyển dụng Giúp cho khách sạn có đầy đủ số lượng lao động phù hợp với vị trí công việc mà khách sạn cần giới hạn thời gian yêu cầu Nhân tuyển dụng phải người có đạo đức, có nhân cách phù hợp với môi trường làm việc văn hóa khách sạn, có đủ lực để hoàn thành công việc vị trí công việc mà họ đảm nhiệm, có động làm việc phù hợp với yêu cầu công việc mục tiêu khách sạn Đây yêu cầu khách quan công tác tuyển dụng khách sạn Việc công tác tuyển dụng hoàn thành tốt đáp ứng nhu cầu phát triển nhu cầu thay lao động khách sạn Vai trò công tác tuyển dụng Tuyển dụng khâu quan trọng công tác quản trị nguồn nhân lực khách sạn Công tác tuyển dụng thực tốt góp phần giúp khách sạn đạt mục tiêu kinh doanh đề thông qua việc lựa chọn hợp lý xếp nguồn nhân lực vị trí để họ hoàn thành nhiệm vụ phát huy khả Quá trình tuyển dụng giúp nhà quản trị nhân đưa định tuyển dụng cách đắn Quyết định tuyển dụng có ý nghĩa quan trọng chiến lược kinh doạnh hoạt động tổ chức chìa khóa mang đến thành công cho bạn cho khách sạn bạn, trình tuyển dụng tốt giúp cho khách sạn có người có kỹ năng, phẩm chất phù hợp cho phát triển khách sạn Quyết định tuyển dụng tốt tạo tảng cho việc thực công việc hiệu nhân viên, nhóm toàn khách sạn Trái lại, định tuyển dụng tồi kéo lực làm việc xuống thấp gây nhiều tốn điều chỉnh Tuyển Trang dụng tốt giúp cho khách sạn giảm chi phí tuyển dụng lại đào tạo lại, chi phí cho việc gián đoạn công việc, đồng thời tránh thiệt hại rủi ro trình thực công việc thiếu hụt số lượng hay chất lượng lao động David Oglivy đúc kết vai trò việc tuyển dụng: “Nếu tuyển người chúng ta, trở thành công ty gã lùn Còn tuyển người giỏi hơn, trở thành công ty người khổng lồ” Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tuyển dụng Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác tuyển dụng đa dạng, phân thành hai nhóm sau: Môi trường bên khách sạn môi trường bên khách sạn Môi trường bên khách sạn Đối với khách sạn lớn, thực tế việc dự báo nguồn cung cấp ứng viên từ thị trường lao động thường dựa sở dự báo tình hình kinh tế nói chung Những yếu tố bao gồm: Cơ cấu ngành nghề: Nông nghiệp, công nghiệp, dịch vụ du lịch quốc gia, địa phương Nếu địa phương nông nghiệp chiếm tỷ trọng lớn ngành nghề khác nhiều số lượng chất lượng lao động cho ngành nghề khác nhiều số lượng chất lượng lao động cho ngành nghề khác hạn chế Những quy định phủ: Luật đầu tư, luật bảo hiểm xã hội, luật bảo hiểm y tế, luật bảo hiểm thất nghiệp, luật lao động… Văn hóa dân tộc: Văn hóa dân tộc có ảnh hưởng lớn đến việc xây dựng sách tuyển dụng cụ thể tiêu chuẩn ứng viên cho tuyển dụng người phù hợp với văn hóa khách sạn đồng thời khách sạn xây dựng văn hóa gần gũi với văn hóa dân tộc địa phương đó, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho ứng viên Mức sống dân cư: Mức sống dân cư ảnh hưởng lớn đến chất lượng nguồn nhân lực (trình độ, chuyên môn, thể lực…), đồng thời ảnh hưởng đến tâm lý người lao động (động cơ, động lực, nhu cầu người lao động) Đây yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến định tuyển dụng khách sạn Thị trường lao động: Thị trường lao động địa phương ảnh hưởng nhiều đến việc cung ứng ứng viên cho khách sạn Việc làm tăng lên hay giảm rõ rệt thành phố vùng kết mở hay đóng cửa vài khách sạn lớn vài đợt di dân Trang trách nhiệm hướng dẫn người phận liên quan cần hỗ trợ Bên cạnh đó, phận đào tạo mời Ban Giám đốc, cấp trực tiếp người tham dự buổi Một số đánh giá công tác tuyển dụng khách sạn Về kế hoạch sách tuyển dụng Mặt tích cực: Về việc lập kế hoạch tuyển dụng cho đợt tuyển dụng cho năm phận tuyển dụng phụ trách, điều giúp cho công tác xây dựng kế hoạch trình diễn trôi chảy thông suốt Chính sách xây dựng dựa nhu cầu phận, dự án thực thường xuyên qua năm Công tác tuyển nhân dựa nguyên tắc tuyển người người việc, dựa lực kĩ chuyên môn Vào quý IV hàng năm, khách sạn có định hướng xây dựng kế hoạch nhân cho năm tới, điều giúp cho phận tuyển dụng nói riêng phận có liên quan chủ động thời gian nhân để phục vụ cho yêu cầu tuyển dụng khách sạn tốt Quy trình tuyển dụng tổ chức chặt chẽ có tham gia, hỗ trợ phận kĩ thuật, phận có liên quan Ban Giám đốc cần thiết Điều giúp cho khách sạn tuyển người phù hợp với vị trí cần tuyển Bên cạnh đó, sách xây dựng môi trường làm việc động, khách sạn có sách tạo điều kiện giúp đỡ nhân viên hòa nhập với môi trường khách sạn nhanh chóng tăng hiệu làm việc nhân viên Mặt hạn chế: Quy trình tuyển dụng thực chặt chẽ có hỗ trợ phận có liên quan điều làm gián đoạn trình tuyển dụng trình làm việc phòng ban liên quan, làm gia tăng chi phí tuyển dụng giảm thiểu hiệu công tác tuyển dụng Phân tích công việc Mặt tích cực: Bảng mô tả công việc, bảng tiêu chuẩn công việc ngắn gọn, dễ hiểu nêu rõ đầy đủ nhiệm vụ chức danh công việc, trình độ kỹ cần có để đảm nhiệm công việc Mặt hạn chế: Trang 59 Về việc xây dựng bảng mô tả công việc, bảng tiêu chuẩn công việc phối hợp phận tuyển dụng, Trưởng dự án, Giám đốc dự án thiết kế đôi lúc việc xếp thời gian để thống đưa kết chung khó, đôi lúc Trưởng dự án Giám đốc dự án phụ trách nhiệm vụ dự án, không chuyên phụ trách xây dựng bảng mô tả công việc bảng tiêu chuẩn công việc Do đó, dẫn đến kéo dài thời gian tuyển dụng nhân khách sạn Bên cạnh đó, bảng mô tả công việc xây dựng cấp trên, không người làm việc xây dựng khảo sát phận chuyên trách việc chi tiết hóa công việc chưa tốt Kênh tuyển dụng thông báo tuyển dụng Mặt tích cực: Toàn hồ sơ gởi khách sạn phận tuyển dụng liên hệ để xác định nguồn tuyển dụng Đã sử dụng tốt kênh tuyển dụng qua Internet đặc biệt khách sạn xây dựng Website tạo điều kiện thuận lợi cho phận tuyển dụng chủ động việc đăng công việc Website, thay đổi gỡ bỏ công việc có người phù hợp kịp thời mà không phụ thuộc nhiều vào phận kĩ thuật Đã tận dụng tối đa nguồn tuyển dụng từ Internet đặc biệt trang tuyển dụng không tốn phí, diễn đàn chuyên lĩnh vực mà khách sạn cần tuyển Bên cạnh đó, nguồn tuyển dụng chiếm tỷ lệ không nhỏ từ giới thiệu nhân viên khách sạn Hàng tháng có tin tin tức tuyển dụng khách sạn gởi cho thành viên khách sạn dán bảng tin khách sạn Đây hình thức tốt để nhận ứng viên từ nguồn giới thiệu nhân viên khách sạn Bên cạnh đó, khách sạn tích cực tham gia hoạt động “Hội chợ việc làm” trường đại học, hội thảo số diễn đàn, tổ chức chương trình “Tham quan công ty” nhằm quảng bá thương hiệu khách sạn Hàng năm, có kinh phí cho “Chương trình thực tập sinh”, học bổng trao cho bạn sinh viên có thành tích trường đại học Mặt hạn chế: Trang 60 Việc tham gia trang tuyển dụng miễn phí dẫn đến số lượng hồ sơ vào nhiều có tình trạng hồ sơ chất lượng không cao tốn nhiều thời gian nhập sàng lọc hồ sơ Việc dùng kênh tuyển dụng trang diễn đàn theo sát trả lời những bình luận tất người tham gia diễn đàn, đôi lúc có chậm trễ việc đăng công việc gỡ bỏ công việc đăng Vì diễn đàn việc tin tức đăng diễn đàn nhiều việc theo dõi để tin tức tuyển dụng hiển thị trang đầu tốn nhiều thời gian Khách sạn chưa trọng đến công tác giao lưu với trường đại học, hàng năm số lượng sinh viên tham gia “Chương trình thực tập sinh” hạn chế Việc thông báo tuyển dụng khách sạn đưa trách nhiệm, yêu cầu trình độ kỹ năng, mà chưa đề cập đến quyền lợi, phúc lợi khách sạn Về công tác tiếp nhận hồ sơ nhập hồ sơ Mặt tích cực: Khách sạn tiếp nhận hồ sơ trực tiếp qua thư điện tử phận tuyển khách sạn, điều giúp cho ứng viên nhân viên tuyển dụng tiết kiệm thời gian nộp nhận hồ sơ Nhân viên tuyển dụng có thời gian để chủ động việc xem xét sàng lọc hồ sơ lưu trữ hồ sơ Việc nhập hồ sơ dùng hệ thống lấy ý hồ sơ ứng viên nhập lên hệ thống tên, số điện thoại, hộp thư, cấp, kĩ năng… đủ để xem sơ qua hồ sơ ứng viên Bên cạnh đó, đính kèm hồ sơ ứng viên lên hệ thống để xem thông tin chi tiết ứng viên (nếu cần) Mỗi ứng viên có thẻ hệ thống bước trình tuyển dụng hệ thống lưu trữ lại dễ dàng kiểm tra, xử lý khâu chậm trễ Mặt hạn chế: Do tiếp nhận hồ sơ thư điện tử xảy cố việc nhận hồi đáp hồ sơ ứng viên Số lượng hồ sơ gởi khách sạn lớn trình độ, khả ứng viên Vì vậy, tốn nhiều thời gian việc tiếp nhận, nhập, sàng lọc hồ sơ ứng viên Do hệ thống quản lý hồ sơ ứng viên thư điện tử ứng viên nộp hồ sơ cho vị trí, ứng viên nộp hồ sơ vào khách sạn có liệu hệ Trang 61 thống bước nhập hồ sơ bỏ qua cập nhật lại sơ yếu lý lịch ứng viên bị bước gởi thư hồi đáp cho ứng viên nhận hồ sơ Hơn nữa, có nhiều ứng viên sử dùng nhiều địa hộp thư nên hệ thống không phát ứng viên nộp nhiều vị trí khác họ dùng hộp thư khác Ở bước nhập hồ sơ phận tuyển dụng phải liên hệ với ứng viên để cập nhật thông tin nguồn tuyển dụng, dẫn đến tình trạng hiểu nhầm ứng viên Việc nhận nhập hồ sơ nhiều thời gian, công việc đơn giản người chuyên phụ trách công việc dễ gây nhàm chán nhân viên Còn chia nhiều người nhập liệu dẫn đến tình trạng số hồ sơ bị bỏ lỡ không nhập lên Vì vậy, việc sử dụng hệ thống có số bất cập việc phân công bố trí công việc phận tuyển dụng Về công tác sàng lọc hồ sơ đánh giá bước đầu Mặt tích cực: Bộ phận tuyển dụng có gắng xem sàng lọc hồ sơ ứng viên vòng tuần từ nhận hồ sơ Có hỗ trợ kĩ thuật phận chuyên trách kĩ thuật Trưởng dự án, Giám đốc dự án bước sàng lọc đánh giá hồ sơ bước đầu Mặt hạn chế: Các Trưởng dự án, Giám đốc dự án bận với công việc dự án, việc bố trí xếp thời gian để đánh giá bước đầu hồ sơ ứng viên gặp nhiều khó khăn thời gian Do đó, bước thời gian thường kéo dài so với kế hoạch Mặt khác, vị trí tuyển thường có Trưởng dự án phụ trách phụ thuộc cao dẫn đến quy trình tuyển dụng đôi lúc bị chậm trễ người phụ trách bận Về công tác kiểm tra, trắc nghiệm Mặt tích cực: Việc tạo kiểm tra lưu trữ kết diễn hệ thống việc tạo kiểm tra, theo dõi xem xét lại kết dễ dàng cho Trưởng dự án vấn viên Bên cạnh đó, nguồn liệu để theo dõi ứng viên ứng viên lại nộp hồ sơ vào khách sạn Mặt hạn chế: Trang 62 Dữ liệu kiểm tra không cập nhật thường xuyên, đôi lúc kiểm tra làm cho nhiều ứng viên Do đó, dẫn đến tình trạng lộ đề kiểm tra Về công tác vấn Mặt tích cực: Phỏng vấn tiến hành phòng họp khách sạn giúp cho ứng viên vấn viên thấy tính nghiêm túc tầm quan trọng vấn Phỏng vấn viên có trình độ chuyên môn, thông thường vấn viên Trưởng dự án người Trưởng dự án định qua lớp đào tạo kĩ vấn khách sạn, có thái độ vui vẻ, lịch sự, hòa nhã với ứng viên, điều gây ấn tượng tốt với ứng viên lúc vấn tạo hình ảnh tốt khách sạn ứng viên Hình thức vấn bảng câu hỏi kèm theo, ứng viên trình bày nhiều hơn, tạo cảm giác thoải mái vấn Hơn nữa, vấn bảng câu hỏi kèm theo vấn viên khai thác nhiều thông tin từ ứng viên, tùy theo mức độ chia chiều hướng chia ứng viên Điều làm cho vấn viên cảm thấy thoải mái, linh động trình vấn, không tạo nhàm chán, lãng tránh vấn vấn viên Thời gian vấn linh hoạt, phù hợp với thời gian công việc ứng viên vấn viên, đảm bảo không ảnh hưởng đến công việc công việc riêng hai phía Sau lần vấn, vấn viên phải hoàn tác bước hệ thống, hệ thống đếm lại số lượng vấn vấn viên, làm sở để thưởng cho vấn viên có số lần vấn nhiều vào dịp cuối năm Mặt hạn chế: Các vấn viên giỏi chuyên môn, nghiệp vụ phận chuyên trách tuyển dụng không tránh sai xót Hình thức vấn bảng câu hỏi kéo dài vấn so với dự định, việc đánh giá có mang tính chủ quan vấn viên Trong công tác xếp vấn gặp khó khăn văn phòng, phòng họp, nhiều lúc gây bất tiện cho ứng viên qua vòng vấn đổi văn phòng Trang 63 Về công tác hướng dẫn hội nhập Mặt tích cực: Quy trình hướng dẫn hội nhập cho nhân viên chặt chẽ, có phận chuyên trách phụ trách công tác này, công tác diễn tốt, thống nhất, rõ ràng mang lại cảm giác tốt nhân viên vào khách sạn Nhân viên thông báo thư điện tử đến toàn nhân viên khách sạn biết, tham dự tham quan khách sạn giới thiệu cho tất phòng ban nhân viên mới, điều tạo thân thiện, ấn tượng môi trường làm việc ban đầu tốt nhân viên Các Trưởng dự án, Giám đốc dự án tạo điều kiện cho nhân viên công tác thử việc, hội nhập với môi trường Mặt hạn chế: Bộ phận phụ trách công tác hội nhập phụ thuộc nhiều vào công tác tuyển dụng, lúc có nhân viên vào nhân viên phụ trách hướng dẫn hội nhập phải ưu tiên công tác trước Vì vậy, công tác phận không chủ động thời gian lên kế hoạch làm việc dài hạn Do khách sạn có nhiều văn phòng công tác liên hệ với phận nhân để bổ sung hồ sơ nhân viên gặp nhiều khó khăn Thử việc định tuyển dụng Mặt tích cực: Quy trình thử việc nhân viên rõ ràng, thống giúp cho việc đánh giá ứng viên khách quan xác Đánh giá dựa lực nhân viên, bên cạnh dựa khả làm việc nhóm, bắt nhịp với dự án, khả học hỏi lúc tiếp cận với dự án Trưởng dự án, Giám đốc dự án, phận có liên quan tạo điều kiện tốt để nhân viên hòa nhập với công việc nhanh chóng, nhóm dự án có người phụ trách hướng dẫn nhân viên làm quen với công việc Mặt hạn chế: Trang 64 Do khách sạn có nhiều dự án khác nhau, dự án có nhiều vị trí phận dó việc đưa tiêu chí chung cho toàn khách sạn đánh giá trình thử việc nhân viên chưa có, thông thường dựa lực hoàn thành nhiệm vụ Chính sách thu hút nhân tài khách sạn Mặt tích cực: Khách sạn có sách lương bổng, bảo hiểm mức cạnh tranh với khách sạn khác Bên cạnh đó, khách sạn trọng đến công tác xây dựng môi trường làm việc thân thiện, hòa nhập, cộng đồng nhân viên khách sạn với như: Tiệc trái vào thứ hàng tuần, tổ chức du lịch, dã ngoại, từ thiện… khách sạn tổ chức đội bóng bàn, bóng đá, cầu lông, tennis hoạt động theo lịch cố định hàng tuần nhằm tạo sân chơi bổ ích cho nhân viên khách sạn sau ngày làm việc Khách sạn có sách đào tạo hỗ trợ phát triển kĩ cần thiết cho tất nhân viên, phận đào tạo phụ trách thu thập nhu cầu đào tạo tổ chức lớp bồi dưỡng kĩ ngoại ngữ, kĩ giao tiếp, kĩ làm việc nhóm… Ngoài sách mua bảo hiểm khám chữa bệnh cho nhân viên, khách sạn có sách tạo điều kiện cho nhân viên mua bảo hiểm khám chữa bệnh cho người thân nhân viên Mặt hạn chế: Khách sạn chưa trang bị phòng nghỉ trưa cho nhân viên mặt hạn chế lớn ảnh hưởng lớn đến hiệu làm việc buổi chiều Trang 65 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TUYỂN DỤNG TẠI KHÁCH SẠN THE IMPERIAL Thuận lợi thách thức công tác tuyển dụng khách sạn Thuận lợi Thuận lợi từ môi trường bên Sau 35 năm thống nhất, với phát triển kinh tế, trình độ dân trí nước ta ngày nâng cao, giáo dục đặt lên hàng đầu Với mặt dân số trẻ, nước ta bước vào thời kì dân số vàng, hội lớn cho bùng nổ nguồn nhân lực nước ta Hàng năm, số người bước vào độ tuổi lao động chiếm tỉ lệ cao, nguồn nhân lực dồi đáp ứng nhu cầu ngày tăng phục vụ cho kinh tế đà phát triển hội nhập Khách sạn tọa lạc Thành phố Vũng Tàu trung tâm du lịch, dịch vụ lớn nước nay, đồng thời trung tâm thu hút lượng lớn lực lượng lao động chất xám tỉnh phía nam nước Đặc biệt, thành phố tạo điều kiện phát triển công nghệ xây dựng trung tâm giải trí, du lịch lớn điều tạo điều kiện thu hút nguồn khách du lịch lớn nước Cùng với phát triển kinh tế, ngành dịch vụ kèm ngày phát triển có ngành dịch vụ tư vấn nhân sự, cung cấp dịch vụ nhân sự… tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ đắc lực cho khách sạn cần nhân chất lượng cao với thời gian tiết kiệm, lẽ khách sạn có sẵn ngân hàng liệu ứng viên để đáp ứng nhu cầu lúc khách sạn Sự phát triển cao công nghệ thông tin, phương tiện truyền thông tạo điều kiện cho người lao động người sử dung lao động gặp dễ dàng hơn, đa dạng qua hình thức phổ biến như: Báo, đài, tivi, internet… Những thuận lợi từ bên khách sạn Quy mô khách sạn ngày mở rộng, thương hiệu, uy tín khách sạn ngày vững thị trường Hơn nữa, khách sạn đặt mục tiêu nhân viên chìa khóa thành công khách sạn, khoản tiền lương, bảo hiểm theo chế độ nhà nước Trang 66 khách sạn cố gắng tạo điều kiện cho nhân viên chăm sóc gia đình, người thân mình, tạo môi trường tốt cho nhân viên cảm thấy khách sạn nhà thứ họ, nơi mà nhân viên sau sáng thức dậy muốn đến, khách sạn phần gia đình nhân viên Khách sạn không trọng đến phương diện tuyển dụng, bên cạnh có phương diện đào tạo, vấn đề đào tạo cấp ủng hộ để nhân viên bồi dưỡng kĩ mình, để đảm nhiệm tốt vị trí Thách thức Thách thức từ môi trường bên Trong xu hướng phát triển kinh tế nói chung, ngành du lịch nói riêng, cạnh tranh gay gắt ác liệt diễn nội ngành Các khách sạn cạnh tranh gay gắt với không nước mà nước Với xu hướng coi nhân viên chìa khóa thành công khách sạn, nhiều khách sạn đưa mức ưu đãi, phúc lợi kèm theo đủ để đáp ứng nhu cầu người lao động, để người lao động chuyên tâm vào làm việc, học hỏi, nâng cao kinh nghiệm Vì vậy, người lao động có nhiều lựa chọn thị trường lao động, mối lo ngại khách sạn việc giữ người đặc biệt số vị trí mang yếu tố chiến lược tầm quan trọng cao Thông thống kê dự báo Bộ Thông tin Truyền thông Việt Nam số lượng nguồn nhân lực đào tạo du lịch dịch vụ chưa đủ so với nhu cầu ngày tăng khách sạn Bên cạnh đó, mặt chất lượng sinh viên trường chưa đào tạo chuyên sâu đáp ứng nhu cầu khách sạn, thông thường phải đào tạo chuyên sau lại Hiện nay, nhân lực phục vụ cho ngành du lịch toán nan giải, lẽ tính chất ngành đòi hỏi người quản lý phải có tìm hiểu, cập nhật thường xuyên kiến thức mới Vì vậy, lực lượng lao động có kinh nghiệm thị trường, lực lượng lớn sinh viên trường cần phải cập nhật kịp thời kiến thức gia nhập phục vụ cho ngành du lịch Thách thức từ môi trường bên Do lĩnh vực chuyên khách sạn phục vụ khách du lịch với tốc độ phát triển thị trường đòi hỏi người nhân viên phải có tính động, cập nhật thông tin kịp thời đáp ứng nhu cầu thị trường, khách hàng Bên cạnh đó, thách thức lớn khách sạn Trang 67 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tuyển dụng khách sạn Trên sở phân tích đánh giá thực trạng công tác tuyển dụng khách sạn, xin trình bày số ý kiến mặt cải tiến sách, kỹ thuật việc hoàn thiện số vấn đề hỗ trợ công tác tuyển dụng nhân Trong đó, việc cải tiến kĩ thuật tuyển dụng dễ dàng việc thay đổi sách tuyển dụng sách tuyển dụng phụ thuộc vào yếu tố kết hoạt động kinh doanh, định hướng phát triển… Về kế hoạch sách tuyển dụng Về việc xây dựng kế hoạch sách tuyển dụng cần có hỗ trợ hợp tác phòng ban tránh tình trạng kéo dài lâu khâu, vừa làm cho trình kéo dài làm cho ứng viên phải chờ đợi Hàng năm, đến quý IV phận nên họp phận nhân sự, để xây dựng nên nhu cầu nhân xác hơn, phù hợp hơn, để phận nhân chủ động công tác tuyển nhân Không tập trung vào xây dựng sách tuyển dụng, thật sách tuyển dụng phụ thuộc vào sách động viên khuyến khích nhân viên đãi ngộ người tài Do đó, Trưởng dự án, Giám đốc dự án phải người biết nhân viên cần gì, làm cho nhân viên, từ đưa sách tốt, góp ý phận nhận tuyển nhân giỏi mà giữ chân họ Phân tích công việc Khách sạn cần đặt vai trò công tác phân tích công việc lên hàng đầu công tác tuyển dụng, tính chất công việc ngành du lịch Trưởng dự án phải làm việc trực tiếp với khách hàng, việc xếp thời gian Trưởng dự án để hợp tác với phận nhân công tác phân tích công việc khó Có thể Trưởng dự án định cho nhóm trưởng quyền làm công việc này, có nhanh hơn, xác hơn, chi tiết Trưởng dự án cần duyệt lại, phận tuyển dụng không nhiều thời gian để chờ bảng mô tả công việc bảng phân tích công việc Phân tích công việc công việc làm cần tuyển nhân sự, phận tuyển dụng xây dựng kế hoạch tuyển nhân sự, cần tập trung xây dựng mô tả công việc, không để tình trạng phải chờ Trưởng dự án gởi bảng mô tả công việc có nhu cầu tuyển nhân Công việc tiến hành thường xuyên cách kiểm tra toàn vị trí chưa có bảng mô tả công việc xây dựng tạo thành liệu có sẵn Trang 68 Kênh tuyển dụng thông báo tuyển dụng Cần đẩy mạnh thêm nguồn tuyển dụng từ phía nội khách sạn, với nhân khách sạn gần 300 nhân sự, nguồn tuyển dụng nguồn tốt, chất lượng nguồn dồi biết xây dựng phát huy Mặc dù có sách thưởng cho nhân viên giới thiệu người thân, bạn bè vào làm việc khách sạn, công tác tuyên truyền khách sạn âm thầm, không rầm rộ, không gây ý nhiều nhân viên Vì vậy, hàng tháng nên có vinh danh người giới thiệu này, vừa gây ý nhân viên vừa tăng thêm tính quan trọng việc giới thiệu nhân cho khách sạn Khách sạn dùng nhiều kênh tuyển dụng khác nhau, có kênh tuyển dụng miễn phí lý số lượng hồ sơ nộp vào nhiều chất lượng lại công tác thông báo tuyển dụng cần chi tiết để ứng viên so sánh lực kĩ xác định nộp hồ sơ Ở diễn đàn, nguồn tuyển dụng tốt có nhiều người cần theo dõi phân công người phụ trách trang diễn đàn để xây dựng cho tài khoản sử dụng tạo lập mối quan hệ công việc với thành viên mục tiêu diễn đàn Khách sạn nên có phận chịu trách nhiệm tổ chức buổi hội thảo nhằm thu hút ứng viên đến tham quan khách sạn, tìm hiểu khách sạn Bên cạnh đó, tập trung mạnh vào trường đại học có chuyên ngành công nghệ thông tin, nguồn ứng viên mạnh chưa có kinh nghiệm với lòng nhiệt huyết, ham học hỏi nhanh nhẹn việc tiếp thu công nghệ công việc Tạo mối quan hệ tốt với tất ứng viên dù ứng viên phù hợp hay không phù hợp với vị trí tại, xây dựng hình ảnh khách sạn, ấn tượng tốt cho ứng viên khách sạn Công tác tiếp nhận hồ sơ nhập hồ sơ Công tác tiếp nhận hồ sơ nhập hồ sơ lên hệ thống nhiều thời gian, để chuyên nghiệp hóa phân công người phụ trách việc nhập liệu lên hệ thống khách sạn thiết kế Website khách sạn phần nhỏ để ứng viên điền vắn tắt thông tin mà khách sạn cần lưu trữ hệ thống, tất thông báo tuyển dụng dẫn tới trang Web khách sạn để ứng viên điền thông tin Trang 69 Do hệ thống bị lỗi nhập nhiều hồ sơ người đó, cần chỉnh sửa lại cho quản lý liệu ứng viên cách chặt chẽ hơn, tránh tình trạng nhiều hồ sơ người, quản lý số chứng minh nhân dân ứng viên Công tác sàng lọc hồ sơ đánh giá bước đầu Các Trưởng dự án chia công việc lại bớt cho cấp có đủ lực đánh giá bước đầu ứng viên, Trưởng dự án đánh giá ứng viên thông qua lần đánh vấn để tiết kiệm thời gian không bị cố làm kéo dài trình tuyển dụng Công tác kiểm tra trắc nghiệm Bài kiểm tra nên tạo đa dạng có ngân hàng đề thi phong phú, bên cạnh cần thêm kiểm tra IQ, EQ để đánh giá ứng viên cách khách quan nữa, không dựa vào kiểm tra kĩ thuật Công tác vấn Để hạn chế đánh giá vấn mang tính chủ quan, vấn bảng câu hỏi, nên có số câu hỏi định để giảm bớt sai xót tính chủ quan đánh giá ứng viên vấn viên Phỏng vấn kết hợp cách linh hoạt nhiều phương pháp vấn vấn viên đánh giá xác ứng viên tạo không khí dễ chịu vấn Về kỹ vấn: Mọi vấn viên tham dự khóa huấn luyện kỹ vấn, thường xuyên có buổi tập huấn, để tạo phong cách cho vấn viên, tập cách lấy thông tin tốt từ ứng viên để đánh giá cách xác Phỏng vấn viên người dự án, đôi lúc bận với dự án xếp thời gian tham gia vấn được, Trưởng dự án trước định vấn viên, cần phải tham khảo ý kiến vấn viên trước để biết khoảng thời gian vấn viên vấn hay không, để xếp công việc phụ trách lúc vấn viên vấn Trong việc xếp phòng họp, khách sạn nên bố trí phòng chuyên cho vấn, có việc ứng viên sâu vào khách sạn lúc đến vấn không có, thiết bị phòng vấn kiểm tra chỉnh sửa nhiều Và tránh tình trạng ứng viên nhầm văn phòng đến tham gia vấn Trang 70 Công tác hướng dẫn hội nhập Để chủ động công tác hướng dẫn hội nhập, phận tuyển dụng phải thường xuyên cập nhật thông tin tuyển dụng cho phận phụ trách công tác hướng dẫn hội nhập, bên cạnh cần phải chia định hướng tuyển dụng nhu cầu tuyển dụng để phận chuẩn bị thời gian tài liệu tốt cho nhân viên Nên xây dựng phòng truyền thống khách sạn dùng cho buổi đón chào người mới, buổi định hướng cho nhân viên mới, vừa nâng tính trang nghiêm tầm quan trọng buổi này, đồng thời có nhiều thông tin khách sạn không cần chia mà nhân viên tự tìm hiểu Bên cạnh đó, phận phụ trách lưu trữ hồ sơ nhân viên mới, nên văn phòng với phòng truyền thống này, tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên vào khách sạn Thử việc định tuyển dụng Trong giai đoạn thử việc, phận nhân cần kết hợp với phận, phòng ban để tạo điều kiện cho nhân viên hoàn thành công việc mình, vừa tạo sở để đánh giá nhân viên Các tiêu đánh giá nên thống đa dạng như: Đạo đức, phẩm chất, kỹ năng, kết hoàn thành công việc, phong cách làm việc nhóm… Ngoài ra, việc đánh giá nhân viên nên đánh giá thường xuyên, hàng tuần để nhân viên biết mức độ hoàn thành có chiều hướng cố gắng phát huy tinh thần Chính sách động viên khuyến khích thu hút người tài Mặc dù sách động viên khuyến khích thu hút người tài không thuộc phận tuyển dụng công cụ hỗ trợ việc thu hút xây dựng sách tuyển dụng, ngược lại sách tuyển dụng tốt việc động viên giữ chân người tài không làm tốt ảnh hưởng đến công tác tuyển dụng Vì vậy, việc xây dựng sách động viên khuyến khích giữ chân người tài góp phần không nhỏ việc thu hút ứng viên, vừa nâng cao chất lượng làm việc nhân viên Trang 71 KẾT LUẬN Tuyển dụng nhiệm vụ hàng đầu liên tục nhằm đảm bảo cho tất công ty, tổ chức, khách sạn có đội ngũ nhân viên tốt chất lượng Một khách sạn làm tốt công tác tuyển dụng coi có khởi đầu tốt cho thành công khách sạn tương lai Tuyển người tảng cho việc thực công việc hiệu nhân viên, nhóm toàn khách sạn Khách sạn THE IMPERIAL với mục tiêu trở thành khách sạn dẫn đầu ngành du lịch, với quy mô gần 300 nhân viên, công tác tuyển dụng mục tiêu đặt hàng đầu Tuy nhiên, kinh tế thị trường, mức độ cạnh tranh khốc liệt ngành du lịch nói riêng kinh tế nói chung, việc tuyển nhân có kĩ năng, phù hợp với mục tiêu khách sạn điều không dễ đòi hỏi đội ngũ nhân viên tuyển dụng phải sức kiếm tìm Trang 72 ... DỤNG TẠI KHÁCH SẠN THE IMPERIAL làm đề tài tiểu luận với niềm ao ước kết nghiên cứu góp phần nhỏ vào chiến lược quản trị nguồn nhân lực khách sạn The IMPERIAL Vũng Tàu đưa khách sạn The IMPERIAL. .. bên khách sạn: Dựa mối quan hệ khách sạn, có nhiều nhân viên giới thiệu từ người nhân viên khách sạn, họ có biết khách sạn vị trí tuyển khách sạn 53 Một số đánh giá công tác tuyển dụng khách sạn. .. CỦA KHÁCH SẠN THE IMPERIAL .32 Giới thiệu khách sạn THE IMPERIAL .32 Kiến trúc quy mô khách sạn 33 Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn 33 Cơ cấu tổ chức nhân khách