ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN THỊ PHƢỢNG Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG ĐỐI VỚI GIỐNG BƢỞI DIỄN TRỒNG TẠI HUYỆN HIỆP HOÀ - TỈNH BẮC GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên - Năm 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN THỊ PHƢỢNG Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG ĐỐI VỚI GIỐNG BƢỞI DIỄN TRỒNG TẠI HUYỆN HIỆP HOÀ - TỈNH BẮC GIANG Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS NGUYỄN THẾ HUẤN Thái Nguyên - Năm 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chƣa đƣợc sử dụng để bảo vệ học vị - Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn đƣợc cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn đƣợc rõ nguồn gốc Thái Nguyên , ngày tháng năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Phượng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn thạc sĩ này, nhận đƣợc nhiều giúp đỡ quan, đoàn thể, cá nhân Trƣớc tiên, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Thế Huấn Trƣởng khoa Nông học, Trƣờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên, ngƣời tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ suốt trình thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn tới thầy cô Khoa sau Đại học, Bộ môn Cây ăn - Khoa Nông học Trƣờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên giúp đỡ hoàn thành luận văn Tôi xin cảm ơn bạn bè , gia đì nh và ngƣời thân đã động viên suốt trình học tập hoàn thành luận văn tốt nghiệp Thái Nguyên , ngày tháng năm 2010 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Phượng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CT : Công thức ĐC : Đối chứng NS : Năng suất Nxb : Nhà xuất TB : Trung bình TT : Thứ tự ĐK : Đƣờng kính CC : Cao KL : Khối lƣợng ĐVT : Đơn vị tính CAQ : Cây ăn DT : Diện tích PTNT : Phát triển nông thôn FAO : Food anh Agriculture Organization ò the United National GA3 : Gibeberelic axit α - NAA : Au xin Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1: Diện tích, sản lƣợng ăn chủ yếu số xã huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 43 Bảng 4.2: Diện tích, suất bƣởi trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang từ năm 2008-2010 43 Bảng 4.3: Diện tích độ tuổi bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 45 Bảng 4.4: Tình hình bón phân cho bƣởi Diễn (năm 2010) huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 47 Bảng 4.5: Thành phần sâu bệnh mức độ gây hại bƣởi huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 49 Bảng 4.6: Đặc điểm hình thái bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 51 Bảng 4.7: Thời gian xuất đợt lộc điều kiện tự nhiên huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang 52 Bảng 4.8: Khả sinh trƣởng đợt lộc điều kiện tự nhiên huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang 53 Bảng 4.9: Thời gian hoa tỷ lệ đậu bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 54 Bảng 4.10 Ảnh hƣởng phân bón đến trình giữ hoa, đậu bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 56 Bảng 4.11: Ảnh hƣởng phân bón đến động thái rụng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 57 Bảng 4.12: Khả tăng trƣởng bƣởi Diễn dƣới tác động phân bón 59 Bảng 4.13: Ảnh hƣởng phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 60 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 4.14: Ảnh hƣởng phân bón đến đặc điểm hình thái bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 62 Bảng 4.15: Ảnh hƣởng phân bón đến chất lƣợng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 62 Bảng 4.16: Ảnh hƣởng GA3 đến trình giữ hoa, đậu bƣởi Diễn huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 63 Bảng 4.17 Ảnh hƣởng GA3 đến động thái rụng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 64 Bảng 4.18: Ảnh hƣởng GA3 tới tăng trƣởng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 66 Bảng 4.19: Ảnh hƣởng nồng độ GA3 đến yếu tố cấu thành suất suất bƣởi Diễn trồng 67 Bảng 4.20: Ảnh hƣởng GA3 đến đặc điểm hình thái bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 69 Bảng 4.21: Ảnh hƣởng GA3 đến chất lƣợng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 69 Bảng 4.22: Ảnh hƣởng -NAA đến trình giữ hoa, đậu bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 70 Bảng 4.23: Ảnh hƣởng -NAA đến động thái rụng bƣởi Diễn 72 Bảng 4.24: Ảnh hƣởng -NAA đến tăng trƣởng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang 73 Bảng 4.25: Ảnh hƣởng -NAA đến yếu tố cấu thành suất suất bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 74 Bảng 4.26: Ảnh hƣởng -NAA đến đặc điểm hình thái bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 76 Bảng 4.27: Ảnh hƣởng -NAA đến chất lƣợng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 76 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ đậu bƣởi Diễn công thức phân bón khác 56 Biểu đồ 4.2: Động thái rụng bƣởi Diễn công thức phân bón khác 58 Biểu đồ 4.3: Ảnh hƣởng phân bón đến suất 61 Biểu đồ 4.4: Tỷ lệ đậu nồng độ GA3 khác 63 Biểu đồ 4.5: Động thái rụng bƣởi Diễn nồng độ GA3 khác 65 Biểu đồ 4.6: Ảnh hƣởng GA3 đến suất 68 Biểu đồ 4.7: Tỷ lệ đậu bƣởi Diễn nồng độ -NAA khác 71 Biểu đồ 4.8: Động thái rụng bƣởi Diễn 72 Biểu đồ 4.9: Ảnh hƣởng -NAA đến suất bƣởi 75 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC Trang CHƢƠNG 1: MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 1.4 ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨUError! Bookmark not defined CHƢƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 NGUỒN GỐC VÀ PHÂN LOẠI CỦA CÂY BƢỞI 2.1.1 Nguồn gốc 2.1.2 Phân loại 2.2 MỘT SỐ GIỐNG BƢỞI CHỦ YẾU TRÊN THẾ GIỚI 2.3 MỘT SỐ GIỐNG BƢỞI CHỦ YẾU TRỒNG Ở VIỆT NAM 2.3.1 Bƣởi Phúc Trạch 2.3.2 Bƣởi Đoan Hùng 2.3.3 Bƣởi Diễn 2.3.4 Bƣởi Đỏ (Bƣởi Đào) 10 2.3.5 Bƣởi Thanh Trà 10 2.3.6 Bƣởi Biên Hoà 11 2.3.7 Bƣởi Năm Roi 11 2.3.8 Bƣởi Da Xanh 11 2.3.9 Bƣởi đƣờng Lá Cam 12 2.3.10 Bƣởi đƣờng Hƣơng Sơn 12 2.4 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ BƢỞI TRÊN THẾ GIỚI VÀ TRONG NƢỚC 12 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.4.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ bƣởi giới 12 2.5 ĐẶC ĐIỂM SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY BƢỞI 16 2.5.1 Đặc điểm sinh trƣởng thân, cành 16 2.5.2 Đặc tính sinh lý hoa đậu 17 2.5.2.1 Thụ phấn thụ tinh 18 2.5.2.2 Quả tập tính đậu 20 2.6 YÊU CẦU VỀ ĐIỀU KIỆN SINH THÁI CỦA CÂY BƢỞI 22 2.6.1 Nhiệt độ 22 2.6.2 Đất 23 2.6.3 Ánh sáng 24 2.6.4 Gió 25 2.6.5 Ẩm độ lƣợng mƣa 25 2.7 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ PHÂN BÓN LÁ VÀ SỬ DỤNG CHẤT KÍCH THÍCH SINH TRƢỞNG CHO CÂY BƢỞI 27 2.7.1 Những nghiên cứu sử dụng phân bón bƣởi 27 2.7.2 Những nghiên cứu sử dụng chất kích thích sinh trƣởng bƣởi 28 CHƢƠNG 3: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1 ĐỐI TƢỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN VÀ VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 32 3.1.1 Đối tƣợng địa điểm nghiên cứu 32 3.1.3 Vật liệu nghiên cứu 32 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 33 3.2.1 Điều tra trạng sản xuất tiêu thụ ăn huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang 33 3.2.2 Nghiên cứu, đánh giá đặc điểm nông sinh học bƣởi Diễn điều kiện tự nhiên huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang 33 3.2.3 Nghiên cứu ảnh hƣởng số phân bón chất điều tiết sinh trƣởng (α-NAA, GA3) đến trình giữ hoa, đậu suất, chất lƣợng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 34 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN THỊ PHƢỢNG Tên đề tài: NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG ĐỐI VỚI... Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang 33 3.2.3 Nghiên cứu ảnh hƣởng số phân bón chất điều tiết sinh trƣởng (α-NAA, GA3) đến trình giữ hoa, đậu suất, chất lƣợng bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc. .. hƣởng -NAA đến yếu tố cấu thành suất suất bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang 74 Bảng 4.26: Ảnh hƣởng -NAA đến đặc điểm hình thái bƣởi Diễn trồng huyện Hiệp Hoà, tỉnh Bắc Giang