ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  - TRƯƠNG THỊ HƯỜNG NGHIÊN CỨU, ĐÁNH GIÁ TIỀM NĂNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH SINH THÁI VƯỜNG QUỐC GIA BA BỂ LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Khoa học môi trường Mã số : 60 85 02 Người hướng dẫn khoa học : TS Phí Hùng Cường Thái Nguyên, năm 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong nhiều thập kỷ vừa qua, đặc biệt từ năm 1950 trở lại đây, du lịch toàn cầu phát triển nhanh chóng với tốc độ tăng trưởng bình quân lượng khách 6,9%/năm; doanh thu 11,8%/năm [41] trở thành ngành kinh tế hàng đầu giới Đối với nhiều quốc gia, khu vực, du lịch trở thành ngành kinh tế mang tính đột phá, đồng thời đóng vai trò ngành kinh tế có nhiều đóng góp cho việc bảo vệ môi trường (BVMT), thúc đẩy phát triển vấn đề an sinh xã hội cho cộng đồng dân cư địa phương Tuy nhiên, việc quy hoạch, khai thác phát triển du lịch, nhiều lúc, nhiều nơi chưa hợp lý không khai thác hết tiềm dạng tài nguyên du lịch mà có tác động không tốt đến môi trường sống cộng đồng dân cư địa phương Do vậy, thập kỷ gần đây, vấn đề đặt cho địa phương quốc gia việc phát triển kinh tế, có du lịch phải gắn với việc BVMT đảm bảo an sinh xã hội, phát triển phải theo hướng bền vững Trong đó, việc xác định tiềm để phát triển du lịch sinh thái (DLST) dựa vào cộng đồng nhiệm vụ cấp thiết Việt Nam có điều kiện địa lý tiềm du lịch phong phú, hấp dẫn vẻ đẹp sinh thái tự nhiên, văn hóa đa dạng truyền thống lịch sử lâu đời Được đánh giá ngành kinh tế mũi nhọn, có khả cạnh tranh cao, du lịch Việt Nam tích cực hội nhập đạt kết đáng khích lệ Du lịch ngành kinh tế nước ta mạng lại nguồn thu tỷ USD/năm Hơn 10 năm trước, du lịch Việt Nam đứng vào hàng thấp khu vực, đến khoảng cách rút ngắn, đuổi kịp vượt Philippin, đứng sau Malaysia, Singapore, Thái Lan Indonesia Theo Tổ chức du lịch giới thuộc Liên hợp quốc (UNWTO), Việt Nam nước có tốc độ tăng trưởng du lịch cao khu vực giới [51] Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Vườn quốc gia (VQG) Ba Bể nằm phía Bắc tỉnh Bắc Kạn, có tiềm đất đai, khí hậu tài nguyên động thực vật đa dạng phong phú Nơi chọn làm nơi nghỉ mát, vui thú quan lại, thực dân thời Pháp thuộc Tuy nhiên, vấn đề quan trọng việc quan tâm đầu tư, khai thác mạnh Vườn chưa tương xứng với tiềm có Vì vậy, để đạt mục tiêu phát triển kinh tế bền vững tỉnh Bắc Kạn tổng thể kinh tế - xã hội nước, việc “Nghiên cứu, đánh giá tiềm đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái Vườn quốc gia Ba Bể”nhằm đảm bảo hài hoà phát triển nhanh, hiệu lâu bền, xoá đói giảm nghèo, nâng cao dân trí thể lực nhân dân cải thiện môi trường cần thiết Mục đích nghiên cứu Vận dụng có chọn lọc sở lý luận thực tiễn phát triển du lịch giới Việt Nam vào địa bàn VQG Ba Bể nhằm đánh giá tiềm đưa giải pháp cho phát triển DLST VQG Ba Bể Góp phần tôn tạo, khai thác có hiệu tài nguyên, BVMT, phát triển cộng đồng, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống Nhiệm vụ nghiên cứu - Tổng quan công trình, hướng nghiên cứu phát triển DLST giới Việt Nam Vận dụng nghiên cứu vào phát triển DLST VQG Ba Bể - Nghiên cứu, phân tích, đánh giá tiềm trạng hoạt động DLST khu vực VQG Ba Bể - Đề xuất số định hướng khai thác hiệu tiềm phát triển DLST phù hợp với lãnh thổ VQG Ba Bể Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Yêu cầu đề tài - Các nguồn số liệu điều tra, thu thập phải đảm bảo độ xác, đầy đủ phản ánh thực tế vấn đề cần nghiên cứu - Quá trình đánh giá phải khách quan, dựa số liệu thu thập, tổng hợp - Các đề xuất đưa phải có tính khả thi cao, phù hợp với điều kiện thực tế địa phương Ý nghĩa đề tài 5.1 Ý nghĩa khoa học Kết nghiên cứu làm sáng tỏ tiềm tự nhiên, tài nguyên, thực trạng hoạt động DLST VQG Ba Bể Những vấn đề lý luận thực tiễn nghiên cứu góp phần hoàn thiện mặt phương pháp luận phương pháp nghiên cứu, sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên ứng dụng cho khu vực cụ thể 5.2 Ý nghĩa thực tiễn Những định hướng giải pháp phát triển đề xuất, mô hình kinh tế sinh thái xây dựng góp phần cho việc xác lập chiến lược phát triển KT – XH, BVMT cho khu vực nghiên cứu Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tổng quan tài liệu nghiên cứu du lịch sinh thái 1.1.1 Trên giới “DLST loại hình du lịch có nguồn gốc từ du lịch thiên nhiên, xem phương pháp hữu hiệu nhằm thỏa mãn lòng khao khát cháy bỏng người đến với thiên nhiên, gắn BVMT tự nhiên với phát triển bền vững.” [39] Khi người bắt đầu quan tâm vấn đề BVMT, lúc DLST nhắc tới ngày nhiều hơn, từ sau hội nghị thượng đỉnh môi trường tổ chức Thụy Điển năm 1972 Nhưng thực nghiên cứu vào thập kỷ 80 kỷ XX, DLST Hector Ceballos Lascurain – nhà nghiên cứu tiên phong loại hình du lịch đưa định nghĩa vào năm 1987 – thu hút quan tâm nhiều người phạm vi toàn giới Năm 1990, hiệp hội DLST Quốc tế thành lập Ở phạm vi quốc gia, số nước thành lập hiệp hội DLST quốc gia như: Brazil, Úc, Vênêzuêla… Hiện giới có nhiều tài liệu, công trình nghiên cứu DLST mang tính lý thuyết thực tiễn cao như: Ecotourism: Principles, practices & policies for sustainability; Tourism planning; Ecotourism planning for protected areas; The sustainability of ecotourism in Indonesia; Ecotourism and deverlopment, … hầu hết tài liệu đưa quan điểm, nguyên tắc DLST Tuy nhiên tùy thuộc vào mục tiêu, đối tượng khai thác du lịch tùy quốc gia mà có quan niệm khác nhau, nhìn chung, tác giả cho DLST loại hình du lịch tối ưu, đảm bảo thực hai chức năng: phát triển bảo tồn Các quốc gia đứng đầu DLST Australia, New Zealand, Thụy Điển, Đan Mạch, Thụy Sỹ, Canada, Hoa Kỳ, khu vực Đông Nam Á có Mailaisia, Mianma… Do nhu cầu đặc biệt cho chăm sóc sức khỏe người thể chất, tinh thần, nâng cao nhận thức thiên nhiên, BVMT cho người dân toàn cầu, Đại hội đồng Liên Hợp Quốc lấy năm 2002 “Năm Quốc tế DLST” nhằm tôn vinh ý nghĩa quan trọng DLST, ảnh hưởng lợi ích mà DLST mang lại vấn đề BVMT Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1.1.2 Tại Việt Nam DLST nghiên cứu từ thập kỷ 90 kỷ XX Vào năm 1995, dự án thí điểm nằm khuôn khổ hợp tác Quốc tế nghiên cứu, lập quy hoạch cho hội phát triển du lịch thám hiểm thiên nhiên Việt Nam Với nhà chuyên môn New Zealand, tiền đề DLST Việt Nam Từ đó, ta có chương trình xây dựng quy hoạch phát triển DLST với công cụ có giá trị Những đề tài, công trình tiếp cận với lĩnh vực du lịch liên quan đến môi trường người như: Tài nguyên môi trường du lịch Việt Nam; Quy hoạch du lịch bền vững; Chiến lược quốc gia phát triển DLST Việt Nam;… Nhìn chung, công trình mang tính chất định hướng, lý thuyết cao, tính thực tiễn hạn chế, hiệu áp dụng không cao Trong nhiều hội thảo tiến hành thảo luận lợi ích ảnh hưởng DLST BVMT tổ chức như: Hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam (1998), Hội thảo Quốc gia xây dựng chiến lược phát triển DLST Việt Nam (1999), Hội thảo khoa học phát triển DLST khu dự trữ sinh “cơ hội thách thức” (2004)… Với tiềm DLST mà thiên nhiên ban tặng, Việt Nam tiến hành quy hoạch DLST quy mô toàn quốc dựa tiềm rừng đặc dụng mà tiêu biểu VQG: Ba Bể, Ba Vì, Bái Tử Long, Bạch Mã, Côn Đảo, Phong Nha, Tam Đảo, U Minh Thượng… [20] VBG Ba Bể xếp 20 thắng cảnh đẹp Việt Nam [30, 31] nằm cách xa khu trung tâm kinh tế, hành chính, văn hóa nước; việc lại gặp nhiều khó khăn nên chưa thu hút khách du lịch quan tâm nhà đầu tư Trong năm gần đây, điều kiện vật chất, giao thông lại cải thiện, VQG Ba Bể bắt đầu thu hút ý nhà đầu tư, khách du lịch nhà khoa học Nhiều công trình nghiên cứu khoa học tiến hành khu vực, bao gồm: Luận chứng kinh tế kỹ thuật VQG Ba Bể; Điều tra, đánh giá trạng môi trường, đề xuất giải pháp khai thác hợp lý phục vụ phát triển KT - XH BVMT vùng hồ VQG Ba Bể; Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Nghiên cứu vùng đệm đề xuất số giải pháp phát triển bền vững VQG Ba Bể; Nghiên cứu KT - XH, nguyên nhân sâu xa suy giảm đa dạng sinh học (ĐDSH) hai vùng khác Việt Nam, nghiên cứu mẫu khu vực VQG Ba Bể KBTTN Na Hang phía Bắc VQG Yok Don Tây Nguyên; Quy hoạch phát triển nông – lâm nghiệp nông thôn huyện Ba Bể giai đoạn 1999 – 2010; … Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn kế thừa thành tựu nghiên cứu nhà khoa học trước lĩnh vực DLST sở lý luận, sở thực tiễn, luận văn giải cách có hệ thống mối quan hệ lý luận thực tiễn vấn đề vận dụng vào nghiên cứu điều kiện khu vực VQG Ba Bể 1.2 Các vấn đề du lịch sinh thái 1.2.1 Khái niệm du lịch sinh thái 1.2.1.1 Du lịch Trên giới, khái niệm du lịch đưa từ sớm, với nhiều khái niệm khác Các định nghĩa truyền thống xem du lịch đơn giản kỳ nghỉ chuyến để giải trí, làm phong phú thêm nhận thức người Theo Dowling & Weiler “Du lịch di chuyển tạm thời người dân đến nơi làm việc họ, hoạt động xảy trình lưu lại nơi đến sở vật chất tạo để đáp ứng nhu cầu họ” [41] Hay định nghĩa Pirojnik, nhà địa lý người Belarus đưa định nghĩa du lịch mà không dùng tới cụm từ di chuyển tạm thời, yếu tố để phân biệt chuyến di chuyển bình thường với chuyến du lịch sử dụng thời gian nhàn rỗi: “Du lịch dạng hoạt động dân cư thời gian nhàn rỗi có liên quan đến di cư lưu trú tạm thời nơi thường xuyên nhằm mục đích phát triển thể chất tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức vằn hóa hoạt động thể thao kèm theo việc tiêu thụ giá trị tự nhiên, kinh tế, văn hóa dịch vụ” [8] Định nghĩa Tổ chức Du lịch giới xác định rõ: “Du lịch hoạt động người nơi cư trú nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” [38] Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Ở Việt Nam khái niệm du lịch định nghĩa thức Luật Du lịch (2005): “Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” [14] Tóm lại, du lịch hoạt động mang tính không thường xuyên người nơi công tác nơi cư trú, diễn vào thời gian rảnh rỗi, nhằm mục đích tham quan, vui chơi giải trí, phục hồi sức khỏe đồng thời nâng cao nhận thức giới xung quanh Tác động du lịch đến địa bàn hoạt động du lịch khía cạnh tùy thuộc loại hình du lịch cụ thể Ngược lại địa bàn lại quy định có mặt loại hình du lịch 1.2.1.2 Tài nguyên du lịch “Tài nguyên du lịch thành phần tổ hợp khác cảnh quan tự nhiên, công trình lao động sáng tạo người giá trị nhân văn khác sử dụng nhằm thỏa mãn nhu cầu du lịch, yếu tố để hình thành điểm du lịch, tuyến du lịch, khu du lịch, đô thị du lịch…” [14] Tài nguyên du lịch chia làm hai dạng tài nguyên du lịch tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn Các tài nguyên khai thác chưa khai thác Mức độ khai thác tiềm tài nguyên DLST phụ thuộc nhiều yếu tố: khả nghiên cứu đánh giá tiềm tài nguyên vốn tiềm ẩn, yêu cầu phát triển sản phẩm DLST, trình độ phát triển khoa học công nghệ tạo phương tiện khai thác tiềm tài nguyên… Tài nguyên du lịch tự nhiên gồm yếu tố địa chất, địa mạo, địa hình, khí hậu, thủy văn, sinh vật, hệ sinh thái (HST), cảnh quan thiên nhiên, di sản thiên nhiên sử dụng trực tiếp gián tiếp để phục vụ mục đích du lịch Tài nguyên du lịch nhân văn nhóm tài nguyên có nguồn gốc nhân tạo người sáng tạo Bao gồm truyền thống văn hóa, văn nghệ dân gian, di tích lịch sử cách mạng, khảo cổ, kiến trúc, công trình lao động sáng tạo người di sản văn hóa vật thể, phi vật thể khác sử dụng vào mục đích du lịch [17, 29] Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Tài nguyên du lịch xem tiền đề để phát triển du lịch Thực tế cho thấy, tài nguyên du lịch phong phú, đặc sắc sức hấp dẫn hiệu hoạt động du lịch cao nhiêu Và nơi có tài nguyên du lịch phong phú có điều kiện thuận lợi để tổ chức nhiều loại hình du lịch với nhiều sản phẩm du lịch có giá trị đáp ứng nhu cầu khách du lịch 1.2.1.3 Du lịch sinh thái DLST hiểu nhiều khía cạnh khác tên gọi khác nhau: Du lịch thiên nhiên (Nature tourism), du lịch môi trường (Environmental tourism), du lịch đặc thù ( Particular tourism), du lịch xanh (Green tourism), du lịch thám hiểm (Adventure tourism), du lịch xứ (Indigenuos tourism), du lịch có trách nhiệm (Responsible tourism), du lịch nhạy cảm (Senditized tourism), Du lịch bền vững (Sustainable tourism)… [16] Định nghĩa tương đối hoàn chỉnh DLST lần Hector Ceballos- Lascurain đưa năm 1987: “DLST du lịch đến khu vực tự nhiên bị thay đổi, với mục đích đặc biệt: Nghiên cứu, tham quan với ý thức trân trọng giới hoang dã giá trị văn hoá khám phá” Được biểu diễn sơ đồ sau: Du lịch thiên nhiên DU LỊCH Du lịch hỗ trợ bảo tồn & phát triển cộng đồng DU LỊCH SINH THÁI Du lịch có giáo dục môi trường Du lịch quản lý bền vững Hình 1.1: Sơ đồ cấu trúc du lịch sinh thái Nguồn: [8] Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Năm 1991, theo Megan Epler Wood: “DLST du lịch đến khu vực tương đối hoang sơ với mục đích tìm hiểu lịch sử môi trường văn hoá mà không làm thay đổi toàn vẹn HST Đồng thời tạo hội kinh tế để ủng hộ việc bảo tồn tự nhiên mang lại lợi ích cho người dân địa phương” [43] Theo Lindberg, K and Hawkins, 1993: “DLST phân biệt với loại hình du lịch thiên nhiên khác mức độ giáo dục cao môi trường sinh thái, thông qua hướng dẫn viên có nghiệp vụ lành nghề DLST tạo mối quan hệ người thiên nhiên hoang dã với ý thức giáo dục để biến thân du khách thành người đầu công tác BVMT Phát triển DLST làm giảm thiểu tác động khách du lịch đến văn hoá môi trường, đảm bảo cho địa phương hưởng nguồn lợi tài cho du lịch mang lại trọng đến đóng góp tài cho việc bảo tồn thiên nhiên” [13] Định nghĩa Hiệp hội DLST quốc tế: “ DLST việc lại có trách nhiệm tới khu vực thiên nhiên mà bảo tồn môi trường cải thiện phúc lợi cho người dân địa phương” [20] DLST (ecotourism) xem quan điểm phát triển du lịch bền vững, đảm bảo thực chức phát triển kinh tế bảo tồn[1, 16] Ngoài ý nghĩa góp phần bảo tồn tự nhiên, bảo vệ ĐDSH văn hóa cộng đồng, phát triển DLST mang lại nguồn lợi to lớn mặt kinh tế, tạo hội tăng thêm việc làm nâng cao thu nhập, dân trí sức khỏe cộng đồng dân cư địa phương thông qua GDMT, văn hóa, lịch sử nghỉ ngơi giải trí Ở Việt Nam, Hội thảo quốc gia “Xây dựng chiến lược phát triển DLST Việt Nam” từ ngày đến 9-9-1999 định nghĩa: “DLST loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên văn hoá địa, gắn với giáo dục môi trường, có đóng góp cho nỗ lực bảo tồn phát triển bền vững, với tham gia tích cực cộng đồng địa phương” [8] Cho dù khái niệm DLST có nhiều quan điểm chưa thống nhất, song dựa điểm chung từ định nghĩa DLST giới, Tổ chức du lịch giới đưa đặc điểm định nghĩa DLST sau: Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ... tổng thể kinh tế - xã hội nước, việc Nghiên cứu, đánh giá tiềm đề xuất giải pháp phát triển du lịch sinh thái Vườn quốc gia Ba Bể nhằm đảm bảo hài hoà phát triển nhanh, hiệu lâu bền, xoá đói giảm... sau: Du lịch thiên nhiên DU LỊCH Du lịch hỗ trợ bảo tồn & phát triển cộng đồng DU LỊCH SINH THÁI Du lịch có giáo dục môi trường Du lịch quản lý bền vững Hình 1.1: Sơ đồ cấu trúc du lịch sinh thái. .. văn giải cách có hệ thống mối quan hệ lý luận thực tiễn vấn đề vận dụng vào nghiên cứu điều kiện khu vực VQG Ba Bể 1.2 Các vấn đề du lịch sinh thái 1.2.1 Khái niệm du lịch sinh thái 1.2.1.1 Du lịch