ĐẠI HỌC THÁI NGYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ DUY TRƯỜNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG CAM QUÝT VÀ THỬ NGHIỆM TRỒNG CAM TRÊN ĐẤT CHU KỲ TẠI HUYỆN HÀM YÊN TỈNH TUYÊN QUANG LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ DUY TRƢỜNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG CAM QUÝT VÀ THỬ NGHIỆM TRỒNG CAM TRÊN ĐẤT CHU KỲ TẠI HUYỆN HÀM YÊN TỈNH TUYÊN QUANG Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS: ĐÀO THANH VÂN THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ cho học vị Mọi giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn cảm ơn Các thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Hà Duy Trƣờng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tôi nhận dẫn tận tình Thầy: PGS.TS Đào Thanh Vân - Phó trưởng khoa Sau đại học Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên phương pháp nghiên cứu, thu thập số liệu tạo điều kiện thuận lợi trình thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: Thầy giáo: PGS.TS Đào Thanh Vân giúp đỡ, hướng dẫn động viên để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Khoa Sau đại học, Khoa Nông học - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi trình học tập nghiên cứu để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Trung tâm ăn huyện Hàm Yên UBND xã nơi có mô hình cung cấp số liệu huyện Hàm Yên tỉnh Tuyên Quang Xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ quý báu Tác giả luận văn Hà Duy Trƣờng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU Chƣơng 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 11 1.1 Cơ sơ khoa học đề tài 11 1.2 Đặc điểm thực vật học 12 1.2.1 Rễ 12 1.2.2 Thân, cành 13 1.2.3 Lá 14 1.2.4 Hoa 14 1.2.5 Quả 14 1.2.6 Hạt 15 1.2.7 Các thời kỳ sinh trưởng phát dục cam, quýt 16 1.3 Một số giống cam quýt trồng Việt Nam 17 1.3.1 Một số giống cam 17 1.3.2 Một số giống quýt 19 1.4 Một số giống cam quýt trồng Tuyên Quang 21 1.5 Tình hình sản xuất nghiên cứu cam quýt giới Việt Nam 21 1.5.1 Tình hình sản xuất nghiên cứu cam quýt giới 21 1.5.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ cam nước 25 1.5.3 Các vùng trồng cam nước 28 1.6 Nghiên cứu chọn tạo giống phương pháp nhân giống 35 1.6.1 Nghiên cứu chọn tạo giống 35 1.6.2 Nghiên cứu phương pháp nhân giống 36 1.7 Nghiên cứu mật độ trồng xen ổi sâu bệnh hại 36 1.7.1 Các nghiên cứu ổi 36 1.7.2 Các nghiên cứu trồng xen ổi vườn cam quýt 37 1.7.3 Các nghiên cứu bệnh greening rầy chổng cánh cam quýt 39 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn iv Chƣơng 2: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 43 2.1 Vật liệu nghiên cứu 43 2.1.1 Nguồn thực liệu 43 2.1.2 Dụng cụ để tiến hành 43 2.1.3 Địa điểm nghiên cứu 43 2.1.4 Phạm vi nghiên cứu đề tài 43 2.2 Nội dung phương pháp nghiên cứu 43 2.2.1 Nội dung nghiên cứu 43 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu 43 2.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 45 2.3.1 Các tiêu đặc điểm hình thái 45 2.3.2 Các tiêu sinh trưởng, phát triển 46 2.3.3 Các tiêu suất, chất lượng 46 2.3.4 Các tiêu sâu, bệnh hại 46 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 48 3.1 Điều kiện tự nhiên (đất đai, khí hậu) tình hình sản xuất cam huyện Hàm Yên 48 3.1.1 Vị trí địa lí 48 3.1.2 Điều kiện đất đai địa hình 48 3.1.3 Điều kiện khí hậu 49 3.1.4 Tình hình sử dụng đất huyện Hàm Yên 51 3.1.5 Tình hình sản xuất cam huyện Hàm Yên 53 3.2 Nghiên cứu đặc điểm hình thái, tình hình sinh trưởng, phát triển số giống cam, quýt trồng Hàm Yên - Tuyên Quang 56 3.2.1 Đặc điểm hình thái giống cam quýt 56 3.2.2 Tình hình sinh trưởng số giống cam quýt 57 3.3 Tình hình sâu bệnh hại giống cam quýt trồng thử nghiệm 64 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn v 3.3.1 Tình hình sâu hại giống cam, quýt trồng khảo nghiêm Hàm Yên 64 3.3.2 Tình hình bệnh hại giống cam, quýt trồng khảo nghiệm Hàm Yên 66 34 Nghiên cứu trồng thử nghiệm cam sành Hàm Yên đất trồng cam chu kỳ 68 34.1 Đặc điểm hình thái tán cam sành trồng đất chu kỳ 69 3.4.2 Đặc điểm cành, cam sành 72 3.4.3 Tình hình sinh trưởng lộc cam sành 73 3.4.4 Khả hoa, cam sành Hàm Yên đất chu kỳ 75 3.4.5 Tình hình sâu bệnh hại vườn cam trồng đất chu kỳ 76 3.4.6 Ảnh hưởng phương thức canh tác đến cấp độ mức độ hại số sâu bệnh hại cam sành Hàm Yên đất chu kỳ 78 Chƣơng 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 82 4.1 Kết luận 82 4.2 Đề nghị 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO 83 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Diện tích, suất sản lượng cam quýt giới giai đoạn 2002 - 2009 22 Bảng 1.2: Sản lượng cam, quýt châu lục năm 2009 23 Bảng 1.3 Tình hình sản xuất cam, quýt châu lục giới năm 2009 23 Bảng 1.4: Tình hình sản xuất cam quýt số nước vùng châu Á năm 2009 25 Bảng 1.5 Tình hình sản xuất cam quýt nước ta giai đoạn 2002 - 2009 27 Bảng 1.6 Tình hình sản xuất cam quýt vùng năm 2009 27 Bảng 3.1 Đặc điểm khí hậu tháng huyện Hàm Yên (bình quân năm 2009, 2010) 50 Bảng 3.2: Tình hình sử dụng đất số xã trồng cam huyện Hàm Yên 52 Bảng 3.3 Diện tích, suất, sản lượng cam số xã huyện Hàm Yên, tỉnh Tuyên Quang 54 Bảng 3.4 Đất có khả phát triển cam vùng trồng cam tập trung 55 Bảng 3.5: Đặc điểm hình thái giống cam quýt 56 Bảng 3.6: Thời gian xuất đợt lộc giống cam, quýt năm 2010 57 Bảng 3.7: Tình hình sinh trưởng đợt lộc giống cam quýt 58 Bảng 3.8: Động thái tăng trưởng chiều cao giống cam quýt 60 Bảng 3.9: Đặc điểm tăng trưởng đường kính tán giống cam quýt 61 Bảng 3.10: Động thái tăng trưởng đường kính gốc giống cam quýt 62 Bảng 3.11: Đặc điểm cam, quýt số giống trồng thử nghiệm sau năm trồng 63 Bảng 3.12 Tình hình sâu hại giống cam, quýt trồng khảo nghiệm 64 Bảng 3.13 Tình hình bệnh hại giống cam, quýt trồng khảo nghiệm 66 Bảng 3.14 Mức độ sâu, bệnh hại giống cam, quýt trồng khảo nghiệm 67 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn vii Bảng 3.15 Tình hình sinh trưởng cam sành trồng đất chu kỳ 70 Bảng 3.16 Ảnh hưởng phương thức canh tác đến tăng trưởng chiều cao cam sành Hàm Yên 71 Bảng 3.17 Ảnh hưởng phương thức canh tác đến tăng trưởng đường kính tán cam sành Hàm Yên 71 Bảng 3.18 Ảnh hưởng phương thức canh tác đến tăng trưởng đường kính gốc cam sành Hàm Yên 72 Bảng 3.19 Động thái tăng trưởng cành, cam sành Hàm Yên 73 Bảng 3.20 Thời gian xuất đợt lộc cam sành Hàm Yên 74 Bảng 3.21 Tình hình sinh trưởng đợt lộc giống cam sành Hàm Yên trồng đất chu kỳ 74 Bảng 3.22 Khả cam sành Hàm Yên trồng đất chu kỳ 75 Bảng 3.23 Tình hình sâu hại cam sành Hàm Yên đất chu kỳ 77 Bảng 3.24 Tình hình bệnh hại cam sành Hàm Yên đất chu kỳ 77 Bảng 3.25 Ảnh hưởng phương thức canh tác đến mức độ hại số loại sâu, bệnh vườn cam chu kỳ 78 Bảng 3.26 Sơ tính toán hiệu trồng xen ổi vườn trồng cam đất chu kỳ 81 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Cây có múi (Citrus) loại có giá trị dinh dưỡng cao, có hương vị thơm ngon, nhiều người ưa chuộng Cây cho sớm có sản lượng cao, năm thứ ba sau trồng bắt đầu cho quả, năm sau suất tăng dần thời gian kinh doanh kéo dài, chăm sóc tốt 50 năm Có nhiều giống chín sớm muộn khác nhau, nên kéo dài thời gian cung cấp tươi cho thị trường tới tháng năm Mặt khác chín vào dịp Tết Nguyên Đán nên có giá trị Việt Nam nước nằm trung tâm phát sinh có múi (Trung tâm Đông Nam Á), nên có múi trồng lâu đời phân bố rộng khắp từ Bắc đến Nam Nhiều địa danh tiếng với tên gọi như: cam Canh, cam Xã Đoài, cam Sông Con, cam Vân Du, quýt Bố Hạ, quýt Lạng Sơn… Trong năm gần cam quýt đóng vai trò quan trọng phát triển kinh tế số tỉnh như: Cần Thơ, Vĩnh Long, Nghệ An, Hoà Bình, Hà Giang, Tuyên Quang, Bắc Kạn … Điều kiện tự nhiên tỉnh Tuyên Quang thích hợp cho trồng ăn có múi hình thành vùng ăn tập trung mang lại hiệu kinh tế cao, huyện Hàm Yên vùng trồng cam tập trung tỉnh Tuyên Quang với diện tích 2000ha, nhiều hộ nông dân có thu nhập từ 100 - 150 triệu đồng/năm Tuy nhiên, quy mô trồng cam Hàm Yên manh mún, phát triển chưa có chiến lược rõ ràng, người dân phải tự tìm đầu cho sản phẩm Công tác quản lý giống nhiều bất cập Các giống cam chất lượng cao chưa trồng đại trà, chủ yếu trồng giống cam Sành Hàm Yên Chưa thực trọng đến chất lượng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ... TRƢỜNG NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG CAM QUÝT VÀ THỬ NGHIỆM TRỒNG CAM TRÊN ĐẤT CHU KỲ TẠI HUYỆN HÀM YÊN TỈNH TUYÊN QUANG Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60. 62. 01... trưởng phát dục cam, quýt 16 1.3 Một số giống cam quýt trồng Việt Nam 17 1.3.1 Một số giống cam 17 1.3 .2 Một số giống quýt 19 1.4 Một số giống cam quýt trồng Tuyên Quang. .. hại giống cam, quýt trồng khảo nghiêm Hàm Yên 64 3.3 .2 Tình hình bệnh hại giống cam, quýt trồng khảo nghiệm Hàm Yên 66 34 Nghiên cứu trồng thử nghiệm cam sành Hàm Yên đất trồng cam chu kỳ