Nhóm – LH02 DANH SÁCH THÀNH VIÊN: ( Hiện diện 5/5) Lâm Thanh Trọng Phạm Tuấn Vũ Phạm Thị Cẩm Tú Trịnh Nguyễn Mai Khanh Lê Mỹ Oanh Tiềm phát triển du lịch Ninh Bình: - Giới thiệu Ninh Bình Vị trí cách thủ đô Hà nội 90km, nằm trục giao thông Bắc Nam Diện tích tự nhiên tỉnh 1378,1 km2, dân số 927 nghìn người( năm 2013) Ninh Bình xưa kinh đô Việt Nam giai đoạn 968 - 1010 với triều đại Đinh, Tiền Lê, Hậu Lý địa bàn quan trọng quân qua thời kỳ lịch sử Với vị trí đặc biệt giao thông, địa hình, lịch sử văn hóa đồng thời sở hữu khu vực di sản giới khu dự trữ sinh giới Ninh Bình nằm vùng giao thoa khu vực: Tây Bắc, đồng sông Hồng Bắc Trung Bộ Đặc điểm tạo văn hóa Ninh Bình tương đối động, phát triển tảng văn minh châu thổ sông Hồng Ninh Bình điểm nút giao thông quan trọng, có quốc lộ( có quốc lộ khởi đầu quốc lộ qua) dàn tất huyện, thành phố, thị xã tỉnh Ninh Bình điểm đầu dự án đường cao tốc là: đường cao tốc Ninh Bình - Cầu Giẽ; Ninh Bình - Thanh Hóa Ninh Bình - Hải Phòng - Quảng Ninh Bến xe Ninh Bình nằm gần nút giao thông quốc lộ quốc lộ 10 thành phố Ninh Bình Mạng lưới giao thông tỉnh lộ thuận tiện với tuyến xe buýt nội tỉnh - Thiên nhiên ban tặng cho vùng đất tài nguyên du lịch phong phú , đa dạng , độc đáo với nhiều danh lam thắng cảnh kỳ thú , nhiều hang động khu du lịch tiếng như: Vườn quốc gia Cúc Phương, cố đô Hoa Lư , Khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long , suối nước khoáng Kênh Gà , động Vân Trình , nhà thờ đá Phát Diệm , khu du lịch hang động Tràng An , khu du lịch Tam Cốc Bích Động… Là nơi có tới danh hiệu UNESCO với quần thể di sản giới Tràng An, ca trù khu dự trữ sinh giới Bãi ngang - Cồn Nổi Ninh Bình địa danh có nhiều di tích lịch sử văn hoá Trên toàn tỉnh thống kê 975 di tích , có 80 di tích xếp hạng cấp di tích quốc gia Ninh Bình có nhiều lễ hội truyền thống mang đậm sắc văn hoá làng quê Việt Nam kế thừa phát triển từ phong tục tập quán văn minh lúa nước , văn hoá Hoà Bình, văn hoá Đông Sơn trải qua hàng ngàn năm trước Ninh Bình có đặc sản ẩm thực tiếng gồm có ăn chế biến từ thịt dê núi Ninh Bình, Rượu Kim Sơn, nem chua (Yên Mạc - Yên Mô), miến lươn, cá rô Tổng Trường, dứa Đồng Giao cơm cháy Ninh Bình Giải thích: + Với tài nguyên phong phú , Ninh Bình tổ chức phát triển du lịch với nhiều sản phẩm du lịch thuộc loại hình sau: - Du lịch văn hoá lịch sử Du lịch lễ hội tâm linh Du lịch thể thao leo núi , làng nghề Du lịch tắm ngâm , chữa bệnh Du lịch cuối tuần giải trí câu cá Du khảo làng quê Du lịch sinh thái Loại hình du lịch hấp dẫn thu hút khách đến thăm quan dài ngày Du lịch vùng non nước Ninh Bình đến nơi không gian sinh vật cảnh thiên nhiên kỳ thú Đặc biệt vườn quốc gia Cúc Phương khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước Vân Long + Hệ thống giao thông tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động du lịch, việc di chuyển dễ dàng nhanh chóng + Với việc sở hữu cảnh quan thiên nhiên đẹp, mẻ đa dạng thắng cảnh Tràng An, vườn quốc gia Cúc Phương, Tam Cốc… yếu tố thu hút khách du lịch nước + Ninh Bình vùng đất có nhiều di tích, danh lam thắng cảnh tiếng đất nước, hoà quyện sắc văn hoá, tạo cho tỉnh Ninh Bình mạnh để phát triển du lịch + Ninh Bình nơi lưu giữ nhiều nghề thủ công truyền thống, thời kỳ kinh tế du lịch phát triển lại sản phẩm có giá trị cao để phát triển dịch vụ du lịch Tiêu điểm làng nghề trạm khắc đá Ninh Vân, thêu ren Ninh Hải, mỹ nghệ cói Kim Sơn, đồ gỗ Phúc Lộc, làng đá cảnh Bình Khang… + Về lễ hội: tỉnh có 74 lễ hội truyền thống nhiều hội làng mang đậm yếu tố dân gian, đậm đà văn hoá vùng đất châu thổ sông Hồng Những lễ hội lớn lễ hội Trường Yên, lễ hội đền Thái Vi, lễ hội Đức Thành Nguyễn, lễ hội chùa Bái Đính, lễ hội Báo Bản làng Nộn Khê, hội đền Dâu… + Về văn hoá ẩm thực, từ lâu, Ninh Bình tiếng với bún mọc Kim Sơn, rượu Lai Thành, tái dê, ngọc dương tửu, cá rô Tổng Trường (Hoa Lư), nem chua Yên Mạc, mắm tép Gia Viễn, cá chuối nướng Vân Long, hưởng thiên kim (cơm cháy), rượu cần Nho Quan… Các ăn đặc sản nguồn tài nguyên du lịch có giá trị Hay nói cách hình tượng, văn hoá ẩm thực duyên, tô điểm cho môi trường du lịch hấp dẫn Có thể nói, phạm vi nước, có địa phương có lợi du lịch Ninh Bình Ninh Bình tự hào có Vân Long – khu bảo tồn thiên nhiên sinh thái đất ngập nước lớn đồng Bắc với 30 loài động vật thực vật quý ghi vào sách đỏ Việt Nam Dục Thuý Sơn (núi Non Nước), mệnh danh “Núi Thơ” – có lẽ không núi đất nước ta lại khắc nhiều thơ Con số gần 40 thơ có niên đại trải suốt kỷ (từ kỷ 13 đến nay) Vườn Quốc gia Cúc Phương – vườn Quốc gia Việt Nam, bảo tàng thiên nhiên rộng lớn; vườn bách thảo, bách thú ngoạn mục; có Chò ngàn năm tuổi; có động Người Xưa, nơi sinh sống người Việt cổ Rồi suối khoáng Kênh Gà, nơi có mỏ nước khoáng quý mang nhiều giá trị y học đầu tư khai thác phục vụ việc chăm sóc sức khoẻ người…  Tất giá trị đặc sắc hữu Ninh Bình trở thành điểm nhấn du lịch Ninh Bình, tạo nên Ninh Bình non nước hữu tình Với vị trí địa lý thuận lợi giàu tiềm tài nguyên du lịch, với sách phù hợp với chế mở cửa, hội nhập, tiềm du lịch Ninh Bình đánh thức để trở thành nguồn lực quan trọng cho phát triển thời kỳ mới, đóng góp tích cực vào nghiệp phát triển kinh tế tỉnh phát triển du lịch nước Tình hình nguồn nhân lực du lịch rủi ro việc khủng hoảng nhân lực có chuyên môn du lịch Ninh Bình: So với số địa điểm thu hút khách du lịch nước ta, du lịch tỉnh Ninh Bình có nhiều lợi tài nguyên thiên nhiên, danh lam thắng cảnh nét đẹp văn hóa Tuy nhiên, tỉnh Ninh Bình chưa tạo lợi cạnh tranh xứng với tiềm tỉnh ngành du lịch Một nguyên nhân nguồn nhân lực du lịch tỉnh: - - Chất lượng nguồn nhân lực du lịch chưa thực đáp ứng tốt yêu cầu phát triển ngành Du lịch Ninh Bình thiếu trầm trọng nhân lực( với 10.100 lao động trực tiếp du lịch 18.000 lao động gián tiếp thuộc lĩnh vực liên quan đến du lịch) đặc biệt nhân lực quản lý chuyên nghiệp với kinh nghiệm tầm nhìn thời đại đội ngũ nhân viên phục vụ đào tạo kỹ du lịch Trong số nhân lực trực tiếp du lịch: Trình độ đại học, cao đẳng chiếm khoảng 12%, đào tạo nghề chiếm 30%, lại phần đông qua đào tạo chỗ - Tỷ trọng nhân lực đào tạo, bồi dưỡng chuyên sâu du lịch thấp( 55%) ( số liệu năm 2013) Hiện nay, nguồn nhân lực theo đánh giá chuyên gia yếu lực chuyên môn lẫn ngoại ngữ, thiếu tính chuyên nghiệp thái độ làm việc Việc đào tạo nhân lực cho ngành du lịch tỉnh Ninh Bình quan tâm, trọng Ninh Bình tiếp tục đẩy mạnh bồi dưỡng nâng cao kiến thức du lịch cộng đồng cho người dân làm dịch vụ du lịch lồng ghép công tác tuyên truyền bảo vệ tài nguyên du lịch vào chương trình giáo dục trường học địa bàn tỉnh, xây dựng nét đẹp văn hóa, lịch, thân thiện, mến khách người dân Cố đô Hoa Lư Phương án giải quyết: - - - Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, giáo dục ý thức cộng đồng phát triển du lịch Chú trọng đến nghiệp vụ chuyên môn trình độ ngoại ngữ, nâng cao trình độ, chiến lược, tầm nhìn, kiến thức kỹ cán làm công tác quản lý du lịch Đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nhận thức trình độ cho đội ngũ quản lý sở lưu trú, nhà hàng khách sạn Nâng cao nghiệp vụ kỹ ứng xử, giao tiếp cho người dân tham gia hoạt động du lịch: tổ chức lớp học ngắn ngày, đưa chuyên gia du lịch tới giảng bài, hướng dẫn cách làm du lịch cho người dân địa điểm du lịch Xem xét tổ chức tổ chức lại hệ thống đào tạo nghề cấp bậc cho phù hợp, đào tạo sơ cấp, trung cấp, cao đẳng, đại học đại học du lịch Đổi công tác quản lí tổ chức đào tạo nguồn nhân lực du lịch; đổi chương trình, nội dung phương pháp đào tạo theo chuẩn hóa quốc gia cho ngành du lịch; gắn lí thuyết với thực hành, đào tạo với nghiên cứu để nâng cao chất lượng giảng dạy trình độ đội ngũ cán giảng dạy Đào tạo mang tầm vĩ mô đồng thời cần phải dự báo xu hướng phát triển du lịch, tránh tượng đào tạo cấp tốc không để đáp ứng nhu cầu du khách cách bị động Khuyến khích doanh nghiệp trở thành trung tâm đào tạo, hướng dẫn thường xuyên cho cộng đồng làm du lịch Khuyến khích tự học, tự thành lập doanh nghiệp Đưa sách thu hút nhân tài từ nơi khác, hỗ trợ di cư, tạo điều kiện thuận lợi để lao động di cư hòa nhập cộng đồng sống  ... phong phú , Ninh Bình tổ chức phát triển du lịch với nhiều sản phẩm du lịch thuộc loại hình sau: - Du lịch văn hoá lịch sử Du lịch lễ hội tâm linh Du lịch thể thao leo núi , làng nghề Du lịch tắm... hữu Ninh Bình trở thành điểm nhấn du lịch Ninh Bình, tạo nên Ninh Bình non nước hữu tình Với vị trí địa lý thuận lợi giàu tiềm tài nguyên du lịch, với sách phù hợp với chế mở cửa, hội nhập, tiềm. .. cửa, hội nhập, tiềm du lịch Ninh Bình đánh thức để trở thành nguồn lực quan trọng cho phát triển thời kỳ mới, đóng góp tích cực vào nghiệp phát triển kinh tế tỉnh phát triển du lịch nước Tình hình