TRƯỜNG ĐẠI HỌC s PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH-KTNN - NG U Y ỄN TH Ị H Ồ N G NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LIÊU LƯỢNG PHÂN BÓN ĐÉN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT ỚT HOTCHILLI TRỒNG v ụ ĐÔNG 2015 TẠI CAO MINH, PHÚC YÊN, VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Trồng trọt Ngưòi hướng dẫn khoa học TS DƯƠNG TIẾN VIỆN Hà Nội, 2016 LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn khoa học TS Dương Tiến Viện tận tình hướng dẫn, bảo, giúp đỡ em hoàn thành khóa luận Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thày, cô giáo ừong tổ môn, Phòng, Ban trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2, tới gia đình bạn bè tạo điều kiện cho em thời gian nghiên cứu Trong trình thực thời gian có hạn bước đầu làm quen với nghiên cứu khoa học nên không tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến thầy cô giáo bạn sinh viên Em xỉn chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Sinh viên thực Nguyễn Thị Hồng LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng phân bón đến sinh trưởng suất ớt Hotchilli trồng vụ đông 2015 Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc” công trình nghiên cứu riêng tôi, hướng dẫn tận tình thày Dương Tiến Viện Các số liệu kết nêu khóa luận tốt nghiệp trung thực chưa công bố ừong công trình khác Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Sinh viên thưc • hiên • Nguyễn Thị Hồng DANH MỤC CÁC CHỮ VIÉT TẮT CC: Cao CT: Công thức CV%: Hệ số biến động đ/c: Đối chứng LSD0,05 Sai số nhỏ với ý nghĩa mức 0,05 NN: Nông nghiệp NSCT: Năng suất cá thể NSLT: Năng suất lí thuyết NSTT: Năng suất thực thu Nxb: Nhà xuất S: Diện tích SL: Số TB: Trung bình MỤC LỤC MỞ Đ ẦU 1.1 Đặt vẩn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.3 Ỷ nghĩa khoa học ỷ nghĩa thực tiễn CHƯƠNG TỒNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN c u 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Giá trị dinh dưỡng t 1.1.2 Đặc điểm sinh học t 1.1.3 Kĩ thuật hồng ớt - chăm sóc t 1.2 Tình hình nghiên cứu, sản xuất tiêu thụ ớt thể giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất tiêu thụ ớt ừên giới 1.2.2 Tình hình nghiên cứu, sản xuất tiêu thụ ớt Việt Nam 11 1.3 Các nghiên cứu phân bón cho ớt Việt Nam 13 CHƯƠNG ĐÔI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN c u 18 2.1 Đổi tượng nghiên cứu 18 2.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 18 2.3 Nội dung nghiên cứu 18 2.4 Phương pháp nghiên cứu 19 2.4.1 Công thức thí nghiệm 19 2.4.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 19 2.5 Các tiêu theo d õ i 20 2.6 Phương pháp xử ỉỷ số liệu 22 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN c u VÀ THẢO LUẬN 23 3.1 Các tiêu sinh trưởng phát triển 23 3.1.1 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến thời gian sinh trưởng qua giai đoạn giống ớt Hotchilli 23 3.1.2 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến chiều cao giống ớt Hotchilli 24 3.1.3 Anh hưởng liều lượng phân bón đến số thân giống ớt Hotchilli .27 3.1.4 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến số cành cấp giống ớt Hotchilli 29 3.2 Khả chống chịu sâu bệnh hại 30 3.2.1 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến mật độ sâu bệnh hại tỉ lệ bị hại sâu đục ừên giống ớt Hotchilli 30 3.2.2 Anh hưởng liều lượng phân bón đến bệnh hại giống ớt Hotchilli 31 3.3 Các yếu tố cẩu thànhnăng suất suất 33 3.3.1 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến yếu tố cấu thành suất 33 3.3.2 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến đặc điểm hình thái giống ớt Hotchilli 35 3.3.3 Anh hưởng liều lượng phân bón đến suất 38 3.4 Hiệu kinh tế 40 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 42 3.1 Kết luận 42 3.2 Kiến nghị 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHỤ LỤC .45 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tình hình thương mại ớt cay giới 10 Bảng 3.1 Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển giống ớt Hotchilli 23 Bảng 3.2 Anh hưởng liều lượng phân bón đến chiều cao 25 giống ớt Hotchilli (cm) 25 Bảng 3.3 Anh hưởng liều lượng phân bón đến số thân giống ớt Hotchilli 27 Bảng 3.4 Anh hưởng liều lượng phân bón đến số cành cấp 29 giống ớt Hotchilli 29 Bảng 3.5 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến mật độ tỉ lệ hại sâu đục giống ớt Hotchilli 31 Bảng 3.6 Ảnh hưởng mức phân bón đến bệnh hại giống ớt Hotchilli .32 Bảng 3.7 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến yếu tố cấu thành suất giống ớt Hotchilli 34 Bảng 3.8 Anh hưởng liều lượng phân bón đến chất lượng q u ả 36 giống ớt Hotchilli 36 Bảng 3.9: Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến đặc điểm chín giống ớt Hotchilli 37 Bảng 3.10 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến suất 38 giống ớt Hotchilli 38 Bảng 3.11 Hiệu kinh tế giống ớt Hotchilli mức phân bón 40 DANH MỤC ĐỒ THỊ, BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến chiều cao câ y 26 giống ớt Hotchilli 26 Biểu đồ 3.2 Anh hưởng liều lượng phân bón đến số thân giống ớt Hotchilli 28 Biểu đồ 3.3 Anh hưởng liều lượng phân bón đến số cành cấp giống ớt Hotchilli 29 Biểu đồ 3.4 Anh hưởng liều lượng phân bón đến suất giống ớt Hotchilli 39 MỞ ĐẦU 1.1 Đăt vấn đề Cây ớt (Capstan sp) thuộc chi Capsicum, họ Cà (Solanaceae) [5] Có hai nhóm ớt chủ yếu ớt cay (Capsicum frutescens L.) ớt (Capsicum annuum L.) Trong số thuộc họ Cà (Solanaceae), ớt có tầm quan trọng thứ hai sau cà chua [9] Nhiều tác giả khẳng định ớt có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Châu Mỹ trồng lâu đời Pêru, Mêhicô Trung tâm khởi nguồn ớt Mêhicô trung tâm thứ hai Guatemala Ngày ớt trồng rộng rãi toàn giới, đặc biệt nước Châu Mỹ số nước Châu Á Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Hàn Quốc, Indonesia, Việt Nam, Malaysia [15] Ớt dùng làm gia vị, thực phẩm chữa bệnh Gần người ta chứng minh vai ừò ớt việc ngăn ngừa chất gây ung thư Trong ớt chứa nhiều chất hóa học gồm chất dầu dễ bay hoi, chất béo, capsaicinoit, carotenoit, vitamin, protein, chất sợi nguyên tố khoáng chất Nhiều thành phàn ừong ớt có giá trị dinh dưỡng quan trọng làm giàu hương vị, mùi thơm màu sắc Qủa ớt giúp làm giảm nhiễm xạ c E, nhiều khoáng kali axit folic Trong ớt tươi chứa nhiều vitamin c so với thuộc họ có múi, cholesterol, giàu vitamin A, chứa nhiều vitamin A so với củ cà rốt Hai nhóm chất hóa học quan ừọng ớt capsaicinoit carotenoit Capsaicinoit alkaloid không màu dạng tinh thể tạo vị cay cho ớt Một số lượng lớn carotenoit cung cấp giá trị dinh dưỡng cao màu sắc cho ớt [15] Ở Việt Nam diện tích trồng ớt cay vùng tập trung vào khoảng 3000 ha, năm cao (1998) lên tới 5700 Vùng trồng ớt chuyên canh tập trung chủ yếu khu vực miền Trung: Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế Những năm gàn đây, số tỉnh vùng Đồng sông Hồng bắt đàu trồng ớt với diện tích lớn, nhằm cung cấp nguyên liệu cho nhà máy, công ty sản xuất mặt hàng thực phẩm để tiêu thụ sản xuất, đem lại lợi nhuận cao Quả ớt sử dụng nhiều dạng như: ăn tưoi, khô chế biến thành bột, tinh dầu, sản phẩm ớt bột đứng thứ mặt hàng rau - gia vị xuất Ớt dễ trồng, không kén đất, thích hợp với nhiều vùng sinh thái tiềm phát triển ớt nước ta to lớn Khác với loại rau khác ớt thu hoạch nhiều lần, sơ chế hay chế biến đơn giản (phơi khô, bột, tương ), với đặc điểm ớt khắc phục rủi thị trường, giữ giá ổn định, đảm bảo lợi ích cho người sản xuất [14] Giống ớt Hotchilli loại rau gia vị giàu dinh dưỡng, có lịch sử trồng ừọt lâu đời ưa chuộng ừong nhóm gia vị Trong ớt có chứa nhiều Vitamin A, B, c đặc biệt vitamin c (163mg/100g) cao so với loại rau Giống ớt Hotchilli giống ớt có nhiều ưu điểm chùi sớm tập trung, chống chịu sâu bệnh tốt, chăm sóc tốt thời gian thu hoạch kéo dài tới tháng, xuất đạt 35-40 tấn/ha Để xây dựng quy trình ừồng phát triển giống ớt Hotchilli sản xuất đại ừà đồng thời nâng cao suất chất lượng giống ớt Hotchilli cần phải có chăm sóc họp lý, bón phân thích họp, cân đối Xuất phát từ thực tiễn sản xuất nông nghiệp nói chung sản xuất ớt nói riêng, để xác định liều lượng phân bón họp lý cho giống ớt Hotchilli, hướng dẫn TS Dương Tiến Viện, tiến hành thực đề tài; “Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng phân bón đến sinh trưởng suất giống ớt Hotchilli trồng vụ đông 2015 Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc” nhiễm bệnh đạt 3,3 % Công thức có tỉ lệ nhiễm bệnh cao đạt 23,3%, cao so với công thức (đối chứng) 10% Tỉ lệ nhiễm bệnh biến động khoảng 6,7 - 18,3% So với công thức đối chứng công thức có tỉ lệ bị hại thấp 5%, công thức có tỉ lệ bị hại lớn 6,6% Như phân bón ảnh hưởng đến khả kháng bệnh ớt, công thức bón phân thấy, mức bón phân cao tỉ lệ bị hại lớn so với mức phân bón thấp lượng phân bón cao sinh trưởng, phát triển mạnh cành tốt tạo điều kiện cho sâu hại phát triển kéo theo tỉ lệ bị hại tăng lên 3.3 Các yếu tổ cấu thành suất suất 3.3.1 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến yếu tố cẩu thành suất Năng suất tiêu tổng họp đánh giá cách đắn biện pháp kỹ thuật tác động vào Mọi biện pháp kỹ thuật nhằm mục đích cuối làm tăng suất trồng Đối với ớt, suất kết tổng họp yếu tố cấu thành suất, theo dõi tiêu: Tỉ lệ đậu (%), tổng số quả/cây, khối lượng quả/ cây, khối lượng 100 Tất yếu tố cấu thành suất chịu chi phối chất di truyền giống, điều kiện ngoại cảnh chịu ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật Theo dõi ảnh hưởng mức bón phân đến yếu tố cấu thành suất ừên giống ớt Hotchilli thu kết trình bày bảng 3.7 33 Bảng 3.7 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến yếu tổ cấu thành suất giống ớt Hotchỉlli CT Tỉ lệ đậu Tổng số quả/ (%) Khối lượng 100 (g) 66,7 68,9 1333,1 68,3 70,2 1335,5 73,3 71,1 1413,2 76,7 72,7 1477 78,3 75,6 1514,5 Kết bảng 3.7 cho thấy: Tỷ lệ đậu định đến tổng số sau Tỷ lệ đậu công thức khác khác bị ảnh hưởng nhiều yếu tố đặc biệt chế độ dinh dưỡng, yếu tố khí hậu thời tiết nhiệt độ, độ ẩm thông khí Tỷ lệ đậu công thức biến động khoảng từ 66,7 78,3% Tỷ lệ đậu công thức (đối chứng) cao hẳn so với công thức (66,7%) lại thấp công thức 5% Tổng số ừong hai yếu tố quan ừọng định đến suất số hoa ừên tỉ lệ đậu yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến tổng số Các yếu tố chất di truyền giống định chịu ảnh hưởng nhiều chế độ dinh dưỡng điều kiện ngoại cảnh Tổng số công thức dao động khoảng từ 68,9 - 75,6 Trong cao công thức đạt 74,2 quả/cây tiếp đến công thức đạt 72,7 quả/cây, công thức đối chứng đạt 71,1 quả/cây thấp công thức đạt 68,9 quả/cây 34 Khối lượng 100 quả: tiêu quan trọng suất Khối lượng 100 tiêu đặc tính di truyền định chủ yếu, ớt cho khối lượng 100 cao cho suất cá thể cao, mặt khác yếu tố canh tác tác động đến suất trồng đặc biệt yếu tố phân bón có ảnh hưởng trực tiếp đến suất ớt Qua kết nghiên cứu bảng 3.6 cho thấy khối lượng 100 công thức biến động từ 1333,1 - 1514,5 gam công thức có khối lượng 100 cao đạt 1514,5 gam tiếp đến công thức đạt 1477 gam công thức (đối chứng) đạt 1413,2 gam Như mức độ bón phân khác khối lượng 100 có khác nhau, mức phân bón tăng đồng thời khối lượng 100 tăng Như vậy, nhìn chung tỉ lệ đậu quả, số quả/cây khối lượng 100 gần tỉ lệ thuận với mức phân bón 3.3.2 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến đặc điểm hình thái giống ớt Hotchillỉ Quả từ đậu đến chín trình sinh trưởng phát triển kéo dài liên tục Trong thời kỳ sinh trưởng, phát triển đó, chịu tác động liên tục yếu tố ngoại cảnh nhiệt độ, độ ẩm không khí, ánh sáng Trong nhiệt độ yếu tố quan trọng tác động trực tiếp đến trình sinh trưởng trình chín gián tiếp qua tác động đến khả sinh trưởng Các tiêu đặc điểm hình thái quả, kích thước không phụ thuộc vào chất di truyền mà bị chi phối nhiều điều kiện nhiệt độ suốt thời kỳ từ đậu tới chùi Để theo dõi kích thước theo dõi tiêu: chiều dài quả, đường kính Kết đánh giá số tiêu hình thái công thức thể ừong bảng 3.8 35 Bảng 3.8 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến chất lượng giống ớt Hotchillỉ Dài (cm) Đường kính (mm) Công thức X cv% X cv% 13,8 + 0,2 9,0 9,5 ± 0,02 11,6 14,0 ± 0,3 10,6 9,9 ± 0,02 12,3 14,4 ± 0,3 12,3 10,0 ± 0,02 11,8 14,8 ± 0,3 11,1 10,3 ± 0,02 10,5 15,0 ± 0,3 11,0 10,5 ± 0,02 10,8 Kích thước đánh giá độ lớn quả, thể giá trị sản phẩm So sánh kích thước công thức có kích thước khác nhau: Chiều dài quả, đường kính lớn định đến suất Từ kết bảng 3.8 cho thấy: Ở mức phân bón khác hai tiêu chiều dài đường kính lớn suất cao Trong công thức bón phân chiều dài biến động từ khoảng 13,8 - 15,0 cm Công thức so với công thức đối chứng có chiều dài lớn đạt 15,0 cm, công thức với mức phân bón thấp có chiều dài thấp so với công thức đối chứng 0,6 cm Hệ số biến động (CV %) công thức biến động khoảng từ 9,0 12,3 % Công thức có hệ số biến động nhỏ 9,0 % công thức đối chứng lớn đạt 12,3 % Qua kết nghiên cứu bảng 3.8 cho thấy liều lượng phân bón khác có sai khác đường kính trung bình không đáng kể Đường kính trung bình biến động khoảng từ 9,5 - 10,5 mm Đường kính 36 trung bình công thức (đối chứng) đạt 10,0 mm chênh lệch so với công thức khác không lớn Hệ số biến động (CV %) đường kính công thức dao động tronh khoảng 10,5 - 13,2 % Trong công thức đối chứng hệ số biến động đạt 11,8 % Với hệ số biến động thấy công thức đường kính trung bình Băng 3.9: Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến đặc điểm khỉ chín giống ớt Hotchỉllỉ Màu trước Màu chín chín (điểm) (điểm) CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT Dạng (điểm) Bên cạnh độ cay hình dạng màu sắc giống tiêu sở chế biến quan tâm Đây tiêu để phân loại sản phẩm suất Những dài, nhẵn thon màu đỏ đặc trưng đánh giá cao Hầu hết công thức, màu trước chín có màu xanh đến xanh đậm (điểm 2), chín có màu đỏ, đỏ tươi (3 điểm) bề mặt nhẵn bóng, hình dạng đạt điểm (sừng bò) Như vậy, qua kết bảng 3.9 ta thấy lượng phân bón không ảnh hưởng lớn đến hình dạng màu sắc, chiều dài đường kính giống ớt Hotchilli Hầu hết công thức có hình thức đẹp, chất lượng tốt 37 3.3.3 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến suất Qua bảng số liệu 3.10 cho thấy: Bảng 3.10 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến suất giống ớt Hotchỉllỉ CT NSCT NSLT NSTT (g) (tấn/ha) (tấn/ha) CT1 916,37 32,7 19,6 CT2 954,72 34,1 21,1 CT3 1009,62 36,0 22,7 CT4 1071,63 38,3 24,1 CT5 1134 40,5 26,3 •Năng suất cá thể Năng suất cá thể phụ thuộc vào khối lượng trung bình tổng số quả/cây Đây sản phẩm trình sản xuất, phản ánh thích nghi giống với điều kiện sản xuất Năng suất cá thể giống ớt Hotchilli mức phân bón khác nhau, biến động từ 916,37 - 1134 g/cây Cao công thức (1134 g/cây), công thức thấp (916,37 g/cây 38 CT1 CT2 CT3 ■ N S L T (t ấ n / h a ) CT4 CT5 ■ NSTT (tấn/ha) Biểu đồ 3.4 Ảnh hưởng liều lượng phân bón đến suất giống ớt Hotchỉllỉ •Năng suất lỉ thuyết Năng suất lí thuyết nói nên tiềm năng suất giống ớt giá trị cho biết suất tối đa mà giống đạt được, suất lí thuyết liên quan chặt chẽ với số cây, số cây/m2và khối lượng Do mà tiêu số cây, khối lượng cao dẫn tới suất lí thuyết cao Ở công thức, suất lí thuyết dao động ừong khoảng 32,7 - 40,5 tấn/ha Các công thức có mức phân bón cao cho suất lí thuyết cao hơn, công thức (đối chứng) đạt 36,0 tấn/ha công thức cao đạt 40,5 tấn/ha •Năng suất thực thu Năng suất thực thu suất thực tế thu đơn vị diện tích Năng suất thực thu công thức dao động khoảng 19,6 - 26,3 tấn/ha, công thức có suất thực thu cao đạt 26,3 tấn/ha, cao công thức (đối chứng) 3,6 tấn/ha 39 3.4 Hiệu kinh tế Sử dụng mức phân bón cho ớt đem lại lợi nhuận đáng kể, tăng mức phân bón lên suất tăng lên Tuy nhiên hoạch toán kinh tế, cân đối yếu tố đàu vào đàu ừong vụ sản xuất phải đảm bảo lợi nhuận thu lại lớn kết luận nên áp dụng công thức phân bón họp lí phù hợp với người dân Xác định hiệu kin tế tính toán dựa thông số: Tổng thu, chi phí trung gian, công lao động, thu nhập hỗn họp, giá trị ngày công hiệu đồng vốn Các thông số tính toán hiệu kinh tế thể bảng 3.11: Bảng 3.11 Hiệu kỉnh tế giống ớt Hotchỉllỉ mức phân bón Tổng Tổng thu Lãi (triệu (triệu (triệu đồng/ha/vụ) đồng/ha/vụ) đồng/ha/vụ) 7500 101,46 147,15 45,69 CT2 7500 103,26 158,25 54,99 CT3 7500 105,06 170,25 65,19 CT4 7500 106,86 180,75 73,89 CT5 7500 108,66 197,25 88,59 Công Giá bán thức (đồng) CT1 Kết bảng 3.11 cho thấy: Khi sử dụng loại phân bón NPK (14-14-14 + TE) để bón cho giống ớt Hotchilli cho suất cao, chất lượng tốt mà mạng lại hiệu kinh tế cao Tổng chi dao động khoảng 101,46 - 108,66 triệu đồng/ha Tổng thu dao động khoảng 147,15 - 197,25 triệu đồng/ha Lãi dao động từ 45,69 - 88,59 triệu đồng/ha 40 Ở công thức có hiệu kinh tế cao nhất, lãi đạt 88,59 triệu đồng/ha Do chi phí đàu tư cho ớt sử dụng loại phân thấp suất công thức đạt cao nên lãi đạt cao Sự chênh lệch hiệu kinh tế công thức so với công thức 3, không lớn Ở công thức mặc suất thấp chi phí đầu tư vừa phải nên cho thu nhập lãi đạt 45,69 triệu đồng/ha Như công thức ứng với mức phân bón khác công cho hiệu kinh tế cao 41 KÉT LUẬN VÀ KIÉN NGHỊ 3.1 Kết luân Từ kết nghiên cứu rút số kết luận sau: Các mức phân bón khác có ảnh hưởng tới sinh trưởng, phát triển Chiều cao cây, số cành cấp 1, cành cấp 2, cành cấp 3, mức phân bón cao tăng hon so với mức phân bón thấp Các mức phân bón khác ảnh hưởng đến thời gian hoa Mức phân bón thấp hoa sớm hon mức phân bón cao Các mức phân bón thấp giống ớt Hotchilli có mức độ nhiễm sâu bệnh hại nhẹ hon so với mức phân cao Liều lượng phân bón NPK (14-14-14 + TE) có ảnh hưởng tới yếu tố cấu thành suất suất giống ớt Hotchilli Ở mức bón phân 200 kg/ha cho suất thực thu thấp 19,6 tấn/ha mức bón phân 800 kg/ha cho suất thực thu cao 26,3 tấn/ha Hiệu kinh tế mức phân bón thu từ 45,69 - 88,59 triệu đồng/ha 3.2 Kiến nghị Thí nghiệm nghiên cứu vụ đông 2015 Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc nên tiếp tục nghiên cứu thời vụ để xác định mức phân bón phù hợp cho giống ớt Hotchilli 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ NN & PTNN QCVN 01-64:2011/BNNPTNT (2011), quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia khảo nghiệm giá trị canh tác sử dụng giong ớt Bộ NN & PTNN QCVN 01-96:2012/BNNPTNT (2012), quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia khảo nghiệm tỉnh đặc biệt, ổn định giống ớt Nguyễn Văn Bộ (2001), Bón phân cân đối hợp lỉ cho cấy trồng Nxb Nông nghiệp - Hà Nội Võ Văn Chi (1990), Từ điển thuốc Việt Nam, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, trang 619 Tạ Thu Cúc, Hồ Hữu An, Nghiêm Thị Bích Hà (2002), Cây rau Nxb Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Như Hà (2006), Giáo trình bón phân cho trồng, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội Tràn Minh Hải (2011) “ Nghiên cứu tuyển chọn giống biện pháp canh tác nhằm nâng cao suất ớt cho vùng duyên hải Nam Trung Bộ ” Hội thảo Quốc gia Khoa học Cây trông lần thứ Nguyễn Thị Minh Phưorng, Nguyễn Thị Xuân, Nguyễn Thị Vân Anh (2010), trông rau gia vị, rau ăn sống an toàn, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội Trần Khắc Thi (2008), rau ăn - Trồng rau an toàn, suất, chất lượng cao Nxb Khoa học tự nhiên công nghệ 10 Nguyễn Thùy Trang (2012) “ Đặc điểm sinh trưởng, suất số tổ hợp ớt lai F1 ảnh hưởng lượng phân bón NPK đến tổ hợp ớt lai KN7 trồng Gia Lâm - Hà Nội” Luận văn thạc sĩ nông nghiệp trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 11 Vũ Hữu Yêm (1995), Giáo trình phân bón cách bón phân, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội 43 12 http://www.ctu.edu.vn/colleges/agri/gtrinh/bvtv/rau%20sach/source/kv thuat/ot.htm 13 http://agriviet.com/home/threads/21484 - ky - thuat - - ot#axzz 1rDyLBXZr 14 http://trangnong.com.vn/Home/sys.php?=News&op=viewst&sid=42 15 http://www.kilobooks.com/thac-si-tien-si/25217-nghien-cuu-benh-thanthu-colletotrichum-spp-hai-qua-ot-tai-hai-duong-vu-dong-xuan-nam2QQ8-2QQ9-va-bien-phap-phong-tm.html 16 http://chicucptnt.quangtri.gov.vn.index.php/vi/co-so-di-lieu/Giao-trinhdao-tao-nghe/Ky-thuat-trong-ot-19/ 17 text.123doc.org/document/1324147-nghien-cuu-quy-trinh-san-xuat-tuongot.htm 18 www.congtyhai.com/ky-thuat-bon-phan-cho-cay-ot-cay 19 Cơ sở liệu sản xuát nông nghiệp tổ chức Nông Lương Liên Họp quốc địa http://faostat.fao.org 2012 44 PHỤ LỤC HÌNH ẢNH MINH HỌA 45 46 47 ... xin cam đoan kết nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng phân bón đến sinh trưởng suất ớt Hotchilli trồng vụ đông 2015 Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc công trình nghiên cứu riêng tôi,... suất giống ớt Hotchilli trồng vụ đông 2015 Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Muc đích Trên sở nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng phân bón đến sinh trưởng, phát triển, suất cho... hưởng liều lượng phân bón đến chiều cao giống ớt Hotchilli 24 3.1.3 Anh hưởng liều lượng phân bón đến số thân giống ớt Hotchilli .27 3.1.4 Ảnh hưởng liều lượng phân bón