Đang tải... (xem toàn văn)
bài tập quản trị chất lượng có đáp án×bài tập quản lý chất lượng có đáp án×bài tập môn quản trị chất lượng có đáp án×bài tập quản trị chất lượng có lời giải×bài tập môn quản trị chất lượng có đáp án×bài tập quản trị chiến lược có đáp án× bài tập quản trị chất lượng có đáp án×bài tập quản lý chất lượng có đáp án×bai tap mon quan tri chat luong co dap an×bài tập quản trị chất lượng có lời giải×bài tập môn quản trị chất lượng có đáp án×bài tập quản trị chiến lược có đáp án×
BÀI TẬP QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG CÓ LỜI GIẢI CHƯƠNG CÁC KHÁI NIỆM VỀ CHẤT LƯỢNG Quan điểm chất lượng là: Chất lượng phù hợp với yêu cầu khách hàng Chất lượng có vai trò quan trọng doanh nghiệp giai đoạn Ngày nay, doanh nghiệp cạnh tranh ngày nhiều Để có chỗ đứng lòng khách hàng, doanh nghiệp phải nâng cao chất lượng sản phẩm cho vượt trội đối thủ có ngành Nếu doanh nghiệp không cập nhật tiêu doanh nghiệp nhanh chóng thay đổi cho phù hợp với nhu cầu thị trường, đáp ứng nhu cầu khách hàng sớm bị đào thải Trình bày đặc điểm chất lượng Chất lượng đo thỏa mãn nhu cầu Nếu sản phẩm lý mà không nhu cầu chấp nhận phải bị coi có chất lượng kém, cho dù trình độ công nghệ để chế tạo sản phẩm đại Đây kết luận then chốt sở để nhà chất lượng định sách, chiến lược kinh doanh cho Do chất lượng đo thỏa mãn nhu cầu, mà nhu cầu luôn biến động nên chất lượng luôn biến động theo thời gian, không gian, điều kiện sử dụng Khi đánh giá chất lượng đối tượng, ta xét đến đặc tính đối tượng có liên quan đến thỏa mãn nhu cầu cụ thể Các nhu cầu không từ phía khách hàng mà từ bên có liên quan, ví dụ yêu cầu mang tính pháp chế, nhu cầu cộng đồng xã hội… Nhu cầu công bố rõ ràng dạng qui định, tiêu chuẩn có nhu cầu miêu tả rõ ràng, người sử dụng cảm nhận chúng, có phát chúng trình sử dụng Chất lượng không phi thuộc tính sản phẩm, hàng hóa mà ta hiểu hàng ngày Chất lượng áp dụng cho hệ thống, trình Hãy trình bày ý kiến vấn đề sau: “Khách hàng muốn mua công dụng sản phẩm Do muốn cạnh tranh thị trường, doanh nghiệp phải tăng thêm thuộc tính công dụng sản phẩm” Một doanh nghiệp muốn cạnh tranh thị trường tất nhiên doanh nghiệp phải ngày nâng cao chất lượng sản phẩm Sản phẩm có chất lượng tốt phải kèm theo theo “đa năng” tích hợp sản phẩm VD: lúc đất nước nhiều khó khăn, người dân muốn có xe máy để phục vụ cho việc lại Sau này, xã hội ngày phát triển, người muốn lại mà có thêm yêu cầu cao xe máy là: xe tay ga, có ngăn chứa đồ tiện dụng, kiểu dáng trang nhã/thể thao/hầm hố, xe hao nhiên liệu… Như vậy, doanh nghiệp chuyên sản xuất xe máy phải đáp ứng đầy đủ yếu tố công dụng mà khách hàng muốn Nhóm tiêu quan trọng là: tiêu cảm thụ người tiêu dùng Vì doanh nghiệp không đơn bán hàng hóa cho khách hàng mà yếu muốn bán tiện nghi, hữu dụng, thích thú, sang trọng, thoải mái … mà sản phẩm mang đến cho khách hàng Khách hàng tin dùng sản phẩm chứng tỏ sản phẩm đáp ứng phần toàn mong muốn khách hàng, hay nói cách khác người tiêu dùng cảm thụ tín mà sản phẩm mang lại Đây yếu tố quan trọng làm nên chất lượng sản phẩm Việc nghiên cứu thuộc tính sản phẩm góp phần làm cho doanh nghiệp tìm công dụng, giá trị thiếu sót sản phẩm, từ bổ sung kịp thời tạo giá trị cho sản phẩm góp phần thỏa mãn nhu cầu khách hàng Thực bước giúp cho doanh nghiệp hoạch định chiến lược sản phẩm phù hợp Chất lượng tối ưu mức chất lượng mà khả thỏa mãn nhu cầu thị trường điều kiện xác định với mức chi phí xã hội thấp Giải thích mô hình Sacato Siro chất lượng tối ưu: lý thuyết, nâng mức chất lượng lên khiến cho chi phí tăng lên kéo theo lợi nhuận thu từ sản phẩm tăng theo Tuy nhiên, quan niệm chất lượng tối ưu mang tính tương đối: tùy thuộc vào đặc điểm tiêu dùng cụ thể, nước, vùng, kênh phân phối khác Và tính tương đối chất lượng tối ưu có ý nghĩa với nước phát triển Chất lượng tối ưu là: mức đáp ứng nhu cầu thị trường cụ thể mang lại lợi nhuận cho doanh nghiệp Giai đoạn quan trọng Quản lý chất lượng là: giai đoạn hoạch định thiết kế Vì giai đoạn đầu trình Quản lý chất lượng Trước định sản xuất sản phẩm phục vụ cho nhu cầu thị trường doanh nghiệp cần phải nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu, định hình thiết kế sản phẩm mà nghiên cứu, sau sản xuất thử Qua trình thẩm định kiểm tra chất lượng đưa sản xuất số lượng lớn để tung thị trường Nếu giai đoạn đầu xảy sai sót kéo theo giai đoạn sau bị lỗi theo Vì thế, giai đoạn hoạch định, thiết kế sản phẩm quan trọng trình Quản lý chất lượng 10.Trong M ảnh hưởng đến chất lượng yếu tố người (Men) cần phải ưu tiên tác động trước Vì người yếu tố khác phát huy mạnh VD: máy móc (Mechines) người tác động/điều chỉnh hoạt động Nếu người không áp dụng phương pháp (Methods) hợp lý vào sản xuất làm sản phẩm có chất lượng cao được… 11.Trong chi phí chất lượng, cần đầu tư trước hết vào chi phí nghiên cứu thị trường Vì doanh nghiệp không tìm hiểu kỹ thị trường, dẫn đến sai sót trình sản xuất làm cho chất lượng sản phẩm ngày thấp Ngoài ra, làm cho chi phí khác tăng lên nhằm sửa chữa sai sót ban đầu (như chi phí làm lại, chi phí phế phẩm,… 12.Những tổn thất chất lượng sản phẩm gây cho doanh nghiệp Chi phí sai sót bên Chi phí phế phẩm • Chi phí làm lại • Chi phí trình sai • Chi phí ngừng việc • Chi phí giảm cấp Chi phí sai sót bên • Chi phí khách hàng khiếu nại • Chi phí thu hồi sản phẩm • Chi phí bồi thường • Chi phí trách nhiệm pháp lý • Chi phí doanh số bán Theo quan điểm cá nhân, chi phí tổn thất bên mang lại tổn thất lớn Giải thích: chi phí bên ảnh hưởng trực tiếp đến danh tiếng doanh nghiệp, làm cho khách hàng lòng tin vào sản phẩm doanh nghiệp, gây thiệt hại đến doanh số bán hàng; khó để quay trở lại thị trường người tiêu dùng mực tẩy chay doanh nghiệp 13.Trong kinh doanh, nhóm tiêu quan trọng Chỉ tiêu cảm thụ người tiêu dùng Vì mục đích việc kinh doanh thu lợi nhuận Doanh nghiệp muốn thu lợi nhuận cao phải bán nhiều hàng hóa cho thỏa mãn nhu cầu người tiêu dùng Những giá trị mà sản phẩm mang lại người tiêu dùng cảm nhận trình sử dụng sản phẩm.; doanh nghiệp bắt ép người tiêu dùng phải cảm nhận thế Nếu người tiêu dùng không thỏa mãn nhu cầu dùng sản phẩm chứng tỏ doanh ngiệp kinh doanh sản phẩm thất bại 14.Các tiêu chất lượng đóng vai trò trình hình thành chất lượng thực thể Ý kiến chưa Mỗi loại sản phẩm cụ thể có tiêu mang tính trội quan trọng tiêu khác Mỗi doanh nghiệp phải lựa chọn định tiêu quan trọng làm cho sản phẩm mang sắc thái riêng biệt với sản hẩm đồng loại khác thị trường 15.Chất lượng giá thành sản phẩm sản xuất đại lượng đồng biến chất lượng tăng lên dẫn đến suất tăng làm cho giá thành giảm 16.Chất lượng sản phẩm đo lường thông qua tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm có quan hệ độc lập với như: Tính tác dụng sản phẩm Kích thước, thành phần cấu tạo (các tính chất cơ, lý hóa) Các tiêu thẩm mỹ Tuổi thọ Độ tin cậy Độ an toàn Sự than thiện với môi trường xung quanh Tính dễ sử dụng Tính dễ vận chuyển, bảo quản Dễ phân phối, sửa chữa Tiết kiệm nguyên nhiên liệu Chi phí, giá cả…… 17.Chất lượng sản phẩm định giai đoạn nghiên cứu thiết kế sản phẩm 18.Chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào yếu tố nào? Yếu tố quan trọng nhất? Tại sao? Nhóm yếu tố bên doanh nghiệp • Nhóm yếu tố nguyên vật liệu • Nhóm yếu tố kỹ thuật – công nghệ - thiết bị • Nhóm yếu tố phương pháp tổ chức quản lý • Nhóm yếu tố người Nhóm yếu tố bên doanh nghiệp • Nhu cầu kinh tế • Trình độ tiến khoa học – công nghệ • Cơ chế quản lý • Các yếu tố phong tục, văn hóa, thói quen tiêu dùng Nhóm yếu tố bên doanh nghiệp quan trọng doanh nghiệp kiểm soát nhóm yếu tố để sản xuất sản phẩm nhằm thỏa mãn nhu cầu thị trường xem xét liệu doanh nghiệp có đủ tiểm lực để làm điều hay không CHƯƠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KCS biên chế thừa sản xuất Hệ thống quản lý dựa tinh thần nhân văn hệ thống quản lý dựa vào chế độ thưởng phạt Chức TQM kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo sản phẩm sản xuất đạt yêu cầu quy định Ý kiến Thực TQM có tác dụng nâng cao chất lượng công việc chất lượng sản phẩm Ý kiến sai Hiện Việt Nam để thực TQM cần phải thay đổi trước hết tư chất lượng TQM doanh nghiệp chủ yếu nhằm áp dụng SPC kiểm soát trình Quản lý chất lượng theo phương thức TQM quản lý dựa kiểm tra toàn diện Thực TQM có tác dụng nâng cao chất lượng công việc chất lượng sản phẩm Ý kiến sai Hệ thống quản lý tinh thần nhân văn hệ thống quản lý dựa việc kiểm tra kết cuối công việc để đánh giá hiệu chỉnh Ý kiến sai TQM doanh nghiệp hiệu kết hợp với JIT Như doanh nghiệp có khả tổ chức hệ thống “Sản xuất không kho bán hàng tin cậy” Ý kiến Giải thích: thực TQM cần phải am hiểu Trước bắt tay làm vậy, cần phải am hiểu hết khía cạnh vấn đề mà thực TQM phương pháp quản lý chất lượng toàn diện thực cần phải tìm hiểu xem phương pháp có yêu cầu cần phải thỏa mãn, yếu tố quan trọng thực nó, cách thức đánh giá sao, tiêu nào… Giải thích: thực TQM cần phải có cam kết cấp lãnh đạo cao Khi áp dụng phương pháp quản lý chất lượng toàn diện cần phải có phận điều hành, quản lý cho trình hướng, suôn sẻ; cấp lãnh đạo cao phận định vấn đề Phương pháp mang lại hiệu tốt hay thất bại huy từ cấp 10.Trong học có tính nguyên tắc chất lượng, học quan trọng quan điểm (nhận thức) chất lượng Giải thích: người thường có quan niệm chất lượng đạt trình độ tiên thiến giới Quan điểm làm giảm khả đạt đến chất lượng cao Mọi người trước hết phải hiểu rõ chất lượng phù hợp tiêu thiết kế Tức muốn có chất lượng cao phải có tiêu chuẩn kỹ thuật cao Tiêu chuẩn thứ xa vời, mang tầm quốc tế, không với tới mà ta tự đặt ra; cần cố gắng đạt tiêu đạt từ trước 11.Biện pháp ảnh hưởng lớn đến chất lượng quản lý biện pháp giáo dục đào tạo 12.Nội dung quản lý chất lượng mục tiêu kế hoạch sản xuất kinh doanh 13.Trình độ cao quản lý chất lượng hướng đến thỏa mãn khách hàng bên nội tổ chức (khách hàng bên trong) 14.Quản lý chất lượng khái niệm tổng hợp phải quản lý chặt chẽ công việc công nhân sản xuất nơi phát sinh phế phẩm Ý kiến chưa 15.Quản lý chất lượng hệ thống phương pháp hoạt động tác nghiệp sử dụng để quản lý, điều hành nhằm nâng cao chất lượng công việc tất khâu hoạt động tổ chức Ý kiến 16.Muốn đảm bảo chất lượng, phải kiểm tra kỹ nguyên công trình sản xuất Đây phương pháp đảm bảo chất lượng hữu hiệu gia đoạn Ý kiến chưa 17.Ý kiến cá nhân: biện pháp nâng cao hiệu công tác quản lý chất lượng doanh nghiệp nên áp dụng từ từ TQM, kết hợp với huấn luyện sử dụng nhóm chất lượng Giải thích: TQM hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến áp dụng quốc gia tiên tiến giới Tuy nhiên, việc áp dụng hệ thống cần phải có thời gian cho công ty thích nghi với thay đổi hệ thống quản lý chất lượng Bên cạnh đó, để toàn nhân viên hiểu làm theo chuẩn hệ thống TQM, doanh nghiệp cần phải huấn luyện, đào tạo đồng thời xây dựng nhóm chất lượng để nhân viên kiểm soát cải tiến chất lượng thường xuyên công việc, sản phẩm, dịch vụ; thực hoạt động cải tiến chất lượng; nâng cao tinh thần làm việc, đóng góp cho doanh nghiệp; tạo mối quan hệ tốt đẹp thành viên doanh nghiệp; … 18.Trong quản lý chất lượng, cần phải định trước tiên định liên quan đến ngân sách 19.Biện pháp quan trọng việc nâng cao chất lượng sản phẩm tổ chức đào tạo, huấn luyện kỹ thuật giải công việc thành viên 20.Để nâng cao tính cạnh tranh sản phẩm thị trường cần phải giải trước tiên yếu tố dịch vụ bán hàng CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG Mức chất lượng sản phẩm tỷ lệ chất lượng sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh so với chất lượng cao sản phẩm giới Bài tập Người ta sử dụng thang điểm (từ đến 5) để xác định chất lượng cạnh tranh công ty VN1, VN2, VN3, kết sau: Chỉ tiêu chất lượng Trọng số Điểm chất lượng VN1 VN2 VN3 Giá cạnh tranh 0.206 Sự thích nghi sản xuất 0.213 4 Thời gian sản xuất 0.183 Chất lượng sản phẩm 0.191 3 Vần đề kỹ thuật 0.207 4 Yêu cầu: Xác định hệ số mức chất lượng cạnh tranh công ty Sắp xếp theo thứ tự tăng dần chất lượng Xác định hệ số mức chất lượng Tổng công ty PVN biết ba công ty thành viên doanh thu tương ứng 250 tỷ đồng, 280 tỷ đồng, 290 tỷ đồng Giải: Hệ số mức chất lượng công ty: Ta có: Công thức: kmaVNi 183 + 5x0.191 + 5x0.207 = kmaVN kmaVN kmaVN Sắp xếp theo thứ tự tăng dần chất lượng kma VN2 < kmaVN1 < kmaVN3 Hệ số mức chất lượng Tổng công ty PVN Công thức: • • Công thức: kmas = kmaPVN = kmaVN1xβVN1 + kmaVN2x βVN2 + kmaVN3x βVN3 = 0.6996 Bài tập Người ta sử dụng thang điểm (từ đến 5) để xác định chất lượng bánh bích quy Kết sau: Chỉ tiêu chất lượng Trọng số Điểm chất lượng Mẫu Mẫu Mẫu Màu sắc 0.15 Hình thái bên 0.1 4 Trạng thái bên 0.25 Mùi 0.25 3 Vị 0.25 4 Yêu cầu: Giải: Xác định hệ số mức chất lượng loại bánh bích quy Sắp xếp theo thứ tự tăng dần chất lượng Hệ số mức chất lượng loại bánh bích quy Ta có: = 5x0.15 + 5x0.1 + 5x0.25 + 5x0.25 + 5x0.25 = Công thức: kmamẫu i • kmamẫu • kmamẫu • kmamẫu Sắp xếp theo thứ tự tăng dần chất lượng kmamẫu < kmamẫu < kmamẫu Bài tập Người ta tiến hành đánh giá chất lượng hoạt động công ty theo thang điểm từ đến 10, kết cho bảng sau: Yếu tố đánh giá Điểm đánh giá Trọng số Sài Gòn Hà Nội Huế Uy tín 65 Độ tin cậy 7 40 Thiết kế sản phẩm 35 Chi phí chất lượng 7 70 Yêu cầu: Xác định hệ số mức chất lượng hoạt động công ty Xác định hệ số mức chất lượng tổng công ty HT Biết tổng công ty HT gồm thành viên công ty SG, HN, Huế với doanh thu tương ứng: 750, 785, 650 tỷ đồng Giải: Quy trọng số dạng tỷ trọng %: Công thức: tỷ trọng % = Suy ra: Yếu tố đánh giá Trọng số Tỷ trọng (%) Uy tín 65 0.3095 Độ tin cậy 40 0.1905 Kết luận: Có điểm biểu đồ vượt qua vùng giới hạn biểu đồ Vậy trình sản xuất không ổn định 14 Người ta kiểm tra lỗi sai sót báo cáo nhân viên 20 ngày Mỗi lần kiểm tra 100 trang số lỗi ngày sau: Ngày Số sai sót Tỷ lệ pp 0.06 0.05 0 0.01 0.04 0.02 0.05 0.03 0.03 10 0.02 11 0.06 12 0.01 13 0.08 14 0.07 15 0.05 16 0.04 17 11 0.11 18 0.03 19 0 20 0.04 Hãy xây dựng biểu đồ P Giải: Các giới hạn biểu đồ: GTTB = 0.04 GHT = 0.04 + 3x GHD = -0.019 < Không có ý nghĩa nên GHD = 0.12 GHT = 0.099 0.1 0.08 0.06 GTTB = 0.04 0.04 0.02 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Có điểm nằm vùng kiểm soát biểu đồ Sau khắc phục nguyên nhân, ta loại bỏ mẫu Ta tính toán lại sau: P= GTTB = 0.0363 GHT = 0.0363 + 3x GHD = Ta bảng số liệu sau: Ngày Tỷ lệ pp Số sai sót 0.05 0 0.01 0.04 0.02 0.05 0.03 0.03 10 0.02 11 0.06 12 0.01 13 0.08 14 0.07 0.06 15 0.05 16 0.04 17 0.03 18 0 19 0.04 Vẽ biểu đồ: 0.1 GHT = 0.0924 0.09 0.08 0.07 0.06 0.05 GTTB = 0.0363 0.04 0.03 0.02 0.01 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 15.Xây dựng biểu đồ Pareto nhận dạng sai số cần tập trung ưu tiên giải với số liệu cho bảng: STT Loại sai số Số lượng Sai sót rò rỉ D 14 Sai sót lắp ráp E Sai sót dập B 24 Sai sót chi tiết C 16 Sai sót sơn A 40 Các sai sót khác F 12 Giải: Sắp xếp sai sót theo thứ tự từ cao đến thấp: STT Loại sai số Số lượng Tần số (%) Tần số tích lũy (%) Sai sót sơn A 40 36.4 36.4 Sai sót dập B 24 21.8 58.2 Sai sót chi tiết C 16 14.5 72.7 Sai sót rò rỉ D 14 12.7 85.4 Sai sót lắp ráp E 3.6 89 Các sai sót khác F 12 11.0 100 Tổng cộng 110 100 V ẽ bi ể u đồ : % 120 100 100 89 85.4 80 72.7 58.2 60 40 36.4 36.4 21.8 14.5 20 12.7 11 3.6 Tần số (%) Tần số tích lũy (%) Vì tần số tích lũy số lần sai sót lỗi thứ 3, thứ thứ nhỏ 80% nên lỗi ưu tiên giải trước tiên: sai sót sơn A, sai sót dập B sai sót chi tiết C 16.Một doanh nghiệp sản xuất máy cắt cỏ công suất 2000 cái/ngày Để kiểm định động xuất xưởng, người ta lấy mẫu 22 ngày, ngày 40 Bảng giá trị đo sau: Ngày Số động Tỷ lệ phế phẩm p 0.050 0.075 0.025 4 0.100 0.075 0.050 0.025 0.025 0 10 0.075 11 0.050 12 0.100 13 0.200 14 0.050 15 0.075 16 0.075 17 0.050 18 0.225 19 0 20 0.025 21 0.075 22 0.050 Giải: GTTB = 0.0648 GHT = 0.0648 + 3x GHD = -0.052 < Không có ý nghĩa nên GHD = Vẽ biểu đồ: 0.25 0.2 GHT = 0.1816 0.15 0.1 0.0648 0.05 0 10 15 20 25 Có điểm nằm vùng kiểm soát biểu đồ Sau khắc phục nguyên nhân, ta loại bỏ mẫu Ta tính toán lại sau: P GTTB = 0.05 GHT = 0.05 + 0.1034 = 0.1534 GHD = Ta bảng số liệu sau: Ngày Số động Tỷ lệ phế phẩm p 0.050 0.075 0.025 4 0.100 0.075 0.050 0.025 0.025 0 10 0.075 11 0.050 12 0.100 13 0.050 14 0.075 15 0.075 16 0.050 17 0 18 0.025 19 0.075 20 0.050 Ta biểu đồ p sau: Tại điểm lại có chậm trễ tồn trữ vì: điểm này, nhà máy chủ yếu khâu chờ đợi lưu trữ (giữ cần đến, ngâm nước chờ) Thời gian chờ đợi chủ yếu dựa vào kế hoạch mang tính chủ quan nhà máy nên có lúc chờ nhanh chóng, có lúc chờ lâu Nhà máy khó ấn định thời gian chờ định cho tất lô hàng hóa Để rút ngắn quãng đường vận chuyển, ta phải kết hợp khâu lại với Ví dụ khâu kiểm tra gộp chung địa điểm với khâu trước sau, rút ngắn quãng đường vận chuyển Có thể rút ngắn việc xếp vận chuyển nguyên vật liệu Thay sau kiểm tra tiến hành xếp, công ty vừa kiểm tra vừa xếp Việc xếp lại chỗ làm việc mang lại hiệu cao tạo cảm giác sẽ, gọn gàng, ngăn nắp, dễ dàng tìm kiếm nguyên vật liệu, dễ dàng kiểm soát số lượng nguyên vật liệu… Không nên gộp chung lại hoạt động tương quy trình có trước có sau, có bước vừa phải thực trước bước khác sau bước khác nữa, mà bước khác lược bỏ nên bước giống gộp lại chung Nên dùng thêm thiết bị phụ trợ cải tiến Một công ty muốn tiết kiệm chi phí cần phải đầu tư để phát triển máy móc, thiết bị, công nghệ cao; vừa nâng cao chấy lượng sản phẩm, vừa tiết kiệm chi phí sản xuất cho công ty Người thợ người nên góp ý kiến cho việc cải tiến Vì họ cá nhân tiếp xúc trực tiếp với quy trình, họ biết bất cập, điểm khó khăn mà họ gặp phải suốt trình sản xuất quan trọng hết họ biết cách khắc phục điểm bất lợi 18.Lưu đồ áp dụng hiệu sản xuất Ý kiến sai 19.Biểu đồ kiểm soát giúp doanh nghiệp kiểm soát biến thiên trình sản xuất tác nghiệp khoảng thời gian xác định Ý kiến 20.Biểu đồ Pareto biểu đồ cột giống chất, khác hình thức thể Ý kiến 21.Áp dụng 5S giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quản lý tăng suất Ý kiến 22.5S phương pháp kiểm tra kỹ thuật lao động thời gian làm việc thành viên tổ chức Ý kiến sai 23 Hãy xây dựng biểu đồ np Day Defectives Sample size = n 10 100 12 100 10 100 11 100 100 100 12 100 10 100 100 10 11 100 11 100 12 14 100 13 16 100 14 21 100 15 20 100 16 12 100 17 11 100 18 100 19 10 100 20 10 100 21 11 100 22 11 100 23 11 100 24 100 25 100 Totals 272 2500 Giải: Giá trị trung bình: n = 100 x 0.1088 = 10.88 Giới hạn trên: n Giới hạn dưới: n Có điểm nằm vùng giới hạn biểu đồ Sau khắc phục nguyên nhân, ta loại bỏ lỗi này: GTTB = n = 100 x 0.1046 = 10.458 GHT = n GHD = n Ta biểu đồ sau: 25 GHT = 19.639 20 15 GTTB = 10.458 10 GHD = 1.181 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Vẫn lỗi nằm vùng giới hạn biểu đồ, ta tiếp tục khắc phục lỗi loại bỏ: GTTB = n = 100 x 0.1004 = 10.04 GHT = n GHD = n Như vậy, số lượng lỗi kiểm tra nằm vùng giới hạn biểu đồ Kết luận, trình ổn định 24.Bài tập Các số liệu nhiệt độ doanh thu bán kem cho bảng sau Hãy xây dựng biểu đồ phân tán (Biểu đồ quan hệ - Scatter diagram) xác định mối tương quan chúng Temparature Ice cream sales (0C) ($) 14.2 215 16.4 325 11.9 185 15.2 332 18.5 406 22.1 522 19.4 412 25.1 614 23.4 544 18.1 421 22.6 445 17.2 408 Giải: Vẽ biểu đồ: Mối liên hệ nhiệt độ doanh số bán kem 700 600 500 400 300 200 100 0 10 15 20 25 30 Kết luận: nhiệt độ doanh số bán kem có quan hệ thuận yếu, nhiệt độ thay đổi doanh số bán kem thay đổi phụ thuộc vào số nguyên nhân khác 25.Số liệu chi phí quảng cáo (CP) doanh thu (DT) công ty cho bảng sau Hãy xây dựng biểu đồ phân tán đánh giá mối quan hệ chúng để đánh giá hiệu thực Đvt: tỷ đồng CP DT 0.6 1.2 0.3 0.8 0.4 0.9 0.2 0.6 0.7 1.2 0.7 1.3 0.5 1.0 0.2 0.5 0.5 0.5 0.3 0.5 0.4 0.7 0.7 1.1 0.3 0.6 0.6 1.1 0.3 0.8 0.5 0.8 0.4 0.7 0.7 1.1 0.6 1.1 0.5 1.0 0.3 0.6 0.4 0.7 0.5 0.8 0.3 0.7 0.5 0.8 0.4 0.6 0.4 0.6 Giải: Vẽ biểu đồ: Mối quan hệ doanh thu chi phí 1.4 1.2 0.8 0.6 0.4 0.2 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 Kết luận: doanh thu chi phí có mối quan hệ thuận yếu, chi phí thay đổi doanh thu thay đổi số nguyên nhân khác dẫn đến thay đổi doanh thu chi phí CHƯƠNG 5: HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9000 tiêu chẩn chất lượng quy định hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 tiêu chuẩn quốc tế hướng dẫn kiểm tra, kiểm soát chất lượng ISO 9000 tiêu chuẩn quốc tế quy định cho chất lượng sản phẩm trao đổi sản phẩm phạm vi quốc tế Ý kiến sai Muốn áp dụng tiêu chuẩn ISO 9000, nhà sản xuất cần có quan niệm đắn quản lý chất lượng nhà nước hỗ trợ sách phù hợp Ý kiến ISO 9000 khuyên doanh nghiệp nên chủ yếu áp dụng quản lý theo mục tiêu – MBO Dưới quan điểm tiêu dùng, khái niệm chất lượng sau ISO 9000, quan trọng kiểm soát chất lượng Chính sách chất lượng phải tất thành viên doanh nghiệp biết thực Đại diện lãnh đạo chất lượng cần người có hiểu biết, nhiệt tâm, lực uy tín Chứng nhận phù hợp ISO 9000 đảm bảo cho doanh nghiệp thành công hoạt động sản xuất kinh doanh Ý kiến chưa đủ 10.Giấy chứng nhận phù hợp ISO 9000 phải quan quyền cấp minh chứng sản phẩm doanh nghiệp sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế 11.Tiêu chuẩn ISO 14000:2004 ISO 9000:2000 khác nội dung tiêu chuẩn [...]... Tính trình độ chất lượng và chất lượng toàn phần của xe Hệ số hiệu quả sử dụng xe tải Giải: Trình độ chất lượng Tc Tcthiết kế Chất lượng toàn phần Qt Qtsử dụng Hệ số hiệu quả sử dụng xe tải Giá trị thất thoát trong tiêu dùng SCP = 1-52.63% = 47.37% 7 Bài tập Chỉ tiêu chất lượng Khi thiết kế Khi sử dụng Thông lượng chiếu sáng 3000 2900 Tuổi thọ trung bình – giờ 5000 4600 Giá bán – đồng 30000... đồng 15000 16500 Yêu cầu: Trình độ chất lượng và chất lượng toàn phần của bóng đèn Hệ số hiệu quả sử dụng của bóng đèn Giải: Trình độ chất lượng Tc Tcthiết kế Chất lượng toàn phần Qt Qtsử dụng Hệ số hiệu quả sử dụng xe tải % Giá trị thất thoát trong tiêu dùng SCP = 1-82.52% = 17.48% 8 Bài tập Các số liệu của 2 loại bóng đèn cho trong bảng sau: Chỉ tiêu chất lượng Đèn dây tóc Đèn huỳnh quang... PHƯƠNG PHÁP KỸ THUẬT & CÔNG CỤ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG 1 Hoạt động nhóm chất lượng nhằm giải quyết những vấn đề về quản lý, thay đổi cơ cấu tổ chức trong doanh nghiệp Ý kiến này sai 2 Việc áp dụng nhóm chất lượng giúp doanh nghiệp giải quyết hoàn hảo tất cả những vấn đề chất lượng phát sinh trong doanh nghiệp Ý kiến này đúng 3 Để đảm bảo hoạt động của nhóm chất lượng cần thiết phải có sự quan tâm hỗ trợ của... độ chất lượng Tc Tcthiết kế = Chất lượng toàn phần Qt Qtsử dụng = Hệ số hiệu quả sử dụng của đèn dây tóc λdây tóc % Giá trị thất thoát trong tiêu dùng SCP = 1-84.37% = 15.63% Đèn huỳnh quang: Trình độ chất lượng Tc = Tcthiết kế Chất lượng toàn phần Qt = Qtsử dụng Hệ số hiệu quả sử dụng của đèn huỳnh quang λhuỳnh quang % Giá trị thất thoát trong tiêu dùng SCP = 1-96.24% = 3.76% 9 Bài tập. .. phí chất lượng 70 0.3333 Hệ số mức chất lượng hoạt động của từng công ty Ta có: Công thức: kmai • kmaSài Gòn • kmaHà Nội • kmaHuế Hệ số mức chất lượng của tổng công ty HT Công thức: • βSài Gòn • βHà Nội • Công thức: kmas = kmaHT = kmaSài GònxβSài Gòn + kmaHà Nộix βHà Nội + kmaHuếx βHuế = 0.6305 5 Bài tập Hội đồng chuyên gia có 55 thành viên tiến hành sắp xếp thứ tự quan trọng các chỉ tiêu chất lượng. .. lượng và giảm giá thành sản phẩm” là thiết kế các nguyên công cụ thể, huấn luyện người thực hiện 19 .Bài học quan trọng nhất mang tính nguyên tắc về chất lượng là quan niệm đúng đắn về chất lượng 20 .Bài tập Cửa hàng rau quả bán Cam, Quýt, Nho, Táo Sau một tuần kinh doanh cho ta kết quả như sau: Sản Số lượng bán ra - kg Đơn giá – 10.000đ Tỷ lệ % phẩm phế Hạng 1 Hạng 2 Hạng 3 Hạng 1 Hạng 2 Hạng 3 phẩm Cam... phẩm mang lại và chi phí là: sự so sánh giữa trình độ chất lượng và chất lượng toàn phần 12.Hệ số hiệu quả sử dụng sản phẩm là giá trị của sản phẩm trong sử dụng 13.Để lượng hóa tính hữu dụng của SP, DV trên thị trường, người ta căn cứ vào số sản phẩm được tiêu thụ 14.Chi phí tiêu dùng một sản phẩm phụ thuộc vào cách hướng dẫn sử dụng và khai thác sản phẩm 15 .Bài tập Tình hình kinh doanh ở cửa hàng... 3000 Tuổi thọ trung bình – giờ 1200 5000 Giá bán dự kiến – đồng 2600 12000 Giá điện – đ/KWh 500 500 Đèn dây tóc Đèn huỳnh quang Công suất – W 100 40 Quang thông – Lumen 1200 2900 Tuổi thọ trung bình – giờ 1000 4000 Giá bán dự kiến – đồng 3000 10000 Giá điện – đ/KWh 500 500 Thực kế khi sử dụng Chỉ tiêu chất lượng Yêu cầu: Trình độ chất lượng và chất lượng toàn phần của mỗi bóng đèn Hệ số hiệu quả... thiết phải có sự quan tâm hỗ trợ của các cấp lãnh đạo trong doanh nghiệp Ý kiến này đúng 4 Nhóm chất lượng là hình thức chủ yếu để tập hợp sức lực và trí tuệ của doanh nghiệp 5 Bài tập Xây dựng biểu đồ PARETO và nhận xét các lỗi cần tập trung ưu tiên giải quyết với các số liệu cho trong bảng sau: Dạng lỗi Số lượng May sụp mí cổ 224 Tra Machette sụp mí 52 May sụp mí lai 149 Tra cổ bị nhăn, vặn 46 May nhảy... động Chỉ số chất lượng kinh doanh (tổng hợp) so với kế hoạch giao nếu bỏ qua hệ số iệu quả của vốn Giải: Tốc độ giảm kph của phòng sau 1 năm hoạt động • kphthiết kế • kphsau 1 năm Vậy sau 1 năm, tốc độ giảm 0.612 – 0.631 = - 0.019 Giảm 1.9% Chỉ số chất lượng kinh doanh Công thức: Ikd Ikd L = 0.074 x 2350000 x (1 + 0)1 = 173 900 đồng Lãi 18.Biện pháp để thực hiện “nâng cao chất lượng và giảm ... tiên yếu tố dịch vụ bán hàng CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG Mức chất lượng sản phẩm tỷ lệ chất lượng sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh so với chất lượng cao sản phẩm giới Bài tập Người ta sử dụng... kiểm soát trình Quản lý chất lượng theo phương thức TQM quản lý dựa kiểm tra toàn diện Thực TQM có tác dụng nâng cao chất lượng công việc chất lượng sản phẩm Ý kiến sai Hệ thống quản lý tinh thần... trường 15 .Chất lượng giá thành sản phẩm sản xuất đại lượng đồng biến chất lượng tăng lên dẫn đến suất tăng làm cho giá thành giảm 16 .Chất lượng sản phẩm đo lường thông qua tiêu đánh giá chất lượng