MÔN: QUẢN TRỊ MARKETING GV: VÕ MINH SANG BÀI TẬP 1: Mỗi nhóm chọn sản phẩm / ngành hàng cụ thể doanh nghiệp kinh doanh thị trường cụ thể (Cần Thơ/ ĐBSCL/ VN) Thực hiện: Phân tích môi trường vĩ mô hội thách thức doanh nghiệp? Chọn hội doanh nghiệp tận dụng thách thức doanh nghiệp phải ứng phó NHÓM 9: Nguyễn Duy Quý Hồ Minh Thư Ngô Thị Thảo Đặng Như Quỳnh Bùi Thanh Thùy Trần Phước Tiến Lê Lâm Triều Tiên ĐỀ: NƯỚC UỐNG TINH KHIẾT AQUAFINA CỦA CÔNG TY PEPSICO Môi trường vĩ mô a Môi trường nhân học - Quy mô, cấu tuổi tác dân cư yếu tố quy định cấu khách hàng tìm doanh nghiệp Tuy nhiên, quy mô, cấu tuổi tác không ảnh hưởng nhiều đến việc sử dụng nước tinh khiết aquafina sản phẩm giúp khách hàng giải khát mà mang lại an toàn cho thể họ sử dụng - Quy mô tốc độ tăng dân số tiêu dân số học quan trọng Dân số lớn tăng cao tạo thị trường tiềm rộng lớn cho nhiều doanh nghiệp đặc biệt sản phẩm nước tinh khiết aquafina Pepsico Việt Nam với quy mô dân số 90 triệu người (thống kê năm 2014) với tốc độ tăng cao thị trường hấp dẫn doanh nghiệp b Môi trường kinh tế Aquafina Nền kinh tế Việt Nam có bước ổn định phát triển ổn định thời gian gần đây.Sự ổn định kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển ngành kinh tế nước phát triển, ngành giải khát bao gồm nước có gas nước khoáng đóng chai để phục vụ cho nhu cầu ngày nâng cao người tiêu dùng “Năm 2016, Việt Nam có hội trở thành kinh tế có tốc độ tăng trưởng cao khu vực Đông Á Đông Nam Á.” Nhận định chuyên gia kinh tế Nguyễn Xuân Thành - Giám đốc Chương trình giảng dạy kinh tế Fulbright VN Với tốc độ tăng trưởng 6,68% năm 2015, VN gần đạt mức tăng trưởng Trung Quốc Trong đó, dự báo cho thấy tốc độ tăng trưởng kinh tế Trung Quốc tiếp tục suy giảm thời gian tới khó khăn cấu, vấn đề bùng nổ tín dụng, bất động sản, nợ quyền địa phương Do đó, tăng trưởng kinh tế Trung Quốc năm 2016 dự báo 6,4%, nhiều nước khu vực bị ảnh hưởng tốc độ tăng trưởng chậm lại Trung Quốc VN có điểm thuận lợi hàng loạt hiệp định thương mại tự với quốc gia khu vực có hiệu lực tiền đề tốt để phát triển kinh tế biết cách tận dụng Năm 2016, VN tiếp tục ổn định kinh tế vĩ mô tốc độ tăng trưởng GDP đạt 6,8-7% Như lần kể từ đổi đến nay, tốc độ tăng trưởng kinh tế VN vượt qua Trung Quốc Ngoài ra, năm 2016 giá dầu mức thấp, giá lương thực thực phẩm, nguyên liệu đầu vào sắt thép kim loại khác mức thấp tiếp tục tác động tích cực để giảm chi phí Năm 2015 ghi nhận Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tăng thấp nhiều năm trở lại đây, mức 0,63% Trái với thường lệ, lạm phát năm qua thấp đặc biệt tháng cuối năm, CPI không thay đổi so với kỳ năm trước Sự giảm giá hai nhóm mặt hàng lượng lương thực, vốn đóng góp xấp xỉ 17% rổ hàng hóa CPI, tác nhân dẫn tới tượng mang yếu tố bất thường này.đầu vào cho doanh nghiệp, doanh nghiệp lĩnh vực sản xuất, chế biến, chế tạo Tiếp nối xu tăng trưởng kinh tế năm 2015, Chính phủ đặt mục tiêu tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2016 đạt 6,7% tốc độ tăng CPI đạt 5%, xuất tăng 10% nhập siêu không 5% kim ngạch xuất khẩu… Có nghĩa kinh tế nước ta Chính phủ đánh giá tiếp tục tăng trưởng cao giữ ổn định kinh tế vĩ mô năm Cùng với đó, tổ chức quốc tế đưa dự báo lạc quan triển vọng tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm 2016 Cụ thể, nhóm nghiên cứu EIU tạp chí kinh tế uy tín The Economist dự báo, tăng trưởng GDP Việt Nam năm 2016 đạt xấp xỉ 7% Với tốc độ tăng trưởng này, Việt Nam đứng thứ nhóm nước có tốc độ tăng GDP nhanh giới Còn theo dự báo Ngân hàng Thế giới, tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam năm 2016 đạt 6,6% (gần sát với mục tiêu kế hoạch Chính phủ đề 6,7%) Nước khoáng Aquafina chất lỏng suốt, không màu, không mùi, không vị dễ uống Nước cần cho thể người, sống mà nước Với xu hướng hội nhập, kinh tế đà phục hồi phát triển Hiểu nhu cầu khách hàng, Pepsi cho đời nước suối Aquafina nhằm phục vụ cho nhu cầu người tiêu dùng đa dạng sản phẩm thương hiệu Pepsi Cơ hội: VN gia nhập WTO tạo điều kiện cho Pepsi dễ dàng mở rộng thị trường việc tiếp cận công nghệ sản xuất tiên tiến nước không khó khăn VN nước có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa nên nhu cầu tiêu thụ nước giả khát nói chung nước khoáng Aquafina lớn Pepsi tìm hiểu đầu tư vào dây chuyền sản xuất đạicủa nước tiên tiến để đảm bảo cho sản phẩm cải tiến hoàn thiện hơn, tự động hóa việc sản xuất sản phẩm Hệ thống phân phối rộng khắp nước tạo điều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng dễ dàng đến với sản phẩm Nước khoáng Aquafina loại thức uống để bổ sung lượng nước cần thiết vào thể, loại chất lỏng suốt dễ uống, gas nên đáp ứng nhu cầu đại đa số khách hàng Đối với khách hàng lo ngại số loại nước có gas, nồng độ gas nồng cao gây cho khách hàng cảm giác khó uống khách hàng muốn giữ dáng,sợ loại nước có gas làm tăng cân ảnh hướng đến vóc dáng Aquafina lựa chọn tốt để lọc thể đập tan khát Cơ hội Pepsi Pepsi công ty giải khát thực phẩm tiếng giới Khi gia nhập vào thị trường VN, Pepsi chiếm lĩnh thị trường nhận tin tưởng khách hàng Sản phẩm đa dạng, không kinh doanh riêng mặt hàng nước có gas mà lấn sân sang nước khoáng Aquafina, trà, nước trái cây…Tất nhận phản hồi tích cực từ thị trường Bao bì, mẫu mã sản phẩm đẹp, đa dạng, bắt mắt, nhiều kích cỡ phù hợp cho nhiều đối tượng khách hàng hoàn cảnh người tiêu dùng Các sản phẩm Pepsi chủ yếu dành cho đối tượng khách hàng giới trẻ với nhiều hương vị, chủng loại đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng Xây dựng hoàn thiện mạng lưới kênh phân phối rộng khắp nước tạo tiếng vang cho người tiêu dùng đạt kết mong đợi Pepsi thị trường VN người tiên phong đầu nên chiếm lĩnh thị trường rộng lớn Có lịch sử hình thành lâu đời nên có thời gian tìm hiểu nhu cầu, văn hóa, sở thích…của người dân VN dễ dàng có lượng khách hàng trung thành lớn Các đối thủ tiềm tàng sản phẩm thay nhiều đa dạng chủng loại lại gặp khó khăn việc tiếp cận thị trường, nguồn vốn, chi phí quảng cáo lòng trung thành khách hàng Khách hàng đa số giới trẻ chiếm tỷ lệ cao dân số nguồn lao động cính tạo cải vật chất cho xã hội nên có khả chi tiêu lớn cho việc tiêu dùng, thị trường tiêu thụ lớn Pepsi Khả đột phá tạo sản phẩm khác biệt Pepsi có sáng tạo để tạo sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường Tài vững mạnh tạo điều kiện cho việc đầu tư để hoàn thiện sản phẩm giúp sản phẩm ngày hoàn thiện mắt khách hàng c Môi trường tự nhiên Thiên nhiên ban tặng cho người nhiều điều quý giá, nguồn tài nguyên gần vô tận, có nguồn tài nguyên nước Ở Việt Nam, nguồn nước khoáng có mặt khắp nơi từ bắc xuống nam, nguồn nước tinh khiết có thành phần đặc trưng với công dụng riêng, đem lại đa dạng sản phẩm nước tinh khiết Nhưng môi trường tự nhiên ngày ô nhiễm bị khai thác nặng nề ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm nước tinh khiết Vì để giữ cho chất lượng nước tinh khiết đảm bảo, Công ty Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam có chiến lược quy hoạch xây dựng hạ tầng để bảo vệ nguồn tài nguyên nước tinh khiết khỏi ảnh hưởng ô nhiễm môi trường Mặt khác, khí hậu ngày nóng khiến cho việc thoát nước xảy nhanh chóng, người cần tiêu thụ nhiều nước bình thường nên mặt hàng nước tinh khiết trở nên quan tâm d Môi trường công nghệ Công nghệ vũ khí cạnh tranh thị trường Công nghệ tạo sản phẩm cạnh tranh với sản phẩm Do công nghệ tạo hội cho doanh nghiệp giúp cho doanh nghiệp cạnh tranh với doanh nghiệp cũ chậm chạp không bắt kịp thời đại Các doanh nghiệp thường dùng công nghệ để cạnh tranh với doanh nghiệp cũ chiến lược .Cùng với phát triển công nghệ thông tin hở trợ cho việc quản lý, kiểm soát chặt chẽ hoạt động kinh doanh thị trường khác nhau, thu hút khách hàng qua hệ thống quảng cáo để xuất lúc nơi hổ trợ cho việc định nhanh chóng Công nghệ ngày trở thành nhân tố then chốt định thành bại công ty “ PepsiCo tìm kiếm cách thức để cung cấp dich vụ thông tin với chất lượng hiểu cao”- theo Marie Quintana Cummiskey Dự án DMS-Lite (Distributor Management System - Hệ thống quản lý phân phối) DMS-Lite triển khai Suntory PepsiCo có phân hệ chính: Phân phối (Tự động hóa trình bán hàng, kiểm soát hoạt động phân phối, trì hàng tồn kho mức tối ưu, tiết kiệm thời gian cải thiện tốc độ thị trường); Quản lý đội ngũ bán hàng (quản lý tiêu bán hàng theo nhân viên tuyến, gia tăng hiệu suất làm việc, thời gian hoạt động vị trí nhân viên, quản lý hiệu phân phối theo tuyến tối ưu hóa sử dụng nguồn lực) Bên cạnh đó, giải pháp giúp nhà phân phối quản lý tài chính, dịch vụ bán hàng, chương trình khuyến mãi, tài sản kho bãi, tích hợp truyền tải thông tin hệ thống báo cáo kinh doanh Với quy trình quản lý bán hàng DMS - Lite nhà phân phối nắm xác có khách hàng, lịch sử điểm bán hàng cụ thể, cửa hàng có mua Pepsi tháng qua… Áp dụng công nghệ, nhà phân phối giảm đáng kể chi phí kho doanh số bán hàng đơn hàng truyền nhanh phận kho để điều tiết giao nhận quan trọng điểm bán có nguồn cung cấp nhanh thay phải chờ đợi vài ngày trước Công nghệ lọc nước RO (thẩm thấu ngược) công nghệ cho nước tinh khiết Nhưng để có hiệu suất sử dụng tốt cần dựa vào nhu cầu nguồn nước vào để sử dụng công nghệ lọc cho hợp lý Thương hiệu hàng đầu giới nước – Pepsi sử dụng công nghệ lọc nước RO cho dòng sản phẩm Aquafina Để hiểu quy trình xử lý nước uống tinh khiết theo công nghệ RO, trước tiên bạn cần hiểu rằng: Thông thường, nước chuyển dịch từ nơi có nồng độ muối/khoáng thấp đến nơi có nồng độ cao Quá trình diễn nồng độ muối khoáng từ nơi cân Còn để thẩm thấu ngược, người ta phải dùng áp lực lớn, đủ để đẩy ngược nước từ nơi có hàm lượng muối/khoáng cao “thấm” qua loại màng đặc biệt để đến nơi có muối/khoáng Quá trình bước lọc nước theo công nghệ RO Và để hiểu rõ hơn, sau mời bạn tìm hiểu quy trình xử lý nước uống tinh khiết theo công nghệ RO, quy trình bao gồm công đoạn sau: Bước 1: PP (Polipropylen): Lọc cặn lọc có kích thước từ µm đến µm, đồng thời lọc giữ lại tạp chất dạng như: cát, rong rêu, gỉ sắt… Bước 2: Carbon (UDF): Hấp thụ ion kim loại nặng, khử hóa chất, độc tố Bước 3: Carbon (CTO): Khử màu, khử mùi, làm nước, cân độ pH Bước 4: Màng lọc R.O (R.O.membrane): Tiếp tục lọc cặn lọc với kích thước siêu nhỏ 0,001 µm Đồng thời lọc thải vi khuẩn, làm giảm độ TDS, tạo nguồn nước tinh khiết Bước Carbon T/33: Làm từ than hoạt tính dừa, có tác dụng làm cho nước uống có vị mát tự nhiên Với nhiều ưu điểm vượt trội, công nghệ RO ngày không ứng dụng công nghiệp mà ứng dụng rộng rãi lĩnh vực lọc nước sinh hoạt dân dụng Các loại máy lọc nước RO đời nhằm đảm bảo cung cấp nguồn nước sạch, tinh khiết nhất, đảm bảo sức khỏe, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng Cơ hội  Riêng Việt Nam, theo dự báo Công ty Datamonitor (Anh), vào cuối năm 2014, thị trường nước uống đóng chai đạt tổng doanh thu khoảng 279 triệu USD, tăng trưởng bình quân 6%/năm giai đoạn 2009 - 2014  Đồng thời, tổng sản lượng toàn thị trường đạt 307 triệu lít Còn Euromonitor International (EI) đưa dự báo, giai đoạn 2010 - 2016, tốc độ tăng trưởng ngành nước uống đóng chai đạt 16%/năm Và hội cho tất hãng  Nền kinh tế ngày phát triển, nhu cầu người dịch vụ sản phẩm ngày tăng  Khoa học ngày phát triển, đặc biệt công nghệ sinh học thực phẩm, nhờ ngành có lợi ứng dụng vào lĩnh vực hoạt động  Thể chế trị nước ngày nới rộng phù hợp cho kinh tế nước  Xu hướng hội nhập trở nên phù hợp hửng ứng  Khi tham gia vào kinh doanh hầu có tiềm lợi nhiều mặt: vốn, trang bị, lao động,… Cơ hội doanh nghiệp  Trình độ nhận thức người tiêu dùng ngày nâng cao, cần tính tiện lợi, đảmbảo an toàn thỏa mãn nhu cầu giải khát  Nươc khoáng loại thức uống dễ uống, không làm tăng cân, gas nên đáp ứng nhu cầu khách hàng khó tính, không quen với hương vị nồng, nước  Có thể sản phẩm tiện dùng chuyến họp nhỏ gọn  Aquafina lại mạnh mặt hàng chai nhỏ (350ml 500ml) Yếu tố thắng họ chủ yếu nằm cách định vị khách hàng Do đó, Aquafina trở thành đối thủ "đáng gờm" e Môi trường trị, luật pháp Trong trình toàn cầu hóa, hàng loạt quốc gia thực sách mở cửa kinh tế theo hệ thống luật pháp không ngừng hoàn thiện cải tiến Với phát triển kinh tế đất nước hệ thống pháp luật Việt Nam ngày hoàn thiện nhiều rào cản với nguyên tắc gắt gao Điều đặt cho nhà lãnh đạo PepsiCo Việt Nam thách thức lớn hơn, phải cho phù hợp với luật pháp tiêu chí phát triển công ty Môi trường kinh doanh Việt Nam ngày thuận lợi, có trị bình yên so với nước khu vực Bảo đảm cạnh tranh bình đẳng, lành mạnh doanh nghiệp Có điều tiết nhà nước để bảo đảm quyền lợi người tiêu dùng Bảo vệ lợi ích toàn xã hội f Môi trường văn hóa xã hội Giống thay đổi công nghệ, thay đổi xã hội tạo hội đe dọa với doanh nghiệp khuynh hướng dễ dàng nhận thấy sức khỏe Theo thang đo nhu cầu Maslow, người thỏa mãn nhu cầu thấp từ ăn uống, mặc, ngủ, nhu cầu cao sinh nhu cầu an toàn, an ninh Khi thu nhập người dân cải thiện, nhu cầu sống đáp ứng nhu cầu người dân thay đổi theo hướng cao Ngày trước, thu nhập thấp ăn để nó, uống để thỏa khát ăn không no mà phải tốt cho sức khỏe, uống không để thỏa khát mà phải tốt, phải tinh khiết Đời sống người dân Việt Nam nói chung Cần Thơ nói riêng đà phát triển mạnh Cụ thể, kinh tế Thành Phố Cần Thơ liên tục tăng trưởng mức cao 12.28% năm 2015 địa phương có mức tăng trưởng cao khu vực ĐBSCL nước Thu nhập bình quân đầu người đạt gần 80 triệu/ năm, tăng 6,6% so với năm 2014 Cùng hòa chung theo phát triển tự nhiên xa hội, nhu cầu người dân Cần Thơ thay đổi theo mức sống, họ dần quan tâm với sức khỏe hình thành thói quen tiêu dùng sản phẩm tốt cho sức khỏe, sản phẩm tự nhiên sản phẩm mạng lại lợi ích cho sức khỏe Đây hội cho phát triển mạnh mẽ thị trường nước uống tinh khiết ngày nay, người tiêu dùng định hình thói quen sử dụng nước uống tinh khiết thay cho sản phẩm có ga, có cồn, có thành phần hóa học Năm bắt nhu xu hường tiêu dùng này, với chiến lược quảng cáo, quảng bá sản phẩm gắn liền với sức khỏe gắn liền với thiên nhiên mang lại thành công cho doanh nghiệp Những thách thức mà Aquafina Pepsico gặp phải a Đối thủ cạnh tranh Theo nghiên cứu Euromonitor, quy mô thị trường đồ uống Việt Nam có giá trị khoảng 54.000 tỉ đồng miến bánh ngon mà doanh nghiệp cung muốn có phần xứng đáng trong phải kể đến hai ông lớn Nestle Pepsico với sản phẩm Lavie Aquafina Dù khẳng định vị sản phẩm đóng chai ( 350ml – 500ml) vươn lên đối thủ nghành đẩy Aquafina vào cạnh tranh mạnh mẽ để dành thị phần tạo độ phủ thị trương Dasani Coca – Cola, Vĩnh Hảo Masan Lavie Nestle Các thương hiệu giành giật chỗ trống thị trường Các doanh nghiệp chạy đua việc xây dựng hình ảnh, độ phủ sản phẩm tài chợ cho chương trình xã hội Bên cạnh đó, với lớn mạnh Masan hay Vinamil lĩnh vực hàng tiêu dùng người tiêu dùng hoàn toàn hy vọng có sản phẩm nội địa đủ sức cạnh tranh điều làm cho miếng bánh nước uống đóng chai Việt có nhiều người muốn chiếm thị phần điều tạo thách thức không nhỏ đối thủ nghành b Nhu cầu xã hội Khi nhu cầu người có thay đổi điều ảnh hưởng đến phân khúc định vị sản phẩm doanh nghiệp xây dựng ban đầu Khi bước chân vào thị trường Việt Nam năm 2002, Aquafina có kế hoạch xây dựng trở thành thương hiệu nước tinh khiết cao cấp Nhưng xu hướng nhận thức người tiêu dùng có thay đổi sang sản phẩm tốt cho sức khỏe điều có lợi cho sản phẩm nước khoảng Lavie nươc khoáng Vĩnh Hảo, điều làm giảm thị phần có Aquafian giai đoạn tới đòi hỏi Pepsico phải có phương án để ứng phó với thay đổi ... cải thiện tốc độ thị trường); Quản lý đội ngũ bán hàng (quản lý tiêu bán hàng theo nhân viên tuyến, gia tăng hiệu suất làm việc, thời gian hoạt động vị trí nhân viên, quản lý hiệu phân phối theo... phát triển công nghệ thông tin hở trợ cho việc quản lý, kiểm soát chặt chẽ hoạt động kinh doanh thị trường khác nhau, thu hút khách hàng qua hệ thống quảng cáo để xuất lúc nơi hổ trợ cho việc định... pháp giúp nhà phân phối quản lý tài chính, dịch vụ bán hàng, chương trình khuyến mãi, tài sản kho bãi, tích hợp truyền tải thông tin hệ thống báo cáo kinh doanh Với quy trình quản lý bán hàng DMS