TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGÔ TRÚC BÌNH ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THUỘC HỌ CÁ BỐNG PHÂN BỐ Ở TỈNH TRÀ VINH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ 2009 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGÔ TRÚC BÌNH ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI THUỘC HỌ CÁ BỐNG PHÂN BỐ Ở TỈNH TRÀ VINH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH QUẢN LÝ NGHỀ CÁ CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ts.TRẦN ĐẮC ĐỊNH Ks.LÊ THỊ NGỌC THANH 2009 MỤC LỤC Trang Lời cảm tạ…………………………………………………………………… i Tóm tắt………………………………………………………………………… ii Danh sách bảng………………………………………………………………… iii Danh sách hình………………………………………………………………… iv Chương 1: Giới thiệu………………………………………………………… 1.1 Đặt vấn đề………………………………………………………… 1.2 Mục tiêu đề tài………………………………………………… 1.3 Nội dung đề tài………………………………………………… Chương 2: Tổng quan tài liệu………………………………………………… 2.1 Nguồn lợi thủy sản nước Việt Nam…………………………… 2.2 Nguồn lợi thủy sản vùng Đồng sông Cửu Long ……………… 2.3 Tổng quan tỉnh Trà Vinh……………………………………… 2.4.1 Điều kiện tự nhiên tỉnh Trà Vinh………………………… 2.4.2 Nguồn lợi thủy sản tỉnh Trà Vinh…………………………… 2.4 Tình hình nghiên cứu cá bống…………………………………… 2.5 Đặc điểm phân loại cá bống…………………………………… 2.6 Đặc trưng phân bố cá bống…………………………………… 2.7 Đặc điểm phân loại số loài cá bống………………………… 2.7.1 Họ Eleotridae…………………………………………… … 2.7.2 Họ cá bống trắng Gobiidae…………………………………… 11 Chương 3: Vật liệu phương pháp nghiên cứu……………………………… 17 3.1 Địa điểm ……………………… ………………………………… 17 3.2 Thời gian thực đề tài……………………………………………17 3.3 Vật liệu nghiên cứu………………………………………………… 17 3.4 Phương pháp nghiên cứu…………………………………………… 17 3.4.1 Phương pháp thu xử lý mẫu……………………………… 17 3.4.2 Các tiêu nghiên cứu hình thái cá………………………… 19 3.4.3 Tương quan chiều dài trọng lượng………………………… 19 3.4.4 Phương pháp nghiên cứu sinh học sinh sản…………………… 20 3.5 Phương pháp xử lý phân tích số liệu…………………………… 23 Chương 4: Kết thảo luận……………………………………………… 24 4.1 Thành phần loài cá bống phân bố tỉnh Trà Vinh………………… 24 4.2 Một số tiêu sinh học …………………………………………… 31 4.2.1 Mối tương quan chiều dài trọng lượng……………… 31 4.2.2 Đặc điểm sinh học số loài cá bống Trà Vinh………………34 Chương 5: Kết luận đề xuất………………………………………………… 65 5.1 Kết luận …………………………………………………………… 65 5.2 Đề xuất……………………………………………………………… 65 Tài liệu tham khảo…………………………………………………………… 66 Phụ lục………………………………………………………………………… 67 LỜI CẢM TẠ Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến thầy Trần Đắc Định tận tình hướng dẫn giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Võ Thành Toàn, Thầy Mai Viết Văn, Thầy Trần văn Việt anh Trần Xuân Lợi nhiệt tình giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy Nguyễn Văn Thường cố vấn học tập lớp Quản lý nghề cá khóa 31 dìu dắt chúng em tận ngày hôm Xin cảm ơn tập thể thầy cô khoa thủy sản bạn lớp Quản lý nghề cá khóa 31 nhiệt tình giúp động viên em suốt thời gian học tập trường thời gian nghiên cứu đề tài Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình quan quyền địa phương huyện Châu Thành, Cầu Ngang Duyên Hải tỉnh Trà Vinh để đề tài nghiên cứu hoàn thành thuận lợi Xin chân thành cảm ơn! i TÓM TẮT Cá bống loài phân bố rộng rãi có sản lượng tương đối cao Đồng sông Cửu Long Tuy nhiện nhu cầu sử dụng ngày cao người dân đặc biệt phận dân nghèo, nguồn cung cấp chủ yếu từ khai thác tự nhiên Và cá bống loài khai thác nhiều, dẫn đến nguồn tài nguyên có nguy cạn kiệt Đề tài:“Đặc điểm sinh học số loài cá thuộc họ cá bống phân bố tỉnh Trà Vinh” tiến hành từ tháng 12 năm 2008 đến tháng năm 2009 với mục tiêu xác định thành phần loài tìm hiểu số đặc điểm sinh học loài cá thường gặp thuộc họ cá bống phân bố tỉnh Trà Vinh nhằm làm sở cho nghiên cứu nuôi trồng quản lý nguồn lợi thủy sản Từ đề xuất giải pháp nhằm quản lý bảo vệ nguồn lợi cá Bống tương lai Qua kết nghiên cứu xác định 16 loài cá bống thuộc cá Vược (Perciformes).Trong đó, có loài thuộc họ Eleotridae: Cá bống Trân (Butis butis), Cá bống Cửa (Butis koilomatodon), Cá bống Dừa (Oxyeleotris urophthalmus), Cá bống Trứng (Eleotris balia), Cá bống Tượng (Oxyeleotris marmoratus) 11 loài thuộc họ Gobiidae: Cá bống chấm bụng (Acentrogobius chlorostigmatoides), Cá bống chấm thân (Acentrogobius viridipunctatus), Cá bống Gia Nét (Aulopareia janeta), Cá bống Cát (Glossogobius giuris), Cá bống kèo vẩy to (Parapocryptes serperaster), Cá bống kèo vẩy nhỏ (Pseudapocryptes elongatus), Cá bống (Boleophthalmus boddarti), cá Lưỡi Búa ( Taenioides gracilis), bống kèo Đỏ (Taenioides nigrimarginatus), cá bống Vảy cao (Trypauchen vagina), cá bống (Gobiopsis macrostoma) Trong đó, cá bống Tượng loài có kích thước to nhất, loài có kích thước nhỏ cá bống Trứng loài chiếm số lượng mẫu nhiều (13,89% tổng số loài) Qua kết chạy tương quan chiều dài trọng lượng cho thấy đa số loài có mối tương quan chặt chẽ chiều dài trọng lượng Trong cao loài Eleotris balia với hệ số tương quan R2=0,9837, thấp loài Pseudapocryptes elongatus với R2=0,8236 Giai đoạn phát triển tuyến dục đa số loài đạt đến III, số loài buồng trưng đạt đến giai đoạn IV như: Butis koilomatodon, Acentrogobius viridipunctatus, Acentrogobius chlorostigmatoides…Trong đó, loài Acentrogobius viridipunctatus có số mẫu đạt đến giai đoạn IV nhiều nhất, xác định sức sinh sản số loài Mức độ tích lũy lượng loài biến động theo thời gian Trong đó, cao loài Pseudapocryptes elongatus (8,22-9,46%), thấp loài Butis butis (1,90-2,72%) ii DANH SÁCH BẢNG Bảng 2.1 Diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản Việt Nam………………………… Bảng 2.2 Sản lượng khai thác Đồng sông Cửu Long ……………………… Bảng 3.1 Bậc thang thành thục sinh dục…………………………………………… 20 Bảng 4.1 Số lượng tỷ lệ % loài thuộc họ Eleotridae……………………… 25 Bảng 4.2: Số lượng tỷ lệ % loài thuộc họ Gobiidae………………………… 26 Bảng 4.3 Thành phần loài cá Bống xuất Trà Vinh………………………… 28 Bảng 4.4 Số lượng địa bàn cá bống xuất Trà Vinh……………………… 29 Bảng 4.5 Các hệ số tương quan chiều dài tổng trọng lượng………………………32 Bảng 4.6 So sánh tương quan chiều dài- trọng lượng Với Fishbase (2008)………… 33 Bảng 4.7 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục cá kèo vẩy nhỏ……………………35 Bảng 4.8 Chỉ số thành thục GSI (%) cá kèo vảy nhỏ…………………………… 37 Bảng 4.9 Hệ số tích lũy lượng HSI (%) cá Kèo vảy nhỏ………………… 38 Bảng 4.10 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục Acentrogobius Chlorostigmatoide41 Bảng 4.11 Chỉ số thành thục GSI (%) độ lệch chuẩn loài Acentrogobius Chlorostigmatoide…………………………………………………………………… 42 Bảng 4.12 Hệ số tích lũy lượng HSI (%) độ lệch chuẩn Acentrogobius Chlorostigmatoide…………………………………………………………………… 43 Bảng 4.13 Sức sinh sản Acentrogobius Chlorostigmatoide……………………… 43 Bảng 4.14 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục loài Butis butis………………… 45 Bảng 4.15 Chỉ số thành thục GSI (%) độ lệch chuẩn loài Butis butis……… 46 Bảng 4.16 Hệ số tích lũy lượng HSI (%) độ lệch chuẩn Butis butis… 48 Bảng 4.17 Sức sinh sản tương đối tuyệt đối loài Butis butis……………… 49 Bảng 4.18 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục loài Butis koilomatodon……… 51 Bảng 4.19 Chỉ số thành thục GSI (%) độ lệch chuẩn loài Butis koilomatodon 52 Bảng 4.20 Hệ số tích lũy lượng HSI (%) độ lệch chuẩn loài Butis koilomatodon………………………………………………………………………… 54 Bảng 4.21 Sức sinh sản tương đối tuyệt đối loài Butis koilomatodon……… 55 Bảng 4.22 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục loài Acentrogobius viridipunctatus……………………………………………………………………… 56 Bảng 4.23 Chỉ số thành thục GSI (%) độ lệch chuẩn loài Acentrogobius viridipunctatus……………………………………………………………………… 58 Bảng 4.24 Hệ số tích lũy lượng HSI (%) độ lệch chuẩn Acentrogobius viridipunctatus……………………………………………………………………… 59 Bảng 4.25 Sức sinh sản loài Acentrogobius viridipunctatus……………… 60 iii DANH SÁCH HÌNH Hình 3.1: Bản đồ khu vực nghiên cứu .17 Hình 4.1 Tỷ lệ (%) thành phần loài thuộc họ cá bống phân bố Trà Vinh 24 Hình 4.2 Tỷ lệ (%) loài thuộc họ Eleotridae phân bố Trà Vinh 25 Hình 4.3 Tỷ lệ (%) loài thuộc họ Gobiidae phân bố tỉnh Trà Vinh 27 Hình 4.4 Tương quan chiều dài tổng (TL) tổng trọng lượng (W) loài Pseudapocryptes elongatus .34 Hình 4.5 Tương quan chiều dài chuẩn (SL) tổng trọng lượng (W) loài Pseudapocryptes elongatus .35 Hình 4.6 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục cá kèo vẩy nhỏ 36 Hình 4.7 Chỉ số thành thục (GSI) cá kèo vẩy nhỏ (con cái) .37 Hình 4.8 Chỉ số thành thục (GSI) cá Kèo vẩy nhỏ (con đực) .38 Hình 4.9 Hệ số tích lũy lượng (HSI) cá Kèo vẩy nhỏ .39 Hình 4.10 Tương quan chiều dài tổng (TL) tổng trọng lượng (W) loài Acentrogobius Chlorostigmatoide 40 Hình 4.11 Tương quan chiều dài chuẩn (SL) tổng trọng lượng (W) loài Acentrogobius Chlorostigmatoide 40 Hình 4.12 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục loài Acentrogobius Chlorostigmatoide 41 Hình 4.13 Tương quan chiều dài tổng (TL) tổng trọng lượng (W) loài Butis Butis .44 Hình 4.14 Tương quan chiều dài chuẩn (SL) tổng trọng lượng (W) loài Butis Butis .45 Hình 4.15 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục loài Butis butis 46 Hình 4.16 Chỉ số thành thục (GSI) loài Butis butis (con cái) .47 Hình 4.17 Chỉ số thành thục (GSI) loài Butis butis (con đực) .47 Hình 4.18 Mức độ tích lũy lượng (HSI) loài Butis butis .48 Hình 4.19 Tương quan chiều dài tổng (TL) tổng trọng lượng (W) loài Butis koilomatodon 50 Hình 4.20 Tương quan chiều dài chuẩn (SL) tổng trọng lượng (W) loài Butis koilomatodon 50 Hình 4.21 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục loài Butis koilomatodon .51 Hình 4.22 Chỉ số thành thục (GSI) loài Butis koilomatodon .53 Hình 4.23 Chỉ số thành thục (GSI) loài Butis koilomatodon .53 Hình 4.24 Hệ số tích lũy lượng (HSI) loài Butis koilomatodon 54 Hình 4.25Tương quan chiều dài tổng (TL) tổng trọng lượng (W) loài Acentrogobius viridipunctatus 55 Hình 4.26 Tương quan chiều dài chuẩn (SL) tổng trọng lượng (W) loài Acentrogobius viridipunctatus 56 Hình 4.27 Tỷ lệ (%) giai đoạn thành thục loài Acentrogobius viridipunctatus 57 Hình 4.28 Chỉ số thành thục (GSI) loài Acentrogobius viridipunctatus (con cái) ……………………………………………………………………………………… 58 Hình 4.29 Chỉ số thành thục (GSI) loài Acentrogobius viridipunctatus(con đực) 59 Hình 4.30 Hệ số tích lũy lượng (HSI) loài Acentrogobius viridipunctatus 60 iv Hình 4.31 Tương quan chiều dài tổng (TL) vàới sức sinh sản (F) loài Acentrogobius viridipunctatus 62 Hình 4.32 Tương quan trọng lượng với sức sinh sản (F) loài Acentrogobius viridipunctatus 62 Hình 4.33 Tương quan trọng lượng buồng trứng với sức sinh sản (F) loài Acentrogobius viridipunctatus……………………………………………………… 63 v vi Chương I GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước thuộc Bắc bán cầu với hình dạng chữ S, nằm trục giao thông nhiều quốc gia nên chiếm vị trí đặc biệt kinh tế trị khu vực Đông Nam Á Được mệnh danh vùng đất với “rừng vàng, biển bạc, đất phì nhiêu”, thủy sản xem ngành kinh tế mũi nhọn Việt Nam Đồng sông Cửu Long gồm 12 tỉnh thành phố trực thuộc trung ương với 17 triệu dân bảy vùng kinh tế trọng điểm quan trọng nằm cực Nam.Tổng diện tích tự nhiên khoảng 39.747 km2, chiếm 12% diện tích nước Khí hậu ổn định, nhiệt độ trung bình 280C, chế độ nắng cao, số nắng trung bình từ 2.226-2.790 giờ, xảy thiên tai đặc biệt bão Nguồn nước lấy từ nguồn sông Mêkông nước mưa Hàng năm sông Mêkông chảy qua đem lại lượng nước bình quân khoảng 460 tỷ m3 vận chuyển khoảng 150-200 triệu phù sa Có vùng đặc quyền kinh tế rộng khoảng 360.000 km2, chiếm 37% tổng diện tích vùng đặc quyền kinh tế nước hàng trăm đảo lớn nhỏ thuộc hai ngư trường trọng điểm Đông Tây Nam Bộ Toàn vùng có khoảng 750 km chiều dài bờ biển, chiếm khoảng 23% tổng chiều dài bờ biển toàn quốc với 22 cửa sông, lạch 800.000 bãi triều, hệ thống sông ngòi chi chít Chính đặc điểm tạo cho Đồng sông Cửu Long đa dạng kiểu môi trường sinh thái: mặn, lợ, ngọt; tạo thảm thực vật quần thể động vật phong phú đa dạng với suất sinh học cao có tính đồng tương đối toàn vùng Đó điều kiện thuận lợi để tổ chức sản xuất phát triển sản xuất hàng hóa thủy sản tập trung Trà Vinh tỉnh nằm Đồng sông Cửu Long gồm thị xã (thị xã Trà Vinh) huyện (Càng Long, Cầu Kè, Tiểu Cần, Châu Thành, Trà Cú, Cầu Ngang, Duyên Hải) với tổng diện tích khoảng 2.369 km2 dân số 1.003.300 người nằm hạ lưu sông Mêkông bao bọc sông Tiền sông Hậu, phía Bắc giáp tỉnh Bến Tre, phía Tây Tây Bắc giáp Vĩnh Long Cần Thơ, phía Tây Nam giáp Sóc Trăng, phía Đông giáp biển Đông Là tỉnh đồng giáp biển, kinh tế Trà Vinh chủ yếu dựa vào trồng lúa đánh bắt hải sản Nơi có nhiều bãi chim, vùng nuôi tôm cá…Trà Vinh dải đồng ven biển bao gồm vùng châu thổ hình thành