KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ VÀ THỰC HÀNH CHĂM SÓC DINH DƯỠNG CỦA BÀ MẸ CÓ CON SUY DINH DƯỠNG TẠI TRUNG TÂM CHĂM SÓC SỨC KHOẺ SINH SẢN TỈNH AN GIANG Bs Huỳnh Thảo Trường Trung tâm CSSKSS An Giang ĐẶT VẤN ĐỀ - Suy dinh dưỡng thường gặp TE < T - Suy dinh dưỡng tiêu phản ánh chất lượng sống - WHO: 10,5 triệu trẻ em tử vong /năm, 54% liên quan đến SDD - An Giang có tỷ lệ SDDTE cao, 22%(2007) Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em thể nhẹ cân tænh An Giang 34 32 30 28 26 24 22 32.8 30.9 30.9 30 29.1 26.7 24.9 23.5 22 20 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 40 38 36 34 32 30 Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em thể thấp còi tỉnh An Giang 38.1 36.2 35.4 32.1 31.6 31.6 30 30.4 31.8 28 26 24 22 20 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 ĐẶT VẤN ĐỀ - Địa phương có sản lượng lúa gạo nuôi trồng thuỷ sản hàng đầu nước - Kiến thức, thái độ hành vi chăm sóc dinh dưỡng bà mẹ thấp ? - Kênh truyền thông đựơc bà mẹ quan tâm ? MỤC TIÊU TỔNG QUÁT Khảo sát kiến thức, thái độ thực hành chăm sóc dinh dưỡng bà mẹ có SDD đến nhận dịch vụ Trung tâm CSSKSS tỉnh An Giang từ 2/ 2007 đến 2/2008 MỤC TIÊU CỤ THỂ Tỷ lệ bà mẹ có kiến thức Tỷ lệ bà mẹ có thái độ Tỷ lệ bà mẹ có thực hành Tỷ lệ nguồn cung cấp thông tin Xác định mối liên quan kiến thức, thái độ thực hành bà mẹ với thuộc tính bà mẹ ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP * Thiết kế nghiên cứu: cắt ngang mô tả * Đối tượng: BM có suy dinh dưỡng * Cở mẫu: P(1 – p) N= Z( - α/2 ) = 384 d2 Z = 1,96 ; α = 0.05 ; p = 0.5 ; d = 0.05 * Xử lý số liệu: Epi - info 6.04 KẾT QUẢ & BÀN LUẬN Đặc điểm bà mẹ Tuổi KẾT QUẢ & BÀN LUẬN Đặc điểm bà mẹ Nơi cư trú KẾT QUẢ & BÀN LUẬN Thực hành bà mẹ Tỷ lệ (%) Liên quan đến mức độ SDD Theo nội dung Cho ăn thịt 2.Chế biến cho ăn Cho bú đủ cử Cho ăn dầu, mỡ Cho ăn hoa Cho bú sớm Cho bú sữa bình 276 (71,8%) 234 (60,9%) 233 (64,4%) 198 (51,5%) 224 (58,3%) 96 (25,0%) 169 (44,0%) OR=1,85 (1,05-3,41) OR=1,79 (1,17-3,24) OR=1,81 (1,02-3,15) OR=1,68 (1,04-3,03) khơng khơng khơng Liên quan đến thuộc tính bà mẹ không - số (p=0.04) tuổi (p=0.00) không không - số (p=0.02) - nơi cư trú (p=0.02), nghề nghiệp (p=0.02) KẾT QUẢ & BÀN LUẬN Thực hành bà mẹ Tỷ lệ (%) Liên quan đến mức độ SDD Liên quan đến thuộc tính bà mẹ Theo nội dung Cho ăn rau xanh Cân trẻ hàng tháng 10 Uống vitamin A 11 Chủng ngừa 212 (55,2%) 306 (79,6%) 321 (83,5 %) 312 (81,2%) không không không không không - học vấn (p=0.02) - học vấn (p=0.02) - tuổi (p=0.04), nghề (p=0.04), học vấn (p=0.00) 12 Xổ giun 13 Uống nước chín 138 (35,9 %) 348 (90,6 %) khơng khơng khơng không KẾT QUẢ & BÀN LUẬN Thực hành chung - Đúng 100% nội dung (13/13 câu) - Đúng > 50% nội dung (7/13 câu) (2,0%) 265 (69,0 %) Nhận xét chung - Số bà mẹ có liên quan nhiều đến thực hành dinh dưỡng họ - Thực hành chế biến riêng cho ăn thực hành cho ăn thịt bà mẹ có liên quan nhiều đến mức độ SDD KẾT QUẢ & BÀN LUẬN Nguồn cung cấp thông tin cho bà mẹ KẾT QUẢ & BÀN LUẬN Tỷ lệ thông tin bà mẹ cung cấp KẾT QUẢ & BÀN LUẬN Nguồn thông cung cấp KẾT LUẬN Kiến thức bà mẹ hạn chế - Biểu đồ tăng trưởng - Bốn nhóm thức ăn - DD cho trẻ < tháng tuổi KẾT LUẬN Thái độ bà mẹ - Bú sữa mẹ hoàn toàn toàn tháng đầu Thực hành bà mẹ - Trẻ bú sớm sau sinh - Tẩy giun định kỳ - Nuôi sữa nhân tạo có xu hướng tăng KẾT LUẬN Tình trạng mức độ suy dinh dưỡng Kiến thức BM dinh dưỡng trẻ bệnh Thái độ BM Chế biến thức ăn riêng cho trẻ KẾT LUẬN Kiến thức Bà mẹ Học vấn Thực hành Bà mẹ Số KẾT LUẬN Phương tiện thông tin đại chúng Nguồn cung cấp thông tin Nhân viên y tế Cộng tác viên KIẾN NGHỊ Đẩy mạnh công tác thông tin giáo dục dinh dưỡng với nhiều hình thức, phương tiện thông tin đại chúng Tăng cường công tác tư vấn dinh dưỡng sở y tế (góc tư vấn dinh dưỡng_TYT) KIẾN NGHỊ Tổ chức nhiều lớp thông tin giáo dục dinh dưỡng, kết hợp hướng dẫn thực hành dinh dưỡng - kỹ thuật chế biến thức ăn cho đối tượng cộng đồng Thường xuyên tập huấn kiến thức kỹ thực hành chăm sóc dinh dưỡng cho CBYT CTV KIẾN NGHỊ Trong công tác TTGD-DD cần lưu ý đặc điểm bà mẹ: học vấn thấp, nội trợ, người dân tộc Cần hướng dẫn thực giao BĐTT cho bà mẹ Xin chân thành cảm ơn Quý đại biểu đồng nghiệp !