Hệ tiêu hoá Mục tiêu học tập: 1.Mô tả cấu tạo chung ống tiêu hoá thức 2.Mô tả đựợc cấu tạo , chức đoạn ống tiêu hoá thức Nêu đặc điểm giống khác đoạn ống tiêu hoá thức 4.Trình bày cách phân loại tiểu thuỳ gan mô tả cấu tạo vi thể siêu vi thành phần tiểu thuỳ gan cổ điển Mô tả cấu tạo thành phần khoảng cửa Mô tả cấu tạo tụy ngoại tiết tụy nội tiết Mô tả cấu tạo chung phân loại tuyến nước bọt Hệ tiêu hoá ống tiêu hoá Tuyến tiêu hoá ống tiêu hoá Miệng Hậu môn Thực quản Hậu môn: ống tiêu hoá thức Cấu tạo chung ống tiêu hoá thức tầng mô: - Tầng niêm mạc: lớp + Biểu mô + Lớp đệm +Cơ niêm - Tầng niêm mạc Đám rối tk Meissner - Tầng Đám rối tk Auerbach - Tầng vỏ ống tiêu hoá Thực quản 2.1 Tầng niêm mạc: - Biểu mô: Lát tầng không sừng hoá - Lớp đệm: mô liên kết có chứa tuyến thực quản- vị - Cơ niêm Tầng niêm mạc Dư ớiniê m mạc 2.2 Tầng niêm mạc - Tuyến thực quản thức 2.3 Tầng 2.4 Tầng vỏ Tầngc Tầng vỏ a Thực quản a b c d b Tầng niêm mạc; mạc; a Biểu mô lát tầng không sừng hoá; b Lớp đệm; c Cơ niêm Tầng niêm mạc; d Tuyến thực quản thức Tầng Dạ dày Gồm: Tâm vị ; thân ,đáy vị; môn vị ống tiêu hoá Dạ dày 2.1 Tầng niêm mạc: -Biểu mô trụ đơn tiết nhầy - Lớp đệm mô liên kết có chứa loại tuyến Các tuyến lớp đệm dày thuộc loại tuyến ống Sản phẩm tuyến gọi dịch vị, có vai trò quan trọng tiêu hoá thức ăn Niêm mạc dầy gọi niêm mạc tuyến có khoảng 15 triệu tuyến; đổ chất tiết vào 3,5 triệu rãnh Tuyến gồm loại vùng khác Dạ dày 2.1 Tầng niêm mạc: - Tuyến đáy vị loại tuyến ống chia nhánh thẳng, có loại tế bào 1- Tế bào nhầy cổ tuyến 2.2.Tuỵ nội tiết Đại diện tiểu đảo Langerhans 2.2 Tuỵ nội tiết - Là tuyến nội tiết kiểu lưới - Có loại tế bào: + TB A bào tương chứa hạt , không tan cồn, ưa bạc, chế tiết glucagon làm tăng đường huyết + TB B bào tương chức hạt , tan cồn, không ưa bạc, chế tiết isulin làm hạ đường huyết + TB D có hạt ưa bạc dị sắc bào tương + TB C bào tương hạt 2.2 Tuỵ nội tiết Mao mạch máu tuỵ nội Tuyến tụy b a Nang tuyến tụy; c ống xuất trung gian; ống xuất tiểu thuỳ; Tiểu đảo Langerhans; a Tế bào A; b Tế bào B; c Mao mạch tuyến nước bọt Là tuyến ngoại tiết loại túi kiểu chùm nho, chế tiết nư ớc bọt đổ vào khoang miệng tuyến nước bọt 3.1 Nang tuyến nước bọt Tiết nước - Tế bào chế tiết Tiét nhầy - Tế bào biểu mô Ba loại nang tuyến Nang pha Nang nước Nang nhày tuyến nước bọt 3.1 Nang tuyến nước bọt Liềm Gianuzzi tuyến nước bọt 3.1 Nang tuyến nước bọt tuyến nước bọt 3.2 ống xuất - ống Boll (ống trung gian) - ống có vạch (ống Pfluger) tuyến nước bọt 3.2 ống xuất - ống gian tiểu thuỳ - ống xuất ống Stenon (Tuyến mang tai) ống Wharton (T hàm) ống Bartholin (T lưỡi) 3.3 Phân loại tuyến nước bọt Dựa vào tỉ lệ loại nang tuyến, tuyến nước bọt chia thành loại sau - Tuyến nước: thành phần cấu tạo tuyến có loại nang tuyến (nang nước) Tuyến mang tai - Tuyến nhầy: Tuyến có loại nang nhầy Tuyến màng hầu - Tuyến pha: có loại nang thành phần cấu tạo tuyến Tuyến pha tiết nước nhiều tiết nhầy: tuyến hàm Tuyến pha tiết nhầy nhiều tiết nước: tuyến lưỡi Tuyến nước bọt hàm 4 Nang nước; Nang nhày; Nang pha; ống Pfluger Tuyến nước bọt lưỡi Nang nước; Nang nhày; Nang pha; ống Pfluger