Thực tập hóa học *Cách nhận biết cô Nguyệt: B1 Nhận acid sunfanilic pứ azo B2 Nhận Glycin pứ tạo khí với HNO2, sau thấy khí thật ktra lại ninhidrin B3 Dùng Fe3+ nhận màu: - acid acetic (vàng nâu từ giọt đầu tiên) Phải Ktra lại với Na2CO3 để xem có tạo khí không để tránh nhầm với aceton (vì aceton cho vàng đục, dễ nhầm thành vàng nâu) Nếu khí aceton, thử với NaHSO3 - oxalic (vàng chanh cho từ từ vào) Ktra thêm với CaCL2, cho vẩn đục - acid salixxylic phenol (cho màu tím) Nhỏ acid lactic vào dd tím đó, thấy chuyển màu vàng phenol, lại salixylic B4 Dùng NaOH/CuSO4 để nhận Glucose glixerin cách nhìn thấy dd màu xanh nước biển đặc trưng Sau đó, đun nhẹ, chuyển vàng nâu glucose (hoặc không cần đun đc, điều kiện mùa hè trời nóng) -Nếu tượng nhỏ dd cần xác định vào Cu(OH)2 NaOH , tức không hòa tan Cu(OH)2, đun nhẹ, dd chuyển màu nghĩ đến HCHO Kiểm tra lại pu tráng bạc (đun nhẹ không NH3 bay hết) B5 Dùng pu với NaHSO3 để nhận aceton Thấy có hạt li ti bám thành ống nghiệm lắc Nên dùng kèm nước đá B6 Còn lại etanol nước Dùng K2Cr2O7/H2SO4, đun nhẹ thấy chuyển màu etanol, lại nước cất *Cách nhận biết cô Hằng: B1: Dùng FeCl3 -vàng chanh: H2C2O4 -Tím, nhỏ thêm acid lactic, chuyển màu phenol Ko chuyển Salixilic B2: Nhận biết sunfanilic azo B3: nhận glycin Hno2, ktra lại với ninhidrin, thấy màu tím nhạt đậm dần B4: Na2Co3 nhận CH3COOH lúc CH3COOH khả tạo khí với Na2CO3 Các acid khác nhận trên.(thử lại FeCl3 vàng đục) B5: dùng CU(OH)2 -Xanh, đun nóng chuyển màu glucose -Xanh, ko có j đun glixerin -ko hòa tan Cu(OH)2, đun có chuyển màu HCHO B6: Etanol nhận biết K2Cr2O7 (chuyển mầu xanh đun nhẹ) B7: NaHSO3 nhận aceton, có kết tinh li ti B8: Còn lại h2O Cô lưu ý với em không nên nhận Glycin,acetic, aceton FeCl3 Glycin, acetic cho vàng nâu, aceton cho vàng đục, dễ nhầm với vàng nâu Tổng kết: A Với nhận biết: phát ống số, cần định tính tên 12 chất sau: Glucose HCHO Glycin Aceton Acid sunfanilic Acid acetic Acid salixylic Etanol Acid oxalic Phenol Nước cất Glyxerin B1: Khi nhận ống số, phải viết mã số vào thi B2: Nhớ ghi lại ống nghiệm cần làm trước để tránh nhầm, muốn nhận đồng thời lúc chia nhỏ ống số vào ống nghiệm, mang theo dấy gián mã số lên ống nghiệm thử cho tương ứng B3: Nhỏ từ từ FeCl3 vào ống nghiệm (chứa chất cần định tính) -nếu có màu tím: Nghĩ đến phenol salixylic Nhỏ acid lactic vào dd tím đó, thấy chuyển màu vàng Kết luận phenol Nếu không chuyển màu, tím kết luận salixylic -nếu thấy có màu vàng chanh: Nghĩ đến acid oxalic Lấy tiếp ống nghiệm khác nhỏ CaCl2 vào, thấy vẩn đục chắn oxalic (nếu nghi ngờ nữa, dùng NaOH/CuSO4 thấy có dd trắng xanh tạo thành) -Còn lại, thấy màu khác (vàng…) không vội kết luận, chuyển Thí nghiệm khác B4: Cho vào ống nghiệm khác NaNO2 5mg/l chất cần định tính Nhỏ từ từ alpha-naphtol vào Nếu có màu đỏ xuất hiện, để thời gian chuyển màu đỏ thẫm máu KL acid sunfanilic Nếu không thấy đỏ chuyển sang thí nghiệm khác B5: Dùng NaNO2 10% CH3COOH đặc, cho chất cần định tính vào Nếu thấy xuất bọt khí rõ nghĩ đến Glycin, chưa vội kết luận Glycin mà cần phải thử ninhidrin Đợi khoảng phút xem dd có chuyển dần sang tím nhạt ko Nếu chuyển kết luận Glycin, không thấy chuyển sang thí nghiệm Trong lúc chờ ninhidrin, ta chuyển sang làm thí nghiệm sau cho đỡ thời gian B6: Nếu xong thí nghiệm thử mà chưa đến kết luận rõ ràng, ống số không chứa acid sunfanilic, Glycin, oxalic, phenol hay salixylic, loại chúng khỏi danh sách Ta lấy Na2CO3, cho ống nghiệm chứa chất cần định tính vào, thấy có bọt khí nghĩ tới acetic (vì chất có khả tạo khí thôi) Kiểm tra FeCl3 xem có bị vàng đục (vàng nghiêng phía nâu) không để kết luận acetic Nhớ FeCl3 đây, mang tính kiểm tra mà Nếu bọt khí với Na2CO3 chuyển sang thí nghiệm B7: Sau tạo Cu(OH)2 pứ naOH CuSO4, ta nhỏ từ từ chất cần định tính vào -Nếu thấy dd chuyển màu xanh nước biển đậm (màu phức đặc trưng) nghĩ đến Glucose glixerin Đun nhẹ, áp tay nóng vào ống nghiệm, thấy chuyển màu dd sang vàng xanh chứng tỏ Glucose, chuyển màu kết luận glixerin -nếu thấy không hòa tan Cu(OH)2 đun thấy chuyển màu nghĩ đến HCHO Kiểm tra lại pứ tráng bạc, đun nhẹ xem có Ag bám vào ko Nếu có kết luận HCHO, j chuyển sang thí nghiệm thử B8: Dùng K2Cr2O7/H2SO4 cung với chất cần định tính, đun nhẹ , kỹ, thấy chuyển màu xanh kết luận etanol Không thấy j chuyển sang thí nghiệm B9: Dùng NaHSO3 chất định tính, kèm theo nước đá bên có, thấy có hạt li ti kết tinh bên thành ống nghiệm ta lắc nhẹ nghĩ tới aceton Thử nhỏ FeCl3 vào chất xem có màu vàng đục không để thêm phần chắn Nếu không thấy xuất hạt li ti kết luận chất định tính nước cất B Với tập định tính: ta định tính ống số, tương ứng với chuẩn độ học Chuẩn độ trung hòa: Ta cần chuẩn độ dd H2SO4 NaOH NaoH buret,5ml H2SO4 bình nón, có thêm giọt phenolphtalein Nhỏ từ từ khóa buret NaOH xuống đến xuất màu hồng bền khoảng 20 giây dừng Chuẩn độ complexon: Ta cần chuẩn độ MnSO4 Com III Com III buret, 5ml MnSO4, ml đệm chị thị ETOO (chú ý lấy vài hạt ETOO thôi, ko màu hồng tím đậm quá, sau khó quan sát màu xanh biển hình thành) bình nón Chuẩn độ đến thấy xuất màu xanh biển hoàn toàn dừng Lưu ý với chuẩn độ cho tiếp Com III xuống màu xanh biển nên cần cẩn trọng làm từ từ Lần đầu định tính cho thật dư COM III (miễn màu hồng ban đầu phải đạt tiêu chuẩn) để xuất màu xanh biển chuẩn, sau dùng làm ống so màu chuẩn cho việc định tính lại lần sau Chuẩn độ oxi hóa khử: Ta cần chuẩn độ dd FeSO4 KmnO4 KmnO4 buret, ml FeSO4 ml H2SO4 bình nón Chuẩn độ bình nón xuất màu hồng, lắc không hết dừng C Với câu hỏi lý thuyết: Có 15 phút để làm 20 câu trắc nghiệm nhanh tượng quan sát, lý thuyết học Lưu ý cần nhớ bảng đổi màu chất thị: Hóa chất ml H2O 3ml H2O + giọt HCl ml H2O + giọt KOH Metyl cam vàng đỏ dâu vàng Chỉ thị (1 giọt) Metyl đỏ Phenolphtalein vàng chanh không màu đỏ son không màu Vạn xanh biển đỏ cam vàng chanh xanh tím hồng