ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ THỊ THƢ Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI LANG TRONG VỤ ĐÔNG 2014 TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học : Chính quy : Trồng trọt : Nông học : 2011 - 2015 Thái Nguyên, 2015 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ THỊ THƢ Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG KHOAI LANG TRONG VỤ ĐÔNG 2014 TẠI TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Trồng trọt Khoa : Nông học Lớp : K43 - TT N01 Khóa học : 2011 - 2015 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Phạm Thị Thu Huyền Thái Nguyên, 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ hội đồng chấm luận văn Mọi giúp đỡ cho công việc thực luận văn cám ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Xác nhận giáo viên hƣớng dẫn TS Phạm Thị Thu Huyền Ngƣời viết Vũ Thị Thư ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp mình, em nhận quan tâm nhiều tập thể cá nhân Nhân dịp này, em xin chân thành cảm ơn ban Giám hiệu Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên tập thể thầy giáo, cô giáo Khoa Nông học; nhiều cán Trung tâm Thực hành Thực nghiệm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi nhiệt tình giúp đỡ em trình học tập thực đề tài tốt nghiệp Em chân thành cảm ơn bạn bè gia đình động viên giúp đỡ em tinh thần vật chất trình học tập thời gian thực luận văn tốt nghiệp cuối khóa học Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô ThS Phạm Thị Thu Huyền khoa Nông học, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình bảo, hướng dẫn giúp đỡ em vượt qua khó khăn để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Do trình độ thời gian có hạn, khóa luận không tránh khỏi thiếu sót Vậy em kính mong thầy cô giáo bạn có đóng góp bổ sung để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 So sánh thành phần dinh dưỡng khoai lang với số trồng 10 Bảng 2.2 Thành phần hóa học dinh dưỡng số loài có củ 11 Bảng 2.3 Diện tích, suất, sản lượng khoai lang giới giai đoạn 2007 - 2013 13 Bảng 2.4: Diện tích, suất sản lượng khoai lang số châu lục 14 Bảng 2.5: Diện tích suất, sản lượng có củ giới năm 2013 15 Bảng 2.6: Diện tích, suất, sản lượng khoai lang Việt Nam giai đoạn 2007-2012 18 Bảng 2.7: Diện tích, suất sản lượng khoai lang vùng sinh thái nước năm 2011- 2012 19 Bảng 2.8 Năng suất thân củ số giống khoai lang 23 Bảng 2.9: Diện tích, suất, sản lượng khoai lang Thái Nguyên giai đoạn 2008-2012 24 Bảng 3.1 Đánh giá tiêu độ ngọt, độ bở khoai lang 31 Bảng 4.1 Bảng thời tiết khí hậu tháng cuối năm 2014 Thái Nguyên 32 Bảng 4.2 Khả sinh trưởng giống khoai lang tham gia thí nghiệm 34 Bảng 4.3 Đặc điểm hình thái giống khoai lang tham gia thí nghiệm 36 Bảng 4.4 Chiều dài thân giống khoai lang tham gia thí nghiệm 38 Bảng 4.5 Đường kính thân giống khoai lang tham gia thí nghiệm 39 iv Bảng 4.6 Các yếu tố cấu thành suất giống khoai lang tham gia thí nghiệm 40 Bảng 4.7 Năng suất củ, suất thân lá, suất sinh khối giống khoai lang tham gia thí nghiệm 41 Bảng 4.8 Chất lượng ăn nếm dòng khoai lang tham gia thí nghiệm vụ Đông 2014 43 Bảng 4.9 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại giống tham gia thí nghiệm 44 v DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Biểu đồ suất củ, suất thân suất sinh khối giống khoai lang 42 vi DANH MỤC CÁC CHỮ VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT NSSVH : Năng suất sinh vật học NSCT : Năng suất củ tươi NSTB : Năng suất tinh bột NSCK : Năng suất củ khô NSTL : Năng suất thân NLSH : Năng lượng sinh học TLCK : Tỷ lệ chất khô TLTB : Tỷ lệ tinh bột ĐBSH : Đồng sông Hồng ĐBSCL : Đồng Bằng Sông Cửu Long Đ/c : Đối chứng vii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH v DANH MỤC CÁC CHỮ VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT vi MỤC LỤC vii Phần 1: MỞ ĐẦU 1.2 Mục đích yêu cầu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Yêu cầu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa sản xuất Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc phân bố khoai lang 2.2 Phân loại giá trị dinh dưỡng 2.2.1 phân loại khoai lang 2.2.2 Giá trị dinh dưỡng giá trị sử dụng khoai lang 2.3 Tình hình sản xuất nghiên cứu khoai lang giới Việt Nam 12 2.3.1 Tình hình sản xuất nghiên cứu khoai lang giới 12 2.3.1.1 Tình hình sản xuất khoai lang giới 12 2.3.1.2 Tình hình nghiên cứu khoai lang giới 15 2.3.2 Tình hình sản xuất nghiên cứu khoai lang Việt Nam 17 2.3.2.1 Tình hình sản xuất khoai lang Việt Nam 17 2.3.2.2 Tình hình nghiên cứu khoai lang Việt Nam 20 2.3.3 Tình hình phát triển khoai lang địa bàn tỉnh Thái Nguyên 24 viii Phần 3: NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1 Đối tượng thí nghiệm 26 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung thí nghiệm 26 3.4 Phương pháp nghiên cứu 26 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 26 3.4.2 Quy trình kỹ thuật áp dụng thí nghiệm 27 3.4.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 28 3.5 Phương pháp tính toán xử lý số liệu 31 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Tình hình thời tiết khí hậu thái nguyên năm 2014 32 4.2 Kết nghiên cứu số tiêu sinh trưởng giống khoai lang thí nghiệm vụ Đông năm 2014 Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 33 4.2.1 Một số giai đoạn sinh trưởng giống khoai lang tham gia thí nghiệm 33 4.2.2 Một số đặc điểm hình thái giống khoai lang tham gia thí nghiệm 35 4.2.3 Khả tăng trưởng chiều dài thân 37 4.2.4 Khả tăng trưởng đường kính thân 38 4.3 Năng suất yếu tố cấu thành suất giống khoai lang thí nghiệm vụ Đông năm 2014 Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 39 4.4 Chất lượng ăn nếm giống khoai lang tham gia thí nghiệm trồng trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên vụ Đông năm 2014 43 4.5 Khả chống chịu giống khoai lang tham gia thí nghiệm trồng Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên vụ Đông năm 2014 44 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Biên niên lịch sử cổ trung đại Việt Nam (1987) NXB Khoa học xã hội, tr 112-113 Võ Văn Chi CS (1969), Cây củ thường thấy Việt Nam, tập 1, NXB khoa học Lê Doãn Diên, Nguyễn Đình Hiên (1967), “Nghiên cứu 28 dòng, giống khoai lang vụ Đông miền Bắc Việt Nam” Bùi Huy Đáp (1961), Đời sống khoai lang, NXB khoa học, 36 tr Bùi Huy Đáp (1984), Hoa màu Việt Nam, tập 1, Cây khoai lang, NXB Nông nghiệp Hà Nội, tr 18- 85 Lê Quý Đôn, (1995) “Thực vật thảo”, “Lĩnh nam tập ký”, “Quảng Đông tân ngữ” “Viện Hán nôm” Mai Thạch Hoành (1998), Giáo trình có củ, Viện khoa học – Kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam Mai Thạch Hoành (2011), “Chọn giống khoai lang K51/KB1 suất cao, chất lượng khá” Phùng Huy (1980), “Kinh nghiệm trồng khoai lang Thanh Hóa”, NXB Thanh Hóa 10 Vũ Tuyên Hoàng, Mai Thạch Hoành, Nguyễn Thế Yên (1993), “Bước đầu chọn tạo giống khoai lang làm thức ăn gia súc” 11 Nguyễn Viết Hƣng, Đinh Thế Lộc, Nguyễn Thế Hùng, Dƣơng Văn Sơn (2010), “Giáo trình khoai lang”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 12 Đinh Thế Lộc (1979) “Kỹ thuật thâm canh khoai lang”, NXB Nông nghiệp Hà Nội 13 Đinh Thế Lữ (1972), “Sản suất chế biến sắn” 14 Ngô Xuân Mạnh (1965) “Trong nghiên cứu dong giống triển vọng Việt Nam” 15 Trạm khí tƣợng thủy văn Tỉnh Thái Nguyên (2014) 16 Viện nghiên cứu Hán nôm (1995), Nghề nông cổ truyền Việt Nam qua thư tịch Hán nôm, NXB Giáo dục, tr 296 – 313 17.Nguyễn Thế Yên (1996), “Các giống khoai lang thức ăn gia súc KL-1, KL-2 KL5 dùng làm thức ăn gia súc cho tương lai” NXB Nông nghiệp Hà Nội 18 FAOSTAT 19 Tổng cục thống kê Thái Nguyên năm 2012 II Tiếng Anh 20.Austin, D.E (1977), Another look at the origin of the sweetpotato (Impoea batatas (L) Lam.), Paper presented at 18th annual meeting of the Society for Economic Botany, 11 -15 June, University of Miami and Fairchild Tropical 21.Austin, D.E (1988), The taxomony, evolution and gentic diversity of Sweetpotato and related wild species In: Exploration, maintenance and utilization of sweetpotato genetic resources, Report on Fist Sweetpotato Planning, Conf 1987 CIP Lima Peru.Garden 22 Horton D.E.(1988), World Patterns and Trends in sweet potato Production and Use.In: Exploitation, Maintenance and Utilization of Sweet Potato genetic Resource, CIP, Lima, Peru, 23 Engel (1970), Exploration of the Chilca Canyon, Peru, Curr Anthropol, pp 24 Jones, A.(1965), Cytological observations and fertility measurements of Sweet potatoes (Ipomoea batatas), Proc Amer Soc Hort Sci, 86, pp.527-538 25 Woolfe, J.A (1992), Sweet potato an untapped food resource, Cambridge University Press 26 Xiao - Ding, Yi - Hong Wang, Jing - Yu Wu Jia - Lian Sheng (1994), “Maintenance and use of sweetpotato germplasm in China”, Root and Tuber Crops -MAFF, 27 Yen, D.E (1974), The Sweetpotato and Oceania Bishop Museum Bull, 28 Yen, D.E (1982), “Sweetpotato in historical perspective”, In Villa real, R.L and T.D Grigg (eds), Sweetpotato Proceedings of the First International Symposium, AVRDC, Shanhua, Taiwan, , Phụ Lục 1: Đặc tính số giống khoai lang tham gia thí nghiệm + Giống Hoàng Long: Nguồn gốc: Trung Quốc nhập nội vào Việt Nam năm 1968 Giống Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh tuyển chọn giới thiệu (Hoàng Kim, Nguyễn Thị Thủy, 1981) Bộ Nông nghiệp PTNT công nhận giống năm 1981 Đặc điểm lá: dây xanh tím phủ luống gọn, thời gian sinh trưởng 85-95 ngày Đặc điểm củ: vỏ củ màu hồng sẫm, thịt củ màu vàng cam, chất lượng luộc củ Năng suất củ tươi 15 -27 tấn/ Tỷ lệ chất khô 27-30 Đặc điểm giống khoai lang hoàng long giống biến Việt Nam + Giống KB1: Nguồn gốc: Giống Viện Cây Lương thực Cây Thực phẩm tuyển chọn giới thiệu (Vũ Văn Chè, 2004) Bộ Nông nghiệp PTNT công nhận giống năm 2004 Đặc điểm lá: Dây xanh, tím, nhiễm sung, thời gian sinh trưởng 95 -100 ngày Đặc điểm củ: vỏ củ màu hồng cam, thịt củ màu cam đậm, dạng củ tròn, Năng suất củ tươi 22 -32 tấn/ Tỷ lệ chất khô 27-29%, Đặc điểm giống: Là giống khoai lang phát triển vùng Đồng Sông Hồng + Giống KLC266: Nguồn gốc: KLC266 tuyển chọn từ nguồn vật liệu Trung tâm Khoai tây Quốc tế (CIP) Giống công nhận sản xuất thử năm 2011, Quyết định số: 268/QĐTT-CLT ngày 31 tháng năm 2011 Đặc điểm lá: Lá xẻ thuỳ sâu, thân màu tím, đốt ngắn, sinh trưởng phát triển tốt, khả tái sinh cao Đặc điểm củ: Củ thuôn dài, vỏ củ màu đỏ hồng, ruột củ màu vàng, Thời gian sinh trưởng giống từ 115 -120 ngày vụ thu đông 145 -150 ngày vụ xuân Đặc tính giống: Chống chịu tốt với bênh ghẻ, bệnh héo rũ, nhiễm nhẹ bọ hà đất chuyên màu đất cát ven biển Năng suất củ đạt 12 -14tấn/ha, thâm canh tốt đạt 18 -20tấn/ha + Giống KLC268: Nguồn gốc : tuyển chọn từ tổ hợp tự giống Hoàng Long Hình dạng thân lá: hình mũi mác,thân bán đứng bò, màu xanh tía, khả sinh trưởng phát triển mạnh khả chống chịu sâu bệnh Đặc điểm củ: dạng dài, vỏ củ màu đỏ, ruột màu vàng nghệ Thời gian sinh trưởng giống từ 110 -120 ngày Năng suất củ đạt 25 tấn/ha Tỷ lệ chất khô 25-28%, Đặc tính giống: Là giống có nhiều đặc tính tốt, chống chịu bệnh, nhiễm nhẹ bọ hà thích ứng nhiều loại đất, phù hợp với chất đất cát ven biển + GiốngKL20-209: Nguồn gốc: Do Trung Tâm nghiên cứu phát triển có củ phối hợp với số đơn vị chọn tạo công nhận sản xuất thử năm 2011 Dạng hình thân: thân bò lan,to,mập; khả sinh trưởng phát triển mạnh khả chống chịu sâu bệnh khá, chậm thoái hoá Thời gian sinh trưởng: từ 100-120 ngày Đặc điểm củ: Dạng củ dài, vỏ củ màu đỏ, ruột vàng nhạt Năng suất củ tươi đạt 20 tấn/ha Hàm lượng chất khô củ cao: từ 27 - 33% Đặc tính giống: Là giống có nhiều đặc tính tốt, thích ứng nhiều chân đất khác nhau, thoái hóa chậm, phù hợp với chất đất cát ven biển Hình ảnh đề tài Hình ảnh 2: Theo dõi thời kì sinh trƣởng giống khoai lang tham gia thí nghiệm tai trƣờng Đại học Nông Lâm Thái nguyên vụ Đông 2014 Hình ảnh 3: Đánh giá chất lƣợng cảm quan giống khoai lang tham gia thí nghiệm Phụ lục 2: Kết xử lý số liệu theo Irristat thí nghiệm Chieu dai BASED ON % | | | OBS TOTAL SS BALANCED ANOVA FOR VARIATE CD FILE BOOK1 4/ 5/15 15:28 : PAGE VARIATE V003 CD LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 6209.52 1552.38 134.69 0.000 NL 130.502 65.2508 5.66 0.029 * RESIDUAL 92.2054 11.5257 * TOTAL (CORRECTED) 14 6432.23 459.445 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK1 4/ 5/15 15:28 : PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS CD 83.2000 140.133 118.533 131.367 133.733 SE(N= 3) 1.96007 5%LSD 8DF 6.39160 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS CD 117.620 121.740 124.820 SE(N= 5) 1.51827 5%LSD 8DF 4.95092 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK1 4/ 5/15 15:28 : PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 15) SD/MEAN | | | NO BASED ON RESID SS | | | CD 15 121.39 21.435 3.3949 2.8 0.0000 0.0294 |NL | DKTL BALANCED ANOVA FOR VARIATE ÐKTL FILE TH 4/ 5/15 17:43 : PAGE VARIATE V003 ÐKTL LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 4.491600E-01.122900E-01 5.70 0.018 NL 2.329333E-02.164667E-02 0.76 0.500 * RESIDUAL 8.172400E-01.215500E-02 * TOTAL (CORRECTED) 14.696933E-01.497810E-02 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TH 4/ 5/15 17:43 : PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS ÐKTL 0.420000 0.420000 0.563333 0.503333 0.430000 SE(N= 3) 0.268017E-01 5%LSD 8DF 0.873978E-01 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS ÐKTL 0.488000 0.454000 0.460000 SE(N= 5) 0.207605E-01 5%LSD 8DF 0.676980E-01 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TH 4/ 5/15 17:43 : PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT |NL | (N= 15) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | ÐKTL 15 0.46733 0.70556E-010.46422E-01 9.9 0.0184 0.5001 NS TL BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS TL FILE BOOK1 4/ 5/15 15:45 : PAGE VARIATE V003 NS TL LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 20.2391 5.05978 56.15 0.000 NL 2.855374 427687 4.75 0.044 * RESIDUAL 8.720893 901116E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 21.8154 1.55824 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK1 4/ 5/15 15:45 : PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS NS TL 12.7567 13.6867 10.6167 12.6200 13.8933 SE(N= 3) 0.173312 5%LSD 8DF 0.565154 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS NS TL 12.9060 12.8600 12.3780 SE(N= 5) 0.134247 5%LSD 8DF 0.437767 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK1 4/ 5/15 15:45 : PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT |NL (N= 15) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | NS TL 15 12.715 1.2483 0.30019 2.4 0.0000 0.0435 | So cu tren cay BALANCED ANOVA FOR VARIATE CU/CAY FILE BOOK1 4/ 5/15 15:49 : PAGE VARIATE V003 CU/CAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 7.15316 1.78829 32.95 0.000 NL 2.154840 774200E-01 1.43 0.295 * RESIDUAL 8.434161 542701E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 7.74216 553011 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK1 4/ 5/15 15:49 : PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS CU/CAY 3.33333 4.33333 3.76333 5.39000 4.10000 SE(N= 3) 0.134499 5%LSD 8DF 0.438588 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS CU/CAY 4.04400 4.28200 4.22600 SE(N= 5) 0.104183 5%LSD 8DF 0.339729 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK1 4/ 5/15 15:49 : PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT |NL (N= 15) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | CU/CAY 15 4.1840 0.74365 0.23296 5.6 0.0001 0.2955 | KLTB Cu BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLTB CU FILE BOOK1 4/ 5/15 15:52 : PAGE VARIATE V003 KLTB CU LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 3846.55 961.638 252.42 0.000 NL 8.46934 4.23467 1.11 0.376 * RESIDUAL 30.4773 3.80966 * TOTAL (CORRECTED) 14 3885.50 277.536 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK1 4/ 5/15 15:52 : PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS KLTB CU 157.500 140.933 147.700 112.500 153.800 SE(N= 3) 1.12689 5%LSD 8DF 3.67468 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS KLTB CU 141.580 142.460 143.420 SE(N= 5) 0.872887 5%LSD 8DF 2.84640 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK1 4/ 5/15 15:52 : PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT |NL (N= 15) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | KLTB CU 15 142.49 16.659 1.9518 1.4 0.0000 0.3764 | NSC BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE BOOK2 22/ 5/15 13:19 :PAGE VARIATE V003 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF SQUARES MEAN SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CT 14.8843 3.72108 4.58 0.033 NK 2.51292 1.25646 1.55 0.271 * RESIDUAL 6.50474 813093 * TOTAL (CORRECTED) 14 23.9020 1.70729 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK2 22/ 5/15 13:19 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NS 17.4067 20.2467 18.5833 19.2600 19.8033 SE(N= 3) 0.520606 5%LSD 8DF 1.69764 MEANS FOR EFFECT NK NK NOS 5 NS 18.4940 19.4480 19.2380 SE(N= 5) 0.403260 5%LSD 8DF 1.31499 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK2 22/ 5/15 13:19 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NS GRAND MEAN (N= 15) NO OBS 15 19.060 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 1.3066 0.90172 4.7 0.0327 |NK | | | 0.2707 | | | | NSSVH BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSSVH FILE BOOK3 22/ 5/15 13:32 :PAGE VARIATE V003 NSSVH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 52.7709 13.1927 12.96 0.002 NK 2.24997 1.12499 1.11 0.378 * RESIDUAL 8.14364 1.01795 * TOTAL (CORRECTED) 14 63.1646 4.51175 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BOOK3 22/ 5/15 13:32 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 NSSVH 30.1633 33.9333 29.2000 31.8800 33.6967 SE(N= 3) 0.582510 5%LSD 8DF 1.89951 MEANS FOR EFFECT NK NK NOS 5 NSSVH 31.4000 32.3080 31.6160 SE(N= 5) 0.451211 5%LSD 8DF 1.47135 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BOOK3 22/ 5/15 13:32 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE NSSVH GRAND MEAN (N= 15) NO OBS 15 31.775 STANDARD DEVIATION C OF V |CT SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 2.1241 1.0089 3.2 0.0017 |NK | | | 0.3783 | | | | [...]... khả năng sinh trưởng, phát triển của 5 giống khoai lang trong vụ Đông năm 2014 - Nghiên cứu năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các giống khoai lang trong vụ Đông năm 2014 - Nghiên cứu tình hình sâu bệnh hại các giống khoai lang trong vụ Đông năm 2014 - Nghiên cứu đặc điểm hình thái của các giống khoai lang trong vụ Đông năm 2014 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm... 2014 tại Trường ĐHNLTN” 1.2 Mục đích và yêu cầu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục đích của đề tài - Xác định được những giống khoai lang có triển vọng phù hợp với điều kiện canh tác vụ Đông tại Thái Nguyên 1.2.2 Yêu cầu nghiên cứu - So sánh đặc điểm sinh trưởng và phát triển các giống khoai lang trồng trong vụ Đông 2014 - Nghiên cứu các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của một số giống khoai lang tham... Gồm 5 giống khoai lang: KLC266, KLC268, Hoàng Long, KB1, KL20-209 Đặc điểm của một số giống khoai lang tham gia thí nghiệm (phụ l c 1) 3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành - Địa điểm nghiên cứu: Thí nghiệm được tiến hành tại Khu thí nghiệm cây trồng cạn trường Đại Học Nông Thái Nguyên - Thời gian nghiên cứu: Từ 5/9 /2014 đến 25/12 /2014 3.3 Nội dung thí nghiệm - Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển. .. quả nghiên cứu của đề tài l m cơ sở đề xuất một số giống khoai lang có triển vọng trồng trong vụ Đông có năng suất cao chất l ợng tốt phù hợp với sinh thái ở Thái Nguyên nói riêng và một số vùng trồng khoai lang ở Trung du và miền núi phía Bắc 4 Phần 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Nguồn gốc và phân bố cây khoai lang Khoai lang [Ipomoea batatas (L. ) Lam] l cây hai l mầm thuộc chi Ipomoea, họ Convolvuaceae... trồng nhiều khoai lang trên thế giới đều có bộ sưu tập nguồn gen giống khoai lang Nơi l u giữ nguồn gen khoai lang l n nhất toàn cầu l Trung tâm Khoai tây Quốc tế (Centro Internacional de la Papa CIP) với tổng số 7007 mẫu giống khoai lang được duy trì năm 2005 Trong số này có 5.920 mẫu giống khoai lang trồng (Ipomoea batatas) và 1087 mẫu giống khoai lang loài hoang dại (Ipomoea trifida và các loài Ipomoea... l n các hộ nông dân còn nghèo nên diện tích cây khoai lang vẫn chiếm 1 vị trí quan trọng trong hệ thống cây trồng của tỉnh Do đó việc chọn tạo những giống khoai lang có năng suất cao chất l ợng tốt để phục vụ cho nhu cầu sản xuất của tỉnh l cần thiết và cấp bách 3 Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi thực hiện đề tài: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng phát triển một số giống khoai lang vụ Đông năm 2014. .. nghiệm - Nghiên cứu khả năng chống chịu của một số giống khoai lang thí nghiệm 1.3 Ý nghĩa của đề tài 1.3.1 Ý nghĩa trong học tập và nghiên cứu khoa học - Từ những kết quả nghiên cứu của đề tài góp phần cung cấp thông tin về đặc điểm sinh trưởng phát triển, năng suất và chất l ợng và khả năng chống chịu của các giống khoai lang tham gia thí nghiệm nhằm phục vụ cho công tác giảng dạy và chọn giống 1.3.2... dinh dưỡng của khoai lang so sánh với gạo, một số cây khoai lang khác và rau trong 100gr ăn được thể hiện ở bảng 2.1 dưới đây 10 Bảng 2.1 So sánh thành phần dinh dưỡng của khoai lang với một số cây trồng Qua số liệu bảng 2.1 ta thấy: Thành phần lipit, protein cũng như năng l ợng tỏa ra thì khoai lang khô xấp xỉ với khoai lang tươi, gạo và một số loại cây loại trồng khác Thành phần hóa học có trong 100g... giống khoai lang năng suất củ cao, nhiều dây l thích hợp chăn nuôi, gồm KL1, KL5, K51 21 3) Nhóm giống khoai lang năng suất củ cao, phẩm chất ngon Gồm việc phục tráng và chọn l c giống khoai lang Hoàng Long, Chiêm Dâu,Tự Nhiên, KB1 Ở các tỉnh phía Nam các giống khoai lang hiên trồng phổ biến l HL518 (Nhật đỏ), HL491 (Nhật tím), Murasa kimasari (Nhật tím) Kokey 14 (Nhật vàng), HL497 (Nhật cam), HL4,... sản l ợng khoai lang được sử dụng để nuôi l n Phần còn l i được dùng l m l ơng thực hay chế biến các sản phẩm khác cũng như để xuất khẩu, chủ yếu l sang Nhật Bản Trung Quốc đã chọn tạo và trồng phổ biến một số giống khoai lang mới có khả năng năng suất cao đạt từ 45-60 tấn củ tươi/ha Hiện nay Trung Quốc có trên 100 giống khoai lang, một số giống đã nhập vào Việt Nam như Hoa Bắc 48; Cao nông 58-14 (năng