Đánh giá hiệu kinh tế hộ nông dân sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên điều kiện biến động giá đầu vào Tổng quan TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU THUỘC LĨNH VỰC CỦA ĐỀ TÀI 10.1 Trong nước (phân tích, đánh giá tình hình nghiên cứu thuộc lĩnh vực đề tài Việt Nam, liệt kê danh mục công trình nghiên cứu, tài liệu có liên quan đến đề tài trích dẫn đánh giá tổng quan) Trong năm qua có nhiều đề tài nghiên cứu hay chương trình, dự án triển khai địa bàn tỉnh Thái Nguyên đạt thành tựu đáng kể nâng cao sống cho người dân Tuy nhiên, chương trình chủ yếu đề cập đến vấn đề nâng cao nguồn lực hộ nông dân sản xuất chè mà đề cập đến tác động, ảnh hưởng biến động giá yếu tố đầu nông nghiệp tới hiệu kinh tế hộ nông dân sản xuất chè, hiệu kinh tế hộ sản xuất chè điều kiện suy thoái kinh tế Chẳng hạn đề tài: Những vấn đề kinh tế phát triển chè Thái Nguyên Luận án tiến sĩ, Phạm Thị Lý, ĐH Bắc Thái, 2001 - Những giải pháp phát triển sản xuất chè Xí nghiệp công nông nghiệp Chè Tuyên Quang Luận án tiến sĩ, Trần Văn Giá, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 1993, Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế nông hộ huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên : Luận văn thạc sỹ khoa học kinh tế -chuyên ngành kinh tế nông nghiệp / Phan Thanh Vụ 1999… 10.2 Danh mục công trình công bố thuộc lĩnh vực đề tài chủ nhiệm thành viên tham gia nghiên cứu (họ tên tác giả; báo; ấn phẩm; yếu tố xuất bản) Nguyễn Thị Phương Hảo, ảnh hưởng tăng giá đầu vào nông nghiệp tới hộ nông dân huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, Tạp chí Rừng đời sống, 2008 Nguyễn Thị Phương Hảo, Sản xuất chè an toàn – hướng tích cực nâng cao hiệu kinh tế hộ trồng chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên, Tạp chí Kinh tế tiêu dùng, 2010 Nguyễn Đình Long, Thực trạng giải pháp phát triển hiệp hội ngành hàng nông sản xuất khẩu, NXB Nông nghiệp, 2008 Đoàn Quang Thiệu, Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm phát triển hệ thống nông lâm kết hợp huyện Đồng Hỷ tỉnh Thái Nguyên Đề tài cấp bộ, nghiệm thu 2007 Tính cấp thiết Hiệu kinh tế chè Thái Nguyên đem lại cho nông dân cho tỉnh nhiều lợi ích kinh tế Tuy nhiên, đến thời điểm ngành chè luẩn quẩn vòng khó khăn: Giá biến động thất thường, nhà máy thiếu nguyên liệu, sản xuất manh mún, chí phải đối mặt với nguy thị trường xuất chè… Không có doanh nghiệp gặp khó khăn mà người trồng chè lao đao không kém, hầu hết hộ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, giá phụ thuộc vào tư thương Một nguyên nhân dẫn đến hiệu kinh tế chè thấp chưa ổn định giá đầu vào để sản xuất chè chưa ổn định Đối với sản xuất chè, yếu tố đầu vào có vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến kết sản xuất việc nâng cao hiệu kinh tế hộ nông dân trồng chè Tuy nhiên, thời gian gần đây, thị trường đầu vào sản xuất chè biến động bất lợi cho hộ nông dân trồng chè, giá yếu tố đầu vào liên tục tăng cao làm cho phận nông dân gặp không khó khăn, đặc biệt nông dân nghèo, đồng thời gây hưởng xấu đến hiệu kinh tế hộ nông dân mặt: hiệu kinh tế, hiệu xã hội, hiệu môi trường Trong bối cảnh nay, đứng trước khó khăn chung ngành chè Thái Nguyên hộ nông dân trồng chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên, việc nghiên cứu, đánh giá ảnh hưởng biến động giá đầu vào đến sản xuất xuất chè Thái Nguyên đưa giải pháp khả thi nhằm nâng cao hiệu kinh tế hộ nông dân sản xuất chè cần thiết thiết thực Xuất phát từ lựa chọn đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế hộ nông dân sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên điều kiện biến động giá đầu vào " làm đề tài nghiên cứu nhằm góp phần thúc đẩy việc sản xuất xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên Mục tiêu - Hệ thống hoá vấn đề lý luận hộ nông dân, biến động giá đầu vào hiệu kinh tế - Phân tích, đánh giá ảnh hưởng biến động giá đầu vào đến hiệu kinh tế nông hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên - Đề định hướng giải pháp nhằm sử dụng tốt yếu tố đầu vào sản xuất chè nâng cao hiệu kinh tế cho hộ nông dân sản xuất chè điều kiện biến động giá đầu vào sản xuất nông nghiệp thời gian tới Nội dung Mở đầu Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đóng góp đề tài Bố cục đề tài Ngoài phần mở đầu kết luận, đề tài gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận, thực tiễn kinh tế hộ hiệu kinh tế nông hộ Chương 2: Đặc điểm địa bàn nghiên cứu phương pháp nghiên cứu Chương 3: Đánh giá hiệu kinh tế của hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên Chương 4: Giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế cho nông hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên Chương 1: Cơ sở lý luận, thực tiễn kinh tế hộ hiệu kinh tế nông hộ 1.1.1 Hiệu kinh tế ảnh hưởng đầu vào đến hiệu kinh tế 1.1.1.1 Khái niệm đầu vào, lạm phát hiệu kinh tế - Khái niệm đầu vào, giá đầu vào - Phân loại yếu tố đầu vào - Khái niệm lạm phát số giá tiêu dùng - Khái niệm hiệu kinh tế 1.1.1.2 Ảnh hưởng đầu vào đến hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh - Vai trò yếu tố đầu vào - Những yếu tố ảnh hưởng tới giá đầu vào - Những yếu tố ảnh hưởng tới hiệu kinh tế nông hộ: + Các nhân tố thuộc điều kiện tự nhiên + Các nhân tố kinh tế - xã hội + Các nhân tố tổ chức sản xuất, khoa học công nghệ kỹ thuật + Các nhân tố khác - Tác động tăng giá đầu vào tới hiệu kinh tế nông hộ 1.1.2 Nông hộ hiệu kinh tế nông hộ 1.1.2.1 Một số vấn đề hiệu nông hộ - Nội dung chất hiệu - Phân loại hiệu - Phương pháp công thức tính hiệu - Nâng cao hiệu kinh tế cho nông hộ 1.1.2.2 Nông hộ kinh tế hộ nông dân - Khái niệm hộ - Khái niệm kinh tế hộ nông dân - Đặc điểm kinh tế hộ nông dân - Một số đặc điểm kinh tế hộ vùng cao - Vai trò kinh tế hộ kinh tế nước ta - Vai trò việc nâng cao hiệu kinh tế cho nông hộ điều kiện biến động giá đầu vào sản xuất nông nghiệp trình công nghiệp hóa, đại hóa nông nghiệp, nông thôn Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 2.1.1 Khái quát đặc điểm tự nhiên, kinh tế, xã hội tỉnh Thái Nguyên 2.1.1.1 Đặc điểm tự nhiên tài nguyên thiên nhiên 2.1.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội 2.1.2 Đánh giá thuận lợi khó khăn tỉnh Thái Nguyên đến việc nâng cao hiệu kinh tế nông hộ sản xuất chè bàn tỉnh Thái Nguyên 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Chọn điểm nghiên cứu Thái Nguyên tỉnh miền núi nằm vùng trung du miền núi Bắc Bộ, cửa ngõ thủ đô Hà Nội tỉnh miền núi phía Bắc Thái Nguyên có tổng diện tích đất tự nhiên 3532, 65 Km 2, tổng số nhân 1.127.170 người 213.197 hộ (trong có 181.068 hộ nông nghiệp) Các hộ tỉnh chủ yếu sản xuất nông nghiệp chiếm khoảng 80% với tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp đạt 1.817.698 triệu đồng Đây tỉnh có nhiều lợi để phát triển kinh tế đa dạng với tảng nông, lâm nghiệp trọng tâm phát triển kinh tế hộ Do đặc điểm nghiên cứu đề tài nâng cao hiệu kinh tế ảnh hưởng biến động giá đầu vào tới hiệu kinh tế nông hộ sản xuất chè nên việc chọn điểm nghiên cứu địa phương có ảnh hưởng lớn biến động giá vùng chủ yếu sản xuất chè với sản lượng đủ lớn Với lý trên, tỉnh Thái Nguyên chọn điểm nghiên cứu đề tài 2.2.2 Phương pháp thu thập số liệu a Thu thập số liệu thứ cấp: thu thập thông qua nguồn tài liệu, sách báo, tạp chí chuyên ngành, nghị định, nghị quyết, thị, sách nhà nước có liên quan đến vấn đề nghiên cứu, công trình nghiên cứu khoa học công bố, số liệu báo cáo tổng kết xã, huyện, thành phố tỉnh nghiên cứu để có số liệu thống kê Các tài liệu tổng hợp, phân loại xếp theo nhóm phù hợp với nội dung nghiên cứu b Thu thập số liệu sơ cấp Thu thập số liệu thực qua phương pháp sau: * Phương pháp đánh giá nhanh nông thôn có người dân tham gia (PRA) * Phương pháp điều tra hộ: Gồm bước sau: - Chọn điểm điều tra: Để đạt mục tiêu nghiên cứu, địa điểm điều tra phải đại diện cho vùng nghiên cứu phương diện điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội đặc điểm tình hình nông thôn nông dân vùng Căn vào đặc điểm cụ thể tỉnh Thái Nguyên, chọn huyện đại diện cho vùng Thái Nguyên để điều tra hộ + Huyện Đồng Hỷ: đại diện cho vùng miền núi tỉnh với diện tích đất tự nhiên 470,38 km 2, dân số trung bình năm 2006 124.722 người Huyện mạnh chè, ăn quả, đặc biệt tiếng với chè Trại cài + Thành phố Thái Nguyên: đại diện cho vùng tỉnh, nơi có tiến trình đô thị hoá nhanh, yếu tố đầu vào có biến động lớn nên ảnh hưởng sâu sắc đến hiệu kinh tế nông hộ sản xuất chè Thành phố Thái Nguyên có định hướng phát triển nông lâm nghiệp với tốc độ nhanh, ổn định, đa dạng theo hướng sản xuất hàng hoá, đặc biệt trọng phát triển vùng chè đặc sản Tân Cương + Huyện Phổ Yên: có diện tích đất tự nhiên 256,58 km 2, dân số trung bình năm 2006 139.961 người, đại diện cho vùng phía Nam tỉnh Thái Nguyên, tiếp giáp với thủ đô Hà Nội Huyện có đất đai tương đối phẳng, mầu mỡ, sản xuất nông lâm nghiệp theo hướng hàng hóa với mạnh sản phẩm lúa gạo chăn nuôi - Chọn hộ điều tra: vào tiêu chí khả tiếp cận thông tin khối lượng sản phẩm tạo định (gồm sản lượng tiêu dùng khối lượng bán thị trường), đồng thời vào thu nhập để phân loại chọn hộ nghiên cứu Xác định số lượng hộ điều tra: đề tài chọn tỉnh Thái Nguyên làm địa bàn nghiên cứu, tỉnh chọn huyện đại diện, huyện lại chọn xã đại diện cho vùng huyện để điều tra, xã chọn 30 hộ để điều tra Như vậy, số lượng mẫu điều tra toàn tỉnh 270hộ - Nội dung phiếu điều tra bao gồm: thông tin tình hình hộ như: Họ tên, tuổi, dân tộc, giới tính, trình độ văn hoá, trình độ chuyên môn, khoa học kỹ thuật, loại hình hộ, số khẩu, số lao động, diện tích đất đai, vốn sản xuất, tình hình trang bị tư liệu sản xuất - Những thông tin kết hoạt động sản xuất kinh doanh hộ yếu tố sản xuất, vốn, kỹ thuật, lao động Tình hình khoản chi phí, khoản thu vật giá trị - Những thông tin ý kiến, nguyện vọng, nhu cầu, thuận lợi, khó khăn chủ hộ Sự giúp đỡ quyền địa phương, nhân dân với vấn đề hộ, sách Đảng nhà nước nông hộ - Phương pháp điều tra: vấn trực tiếp hộ thông qua phiếu điều tra lập sẵn 2.2.3 Phương pháp phân tích * Phương pháp thống kê mô tả: Thống kê mô tả phương pháp nghiên cứu tượng kinh tế - xã hội việc mô tả thông qua số liệu thu thập Phương pháp sử dụng để phân tích tình hình kinh tế - xã hội tỉnh tình hình sử dụng yếu tố đầu vào nông hộ sản xuất chè, kết hiệu sản xuất nông hộ sản xuất chè qua năm * Phương pháp mô hình hóa: - Sử dụng bảng cân đối liên ngành dạng giá trị (mô hình I - O) để phân tích mối liên hệ ngành, sản phẩm nông nghiệp hộ nông dân sản xuất chè - Dùng mô hình dự báo giá đầu vào chủ yếu nông nghiệp (hàm xu thế, mô hình AR) - Sử dụng hàm hồi quy gãy khúc để phân tích tác động giá đầu vào tới hiệu kinh tế nông hộ sản xuất chè - Sử dụng mô hình hồi quy để phân tích biến động giá đầu vào tới chi phí sản xuất nông hộ sản xuất chè 2.2.4 Hệ thống tiêu phân tích * Chỉ tiêu phản ánh kết quả: GO - Tổng giá trị sản xuất (Gross Output) MI - thu nhập hỗn hợp (Mix Income) IC - Chí phí trung gian (Intermediational Cost) GM - Thu nhập biên (Gross Margin) hay gọi lãi gộp Đây coi mục tiêu quan trọng hộ Chỉ tiêu sử dụng có độ xác cao VA hay MI Công thức tính: GM = GO - CP (chi phí) - Giá trị sản phẩm hàng hoá (GV): * Chỉ tiêu phản ánh hiệu quả: Các tiêu phản ánh hiệu kinh tế: - Tỷ suất hàng hóa (%) = GV/GO Chỉ tiêu phản ánh mức độ tham gia vào thị trường hộ Năng suất lao động: GO/LĐ; MI/LĐ Hiệu sử dụng đất: GO/ha; MI/ha Hiệu sử dụng vốn: GO/IC; MI/IC; GM/IC; Chỉ tiêu phản ánh hiệu sử dụng chi phí: - Chi phí đơn vị diện tích: tiêu cho thấy mức độ đầu tư hộ đơn vị diện tích Công thức tính = tổng chi phí/ĐVDT (m 2, 1ha ,1 sào) = CP/ha Các tiêu phản ảnh hiệu xã hội Các tiêu phản ánh hiệu môi trường Chương 3: Đánh giá hiệu kinh tế của hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 3.1 Thực trạng kết sản xuất hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 3.1.1 Tình hình diện tích, suất sản lượng hộ điều tra 3.1.2 Kết sản xuất chè theo nhóm hộ 3.1.3 Kết sản xuất chè theo quy mô 3.2 Hiệu kinh tế hộ điều tra 3.2.1 Hiệu kinh tế theo nhóm hộ 3.2.2 Hiệu kinh tế theo quy mô 3.2.3 Các nguyên nhân ảnh hưởng tới hiệu kinh tế hộ 3.3 Ảnh hưởng biến động giá đầu vào tới hiệu kinh tế hộ nông dân sản xuất chè - Ảnh hưởng việc tăng giá đầu vào tới hiệu kinh tế hộ nông dân sản xuất chè theo mức thu nhập - Ảnh hưởng biến động tăng giá đầu vào tới suất đất đai - Ảnh hưởng biến động giá đầu vào ngành trồng trọt - Ảnh hưởng biến động giá đầu vào ngành chăn nuôi Phân tích tác động tăng giá đầu vào nông nghiệp tới kết hiệu sản xuất nông nghiệp hộ nông dân sản xuất chè Chương 4: Giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế cho nông hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 4.1 Quan điểm nâng cao hiệu kinh tế hạn chế ảnh hưởng biến động giá đầu vào đến hiệu sản xuất kinh doanh chè nông hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 4.2 Phương hướng, mục tiêu nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh chè hạn chế ảnh hưởng biến động giá đầu vào tới hiệu kinh tế nông hộ sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 4.2.1 Phương hướng 4.2.2 Mục tiêu 4.3 Giải pháp nâng cao hiệu kinh tế hạn chế ảnh hưởng biến động giá đầu vào đến hiệu sản xuất kinh doanh chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên - Giải pháp quy hoạch - Giải pháp sách: Tăng cường xây dựng sở hạ tầng; Chính sách vốn; sách đào tạo nguồn nhân lực… - Giải pháp hợp tác sản xuất tiêu thụ chè - Giải pháp quy mô sản xuất: phát triển kinh tế trang trại - Giải pháp chế biến - Giải pháp dự trữ yếu tố đầu vào - Giải pháp kỹ thuật Tải file “Đánh giá hiệu kinh tế hộ nông dân sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên điều kiện biến động giá đầu vào” PP nghiên cứu - Hệ thống phương pháp áp dụng để thực đề tài: Phương pháp thống kê mô tả, PP phân tích dãy số thời gian, phương pháp mô hình hóa (sử dụng hàm hồi quy), PP phân tích số Hiệu KTXH - Đề định hướng giải pháp nhằm sử dụng tốt yếu tố đầu vào sản xuất chè nâng cao hiệu kinh tế cho hộ nông dân sản xuất chè điều kiện biến động giá đầu vào sản xuất nông nghiệp thời gian tới - Làm tài liệu tham khảo cho sinh viên khối ngành kinh tế ĐV sử dụng