Phòng Giáo dục và Đào tạo Thị xã Tam Điệp TRờng Trung Học Cơ Sở Đông Sơn TI SNG TO V S DNG DNG DY HC TRONG GING DY HO HC TRNG TRUNG HC C S Ngời thực hiện: Cao Thị Thu Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở Tam Điệp, Tháng 4 năm 2008 Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 2 2 Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở PHN I: M U I/ Lí DO CHN TI: 1 - dựng dy hc l mt phng tin dy hc c bn v quan trng giỳp hc sinh cú th hiu bi rừ hn, thu hỳt c hc sinh tham gia vo bi ging, gõy hng thỳ v kớch thớch trớ tũ mũ ca hc sinh. c bit gi hc cú s dng dựng dy hc phỏt trin c nng lc hnh ng ca hc sinh nh s dng dựng dy hc phỏt trin c nng lc hnh ng ca hc sinh nh quan sỏt, nhn xột, ỏnh giỏ v gii thớch c cỏc hin tng húa hc xy ra. 2- Thc t hin nay mt s trng trung hc c s (THCS) giỏo viờn ngi lm thớ nghim, khụng t sỏng ch ra dựng 47 dy hc, trng THCS cú cỏi gỡ thỡ s dng cỏi ú dn n ch l gi hc chay, gi hc truyn thng. 3 Do yờu cu i mi phng phỏp dy hc, giỏo viờn cn xõy dng mụ hỡnh bi ging phự hp, giỳp hc sinh cú th c lp hc tp trờn c s hng dn ca giỏo viờn. Vỡ th gi dy hc cú s dng dựng dy hc l ht sc cn thit. Vi lý do trờn chỳng tụi sỏng to mt s dựng dy hc giỏo dc trc quan (mụ hinh cỏc phõn t, tranh v) cỏc bi thớ nghim thc hnh phc v cho vic ging dy trng THCS. II/ MC CH CA TI: ti c nghiờn cu vi mc ớch: Sỏng to mt s dựng dy hc c bn (mụ hỡnh cỏc phn t, tranh v) xõy dng cỏc bi thớ nghim phc v cho sinh viờn hc hc phn phng phỏp dy hc Húa hc 3 trng THCS v c bit vn dựng vo bi ging húa hc trng THCS. III/ NHIM V CA TI: Vi mc ớch trờn ti tp trung vo nghiờn cu: 1 Nghiờn cu chng trỡnh sỏch giỏo khoa húa hc trng THCS (lp 8 v lp 9). 2 Nghiờn cu ti liu hng dn thc hnh Húa vụ c. Húa hu c ca trng THCS. 3 Sỏng to ra mt s dựng dy hc vo tng bi c th dy hc Húa hc trng THCS. IV/ PHNG PHP NGHIấN CU: 1- Nghiờn cu chng trỡnh SGK lp 8 v lp 9, thu thp tỡm hiu cỏc ti liu tham kho cú liờn quan. 2 Trao i v tho lun thng nht vic sỏng to ra nhng mụ hỡnh, tranh ve, xõy dng h thng cỏc bi ging cú thớ nghim Húa hc. 3 Tin hnh th nghim trong phũng thớ nghim, tỡm ra cỏc yu t m bo cho thớ nghim n gin, d lm v thnh cụng. Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 3 3 Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở PHN II: NI DUNG HểA HC LP 8 XY DNG H THNG CC BI TH NGHIM GING DY TRấN LP V CC BI THC HNH TRONG PHềNG TH NGHIM: Thớ nghim 1: B lu hunh vo nc. (Dy trong chng I. Bi 1: Cht) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Cc thy tinh, a thy tinhy. - Húa cht: Lu hunh, nc. b) Tin hnh thớ nghim: B mu lu hunh vo nc dựng a thy tinh quy, quan sỏt hin tng thy lu hunh khụng tan trong H 2 O. Thớ nghim 2: t lu hunh: (Dy trong chng I. Bi 1: Cht) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Mui st, ốn cn. - Húa cht: Lu hunh. b) Tin hnh thớ nghim: t lu hunh trờn ngn ốn cn, lu hunh chỏy c cho ngn la mu lam nht. c) Phng trỡnh phn ng: S + O 2 0 t SO 2 Thớ nghim 3: Lu hunh núng chy 120 0 C. (Dy trong chng I. Bi 1: Cht) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Chộn s, ốn cn, nhit k. - Húa cht: Lu hunh. b) Tin hnh thớ nghim: Ly mt ớt lu hunh cho vo chộn s un trờn ngn la ốn cn n khi núng chy, dựng nhit k o nhit núng chy thy nhit k ch 120 0 C. Thớ nghim 4: Than húa hp vi Oxi: (Dy trong chng I. Bi 3: S bin i cht) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Eclen cha khớ Oxi, muụi st, ốn cn. - Húa cht: Oxi, than, nc vụi trong. b) Tin hnh thớ nghim: t mu than trờn muụi st ngoi khụng khớ sau ú a vo eclen cha sn oxi, thy mu than bựng Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 4 4 120 0 Hỡnh 1: Lu hunh chỏy 120 0 c Nc vụi vn c Than chỏy Hỡnh 2: Than húa hp vi Oxi Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở chỏy cú tia la bn ra. Sau khi than chỏy ht, ngui nc vụi trong vo eclen, nc vụi trong vn c. c) Phng trỡnh phn ng: C + O 2 0 t CO 2 CO 2 + Ca(OH) 2 CaCO 3 + H 2 O Thớ nghim 5: ng b phõn hy (Dy trong chng I. Bi 1: S bin i ca cht) a) Dng c, húa cht: - Dng c: ng nghim, ốn cn. - Húa cht: ng kớnh. b) Tin hnh thớ nghim: Cho mt ớt ng trng vo ng nghim nung núng trờn ngn la ốn cn. ng núng chy ri chuyn sang mu nõu en dn ng thi cú hi nc thoỏt ra. Sau phn ng thy cú nhng git nc ngng t trờn thnh ng v y ng nghim, cũn cht rn mu en khụng tan trong nc ú l than.Thớ nghim : c) Phng trỡnh phn ng: C 12 H 22 O 11 0 t 12C + 11H 2 O Thớ nghim 6: St chỏy trong Oxi: (Dy trong chng III. Bi 1: Oxi) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Eclen hoc l, 1 ming bỡa, 1 mu que diờm. - Húa cht: Oxi cha sn trong eclen dõy phanh xe p: 2 ữ 3 si, di 30 cm. b) Tin hnh thớ nghim: Ly si dõy thộp nh hoc dõy phanh xe p di 30cm cun thnh lũ-xo. Cm 1 u cun dõy vo ming bỡa, u kia kp cht khong u 1 que diờm hoc 1 mu than nh). t chỏy que diờm hoc mu than ngoi khụng khớ ri t t a vo bỡnh oxi. Que diờm chỏy mnh lm cho si dõy thộp núng lờn v chỏy, nhng tia sỏng bn túe ra nh phỏo hoa, ú l cỏc ht Fe 3 O 4 chỳng bỏm vo thnh bỡnh lm cho thnh bỡnh cú mu nõu sm. c) Phng trỡnh phn ng: 3Fe + 2O 2 0 t Fe 3 O 4 (nõu sm) Chỳ ý: - Trc khi lm thớ nghim nờn lu ý cho mt ớt cỏt di ỏy bỡnh. Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 5 5 Hỡnh 3: ng b thy phõn ng Git nc Than Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở - Si dõy thộp khụng quỏ to, u dõy nh nhn, nu dõy b g phi co sch trc khi t. - Sau khi thớ nghim thy u nsowij dõy thộp b chy v to thnh cc thộp nh hỡnh cu do sc cng b mt. - Bỡnh ng oxi phi trong sut. Thớ nghim 7: Lu hunh chỏy trong oxi: (Dy trong chngIII. Bi 1: Oxi v bi thc hnh s 2 ) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Bỡnh cha khớ oxi, muụi st, ốn cn. - Húa cht: Oxi, lu hunh. b) Tin hnh thớ nghim: Ly mt ớt bt cha lu hunh cho vo muụi st, em t trong khụng khớ, lu hunh chỏy vi ngn la nh mu xanh nht. a lu hunh ang chỏy vo bỡnh oxi nú chỏy mónh lit hn v to thnh khúi trng. c) Phng trỡnh phn ng: S + O 2 0 t SO 2 Mt phn: SO 2 + 1 2 O 2 0 t SO 3 Thớ nghim 8: Pht pho chỏy trong oxi: (Dy trong chngIII. Bi 1: Oxi v bi thc hnh s 2 ) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Muụi st xuyờn qua nỳt cao su. L phn ng, ốn cn. - Húa cht: Oxi, Pht pho . b) Tin hnh thớ nghim: Ly mt mu P bng ht xanh cho vo muụi st t chỏy ngoi khụng khi sau ú a vo l cha sn khi oxi, P chỏy mónh lit vi ngn la sỏng chúi ng thi to khúi trng dy c bỏm vo thnh bỡnh c dng bt tan trong nc ú l Phtpho Pentoxit P 2 O 5 . c) Phng trỡnh phn ng: 4P + 5O 2 0 t 2P 2 O 5 Thớ nghim 9 +12 + 13: iu ch oxi t KmnO 4 v thu khớ oxi bng phng phỏp y nc v khụng khớ: (Dy trong chngIII. Bi 1: Oxi v bi thc hnh s 2 ) Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 6 6 Hỡnh 5: Lu hunh chỏy trong Oxi Hènh 6 : Pht pho chỏy trong Oxi Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở a) Dng c, húa cht: - Dng c: ng nghim, eclen hoc l ng dn cong, nỳt cao su chu thy tinh, giỏ st, ốn cn. - Húa cht: KMnO 4 . Hỡnh 7: iu ch v thu khớ Oxi a) Bng cỏch y khụng khớ b) Bng cỏch y nc b) Tin hnh thớ nghim: Lp dng c nh hỡnh v. Ly KmnO 4 cho vo ng nghim khụ un tht núng hn hp thu O 2 bng cỏch ri khớ khoc ri nc ( y nc vo ng nghim, ỳp ngc trong chu cha nc). c) Phng trỡnh phn ng: 2KmnO 4 0 t K 2 MnO 4 + Mn) 2 + O 2 Chỳ ý: - Lp ng nghim phi dc v phớa ming ng phũng hn hp cht rn m. - Khi ngng thu khớ phi thỏo ng dn khớ trc khi tt ốn cn trỏnh hin tng nc trn vo ng nghim gõy nt ng nghim. Thớ nghim 10: Nhit phõn KClO 3 : (Dy trong chngIII. Bi 4: iu ch Oxi ) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Ging thớ nghim 9. - Húa cht: KClO 3 , MnO 2 . b) Tin hnh thớ nghim: (Tng t thớ nghim 9) c) Phng trỡnh phn ng: 3KClO 3 0 2 t MnO 3KCl + 2O 2 Chỳ ý: Vỡ KClO 3 l cht gõy n nờn khụng nghin nhiu mt lỳc, khụng nghin ln vi bt k mt cht no khỏc, l ng KClO 3 khụng bao gi c h nỳt nht l khi cnh cỏc cht pht pho, cacbon, lu hunh. Lng oxi thu c t KClO 3 nhiu gp 4 ln so vi t KMnO 4 nhng Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 7 7 Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở ngi ta hay dựng KMnO 4 vỡ KMnO 4 r hn v ớt nguy him hn. Thớ nghim 14: Xỏc nh thnh phn ca khụng khớ: (Dy trong chng III. Bi 5: Khụng khớ v s chỏy) a) Dng c, húa cht: - Dng c: ng thy tinh khụng ỏy c chia thnh 6 vch ngang bng nhau, chu thy tinh, nỳt cao su, muụi st, ốn cn. - Húa cht: Pht pho , nc. b) Tin hnh thớ nghim: - t ng thy tinh khụng ỏy vo chu thy tinh. Trờn thnh ng cú 6 vch bng nhau, rút nc vo chu cho ti khi mc nc dõng ti vch th nht. - Ly mt ớt Pht pho cho vo muụi st ó xuyờn qua nỳt cao su, t Pht pho ngoi khụng khớ sau ú a vo ng thy tinh y kớn ng thy tinh. Nc trong ng dõn cao dn cho ti khi P tt kho ú O 2 ó phn ng ht vi P to cho P 2 O 5 tan trong nc chim 1/5 th tớch khụng khớ. c) Phng trỡnh phn ng: 5O 2 + 4P 0 t 2P 2 O 5 P 2 O 5 + 3H 2 O 2H 3 PO 4 Thớ nghim 15 + 16: iu ch Hirụ Hirụ chỏy trong khụng khớ: (Dy trong chng IV. Bi 1: Hidrụ. Tớnh cht vt lý ca Hidrụ. iu ch Hidrụ v chng IV. Bi 2: Tớnh cht húa hc ca Hidrụ v bi thc hnh s 3) a) Dng c, húa cht: - Dng c: ng nghim, ng vut nhn, nỳt cao su, ốn cn. - Húa cht: Viờn km, axit clohiric. b) Tin hnh thớ nghim: Rút mt ớt dung dch axit HCL v ng nghim cú sn mt mnh km, cỏc bt khớ xut hin trờn b mt mnh km ri thoỏt ra khi cht lng. Mnh km tan dn. Khi chõm ngn la lờn u ng vut nhn, khớ sinh ra chỏy vi ngn la mu xanh nht. c) Phng trỡnh phn ng: Zn + 2HCL ZnCl 2 + H 2 H 2 + 1 2 O 2 0 t H 2 O Thớ nghim 17 + 18: Thu khớ H 2 bng cỏch y nc v khụng khớ: (Dy trong chng IV. Bi 1: Hidrụ, tớnh cht vt lý ca Hidrụ. iu ch Hidro v bi thc hnh s 3) a) Dng c, húa cht: - Dng c: L, phu, ng dn khớ ng nghim, chu thy tinh. Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 8 8 H 2 Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở - Húa cht: Viờn Zn, dung dch HCl. b) Tin hnh thớ nghim: Lp dng c nh hỡnh v. Thu khớ H 2 bng cỏch ri nc tng t nh oxi. Thu khớ H 2 bng cỏch ri nc khớ, chỳ ý phi ỳp ngc ng nghim bi H 2 nh hn khong khớ. c) Phng trỡnh phn ng: n + 2HCl ZnCl 2 + H 2 Thớ nghim 19: Hidro chỏy trong oxi to nc: (Dy trong chng IV. Bi 2: Tớnh cht húa hc ca Hdro) a) Dng c, húa cht: - Dng c: L, cỏc dng c iu ch H 2 v O 2 . - Húa cht: Zn, HCl, KMnO 4 b) Tin hnh thớ nghim: O 2 iu ch c dn vo l thy tinh, t chỏy H 2 ngoi khụng khớ sau ú a ngn la ang chỏy vo l thy tinh cha oxi, H 2 chỏy mnh hn vi ngn la xanh nht, trờn thnh bỡnh xut hin nhng git nc. c) Phng trỡnh phn ng: H 2 + 1 2 O 2 0 t H 2 O Chỳ ý: Nu trn O 2 v H 2 theo ỳng t l 1:2 s to hn hp n. Thớ nghim 20: Hidro kh oxi ng (II): (Dy trong chng IV. Bi 2: Tớnh cht húa hc ca Hdro) a) Dng c, húa cht: - Dng c: ng nghim, ng dn khớ, ốn cn, giỏ st. - Húa cht: Zn, HCl, CuO bt. b) Tin hnh thớ nghim: Rút vo mt ng nghim 5ml dung dch HCl. Ly nỳt cú ng dn khớ y vo ng nghim. on cong ca ng dn khớ ớt bt CuO (dn mng cho d phn ng). Dựng ốn cn nung núng CuO khong na phỳt. Sau ú m nỳt nghiờng ming ng nghim th 1 ữ 2 viờn km. Hidro to ra s kh CuO thnh Cu. Sau thi gian 2 ữ 3 phỳt s c kt qu. Ngng un, Cu ra giy quan sỏt. c) Phng trỡnh phn ng: Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 9 9 Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng trung học cơ sở Zn + 2HCl ZnCl 2 + H 2 CuO (en) + H 2 H 2 O + Cu () Thớ nghim 22: Natri tỏc dng vi H 2 O: (Dy trong chng IV. Bi 4: Nc) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Cc thy tinh, phu thy tinh, ốn cn. - Húa cht: H 2 O, Na. b) Tin hnh thớ nghim: Rút nc vo cc, ct mt mu Na bng ht xanh lau sch du bng giy lc, th vo cc nc. Ly phu thy tinh ỳp ngc lờn cc, sau mt thi gian nht nh,dựng que úm chõm la t chng minh s cú mt ca Hidro. Natri phn ng vi H 2 O ta nhiu nhit, nú núng chy to git trũn chuyn ng ca Hidro. Natri phn ng vi H 2 O ta nhiu nhit, nú núng chy to git trũn chuyn ng nhanh trờn mt nc. c) Phng trỡnh phn ng: Na + H 2 O NaOH + 1 2 H 2 H 2 + 1 2 O 2 0 t H 2 O * Chỳ ý: Khụng t Hidro ngay khi mi cho Natri vo nc vỡ Hidro mi sinh ra to vi khụng khớ trong phu hn hp n. Thớ nghim 23: Canxi oxit tỏc dng vi nc: (Dy trong chng IV. Bi 4: Nc) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Bỏt s. - Húa cht: Canxi oxit, nc. b) Tin hnh thớ nghim: Ly vi cc canxi oxit th vo bỏt s. nc vo thy canxi oxit tan ra thnh dng nhóo v cú hi nc bc lờn do phn ng ta nhit. c) Phng trỡnh phn ng: CaO + H 2 O Ca(OH) 2 Thớ nghim 24: Lm sch mui n: (Dy trong bi thc hnh s 1 ) a) Dng c, húa cht: - Dng c: Hai ng nghim, cp g, ốn cn, a thy tinh, giy lc, phu thy tinh, giỏ . - Húa cht: Mui n bn. b) Tin hnh thớ nghim: Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 10 10 [...]... phanolphtalein b) Tin hnh thớ nghim: - Chun b 2 ng nghim, cho vo mi ng 1ml dung dch NaOH loóng sau ú: + Cho vooongs 1 vi git dung dch phenolphtalein, dung dch t khụng mu chuyn sang mu xanh + Cho vo ng 2 mt mnh giy quỡ tớm, giy quỡ tớm t mu tớm chuyn sang mu hng Nh vy dung dch NaOH tỏc dng vi cỏc cht ch th mu: Quỡ tớm v dung dch phenolphtalein Thớ nghim 40: Nhn bit cỏc mui sunphat: SO 2 4 (Dy trong chng II Bi 12:... tớm nhỳng vo dung dch NaOH Ta thy giy quỡ tớm húa xanh Sau ú ta nh t t dung dch HCl vo v lc Mu xanh ca giy quỡ nht dn ri tr thnh mu tớm ban u Nu ta vn tip tc nh dung dch HCl vo thỡ giy quỡ tớm li chuyn sang iu ny chng t HCl cú phn ng Ngời thực hiện: Cao Thị Thu- Trờng THCS Đông Sơn 12 Đề tài: Sáng tạo và sử dụng đồ dùng dạy học trong giảng dạy hoá học ở trờng 13 trung học cơ sở vi baz (NaOH) to ra mui... b) Tin hnh thớ nghim: - Chun b ng nghim sch, nh vo ú 3 ữ 4ml dung dch H 2SO4 c Cho tip vo ng nghim 1 ữ 2 mnh ng Khi cha un núng khụng cú hin tng gỡ xy ra, nhng nu un núng thỡ dung dch t khụng mu chuyn sang mu xanh do to mui ca ion Cu 2+, khi bay ra lm quỡ tm t t trờn ming ng nghim c) Cỏc phng trỡnh phn ng: Cu + H2SO4/ngui khụng xy ra Cu + 2 H2SO4/núng = CuSO4 + SO2 + 2H2O SO2 + H2O H2SO3 H2SO3... nghim 35: Canxi oxit tỏc dng vi nc, th dung dch phn ng bng giy quỡ tớm: (Dy trong chng IV Bi 4: Nc v bi thc hnh s 3) (Ging thớ nghim 23) Sau khi phn ng xong, th dung dch bng quỡ tớm thy quỡ tớm chuyn sang mu xanh Chng t sn phm sau phn ng cú mụi trng kim HểA HC LP 9 I/ XY DNG H THNG CC BI TH NGHIM GING DY TRấN LP: `Thớ nghim 36: Axit tỏc dng vi Baz: (Dy trong chng II Bi 6: Tớnh cht húa hc ca axit) a)... cht: dung dch Na2CO3, dung dch HCl b) Tin hnh thớ nghim: Chun b ng nghim sch, nh vo ú 2ml dugn dch Na 2CO3 Cho tip 3 ữ 4 git dung dch HCl a mnh giy quỡ tớm tm t li ming ng nghim thy mnh giy quỡ tớm chuyn sang mu hng Nh vy axit HCl ó tỏc dng vi mui natri cacbonat to ra axit H2CO3 Axit H2CO3 rt kộm bn nú phõn hy ngay lp tc thnh H2O v khớ CO2 Sau ú khớ CO2 lm cho giy quỡ tm t húa hng c) Phng trỡnh phn ng:... ancol etylic vo ng nghim khụ, cn thn nh thờm tng git 4ml H2SO4 c, lc u cho vo hn hp vi ht cỏt Kp ng nghim vo giỏ v lc ng dn khớ cú ni vi ng ng vụi tụi xỳt un núng cn thn hn hp phn ng v khụng cho hn hp tro sang ng cha vụi tụi xỳt Nhn xột mu ca hn hp phn ng c) Phng trỡnh phn ng: H SO C2H5OH C2H4 H2O 170 C 2 4 dac 0 Thớ nghim 59: Ru etylic tỏc dng vi natri (Dy trong chng IV Bi 3: Hp cht hu c cha Oxi, Nit) . phenolphtalein, dung dch t khụng mu chuyn sang mu xanh. + Cho vo ng 2 mt mnh giy quỡ tớm, giy quỡ tớm t mu tớm chuyn sang mu hng. Nh vy dung dch NaOH tỏc dng. thớ nghim 23) Sau khi phn ng xong, th dung dch bng quỡ tớm thy quỡ tớm chuyn sang mu xanh. Chng t sn phm sau phn ng cú mụi trng kim. HểA HC LP 9 I/ XY DNG